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        餐廳中秋節(jié)活動方案

        時間:2025-05-06 15:51:10 曉映 活動方案 我要投稿

        餐廳中秋節(jié)活動方案(通用16篇)

          為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的餐廳中秋節(jié)活動方案,歡迎閱讀與收藏。

        餐廳中秋節(jié)活動方案(通用16篇)

          餐廳中秋節(jié)活動方案 1

          一、活動目的

          中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

          二、活動主題

          “中秋同歡喜,好禮送不停”

          三、活動對象

          針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的.中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

          四、活動時間

          9月12日——9月21日

          五、活動形式

          打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內(nèi)容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

          3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 2

          一、目的

          樹立企業(yè)品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙豐收。

          二、市場目標(biāo)分析

          主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的私人消費(fèi),這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

          三、定價戰(zhàn)略

          客房和食品價格不變,但應(yīng)主要考慮的.一些活動在節(jié)日期間能表現(xiàn)為折扣或禮品袋。

          食品銷售,應(yīng)到洗碗的豐富、多樣且價格低,但要考慮凈盈利促銷活動,建議高糧價下降或銷售方法。

          四、活動內(nèi)容

          1、客房

          活動期間應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)間/單間可以享受320元/天,包括早餐之間優(yōu)先。

          秋天的財富應(yīng)該“團(tuán)圓”的房間(套):666元/月/日,包括早餐之間,把價值188元的兩人開心樂園餐折扣。

          活動期間,應(yīng)檢查每個房間的客人可以取食物代金券50元。

          客人可以在活動檢查延遲退房的時間到下午2點。

          如果客人生日是8月15日起,應(yīng)憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠,包括早餐。

          2、食品酒店中秋節(jié)促銷活動方案—企劃文案

          合家歡應(yīng)該聚會餐:388元;

          財富應(yīng)當(dāng)設(shè)置:688元。團(tuán)聚

          如果有一個家庭要個人的生日是8月15日起,憑有效證件,在飯店吃飯可以享受相應(yīng)的折扣券,6(不包括特價菜)。

          建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品月餅等。

          五、廣告宣傳

          六、活動布局

          酒店的布置上不需要太奢侈,但要美觀大方,顯示國慶節(jié)中秋節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

          活動期間,應(yīng)掛橫幅酒店門口,內(nèi)容:好人民中秋快樂;

          酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個

          中國餐館門應(yīng)該燈籠掛兩個大明星。

          酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個

          七、活動成本預(yù)計

          應(yīng)該全部的廣告費(fèi)用:5500元。

          通過購買八角燈籠應(yīng)按照模型尺寸的提議。

          YiLaBao四總該:120元

          第一條:應(yīng)橫幅100元。

          費(fèi)用,除燈籠推廣成本總額為5720元。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 3

          中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一xx年xx月中秋中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

          中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:

          一、“把月亮帶回家”

          活動期間,消費(fèi)滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。

          操作說明:

          1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

          2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

          3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

          二、隨機(jī)抽獎活動

          當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎的機(jī)會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費(fèi)”,“今天免費(fèi)送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎項。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          三、給中秋套餐給予特別折扣

          餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的'內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說,只是一個主題活動參考意見。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          四、顧客演講中秋之夜

          在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。

          五、特殊客人優(yōu)惠活動

          餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 4

          20xx年農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

          中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。

          一、目標(biāo)市場

          本酒店的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在xx元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈予月餅(價格不需要太高)。

          2、假如一家人里有一個人的生日是x月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受x折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xxx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動的時間定于農(nóng)歷x月xx日—xx日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外(戶外采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報紙相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)?語言,主要介紹酒店的最新活動。

          4、網(wǎng)站上做個彈除框或者比較大的FLASH動畫或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          留意:以上的可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。的受眾最低要保證xx萬人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果猜測

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的x倍以上。

          七、其它建議

          1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(要害是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

          3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 5

          活動主題:

          中秋套餐大展銷

          一、活動時間:

          9月15日—9月22日

          二、目的:

          不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者團(tuán)圓享受不同的氣氛。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的`剩余價值(利潤)。

          活動方式:

          1、推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動?梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會套餐等。

          2、推出中秋禮品組合套餐:把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元?、

          3、現(xiàn)場制作月餅:前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 6

          一、目標(biāo)市場分析

          本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的`價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受5-6折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受5-6折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

          四、推廣策略

          1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。

          4、xx網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關(guān)的策略

          保安必須要保證餐廳的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 7

          一、活動目的

          通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費(fèi),以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠。

          二、活動主題

          “月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通

          三、活動時間

          x月x日—x月x日(具體時間待定)

          四、活動內(nèi)容

          1、現(xiàn)場猜謎活動

          專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費(fèi)優(yōu)惠券。

          燈謎可在活動期間,每天陳列xx個,中秋節(jié)時陳列xx個。

          燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)

          2、巨型月餅

          制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在xx當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。

          準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)xxx元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)x元。

          提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。

          巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價值xxx元。

          八月十五晚七點以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的.餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。

          3、送平安

          在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。

          在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

          平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。

          4、全家福團(tuán)圓宴

          由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從xxx元——xxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

          凡活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

          活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

          活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。

          5、情侶宴

          由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xx元——xxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

          預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 8

          一、目標(biāo)任務(wù)

          1、客房:xx萬元/年

          2、餐飲:xx萬元/年

          3、起止時間:自xx年x月——xx年x月

          二、形勢分析

          1、競爭激烈,全市酒店約有家,預(yù)計還會再增加酒店數(shù)量的增多,顧客的選擇性也增多了,價格競爭會越來越激烈。

          2、與我酒店同類型的酒店有:場的。

          三、優(yōu)勢與劣勢

          1、我酒店地理位置好,位于,距離市中心與車站都較近。同時交通方便,可以之間前往本市的各大旅游景點。

          2、餐廳硬件設(shè)備齊全,方便召開宴會。

          3、會議設(shè)施配備齊全,能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會談和公司的會議。

          4、客房條件先進(jìn),各類設(shè)施齊全,數(shù)量相對較多,能夠滿足大規(guī)模的團(tuán)隊住宿。

          5、酒店新開張,知名度不高。

          6、周邊同類酒店以及高星酒店較多,競爭多。

          四、市場客源分析

          1、會議——由于周邊的公司相對較多,會議需求大,針對于這一特點,可以加大對企事業(yè)單位的宣傳力度。

          2、團(tuán)隊——由于酒店地理位置佳,接待旅游團(tuán)的'可能性大。

          3、散客——餐飲與客房的設(shè)施設(shè)備齊全,能夠滿足客人的需求。

          五、不同時期的營銷方案

          1、“五一”、“十一”黃金周:提前制定營銷方案,爭取團(tuán)隊游客以及相應(yīng)的散客。

          2、制定相對的主題活動,例如:元宵節(jié),母親節(jié),教師節(jié),萬圣節(jié),圣誕節(jié)等,進(jìn)行主題宣傳,并制定一系列的優(yōu)惠,促銷。

          3、年底加大對企事業(yè)單位的推銷,爭取企業(yè)的年終大會以及一些公司的年終酬謝大會的舉辦地。

          六、市場推廣

         。ㄒ唬⒖头

          1、旅行社客源:與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系,確保團(tuán)隊旅游的客源。并適當(dāng)?shù)耐瞥鲠槍τ趫F(tuán)隊客戶的優(yōu)惠活動。

          2、散客客源:

         。1)與其他同類型的而酒店簽訂合同,進(jìn)行連鎖銷售。

          (2)針對于散客,可以采取捆綁銷售,客房餐飲同時供應(yīng)。

         。3)爭取將客人發(fā)展為長期住戶。

         。4)可以與網(wǎng)絡(luò)合作,實行網(wǎng)上預(yù)訂,擴(kuò)大客源。

         。5)可以與出租車公司簽訂協(xié)議,確?腿说某鲂。

         。ǘ┎惋

          1、推出美食節(jié),實行特色主題活動。

          2、提高旅行團(tuán)的用餐質(zhì)量,可以采用自助點餐以及特色點餐的形式。

          3、實行相應(yīng)的有獎活動,可以采用電臺,電視等廣告效應(yīng),進(jìn)行宣傳。

          七、激勵方案

          為了調(diào)動營銷人員的銷售積極性,實行考核制度,即多勞多得。按照銷售人員的銷售業(yè)績,按比例發(fā)放工資。并且,制定一定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時,超出部分實行獎勵政策,如若未達(dá)到,要采取相應(yīng)的懲罰措施。

          八、培訓(xùn)措施

          對于酒店內(nèi)部的員工,進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),除了專業(yè)知識外,要將酒店的背景,基本設(shè)施情況以及各種設(shè)施所提供的各項服務(wù)讓每位員工的了解,這樣方便客人在問及時能夠及時給出回應(yīng)。

          說明:

          1、各項方案需在活動開展前的一個月之前開始實施,以便達(dá)到應(yīng)有的效果。

          2、各項方案的費(fèi)用都需要與實際相結(jié)合。

          3、具體的各部門的方案要按照各部門的具體實際來實行。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 9

          一、主題活動目地

          中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費(fèi)的最好是機(jī)遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。

          二、活動標(biāo)題

          “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”

          三、主題活動目標(biāo)

          對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應(yīng)不一樣的群體。

          四、活動的.具體時間

          9月12日——9月21日

          五、活動內(nèi)容

          折扣;贈予;抽獎活動

          六、主題活動主要內(nèi)容

          1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。

          2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。

          3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。

          七、主題活動宣傳廣告

          1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。

          2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。

          3、并開展宣傳單派發(fā)。八、其他有關(guān)對策九、味覺營消,讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進(jìn)到酒店餐廳的顧客,讓月餅的芬芳,消費(fèi)者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配,并啟動應(yīng)急措施,另外要搞好有關(guān)紀(jì)錄匯總,為營銷評定做準(zhǔn)備。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 10

          一、活動組委會

          1、負(fù)責(zé):董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部

          2、成員:各部門負(fù)責(zé)人

          二、活動時間:9月6日至9月30日

          三、中秋節(jié)策劃方案——活動目的:

          借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費(fèi)高峰,以及針對長假后 的.冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。

          四、中秋節(jié)策劃方案——活動主題:

          慶中秋,迎國慶,送大禮!

          五、活動口號:略

          六、中秋節(jié)活動方案——場景布置:

          (一)、場外布置:

          大門對聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);

          外墻懸掛巨幅:寬:高=10X13M,宣傳活動內(nèi)容;

          在門上方懸掛大紅燈籠8個。

          (二)、場內(nèi)布置:

          1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

          2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);

          3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;

          4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。

          5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。

          6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時加強(qiáng)對電梯口布置。

          7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。

          七、中秋節(jié)活動方案——宣傳策略

          1、DM海報宣傳;

          2、電視媒體宣傳:

          A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;

          B、時間:9月20日26日;

          餐廳中秋節(jié)活動方案 11

          一、活動目的

          中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的'利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

          二、活動主題

          “中秋同歡喜,好禮送不!

          三、活動對象

          針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

          四、活動時間

          9月XX日——9月XX日

          五、活動形式

          打折;贈送;抽獎

          餐廳中秋節(jié)活動方案 12

          一、活動時間:

          9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

          二、活動地點:

          飯店、酒店、餐飲

          三、活動主題:

          月滿中秋夜,天涯共此時

          四、活動目的

          1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理,在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個美好的形象;

          2、通過活動的概念引導(dǎo),在消費(fèi)者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠;

          3、改變消費(fèi)者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識;

          4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解。

          5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi),而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤。

          五、活動分析

          (一)飯店、酒店、餐飲自身分析

          1、飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

          2、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當(dāng)前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

          (二)競爭對手威脅分析

          飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講,都比較西式化,現(xiàn)代感較強(qiáng),店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主,消費(fèi)水平屬中高檔,比較適合時尚一族的`消費(fèi)心理。

          純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動,從而一舉成名。

          另外,在中秋時,幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 13

          一、主題

          xxx白酒,樂享中秋!

          二、活動背景和目的

          八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費(fèi)相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費(fèi)有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

          經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。

          餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費(fèi)者注意,增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會。

          此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費(fèi),培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者,提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。

          三、活動時間

          20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日

          四、活動內(nèi)容

          在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。

         。ㄒ唬┗顒右

          餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

         。ǘ┗顒佣

          餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)

          注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

         。ㄈ┑陜(nèi)促銷活動

          1、消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎1次,可以累積。)

          2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。

         。ㄋ模┆勴椩O(shè)置和控制原則

          1、針對消費(fèi)者的'抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)

          本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎

          一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)

          二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)

          三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

          參與獎:贈打火機(jī)1個(400個)

          2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)

          獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

          3、獎項控制:消費(fèi)者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。

          五、活動執(zhí)行細(xì)則

         。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件

          選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

          1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

          2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

          3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個,不能沒有雅間。

          4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

          (二)餐飲店的提報程序

          1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定,決定其是否參加活動。

          2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

          3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。

          4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。

          5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。

          6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

         。ㄈ┗玖鞒

          1、業(yè)務(wù)提報

          2、評定回復(fù)

          3、通知組織協(xié)調(diào)

          4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備

          5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備

          6、實施

          7、事后總結(jié)

         。ㄋ模┐黉N活動廣宣安排

          1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。

          2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

          3、餐飲活動人員著工裝。

          4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

         。ㄎ澹┐黉N用物料及時間安排

          1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

          2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

          3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。

          4、抽獎箱x月xx日完成。

         。┎惋嬋藛T及職責(zé)

          1、負(fù)責(zé)人:xxx

          銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)

          2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

          六、廣宣文案及物料

          1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

          2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

          3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。

          4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。

          七、活動執(zhí)行時間進(jìn)程

          1、方案提報審核

          2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成

          3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日

          八、執(zhí)行報表

          活動提報表

          單店物料準(zhǔn)備表

          促銷品表

          銷量表

          九、活動所需物品及費(fèi)用

         。ㄒ唬┬枰勂飞暾垼A(yù)估銷量100件精品50件珍品)

          一等獎:xxx白酒典藏20瓶

          二等獎:xxx白酒精品60瓶

          三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶

          幸運(yùn)獎:打火機(jī)400個

          (二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則

          1、xxxx元

          2、xx件xx元/件=xxxx元

          (三)廣宣品制作

          x展架

          提示卡

          小x展架

          抽獎箱外用寫真

          獎券600張

          合計費(fèi)用:x萬元

          餐廳中秋節(jié)活動方案 14

          針對中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。

          一、活動時間

          9月xx日——x月xx日

          二、活動地點

          xx餐飲店

          三、活動主題

          月滿中秋夜,天涯共此時

          四、活動目的

          1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理,在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個美好的形象。

          2、通過活動的概念引導(dǎo),在消費(fèi)者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠。

          3、改變消費(fèi)者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識。

          4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的'了解。

          慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi),而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤。

          五、活動分析

          1、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

          2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當(dāng)前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

          六、活動形式

          1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

          2、打折消費(fèi)。

          3、贈送優(yōu)惠券,凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

          4、免費(fèi)贈送飯菜,凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

          七、活動創(chuàng)意

          1、現(xiàn)場猜謎活動:

          在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設(shè)一個謎底臺。

          2、演藝活動策劃:

         。1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

         。2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1—2名。

         。3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。

         。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

          八、宣傳內(nèi)容

          1、慶典的活動內(nèi)容

          2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

          3、中秋晚會與其他信息

          九、注意

          宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

          十、費(fèi)用預(yù)算

          略

          餐廳中秋節(jié)活動方案 15

          一、經(jīng)營概況

          今年酒店緊緊圍繞“規(guī)范,塑造形象、強(qiáng)力、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū),樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體的共同努力,取得了較好的成績。

          二、酒店工作成就

          酒店通過制定“、質(zhì)量為主”等項安全,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總的關(guān)指導(dǎo)下,店級每天召開經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

          以效益為,抓好工作;以改革為動力,抓好餐飲工作;以為重點,抓好工作;以質(zhì)量為前提,抓好客房工作;以“六防”為,抓好安保工作;以降耗為核心,抓好維保工作;以精干為原則,抓好人事工作;以“準(zhǔn)則”為參照,抓好工作。

          為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立客戶等級制度,做到全程跟蹤注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費(fèi)上嚴(yán)格控制。多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

          在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于中的永遠(yuǎn)都在受著周邊影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社素質(zhì)與涵養(yǎng)。

          應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的.態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。

          三、酒店工作的建議

          酒店缺少一種能夠凝聚人心的性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。

          過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。中有許多要,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

          希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

          餐廳中秋節(jié)活動方案 16

          活動主題:慶中秋迎國慶美食節(jié)

          一、活動時間: 9月15日—9月22日

          二、目的:

          不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的.剩余價值(利潤)。

          三、要求:

          要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

          四、活動形式:

          1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

          餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

          2、打折消費(fèi):

          3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

          4、免費(fèi)贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

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