一個新體驗

從小父母就教育我學會做家務，凡是從小事做起。今天，我要學會煮飯炒菜。

首先，今天要學的是“炒雞蛋”。媽媽將炒雞蛋的秘方一一告訴我。我也認真地聽和用筆記本記錄下來。

接著，取出兩個雞蛋。然后打破蛋殼，將蛋清和蛋黃盛入碗里攪拌均勻。媽媽說：“要把雞蛋炒得美就要在蛋里加入點兒水和鹽”。炒蛋的秘訣也要把加入鹽的蛋均勻分布。

媽媽教我倒雞蛋時，不能在鍋邊繞圈。而是在鍋中心倒蛋。原來，我錯了！將雞蛋分布在每一個地方。在平底鍋中倒油。待油沸騰后，倒入雞蛋汁。

不久，炒雞蛋熟透了。我和媽媽嘗了一口我今天吃的“炒雞蛋”。那味道別有一番風味，我與媽媽吃得津津有味。

通過這一次的新體驗，我才明白下廚不是件容易的事。日后，我要提高烹飪能力以減輕媽媽的負擔。今天，我很開心。因為我學會超雞蛋了。

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