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油炸冰棍作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的油炸冰棍作文,希望能夠幫助到大家。
我最拿手的美食制作就是油炸冰棍,或許你們會(huì)奇怪地問(wèn):“冰棍能油炸嗎?放到鍋里不就融化了嗎?”告訴你們吧,其實(shí)冰棍也能油炸。
但是回想起第一次油炸冰棍時(shí)的情景,到現(xiàn)在我還記憶猶新。記得那天,我腦子突然閃過(guò)一個(gè)念頭:油炸冰棍。于是我突發(fā)奇想地問(wèn)爸爸:“冰棍能炸嗎?”可想而知,爸爸的反應(yīng)出奇的驚訝:“什么?冰棍?你腦子進(jìn)水了呀,冰棍一放到鍋里就化了,還能炸?”可我并沒(méi)有死心,記得爸爸曾經(jīng)說(shuō)過(guò):只要能吃的都能炸,那冰棍當(dāng)然也能炸啰。因此,一等爸媽出門(mén),馬上到小店里買(mǎi)了十根冰棍、兩斤雞蛋、一袋面粉、一袋淀粉。不過(guò)面粉和淀粉都是 500克 的哦,千萬(wàn)別弄錯(cuò)了。當(dāng)然用多少面粉和雞蛋要根據(jù)你炸的東西多少而決定,多了也沒(méi)用。也許你會(huì)奇怪我為什么知道這么多,其實(shí)也不用奇怪,因?yàn)槲野职纸?jīng)常會(huì)炸一些東西給我們吃,見(jiàn)多了就懂了。反正是炸東西,炸冰棍應(yīng)該跟其他東西一樣。
等東西都準(zhǔn)備好后,就開(kāi)始制作了。首先取大概75%的面粉,再倒入大約25%的水,混合攪拌均勻。如果水不夠,再加一點(diǎn),不能太稀,也不能太稠,直到攪成糊狀。然后取淀粉和蛋清,蛋清就是把雞蛋打破,取出蛋黃,剩下的就是蛋清了。蛋清和淀粉要按重量1:2放入剛才的面粉混合液中,再攪拌均勻。之后,加熱這些混合液,再涂刷再冰棍的表面。而后,再在鍋里倒入半鍋油,煮沸。最后,我先試一根涂刷好的冰棍,小心翼翼地放入沸油鍋中煎炸。待等到顏色看起來(lái)金黃金黃時(shí),用漏勺撈出,放在盤(pán)子里,一邊順手放進(jìn)去一根。一邊我大聲的狂呼:“哇!我成功了!”我高興得有點(diǎn)得意忘形,迫不及待地把自己親手做的油炸冰棍放到嘴邊嘗了一下,“呀,好燙!”我呼呼地狂吹,嘴巴燙了一個(gè)大泡!斑祝裁礆馕?呀,不好!蔽乙豢村伬锏囊桓髡ê,慌忙處理掉。再把剩下的冰棍一根一根放入沸油鍋里煎炸。這次我非常小心的看著,怕又炸糊了。等到鍋里的冰棍炸的金燦燦的時(shí)候撈出,放到盤(pán)子上?瓷先ソ鸸忾W閃的,像金子一樣耀眼。吃一口,外脆內(nèi)滑,熱涼合一,香甜可口,是一道風(fēng)味獨(dú)特油炸品。講了這么多你們應(yīng)該也會(huì)做了吧。
如今這道油炸冰棍已成了我最拿手的美食制作。假如大家又興趣的話,也可以試著做做看,說(shuō)不定也會(huì)成為你最拿手的美食哦。
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