我學包餃子

今天，婆婆在家包餃子，我和媽媽去幫婆婆。

我先是幫媽媽搟餃皮，可我發(fā)現(xiàn)，餃皮一點也不聽話。它總是和搟面杖“親

密接觸”在一起，不愿分開。不久，我就失去了信心。正所謂“三百六十行—

—行行出狀元”。一會兒，我覺的包餃子似乎更加簡單，便跟婆婆一起包餃

子。我大概包了三四個餃子，卻用了十幾分鐘，而且每一個都是倒著的。我又

看了一下婆婆包的餃子，一個個鼓著大肚子，直直的站著，十分威武。

沒辦法，我只好問婆婆。婆婆說：“你包的餡子太少了，當然站不起來。餡

子要多才站的`起來�！闭f著，婆婆便包了起來，婆婆先把餃皮放在手心，然后

拿起勺子，在餡盆里面舀了一勺餡子，放在餃皮里，“記住，餡子不能太多，

也不能太少。多了餃皮會破，少了餃子站不起來。”婆婆邊做邊說，只見她把

餃皮對著合起來，然后，把餃皮兩端捏起來。這樣，一個餃子就包好了。于

是，我學著的婆婆的樣子包了起來，終于，一個胖乎乎、圓滾滾的餃子，在我

手里出現(xiàn)了，看著它挺著肚子驕傲的站在案板上，我心里別提有多高興了！

包餃子可以訓練我們的動手能力。更重要的是，這可以使我們知道食物的

來之不易，讓我們更加珍惜糧食。

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