家鄉(xiāng)的湯圓

我的家鄉(xiāng)在繁華似錦的上海，聽外婆說城隍廟的湯圓，最美味了。

那可算是老字號了，雖然說近幾年也順應(yīng)潮流推出了菜點(diǎn)蓋澆飯之類的時(shí)髦種類，不過城隍廟的湯圓卻始終是老食客舍不掉的一塊心頭肉。

古色古香的'店里，人們都圍著紅木桌子對著一碗散發(fā)著桂花與芝麻味道的湯圓，一口一個(gè)，湯圓也要正當(dāng)時(shí)節(jié)，吃起來才特別有味道！

城隍廟的湯圓是用雪白雪白的糯米粉做的，一個(gè)個(gè)被搓得像乒乓球似的滾圓滾圓的。特別招人喜歡呢！誰見了，都會迫不及待地咬上一口。

湯圓一開鍋，老遠(yuǎn)就能聞到一股香味，真是口水流下三千尺。細(xì)看熟透了的湯圓，白白的，裹在里面的豬油、芝麻、白糖餡兒，隱隱約約可以看見。用調(diào)羹盛起湯圓放入嘴中，輕輕一吹。香噴噴、甜蜜蜜的芝麻餡就會流出來，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中。

城隍廟的湯圓馳名中外，不僅上海人喜歡，就連外國人也經(jīng)常去那大飽口福。

吃湯圓很有講究，就是吃的時(shí)候，用牙齒輕輕一碰，就行了�？蓜e用力太大哦！聽外婆說，一位外國人去城隍廟吃湯圓，因?yàn)榈谝淮纬�，所以不太講究，就一口咬下去，結(jié)果芝麻餡像噴泉一樣，噴出來。弄得他措手不及，臉上都是芝麻，燙得他哇哇大叫，可他還是用生硬的普通話說：“上海的湯圓真好吃�！�

我愛家鄉(xiāng)的湯圓，味道無可挑剔。

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