第一次包餃子
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天,我向舅媽學(xué)包餃子。只見(jiàn)舅媽拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番,把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起,一個(gè)餃子就算包好了。
我學(xué)著舅媽的樣子,先拿起一張餃皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些餡兒?墒,它仍然好像不聽(tīng)我的話,包的時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。我靈機(jī)一動(dòng),用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”,眉開(kāi)眼笑地說(shuō):“你包的'餃子太苗條了!”我聽(tīng)了,也不好意思地笑了。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子蒸熟了。舅媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子,我吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)特別的香。