食品安全對(duì)于大人或者兒童都是十分重要的。下面是小編為大家提供的關(guān)注食品安全的演講稿,供大家參考選擇。
篇1:關(guān)注食品安全國旗下演講稿
尊敬的老師們,親愛的同學(xué)們:
大家早上好,初三八班的吳中宇。今天我國旗下講話的主題是《拒絕三無食品 保障食品安全》。
燕子去了,有再來的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開的時(shí)候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時(shí)候嗎?
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
作為中學(xué)生的我們應(yīng)該做到以下兩點(diǎn):
一增強(qiáng)意識(shí),自覺抵制。自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
二、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí).學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了我們的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,同學(xué)們,讓我們一起對(duì)三無食品說:“不!”。
我的演講完畢,謝謝大家!
篇2:關(guān)注食品安全國旗下演講稿
大家都很喜歡街頭小販上售賣的零食、小吃,校門外的小攤販也總是生意興榮。這些小食品常常讓我們垂涎不已。我們的父母,老師一再禁止也是因?yàn)榻诸^小吃存在著食品安全隱患。
第一點(diǎn),小攤上的食品大多不衛(wèi)生。例如麻辣燙。麻辣燙因?yàn)椴桓蓛,容易拉肚子,所以有些無良商家在里面加氟哌酸,氟哌酸是一種治療拉肚子的消炎藥,長期使用會(huì)使身體產(chǎn)生抗藥性,當(dāng)真正生病需要消炎藥的時(shí)候,藥物難以對(duì)抗疾病。再如烤魷魚,魷魚越白,就越不能吃。白色的魷魚是用雙氧水泡過的?傊粓D利益的小販總能往“美味”的食物中,加入一些你想不到的“調(diào)味劑”——只有我們想不到,沒有他們加不到!
三無食品的危害。首先,什么是“三無食品”?“三無食品”是指無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品!叭裏o”食品是最不安全食品。那些不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
其次,三無食品的危害,還在于那小小一包中包含了“千千萬萬”種的食品添加劑。食品添加劑的危害不容小覷,如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等過量或超標(biāo),會(huì)在一定程度上抑制人體骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。甜味劑在飲料、糖果、醬類及各種小食品中廣泛使用,除了口感因素外,高糖飲食會(huì)引起肥胖,尤其是青少年及兒童吃糖過多不僅容易生齲齒,患多動(dòng)癥和憂郁癥的比例也比較高,所以應(yīng)少食含糖量高的食品。人工合成色素是通過人工化學(xué)方式合成的,用于改善食品感官性狀的化學(xué)物質(zhì),過量使用后可能含有一定毒性。
有些小食品生產(chǎn)廠家喜歡大量使用香精來增加食品的味覺,這樣使人容易對(duì)濃烈的味感形成依賴,而對(duì)牛奶、蔬菜等清淡、有營養(yǎng)的食品不感興趣。長此以往,容易導(dǎo)致膳食結(jié)構(gòu)不合理,影響人對(duì)營養(yǎng)的均衡攝入。對(duì)于處在生長發(fā)育期的青少年而言,這種偏食、挑食的習(xí)慣,還會(huì)影響到骨骼和大腦的發(fā)育。在大量吃膨化食品的人群中,常?梢妰煞N不正常的發(fā)育形態(tài):一種是因胃口不好而引起的過分消瘦,另一種則是攝入了膨化食品過高的脂肪而導(dǎo)致肥胖。
篇3:關(guān)注食品安全國旗下演講稿
各位老師、同學(xué)們:
大家早上好,今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。
隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注,而“三鹿”奶粉、毒饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜等食品安全事件的接連發(fā)生,給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。無疑“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
“國以民為本、民以食為天、食以安為先”,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U希俏覀兩畹谋匦杵贰4蟛糠謳熒刻熘辽儆袃蓚(gè)小時(shí)在食堂就餐。學(xué)校、家長和同學(xué)們都非常關(guān)心食堂食品安全,校長和書記更是一刻也不放松對(duì)食堂的安全管理。為保障食堂食品安全,我們做了大量切實(shí)有效的工作。
首先,加強(qiáng)食堂貨源規(guī)范管理。為此學(xué)校成立了以校長和書記為核心的膳食工作委員會(huì),歷時(shí)一個(gè)月,通過實(shí)地考察、篩選、招標(biāo),簽訂定點(diǎn)采購和質(zhì)量協(xié)議等,,選定資質(zhì)強(qiáng)、聲譽(yù)好的貨源供應(yīng)商,如負(fù)責(zé)供應(yīng)供應(yīng)肉類和蔬菜的廣州市媽媽菜餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司;負(fù)責(zé)供應(yīng)米和油廣州市番禺石基永福糧油店,其中大米2.85元/斤,食用油不含轉(zhuǎn)基因等,從源頭上確保了貨源質(zhì)量安全。
其次,加強(qiáng)對(duì)食品的驗(yàn)收和管理。嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格關(guān),腐爛變質(zhì)和超出配送報(bào)價(jià)的食物等一律拒收,并向供貨商索取該批次物資的檢驗(yàn)合格證。對(duì)庫存物資應(yīng)進(jìn)行分類,離地、離墻保管。注意防潮、防混、防火、防竊、防霉?fàn),從食品存放上確保了食品質(zhì)量安全。
第三,加強(qiáng)食品加工和銷售管理。每道工序都要按規(guī)范操作,蔬菜加工時(shí)必須做到“一揀、二洗、三浸”順序操作,洗凈的蔬菜不得有泥沙、雜物、昆蟲等。洗凈浸泡的蔬菜立即運(yùn)放上專架;葷、素食品分開清洗,加工結(jié)束后將地面,操作臺(tái)面及工用具清洗干凈。從操作上確保食品衛(wèi)生和加工安全。
第四,加強(qiáng)食品安全制度規(guī)范。為加強(qiáng)食品安全管理,學(xué)校食堂根據(jù)《食品安全法》建立了一系列食品安全管理制度。如《廣州外國語學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組及工作職責(zé)》、《廣州外國語學(xué)校食堂食品安全管理制度》、《廣州外國語學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度制度》、《廣州外國語學(xué)校食堂防火安全管理制度》、《廣州外國語學(xué)校食堂食品留樣制度》等。從制度上確保食品安全有章可循。
第五,加強(qiáng)食堂員工的安全知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校食堂每兩周都會(huì)召開食品安全會(huì)議,總結(jié)食堂安全存在的問題和隱患,提出解決方案。并邀請(qǐng)廣州市和南沙區(qū)的食藥局食品安全管理的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員到食堂就餐飲行業(yè)衛(wèi)生許可、餐具消毒、食品采購、貯存、加工、售賣等,嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故做了詳細(xì)的講解和檢查;從思想和實(shí)踐提升食堂全體員工的安全意識(shí)和技能。
同學(xué)們,食堂工作是一項(xiàng)十分瑣碎而又忙碌的工作,食堂的師傅和廚工們的工作非常辛苦,當(dāng)同學(xué)們還在熟睡和夢(mèng)香中的時(shí)候,他們已將開始了一天的忙碌,食堂譚主管每天從早到晚要工作十多個(gè)小時(shí);磨豆?jié){,拉腸粉,蒸點(diǎn)心,炒粉面的廚工師傅們從5點(diǎn)就開始起床,有的甚至更早,他們披星戴月,不辭辛勞的為同學(xué)們準(zhǔn)備食物,而等到同學(xué)們開始早讀時(shí),他們才開始吃早餐。吃完早餐,就開始摘菜、洗菜、切菜、炒菜、售賣。當(dāng)同學(xué)們?cè)谒奚衢_始午休時(shí),他們還在飯?zhí)么驋咝l(wèi)生和清洗、消毒,這就是他們的一天,“瑣碎又忙碌”。但他們沒有怨言,因?yàn)闉橥瑢W(xué)們提供“安全好、質(zhì)量好、服務(wù)好”的食品和環(huán)境是我們的宗旨,在此,請(qǐng)同學(xué)們以最熱烈的掌聲對(duì)食堂廚工們的工作表示誠摯的感謝和敬意,你們的掌聲對(duì)他們的最好的鼓勵(lì)和獎(jiǎng)賞。
同學(xué)們,一個(gè)接近2000人就餐的食堂,眾口難調(diào),酸甜苦辣,各有喜好?上攵,我們的工作難度有多大,盡管困難很多,但是我們會(huì)努力改善伙食和品種,為人們提供更好的服務(wù)。從今天開始,學(xué)校每層樓都將開設(shè)一個(gè)12元營養(yǎng)套餐窗口,由學(xué)校提供餐具,限量100份,為同學(xué)們就餐提供更多的選擇;同時(shí)我們會(huì)聯(lián)系學(xué)校德育處、團(tuán)委、學(xué)生會(huì)定期召開座談會(huì),各班可選派代表就食堂工作提出意見,我們會(huì)積極采納合理意見,進(jìn)行整改和反饋。我們也熱烈歡迎同學(xué)們?cè)趯W(xué)生會(huì)生活部的組織下到食堂操作間和功能區(qū)參觀和交流。
然而,食堂工作的好壞不僅僅是食堂全體員工的責(zé)任,更需要大家共同努力、理解、配合和包容,才能打造平安、和諧食堂。對(duì)此,向同學(xué)們提出幾點(diǎn)要求:
第一:要樹立吃苦耐勞的精神。同學(xué)們選擇了廣州外國語學(xué)校,選擇這所全寄宿制學(xué)校,就選擇了艱苦樸素、吃苦耐勞,食堂大鍋大灶出品的食物不可能和家里的小鍋小灶一樣可口美味,在加上學(xué)校周邊環(huán)境荒涼,學(xué)生就餐的可比性、可選擇性較少,所以大家應(yīng)以理解和包容的態(tài)度來支持食堂,對(duì)比貧困地區(qū)中學(xué)生的伙食和就餐現(xiàn)狀,我們更需要樹立吃苦耐勞的精神。
第二:要發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的美德。不少同學(xué)因?yàn)轱埐说牟缓涂谖叮瑳]吃幾口就倒掉,小學(xué)一年級(jí)學(xué)生就會(huì)吟詩:“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。每天食堂倒掉剩飯剩菜大約300斤,浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮,資源浪費(fèi),等于犯罪,請(qǐng)大家一定要珍惜糧食,發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的美德。
第三:要學(xué)會(huì)等待。食堂排隊(duì)打飯就餐可以說是我們?cè)谇髮W(xué)和工作中最平常不過的事情,其實(shí)同學(xué)們?cè)谂抨?duì)的過程中有很多事情可以做,可以看看書,記憶知識(shí),討論題目,更重要的是同學(xué)們的耐心得到培養(yǎng)。
第四:要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,不暴飲暴食。不食用校外流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制校外低質(zhì)食品的誘惑,盡可能到學(xué)校食堂就餐。
第五:要學(xué)會(huì)尊重和理智。有些同學(xué)在食堂打飯就餐中,會(huì)和廚工產(chǎn)生一些誤會(huì)和矛盾,這個(gè)時(shí)候,你們一定要冷靜和理智,合理解釋或?qū)で筮m當(dāng)途徑解決,不要將問題擴(kuò)大化,不要將問題夸大化的向家長傳遞;更不可用言語辱罵中傷食堂工作人員。當(dāng)然,我們也會(huì)認(rèn)真聽取同學(xué)們的合理意見,加以改善。(上周意見匯總:1、餐費(fèi)很便宜,但食物可否提高質(zhì)量?可加錢的啊。 2、每天提早開電視,多做一些豆?jié){,不要每天都是粥。 3、豆角請(qǐng)炒熟一點(diǎn),求你們了,還有青菜洗干凈一點(diǎn)。 4、希望可以維修一下各層洗碗的水龍頭。 )
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,作為食堂工作人員,我們深感肩上的責(zé)任和使命,在這里我代表全體食堂工作人員向大家莊嚴(yán)承諾:
我們一定會(huì)規(guī)范扎實(shí)、突破創(chuàng)新,遵守食品安全法,提高食品安全意識(shí),規(guī)范操作,安全第一;善待學(xué)生,服務(wù)第一;改善菜式,質(zhì)量第一;嚴(yán)于律己,同心協(xié)力,為構(gòu)建平安和諧、安全健康的廣外食堂而不懈努力!
謝謝大家!
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