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        店長的工作總結(jié)

        時間:2022-12-07 08:59:23 工作總結(jié) 我要投稿

        店長的工作總結(jié)

          總結(jié)是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編精心整理的店長的工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        店長的工作總結(jié)

        店長的工作總結(jié)1

          店長對的角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內(nèi)要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列,方方面面都要照顧到;對外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機關(guān)等的關(guān)系。任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。

          一、店長的工作職責

          1、了解公司的經(jīng)營方針,依據(jù)貨品的特點和風格執(zhí)行銷售策略。

          2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務(wù)。

          3、負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。

          4、負責貨品管理、盤點,帳簿、報表制作,工資核算、商品交接準確。

          5、負責店鋪內(nèi)貨品補齊、調(diào)配、商品陳列。

          6、及時處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題,不能處理的及時上報。

          7、每月月底提交工作總結(jié),制定下月計劃及目標,反饋相關(guān)問題。

          8、激發(fā)導(dǎo)購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。

          9、工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。

          二、店長的工作重點

          作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節(jié),都要留心。店面營運通常分為三個時段。

          三、營業(yè)前

          1、開啟電器及照明設(shè)備。

          2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。

          3、召開晨會。

         、俟菊呒爱斕鞝I業(yè)計劃的公布與傳達。

         、谇叭諣I業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。

         、叟嘤(xùn)新員工,交流成功售賣技巧。

         、芗ぐl(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。

          4、清點貨品,準備、清點備用金。

          四、營業(yè)中

          1、檢查導(dǎo)購人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。

          2、專賣店的店長需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。

          3、控制賣場的電器及音箱設(shè)備。

          4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。

          5、維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。

          6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。

          7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。

          8、及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。

          9、收集顧客資料、反映問題并作好登記。

          10、做好促銷活動的開展前準備和結(jié)束后的收尾工作。

          五、營業(yè)后

          1、核對貨品,填寫好當日營業(yè)報表,記錄當日簽單、開發(fā)票金額。

          2、營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。

          3、檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。

          4、專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。

          六、人事方面

          1、參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選。

          2、對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利。

          3、有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

          4、根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。

          5、對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。

          6、對店內(nèi)的突發(fā)事件進行匯報、裁決。

          七、貨品方面

          1、對公司的配貨款式、數(shù)量、時間等提出意見和建議。

          2、處理有質(zhì)量問題的貨品或及時退換。

          3、每周對店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。

          在貨品管理的過程中,我覺得最主要的是對銷售環(huán)節(jié)的分析,做到細致,再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計及生產(chǎn)。

        店長的工作總結(jié)2

          轉(zhuǎn)眼間入職xx公司工作已半年了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx上半年工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

          一、廳面現(xiàn)場管理

          1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

          2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

          3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

          4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

          5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

          6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

          各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

          7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。

          這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

          8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

          9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

          二、員工日常管理

          1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

          2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

          3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。

          并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。三、工作中存在不足

          1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

          2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

          3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

        店長的工作總結(jié)3

          一年的時間很快過去了,在一年里,我在xx領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項:

          1、工作的態(tài)度。

          來到xx大集體,本人遵紀守法,愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責,當然這也是本人認為,自己還是有很多需要改正的地方。

          2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

          我是20xx年xx月份來到xx工作,擔任xx分公司店長,協(xié)助xx分公司總經(jīng)理做好工作。xx工作以簡單快樂為主,但為了搞好工作,要向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內(nèi)要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

          在這一年,我本著把工作做的更好這樣一個目標,積極學習完成以下本職工作:

          (1)協(xié)助各部門做好工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。

          (2)店長看上去是一份很簡單的工作,但真的做起來需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習公司的各項規(guī)章制度,理清思路,分類整理好各類規(guī)定,并認真學習,可能個人的能力有限,沒有很好的完成這項工作,我會在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。

          (3)嚴格執(zhí)行公司管理規(guī)定,做好一個店長的本職工作,認真、按時、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

          為了xx工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào),新的一年開始,工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,有效利用工作時間?偨Y(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如工作的積極性不夠,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中改進。

        店長的工作總結(jié)4

          一 、本年度工作總結(jié)

          07年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。

          我是今年三月份到公司工作的,四月份開始組建市場部,在沒有負責市場部工作以前,我是沒有xx銷售經(jīng)驗的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏xx行業(yè)銷售經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來,到公司之后,一切從零開始,一邊學習產(chǎn)品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點和問題,我經(jīng)常請教xx經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略,取得了良好的效果。

          通過不斷的學習產(chǎn)品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,現(xiàn)在對xx市場有了一個大概的認識和了解,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也取得了幾個成功客戶案例,一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。

          存在的缺點:

          對于xx市場了解的還不夠深入,對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對市場銷售人員的培訓(xùn),指導(dǎo)力度不夠,影響市場部的銷售業(yè)績。

          二.部門工作總結(jié)

          在將近一年的時間中,經(jīng)過市場部全體員工共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識,良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

        店長的工作總結(jié)5

          xx年即將過去,在這一年里,我們公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,各部門通力協(xié)作,通過全體工作人員的共同努力,克服困難,努力進取,圓滿完成了xxxx下達的銷售任務(wù)。在新春即將來臨之際將xx年的工作情況做如下總結(jié)匯報:

          一、銷售情況

          xx年銷售xxxx,各區(qū)域銷量分別為??

          二、營銷工作

          為提高公司的知名度,樹立良好的企業(yè)形象,在我們和客戶搭建一個相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺的同時,把更多的客戶吸引藥店來,搜集更多的銷售線索。xx年本部門舉行大小規(guī)模促銷活動17次,刊登報紙硬廣告xx篇、軟文x篇、報花xx次、電臺廣播xxxx多次并組織銷售人員對已經(jīng)購產(chǎn)品用戶進行積極的回訪,通過回訪讓客戶感覺到我們的關(guān)懷。

          三、信息報表工作

          報表是一項周而復(fù)始重復(fù)循環(huán)的工作,崗位重要,關(guān)系到xxxx公司日后對本公司的審計和xxxx的驗收。

          以上是對xx年各項工作做了簡要總結(jié)。

          本人從事該行業(yè)已有一年多的時間,在實際工作中發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足和某方面能力的缺陷,現(xiàn)對于xx年的工作計劃做如下安排:

          1、詳細了解學習公司的商務(wù)政策,并合理運用,為產(chǎn)品的銷售在價格方面創(chuàng)造有利條件。

          2、協(xié)調(diào)與xxxx公司各部門的工作,爭取優(yōu)惠政策。加強我們的市場競爭力。

          3、每周去藥店與促銷員溝通交流,了解產(chǎn)品銷售情況,安排日常工作,接受銷售人員的不同見解,相互學習。

          4、銷售人員的培訓(xùn),每月定期產(chǎn)品知識的培訓(xùn)學習,以提高銷售人員的銷售技能、服務(wù)技能、團對意識、禮儀等。

          5、合理運用資金,建立優(yōu)質(zhì)庫存,爭取資金運用最大化。

          7、根據(jù)xxxx公司制定的銷售任務(wù),對現(xiàn)有的銷售人員分配銷售任務(wù)。

          8、一日工作模式,俗話說的好,好一日不算好,日日好才是好。

          最后,在新春到來之際,請允許我代表xxxx專賣店全體銷售人員,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事,在xx年一年的工作中對我們工作的大力支持與幫助。在此表示深深的謝意。在新的一年當中我們將繼續(xù)努力工作,虛心學習。以更好的成績來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持。再次謝謝大家,祝大家新年愉快,合家幸福。

        店長的工作總結(jié)6

          回首過去,播種過希望,收獲過碩果。在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們營業(yè)部全體同仁的共同努力下,團隊的戰(zhàn)斗力大增,凝聚力超強,同時取得了驕人的成績,人均消費也有所提高,超過了預(yù)期目標!當見習店長也有2個多月了,這段時間對于我來說至今記憶猶新。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,讓我再一次邁上一個臺階。來展現(xiàn)自己。前期做過一個工作計劃,現(xiàn)將這兩個月的工作進行一下總結(jié),總共分為4點:

          一、規(guī)劃總結(jié):

          1、通過對人員和貨品的分析,了解到其中存在的一些問題并迅速做出解決方案。人員方面新老員工相互學習,相互監(jiān)督,相互幫助;貨品方面展現(xiàn)各店優(yōu)勢,吸取其他店面的優(yōu)點,同時讓每個人明白一句話“目標越大,困難越小”,對目標要有一種不達目的不罷休的信心!

          2、人員儲備方面,因為某些原因,人員一直不夠,存在空港現(xiàn)象,但通過大家的努力也堅持到了暑期,因為暑期有兼職人員補充,所以不用擔心人員方面。

          3、與采購配合方面逐漸越來越默契,采購也非常給力,不僅貨品供應(yīng)充足,而且新品力度也大大提高,至今部分新品業(yè)績已占排行首列。

          4、店面剛合并時第一周主要任務(wù)就是整合,通過觀察了解其特點與不同,統(tǒng)一思想、聲音、行動,發(fā)現(xiàn)問題及隱患取長補短,店面優(yōu)勢融合,最終做出結(jié)果,業(yè)績提升30%以上!

          5、通過2個月工作,制定和完善了部分制度及流程,包含即時激勵,促銷方案,員工規(guī)范,滯銷品及殘次品的處理意見和兼職員工的行為標準等。

          二、業(yè)績總結(jié):

          1、根據(jù)上級制定的業(yè)績指標,制定店面業(yè)績的任務(wù)及個人分解和具體實施,通過公司的全體人員的共同努力,這幾個月也超額完成了任務(wù),在這里也非常感謝每一位同事。

          2、在人均消費方面有所提高,起初人均一直在3元左右徘徊,2個月邁上了2個臺階,人均已突破5元,最高時達到7元以上。

          3、團隊之間形成良性競爭,有競爭才會進步,每個人,每個店面都找出總結(jié)的競爭對手,同時進行獎懲機制和節(jié)假日的即時激勵,效果顯著。

          4、促銷品銷售狀況雖然未達到預(yù)期目標,但也起到了一定效果,首先綁定暢銷品的商品,帶動銷售,如科技館骨瓷杯和動物鑰匙扣,幾乎清倉,其次世博商品因暑期即將到來,加上員工的推動,數(shù)量也逐漸減少。

          5、每周的業(yè)績分析,包含各店面的業(yè)績比例銷售情況,客流、貨品排行,促銷品的分析等,每周的人均具體分析和下周的實施計劃。

          三、團隊總結(jié):

          1、近期增加了2名新員工,針對新員工也針對性的做出相應(yīng)的培訓(xùn),包括貨品和技巧方面的。另外對員工也時刻進行企業(yè)文化的培訓(xùn),早會或者分享會時,對所有員工灌輸企業(yè)文化和服務(wù)、銷售等意識。

          2、主管每天都進行溝通,主管作為店面核心,承擔著更大的責任。首先是大局觀意識,平和心態(tài),統(tǒng)籌安排員工事宜,目標的管理,激勵的重要性和處理突發(fā)事件等。

          3、其次是店面核心員工的培養(yǎng),近期各店已選出核心員工,同時也是第二梯隊,協(xié)助主管做一些事情。核心員工就是首先認同公司的企業(yè)文化,種程度高;其次要時刻保持積極正面的工作態(tài)度,提高店面競爭優(yōu)勢,帶動其他同事;最后有助于實現(xiàn)店面和公司的戰(zhàn)略目標,將自身優(yōu)勢與公司相結(jié)合,來推動目標的實現(xiàn)。

        店長的工作總結(jié)7

          伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為x店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

          一、經(jīng)營狀況

          從20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

          二、經(jīng)營方面

          我們x一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對x影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

          1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。

          2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

          3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

          為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生,現(xiàn)在的x%65的消費群體是學生。

          三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

          作為x店長,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

          衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

          服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

          由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!

          展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

          多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

          嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。

          我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

        店長的工作總結(jié)8

          不知不覺間,來到xx已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間里,通過自身的.不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

          一、工作總結(jié)

          在從來到公司到現(xiàn)在的時間里,先從xx店的一名導(dǎo)購慢慢成長為xx店的店長,從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。

          二、在工作上主要存在的問題有

          在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。對人員的管理能力欠缺,對市場的調(diào)查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結(jié)改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。

          三、工作心得

          在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。

          這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動起來是后一年我在心態(tài)方面最大的進步,F(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內(nèi)容要精細化精確化,個人得失要模糊計算:出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。

          三人行,必有我?guī),與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。

          四、工作教訓(xùn)

          經(jīng)過這一年的工作學習,我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細總結(jié)一下,自己在一年的店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:

          缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結(jié),針對市場我應(yīng)該主動向公司申請?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)該把被動變主動,用我們大品牌的產(chǎn)品低價攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場份額。跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢,x總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。

          在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。

        店長的工作總結(jié)9

          這一年過得真快,去年的年味仿佛還在眼前尚未消散,今年的漫長而又短暫的一年就已經(jīng)將要落下帷幕,又要過年了,意味著今年的工作也要告一段落了,在這一年了,我對自己的工作成績很滿意,也感謝xx店全體員工的努力和對我工作的支持,xx店能有這樣的成就,是大家這一年來共同努力的結(jié)果。在這里面我所扮演的只是一個引導(dǎo)者,最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上,下面就是我這個xx的新晉店長這一年來的工作總結(jié):

          一、總結(jié)情況,想出對策

          我們xx店是我們xx房地產(chǎn)公司旗下的一家分店,也是業(yè)績最差的一家店,自成立以來,從沒來沒有任何的重大表現(xiàn),一開始還能勉強維持一家店面應(yīng)有的業(yè)績,特別是最近這兩年,業(yè)績直線下滑,有時間一個月都不會來一個客戶過來咨詢,業(yè)內(nèi)叫罵聲一片,都盼著我們快關(guān)門大吉,想著我們這個處于黃金地段的店面,店長也是早就辭職不干了,沒人敢接手這個燙手山芋,雖然表面上看是升職加薪,成為了一店之長,但事實上卻有著隨時可能丟掉工作。我來到這的第一時間都是組織大家來總結(jié)自己的得失,為什么自己會在工作中遇到這樣的情況,業(yè)績一直下降。每個人都要發(fā)言,只有看清自己的去缺點,才有改進的方向。

          二、計劃實施,逐漸回暖

          三、總結(jié)得失,展望未來

          經(jīng)過我在xx店這一年多來的整改,業(yè)績已經(jīng)是蹭蹭蹭的直線上漲,絲毫不比我們?nèi)ツ甑氖箐N售店面差到哪里去,我覺得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面,這一年算是我們xx店起死回生的一年,我們盡了自己最大的努力了,能有現(xiàn)在這樣的成果,我已經(jīng)很滿意了,希望在來年我能再接再厲,為公司做出更大的貢獻,我相信xx店的潛力不止如此。

        店長的工作總結(jié)10

          以下是作為銷售店長的我在20xx上半年的工作總結(jié)。

          一、努力學習,全面提高自身綜合素質(zhì)

          在工作中我也非常重視學習作為一名業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)知識(專業(yè)技術(shù)知識、心理學),堅持一邊工作一邊學習。用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的工作和學習,結(jié)合自己在工作實踐中學習到的如何處理和解決事物的能力,不斷提高自己。首先是向領(lǐng)導(dǎo)學。

          半年來,雖與我領(lǐng)導(dǎo)辦事的時間不多,但我親身感受到了領(lǐng)導(dǎo)風范,使我受益匪淺,收獲甚豐。其次是向師父學,作為一名店長,師父走過了太多太多的路,崎嶇蜿蜒地走過來的,他們會利用自己所積攢下來的豐富經(jīng)驗傳授于我,讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向老員工學習,他不僅有著跟人很好的溝通能力,同時他必須要學習產(chǎn)品技術(shù)知識,如不虛心學習,積極求教,實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個人工作能力發(fā)展的瓶頸,因此,單位里的每位同事都是我的老師,堅持向領(lǐng)導(dǎo)、師父和同事學習,取人之長,補己之短,努力豐富自己、充實自己、提高自己,基本適應(yīng)了本職工作的需要。只有不斷地虛心學習求教,自身的素質(zhì)和能力才能得以不斷提高。

          二、扎實工作,全力培養(yǎng)敬業(yè)愛崗精神

          在實際工作的半個月時間里,我個人無論是在思想境界、工作能力上都有了長足的進步。我不但學到了以前沒有學到的東西,而且沒有理由不珍視這份工作,沒有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時,加強對其它工作的了解和掌握,盡快適應(yīng)本職工作的需要!案梢恍校瑦垡恍,專一行,精一行”在努力向合格靠近的同時,把珍惜自己的崗位,珍惜每一次工作學習的機會,作為提高自己的熱愛本職工作崗位的關(guān)鍵環(huán)節(jié),無論負責什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作,從而在實際工作中體現(xiàn)熱愛本職、珍惜崗位的工作心態(tài)。在今后的工作中我會盡最大努力,以飽滿的熱情和良好的狀態(tài),積極投入到銷售工作中,同時以最大努力完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)。

          三、嚴謹細致,全心做好服務(wù)保障工作

          作為銷售店長,我們走在第一線上,我們有責任維護咱們企業(yè)的良好形象,講團結(jié)講協(xié)調(diào),我們在外不是孤立的,從xx公司的投標情況讓我深知團結(jié)的力量,我因到這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這個崗位上工作。在工作中用認真,積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中。

          四、存在問題

          一個人有缺點并不可怕,但是如果不能發(fā)現(xiàn)自己的缺點就可怕了。因此,發(fā)現(xiàn)自己的問題,正視自己的問題,敢于糾正自己的問題,才能在不斷的總結(jié)中成長進步。

          在工作中,我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現(xiàn):主觀性不夠強,技術(shù)知識了解甚少,我一定在今后的工作中努力學習加以提高。

        店長的工作總結(jié)11

          20xx年,在不知不覺中就過去了,xx家具的業(yè)績也又一次定格在了持平狀態(tài),連續(xù)3年的持平,與其他的團隊已經(jīng)拉開了距離。反思去年的工作失誤,結(jié)合今年工作的整改,有以下幾個方面:

          一、對團隊培養(yǎng)方法欠缺。

          其實很早就知道今年xx要開業(yè),也早就知道會提拔一大批管理人員?僧斝枰臅r候,直接入職還是會出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗銜接不上的問題,特別是調(diào)換部門的管理者,適應(yīng)需要時間,這對于銷售肯定是有損失的。我感覺,以后這項工作要主動,提前入手,應(yīng)該提前2個月,開放一個管理人員培訓(xùn)班,從專業(yè),語言表達,公司理念,甚至具體事務(wù)處理等各個方面,雖然前期有些長,但是入職后損失是小的。2個月畢業(yè)后,根據(jù)成績,安排入職順序,其他合格者等待下一次的機會。

          二、對團隊業(yè)績目標關(guān)注不夠。

          目標制定出來后,不能先分析完成的可行性,而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸,缺乏狼性。沒有對最終銷售起到引導(dǎo),帶領(lǐng)的作用。對不起團隊的兄弟姐妹們,大家對我非常信任,要想團隊有狼性,領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年,我會把全年任務(wù)分解到各部門,再分解到每一天每一個人。每一天對應(yīng)銷售的問題,讓大家隨時隨地的提出,只要是有利于銷售的,必須解決。

          三、對于人人頭上有指標這個說法,執(zhí)行的不夠徹底,其實經(jīng)常提起,但是具體的辦法沒有落實到其他部門。

          今年,物流,財務(wù)已經(jīng)有了返單,這是好的現(xiàn)象,我一定會堅持下去,讓公司,員工都受益,一定會有很大的收獲。

          四、帶團隊想得簡單。

          優(yōu)秀團隊的標準是:有激情,相互信任,服務(wù)型,學習型。在這一個環(huán)節(jié)上,我平時很少考慮怎樣去帶,怎樣去考核;旧鲜怯袉栴}談一談,苗頭不對溝通一下,不能徹底的解決團隊整體的問題。今年年初,我徹底的思考了這個問題,特別是對于現(xiàn)在團隊新人比較多,正是樹標桿,講標準的好時候,等到養(yǎng)成習慣,就更難了。關(guān)于這個問題,我是有所考慮的,標桿就是完成業(yè)績,標準就是顧客滿意。

          五、對于提升銷售的辦法想得少。

          今年的銷售有很多失誤的地方,比如說小區(qū)推廣,小區(qū)服務(wù),老顧客跟蹤等,這些直接與顧客溝通的機會,今年有所忽略,更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨拿出2個人專門跑小區(qū),負責推廣,試行提成制,相信一定會有大的突破。

          六、業(yè)績提升的渠道制定。

          凈利潤=銷售額×毛利—費用。根據(jù)今年市場競爭的情況,我感覺,今年凈利潤的提升,主要依賴大幅度提升銷售額。毛利率有可能會在去年的基礎(chǔ)上降低,這個因素要靠銷售額大幅提升來彌補,另外,在銷售額大幅提升的同時,我們的費用并不是成正比增長,反而會降低我們費用占比。因此,今年銷售的關(guān)注點在銷售額提升上面。

          七、關(guān)于員工培訓(xùn),去年有些呆板,單一,缺乏針對性。

          今年重新制定培訓(xùn)辦法,增加管理人員比拼,考核,快速提升管理人員銷售技能,讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過硬的管理團隊。對于帶教代練,月訓(xùn),內(nèi)訓(xùn)等,嚴把質(zhì)量關(guān),實現(xiàn)提要求,縷流程,做到細致耐心,切實把培訓(xùn)質(zhì)量提上來。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié),做到當天的銷售當天總結(jié),當天的事當天提,當天的事當天解決,當天的事當天溝通。保證工作銜接順暢。爭取20xx年各管理人員都有突飛猛進的發(fā)展,為公司輸送更多的管理人才。

          20xx年的工作對自己的要求太低,留有很多遺憾。20xx年我要帶領(lǐng)我的團隊迎頭趕上,努力超越,不打折扣。絕對相信:有志者,事竟成,破釜沉舟,完成銷售皆大歡喜;苦心人,天不負,臥薪嘗膽,xx家具必創(chuàng)佳績。

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