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        學(xué)做蛋餅

        時間:2013-07-23 一年級 我要投稿

        學(xué)做蛋餅

        今天我要學(xué)做蛋餅,覺得好興奮!做蛋餅有許多步驟。首先把干面粉和水按照一定的比例倒入盆中,然后不停地用手捏,直到把它捏成一個不粘手的`面團(tuán),接著把面團(tuán)分成兩半,用搟面杖把它們分別搟成兩個圓圓的大餅,在餅上均勻地澆上蔥油后,把餅卷起來,再用刀切成幾段,隨后把它們壓平,再用搟面杖搟成一個個小餅,最后放入鍋中用油煎一下,一個個圓溜溜、油光光的小蛋餅就誕生了。咬一口,蛋餅又香又脆,好吃極了!

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