活動策劃
活動策劃 篇1
一、壽宴前的準備
一）壽宴的基本情況
1、時間：
2、地點：
3、估計來賓人數(shù)（共計 人）
4、估計酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）
5、選擇壽宴地點（大堂 間，包房 間）
6、確認中、晚餐酒席菜單、價格（ 個菜，單價 元/桌，晚餐 個菜，單價 元/桌）
7、酒水消費確定
8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間
二）前廳準備（整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。）
1、壽宴場地布置，餐具布置
�。�1）背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）
（2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）
（3）主桌鮮花2桌
�。�4）糖、煙、小吃、飲料
�。�5）壽桃、壽糕點
�。�6）香檳塔一座，香檳一支
（7）噴物（禮炮6支）
�。�8）40個粉紅氣球
（9）壽星及家人、貴賓胸花各一
�。�10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺、花）
�。�11）迎賓牌、迎賓小姐
�。�12）壽宴現(xiàn)場音響效果
�。�13）壽星休息房一間
�。�14）車位安排
�。�15）大堂吧、多功能廳：娛樂、茶水、麻將
�。�16）夜總會大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀
�。�17）預(yù)定晚宴
2、其他：
�。�1）金牌司儀
�。�2）攝像，照相人員安排
�。�3）記錄刻錄光盤1張vcd
3、確認幫忙的親友，并明確分工（名單另附）
4、確認壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準備情況
�。�1）主持人發(fā)言準備情況
�。�2）壽星發(fā)言
（3）貴賓及家人發(fā)言準備
三）后廚準備：（略）
二、壽宴儀式流程
一）壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好！
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝�。ㄕ坡暎�
都說“人生七十古來稀”，如今，楚老走過了九十個念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
二）晚輩列隊，祝福壽星 音樂：三只小熊
在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光�，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。（正在上場排隊型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀�？粗銈兤錁啡谌诘囊患胰�，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動�。ㄓ屑胰舜慝I捧花）
讓我們一起說一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長！在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了！
介紹家人：
三）獻祝詞，拜壽儀式 音樂：豐碩的早晨
現(xiàn)在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍天！現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：
好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春；三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女（女婿）獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴；三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金；第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的'家人吧！
�。ㄕ埨蠅坌堑呐畠�、女婿為壽星、外婆獻茶）
四）送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場），讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂！
五）全家許愿音樂：祈禱
現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方！
六）分享甜蜜音樂：初雪
好了，現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂！
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。
七）照全家福音樂：巴比倫河
請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完后請老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>
八）、老壽星回贈祝愿詞（外婆） 音樂：浪漫音樂
九）、結(jié)束語暨壽宴開始： 音樂：祝福你
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。
活動策劃 篇2
一、活動背景
為了豐富我院大學(xué)生的課余生活，提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情，延續(xù)學(xué)生會的經(jīng)典活動，特舉辦暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽。本次比賽旨在培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活動實施流程
1．活動目的、意義
一、活動主題：大學(xué)生活——色、香、味俱全。
二、活動口號：上得學(xué)堂，下得廚房
三、活動目的：
�。�1） 豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，鍛煉同學(xué)們的動手能力，加強學(xué)院老師、同學(xué)對廚藝的了解；
�。�2） 為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺；
（3） 通過本次活動加強本部門與學(xué)生會其他部門的聯(lián)系；
（4） 展示深旅大學(xué)生的風(fēng)范，弘揚深旅師生激情張力，以食會友；
�。�5） 在廚藝大賽中穿插廚藝知識，讓同學(xué)的食得美味，食得營養(yǎng)；
�。�6） 幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食。
四、活動宗旨：關(guān)心生活，熱愛生活，生活部讓你的生活更精彩！
2．活動擬解決主要問題及可行性分析
1、食堂一樓菜肴制作過程中出現(xiàn)險情時，緊急呼叫食堂工作人員進行搶救
3、規(guī)定上菜時間內(nèi)出現(xiàn)冷場時，由主持人提出趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題，請評委和現(xiàn)場觀眾可回答來圓場，觀眾答對問題有獎品派送，還可以試吃菜品。
3、比賽時間出現(xiàn)混亂時，由主持人提醒在場人員遵守紀律，如果沒有結(jié)果，就宣布暫停比賽直到場上恢復(fù)平靜。
4、在大堂附近準備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具，以防上菜過程中出現(xiàn)菜品不小心損毀（跌倒，灑漏），要派工作人員及時清理。
5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱，以防有同學(xué)做菜過程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害。
6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況，可以考慮給予一次機會，但一定要在各組比賽時間之內(nèi)完成，否則也只能表示遺憾，不給予評選的第二次機會。
7、在大堂放置備用的喇叭，以防止麥克風(fēng)聲音不夠。
8、多備一些評分表，防止比賽時不夠用。
9、比賽前2天密切注意比賽當(dāng)天的天氣情況，如果有大雨暴風(fēng)等惡劣天氣則通知各組隊長比賽暫停或延期舉行。
10、如果比賽當(dāng)天突然下雨，先安排選手和評委到安全處避雨。若雨勢較小繼續(xù)比賽，從廚房端出菜品時由工作人員幫忙打傘;雨勢較大則比賽暫�；蜓悠�。
3．活動當(dāng)天具體時間流程安排
（1） 下午12點男生負責(zé)搬桌子，椅子及其他電子設(shè)備到大堂，女生負責(zé)場地策劃，擺用品等，在評委臺和觀眾席之間用繩子或桌子隔開，旁邊留路給參賽者退場；計分標準提前貼于評審桌上，方便評委查閱。
（2） 1點之后開始將會有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預(yù)定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同，并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機，拍攝花絮。
�。�3） 甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權(quán)威嘉賓，學(xué)院老師，食堂大廚和學(xué)生會主席，團委副書記和7桌大眾評委組成（每桌大眾評委由大一，大二，大三每個班的代表各一名組成）。評委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判，第一批評委于1點20分到場，第二批評委于2點50分到場。部員在每位評委到達前20分鐘需要再通知一遍，以確保評委準時到場。
�。�4） 選手提前10分鐘到場。比賽共分5輪，每輪30分鐘。每輪結(jié)束后由工作人員收集評委給分，并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結(jié)果。此5分鐘作為評委的休息時間，可以放一些輕松的歌曲和進行知識競答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結(jié)果和最終結(jié)果。
�。�5） 下午4：30——5：00為主持人宣布比賽結(jié)果，評委為獲獎?wù)哳C獎，點評的時間。
�。�6） 全場比賽結(jié)束后，所有部員留下清理比賽現(xiàn)場。
三、活動項目管理
1．活動項目人員組成及分工（15分）
一、報名工作：
�。�1） 時間：預(yù)計2——3天（預(yù)計是4月28號和4月29號）
�。�2） 比賽隊伍形式：可以以個人或團體（2－6人）的名義參加，分為熱菜組和甜品組。作品無數(shù)量限制（但有時間限制，參賽者可在規(guī)定時間內(nèi)準備多種菜式），結(jié)果以選手準備的所有菜式的'平均分計算。
�。�3） 報名方法：在飯?zhí)瞄T口設(shè)置報名點，要報名的同學(xué)可以直接在上面登記，報名時要寫清楚各個人的班級，姓名，聯(lián)系方式（手機號碼、宿舍號和郵箱地址），菜名，預(yù)計使用的工具（自帶或是需要飯?zhí)锰峁�。使用的材料自己準備，飯�(zhí)弥惶峁O少的調(diào)味品（報名時具體說明飯?zhí)媚芴峁┑牟牧希�。煤氣、電源可以由飯�(zhí)锰峁?/p>
�。�4） 報名人數(shù)：每天供15組報名。
�。�5） 在報名處放置陪同工作人員聯(lián)絡(luò)方式2張，方便參賽隊伍與本組負責(zé)人的聯(lián)系。
補充說明：若由于天氣原因，報名地點限制，我們將把報名地點改在學(xué)院大堂。
二、邀請人員：
a權(quán)威嘉賓1名（如有參加）
b學(xué)院老師1名（張老師，莊老師）
c食堂大廚代表1名
d學(xué)生會主席或副主席1名
e團委副書記
f外校學(xué)生代表（如有參加）
g大一大二年級每班選1名代表，共14名
h大三大四年級共選7名代表
�。ㄒ陨先藛T均作為評委）
（備注：參賽者不可報名評委或工作人員）
三、活動、場地申請和各項事宜的組織工作
�。�1） 活動申請：
1) 提前兩周到一個月征詢主席或主管副主席意見,同意后才能進行申請
2) 在活動前一周將活動計劃上呈主席團審核,主席團成員對所管部門和社團計劃提出意見與建議.
3) 在辦公室領(lǐng)取活動申請表,填寫相關(guān)內(nèi)容,并附上經(jīng)費預(yù)算,然后一起交給學(xué)工部張老師,經(jīng)張老師批準后交給教科處主任簽字,如需使用場地再交給六樓黃美東老師,批準后再交給三樓羅老師,由他負責(zé)安排場地.(經(jīng)費預(yù)算金額為500元或500元以上的計劃需報送主席審批,500元以下由主管副主席審批.)
4) 經(jīng)學(xué)校批準后方可展開活動。
�。�2） 場地申請：
1) 大堂的使用請示黃美東老師。
2) 食堂廚房的申請：提前二至三周去和張少錦老師溝通，征求她的意見，并把這次廚藝大賽的相關(guān)信息與她分享。然后與馬經(jīng)理商量具體的事宜，如食堂的開放時間，使用問題等。溝通之后在活動舉辦前一周再進行確定。
3) 本次廚藝大賽向酒店申請是否可以在二樓的廚房進行西餐制作，并希望葛老師可以蒞臨指導(dǎo)。
（3） 對評委臨時培訓(xùn)工作：
本次廚藝大賽不再沿用以往的大眾投票方式評比廚藝大賽的優(yōu)勝者，改為在選舉代表評分的方法，目的是為了減少場面的混亂，營造和諧的校園文化氛圍。
�。�4） 場地布置所需物品和橫幅：
場地布置需要的桌椅在活動申請是給予說明，請示老師批準。在活動舉行的當(dāng)天上午在羅老師那里確認，中午12點開始布置場地。活動期間需要的音響和麥克風(fēng)需從文娛部那里借，此工作在一周前要與孫文川確認，并邀請一名文娛部人員在當(dāng)天中午布置場地是進行設(shè)備調(diào)試，確保麥克風(fēng)和音響的的正常使用。
四、報名表設(shè)計：
內(nèi)容：
若以個人名義參賽，請在報名表上填寫：參賽者姓名，班級，菜品分類（甜品或熱菜），菜名，所需食堂提供的設(shè)備，聯(lián)系電話（長號和短號），宿舍號。如因個人原因不了解規(guī)則的，概不負責(zé)。
若以團隊形式參賽，請在報名表上填寫：團隊編號，所做菜名，隊長姓名，隊長聯(lián)系方式（長號和短號），隊長宿舍號，隊員名單和隊員班級。如因個人原因不了解規(guī)則的，概不負責(zé)
五、選擇大眾評委：
大眾評委由班級自行產(chǎn)出，主要由膳委會的成員推薦，要求做到公平公正。
六、場地設(shè)計：
……
七、邀請方略：
1) 確定邀請人員，候選的有張端祥，鄭穎、于廣玲、黃美東和張少錦老師，以感謝他們對我們生活部平時工作的支持。當(dāng)然最后的確定和還要根據(jù)他們的時間來安排。
2) 邀請方式：由生活部部員拿本次活動的邀請函登門拜訪，在三至四天后到老師那里等待回復(fù)。其中，邀請時，語言誠懇，表達我們的希望。記住，邀請老師到場的目的不是去撐場子，而是對老師對我們工作支持和幫助的一種回饋，表達一點我們部門的心意。在得到老師確認后，感謝老師的支持。在活動開展的三天前再次到老師那里確認是否能夠出席，如果不能，將對活動進行有計劃的改變。
3) 策劃書附件 邀請函設(shè)計：
第八屆暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽
邀 請 函
尊敬的________：
暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽始于20xx年，至今已走過八個年頭了，是一個由院學(xué)生會生活部舉辦的，為豐富我校學(xué)生的業(yè)余生活，鍛煉同學(xué)們的動手能力的活動。同時，該活動更是同學(xué)們以食會友的一個平臺。按照學(xué)生會學(xué)期總體活動的安排，我們將在20xx年5月6日(星期四)于校大堂舉辦第八屆暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院校園廚藝大賽。
為感謝您對生活部工作的長期指導(dǎo)和支持，特此邀請您擔(dān)任本次廚藝大賽的評委，相信同學(xué)們的手藝不會讓你失望，希望您能夠參與其中。
生活部
二零一三年四月二十一日
比賽時間：5月6日（星期四） 1：30pm
比賽地點：暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院大堂
評判規(guī)則：每桌評委的滿分為100分，共12桌評委按我們給出的評分標準打完分后去掉一個最高分，一個最底分后相加并除以10得出選手的最后得分，滿分為100分（具體下面活動規(guī)則里有陳述）
獎項設(shè)置：a、熱菜組：一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名
優(yōu)秀獎5名（名額待定。 看最后的獎品）
B、甜品組：一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名
優(yōu)秀獎3名（名額待定。 看最后的獎品）
八、主持培訓(xùn)：
本次活動一方面在于活躍同學(xué)，娛樂大眾；一方面在于培養(yǎng)我部門的部員。因此，此次活動的主持人我們將選用部員內(nèi)部人員。但在此之前，參加主持的部員將在活動前進行至少兩個禮拜的培訓(xùn)。屆時會邀請主持團的人員進行培訓(xùn)，并幫助撰寫主持稿，力求在活動過程中不出差錯，靈活應(yīng)對。（由于本活動場面較大，參加人數(shù)教多，我們向主持團申請4名主持，2男2女，需能帶動現(xiàn)場氣氛）。
九、雜項：
（1） 比賽前的周末購買比賽當(dāng)天要使用的物品：牙簽，紙片，筆，膠帶，獎狀，獎品等,列清單,開發(fā)票。
�。�2） 制作供比賽當(dāng)天使用的姓名牌和供評委評分與主持人宣布結(jié)果的卡片。規(guī)范起見，我們會統(tǒng)一打印或請宣傳部的同事幫忙制作。
�。�3） 活動前一個禮拜進行統(tǒng)計、分組，并發(fā)電郵通知相關(guān)事宜。
�。�4） 搜集趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題。
�。�5） 關(guān)于廚藝大賽的海報申請：活動批下后就交予宣傳部繪制海報，同時派兩部員進行封面設(shè)計。
�。�6） 邀請資訊部和影協(xié)進行活動的攝影和報道。
十、比賽后：
�。�1） 將廚藝大賽的照片，獲獎選手的名單以海報的形式張貼在大堂醒目處，做好后續(xù)宣傳；
（2） 所有部員提交工作總結(jié)，進行經(jīng)驗交流，為以后的活動提供借鑒；
�。�3） 比賽后三天內(nèi)交通訊稿，放到院學(xué)生會網(wǎng)站上并廣播，進行后期宣傳。
（4） 完成活動后，部門內(nèi)部進行外出游玩，增強部員的歸屬感。
�。�5） 設(shè)計問卷調(diào)查收集同學(xué)們對此次活動的感受，并在Q群、BBS等地方適當(dāng)公布調(diào)查結(jié)果
十一、活動規(guī)則設(shè)計：
（1） 比賽的入場：……結(jié)合場地設(shè)計再議……
�。�2） 1點之后開始將會有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預(yù)定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同，并由攝影社的一名同學(xué)帶上相機，拍攝花絮。
�。�3） 下午1：30由主持人宣布比賽正式開始，并由學(xué)生會主席致開賽辭。
（4） 甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權(quán)威嘉賓，學(xué)院老師，食堂大廚和學(xué)生會主席，團委副書記和7桌大眾評委組成（每桌大眾評委由大一，大二，大三每個班的代表各一名組成）。評委除權(quán)威嘉賓、學(xué)院老師、食堂大廚代表、學(xué)生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判，第一批評委于1點20分到場，第二批評委于2點50分到場。部員在評委到達前20分鐘需要再通知一遍，以確保評委準時到場。
�。�5） 比賽共分5輪，每輪30分鐘。每輪結(jié)束后15分鐘宣讀此輪比賽結(jié)果。最后一輪比賽完畢后直接宣讀此輪結(jié)果。
�。�6） 評判時由禮儀小姐端著作品從評委面前走過，在每個桌子前停頓5秒。在評委欣賞完畢后由2名工作人員協(xié)作利用公筷將食物平分到評委的的餐盤里，若有剩余則利用觀眾回答問題的環(huán)節(jié)請搶答成功的觀眾品嘗。
（7） 評委可有選擇的對幾道特別的菜進行點評，參賽選手也可以申請向評委介紹自己的菜。
�。�8） 計分方法：每位評委的滿分為100分，每桌大眾評委的三位成員可以各自亮出一個分數(shù)（共7桌），但只有中間的分數(shù)會作為這一桌的分數(shù)；而權(quán)威嘉賓，學(xué)院老師，食堂大廚和學(xué)生會主席，團委副書記各自占一個桌位(共5桌)，他們的分數(shù)可以直接作為這一桌分數(shù)，12桌的評委打完分后去掉一個最高分，一個最底分后相加得出這組選手的最后得分，滿分為100分（甜品組和熱菜組各有一套評委）
（9） 計分標準：
1) 味（30分）：要求五味調(diào)和，有一定特點。調(diào)味適當(dāng)、口味鮮美純正、主味突出，無怪味、糊味。不符合標準的酌情扣2－10分。選料精致，火候恰當(dāng)，質(zhì)感鮮明，符合成品本身應(yīng)具有的軟、嫩。酥脆、爛、滑、松、糯、爽等特點。不符合標準的酌情扣2－10分。
2) 色（10分）：色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。不符合標準的酌情扣2－5分。
3) 形（10分）：形態(tài)優(yōu)美自然，主輔料配比合理，刀工規(guī)格整齊，汁芡適度，油量恰當(dāng)，裝盤美觀。不符合標準的酌情扣2－5分。
4) 意（30分）：菜名必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。不符合標準的酌情扣2－10分。能由菜品引申出一定的意義或故事。不符合標準的酌情扣2－10分。
5) 營養(yǎng)（10分）：注重食品營養(yǎng)，低糖，低鹽、低脂肪。不符合標準的酌情扣1－5分。
6) 衛(wèi)生（10分）：食品衛(wèi)生，器皿干凈。不符合標準的酌情扣1－5分。
�。�10） 獎項設(shè)置：a熱菜組：一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名
優(yōu)秀獎5名，最佳創(chuàng)意獎1名
b甜品組;一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名
優(yōu)秀獎3名，最佳創(chuàng)意獎1名
（11） 獎品頒發(fā)：所有獎項都要有獎狀或證書，各組一二三等獎有獎杯，再配合實物獎（如企業(yè)贊助的物品，精美飯盒等）一起頒發(fā)。從本次開始設(shè)廚藝大賽榮譽簿，得獎?wù)呖稍谏厦婧灻粞�。此本子將會一直流傳下去，供每屆的獲獎?wù)吆灻?/p>
十二、工作人員守則
1、 工作人員要團結(jié)合作，互相溝通，互相鼓勵，互相幫助。
2、 積極思考，多想多做，保持思維活躍。
3、 有問題或是好的建議及時提出，努力改善活動質(zhì)量。
4、 認真做好前期的準備工作，及時反饋，按時完成，保質(zhì)保量。
5、 工作人員在執(zhí)勤的過程中一定要盡職盡責(zé)，努力做好本職工作，不可以擅離崗位。
6、 工作的時候態(tài)度要謙遜恭敬，面帶微笑。
7、 工作人員在執(zhí)勤的時候要敢于做事，積極做事，不可以畏首畏尾。
8、 工作人員不可在比賽時干擾參賽同學(xué)或在未評分前試吃。
9、 工作人員要提醒參賽者杜絕浪費。
活動策劃 篇3
一、活動主題
“愛在安實中”主題校園義賣活動
二、活動目的
通過舉辦愛心義賣活動，弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神，提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)，增強學(xué)生奉獻社會、回報社會的意識。同時豐富校園生活，活躍校園氣氛，通過同學(xué)之間的溝通與交流傳遞愛心。
三、活動時間
月20日下午班會及托管時間。
四、活動地點
學(xué)校操場跑道，各班按照指定位置擺放攤位。
五、活動對象
學(xué)校七、八年級全體師生
六、活動準備
1各班準備義賣物品（盡量準備自己用過的二手物品），統(tǒng)計定好物品價格（必須低于原價且物品單價不得超過20元），價格要求合理。
2各班需在活動前制作好攤位名稱、宣傳海報、宣傳標語（要求體現(xiàn)“學(xué)雷鋒”愛心義賣的主題精神）以及活動的各類需要，在班會前間布置好攤位（攤位布置美觀大方）。
各班根據(jù)活動內(nèi)容和形式安排好班級的售貨員、推銷員、環(huán)保員、策劃員等，并進行上崗培訓(xùn)。
4每位參加活動的同學(xué)需準備好零錢，不要超過0元。
活動前各班主任要對學(xué)生進行強調(diào):（1）有序：不跑、不追、不擠（2）守紀：不大聲喧嘩（3）明：不強買強賣（4）衛(wèi)生：不丟、不留（不留下義賣的垃圾）
6各攤位妥善保管好義賣所得資金，于活動后上交校團委，學(xué)校將對各班上交的義賣款項進行公示。所有義賣款項將用于校內(nèi)外慈善事業(yè)。
七、活動過程
活動主要是二手貨商品交易。
各班于活動開始前1分鐘進行攤位布置。
活動開始后，由各班負責(zé)的同學(xué)在攤位售賣商品，其他同學(xué)可根據(jù)自己需要前去選購。
活動結(jié)束后，各班負責(zé)清理自己的'場地，并派一名代表將活動所得的利益統(tǒng)一交于團委。
八、注意事項
1各班提供的商品要具有一定的價值和買賣意義，同時要保證商品質(zhì)量。不得售賣食物、不健康的書籍、危險物品、玩具等，各班于月14日前上交“班級義賣活動策劃表”，由團委審核。
2各班要堅守誠信公正原則，明碼標價。
3未盡事宜請關(guān)注團委通知。
活動策劃 篇4
一、活動目的：
為了活躍學(xué)校的氛圍，豐富少年兒童的學(xué)習(xí)生活，讓學(xué)生度過一個歡樂、祥和的元旦節(jié)，學(xué)校特舉辦游園活動。通過活動，使小學(xué)生人人自主地參與游園活動之中，在游園中陶冶情操，在游園中獲取知識，在游園中培養(yǎng)能力。
二、活動時間：20xx年12月30日下午1：30——4：00
三、活動地點：操場、學(xué)校各班教室
四、活動內(nèi)容：
1、“小小心愿卡，濃濃感恩情”的.感恩行動。
2、新年祝福大放送。
3、快樂游園活動。
五、活動程序
1、下午1：30全校集中操場大隊活動開始儀式：出隊旗、唱隊歌。
2、 校長致新年詞。
3、老師代表送祝福。
4、少先隊代表送祝福。
5、新年祝福大放送活動。（在活動前夕，收集老師及各班同學(xué)的新年愿望及新年祝�？�，由學(xué)校各領(lǐng)導(dǎo)抽取一等獎3名，二等獎6名，三等獎10名，當(dāng)場宣讀祝福并發(fā)獎。）
6、大隊輔導(dǎo)員蔡老師宣布游園活動要求及場地安排。
7、大隊活動結(jié)束儀式。
8、游園活動開始。
六、活動要求
1、教室布置：
各個教室的布置由班主任和本班同學(xué)按總要求排好座位，把教室課桌盡可能往兩邊擺放，確保中間留出較大活動場地，桌椅不放到室外，前后門進出口處留好方便通道；在黑板上寫好慶祝標語（配上彩色主題宣傳圖畫），可在教室內(nèi)裝飾彩帶、汽球等營造節(jié)日氣氛；在教室門口溫馨提示板上張貼一份醒目的游戲說明（宣傳海報），寫清楚游戲名稱和游戲規(guī)則，還可配以簡潔明了的插畫。12月29日下午檢查。
2、道具準備：
請各班班主任準備好游戲道具，自行完成裝飾，道具應(yīng)盡量精致、美觀、耐用。學(xué)校將于29日下午到各辦公室統(tǒng)一檢查驗收。
3、游園活動分三組進行，分別為A一二年級游園區(qū)、B四五年級游園區(qū)、C三六年級游園區(qū)。班主任在活動前引導(dǎo)學(xué)生只參加本年級游園活動，提示參加活動的區(qū)域，避免出現(xiàn)秩序混亂。
4、各班在活動前班主任必須對學(xué)生進行安全教育、紀律教育，要求全體學(xué)生在活動過程中一定要注意安全、遵守紀律，不得大聲喊叫，不得擾亂活動秩序。有破壞活動秩序的同學(xué)將收回“游藝劵”，取消活動資格。參加完活動的同學(xué)，可以有序觀看其他學(xué)生游戲，要求做文明觀眾，不得追逐打鬧。
5、各班裁判老師要團結(jié)協(xié)作，堅守崗位，關(guān)注安全，教室人數(shù)控制在50人左右，讓學(xué)生從前門進、后門出。參與游園的學(xué)生在進行每一個項目的游戲時都要求排隊，并盡可能到人少的地方參加活動，要按游戲的規(guī)則進行游戲，每項活動結(jié)束時，裁判老師應(yīng)公正地在游藝券相應(yīng)欄內(nèi)簽章，并發(fā)送小獎品。
6、活動結(jié)束后，各班由班主任負責(zé)組織節(jié)日安全教育。各班組織人員擺放桌椅，進行室內(nèi)外衛(wèi)生打掃，關(guān)好電器和門窗。
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