快樂(lè)的端午節(jié)
在我們的中國(guó)有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,其中,我最喜歡端午節(jié)了。端午節(jié)又稱(chēng)為端陽(yáng)節(jié),是我們中國(guó)十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)二千多年前的舊習(xí)俗,直到現(xiàn)在人們還在過(guò)端午節(jié)。
端午節(jié)少不了粽子啦!前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗!叭缓蠓湃肱疵祝遣灰诺锰珴M。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的'大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。之后,就是煮粽子了。媽媽包的粽子又好看又好吃,翠綠的“外套”里面包藏著健康米和幸運(yùn)棗加愛(ài)心,那味道真是令人難忘。
這一天,人們不光吃粽子,還賽龍舟,插艾青……這都是過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,據(jù)說(shuō)都是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)英雄屈原的。
端午節(jié)就是端午節(jié),快樂(lè)而有趣。端午節(jié)是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩。
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