家鄉(xiāng)的味道作文15篇(精選)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)的味道沒(méi)有山珍海味的材料，也沒(méi)有精美無(wú)比的外表，更多的是鄉(xiāng)野間那些樸實(shí)無(wú)華的味道，雖平淡無(wú)奇可卻能牽動(dòng)人心，讓你感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)情。
記得幼時(shí)，每逢過(guò)年，便會(huì)回家中幾天。農(nóng)村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農(nóng)村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭涌動(dòng)，叫賣(mài)聲此起彼伏。當(dāng)然少不了各種美味，小時(shí)候我最喜歡叫大人給我買(mǎi)烤紅薯，從那煤黑色的爐子里夾出一個(gè)來(lái)，那冒著熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖說(shuō)長(zhǎng)著不算多好看的外表，掰開(kāi)來(lái)香甜的氣息迎面撲來(lái)，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉(xiāng)土間的人們雖有著樸實(shí)無(wú)華的外表，可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最?lèi)?ài)的小食便是粉漿面條，每次回來(lái)必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開(kāi)，舀出一勺放進(jìn)那白色的搪瓷碗里，還在碗沿邊磕了幾下，接著手腳麻利地把旁邊小碟里的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來(lái)，撒在上面，再端你的面前，熱氣和著面條的香味鉆進(jìn)鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時(shí)，味道還帶有粉漿的酸澀感，可是慢慢品嘗粉漿中豆子的香味就蔓延上來(lái)，唇齒留香。面條的`柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉(xiāng)人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過(guò)的有滋有味。
我們這里還有個(gè)習(xí)俗，吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚(yú)擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉(xiāng)親還會(huì)去送菜，每條鄉(xiāng)間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送，末了總會(huì)得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒(méi)有那么多花哨的菜式，卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉(xiāng)親們的熱情，讓人品嘗到溫暖的味道，獲得新的一年的動(dòng)力。
家鄉(xiāng)的味道，有自己獨(dú)有的味道，從鄉(xiāng)野之中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實(shí)的生活中升華，融入家鄉(xiāng)人的情與思，成為在心頭最值得回味的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
雖然兩歲便來(lái)到了北京，但對(duì)于我的家鄉(xiāng)山東臨沂，我卻始終有種特殊的情感，那個(gè)讓我魂?duì)繅?mèng)繞的地方，還有一種土特產(chǎn)。
那特產(chǎn)名字叫“糝”，一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別，灰灰的，看起來(lái)很混濁，根本讓人提不起食欲。不過(guò)你拿勺子一攪，會(huì)發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉，濃稠的汁液渾著純正的羊肉，說(shuō)不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時(shí)，還嚇了一跳，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)@是什么呀，真奇怪�！�
糝不光樣子奇特，味道更是與眾不同。
當(dāng)你因?yàn)榧R的樣子不想喝時(shí)，一定要堅(jiān)持。因?yàn)樗奈兜勒娴氖亲屓伺氖址Q(chēng)贊。輕輕用勺子盛起一勺湯，然后放進(jìn)嘴里，這時(shí)，你可千萬(wàn)不要咽下去，因?yàn)樽钪匾牟襟E還沒(méi)做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去，濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味，立刻在舌尖彌漫開(kāi)來(lái)，唇齒間，滿是濃濃的香氣。雖稱(chēng)不上山珍海味，倒也算得上美味了。
在我的記憶中，糝賣(mài)的方式是在一個(gè)奶小很破舊的平房?jī)?nèi)，人們自己進(jìn)去，然后對(duì)老板說(shuō)：“來(lái)碗糝！”這時(shí)，老板鐵定會(huì)說(shuō)：“你要肉多還是肉少的？”因?yàn)槿舛嗟囊F些，肉少的便宜些。裝糝的是個(gè)很大很大鐵鍋，那鐵鍋是圓錐形，大概有電教柜1/3那么大，估計(jì)一下，應(yīng)該能裝200碗糝那么多。我曾問(wèn)過(guò)店老板：“叔叔，那你賣(mài)不完怎么辦�。俊钡昀习逍Υ穑骸熬驮捲阱伬锎嬷�，一星期內(nèi)壞不了的。而且熬制的'時(shí)候也是用這大鍋。”我這才知道，原來(lái)這口大鐵鍋干的事兒還真挺多，既要儲(chǔ)存又要熬制。
糝的制作工藝至今除了那店老板無(wú)人知曉，相傳，那是個(gè)祖?zhèn)髅胤�，從不外露的。這也使不少人慕名而來(lái)，想嘗嘗糝獨(dú)特的味道。
如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到臨沂這個(gè)美麗的小城，希望你去嘗嘗糝的味道，也是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻，它伴隨我長(zhǎng)大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道，是我一生的味道……
不知你們是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)康縣的面皮，如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧，如果你沒(méi)有吃過(guò)，那你肯定是白來(lái)了。
記得小時(shí)候，每到逢集家里人都會(huì)去趕集，我首先就會(huì)向他們要一碗面皮，然后回家的時(shí)候總會(huì)提一大碗給我吃，那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動(dòng)和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的.感覺(jué)，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強(qiáng)，吃完之后都會(huì)有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長(zhǎng)大上了離家不遠(yuǎn)的中學(xué)后，離我心中的美味也越來(lái)越近了，學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮(zhèn)子上，每當(dāng)逢集我都會(huì)跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來(lái)上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過(guò)面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個(gè)地方當(dāng)然都不會(huì)少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點(diǎn)點(diǎn)差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì)擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長(zhǎng)大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開(kāi)家鄉(xiāng)的味道我該如何成長(zhǎng)。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細(xì)油嫩的粵菜……偏偏對(duì)家鄉(xiāng)咸里帶甜的淮揚(yáng)菜情有獨(dú)鐘。家鄉(xiāng)的淮揚(yáng)菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國(guó)》又開(kāi)始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚(yáng)菜！因?yàn)榛磽P(yáng)菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見(jiàn)他取出大盆，加入淀粉，再放進(jìn)切好的肉，然后單手把一個(gè)雞蛋打入盆里，又用筷子快速地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個(gè)個(gè)的大圓子，看起來(lái)大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚(yú)湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點(diǎn)綴其間碧綠的'香菜，我早已按耐不住，真想撲過(guò)去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開(kāi)大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動(dòng)作。只見(jiàn)干絲在水里上下翻滾了一會(huì)兒，泡了個(gè)“熱水澡”，便被撈起裝入盤(pán)子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡(jiǎn)單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時(shí)候，我在西安呆過(guò)一段時(shí)間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對(duì)飯菜卻完全不適應(yīng)：我們坐到飯店里點(diǎn)菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒(méi)有熟悉的家鄉(xiāng)菜的影子��！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈��！萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好強(qiáng)撐著吃一點(diǎn)。接下來(lái)的每一天，我們都要一邊勉強(qiáng)吃飯，一邊想念我的家鄉(xiāng)菜！
還是家鄉(xiāng)菜好��！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠(yuǎn)行的人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情！
家鄉(xiāng)的味道作文5
湖邊，伴隨著升起的朝陽(yáng)。有風(fēng)吹過(guò)，帶來(lái)陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來(lái)，轉(zhuǎn)眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)，是的，那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時(shí)，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶著我夢(mèng)回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中，那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前，我又一次來(lái)到故鄉(xiāng)，那片熟悉的桃林。
時(shí)間青蔥過(guò)歲月，渲染過(guò)繁華，妖嬈過(guò)四季，可它卻從未沖淡旅行時(shí)的孤獨(dú)與疲憊。鄉(xiāng)情，那種對(duì)故鄉(xiāng)真正的愛(ài)啊，在旅行時(shí)卻勝過(guò)回家。
剎那間，夢(mèng)醒了，抬頭看著那嫣紅映著明月，越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時(shí)，那時(shí)的我時(shí)常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏著一陣?yán)牙训?呼喚：“慢點(diǎn)兒，別摔著�！泵慨�(dāng)我偷偷的藏在樹(shù)后，總能聽(tīng)到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過(guò)。我總會(huì)跑出來(lái)，嚇了一跳，每當(dāng)聽(tīng)到姥姥說(shuō)：“下次別跑了，可把我嚇壞了。”聽(tīng)到這樣的話，我總覺(jué)得心中一暖，每每想到故鄉(xiāng)，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛(ài)與桃樹(shù)那股熟悉的香味兒，那是家鄉(xiāng)的味道，那是愛(ài)的味道。
坐在河邊，藍(lán)天，白云，桃花，頓時(shí)熟悉的感覺(jué)又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時(shí)該有的感覺(jué)，讓我長(zhǎng)吐了一口氣。
旅行時(shí)。拾起這份最美的行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！蹦蔷d綿的鄉(xiāng)情將會(huì)化作無(wú)窮的動(dòng)力，助你向前。
旅行前，千萬(wàn)記得要把鄉(xiāng)情帶好，讓它做一份最美好的行囊。
家鄉(xiāng)的味道作文6
“老板，請(qǐng)給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕�！薄袄习澹賮�(lái)一個(gè)油糕�！薄袄习逶賮�(lái)三個(gè)……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒(méi)步入店內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍排在店口，紛紛報(bào)出自己需要的早點(diǎn)數(shù)量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi)，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì)覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲，我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，可擺攤，可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的`花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會(huì)充盈著你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因?yàn)槲锩纼r(jià)廉，購(gòu)買(mǎi)方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱(chēng)他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細(xì)熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱(chēng)昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚(yú)，它隨處可見(jiàn)，制作簡(jiǎn)便，但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長(zhǎng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
家鄉(xiāng)的味道作文7
填滿灶膛的柴火，發(fā)出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發(fā)出來(lái)，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內(nèi)心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來(lái)，又爭(zhēng)先恐后飄搖到更廣闊的領(lǐng)地，漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態(tài)可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個(gè)一個(gè)揉出來(lái)的，里面包含著奶奶對(duì)小孫女的關(guān)心和憐愛(ài)。
我從小不怎么愛(ài)吃菜，仿佛對(duì)那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂(lè)道。所以，小時(shí)候的我一直是個(gè)黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔(dān)心之色。思忖許久之后，總算想出來(lái)做菜饃這么一個(gè)法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團(tuán)，其實(shí)就是白面中揉進(jìn)菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團(tuán)形態(tài)萬(wàn)千。有時(shí)我嘴饞，奶奶便抹一點(diǎn)辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。
小時(shí)候的我因?yàn)閴虿恢伵_(tái)，所以就站在旁邊長(zhǎng)短不一，里出外進(jìn)矮凳上搖搖晃晃地維持風(fēng)雨飄搖的'平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團(tuán)，再如何揉進(jìn)菠菜，變成綠色的。諾大一個(gè)面團(tuán)從奶奶的手中被分開(kāi)，然后排好隊(duì)進(jìn)入蒸籠。當(dāng)他們?cè)僖淮螐腻佒凶叱觯蜁?huì)發(fā)現(xiàn)在氤氳的水蒸汽散去后，菜團(tuán)們?cè)诟邷氐沫h(huán)境下已經(jīng)長(zhǎng)大一大圈兒。菜團(tuán)入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉(zhuǎn)瞬蔓延到整個(gè)口腔，菠菜汁已經(jīng)完全與面融為一體，吃起來(lái)有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時(shí)，麻與辣的雙重味覺(jué)便沖擊我的味蕾。
如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)求學(xué)，故鄉(xiāng)連同兒時(shí)無(wú)憂無(wú)慮的回憶都已漸行漸遠(yuǎn)，再次嘗到久違的菜團(tuán)的味道時(shí)，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動(dòng)，思緒萬(wàn)千……
家鄉(xiāng)的味道作文8
去了外婆家一個(gè)星期，坐車(chē)剛回到德化，腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃，雖然沒(méi)有太“獨(dú)特”的味道，但卻給我留下了很多“獨(dú)特”的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種：一是苦菜湯，二是甘蔗，三是媽媽做紅燒排骨的味道，這都是家鄉(xiāng)的味道。
苦中回甘，是家鄉(xiāng)的苦菜湯。
苦菜湯，它開(kāi)始入口時(shí)是不苦的.，喝后會(huì)回甘，而且那種“苦”是難忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝個(gè)12分飽的苦菜湯才心滿意足。苦菜湯的做法挺奇特的，先買(mǎi)一點(diǎn)苦菜，苦菜有曬干的和新鮮的兩種，每種都會(huì)給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里，過(guò)水煮開(kāi)，進(jìn)行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進(jìn)行“亂燉”，慢慢燉1。5小時(shí)，最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味，香濃降火的苦菜湯就可以享用了。
清甜可口，是家鄉(xiāng)的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃，它不僅甜，還能提神，每一次我寫(xiě)作業(yè)要睡著的時(shí)候，我都會(huì)吃一根甘蔗，每吃一根都覺(jué)得自己頭腦清晰，什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁，這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”，完美詮釋了什么是喝了還想喝，這種味道我喝過(guò)上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一樣，真是神奇呢。
又香又甜，是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道，又有家鄉(xiāng)的味道。它非常鮮美，到德化如果不吃紅燒排骨，你就算白來(lái)了，媽媽可以精心烹飪，大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道，是百吃不厭，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度適中，讓人嘗著不覺(jué)得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來(lái)，或許那甜是媽媽的用心和愛(ài)吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩(shī)，童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯，有說(shuō)有笑的，說(shuō)著說(shuō)著，我們就慢慢長(zhǎng)大了，離開(kāi)了家鄉(xiāng)去追逐夢(mèng)想，但無(wú)論走多遠(yuǎn)，那種味道，將一輩子留在我的心間，它指引著家的方向。
家鄉(xiāng)的味道作文9
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我們嘗過(guò)無(wú)數(shù)種味道，但有一種什么也替代不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。
當(dāng)我們離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候，就開(kāi)始想念起家鄉(xiāng)的味道。在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)后再次品嘗到家鄉(xiāng)的味道你都活歡喜，都會(huì)感到親切，任何人應(yīng)該都會(huì)喜歡家鄉(xiāng)的味道。著名畫(huà)家張大千也是一個(gè)有名的美食家，身為四川內(nèi)江人的他喜好味重的川菜，也就是家鄉(xiāng)菜。當(dāng)有朋友來(lái)做客時(shí)他也會(huì)做幾道朋友家鄉(xiāng)的菜來(lái)使他們回味一下家鄉(xiāng)的味道。他還曾列過(guò)一張菜單，上面基本上都是川菜，可見(jiàn)他對(duì)家鄉(xiāng)味道的喜愛(ài)。
當(dāng)我們身處客鄉(xiāng)時(shí)，突然見(jiàn)聽(tīng)到了家鄉(xiāng)的語(yǔ)言，關(guān)于家長(zhǎng)的故事總會(huì)異常的激動(dòng)，很想過(guò)去與他們交談。從前有一位老人，他在很小的時(shí)候就離開(kāi)了家鄉(xiāng)，在他的記憶中家鄉(xiāng)有一條小河和幾戶人家。有一次他遇到了以為老鄉(xiāng)當(dāng)他聽(tīng)到他所熟悉的聲音時(shí)他很激動(dòng)的走過(guò)去與他們交談，對(duì)他們?cè)V說(shuō)家長(zhǎng)的事情，但他們都用驚訝的眼光看著他對(duì)他說(shuō)：“老人家，你說(shuō)的那是什么時(shí)候的事了，現(xiàn)在大不一樣了�！闭f(shuō)完便散去了，老人感到很好看，他的家鄉(xiāng)會(huì)變成什么樣子。于是他買(mǎi)了一張火車(chē)票踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿途地方的變化，當(dāng)他真正的踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿線地方的`變化，當(dāng)他真正踏上故土?xí)r他感到無(wú)比的親切，感覺(jué)自己身上的每一個(gè)細(xì)胞都在跳躍，盡管家鄉(xiāng)發(fā)生著翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉(xiāng)菜感嘆到：又回到了小時(shí)候，所以無(wú)論家鄉(xiāng)怎么變，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)不會(huì)變。
有一句話說(shuō)：落葉歸根，所以無(wú)論你走多遠(yuǎn)最終都會(huì)回舊故鄉(xiāng)，因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道永遠(yuǎn)牽扯著你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我們所有人的心中都有一個(gè)避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時(shí)給予我們鼓勵(lì)。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。
還記得小時(shí)候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋(píng)果樹(shù)，就會(huì)偷偷的.摘下幾顆紅彤彤的蘋(píng)果，然后滿心歡喜地走在那漫長(zhǎng)的小路上。
摘蘋(píng)果可不是白摘，而是讓奶奶做我最?lèi)?ài)吃的蘋(píng)果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個(gè)呢。這次我就與奶奶一起動(dòng)手做我最?lèi)?ài)吃的蘋(píng)果薄餅。
先將切好的蘋(píng)果放到一個(gè)小罐子里去，當(dāng)然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲(chǔ)存。下來(lái)就是和面，看著奶奶輕盈的動(dòng)作，我也跟著干起來(lái)�？墒鞘虑闆](méi)有那么簡(jiǎn)單，我和著和著便沒(méi)有了力氣，還差點(diǎn)從案板上掉下來(lái)。由于力道不夠，我揉出的面團(tuán)并不能用來(lái)做食材。蘋(píng)果罐一打開(kāi)，便聞到那香甜的蘋(píng)果味�？粗棠淘趶N房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的蘋(píng)果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋(píng)果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們?cè)谏介g玩耍，一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出，天空漆黑時(shí)，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來(lái)有“沙沙”的聲音，有時(shí)還會(huì)突然從深林中驚起一片小鳥(niǎo)向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán)，在原地不敢前進(jìn)，靜靜地聽(tīng)著那山間發(fā)出的長(zhǎng)嘯。
這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個(gè)光點(diǎn)在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽(tīng)見(jiàn)了一陣急促的跑步聲�！盃敔敚 蔽腋呗暯械�，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險(xiǎn)的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文11
去年，我去了上海旅游，家里人讓我發(fā)表此行的感想，而我卻談起了美食。
長(zhǎng)途奔波，看著窗外的樓房，不禁又想了想自己的家鄉(xiāng)，感到有一點(diǎn)寒酸。到了賓館，下車(chē)，一路小跑到房間門(mén)口，打卡，拉下了門(mén)把手，一頭栽在床上便睡著了。
第二天早晨，拉開(kāi)窗簾，陽(yáng)光像金色的大網(wǎng)撒在了屋內(nèi)，同屋的伙伴們將手無(wú)力地放在臉上，紛紛向我抱怨。他們抬起了頭，將頭下的枕頭緩緩地抽了出來(lái)，費(fèi)盡力氣向我扔了過(guò)來(lái)，我全都躲了過(guò)去，他們卻將身體扭了過(guò)去，繼續(xù)睡覺(jué)，直到導(dǎo)游將他們一一叫起。
下樓梯時(shí)，他們的頭仍然耷拉著，一只手拽著扶手，一只手放在腿部，腳抬得還沒(méi)有兩厘米高，如行尸走肉。出來(lái)旅館，夏季的泥土伴著青草味兒飄了過(guò)來(lái)，我使勁兒抽抽鼻子，這味道怎么有點(diǎn)熟悉？門(mén)口不知何時(shí)出現(xiàn)了個(gè)小攤位，攤位老板取出了個(gè)小帳篷，將它撐起來(lái)遮擋陽(yáng)光，又從一旁的車(chē)?yán)锢隽藗�(gè)板凳，彎下腰放在地上，他們賣(mài)的是什么東西？
上了大巴，從高處向下看，才知道那是一個(gè)賣(mài)肉丸的攤位，腦海里頓時(shí)浮現(xiàn)除了一個(gè)奇特的想法：不知道家鄉(xiāng)的好吃還是這里的好吃。到了景區(qū)，一切的`事情都被拋在腦后，坐上了黃浦江的游艇，領(lǐng)略著美麗的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲線勾勒。再次回到賓館，而那個(gè)老板已消失不見(jiàn)，心里猜想著關(guān)于老板的所有事情，想著肉丸，也想著親人。
第三天時(shí)，老板又在那里擺攤，算了算日子也應(yīng)到回家的時(shí)候了。在上大巴前，我跑到攤位前，買(mǎi)了一些，就開(kāi)啟了回家的旅程。
感謝祖國(guó)，因?yàn)樽鎳?guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使我在遠(yuǎn)方也能遇到家鄉(xiāng)的味道，我為祖國(guó)點(diǎn)贊！
家鄉(xiāng)的味道作文12
這，就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著甜蜜的味道，更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說(shuō)：“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際啊，還是十分復(fù)雜的�！蓖馄判χf(shuō)，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個(gè)小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩�！蓖馄抛哌M(jìn)廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂(lè)一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩，這種甑糕特有的香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤(rùn)的絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細(xì)軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過(guò)如此，家鄉(xiāng)的味道，是暖暖的陽(yáng)光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。
后來(lái)，因?yàn)閷W(xué)業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風(fēng)光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂(lè)的味道，那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng)，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開(kāi)，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。
家鄉(xiāng)的味道，異域城市的車(chē)水馬龍，流光溢彩，遠(yuǎn)離一窗暖陽(yáng)一方蔚藍(lán)，一盤(pán)甑糕，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道，遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無(wú)盡的'思緒，如今回想著你的味道。
懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉(xiāng)是“甜”的，它滋潤(rùn)著我的心，家鄉(xiāng)的味道是摸不著的，但我們可以用心將無(wú)盡的味道永恒的包裹起來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗，慢慢品嘗。
已入冬，寒冷的風(fēng)凜冽地掠過(guò)，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時(shí)那快樂(lè)的回憶，不禁熱淚盈眶。
此時(shí)，電話響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁�！靶○捸埳稌r(shí)候回來(lái)，外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因?yàn)槟�，我�?ài)上了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文13
每個(gè)國(guó)家，每座城市，每個(gè)鄉(xiāng)村都有它獨(dú)特的美。我的家鄉(xiāng)在偏遠(yuǎn)的小山村，那里有嘆為觀止的美景與鄉(xiāng)親。
一到我們那里，首先映入眼簾的便是那一座座拔地而起、巍峨的大山。瞧！有的大山挺直了腰，正歡迎遠(yuǎn)方來(lái)的客人呢；有的大山撫著著腮幫仿佛在思考著什么；還有的大山威風(fēng)凜凜，氣勢(shì)逼人保護(hù)著自己的兒女……
姿態(tài)萬(wàn)千的山展示了他們的英姿，那茂密的樹(shù)木也不甘示弱。這片樹(shù)林雖小但很有靈氣，春天，一陣風(fēng)吹來(lái)她甩一甩她的秀發(fā)，顯得很得意；酷暑的夏季里，這里郁郁蔥蔥，綠蔭一片，秋天，茂密的樹(shù)葉相互間婆娑著發(fā)出“嘩嘩……"千萬(wàn)只蝴蝶隨風(fēng)起舞；冬天白雪皚皚那蓋在樹(shù)梢、樹(shù)杈上的冰雪如同厚厚的戎裝，在陽(yáng)光的照耀下晶瑩潔白發(fā)亮。
穿過(guò)樹(shù)林便是清澈見(jiàn)底的小溪。小魚(yú)們?cè)谒锟旎畹挠蝸?lái)游去。有的在覓食，有的在找小伙伴，有的找外出的媽媽。咦，還有兩只在那說(shuō)悄悄話呢。再加上那五彩繽紛的.鵝卵石舞臺(tái)就更加吸引了小溪兩岸的“少女”們。他們爭(zhēng)奇斗艷，也想讓魚(yú)兒們領(lǐng)略一下他們的容顏。
家鄉(xiāng)的魅力還在于那樸實(shí)的人們。但凡有遠(yuǎn)方的客人，他為都會(huì)盛情款待：好客的主人會(huì)熱情的將你帶進(jìn)屋里，問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短。他們會(huì)先洗一些自家出產(chǎn)的新鮮水果讓你先解解渴，隨后會(huì)做一些地道的家鄉(xiāng)菜，斟上滿滿的一碗酒。左鄰右舍的鄉(xiāng)親們擠在一張方桌上盡情暢飲。一邊吃著小菜一邊聊天。直至夜幕降臨，女主人還會(huì)邀請(qǐng)你一起去跳“壩壩舞”。好一派和樂(lè)融融的景象。
家鄉(xiāng)，人們所向往的幸福之地。家鄉(xiāng)，我愛(ài)你！
家鄉(xiāng)的味道作文14
我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋(píng)果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的味道。
我忘不了，煙臺(tái)的�！�
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的.種苗，期待著收獲，想象著收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺(jué)海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈(zèng)。
我忘不了，煙臺(tái)的水果——
每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺(tái)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們?cè)谏虾Ｉ畹娜兆永�，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
我忘不了，煙臺(tái)的小吃——
煙臺(tái)有好多特色小吃，比如煙臺(tái)燜子，就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會(huì)讓他幫我?guī)蠋妆P(pán)，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來(lái)，我就跑出來(lái)，吸吸鼻子，說(shuō)道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點(diǎn)都沒(méi)變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙M滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說(shuō)一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺(tái)的一切，一輩子都忘不了。每當(dāng)我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見(jiàn)家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮。”的思鄉(xiāng)情懷。無(wú)論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因?yàn)椤鞘俏业募亦l(xiāng)，煙臺(tái)！
家鄉(xiāng)的味道作文15
俗話說(shuō)，民以“食”為天。從一開(kāi)始，吃食物是為了填飽肚子，到現(xiàn)在各種各樣的美食表達(dá)的卻是心情，這當(dāng)中的變化難以用言語(yǔ)表達(dá)，可唯有那家鄉(xiāng)的味道一直沒(méi)變。
記得在我小時(shí)候，每逢過(guò)節(jié)的時(shí)候，奶奶都會(huì)做我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食蒸米粑。
有一次，我和爸爸媽媽過(guò)年回老家。就在當(dāng)天晚上，奶奶就忙著準(zhǔn)備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有：油、面粉、水、豆角、粉絲。
準(zhǔn)備好材料后，她把面粉和水揉成面團(tuán)，再分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。把小面團(tuán)壓平，再在上面上一點(diǎn)兒油。把豆角和粉絲炒好，包在被壓平的面團(tuán)里，成餃子的形狀。這樣，一個(gè)蒸米粑就做好了。每當(dāng)奶奶做蒸米粑都認(rèn)認(rèn)真真的'，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不會(huì)忽略，只有這樣認(rèn)真做才能做好每一個(gè)蒸米粑。
現(xiàn)在，奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了，每次做蒸米粑已經(jīng)越來(lái)越吃力了。不過(guò)，就算是這樣，奶奶還是在我們回老家的時(shí)候就給我們做蒸米粑。所以，我認(rèn)為蒸米粑不但是一個(gè)美食，更是一種感情。
我想著的時(shí)候，奶奶就夾了一塊粑給我，說(shuō)：“剛做好的粑趕快湊熱吃�！蔽倚χ舆^(guò)蒸米粑，咬了一口，這里面不但有家鄉(xiāng)的味道，更有奶奶的愛(ài)。正是有奶奶的愛(ài)，原本咸咸的粑，吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個(gè)，吃得比平時(shí)更香。過(guò)完年后，奶奶還會(huì)寄過(guò)來(lái)一些蒸米粑。
每次快過(guò)年的時(shí)候，奶奶都會(huì)說(shuō)：“俊斐，你們什么時(shí)候回來(lái)？到時(shí)候奶奶再給你做蒸米粑！”
我每聽(tīng)到奶奶這樣說(shuō)的時(shí)候，就會(huì)想立刻回老家過(guò)年。
回去看望奶奶，回去品嘗蒸米粑，品嘗家鄉(xiāng)的味道。
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