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冰糖葫蘆作文(集錦15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
冰糖葫蘆作文1
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過(guò)程,都是一種難得的享受。
現(xiàn)在,我又要開(kāi)始制作冰糖葫蘆了。首先,要準(zhǔn)備食材。我去買(mǎi)了竹簽和非常好的山楂。山楂要買(mǎi)又圓又新鮮的,竹簽也不能買(mǎi)有水的。冰糖要買(mǎi)一小塊一小塊的,那樣好融化一點(diǎn)。
買(mǎi)完食材,就要開(kāi)始制作了。我要把山楂一個(gè)一個(gè)地洗得干干凈凈,不然吃下去會(huì)很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來(lái),放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時(shí)候了——熬冰糖。熬冰糖的.時(shí)候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來(lái),讓冰糖來(lái)了個(gè)轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個(gè)“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個(gè)糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說(shuō)中的神仙美味——外脆里嫩”!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺(jué)得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來(lái)我家嘗一嘗吧!
冰糖葫蘆作文2
今天晚上,我和爸爸媽媽去外面運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,走到街邊,發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)制作糖葫蘆的叔叔。我從小就喜歡吃糖葫蘆,酸酸甜甜的,光看就饞得要流口水了。爸爸看著我的樣子,笑了笑說(shuō):“饞了吧。”就給我買(mǎi)了一串。
叔叔攤上的`糖葫蘆有好多種類,有山楂的、西紅柿的、橘子的、草莓的、麻山藥的等等。我最愛(ài)的還是山楂的。以前光知道糖葫蘆好吃卻不知道是怎么做出來(lái)的,我跟媽媽說(shuō)我想看看糖葫蘆的制作過(guò)程,媽媽同意了。我就邊吃邊站在旁邊看叔叔做糖葫蘆,首先他用一根竹簽把山楂或其他水果串起來(lái),然后用小鐵鍋在爐子上熬冰糖,等到糖水熬制粘稠了,就把串好的糖葫蘆蘸糖水,最后再把蘸好糖水的冰糖葫蘆放到玻璃上晾干,這樣一串既好看又美味的冰糖葫蘆就做好了。叔叔見(jiàn)我看得入迷,問(wèn)我要不要試試,我開(kāi)心地拿起一串山楂糖葫蘆蘸到糖水里,慢慢地又放到了玻璃上,好好過(guò)了一把癮。叔叔夸我做得有模有樣。我還想再看一會(huì)兒,可是我們還要去做運(yùn)動(dòng)啊,我們只得戀戀不舍地離開(kāi)了。
我記得有一首歌是這樣唱的:“都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里頭它帶著甜!笔前。呛J就是這樣酸酸甜甜,令人回味!
冰糖葫蘆作文3
賣(mài)糖葫蘆咯原來(lái)是袋鼠阿姨在廣場(chǎng)上賣(mài)糖葫蘆呢!來(lái)買(mǎi)糖葫蘆的小動(dòng)物可真不少,有小羊,有小雞,就連不愛(ài)吃甜食的小貓也來(lái)買(mǎi)了一根。這一幕被想要賺錢(qián)的小刺猬看到了,只見(jiàn)他一拍腦門(mén),偷樂(lè)道:看我這腦子,我為什么不和袋鼠阿姨一樣賣(mài)糖葫蘆呢?看她生意這么好,我也要賣(mài)!
說(shuō)干就干,小刺猬費(fèi)了好大的勁才把一籮筐的冰糖葫蘆搬到了廣場(chǎng)的另一端,累得大汗淋漓。可是他一看見(jiàn)那一顆顆山楂在糖漿的包裹下閃爍著迷人的光芒,就又充滿了斗志。只見(jiàn)小刺猬一放好籮筐,就扯開(kāi)了嗓子大聲吆喝道:賣(mài)糖葫蘆咯,賣(mài)糖葫蘆!又甜又酸的糖葫蘆,一元錢(qián)十只,過(guò)了這村就沒(méi)這店了!可是,沒(méi)有一個(gè)小動(dòng)物理他。這時(shí),一只狐貍走了過(guò)來(lái),小刺猬立馬警惕起來(lái)。可是,當(dāng)狐貍要問(wèn)他買(mǎi)糖葫蘆時(shí),小刺猬的臉上立馬堆上了笑臉,利落地幫狐貍打包。狐貍一邊接過(guò)糖葫蘆一邊說(shuō):你應(yīng)該穿成串賣(mài),這樣顧客吃的`時(shí)候就方便多了!小刺猬一聽(tīng),有道理!于是他把一顆又一顆的糖葫蘆穿到了背部的刺上,就像是背上了一個(gè)糖葫蘆做的大書(shū)包。小狗看見(jiàn)了,興高采烈地買(mǎi)走了一串;小兔看見(jiàn)了,買(mǎi)走了一串;小猴看見(jiàn)了,又買(mǎi)走了一串。就這樣,小刺猬的糖葫蘆賣(mài)完了,身上的刺也一根不剩,手中卻多了一沓厚厚的錢(qián)。
這時(shí),那只狐貍又出現(xiàn)了。只是他不再友善,而是露出了他那尖利的牙齒,猛地朝小刺猬撲來(lái)。小刺猬嚇得趕緊縮成一團(tuán),可是,沒(méi)有了刺,他又怎么保護(hù)自己呢?
冰糖葫蘆作文4
一支穿滿晶瑩紅果的小棒,一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街頭,誘惑著路過(guò)的孩童。甜而不膩,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主發(fā)出快的清脆聲音。
色、香、味俱全,冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的,好像過(guò)年的燈籠;剛熬好的糖漿,飄滿了整個(gè)院子;甜美的味道更讓人吃了還想吃。
這么好吃的冰糖葫蘆,讓我們自己做,那會(huì)是什么味道呢?這次做糖葫蘆,我可要大顯身手,我做的糖葫蘆,也不比其他人差!跋劝焉介暹M(jìn)去,然后香蕉……”我一邊自言自語(yǔ),一邊動(dòng)手做起來(lái)?纯窜埔,她都在做第二個(gè)了,正要把第五個(gè)山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就沒(méi)了。在我們串水果的同時(shí),姬老師她們也在熬糖漿。我湊過(guò)去聞了聞,真的是好香。√鹛鸬,又不是很膩的感覺(jué)。大家都在慢慢地等,正在糖剛有些粘稠時(shí),水突然不夠,又關(guān)掉了電磁爐使糖遇冷,一下子就凝固成了糖塊,這真是個(gè)大意外。老師趕緊把糖砸開(kāi),再倒入熱水,才挽救回來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒,老師開(kāi)始把煮好的'糖漿往冰糖葫蘆上澆,再放在盤(pán)子上冷卻,冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
我面對(duì)著本,一邊滿意地吃著我的作品,一邊疾筆奮書(shū)!岸颊f(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”對(duì)面班級(jí)里,還放著這首90年代的老歌,它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔,是如此動(dòng)聽(tīng)。
冰糖葫蘆作文5
我很喜歡吃冰糖葫蘆,雖然它總是很酸,但外面總有糖衣包裹著,就像人生
風(fēng)靜靜的吹著,走在繁忙的路口,心情卻很安靜,握著一根糖葫蘆,不知不覺(jué),手心已出了一層汗。
思緒隨風(fēng)飄著。
哎,小姑娘!是我嗎,我循聲望去。看來(lái)是在叫我了,那是一個(gè)四十左右的中年婦女,左手挽著一個(gè)老奶奶,老奶奶穿著一身大紅色的.衣服,給人暖洋洋的感覺(jué),歲月在她的臉上刻下了抹不去的痕跡,透露了那個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的年代。
我晃著糖葫蘆,嗯了一聲。那個(gè)中年婦女面帶微笑,向我走來(lái),說(shuō):你知道贊化在哪里嗎?我用糖葫蘆的尖兒指了指前面:就在那里。她若有所悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼而又問(wèn):我要給我媽買(mǎi)衣服,你知道這哪兒有買(mǎi)老年人衣服的嗎?我搖搖頭,說(shuō):這個(gè)我就不太知道了。她笑笑,和那個(gè)老奶奶說(shuō)起了話。
漸漸地,我走到前面去了,忽然看見(jiàn)路邊有家店,里面就有老人的衣服,我急忙轉(zhuǎn)過(guò)頭去,用糖葫蘆對(duì)她們搖啊搖說(shuō):看,這兒就有!我們也看到了,謝謝你啊,贊化人!聽(tīng)了我一愣,喊道:您怎么知道我是贊化的?但她們?cè)缫炎哌M(jìn)店里。
回到家,我一直在納悶這件事,突然看到了鏡子中的自己:馬尾辮,淺藍(lán)和深藍(lán)相間的衣服,胸前綴著一枚淡藍(lán)色;铡E牧伺哪X袋,恍然大悟。
糖葫蘆,記載了我的歡樂(lè),在這酸酸甜甜的一瞬間,美,駐足。
冰糖葫蘆作文6
今天中午放學(xué),我和媽媽路過(guò)人民商場(chǎng)時(shí),看到有許多人在一家小商店門(mén)口排隊(duì)。我擠進(jìn)去一看,。≡瓉(lái)是賣(mài)冰糖葫蘆的,透過(guò)玻璃柜臺(tái),只見(jiàn)一串串漂亮的冰糖葫蘆整整齊齊地?cái)[放在盤(pán)子里,有的上面粘著花花綠綠的巧克力,有的上面粘著許多椰蓉,有的里面夾著各種餡心,還有各種水果葫蘆……五顏六色的,真令人垂涎欲滴。媽媽忙掏出3元錢(qián)給我,我高興地排隊(duì)去了。
哎呀,怎么還不到我啊。還有八個(gè)、七個(gè)……哦,終于到我了,我挑選了一串草莓冰糖葫蘆。這串草莓冰糖葫蘆,是由5個(gè)透紅的大草莓用竹簽依次串起來(lái)的。大草莓外面被一層晶瑩剔透的淡黃色的糖液包裹著。放在鼻下嗅嗅,一股誘人的清香便滲入你的肺腑。輕輕地咬一口脆脆甜甜的糖液,里面便露出白白嫩嫩的`果肉,冰涼爽口的汁水很快便流進(jìn)你的嘴里,甜津津的,像比吃了蜜還要甜,真好吃。
不一會(huì)兒,冰糖葫蘆就吃完了,我的手上、嘴巴上、臉上都粘著果汁,活你只沒(méi)洗臉的小貓咪,我笑了,媽媽也笑了,笑得像兩朵金花。
冰糖葫蘆作文7
糖葫蘆是我最愛(ài)吃的民間美食。雖然它價(jià)格便宜,但是味道卻十分鮮美。
每次放學(xué),看到校門(mén)口有賣(mài)冰糖葫蘆的老爺爺,我總是“口水直下三千尺,掏掏口袋沒(méi)有錢(qián)啊”。
冰糖葫蘆看相很美。一個(gè)個(gè)山楂就像穿在一起的紅燈籠,又像一個(gè)個(gè)小孩子的紅臉蛋,被晶瑩透亮的糖漿包住。有時(shí),我拿著竹簽,呆呆的看著,卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單,聽(tīng)我一親戚說(shuō):小先將山楂籽弄出來(lái),大約六七個(gè)就可以穿成一串了。準(zhǔn)備好了山楂,接下來(lái)就是熬糖了。先將若干千克糖放入鍋中再加上許量的水,將山楂放入鍋中一齊融化。結(jié)合,將近五分鐘,把糖葫蘆用一根干凈的竹簽串起來(lái),一根美味的冰糖葫蘆就制作成功了!
吃冰糖葫蘆時(shí),十分有趣。我先吃一邊的.,濃濃的甜味兒溢滿了口腔,然后再咬一口,山楂含在嘴里,酸酸的,我細(xì)細(xì)品味著這山楂與糖漿的味道。因?yàn),這個(gè)味道和人的生活似的,酸酸甜甜。再吃一口,我的每個(gè)神經(jīng),都仿佛融化了,陶醉了。那滋味兒,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!
品嘗民間美食,冰糖葫蘆——樂(lè)在其中。
冰糖葫蘆作文8
每個(gè)人都有屬于自己的家,就算只是一個(gè)小小的家。
如果讓我用一個(gè)東西來(lái)形容我的家,我會(huì)選擇——冰糖葫蘆!也許只要五塊錢(qián),但我家這串“冰糖葫蘆”絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二的!
冰糖葫蘆最上面的那顆是爸爸,為大家遮風(fēng)擋雨,沒(méi)有他就沒(méi)有我們的家。沒(méi)有他,家里就沒(méi)有笑聲。爸爸經(jīng)常會(huì)陪我們玩“攻城”的游戲,游戲里我們都是“將軍”,而爸爸就是我們家里的將軍。
第二顆是媽媽,負(fù)責(zé)家里家外所有的事,媽媽上班最辛苦,每天早出晚歸,有時(shí)候她下班回家,我都睡著了。媽媽休息的時(shí)候經(jīng)常會(huì)帶我們出去玩,爬山、看電影……只是陪我們的時(shí)間有點(diǎn)少。
第三顆是外婆,每天負(fù)責(zé)照顧我們的日常生活,買(mǎi)菜、燒菜、打掃衛(wèi)生,外婆最辛苦了。如果沒(méi)有外婆幫我們安排好這些,我們的.生活將會(huì)亂得沒(méi)有頭緒。
第四顆就是我,享受著最幸福的生活,上面、下面的“糖葫蘆”們都得乖乖聽(tīng)我的!哈哈!
第五顆是我妹妹——優(yōu)優(yōu),因?yàn)樗钚,所有人都要保護(hù)她,雖然她總要和我吵架,但她是我童年不可缺少的玩伴。
我是世界上最幸福的人!因?yàn)槲矣幸粋(gè)十分完美的家。
每當(dāng)躺在家里又軟又舒服的沙發(fā)上,我總會(huì)感到無(wú)比自豪,我們家這串“冰糖葫蘆”實(shí)在太甜蜜了!
冰糖葫蘆作文9
想到小時(shí)候,就想起了最愛(ài)吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會(huì)再次占據(jù)我的腦袋。
小時(shí)候,只有過(guò)新年才能碰巧買(mǎi)到冰糖葫蘆,過(guò)其他節(jié)日的時(shí)候,還買(mǎi)不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣(mài)聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個(gè)。”“我要3個(gè)!......來(lái)買(mǎi)的人也遠(yuǎn)不止我們幾個(gè)小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會(huì)走路的小孩,都爭(zhēng)著要買(mǎi)糖葫蘆。當(dāng)我把早已被捏得汗津津的2元錢(qián)交出去的同時(shí),隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
這時(shí),才發(fā)現(xiàn),自己手里拿的仿佛不是一個(gè)民間小吃,而是一件炫彩瑰麗的寶貝。仔細(xì)觀察,那串冰糖葫蘆在陽(yáng)光的照耀下閃耀奪目,紅得發(fā)黑的冰糖葫蘆里還有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫蘆里的山楂像個(gè)害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。這樣漂亮的小吃,別說(shuō)是吃了,那怕是看上一眼,就心滿意足了。
但是,這么美麗的冰糖葫蘆,終究是難逃一劫,要被吃掉的。輕輕咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心頭。那看似水晶的`冰糖入口即融,你剛吃進(jìn)嘴里,它就已經(jīng)融在舌尖了。更讓人贊不絕口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中藥,既美味又祛病,吃上一口,便永生難忘。不須咬,只需含上一口,一種說(shuō)不出的美味便會(huì)占據(jù)你的腦子,讓你有停不下嘴的沖動(dòng)。
冰糖葫蘆作文10
那一串串冰糖葫蘆,留給了我很多美好的回憶。
小時(shí)侯的我很貪吃,甜甜的糖,香香的巧克力我都愛(ài)吃。我最喜歡吃的還是那紅得誘人的冰糖葫蘆。那時(shí),冰糖葫蘆還是很盛行的,它走遍千家萬(wàn)戶。放學(xué)的時(shí)候,媽媽總是會(huì)帶著我到幼兒園旁邊的小攤子上去買(mǎi)一個(gè)冰糖葫蘆吃。每次,我和媽媽去買(mǎi)冰糖葫蘆時(shí),那位賣(mài)冰糖葫蘆的老爺爺總會(huì)很親切的問(wèn)我:“小姑娘,又和你媽媽來(lái)買(mǎi)冰糖葫蘆啦?”
記得有一次,我一個(gè)人回家。我餓得直打滾,但是摸了摸口袋,一分錢(qián)也沒(méi)有帶?匆(jiàn)別的'孩子正在大口大口地吃著零食,我很傷心。在賣(mài)冰糖葫蘆的攤子邊,我停住了腳步,我看見(jiàn)了老爺爺在對(duì)我笑,我膽怯地走到了老爺爺身旁,顫抖地對(duì)他說(shuō):“老爺爺,我想吃一串冰糖葫蘆,但......我沒(méi)有帶錢(qián)!崩蠣敔?shù)男θ莶](méi)有僵住:“可以呀,小姑娘,給!崩蠣敔旐樖志腿〕鲆粋(gè)冰糖葫蘆,沾著他手心的溫暖,遞給了我。“老爺爺,我一定會(huì)還你錢(qián)的!蔽掖罂诖罂诘爻灾呛J,滾燙的淚水滴落在冰糖葫蘆上,顯得更晶瑩透亮了,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的冰糖葫蘆了。
然而,一天后我拿著準(zhǔn)備還給老爺爺?shù)腻X(qián),再次來(lái)到了他的攤子他已經(jīng)不在了。我才知道,由于生意的冷清,昨天是他經(jīng)營(yíng)的最后一天。天哪!我都做了些什么?昨天是我最后一次光顧他的生意,那一串冰糖葫蘆還是他請(qǐng)我吃的。
想到老爺爺昨天的笑容,我的錢(qián)散落在一地......
冰糖葫蘆作文11
每一個(gè)人都有自己最難忘的什么事,而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。
那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要給您們做一個(gè)我們北京的傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆!蔽易哌M(jìn)廚房,便開(kāi)始“工作”了。
我把洗得干干凈凈的山楂穿在竹簽上,然后在鍋里倒入一些油,等到油熱了以后再往鍋里放入大約200克的冰糖,等冰糖變成黏稠狀的時(shí)候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嘗了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫蘆都是甜的呀!而這個(gè)怎么就是苦得呢?我又仔細(xì)想了想哦!原來(lái)是火力太大把黏稠狀的`冰糖燒焦了,幸好沒(méi)有讓爺爺奶奶發(fā)現(xiàn),否則那多丟臉呀!
我又做了一個(gè),這一次我把火盡可能得開(kāi)到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖變得晶瑩透亮的時(shí)候,我再把它往竄好的山楂上一澆,只聽(tīng)得“哧喳”一聲,真正的冰糖葫蘆做成了。我又嘗了一個(gè)“呀!好甜,好甜!蔽伊ⅠR把好吃的冰糖葫蘆端出來(lái)給爺爺奶奶嘗嘗,他們多夸我的手藝好,我說(shuō)“哪里哪里”。我嘴上謙虛,可心里別提有多高興啦!
冰糖葫蘆作文12
窗前雪兒飄呀飄,它讓我想起那位賣(mài)冰糖葫蘆的老婆婆……。
寒風(fēng)呼呼的吹著,我從學(xué)校走出,又香又大的冰糖葫蘆—下子映入眼簾,一位慈祥的老婆婆吆喝著:“又大又甜的冰糖葫蘆喲!”我的口水流了出來(lái),我一摸口袋“正好有一元錢(qián)!”我高興地自言自語(yǔ)。老婆婆斜視了一眼我手的錢(qián),隨即拿了一張紙票給我。我美滋滋地拿著冰糖葫蘆離開(kāi)了。走之前,回頭一望,老婆婆和那輛破舊的三輪車已經(jīng)被同學(xué)們包圍得水泄不通。
我吃完冰糖葫蘆,用舌頭舔了舔嘴角的糖,高興地叫道:“果然好甜!”我將餐巾紙從口袋抽出。“哦”我滿臉疑惑地問(wèn)道:“怎么有一張5元紙錢(qián)?”
我在慢慢地回憶中,不知不覺(jué)到家了。我把書(shū)包放下看見(jiàn)了桌上媽媽買(mǎi)來(lái)的冰糖葫蘆,我把事給媽媽說(shuō)了一遍,媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)道:“錢(qián)要還給她,我們要誠(chéng)實(shí)守信難道不是嗎?”
我打開(kāi)家門(mén),瘋狂地跑了出去,擁擠的人們散開(kāi)了,那位慈祥的老婆婆也消失的.無(wú)影無(wú)蹤,后悔的淚水順著我的臉頰流下,淚水頓時(shí)沾透了我的衣襟。
只知道在以后的成長(zhǎng)道路上,每每我遇到不誠(chéng)信的時(shí)候,那清脆地吆喝聲和老人慈祥的目光就會(huì)映入腦海,深深地回蕩著……
冰糖葫蘆作文13
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,無(wú)論南北都能看到它的身影。將紅艷艷的山楂洗凈,講究些的人還會(huì)去掉山楂籽,用竹簽串在一起,放在熬好的糖鍋里一滾,蘸上一層糖,凝固冷卻后便成了非常美味的冰糖葫蘆。蘸糖的過(guò)程須得十分講究火候,時(shí)間短則不能掛上糖漿,時(shí)間長(zhǎng)便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。
冰糖葫蘆外層的糖很甜,卻百吃不膩,或許是因?yàn)槔锩婀崴岬?山楂,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味覺(jué)體驗(yàn)。傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種水果,口感也因此更加豐富。
小學(xué)時(shí),我經(jīng)常會(huì)在放學(xué)后跑向馬路邊,買(mǎi)上一串冰糖葫蘆。那美味的冰糖葫蘆甜在整個(gè)童年里,難以忘懷。
如今我對(duì)甜食已經(jīng)沒(méi)有小時(shí)候的興趣,只是偶爾買(mǎi)一串酸甜可口的冰糖葫蘆,當(dāng)美味在舌尖上綻開(kāi)時(shí),我便會(huì)回憶起童年那酸中帶甜的糖葫蘆,那清甜無(wú)邪的歲月。其實(shí)生活總歸像山楂有些酸澀,但是聰明的古人發(fā)明糖葫蘆的吃法,便讓那歡悅的糖滲透進(jìn)山楂,包裹著走過(guò)的每分每秒。
冰糖葫蘆作文14
從小,我就愛(ài)吃冰糖葫蘆,那又酸又甜的味道,令我回味無(wú)窮,F(xiàn)在,每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆,我就激起了一段對(duì)于童年的回憶……
冰糖葫蘆的種類特別多,有橘子、楊桃、草莓、葡萄、小西紅柿等等。這些水果混合串在一起,顏色非常誘人。味道也很不錯(cuò),又酸又甜, 非常清爽。嚼著甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫蘆,你也許會(huì)感覺(jué)渾身輕輕松松的,一切煩都被拋開(kāi)。
不要以為冰糖葫蘆做起來(lái)會(huì)非常簡(jiǎn)單,其實(shí)里面的工藝還是非常講究的。在挑選山楂的時(shí)候,就要特別選擇大小差不多的`,然后去籽。工匠們會(huì)把它們串起來(lái)。而最難的就莫過(guò)于制糖漿了。一鍋糖漿起碼要熬上大半個(gè)鐘頭。要淋出恰到好處的冰糖葫蘆,糖漿的溫度和時(shí)間就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一邊,在爐子旁邊的一個(gè)長(zhǎng)桌子上薄薄地涂上一層油。然后一手拿起勺子,一手拿著一串山楂,慢慢地一勺一勺地將糖漿淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起來(lái)。一串山楂淋好了以后,“啪”的一聲,把山楂搭在長(zhǎng)桌上。這樣才能讓它更快地凝固,而且還能保持山楂的位置不會(huì)一高一低,保持水平。等葫蘆們都凝固好了以后,用小鏟子把它們一個(gè)個(gè)鏟起來(lái),就成。
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,也是小孩子最最喜愛(ài)的零食,我喜歡你,可愛(ài)的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文15
不知什么時(shí)候,我喜歡上了吃冰糖葫蘆,看著路邊那一串串晶瑩剔透,五顏六色的糖葫蘆,我心里總是癢癢的,饞得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大聲宣布,我要自己做冰糖葫蘆!說(shuō)完,便讓爸爸上網(wǎng)查找怎樣做冰糖葫蘆。
“查到了,查到了!我知道該怎么做冰糖葫蘆了!”爸爸興奮的叫到。我半信半疑,跟著爸爸走進(jìn)廚房。我把買(mǎi)來(lái)的山楂倒到水槽里,先用手細(xì)細(xì)搓洗著它那紅色、帶有小斑點(diǎn)的外衣;再摘掉那細(xì)又長(zhǎng)的小黑帽;最后掏干凈果皮底下的像小花一樣的'東西,用水清洗干凈。再把它們用竹簽?zāi)羌?xì)長(zhǎng)的腰串連起來(lái),像兄弟姐妹一樣,緊緊的擠在一起,挨在一起。
這時(shí),一股香甜,令人癡迷、陶醉的氣味直鉆入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退縮。是夢(mèng)境還是幻覺(jué),怎么這么熟悉,有點(diǎn)兒像棉花糖氣味。不!這不是幻覺(jué),而是爸爸鍋里那冰糖散發(fā)出的氣味。我急忙把串好的山楂遞給爸爸,爸爸像是十分熟練地滾動(dòng)著山楂。我一看,撲哧一笑,也不怎么樣嘛!糖整個(gè)凝固在一起,縱橫交錯(cuò),“頭重腳輕”,一點(diǎn)也不均勻。
冰糖葫蘆做好了,雖然外觀不像其他冰糖葫蘆那樣美,味道不那么甘甜,有一絲絲苦味,但是在苦中有一絲甜蜜,那是勞動(dòng)的甜,那是發(fā)自內(nèi)心的甜。
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