天津傳統(tǒng)過(guò)年風(fēng)俗祝福語(yǔ)
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆中的傳統(tǒng)佳節(jié)漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來(lái)，延續(xù)至今。年節(jié)古稱“元旦”。下面是小編收集整理的天津傳統(tǒng)過(guò)年風(fēng)俗祝福語(yǔ)，歡迎閱讀與收藏。
天津傳統(tǒng)過(guò)年風(fēng)俗
臘八兒：天津人稱臘月初八為"臘八兒"，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正，而且久放不壞。
逛娘娘宮：臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來(lái)這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
糖瓜祭灶：臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復(fù)一年，都是這樣。
吊錢兒：吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。
"破五"：天津人稱正月初五為"破五"。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結(jié)到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。
天津風(fēng)俗
�。�1）正月不剃頭，剃頭死舅舅。
（2）正月十五為外甥祈福，舅舅送燈�！爸v究送‘鴨子’形的燈，取其諧音‘押子’之意，為外甥祈福。也有預(yù)祝外甥長(zhǎng)命百歲之意�！敝两翊怂撞凰ィ覠舻姆N類日趨繁多，金魚燈、蒺藜燈等取富裕有余和吉利的寓意。
�。�3）正月十六，遛百病。
春節(jié)時(shí)段
天津春節(jié)的時(shí)段廣義上是指從農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)開始，一直到二月初二龍?zhí)ь^結(jié)束。天津民間有“沒(méi)出正月就算過(guò)年”的說(shuō)法。但狹義上講，天津春節(jié)當(dāng)天僅指大年三十和正月初一。
風(fēng)俗特點(diǎn)
天津的年俗最主要的價(jià)值取向就是“闔家歡樂(lè)”，其社會(huì)意義是保證宗法社會(huì)下父系家庭的團(tuán)圓。農(nóng)歷臘月初八的臘八節(jié)在天津稱為“臘八兒”，許多天津人在這天喝臘八粥并用醋泡大蒜，從而為正月準(zhǔn)備臘八蒜和臘八醋。從臘月十五開始，天津的年貨攤販要“上全街”，就是各商店把年貨全部上齊，把所有吃喝玩樂(lè)的商品都擺上販賣。天津的年貨市場(chǎng)主要集中在在天津天后宮為中心的宮南、宮北大街，也就是今天的古文化街一帶。
“二十三，灶王爺上天，二十四，掃房子，二十五，糊窗戶；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，貼倒有”的天津俗語(yǔ)也體現(xiàn)了年前天津人民準(zhǔn)備過(guò)年的特點(diǎn)。意義是從二十三開始，天津人正式拉開春節(jié)準(zhǔn)備工作的序幕。
年前準(zhǔn)備
臘月二十三
在天津民俗里是灶王爺升天的日子，家家戶戶要買糖瓜兒并等到夜里十二點(diǎn)祭祀灶王爺，待香燃盡后請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，到了大年三十再買新的灶王像，又叫換“灶王碼子”。
臘月二十四~臘月二十五
掃房子就是至舉行過(guò)祭灶后，打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。意義就是表達(dá)人們除陳、除舊的意愿。掃房子是“內(nèi)功”，糊窗戶可是“外面”。老年間，糊窗戶可講究了，不僅要糊窗戶，還要裱頂棚，全家上下無(wú)不是煥然一新。糊完窗戶還要再貼上各式各樣的窗花。
臘月二十六~臘月二十八
“二十六燉大肉，二十七宰公雞，二十八白面發(fā)”，也就是從這一天開始起，吃的主題就該登場(chǎng)了，一直到臘月二十八，是人們準(zhǔn)備年飯、年菜的時(shí)間。
臘月二十九
貼對(duì)子“二十九，貼倒酉”，在一般的天津民居，人們往往貼好紅春聯(lián)、“倒有”和“倒�！�、紅剪紙“掛千”、貼“吊錢兒”等等。其中，吊錢兒是一種用彩紙或者紅紙剪刻成的圖案，天津人民將其貼在門窗的玻璃或者橫棱上，一般正月二十五才會(huì)揭下，這一天為填倉(cāng)日。
過(guò)年期間
大年三十
天津各家各戶往往擺上供品供奉神佛，當(dāng)天夜里，把家中所有燈火點(diǎn)明，父系家庭的一家歡聚一堂吃團(tuán)圓飯，之后的一夜不能睡覺，燈火亮到天明，天津人稱之為“守歲”。天津年俗里，這一夜禁止掃地、倒水、用剪刀，說(shuō)不吉利的話語(yǔ)。
大年初一
十二點(diǎn)過(guò)后就是新一年的第一天了。在這一天天津人習(xí)慣第一頓飯就是吃餃子。春節(jié)餃子即象征新年與舊年在”子時(shí)“交替，而且在天津三十的餃子必定是肉餡，初一早晨的為素餡，代表一年素素凈凈沒(méi)有災(zāi)厄之事。拜年是春節(jié)里一項(xiàng)重要活動(dòng)，首先從家里開始，晚輩向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，而長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。初一一早出門走親訪友，俗稱拜年，在送年禮方面，天津人講究送整盆不剪枝的臘梅、海棠和迎春花。一般為酒（久）和糕點(diǎn)（高）。而且在這天還禁止灑水、掃地、倒垃圾等行為，因?yàn)樘旖蛉送鶎⑺�、土視為“�?cái)氣”，將垃圾、糞便看做“肥水”，灑水、掃地、倒垃圾會(huì)把“財(cái)氣”掃走。
大年初二
大年初二的這一天，天津人有“回娘家”的傳統(tǒng)。出嫁的女兒要回娘家，夫婿要同行，所以俗稱（迎婿日），回家時(shí)要攜帶禮品，名為”代手“。當(dāng)然，大年初二回娘家的習(xí)俗，也是為了提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì)，讓許久未見的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。
大年初三
“初一的餃子初二的面初三的饸子往家轉(zhuǎn)，初四的大餅炒雞蛋�！边@樣的天津俗語(yǔ)中也體現(xiàn)了天津在歡度春節(jié)的大喜日子里，對(duì)生活美好的憧憬。而在春節(jié)期間包合子吃，其主題當(dāng)取“和合”之意，子還有一層更積極的含義，那就是和衷共濟(jì)、同心合力。從微觀上說(shuō)，家和萬(wàn)事興，和氣生財(cái)；從宏觀上說(shuō)，人和百業(yè)興，和諧春節(jié)年味濃，民俗飲食溢鄉(xiāng)情。
大年初五
正月初五天津人稱為“破五”。這一天不能到別人家拜年，不然會(huì)被認(rèn)為是小人。這天家家都包餃子，剁小人，捏小人嘴。在切菜的時(shí)候，菜板要剁得叮咚響，暗示剁“小人”。餃子也代表元寶，主迎財(cái)神之意，部分商戶也會(huì)選擇這天迎財(cái)神開張。
正月十五
正月十五上元節(jié)，天津人稱其為“燈節(jié)”，這一天每家每戶除了吃元宵外，還要供奉給神仙和佛祖面制的刺猬和老鼠，燈節(jié)前后，天津城內(nèi)各商鋪從正月十三日至正月十七日張燈五日（舊）。
正月十六
在這一天，天津人習(xí)慣出去走一走，俗稱”溜百病“。
正月二十五
正月二十四晚上，天津農(nóng)村的各家各戶還要在自家的院內(nèi)或屋內(nèi)的`地上用白粉畫出小囤和小梯子，稱為打囤，在他們上面放糧食和銅錢，寓意來(lái)年物豐糧豐。市區(qū)一般正月二十五就會(huì)取下吊錢，用報(bào)紙裹好，有的還會(huì)放些小米等物置于床下，待來(lái)年春節(jié)扔去
二月二
農(nóng)歷二月初二，之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié)。天津人在這一天會(huì)吃燜子，會(huì)在這一天理發(fā)。天津人正月里是不可以剪頭發(fā)的，否則有死舅舅的說(shuō)法，所謂正月不剃頭，剃頭死舅舅（可能舊原詞為思舊，后民間訛傳）
除此之外，鞭炮和煙花貫穿于天津人過(guò)年期間。
天津人還講究正月里不能理發(fā)、看病、吃藥、打孩子。
飲食習(xí)俗
春節(jié)期間，天津的飲食習(xí)俗有獨(dú)特而又普遍的特點(diǎn)。
天津人稱農(nóng)歷臘月初八為“臘八兒”，并有喝臘八粥、吃臘八蒜和腌制臘八醋的習(xí)俗。此外�！岸枪险�；二十五，凍豆腐；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，白面發(fā)”“初一餃子，初二面”的諺語(yǔ)也體現(xiàn)了天津在臘月的飲食風(fēng)俗。大年三十這一天的夜里要做傳統(tǒng)的天津風(fēng)味素餡兒餃子，餃子餡包括香干，油條，豆芽菜，白菜等，最重要的是要有紅色的粉皮，和餡使用醬豆腐（腐乳），麻醬等，風(fēng)味別具一格。餃子做成后用黃紙蓋上，等到午夜二十四點(diǎn)來(lái)吃。在包餃子之前有的天津家庭按“南禮兒”還有一頓年夜飯，年夜飯中要有雞和魚，取自諧音“吉慶有余”，年夜飯的米飯下通常藏有一個(gè)荸薺，寓意元寶。年菜以辣白菜、燴蠶豆瓣、辣豆等為主。在大年三十當(dāng)天要剩下留在正月吃。此外在大年三十這一天，人們有吃紅果糖葫蘆的習(xí)俗，用來(lái)表示來(lái)年吉祥，已婚未生子的女人們還要吃棗和栗子，取其諧音“早立子”。諺語(yǔ)：“初一餃子，初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)”體現(xiàn)了在初一和初三這三天中天津家庭中的飲食習(xí)慣。農(nóng)歷正月初四一些天津家庭通常食用烙餅卷雞蛋。正月初五，天津年俗中又有“破五吃餃子，捏小人嘴”的習(xí)慣，以喻示新一年的吉祥順利。正月十五元宵節(jié)這一天，天津家庭和全國(guó)各地風(fēng)俗普遍相同以吃元宵為主。正月二十五在天津?yàn)樘顐}(cāng)節(jié)，諺語(yǔ)：“填倉(cāng)填倉(cāng)，干飯魚湯�！斌w現(xiàn)了這一天天津人民吃米飯熬魚的習(xí)俗。
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