(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)街道及公路沿線副食批發(fā)零售單位查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

　　(二)是對(duì)相關(guān)服務(wù)單位的對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查。

　　(三)是對(duì)餐館、小吃店原材料采購和使用，對(duì)餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

　　(四)是對(duì)餐館、副食批發(fā)零售單位食用油、調(diào)味品、工業(yè)鹽、非食品原材料加工和濫用食品添加劑等行為進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　(五)是對(duì)相關(guān)單位從業(yè)人員健康證及健康檔案管理進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　本次共檢查餐館18戶、副食批發(fā)零售店30戶、共48戶。形成現(xiàn)場(chǎng)檢查表48份，簽訂《餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書》18份，餐飲服務(wù)單位無許可證1戶，正在申請(qǐng)辦理中，許可證過期13戶，正在申請(qǐng)辦理中，健康證過期1戶，已責(zé)令盡快辦理，副食批發(fā)零售無許可證2戶，正在辦理中，健康證過期1戶，已責(zé)令盡快辦理，出動(dòng)共車輛1次，專項(xiàng)人員14人次，發(fā)放宣傳資料300余份。

　　以上情況均責(zé)令相關(guān)單位一個(gè)月內(nèi)整改備查。此次檢查未查出三無過期食品，未發(fā)現(xiàn)重大安全隱患。

　　三、下一步工作措施

　　(一)是制定切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，利用現(xiàn)有資源，對(duì)學(xué)校食堂及其街道的食品相關(guān)單位進(jìn)行長期監(jiān)督。

　　(二)是繼續(xù)搞好轄區(qū)學(xué)校、街道為重點(diǎn)的食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、街道食品相關(guān)單位食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

　　(三)是加強(qiáng)宣傳，利用街頭發(fā)宣傳單、現(xiàn)場(chǎng)咨詢，公共場(chǎng)所電視廣告等形式，增強(qiáng)學(xué)校師生、從業(yè)人員及廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保食品安全。