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做餅干作文【經(jīng)典】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的做餅干作文，歡迎閱讀與收藏。
做餅干作文1
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點(diǎn)心，我對(duì)媽媽說(shuō)，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱(chēng)出180克低筋面粉、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個(gè)雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的'都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿(mǎn)意可以重新裝入袋中重?cái)D。
把盤(pán)子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺(jué)是那么自信、甜蜜。
做餅干作文2
今天，我學(xué)會(huì)了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干，媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個(gè)、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開(kāi)始制作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進(jìn)碗里，再隔水加熱。大約過(guò)了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，同時(shí)倒進(jìn)面粉，再拿起手動(dòng)打蛋器，攪啊攪。“不對(duì)�！眿寢屨f(shuō)：“不能總是一個(gè)方向，要左一圈、右一圈，才對(duì)。”好的，我繼續(xù)，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過(guò)了五分鐘，我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現(xiàn)出淺黃色，顯得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的`，就是拼命攪拌。不過(guò)，這次我感覺(jué)手臂都酸了，攪得越來(lái)越吃力。這個(gè)過(guò)程大約也需要五分鐘。
第四步，制作餅干。我用水把手沾濕，撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤(pán)上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步，烘烤。媽媽把烤盤(pán)放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過(guò)后，烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅干就完成了！
打開(kāi)烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來(lái)。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！
好高興！今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
做餅干作文3
周日的雨下得很大，走在外面，風(fēng)夾著雨吹過(guò)來(lái)，打在身上冷颼颼的。但我心里一點(diǎn)都不覺(jué)得冷。我哼著歌，一路小跑去參加姜牧然的生日會(huì)。生日會(huì)上，我們親手制作了曲奇餅干。
我的面前放著一碗糖、一點(diǎn)黃油、一個(gè)打蛋機(jī)和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點(diǎn)糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黃油里，然后把打蛋機(jī)放到黃油中，開(kāi)到1檔。只見(jiàn)打蛋機(jī)的兩個(gè)攪拌棒飛快地轉(zhuǎn)了起來(lái)，像兩個(gè)螺旋槳。兩個(gè)“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話(huà)的呢！黃油一會(huì)兒濺到碗的邊上，一會(huì)兒濺到桌子上，一會(huì)又濺到了鼻子上，真是個(gè)“不聽(tīng)話(huà)的孩子”！慢慢地，我學(xué)會(huì)了控制打蛋機(jī)。我均勻地將黃油打散后，把剩下的糖全部放進(jìn)黃油里繼續(xù)攪拌。我還拿了刮刀來(lái)幫忙。刮刀可不好用，它的外沿是軟的`，我怎么也使不上勁。我最后使出了洪荒之力才把黃油打勻。
接著，我們又開(kāi)始裱花。裱花可是一項(xiàng)“技術(shù)活”。裱出來(lái)的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，還有的像毛毛蟲(chóng)。我把它們放進(jìn)烤箱里烤一烤，就變成了好吃的小餅干。
我會(huì)做曲奇餅干了！以后，我一定要自己做。
做餅干作文4
星期天的下午，我來(lái)到了阿姨家。她是一位老師，你們可別以為她只是位老師，她還是個(gè)做甜點(diǎn)的高手哦！
我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來(lái)阿姨對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)做甜點(diǎn)吧——椰子餅干�！笆紫劝研枰墓ぞ邷�(zhǔn)備好，用開(kāi)水淋一下消消毒，然后擦干，接下來(lái)阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱(chēng)，把需要的材料一一稱(chēng)好，然后把糖粉倒入黃油中，用手拿住攪拌機(jī)把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢瑁俚谷肓硪话氲牡扒逵脭嚢铏C(jī)快速地?cái)嚢�，最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌，知道看不見(jiàn)黃油糊為止。哇，好專(zhuān)業(yè)��！接下來(lái)封上保鮮膜等待半個(gè)小時(shí)，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個(gè)小時(shí)里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會(huì)。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，接下來(lái)我們要把面糊放到模具里。首先，阿姨先給我做了一個(gè)示范，然后讓我自己做。第一次做”甜點(diǎn)大師“有點(diǎn)緊張��！我先要用鏟子鏟一點(diǎn)面糊放到模具里，開(kāi)始鏟了，可是面糊就是不聽(tīng)我的話(huà)，總是要粘在一起。阿姨看家了對(duì)我說(shuō)：“鏟面糊的時(shí)候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會(huì)粘在一起了�！蔽艺罩⒁陶f(shuō)的方法試了一下，果真，面糊沒(méi)有粘在一起了，就這樣來(lái)來(lái)回回的.做還了一盤(pán)。
最后我們把裝好盤(pán)“餅干糊”放入了烤箱里，設(shè)置好時(shí)間，過(guò)了一會(huì)，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來(lái)。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里，哇！又脆又甜還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了！
做餅干作文5
今天，我參加了由閃書(shū)晴一家組織的假日小分隊(duì)活動(dòng)——做餅干。
一早，我們就來(lái)到了餅干屋，走進(jìn)店鋪，陣陣餅干的香味撲鼻而來(lái)，同學(xué)們既興奮又好奇，都想著這餅干是怎么做成的。
做餅干開(kāi)始了，首先由一位做餅干的阿姨，把面粉、蛋、黃油放進(jìn)一個(gè)大碗里，用勺子不停地?cái)嚢�，還在碗里加了些牛奶，灑了些糖。等到攪拌均勻了，阿姨分給我們每人一張面紙，把攪拌好的面粉分給我們，還給了我們做餅干用的.模具。
接下來(lái)，就是我們自己動(dòng)手做餅干了，我小心翼翼地用搟面杖把面粉搟成圓形，然后挑選一個(gè)愛(ài)心模具使勁一按，再用刮刀輕輕一頂，愛(ài)心餅干就成型了。再看看同學(xué)們，大家七嘴八舌的，做的餅干千奇百怪，各式各樣，有小魚(yú)、大象、星星、金字塔……
最后，就是“烤”了，我們把制作好的餅干放進(jìn)烤箱，想著馬上要烤出來(lái)的餅干，同學(xué)們都快流下口水了。過(guò)了幾分鐘，餅干終于出爐了，我們都迫不及待地嘗了起來(lái)，餅干還熱烘烘的，吃進(jìn)嘴里又香又脆。
回到家，我把餅干給爸爸媽媽吃，給親朋好友吃，看著他們笑瞇瞇地吃著我做的餅干，我心里像吃了蜜似的，別提多高興了！
做餅干作文6
我愛(ài)吃餅干，但不知道餅干是怎么做的。今天我們要去參觀麥隆食品有限公司，還有機(jī)會(huì)親手做餅干，我很激動(dòng)。
路上我想：我們會(huì)做出什么樣子的小餅干呢？會(huì)是什么味道呢？不知不覺(jué)間到了麥隆。我們懷著好奇的心情下了車(chē)，走進(jìn)一棟大大的.房子，里面空空的，放著一些桌子和紙盒，原來(lái)這里是工作間。由于人太多，我們只能分批進(jìn)去。在外面等待時(shí)，同學(xué)們做起了游戲。
終于輪到我們組了。一位阿姨給我們每人發(fā)了一頂小紅帽戴上。洗手消毒后，阿姨領(lǐng)著我們來(lái)到工作間。工作人員詳細(xì)講解了餅干的制作過(guò)程，介紹了機(jī)器的功能，然后給我們每人發(fā)了一個(gè)面團(tuán)，讓我們動(dòng)手捏出餅干的樣子。我們像玩橡皮泥似的搓起了面團(tuán)，搓呀搓，搓到面團(tuán)發(fā)軟，再捏成各種造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
餅干放進(jìn)了烤箱里，大家都期待著，要比試誰(shuí)做的餅干更好看、好吃。等了一會(huì)兒，餅干出爐了，大家瘋搶著自己的“作品”，交換著品嘗，每一塊餅干吃起來(lái)都那么香、那么酥。
這真是開(kāi)心難忘的一天！
做餅干作文7
幾天前，媽媽跟我說(shuō)，星期六要帶我去烘焙屋做餅干，我高興極了。
這天，我和我的好朋友興致勃勃地來(lái)到了烘焙屋，剛一進(jìn)門(mén)我就聞到了烘餅干的香味，烘焙屋的人可真多！好不容易排到我們，一位阿姨給我們一人一包調(diào)好的面團(tuán)和一根搟面杖，我馬上拿出一小團(tuán)面把它揉得軟軟的，然后用搟面杖把面團(tuán)搟得像一張餅，再找各式各樣的'模具壓在面上，壓出各種各樣的圖形，我做了很多小動(dòng)物的圖形，還給它們加上眼睛、尾巴等細(xì)節(jié)，使它們很像真的。再看看我的朋友，她做得也很好。當(dāng)我們正做得起勁的時(shí)候，阿姨跟我們說(shuō)：“你們搟得面餅要薄厚一樣，不然的話(huà)，烤起來(lái)，薄的都糊了。厚的還沒(méi)熟�！甭�(tīng)了阿姨的話(huà)。我馬上把厚的重做。餅干做好了，一位叔叔幫我把餅干胚子放到烤箱里烤，餅干烤熟了，我嘗了嘗裝到袋子里的餅干，味道好極了！我把餅干帶回家后，爸爸也講好吃，看著這可愛(ài)的餅干，我都舍不得吃了，我把它們放到一個(gè)小瓶子里保存起來(lái)。
當(dāng)看到大家津津有味吃著我做的餅干我心里喜滋滋的。做餅干真有趣，以后我還要再去！
做餅干作文8
下午，我和我的好朋友曲思淇、李雨航一起去盧鑫姐姐的奧利弗繪本智慧館去做我們小朋友最?lèi)?ài)吃的'曲奇餅。我和媽媽到了以后一看她們兩個(gè)還沒(méi)來(lái)，盧鑫姐姐說(shuō)：“你跟第一組的小朋友先做吧！我對(duì)盧鑫姐姐說(shuō)：”我想跟我的好朋友一起做�！澳悄憔偷人齻儊�(lái)再做吧，不一會(huì)她們來(lái)了，盧鑫姐姐先給我們講了一個(gè)關(guān)于好吃的曲奇餅的故事。有一天一只小老鼠問(wèn)阿奇你可以給我一個(gè)餅干嗎？說(shuō)當(dāng)然可以，最后小老鼠有渴了，就這樣一項(xiàng)接著一項(xiàng)他們都累得睡著了。聽(tīng)完這個(gè)故事我可開(kāi)心了。
接下來(lái)我們開(kāi)始做好吃的曲奇餅了，我們手忙腳亂的不停的做，終于做好了，姐姐就把餅干放到烤箱里面考，不一會(huì)就烤好了，從烤爐里面烤出來(lái)了后，我們就開(kāi)始給曲奇餅上面畫(huà)畫(huà)，每個(gè)餅干都裝飾得特別漂亮，我們做完曲奇餅以后就拿袋子把餅干裝了起來(lái)。后來(lái)盧鑫姐姐又給我們講了一個(gè)故事是用陜西話(huà)講的，故事的名字是《一團(tuán)青菜成了精》內(nèi)容是：綠蘿卜是大王，紅蘿卜是娘娘，最后蓮藕要和它們打架，就這樣最后是紅蘿卜對(duì)勝利了。我們借了幾本好看的書(shū)就各自回各自的家了。
今天是我最開(kāi)心的一天。希望下一個(gè)周末還能出去玩。
做餅干作文9
星期六，三姨一家到我們家來(lái)玩，也來(lái)我們家試一試媽媽新買(mǎi)的餅干模具。
我們先吃的晚飯，這次的晚飯很豐盛，有炒烤肉、青椒羊血、炒甘藍(lán)、蠔油生菜、紅燒肉等。我和哥哥看見(jiàn)菜剛上桌，就迫不及待的撲上來(lái)，像一個(gè)月沒(méi)吃飯了一樣，一拿到飯碗，立馬開(kāi)始往自己的'碗里夾菜，然后大吃一通。吃完飯以后，我們兩個(gè)才發(fā)現(xiàn)自己是第一個(gè)吃完的，爸爸和三姨夫在喝酒，媽媽和三姨在邊吃飯邊聊天，都還沒(méi)吃完飯，我和哥哥覺(jué)得很窘迫小學(xué)生作文，就趕快把我媽媽的手機(jī)拿了過(guò)來(lái)，看了一會(huì)小說(shuō)。
很快，我媽媽和三姨吃完飯了，我們就開(kāi)始做餅干。首先，媽媽先把油、面、糖的穄子做出來(lái)，然后才讓我和哥哥用做餅干的模具把餅干做出來(lái)。餅干模具有一個(gè)鴨子，一個(gè)星星、一個(gè)小女孩還有兩個(gè)立體的米菲兔。
我們開(kāi)始?jí)毫�。剛開(kāi)始，我們倆做的都不好，都沒(méi)法壓出來(lái)一個(gè)完整的餅干，不是缺頭就是少腳，但是后來(lái)我們不在心急了，我們慢慢地壓。終于，我壓出來(lái)了一個(gè)完整的米菲兔，哥哥也壓出來(lái)了一個(gè)星星。我們領(lǐng)會(huì)了技巧以后，壓出來(lái)的就好多了，最后，媽媽把烤箱預(yù)熱好，我們就把餅干放了進(jìn)去，餅干就開(kāi)始烤了。
烤完之后，媽媽把餅干拿出來(lái)，給我們一人一塊。我們吃著自己烤出來(lái)的餅干，覺(jué)得很高興，因?yàn)槲覀兂缘氖亲约嚎境鰜?lái)的餅干。吃到了自己的勞動(dòng)成果，無(wú)論是什么人，都會(huì)高興的。
做餅干作文10
今天老師說(shuō)要帶我們?nèi)ゲ屎鐦蜃鲲灨�，這個(gè)突如其來(lái)的消息一個(gè)重磅炸彈，使整個(gè)教室炸開(kāi)了鍋。我聽(tīng)了這個(gè)消息高興地一蹦三尺高。
��！那激動(dòng)人心的時(shí)刻終于來(lái)了。工作人員給我們發(fā)了一個(gè)藍(lán)色的面墊、搟面杖和白色的切刀，還有黑色的托盤(pán)。然后又發(fā)給我們一塊黃色的長(zhǎng)方形的面團(tuán)，像一個(gè)肥皂，還有五彩的模型。
開(kāi)始做餅干了，首先我們把所有的工具準(zhǔn)備好，然后把面團(tuán)上的保鮮膜拆開(kāi)，再用切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。我拿一塊小面團(tuán)給它進(jìn)行高級(jí)“推拿”。經(jīng)過(guò)我一陣十指彈功捏過(guò)，小面團(tuán)變得軟硬適中，我再把它揉成一個(gè)小圓球，然后用搟面杖把圓球像搟餃子皮那樣搟成厚薄均勻的面餅。最后挑一個(gè)自己喜歡的.模型在面皮上壓一下，把多余的面取下來(lái)，一個(gè)面餅就做好了。按這種方法我做了好多種餅干，有火車(chē)、愛(ài)心、星星、笑話(huà)等各種各樣的形狀。
開(kāi)始烤餅干了，一陣陣奶香味撲鼻而來(lái)，我在旁邊看的直流口水。
餅干烤好了，我迫不及待地吃了一口，香香的，甜甜的，我的心里頓時(shí)樂(lè)開(kāi)了花，我愛(ài)餅干課！
做餅干作文11
家里的冰箱上躺著一袋面粉，我向爸爸提出了做餅干的要求，老爸同意了。我興奮地把面粉拿下來(lái)，又準(zhǔn)備好了雞蛋、糖、水、盆等物品。好了，萬(wàn)事俱備，我要開(kāi)始啰。
“先加什么呢？”我看來(lái)看去，“面粉吧！”我向盆里倒進(jìn)了一些面粉�！疤炫⒒▎ 蔽易テ鹨恍“衙娣巯蛏先鋈��！皩殐x，你做餅干還是玩啊？”老爸在廚房里大喊。我傻傻地看了一下盆子和寥寥無(wú)幾的面粉�！鞍�，面粉……”我一拍腦門(mén)，趕緊加入更多的面粉，一邊加水，一邊開(kāi)始和面粉。就在我打蛋的時(shí)候，腳下不知踩到什么，一滑，重重地坐在地上。雞蛋也被我甩飛了，“啪”的一聲，蛋花四濺，地板上、椅子上，甚至衣服上都留下了蛋寶寶的印記。爸爸聞聲趕來(lái)，看見(jiàn)我的.狼狽樣，哈哈笑了起來(lái)。我哭笑不得地站起來(lái)，把爛攤子交給了老爸。
老爸三兩下就收拾好了。一邊和面，一邊對(duì)我說(shuō)；“做任何事情都要專(zhuān)心，一心一意，這樣才能把事情做好，學(xué)習(xí)不也是這樣的嗎？”我一邊幫忙，一邊暗暗思索著：下次我一定能做得更好。
做餅干作文12
周末，劉一菲邀請(qǐng)我和其他兩位同學(xué)一起去烘焙優(yōu)品店做餅干。我們高興壞了，劉一菲在數(shù)學(xué)競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)了，所以她的媽媽才給我們這次做餅干的機(jī)會(huì)。
第一次做餅干讓我非常興奮！輔導(dǎo)員阿姨先教我們做餅干的基本程序，我們都很認(rèn)真地聽(tīng)講解。終于輪到我們親自動(dòng)手做餅干了，我們先把黃油攪拌均勻，再把糖精撒進(jìn)黃油里，然后把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油里面，最后放入面粉攪拌均勻。在撒糖精的時(shí)候，“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精，我們看見(jiàn)之后都哈哈大笑。我本以為這樣就可以了，結(jié)果他們說(shuō)還有第二段程序，劉一菲負(fù)責(zé)秤重量，孫睿負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，我負(fù)責(zé)壓面。一開(kāi)始，孫睿揉得圓不像圓，我做的方不像方，簡(jiǎn)直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想學(xué)做餅干也不是一件容易的事情。不過(guò)，經(jīng)過(guò)大家的.不懈努力，我們做得越來(lái)越好，一個(gè)一個(gè)精美漂亮的圖案展現(xiàn)在我們面前。
輔導(dǎo)員阿姨把我們做的餅干放進(jìn)烤箱里，我們耐心地在旁邊等待。餅干出爐了！濃郁的香氣飄滿(mǎn)整個(gè)屋子，鉆到我們的鼻孔里。我們迫不及待地品嘗起來(lái)，雖然餅干的造型不如阿姨做得好，但是味道超贊。我們一個(gè)個(gè)瘋狂地?fù)尦云饋?lái)。孫睿一邊吃，一邊搶著說(shuō)話(huà)，一不小心，嘴里的餅干屑噴了劉一菲一臉，逗得我們又是一陣爆笑……
快樂(lè)的時(shí)光總是很短，半天做烘培的時(shí)間很快就過(guò)去了，餅干早被我們一掃而光了，但那份香甜和快樂(lè)一直縈繞在我的腦�！�
做餅干作文13
今年暑假，我跟隨媽媽去丹麥探望舅舅一家。之后，我們5個(gè)人一起去西班牙，法國(guó)，挪威旅游了。正當(dāng)我意猶未盡的時(shí)候，媽媽提醒我，還有2天就要回去了，把東西都理理好。這時(shí)，舅媽說(shuō)：“語(yǔ)婕，還有2天你就要回去了，要不我們今天做餅干吧。丹麥的黃油很香的。”我一聽(tīng)來(lái)勁了，趕緊開(kāi)工。
我們先準(zhǔn)備材料，黃油120g，面粉260g，白糖80g，還有一包杏仁片。首先要讓黃油融化，我把它放在一個(gè)大碗里，放在太陽(yáng)下曬，不一會(huì)兒，它就變軟了，于是我用打蛋器把黃油打成糊狀，再加入雞蛋液，繼續(xù)打勻，然后加入糖和杏仁片，全部打均勻后，最后要加面粉了。我把事先稱(chēng)好的面粉倒進(jìn)碗里，用手把面粉揉勻，再捏成一團(tuán)，放進(jìn)保鮮袋里，去冰凍半小時(shí)，讓它成形。
半小時(shí)后，我從冰箱拿出面團(tuán)，用刀切成一片一片，舅媽說(shuō)因?yàn)闆](méi)有模具，所以只能自己做形狀了。我把一片一片的面團(tuán)做成愛(ài)心，五角星，長(zhǎng)條形……最后，把這些各種各樣形狀的餅干放進(jìn)烤箱托盤(pán)，放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
20分鐘后，我們把餅干拿出來(lái)，好香啊！我覺(jué)得比買(mǎi)的丹麥藍(lán)罐曲奇還香�？粗约鹤龅�'各種形狀的餅干，我的心里很有成就感。等餅干冷卻后，我迫不及待拿起一塊嘗嘗，松松脆脆的，甜而不膩，真好吃！媽媽也嘗了我做的餅干，直夸我做得不錯(cuò)。
第二天，我?guī)еＯ碌娘灨缮狭孙w機(jī)，我要帶回家給爸爸妹妹也嘗嘗。
做餅干作文14
早上，我和陳科翰準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作黃油餅干。
一進(jìn)門(mén)，一陣濃郁的黃油香味撲鼻而來(lái)，此時(shí)的我又是摩拳，又是擦掌，躍躍欲試，大展身手的時(shí)候終于到了。
我們先把黃油、面粉、雞蛋和在一起。一開(kāi)始就遇到了一個(gè)大問(wèn)題，黃油沒(méi)融化，是一塊正方體，和成面團(tuán)是不行的。我們商量了一下，陳科翰想到了好主意：把硬黃油塊放到塑料袋里，讓袋子漂浮在滾燙的開(kāi)水里，這樣就能融化了。我們照著這個(gè)方法只等了十分鐘就完全融化了。
我把融化好了的黃油倒進(jìn)一個(gè)攪拌蛋清的容器里，用攪拌器攪拌，然后加適量的鹽、糖。接著要揉面團(tuán)了。我先把面粉放到一個(gè)鐵盆里，再倒進(jìn)攪拌好的黃油，然后一直揉，一直捏。手上的'黃油香味特別濃，聞著味道還以為黃油餅干做好了呢！
該壓模了，我們倆用搟面杖把面團(tuán)壓平，選擇一個(gè)模具，看清正反面，用力適中，成功做出了黃油餅干的形狀。最后一步，進(jìn)烤箱。等待的時(shí)間盡管不長(zhǎng)，但很折磨人，特別期待自己制作的黃油餅干。
時(shí)間到，我迫不及待地吃得滿(mǎn)嘴生香，真是無(wú)與倫比！難道是自己親手做的原因？
做餅干作文15
今天下午我叫媽媽給我買(mǎi)了一斤面粉，就宣布我要做一件家務(wù)，而且是一件很特殊的家務(wù)——做餅干，我十分興奮。
媽媽說(shuō)做這種東西先要讓面粉發(fā)酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黃也放了進(jìn)去，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，這樣就更香了！放好蛋黃和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子攪，再用手捏，面粉變成了黃色，變色應(yīng)該是蛋黃的功勞吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，媽媽看著我這樣在一旁偷笑，來(lái)幫我了，我們捏呀捏呀，像在街上做大餅的，有模有樣，可這樣做出來(lái)沒(méi)味道啊，于是咱們又加了些糖，做的.薄薄的，我們還做了小動(dòng)物樣子呢，有鼠、牛、虎、龍、豬等，還做了爸爸、媽媽和我的頭像，可惜我把爸爸媽媽和我做成妖怪模樣了。
做好了餅干我們把它們放進(jìn)烤箱烤，過(guò)了十幾分鐘我的小餅干出爐，樣子焦黃色的，有些丑，但還是很欣喜，（一直擔(dān)心會(huì)烤糊）爸爸媽媽和我就開(kāi)始吃了，我們?nèi)齻�(gè)人吃得津津有味，就是餅干不夠甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了這次做餅干的經(jīng)驗(yàn)，下次我再努力一點(diǎn)肯定會(huì)做的更好。大家等著我第二代餅干出世吧！
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