【熱門】包粽子作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的包粽子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
你知道端午節(jié)的來歷嗎？這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀(jì)念愛國(guó)主義詩人——屈原。人們會(huì)在端午節(jié)那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。
端午節(jié)的前夜，媽媽帶著我和妹妹去超市購(gòu)買包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯，然后買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉，找了大半天也沒找到，最終詢問了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。
端午節(jié)那天，媽媽早早的.叫我和妹妹起床，說要教我們包粽子。我們快速的起床，刷牙洗臉，迫不及待的準(zhǔn)備包粽子。媽媽先把買的糯米洗好，妹妹細(xì)心地把準(zhǔn)備好的食材放到小碟子里，我把竹葉放到水里浸泡。
一切工作準(zhǔn)備就緒，開始包粽子啦！媽媽先給我們演示了一遍，我們大概明白了一點(diǎn)，就嘗試著自己包。可是，我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了，弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個(gè)方法教不會(huì)我們，就只好手把手教我們。教完之后，我們終于學(xué)會(huì)了包粽子。
先拿出兩片竹葉，然后把竹葉尖的兩頭對(duì)著放在一起，沿著邊緣卷出一個(gè)漏斗狀的，然后挖一勺糯米，放入卷出的漏斗中，放一些餡，用竹葉包住糯米，然后用繩子把包的粽子捆好，就大功告成了！
不一會(huì)兒，我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮，一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子就出鍋了，讓人垂涎三尺。從這件事中，我明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食�！�
包粽子作文2
在一年一度的端午節(jié)里，人們不僅要載歌載舞來歡慶，還有吃粽子的習(xí)慣。
首先要準(zhǔn)備包粽子的材料，包粽子的重要材料有：糯米、粽葉、餡料。糯米需要挑圓糯米，因?yàn)檫@樣上等的糯米，做出來的`粽子才會(huì)有軟軟的、粘粘的口感。粽葉需要挑寬窄差不多的，包起來比較方便，嫩嫩的粽葉蒸出來會(huì)有一陣清香。傳統(tǒng)的餡料是蜜棗的，甜甜的，會(huì)有一種幸福的感覺。如今有許多種口味，有咸肉味，有五仁味，還有火腿味等等。
包粽子可以分為以下幾步。首先是浸米，把糯米浸泡在水里2——3小時(shí)，這樣糯米才會(huì)有粘性。接下來就是洗粽葉了，選一些表面光滑，沒有蛀蟲的粽葉，再用溫水煮以下，就會(huì)有一陣清香。接下來就是拌餡了，餡的口味有很多，不過我最喜歡的是咸肉味。最主要的步驟就是包粽子了，選兩片粽葉，將它們頭尾相對(duì)，然后對(duì)折，卷成一個(gè)漏斗，先往里面塞一點(diǎn)糯米放入餡料，再將米放滿，最后將它卷成一個(gè)螺旋形，卷過之后，裹在一起擠壓，用繩子捆系起來，在高壓鍋里煮一下，就好了。煮好的粽子在水里洗個(gè)澡，就能輕松剝開了，咬一口，味道讓人回味無窮。
粽子吃起來清香、味美。朋友，想吃粽子先學(xué)包粽子吧！
包粽子作文3
清明節(jié)前，家家戶戶都把農(nóng)活放下，包粽子。
這天，我早早起床，洗粽葉，等媽媽弄好材料，就可以包粽子了。
首先，我拿了三張粽葉，抓些糯米上去，在中間劃條溝，揀了一塊大瘦肉做餡；想想，我又多夾了一塊肥肉，然后加些花生、綠豆。媽媽看見了，說：“這么貪心，等一下我看你怎么包�！蔽艺f：“你看著，我就包給你看�！�
我又抓了把米，把餡蓋住，用手拍幾下，小心翼翼地把粽子葉卷起來�！芭尽币宦暎缓�，粽子的“胃”消化不良，炸了，掉出米來。但我沒慌，拿了一張粽子葉，補(bǔ)上漏米的地方。
我剛松口氣，“哎呀”，另一邊又“起義”了，真是補(bǔ)好東墻倒西墻，傷腦筋��！我氣得直跺腳，真想把它丟掉，但又怕被媽媽取笑，只好耐心地修補(bǔ)這個(gè)“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣，才拿來一條繩子，將它繞纏起來，纏好后，用力一扯，“叭”一聲，我把粽子的“腰帶”扯斷了！為了讓它不掉褲子，不成“暴露狂”，我趕緊給它一條新“腰帶”，系好，扎了漂亮的蝴蝶結(jié)，把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子，笑著說：“你包的粽子真夠大夠肥的，像只財(cái)主佬一樣，不知煮到什么時(shí)候才熟呢？”我的'臉紅起來，但還嘴硬，“煮熟了，能吃飽一日的！”
但最后，我還是虛心向媽媽請(qǐng)教，耐心學(xué)著，我也弄出了幾只像樣的粽子來了，心里不由自主地樂滋滋起來。
包粽子作文4
在一陣陣歡聲笑語中，龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點(diǎn)，我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。
吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一，大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來，一粒粒吸滿水份的糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前，嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)下，我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來的粽葉拿出來，一邊包一邊對(duì)我說：“包粽不是一件容易的事，想要包個(gè)好粽子必須用心�！�
我邊聽著媽媽教說學(xué)著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀，撮一小把泡好的白糯米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黃和鮮肉，再蓋上一層白糯米，壓實(shí)按緊，再將粽葉完全包裹住糯米，最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子，“還不錯(cuò)”，一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子：有的是蛋黃鮮肉餡兒，有的是叉燒餡兒，有的是豆沙餡兒，還有的是沒有餡的`白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮，不到三十分鐘，一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋，香氣怡人，讓人直流口水。
“粽子出鍋咯，快來嘗嘗我們寶貝自己的手藝，”隨著媽媽一聲喊，爸爸聞聲而來，拿起筷子夾了一個(gè)，掀開粽葉，輕輕咬了一口，臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子，幸福的味道，伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行，我開心地笑了！
包粽子作文5
端午節(jié)快到了，奶奶在家包粽子。我問奶奶為什么要包粽子？奶奶說："是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原抱石投汨羅江而死，以后以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
我聽了后跟奶奶說我也要包粽子。奶奶說："行啊，我來教你！〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉，她把兩片粽葉合在一起，然后將頂端卷成一個(gè)漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實(shí)現(xiàn)泡好的`糯米，一勺一勺的放在那個(gè)漏斗形狀的粽葉里面， 放到一半的時(shí)候，又在里面放一顆紅棗，再用糯米將整個(gè)漏斗填滿。
最后將粽葉的剩余部分折起來，封住漏斗的口，再用棉繩順著角把粽子裹起來。這樣一個(gè)粽子就做好了。
聽奶奶教完后，我開始自己學(xué)著包粽子�？墒牵囚杖~在我手里好像不太聽話，老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形，這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次，我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個(gè)不太漂亮的粽子。
包粽子作文6
包粽子啦，媽媽包的粽子是最美味的粽子，比商店里買的還好吃。把新鮮的粽葉、洗凈的糯米，還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了，媽媽就要開始包粽子了。
媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉放在中間，接著又鋪上一層糯米。合上粽葉，把粽葉的頭折成尖角，最后把繩子扎緊，一個(gè)粽子就包好了。
我見媽媽包粽子很輕巧的樣子，我的手也癢癢的，想試一試。誰知包粽子這件事看起來簡(jiǎn)章，做起來可難了。我包的粽子一會(huì)兒米放多了，糯米從粽葉縫里漏出來；一會(huì)兒又放少了，沒裝滿；一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不包了。媽媽見了，鼓勵(lì)我說：“不要遇到難事就不做了，媽媽教你包，你一定能學(xué)會(huì)的�！痹趮寢尩哪托闹笇�(dǎo)和自己的.努力下，我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮，一股夾帶著肉香、糯米香和粽葉香的味道鉆進(jìn)我的鼻孔，饞得我直流口水。煮熟后，媽媽剝了一個(gè)粽子遞給我，我大口吃著自己親手包的粽子，開心極了：我也學(xué)會(huì)包粽子啦！
包粽子作文7
五月五，過端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習(xí)俗傳千古。端午節(jié)有許多習(xí)俗，其中，我最喜歡的就是包粽子。你會(huì)包粽子嗎？讓我們一起來包粽子吧！
買粽葉
包粽子不能沒有粽葉，否則粽子就沒有了衣服，會(huì)冷的。買粽葉時(shí)盡量買那些深綠色、光滑的葉子，不要買枯黃的葉子。
淘米
粽子里的.米并不能直接放進(jìn)去，而是先放再水桶里泡一泡，為什么呢？因?yàn)樗梢宰屆渍吃僖黄�，而且不�?huì)灑落。
準(zhǔn)備花生和棗
如果你要吃八寶粽，可不能少了花生和棗，八寶粽是最常見的粽子，里面如名字一樣，有許多東西呢！
包粽子
終于到了包粽子的環(huán)節(jié)。我把粽葉卷成筒狀，把淘好的米放進(jìn)去，最后再放適量的花生和棗，再煮一下。當(dāng)當(dāng)當(dāng)……大功告成！當(dāng)媽媽端著我親手做的粽子出來時(shí)，我聞到了粽葉的清香和它發(fā)出的甜甜的味道，我把絲線解開，挖了一勺放進(jìn)我的嘴巴里，那味道是那樣的甜，那樣的香，那樣的粘！我一口氣吃了三四個(gè)呢！
粽子，我愛你！端午節(jié)，我們愛你。
包粽子作文8
端午節(jié)到了，我們要包粽子啦。
中午，媽媽帶我去市場(chǎng)買了糯米、葡萄干、蜜棗。回家后媽媽泡上糯米，在浸泡的時(shí)候，我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯，我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備包粽子了。
我像視頻里那樣，把兩片反方向的葉子鋪平，雙手拿著粽子葉上部從上往下折�？瓷先ズ�(jiǎn)單，可我怎么也折不好，媽媽折的粽子葉成了圓圓的`漏斗，我的粽子葉折了幾次就折爛了，也沒變成漏斗的樣子。我向媽媽請(qǐng)教，媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子葉蓋住漏斗，最后用線綁起來，一個(gè)粽子就完成啦！
但是我和媽媽都是第一次包粽子，所以我們包的粽子大小不一、形狀各異，有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個(gè)辦法，在粽子外面再包上一片粽子葉，雖然不好看，但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個(gè)小時(shí)，我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里，煮了一個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
包粽子太難了，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，心里真高興！
包粽子作文9
以往的端午節(jié)吃的粽子都是媽媽到超市賣的。而今天在我的提議下，決定我們?nèi)铱倓?dòng)員自己動(dòng)手包粽子。爸爸媽媽都不會(huì)包，不過我想不會(huì)太難，無論包的咋樣，反正我的心情很興奮。
包粽子，首先準(zhǔn)備黑米、白米、棗、粽葉和棉繩。先把棗、黑米和白米泡上兩個(gè)小時(shí)，粽葉也要泡上半個(gè)小時(shí)。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，開始！先選一粽葉，把正面朝上，從粽葉的三分之一處卷一下，卷成一個(gè)圓筒狀，在圓筒的底部放一顆棗。放棗的原因就是堵住底部的孔，不要讓米漏了，這時(shí)可以把米放進(jìn)粽葉里了，注意不要放得太多，之后再把兩個(gè)棗放在兩邊，最后把粽葉一層層纏起了。往粽子上纏線可是個(gè)技術(shù)活，如果纏不好粽子可就散了。我總也纏不好，索性就給粽子來了個(gè)“五花大綁”。我們忙活了半個(gè)鐘頭，終于完工了。粽子有的大，有的小。我包的粽子既沒有形狀也沒有角，就是個(gè)大“春卷”。媽媽就包的有模有樣的。接下來就是煮粽子了，放進(jìn)壓力鍋需要煮一個(gè)小時(shí)，等待中......
哈哈！粽子出鍋了。粽子的樣子怪怪的，但是味道還是蠻好的`，甜甜的，香香的。吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。
包粽子作文10
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。”一年一度的端午節(jié)又到了！
端午節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包粽子啦！早上起床，外婆已經(jīng)早早地站在冰箱前準(zhǔn)備食材了。我連忙跑上去說：“外婆，我也要包！”“好，那你要認(rèn)真一點(diǎn)哦�！薄班培牛 蓖馄虐炎厝~、紅棗、咸蛋黃、糯米、細(xì)蠅準(zhǔn)備好后，就可以開始咯！首先，將粽葉卷成漏斗形。然后，往“漏斗”里放入一層糯米和咸蛋黃，再放一層糯米。放完之后，把“漏斗”包起來。最后用細(xì)繩把它捆起來，一個(gè)粽子便完成了。我也學(xué)著外婆的方法做。可是，包起來的時(shí)候，“淘氣”的粽葉卻怎么也包不住糯米。我犯了愁，這時(shí)，外婆笑著對(duì)我說：哈哈！你應(yīng)該用手包緊它，這樣它就不會(huì)淘氣啦”我根據(jù)外婆說的'方法做，終于包好了！隨后，我們又包了很多人咸蛋餡的粽子�？礉M臉皺紋的紅棗爺爺時(shí)，我似乎想到了什么，趕緊包了三四個(gè)紅棗餡的粽子。一盤挨挨擠擠的粽子一份份溫暖的愛。
粽子煮好咯！一盤香味四溢的粽子上桌了，爸爸拿起一個(gè)粽子就準(zhǔn)備打開，我想：吃粽子就像拆盲盒一樣，不知道爸爸會(huì)抽到什么餡的呢？我看著爸爸，沒想到，他竟然抽到了紅棗餡的！紅棗餡的那么少，我爸爸可真是一個(gè)幸運(yùn)兒��！端午節(jié)真好，我愛端午節(jié)！
包粽子作文11
端午節(jié)到了，家家戶戶都要吃粽子。粽子的餡多種多樣，棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等，而我最喜歡吃的是棗餡的。
今天，媽媽準(zhǔn)備包三種口味的粽子，有棗餡的，有肉餡的'，還有一種就是白米的。媽媽一邊和我聊天一邊包著漂亮的三角形粽子，看得我的手都癢癢了，也想試試。于是，我學(xué)著媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起，把它折成一個(gè)漏斗的形狀，再把糯米和棗放進(jìn)去，慢慢地折成三角形，再用線把它捆緊。可是我怎么折都是四不像，不是葉子開了，就是旁邊漏了個(gè)小洞米都出來了，試了好久也沒包成功一個(gè)粽子，慢慢的我失去耐心了。媽媽見狀鼓勵(lì)我說：世上無難事，只要肯登攀。你如果能再耐心、細(xì)心一點(diǎn)的話，就一定能成功。聽了媽媽的話，我又開始認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來，一個(gè)，兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我包的一個(gè)比一個(gè)好，雖然沒有媽媽包得漂亮好看，但是我終于會(huì)包了。粽子包好了，被媽媽一串串拎到鍋里去煮，我都有點(diǎn)迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了，我趕緊剝開一個(gè)自己包的粽子，香噴噴的，軟糯糯的。不一會(huì)兒，一個(gè)粽子就被我吃完了。吃著自己親手包的粽子，我覺得非常有成就感。
通過這件事我認(rèn)識(shí)到：做任何事都要有耐心和細(xì)心，持之以恒地去做，就一定會(huì)成功。
包粽子作文12
五月初五是中國(guó)一年一度的端午節(jié)。
包粽子是我們中國(guó)端午節(jié)的習(xí)俗，據(jù)說是為了紀(jì)念偉大詩人屈原的。于是，我和媽媽買了許多材料，準(zhǔn)備包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手，她先把兩片長(zhǎng)葉子并合在一起折出一個(gè)角，然后裝上糯米，再放一些配料，接著把葉子卷起把糯米和餡封住，最后用棉繩綁起來，這樣一個(gè)粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后，心想：包粽子，簡(jiǎn)直是輕而易舉嘛。我躍躍欲試，迫不及待的去洗干凈手，開始行動(dòng)起來。我學(xué)著奶奶的樣子拿兩片葉子并合在一起，可是葉子并合的.地方老是有一個(gè)大洞，好不容易搞好葉子后，放上糯米和配料，可糯米和配料老是“逃跑”，媽媽和奶奶看見我的“四不像”的粽子，便捧腹大笑。我氣急敗壞，把粽子扔到一邊，說：“不干了，真是瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟！”奶奶停住了笑聲，說：“琳琳，做事要有耐心，我來教你包吧！”聽了奶奶的話后，我頓時(shí)又充滿了信心，“來，看葉子要這樣子合并起來，接下來就要放糯米和配料，但不要太多，要不又‘泄露’了……”功夫不負(fù)有心人，我包了好幾個(gè)粽子，包的挺好的，我得意洋洋地說：“看，包的好嗎？”“哈哈哈……”
這一次的端午節(jié)，我過得十分快樂、充實(shí)，同時(shí)也讓我感受到了中華文化的特色，我期待下一個(gè)端午節(jié)的到來！
包粽子作文13
我喜歡吃香香的粽子，也看過別人包粽子，卻從來沒有親自動(dòng)手包過。今天，我終于嘗試了一次包粽子。
我們先準(zhǔn)備了洗得干干凈凈的粽葉、糯米和繩子，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒�。然后，我乖乖地坐在奶奶身邊，看著奶奶包粽子。我認(rèn)為包粽子難不倒我，但是真正包時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我的想法真是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
開始動(dòng)手了，我學(xué)著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成一個(gè)小漏斗的形狀，但是不能有一個(gè)洞。然后把事先用水浸好的.糯米放入角筒里。我得意洋洋地想：耶！沒想到包粽子這么容易。就在我要把粽葉蓋上時(shí)，問題來了，那些糯米淘氣得像個(gè)孩子，接二連三地往外跳，我急得手忙腳亂，不知所措。幸好奶奶過來幫我“解了圍”。我才松了一口氣。
經(jīng)過一些小挫折，我終于迎來了最后一個(gè)步驟——系繩子。我先拿起一根繩子，把粽子五花大綁地捆起來�？墒且徊涣羯�，粽葉從我手中逃了出去，糯米滾了一地。
我不甘心，認(rèn)真學(xué)習(xí)。只見一個(gè)個(gè)完美的粽子從奶奶手中產(chǎn)生。我吸取了教訓(xùn)，成功地包了一些粽子。
“哇！好香！”吃著自己包的粽子，我心里有說不出的喜悅！
包粽子作文14
今天是小年，我像平常一樣，在樓上寫作業(yè)，奶奶卻心血來潮，做起了我最愛吃的小粽子，我立馬跑下樓，學(xué)起了包粽子。
奶奶對(duì)我說：“軒軒，你手比較小，我就教你包尖頭粽吧！”我聽了，迫不及待地拿起一片粽葉，學(xué)著奶奶的樣子，包起來。奶奶先拿起粽葉，把它扭成一個(gè)漏斗的形狀，再用手貼著其中一片粽葉繞一圈，這時(shí)粽葉變成了一個(gè)甜筒的形狀，可真好玩！我也學(xué)著奶奶的樣子，做了起來，我輕輕松松地就搞定了！接著，我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯，用筷子把米按下去一點(diǎn)，然后再放上一大塊肉，用米把肉蓋住。等到最后一步，奶奶把上面的粽葉折下來，再一捏，把它捏成一個(gè)角，最后，把剩下的.粽葉往旁邊一扭，一個(gè)粽子就完成了！我照著奶奶的樣子，可怎么也做不出來，兩旁的米總是要露出來。就當(dāng)我要放棄時(shí)，我想：我一定要堅(jiān)持下來，這樣才能成功，不給自己留下遺憾！奶奶也鼓勵(lì)我，對(duì)我說：“一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么，你要加油！粽葉一定要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，這樣米就不會(huì)掉出來了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，用力一按，絕對(duì)不給米一個(gè)出路！這樣我的粽子也就完成了！
吃著自己包的粽子，心里甜滋滋的，幸好當(dāng)時(shí)我沒有放棄，所謂“滴水能把石穿透，萬事功到自然成”果然沒錯(cuò)！
包粽子作文15
再過幾天就到端午節(jié)了，按照習(xí)俗，家家都要包粽子，我家也不例外。小時(shí)候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時(shí)都特別興奮，總想伸手自己也試著包包，可總是散架，包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了，又過了些年媽媽也生病了，端午節(jié)總要過，粽子總要包，于是我就學(xué)會(huì)了。
每年我都要包許多粽子，各種餡料的都有。糯米要提前泡好，時(shí)間越長(zhǎng)粘性越高。一般泡六七個(gè)小時(shí)就可以了。北方人愛吃甜的，所以大棗是必不可缺的，再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯，于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的，干的.竹葉雖然葉片大，但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣，很是方便。葉子買好先要清洗干凈，然后放到鍋里加水煮，開鍋后七八分鐘就可以了。取出，換水晾涼。準(zhǔn)備工作做好了，就開始包吧！
葦葉小，一般要用兩、三個(gè)葉片，鋪開，中間對(duì)著一折，成個(gè)斗型，把糯米、大棗等依次填進(jìn)去，再將頁稍對(duì)折過來包上，用線繩捆好。一個(gè)四角菱形的粽子就做好了。
取一口大鍋，將粽子密密實(shí)實(shí)的碼好，加足水，上面最好壓上點(diǎn)兒重東西，一般我是用幾個(gè)大盤子摞起來，壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動(dòng)而煮破了�；鸷蛞灿兄v究，大火開鍋后，就轉(zhuǎn)為小火，慢慢的煮。兩個(gè)小時(shí)后就可以關(guān)火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香，香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了！無須再加糖就已很甜了�？靵韲L嘗，好吃嗎？