我的“漿美條”作文600字

古都洛陽(yáng)有一個(gè)家喻戶曉的名吃——漿面條，作為老家是洛陽(yáng)的孩子，每次到洛陽(yáng)的時(shí)候，親戚總會(huì)做頓漿面條。

漿面條軟糯筋滑，調(diào)料多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富。獨(dú)特的風(fēng)味是怎樣做出來(lái)的呢?我翻查了資料，據(jù)說(shuō)過(guò)去用豌豆粉漿，現(xiàn)在一般用綠豆粉漿。除了主料面條外，還要配上芹菜、花生、黃豆和胡蘿卜絲等，如果再加點(diǎn)香油、辣椒和芝麻，那就更好了。

有一次做漿面條，媽媽特意讓我?guī)兔�。在媽媽砸碎油炸花生米的時(shí)候，我把芹菜洗干凈在開(kāi)水里焯一下，撈出來(lái)裝碗里，又將煮好的黃豆裝進(jìn)盤(pán)子里，把香噴噴的辣椒油、香油和芝麻放在桌子上準(zhǔn)備好。等綠豆?jié){水開(kāi)鍋，我?guī)蛬寢尠衙鏃l丟進(jìn)滾燙的漿水里，白白的漿水像牛奶一樣，歡快地翻騰著水花。加入芝麻、黃豆、芹菜、花生和胡蘿卜絲，漿面條頓時(shí)香氣四溢。

我瞧著碗里冒著熱氣、色香味俱全的漿面條，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。這是我第一次做飯，雖然貢獻(xiàn)不多，但是我了解了洛陽(yáng)漿面條的制作過(guò)程，也很享受這個(gè)過(guò)程。

當(dāng)我狼吞虎咽吃起來(lái)的時(shí)候，我給這頓飯起了個(gè)名字——“漿美條”!

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