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餃子初一作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的餃子初一作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餃子初一作文1
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的.皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒有過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”�。�
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！
餃子初一作文2
一天中午，奶奶說：“寶貝們，今天中午我們吃餃子吧！”我高興地說：“太好了，今天我也來包餃子。”不一會(huì)兒，奶奶就從廚房間端出來一小袋面皮和一碗韭菜肉餡，“這是包餃子用的。”奶奶笑著說。“簡單，我肯定會(huì)包�！蔽遗d奮地喊道。第一次包餃子就這樣開始了。
我迫不及待地拿起餃子皮，包起餃子來。我想著奶奶包餃子的樣子，左手拿著面皮，右手拿起勺子，舀了一大勺餡料，小心翼翼地放在面皮中間，然后把面皮對(duì)折，用力一捏。我暗暗竊喜，餃子馬上要包好啦！可是當(dāng)我要放下餃子的瞬間，餃子破了，餃餡從餃皮中伸出頭來了�！鞍眩 蔽液俺隽寺�。奶奶伸過頭，問：“怎么啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來，從我的`手上流到了桌子上。我又重新拿了起來，努力想把露餡的地方補(bǔ)好，可怎么都補(bǔ)不好。我很難受，只好求助奶奶，在奶奶的幫助下，總算包好了這一只餃子。
奶奶告訴了我一個(gè)包好餃子的訣竅：“包餃子的時(shí)候，一定要用拇指和食指把面皮捏緊，餡料也要放的適量，不能太多，多了會(huì)露餡，也不能少，少了不豐滿�！蔽野凑漳棠探唤o我的方法，左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看，奶奶笑著說：“不錯(cuò)！非常好！”在奶奶的鼓勵(lì)下，我又包了第三只、第四只……收工了，我數(shù)了數(shù)，哇，我包了20只呢！這時(shí)，我才感到脖子酸，手也不靈活了，但心里美美的。
餃子包好后，奶奶開始下餃子，看著餃子們在沸水里調(diào)皮地翻滾著，心里特別的高興。等餃子熟了后，我特地挑了一個(gè)自己包的餃子，咬了一口。
“我包的餃子，真香呀！”
餃子初一作文3
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗(yàn)了一次過年時(shí)才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng)，除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過年夜飯后休息一會(huì)兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧！”經(jīng)過媽媽同意后，便去拿了一個(gè)盆子，放了一些溫水，再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。
準(zhǔn)備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范，我和姐姐也開始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地?cái)[在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的'地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學(xué)問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會(huì)露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力，再加上媽媽的指導(dǎo)，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后，我的心里美滋滋的，因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴里，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悅呢？
餃子初一作文4
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有過，你一定會(huì)知道成功會(huì)給我們帶來一種喜悅、快樂、自豪感、增長了自信心。當(dāng)然，我也有過成功的經(jīng)歷，那就是我學(xué)會(huì)了包餃子。
有一天，媽媽正在包餃子，好奇心重的我迫不及待地跑過去說：“我也要包，我也要包�！敝灰�，我左手拿了一張雪白的面皮，右手拿著一個(gè)勺子，盛了一大勺餡，放進(jìn)了面皮里。呀!餡放得太多太多了，都“淌”到皮外了。于是我趕緊將餡刮回盤子里，用水在皮的邊沿涂了一圈，然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的.大拇指和食指，在餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣的花紋，終于一個(gè)水餃誕生了!我把它放進(jìn)了盤子里，又看了看媽媽的餃子，只見媽媽的水餃圓鼓鼓的，就像銀元寶一樣，亭亭玉立。而我的小小的，癟癟的，跟沒放餡似的，立都立不住，晃悠了兩下，便“倒”了下去�？吹竭@樣，我生氣了，把水餃捏成一團(tuán)，氣沖沖地扔在桌上，垂頭喪氣地說：“包水餃也這么難�！眿寢屝χf：“你的餡放少了�！�
我突然想到毛爺爺?shù)拿裕菏郎蠠o難事，只要肯登攀。于是我重新專心致志地包起餃子來。這回，我在皮上多放了一點(diǎn)餡，結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠了出來，皮也被撐破了。手里到處粘滿了餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是我不停地調(diào)整餡的多少，又接連包了好幾個(gè)餃子。終于我也能熟練掌握餡多少的技巧，包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的，能自豪地“站”起來了。
真神奇啊!我居然在短短的十幾分鐘里學(xué)會(huì)了包餃子。事實(shí)告訴我們，則天下無不可之事，只要你勇敢面對(duì)困難，堅(jiān)持不懈努力，肯定會(huì)有成功的結(jié)果。
餃子初一作文5
今天是除夕，我和爸爸媽媽來到奶奶家過年。
奶奶說要包餃子吃，我對(duì)媽媽說：“我也要包！我也要包！”“好、好、好，洗手去�！眿寢屨f。于是我洗完手開始包餃子。剛開始，我包的餃子又細(xì)又長，餡又很少。爺爺給我做示范，說：“先用手托住餃子皮兒，再夾點(diǎn)餡，壓平。把皮合在一起，在中間捏一下，然后從兩邊分別打褶捏好。瞧，好了吧�！蔽艺罩鵂敔�?shù)姆椒ㄔ嚵艘槐�，果然成功了。“成功了！成功了！”我高興地叫起來。媽媽看了我包的餃子，夸獎(jiǎng)?wù)f：“嗯，不錯(cuò)，和你爸爸包得差不多了。”媽媽又提議：“我們在一個(gè)餃子中放幾個(gè)花生米，包個(gè)‘福氣’餃子，誰能吃到誰這一年就最有福氣”。隨后，媽媽把兩顆花生米給了我，我把它混在餡兒里包了起來，心里仔細(xì)記了記這個(gè)餃子的`摸樣。
煮熟餃子，我兩眼直盯著盤子，想找到包著花生的那一個(gè)，可是煮熟的餃子都一個(gè)摸樣，實(shí)在找不出哪一個(gè)是我包的帶花生的那個(gè)。于是我一連吃了十來個(gè)“可疑”的餃子，實(shí)在吃不下了，也沒有吃到那個(gè)“福氣”餃子。突然，聽到爸爸嚷到：“我吃到了！”還得意的從餃子餡里挑出一顆花生米讓我看。我失望地?cái)傋谏嘲l(fā)上。這“福氣”餃子怎么會(huì)讓“懶”爸爸吃到呢？媽媽說：“媽媽在外面工作很辛苦，這是對(duì)他的獎(jiǎng)勵(lì)”。爸爸聽了，幸福的笑了。
今天中午，我們家吃了個(gè)團(tuán)圓飯，我還學(xué)會(huì)了包餃子，心里感到很高興。
餃子初一作文6
時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒有包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的.，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃藡寢尩脑�，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒有想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是非常有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
餃子初一作文7
在這個(gè)星期天，媽媽買了一些面粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會(huì)達(dá)到你想要的境界�！眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深，過了一會(huì)，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師，
首先學(xué)搟餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來的`皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？
”聽了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動(dòng)力讓我興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做，經(jīng)過一番刻苦后，我終于學(xué)會(huì)了�？粗粋�(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
餃子初一作文8
你會(huì)包餃子嗎？不會(huì)吧，今天我就帶你們?nèi)タ匆豢矗瑢W(xué)一學(xué)吧，因?yàn)槲覀儎?chuàng)新實(shí)踐作文班正在舉行包餃子活動(dòng)呢。
我們先把教室擺成一個(gè)餐桌之后，又把一次性臺(tái)布擺在桌子上，之后老師拿著大包小包的進(jìn)來了，有雞精，韭菜，肉，玉米，蘿卜......
當(dāng)我正要下手做的時(shí)候，老師說先看我怎樣包吧，只見老師先拿了一塊餃子皮鋪在手上，再舀一勺韭菜餡放在餃子皮中間再對(duì)折，然后沿邊捏，最后在餃子皮中間捏一下，一個(gè)月牙形餃子就完成了。
到我們包餃子了，我心里很緊張，我要怎么包，包什么呢？突然想到昨天我和爸爸去吃漢堡，所以我就想做漢堡餃子吧，我先拿來兩塊餃子皮中間包一些韭菜，再兩邊對(duì)折一個(gè)漢堡餃子就包成了。然后我想到我來搞怪一下做了個(gè)餃子皮餡的無餡餃子，有同學(xué)說：“誰吃了俊華做的餃子，誰就倒霉了�！币鹜瑢W(xué)們哈哈大笑。
開始煮了，我們一邊等一邊想著餃子的美味，可煮的'太久了有同學(xué)說我快等一年了，快等一百年了，口水直流三千尺�。�
煮好了，我迫不及待地吃了一口說怎么沒味，一看原來是我包的餃子皮餡餃子，居然給我吃了，我真是倒大霉了，看到別的同學(xué)吃的香噴噴的樣子，我的餃子皮餡餃子一點(diǎn)都不好吃，我真是害人害己�。�
今天跟同學(xué)老師一起包餃子真是一件開心的事。
餃子初一作文9
“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說法對(duì)不對(duì)�！盀榱瞬粌龅粑覀兊亩洌裉煳覀円瞾戆溩影��！眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。
說干就干，只見媽媽開始和面了，先是拿一個(gè)盆，把面粉倒進(jìn)盆里，再放上一個(gè)雞蛋，加點(diǎn)水，就用筷子在盆里拌啊拌，拌到盆里的面都成面絮絮了，再把盆里的面絮揉成一團(tuán)，面團(tuán)的表面并不光滑，媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后，再來揉面，面團(tuán)變的`光滑細(xì)膩，真是好神奇！
開始包餃子了，媽媽吧一團(tuán)面搓成長長的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開始檊面皮了，只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖，餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著，不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來該我大顯身手了，我先把一個(gè)皮的中間放上餡，把餡壓實(shí)，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，再把皮的兩邊向上折，最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上，一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦！可是說起來容易干起來難，我包的餃子總是不盡人意，要么開餡，要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那么簡單嘍。
水餃開始下鍋了，結(jié)果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了�？吹揭诲伒乃湥杏X真好玩，它們真調(diào)皮。
吃起來還是不錯(cuò)的，畢竟是自己的勞動(dòng)成果，吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！
餃子初一作文10
在我的家鄉(xiāng)過年有許多風(fēng)俗，有的還被編成了順口溜“小孩小孩你別饞，臘八過了就是年”、“初一的餃子初二的面”之類的。要說到我最喜歡的春節(jié)習(xí)俗非放鞭炮莫屬了，但環(huán)境保護(hù)原因我們不能去放鞭炮。今年是一個(gè)無比特殊的年，我們不能出門，所以也隨之淡化了一些習(xí)俗。
但由于不能出門，我深切的體會(huì)到了一項(xiàng)民俗，初一的餃子。在初一的下午，我們?nèi)乙黄鸢溩�，我�?fù)責(zé)搟皮，爸爸去包餃子，媽媽把餃子收起來。爸爸一邊包一邊跟我們講關(guān)于餃子的故事，傳說餃子是張仲景發(fā)明的.，用面皮包著驅(qū)寒的食物羊肉胡椒等下水煮，用來治療凍瘡。他說在他小時(shí)候長輩總會(huì)在餃子里包幾枚硬幣，誰吃到就能交上一年的好運(yùn)。我大聲說那我們也包幾個(gè)吧，媽媽卻說硬幣太臟了不行，最后她禁不住我的請(qǐng)求勉強(qiáng)同意用巧克力代替硬幣。我只顧著開心，沒注意到爸爸的小動(dòng)作。不一會(huì)兒我們包的餃子就都煮好了，如同白色的元寶一般漂浮在水面上誘人極了。很快餃子就被我們消滅干凈了，而那幾個(gè)巧克力餃子全都被我給收入囊中。正當(dāng)我在那兒偷著樂呢，媽媽卻告訴我這是爸爸準(zhǔn)備好的，他把有巧克力餃子包成了花邊都夾給你了。
在這一時(shí)刻我感受到了潤物細(xì)無聲的父愛。這次包餃子讓我體會(huì)到傳統(tǒng)習(xí)俗帶給人們的幸福感，這值得讓我們一代又一代的傳下去，同時(shí)傳下去的還有父母對(duì)孩子細(xì)入微的愛！
餃子初一作文11
在成長的道路上，往事歷歷在目。記憶中，有成功的喜悅，有失敗的懊惱，有悲傷的哭泣……最讓我記憶深刻的是我學(xué)會(huì)了做餃子。
有一天，當(dāng)我看到媽媽在做餃子時(shí)，我想學(xué)習(xí)�？粗移诖难劬�，媽媽同意了。我開始做餃子。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子。我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子把餡料放在餃子皮上，然后把皮捏在一起�？雌饋砗芎唵危�(dāng)我自己做的時(shí)候，我做不好。我已經(jīng)很久沒做了。
媽媽看了看說：“孩子，把餃子皮中間的地方捏一下，然后用一點(diǎn)力捏兩邊的皮。媽媽邊說邊示范，我看了一會(huì)兒說：“這么簡單�。≌f完我就按照媽媽說的方法包起來。但是我總是包不好，包在這里，那邊的.餡就露出來了，所以我就把露出來的地方用面皮補(bǔ)上。但就在這邊，那邊又露出來了。媽媽告訴我少放餡，這次我少放餡，這次可以包，看起來扁平，很丑。
我有點(diǎn)氣餒，不想包。媽媽看到我沒有耐心，便語重心長地說：“孩子，無論學(xué)什么都要有耐心，否則，學(xué)什么都學(xué)不會(huì)。“媽媽耐心地教了我好幾次，我按照媽媽教的方法練習(xí)，慢慢地學(xué)會(huì)了。但我發(fā)現(xiàn)媽媽包的是“坐著”，而我包的是“躺著”。我仔細(xì)觀察了一下，媽媽做的餃子都長著“小酒窩”。哦，原來的秘密在這里！于是，我還把餃子包上了“小酒窩”，還真神，我包的餃子也能精神飽滿地“坐”在那里�！拔医K于成功了！”“我高興地叫了起來，媽媽也笑了。
餃子煮好了，我吃了自己做的餃子，感覺很香。這一次，我不僅學(xué)會(huì)了做餃子，而且明白了一個(gè)事實(shí)：世界上沒有困難，只要你愿意攀登。
餃子初一作文12
“這樣，這樣，來跟著媽媽這樣做�！痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮，振作了起來。我學(xué)著媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。
“來了來了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶，一只像是電視里才會(huì)看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開始捏在一起了，捏到半途的時(shí)候，我問媽媽：“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦？”媽媽聽了哈哈大笑到：“沒關(guān)系，那些奇奇怪怪的餃子，媽媽幫你一起吃掉！”
聽了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛才捏到一半的餃子，繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒，我包出的第一只像餃子的'餃子也就出來了！包完放在那里，我看見媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮，說：“這下你也會(huì)包餃子了，來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點(diǎn)！”
本來我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了，現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度，成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！
餃子初一作文13
初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐，只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量著說：“媽媽，我想學(xué)學(xué)包餃子�！眿寢尵挂豢诖饝�(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉，從盆里拿一塊面搓成細(xì)長條，再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會(huì)兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了，媽媽說用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對(duì)折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學(xué)著媽媽的樣子做起來，可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個(gè)，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個(gè)挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會(huì)站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這么多的`講究，再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思，就對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓人失望的�！蔽铱粗职帜瞧诖哪抗�，點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來包餃子，結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好，既不扁，也不肥，二姨還夸我包的好那！
一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
餃子初一作文14
每年過年都要吃餃子，餃子也是我最喜歡吃的食物之一。
早上，我和媽媽來到小菜場，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料，回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫，香菇切成小顆粒，胡蘿卜刨成蒜泥樣子，再把它們倒在一起，放上醬油、鹽、味精等調(diào)料，最后打上一個(gè)蛋。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時(shí)候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散。哦，我恍然大悟，看來什么事情都有學(xué)問��！
擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊，餡子不聽話地漏了出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只，我少取了些餡子擺放在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子里它就像喝醉了酒的人，站不穩(wěn)。媽媽說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，進(jìn)步真大�！蔽衣犃�，心里像喝了蜜似的，就包得更起勁了。一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得象樣。一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。到后來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的`，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發(fā)明哦。
要煮餃子了，媽媽讓我自己來。我先把火打著，鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水，這樣反復(fù)澆三次，等餃子浮上來，就可以品嘗了。
沒過多久，熱騰騰的餃子就端上了盤子，我忍不住，就拿起筷子就夾了一個(gè)，小心翼翼的咬了一口，真好吃。
餃子初一作文15
人們盼望已久的春節(jié)到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，迎接振奮人心的春節(jié)！
媽媽買來了白面、蔬菜和大肉，準(zhǔn)備包餃子。首先，媽媽把面和來和去，好像在練太極拳似的，接著她又把面切成一塊一塊的，再用搟面杖把面搟成一個(gè)圓圓的大餅，再把它壓成更薄的.皮，這樣第一道程序就完成了。
媽媽把肉和蔬菜剁得非常的細(xì)小，我想，每年包餃子都是媽媽一個(gè)人忙來忙去，媽媽是多么辛苦、多么勞累�。∵@次我一定要當(dāng)媽媽的好幫手。
于是，我就拿起了面皮，把餡放進(jìn)面皮里面，然后我把面皮捏成月牙似的形狀，不料我下手太重把餡擠了出來，餃子餡都濺到衣服上去了。我大叫一聲：“我怎么包不好呢？”而且我很困惑用了那么小的力氣，可是餃子出現(xiàn)的縫隙卻更多了，真是氣死我了。頓時(shí)，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。真是“看花容易繡花難”呀！
過了一會(huì)兒，我不知從哪兒來的力量，又試了一次，這次我用了一半的力氣，終于一個(gè)小巧玲瓏的水餃誕生了，我興奮不已。
于是，我又按照這樣的力度包了一個(gè)又一個(gè)，最后我包了三十個(gè)餃子，特別高興。我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽滿意地笑了。
最后該把水餃下到鍋里煮了，我看了媽媽包的水餃，大小適中，而我包的餃子，大小不一。我想媽媽包餃子是多么不容易呀！長大以后，我一定要孝敬她。
通過這次包餃子，我悟出了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
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