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        美食的作文

        時間:2024-12-02 15:34:28 推薦作文 我要投稿

        (優(yōu)秀)美食的作文

          在學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的美食的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        (優(yōu)秀)美食的作文

        美食的作文1

          河口瑤族自治縣位于紅河哈尼族彝族自治州東南部,隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同學們都外出游玩了,我家也決定去河口玩一天。

          一路上,萬里無云,風景秀麗,讓人感到心曠神怡。走著走著,我感覺耳朵越來越痛,媽媽告訴我這是因為我們從高海拔地區(qū)來到低海拔地區(qū),耳內氣壓產生變化引起的,打個哈欠就好了。我“啊”地打了個哈欠,耳朵果然恢復了正常。來到河口后,只見這里車接車、人擠人,非常熱鬧。過了許久,我們終于找到了地方停車,開始了河口的“逛吃”之旅。

          早就聽說,越南小卷粉十分美味,既然來到了河口,那就必須嘗嘗鮮!我們走著走著,來到了一個農貿市場,這里人頭攢動,商品琳瑯滿目,還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長長的隊,看著這么多人來“捧場”,我們認定這家一定是最好吃的`!于是我們也跟著排起了隊。看著做越南小卷粉的阿姨,先是用精選大米浸泡后打成米漿,然后加入適量米糊拌勻,再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片,接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來,再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的餡包到粉片里,看著就讓人垂涎欲滴。過了近一個小時,我們才品嘗到美味的越南小卷粉,果然名不虛傳,“鮮、香、柔、滑”令人回味無窮。

          河口與越南僅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃,不過我始終認為還是越南小卷粉最好吃。

        美食的作文2

          星期三早上6:30左右,香氣就像一個頑皮的孩子,東奔西跑,很快就跑到了我的房間,看著我沉睡的樣子,她的腦袋瓜里蹦出了一個好主意——叫我起床。她推推我,我沒醒。她壓壓我,我還是沒醒。她只好使出了絕技——對著我的鼻子吹氣,這技倒真靈,一下子就把我的鼻子喚醒了!鞍。好香啊,什么東西啊……”不爭氣的口水也直接從我的嘴里滾了出來,我忍不住一骨碌地爬了起來。香氣眨眨眼睛,吐吐舌頭,做個鬼臉,調皮地說到:“小饞貓,你終于起床了!”

          跟著香氣一下樓,就看到了胖嘟嘟地像元寶一樣的餃子寶寶。只見她們有的`休閑地躺著,有的嚴肅地站著,還有的帶著香菜首飾、項鏈,看上去就像一位位嬌貴的小姐。

          我正看得入迷,口水又滑落了下來。我摸摸肚子,肚子也開始抗議了。我轉過頭偷偷地瞄了一眼媽媽,媽媽正在廚房忙活著,她沒發(fā)現我下樓。于是,我悄悄地把手往前挪了挪,再用余光撇了一眼媽媽,媽媽依舊在忙。我以閃電般的速度用手抓起一個餃子寶寶就往嘴里送,那味道棒極了,香香的,含一絲辣味,還有一點玉米的甜味……

          “小饞貓,別偷吃!”耳邊傳來了媽媽的聲音。我的心跳迅速地猛增了幾倍!拔椅摇小粚Α粚Α瓫]沒…吃…”我紅著臉結結巴巴說道。

          “哈哈哈哈……”笑聲打破了我的尷尬。于是,我就乖乖地去洗臉了……

        美食的作文3

          今年,我度過了一個愉快的暑假,因為爸爸媽媽帶我去了青島旅游。那里不僅有海還有很多美味的海鮮哦!

          一下飛機,陣陣海風就用她那熱情的雙手擁抱我著我,帶給我的,不僅是涼爽,同時還讓我感受到了大海的氣息。

          到了賓館,安頓好以后,我們直奔當地的特色小吃一條街:劈柴院。那里的海鮮真是品種繁多、應有盡有。∠穸嗄_蟲一樣的皮皮蝦,色澤鮮艷的大海星,渾身長滿刺的圓球海膽,橫行霸道的帝王蟹,長相怪異的海腸,還有我的最愛,筷子長的大海蝦和一些叫不上名字的貝殼類的'海鮮。才走了一下我就饞得“口水直下三千尺”。

          正值晚飯時間,爸爸帶我們來到在網上小有名氣的“大胡子啤酒屋”。

          一進門,!老板真的長著一撮大胡子。他向我們介紹:青島是一個海濱城市,它三面是海,一面是地。他建議我們去旁邊的菜市場買海鮮,讓他加工和燒制。

          轉了一圈,我們買了梭子蟹、鮑魚、蛤蜊、虎斑、扇貝、蟶子,六樣海鮮。

          菜上來啦!第一道菜辣炒蛤蜊,這道菜利用“辣”蓋住了“腥”,非常好吃。第二道菜很美味,叫辣炒蟶子。要把沙袋取出來才能吃哦!第三道菜澆汁扇貝和八頭鮑魚。是先把他們蒸熟了,然后再澆上汁就OK啦!香辣蟹更絕,那個美味呦!最后是清蒸虎斑,美味得不得了。

          青島的海鮮真是太棒,如果想吃海鮮,就來青島吧!

        美食的作文4

          昨天傍晚,我拉著媽媽的手隨著人流擁進了望江門美食廣場,只見整個望江門廣場人頭攢動,被擠得水泄不通,空氣中彌漫著濃濃的香味和一陣陣熱氣。一排排的小吃攤前,食客們里里外外擠了三四層,差一點兒把桌子都擠翻,真是熱鬧極了。望江門廣場的臺階上也坐滿了癡迷的食客,有的正在品嘗著搶購到手的`小吃,有的擠累了坐在那里休息。隨處可聞食客嘴里發(fā)出的細嚼聲、贊嘆聲、評論聲,這聲音組成了獨特的合奏曲。

          在熙熙攘攘的人流里,因為我個子不高,所以只能聞到香味,卻看不到食品。一道道人墻擋在我的前面,急得我兩腳直跳。抬頭望去,各個攤位前都掛著小吃的名稱:寧波湯圓、天津大麻花、新疆手扒羊肉、還有毛澤東最愛吃的臭豆腐……饞嘴的我一邊咽著口水,一邊拼“小命”往前擠,總算買到一串羊肉串。我輕輕一咬,羊肉串就發(fā)出清脆的“咔嚓”聲,不一會兒就在牙齒間消失了,味道美得沒話說。在細細品嘗著余味的時候,我又使出力氣,朝另一個香味撲鼻的攤位“殺”去。可惜力氣小,許多名點的攤位都擠不進去,擠得我頭上直冒汗,只買到冰糖葫蘆和四川麻辣牛肉,總算過了把嘴癮。

          這次美食節(jié),真是讓我大飽口福啊!

        美食的作文5

          “堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活里。

          栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個棱角,呈一個圓形,像一個吃飽的嬰兒。

          栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

          “咔”的.一響,栗子裂開了嘴。打開栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。

          看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個典故呢!

          糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過:“故都李和炒栗,名聞四方!钡木渥印5搅饲宄,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖。”

          讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。

          色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠流長!

        美食的作文6

          壽司是日本一道家喻戶曉的美食,無論是它的色澤還是味道,都叫人垂涎三尺。

          今年的兒童節(jié),老師要求每人帶一道美食和大家分享,我便將媽媽的好朋友“壽司大師”劉美蘭阿姨請來教我做壽司。

          做壽司還是需要些技巧,我看了好幾次才學會了。首先將糯米泡在冷水中半天,然后放入鍋中蒸,要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要與少量專用壽司醋攪拌幾分鐘,鋪在準備好的紫菜上直到抹均勻為止。接著將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細差不多的絲條,整齊地排放在鋪好的'糯米中央,再在整張鋪了糯米的紫菜上灑一些肉松擠上適當的沙拉醬,用特制的竹簾卷起來。卷壽司時還有一些技巧,要一步步卷起,卷每一段是都要用力,這樣卷出來的壽司才結實,不松垮,讓人看起來更是食欲大增,吃起來也會更有嚼勁。將卷好的壽司先切掉兩頭,然后將剩下的部分切成約三厘米寬的壽司,最后在切好的壽司上擠一點咖喱味的魚子醬,這樣一道日式美食就完成了。

          做好的壽司讓我看的垂涎欲滴,它的外形不僅小巧,而且精致。外圈的一圈紫菜里裹著一團晶瑩透亮的糯米,宛如水晶一般。中間的火腿和黃瓜給晶瑩的糯米增添了色彩,而且更是讓人流口水。壽司上擠的魚子醬似一顆顆透明的珍珠,樣子又Q,又誘人,讓我想迫不及待地咬上一口。

        美食的作文7

          海龍魚是象山很常見的一種海鮮,曬干的海龍魚叫龍頭烤。由于它價格便宜,很受普通百姓的喜愛。它可以紅燒,清蒸,燒湯,也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的`椒鹽海龍魚。

          今天,媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚,對我說:“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧!”我聽了立刻拍手叫好。我說:“我可以看著您做嗎?”媽媽說:“可以!”只見媽媽先把海龍魚洗干凈,再用刀把它的背部剖開,放在漏盆里把水瀝干后倒入碗中,緊接著把鴨蛋打入碗中攪拌,倒入吉士粉,那黃黃的吉士粉溶入到魚中,一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中,等油溫熱后,把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋里翻滾,發(fā)出吱吱的聲響。等炸到金黃酥脆的時候,把魚撈起來,油瀝出。最后把炸好的海龍魚再放到鍋里,放點椒鹽粉和蔥花翻炒均勻,一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。

          我在一旁看得口水直流,迫不及待地夾起一條,津津有味地吃了起來。經過煎炸的海龍魚又香又脆,吃了讓人回味無窮。這么好吃的椒鹽海龍魚,我希望媽媽每天都能做給我吃,你們想吃嗎?

        美食的作文8

          我的家鄉(xiāng)有一道著名的面食――象山海鮮面。街上的海鮮面館隨處可見,走在街上總能聞到一股海鮮面的味道。

          今天,我和媽媽又來到海鮮面館吃面。走進面館,只見最顯眼的地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦,威風凜凜的大螃蟹……

          廚師先把透骨新鮮的湯煮開,往里面放入各種調料,再捏起一大把米面放入鍋里,最后加入我點的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。一會兒功夫,服務員端著一碗熱氣騰騰的面放在我面前:白白的面條上漂著幾片綠油油的'青菜,剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時已滿臉通紅,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懶洋洋地躺在面條上,它們張開大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面條給吞下去似的。

          我把鼻子貼近碗里,吸了一口氣,那些具有海鮮的香氣撲鼻而來,頓時飄進我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了湯,輕輕地吹了吹送到了口中,那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。于是我閃電般拿起筷子,以最快的速度夾了一小撮面,往嘴里一放,面條滑溜溜的,外面還含著海鮮湯,可真有嚼勁。這一大碗小白蝦沙蛤面讓我一掃而光,還讓我意猶未盡。

          你也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的海鮮面嗎?那就歡迎你來象山!

        美食的作文9

          俗話說:民以食為天。每個地方都有自己,獨特的地方特產。我的家鄉(xiāng)有許多美食:粽子、餃子、豆腐沫……都是人間美味。其中我最喜歡吃的就是我們家鄉(xiāng)盛產的海鮮。

          海鮮分成兩大類,一類生活在淺海里,一類生活在深海里。

          海鮮有一種叫扇貝,它的形狀猶如一把扇子呈半圓形,它的顏色五彩繽紛,有褐色、黑色、紅色……

          現在我來教大家做扇貝美食,先從市場上把扇貝買回來,再打一盆清水,把扇貝放進去,拿刷子撒上一點鹽,輕輕的刷一刷,把上面的沙子泥土清洗干凈,放到鍋里再放半鍋水,打開火就可以開煮啦!時間大約是十多分鐘。

          煮熟以后,扇貝的殼就會變成深紅色,扒開它的殼,把扇貝肉放進在嘴里咬下去,鮮美的.湯汁就流了出來,也可以把姜切成末段,再加上醋,然后把扇貝肉放里一蘸,真是無比的鮮美,更加增加了它的美味。

          海鮮如今享有盛名,深受北方人的喜愛,許多國際友人也來爭先恐后地品嘗,一飽口福。海鮮已經成為了青島小吃的“代表”。我愛家鄉(xiāng)的海鮮,我更獨有情鐘我的扇貝!歡迎看到這篇作文的朋友都到我的家鄉(xiāng)青島來做客,我請大家吃扇貝,到時我們不見不散!

        美食的作文10

          叮鈴鈴!服務員行駛著滑輪鞋上菜了,把顯眼的一大盤酸菜魚放進了火鍋中,空中立即散發(fā)著一股誘人的香氣,我們一家立馬不約而同伸出筷子,去夾香嫩的魚片。

          記得在一年級的時候,我嘗到了第一碗海鮮。我用筷子夾住魚肉,放進嘴里,連忙吐出,心里暗叫不好吃。又把蟹殼打開,用筷子夾住蟹肉放入口中,又馬上吐出。心想:“海鮮真是一種令人惡心的食物!

          直到三年級,媽媽的朋友請客。我也跟了過去,前面幾樣菜上來了——真是一場美食的盛宴,我不停吃,直至吃飽。

          突然,門被打開了,服務生走了進來,我抬頭一看,頓時傻了眼——魚。

          我的`心里暗叫不好,我最討厭吃海鮮了。它渾身散發(fā)著一股惡臭,讓我吃不下去,誰知旁邊的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔說:“好了!最后一道菜了!”全體瘋狂地轉動餐盤,渴望吃到那條魚。

          只聽見媽媽說:“蘭天,吃一些酸菜魚吧!”“什么!酸……”話還未說完,嘴里就進了食物,慢慢咀嚼一會兒,口中充滿了鮮味與香辣的感覺,觸動著味蕾,辣汁穿過喉嚨,感覺辣辣的味,只有一個字“爽!”

          沒想到魚也那么好吃,可為什么以前就這么難吃?難道是年不更事……

          從那以后,我愛上了酸菜魚的味道?墒巧蠈W以后,就沒有時間吃了,偶爾媽媽燒魚,我吃了以后,又像以前一樣吐出,又是充滿著令我惡心的魚味。

          想啊!那次久違的酸菜魚,我又想念它的味道了。

        美食的作文11

          一碗熱氣騰騰的沙茶面有著非常誘人的香味,哪怕我閉著眼睛,這股香味都能牽著我走到沙茶面店。喝著又香又辣的沙茶湯,麻麻的感覺非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起來,直到辣得渾身冒汗。QQ的`面條通過缺門牙的大洞,吸到嘴里。當腮幫子鼓到最大時,我嚼碎面條,“咕嚕”、“咕!钡厮偷蕉亲永锏募庸S。我最愛往湯里加豆腐、青菜、米血、小蝦、肉丸,這些食物吸了沙茶湯的味道,更加美味。每吃完一碗,我就開始期待下次再來一碗。

          媽媽告訴我,很早很早以前的廈門,有一戶人家,父親去世后,打漁的兒子又被一場巨風卷走了!絕望的母親哭了10年,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味覺!幸運的兒子被一艘印尼商船救起。10年后,兒子回到了廈門,決定要好好的孝順母親!一日,他買來媽媽最愛的花生,將花生磨成粉,加入骨湯做的面條里,母親吃了一口竟然說:味道好淡!兒子欣喜若狂,去拿鹽巴;發(fā)現鹽巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替鹽巴往面條上灑了一些。不料,母親邊吃面條邊說:太好吃了!兒子湊近這碗面一聞,果然濃香四溢。從此母親的味覺竟恢復了!聽了這美麗的傳說,我十分感動。我也要孝順我的父母。

          充滿愛心的沙茶面就是我的最愛。

        美食的作文12

          嘻嘻!想起5月份的美食節(jié)真開心,這幾天正是許多小孩子們夢寐以求的節(jié)日。

          街上,車輛和行人穿梭著,美妙的音樂使人們不由自主地跳起舞來了。整個城市張燈結彩,喜訊傳開,驚天動地,熱鬧極了!

          蒙古人.新疆人.海南人等,都來到了我們安陸,到中百倉儲門口舉辦這個喜慶的日子。蒙古人顯示出他們民族拿手的燒烤——烤鹿肉,香噴噴的:新疆人則烤羊肉,美味極了;海南人把海南島最有特色之果——椰子帶來了。

          晚上,姑姑帶我和弟弟一起到中百倉儲去試嘗外地特色。到了那兒,我已迫不及待地想沖進去,我站在門口,靜立不動,閉上眼,聞了聞,好香哦!弟弟看到別人手里都有五顏六色的.棉花糖,哭著吵著要媽媽賣,我們在里面閑逛了半個小時了,還沒有找著,肚子在“呱呱”作響了,姑姑買了十元的鹿肉,當時,我是在吃不下,鹿是國家保護動物之一,竟然把它活活的殺死了,我猶豫了一會兒,但不知道為什么我還是咬下去了,太好吃了。轉了一圈,終于發(fā)現了那個正在做棉花糖的,姑姑買了兩個棉花糖都給弟弟了,他吃了幾口,嘴巴上都是藍色的,像巫婆,哈哈哈!好險,幸好我沒有買。接著,我們繼續(xù)漫游在燒烤世界里了。

          滿街的嘻嘻哈哈,滿街的親親熱熱,人們在這熱鬧城市里返璞歸真了,真希望來年再舉辦一次“美食節(jié)”!

        美食的作文13

          每當放學回家的路上,我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發(fā)黑黑的,特別愛笑。

          “奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道。“好嘞,馬上就好!”她一邊笑,一邊轉身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進去,塊塊雞柳像一個個小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的,立馬沸騰起來,不一會兒雞柳就變成金黃色的了。

          接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著!班枥锱纠,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。

          奶奶拿來一個大碗,把雞柳盛進了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地攪拌,一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的`,看起來美味極了。

          我趕忙夾起一條雞柳,放進嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味啊!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。

        美食的作文14

          我的家鄉(xiāng)地處中原,是以面食為主的河南省。饃,面條是經常吃的。饃的種類也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面條也有很多種,撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條,好吃的太多了,想想都流口水了!

          今年春節(jié)爸媽帶我回老家過,春節(jié)期間好吃的就更加多了,可讓我這個吃貨開心壞了。

          過年期間外婆會做花饃,各種各樣形狀的,有小魚、荷花等,看看都舍不得下口呢!媽媽告訴我,花饃寓意是祈求來年風調雨順,糧食滿倉。

          除了饃,還有其他的.美味,比如:灌腸,它外面是豬的大腸,洗干凈煮好里面放入豬肉餡,加了秘制的醬料,上鍋蒸熟,吃起來特別的香,不油膩。這是我最喜歡吃的。

          餃子是年夜飯必不可少的,年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了,餡料是早就準備好的,和面揉面,媽媽搟皮,外婆包,媽媽從小就練就了搟皮的本領,她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子,為什么叫“幸運餃”呢?因為那么多餃子中只有這個餃子的餡是不同的,我吃到的是麥片餡的,媽媽說她小時候會吃到“硬幣餡”的餃子,外婆說吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的!我希望我的20xx是平平安安的!

          這就是我的春節(jié)之-美食,家鄉(xiāng)的美味。

        美食的作文15

          暑假里,我和媽媽決定嘗試做新菜品――咖喱牛肉。

          我把牛肉切成小塊,加入醬油、酒與淀粉腌制,接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶,藍色的火焰在鍋底跳動,就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后,我便倒油,“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉,一股腦兒倒進去,剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲,我像觸了電一樣,一蹦三尺遠,炎熱的夏天,我居然嚇出一身冷汗?匆娮套添懙挠湾,我真是六神無主了!翱焖俜!”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手,一手揮動鏟子努力翻炒,可是鍋底的牛肉還是粘住了,我使勁用鏟子磨鍋底,想要把牛肉“解救”出來,但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油,嘿,容易炒了!不一會兒,牛肉的顏色變了,我便加入胡蘿卜與青椒,繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中,鍋里瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋,讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋,用鏟子切開胡蘿卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了!蔽遗d奮地將土黃色的咖喱放進鍋里,再加一些鹽,開始攪拌?о诨,湯汁慢慢變得濃稠起來,胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的.褐和咖喱的黃融合在一起,像是一幅油畫,濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開來。

          來一碗米飯,澆上咖喱牛肉,就變成咖喱牛肉飯了,味道美美的。

        美食的作文16

          有著五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最喜愛的要數桂花酥糖。

          桂花酥糖是徐州的著名特產糕點,有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝相當講究,為傳統(tǒng)紙質包裝,分內外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。

          桂花酥糖不僅外表包裝講究,內里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營養(yǎng)滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛的甜食。

          我喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味,更因為它還有一段美麗的傳說。

          相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳進黃河,大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。

          為了紀念蘇姑,人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑!八帧闭,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的`形狀,每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊!

        美食的作文17

          地球上有許多國家,每個國家都有許多自己的特色美食,而我印象最深的是那道奧爾良烤雞翅。

          我今天一聽媽媽讓我?guī)退聫N,趕忙跑了過來。只見桌子上擺滿了調味料,生抽、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉、辣椒面、甜椒粉、白砂糖……弄得我是眼花繚亂。這時媽媽拿出了一個量杯,又給了我一張很明顯是手寫的單子,上面明明白白的.寫著“奧爾良烤雞翅腌料:生抽22g、鹽0.5g……”我小心翼翼地按照上面寫的克數一樣一樣把調料稱好,攪拌在一起,居然變成了紅色的“顏料”。媽媽用筷子沾了沾,嘗了一口,說:“淡了!庇谑俏亿s忙又追加了一勺鹽,繼續(xù)攪拌。

          接下來媽媽又拿來了雞翅,說:“該按摩了!敝灰妺寢審墓褡永锬贸鲆浑p透明的一次性手套,全副武裝地開始在盆里揉捏抹勻,活像一個武林高手。腌制十二小時后,就可以把它們放進烤箱了。打開烤箱的那一刻,香氣撲鼻,咬一口是滋滋冒油,真不枉這十二個小時的等待。唯一不足的就是加的那一勺鹽,咸了。媽媽也后悔了,直說自己畫蛇添足了。

          很多時候我們做人就像做菜一樣,不要畫蛇添足,多此一舉。

        美食的作文18

          湯包是一種傳統(tǒng)的特色小吃。為什么叫湯包?顧名思義,包在里面的湯才是真正的美味。

          吃湯包,湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口,激情的`湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔涌進口腔,在味蕾上翻騰跳躍,細膩滑潤,豪放的口感,在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美,清香四溢而不膩,讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道,半透明,像一層紗,包裹著美味。

          傳說朱元璋起義攻打天下,來到浙江金華城下時,發(fā)現守城元兵早有防備,把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜,還是破不了城。一天深夜,常遇春大將軍在帳外想著破城計策。突然,城門開了,遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵,沖向城門。遇春肩頂萬斤閘,時間長了,肚子餓得慌。這時營里送來了包子和湯,遇春不停地催著:“湯、包,湯、包……”胡大海聽了,靈機一動,令一士兵把湯倒進包子里,讓遇春吃,遇春力量增倍,士兵都沖進了城里。后來,他問胡大海:“那天給我吃了什么,讓我力量增倍?”胡大海笑了,說:“這就是你所說的‘湯包’啊!”這就是湯包的來歷了。

          別看湯包味道鮮,做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜,再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。干面粉加水揉團,發(fā)酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮搟得紙薄筋道,肉鼓得飽滿,花捏得精致,再用小火蒸上10分鐘后,才是真正完美的湯包。

          輕輕地,慢慢地,咬一口,美味湯包。

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