我的拿手好戲炒菜作文記敘文必備

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的我的拿手好戲炒菜作文記敘文必備，希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲炒菜作文記敘文必備1

　　每個人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。

　　菜的種類有很多，而我，會做豆角炒肉。不過，說起來，可還有一段辛酸的歷史呢！

　　還記得那個中午，我在廚房為做菜而準備著。配料倒不需要太多的準備，只需要準備一些豆角、瘦肉、還有日常的醬油、鹽、油就行了。也許是我太激動了，手上一不小心，竟把醬油瓶摔在了地上，把醬油灑了一身，自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒有灰心，把地掃了一下，換一身干凈的衣服，繼續(xù)做菜。

　　沒過多久，豆角炒肉就做好了，色香味俱全，我得意極了，正趾高氣揚的準備炫耀一下我的廚藝，媽媽卻來了一句：“這肉的`味道怎么有點怪！”，我定睛一看，頓時傻了眼：“怎么回事，有一大片肉糊了！”頓時，家里炸開了鍋，好尷尬��！

　　沒有辦法，第一次炒菜失敗了。我鼓起勇氣，堅持練習這道豆角炒肉，慢慢地，獲得了家人的一致稱贊，這道菜也終于成了我的拿手好菜！

我的拿手好戲炒菜作文記敘文必備2

　　一說起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什么菜？西紅柿炒雞蛋！

　　在學校里，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有說紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等。

　　我一聽就想起了在網(wǎng)上買的網(wǎng)紅鍋。過了幾天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準備做飯。

　　先把雞蛋打碎放進碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。

　　剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，太好吃了！我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說了一句，真香！

　　我自豪的.油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！

　　怎么樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害��！

我的拿手好戲炒菜作文記敘文必備3

　　要說炒菜這可是我的弱項，以前我總是只會“品菜“不會炒菜，看來今天得讓我大顯身手了。

　　媽媽為了讓浪費降到最低，可費了一點腦筋，最后決定讓我煎荷包蛋。

　　本廚師上場了，我拿起雞蛋，猛的往桌子上一碰，裂了個口子，一扒雞蛋噴了一身，然后沒辦法只好請教媽媽，原來是口子向上才扒的，開始正式煎荷包蛋了，我把鍋燒熱后，把準備好的`油倒入鍋內，接著把雞蛋倒入鍋內，只聽一聲聲“咝咝“聲，油便倒處亂濺，現(xiàn)在我開始欣賞起來，黃黃的蛋黃四周圍著片片蛋白，多像一朵朵白云圍著太陽公公跳舞��！只聽一聲大吼：“你煎不煎荷包蛋，快糊了�！斑@時我才意識到自已正在炒菜，我連忙把荷包蛋翻過來，好險啊，差點就糊了，現(xiàn)在我一點也不敢思想開小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，終于快好了，我連忙灑上“咖哩粉，籽然粉“等作料，終于荷包蛋出鍋了。望著這金黃的荷包蛋，我一口撲了上去，雖然有些燙，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留著荷包蛋香。甜。咸。苦。真是別有一番滋味。

　　我的菜順利通過媽媽的驗證，現(xiàn)在我成了真的掌勺廚師了。

我的拿手好戲炒菜作文記敘文必備4

　　每當我在電視上看到別的小朋友會炒菜時，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學做菜。

　　第一次做菜難免會緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個步驟。媽媽說：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺得做一道菜很難，我就教你一道簡単的菜——番茄炒雞蛋”。

　　準備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗干凈，再放在盆里用清水浸泡半小時，把殘留在番茄表面的農藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的，把雞蛋打散再往雞蛋里放一點點鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準備二片就可以了。好了，開始準備炒了，首先，把鍋洗干凈，開火燒鍋到?jīng)]有水為止，再放油下鍋，等油發(fā)出滋！滋！滋！的.聲音后。就把雞蛋放下鍋里去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時候，就放番茄和二片姜放到鍋里。一起翻炒三四分鐘后，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。

　　我學會了炒菜，真開心！

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