煎雞蛋作文(精選15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

煎雞蛋作文1

　　我的絕招不是很多，不過(guò)，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽(tīng)“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的.八年古越黃酒。最后，開(kāi)大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會(huì)兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見(jiàn)了夸道：“�。∧銦�得真好！”

　　別看我現(xiàn)在燒起來(lái)的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開(kāi)始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開(kāi)了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個(gè)好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

煎雞蛋作文2

　　俗話說(shuō)得好，“十八般武藝，樣樣是好戲�！苯^活可以是文藝的，手工的，生活的，當(dāng)然，也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。

　　一個(gè)周末，快到吃午飯的時(shí)間了，媽媽突發(fā)奇想，對(duì)我說(shuō)：“你都已經(jīng)長(zhǎng)大了，當(dāng)爸爸媽媽不在家時(shí)，你應(yīng)該要自力更生，自己做飯自己吃了。”我若有所思的.點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后問(wèn)媽媽?zhuān)骸叭缓竽�？”然后媽媽差點(diǎn)沒(méi)被我氣昏過(guò)去，之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了這個(gè)在家里前無(wú)“古人”，后無(wú)“來(lái)者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。

　　在我學(xué)會(huì)煎雞蛋之后，媽媽就打著小算盤(pán)測(cè)驗(yàn)一下我是否掌握了其中的技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗，于是我自信滿滿地對(duì)她說(shuō)：“你吃了之后肯定會(huì)感覺(jué)這味道是用文字無(wú)法形容的�！比缓笪矣肿孕艥M滿地開(kāi)始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來(lái)了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)去，煎個(gè)二十來(lái)秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之后把雞蛋翻過(guò)去，，注意要快，不然蛋液會(huì)掉出來(lái)······兩分鐘過(guò)后，兩個(gè)香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個(gè)給媽媽?zhuān)瑡寢屢Я艘豢�，�?xì)細(xì)地品嘗著，忽然，她說(shuō)太好吃了，我心中有點(diǎn)兒得意忘形，又說(shuō)：“我保證下一個(gè)也是這樣好吃。”

　　誰(shuí)知，當(dāng)她嘗第二個(gè)時(shí)，把煎雞蛋吐了，說(shuō)：“什么呀，太咸了！”唉，拿手絕活演砸了！

煎雞蛋作文3

　　最近媽媽工作很辛苦，我想做點(diǎn)菜來(lái)孝敬孝敬她。做什么菜呢？對(duì)了，煎雞蛋�？晌也粫�(huì)呀！怎么辦？對(duì)了，跟媽媽學(xué)一學(xué)。我把我的想法跟媽媽說(shuō)了說(shuō)。媽媽一口答應(yīng)了。

　　媽媽把我?guī)У搅藦N房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來(lái)到灶臺(tái)前，熟練地打開(kāi)了煤氣的總閥，又打開(kāi)了灶臺(tái)的氣閥。“砰”火上來(lái)了，往鍋里倒了一些油，媽媽把 雞蛋在灶臺(tái)上敲了敲，兩個(gè)大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發(fā)出“嗞……”的.聲音。媽媽從調(diào)料盒里拈了一點(diǎn)鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個(gè)身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個(gè)扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個(gè)雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤(pán)子里。

　　媽媽把我推到灶臺(tái)前，對(duì)我說(shuō)：“你來(lái)試一試�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，油很快就冒泡了。我又拿了一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，沒(méi)破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個(gè)雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個(gè)煎雞蛋。我也把它鏟到了盤(pán)子里。

　　我吃著媽媽做的雞蛋，呀！多香��！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒(méi)熟，還有點(diǎn)甜，原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)鍋里了。

煎雞蛋作文4

　　今天早上，我睜開(kāi)惺忪的睡眼，看見(jiàn)媽媽還在做著美夢(mèng)，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來(lái)給我做早飯，又想到這不是個(gè)學(xué)習(xí)做飯的.好機(jī)會(huì)嗎？做什么好呢？對(duì)了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請(qǐng)他來(lái)給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。

　　外公從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把其中一個(gè)在鍋的邊緣敲開(kāi)一個(gè)口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒，蛋就熟了。

　　輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰�？墒堑暗轿沂掷锞筒还粤耍�“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點(diǎn)不知所措。沒(méi)想到外公又拿給我一個(gè)雞蛋，耐心地對(duì)我說(shuō)：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開(kāi)。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當(dāng)?shù)啊皣}”的一聲掉進(jìn)鍋里時(shí)，我的臉上露出了微笑。

　　這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了，只要認(rèn)真觀察，堅(jiān)持練習(xí)，就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福��！

煎雞蛋作文5

　　今天是我第一次學(xué)炒雞蛋。炒雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)，可不是一件容易又簡(jiǎn)單的事情，是一件巨大而又艱難的事情。

　　我在工作前，準(zhǔn)備了食用油、食鹽和雞蛋，準(zhǔn)備完之后，我就開(kāi)工了！按照媽媽教的方法，先把鐵鍋洗干凈，然后開(kāi)起煤氣。過(guò)了一會(huì)兒，我小心翼翼地把金燦燦的食用油倒入鍋中，食用油在鍋中滑來(lái)滑去，就像小孩子一樣，真調(diào)皮。這時(shí)候，我拿起雞蛋，在鍋的邊沿上敲碎雞蛋，敲碎之后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中。這時(shí)，鍋里面的場(chǎng)景如同放煙花爆竹似的，發(fā)出噼哩啪啦的響聲，可真熱鬧呀！我一眼瞄去，還看見(jiàn)了雞蛋上冒出了小泡泡。過(guò)了一會(huì)兒，聲音慢慢變?nèi)�，我便拿起鍋鏟去移動(dòng)雞蛋。在這時(shí)，我倒了少許食鹽灑入鍋中，又將雞蛋移動(dòng)起來(lái)�，F(xiàn)在需要把雞蛋翻個(gè)面，雞蛋就像淘氣的.小朋友一樣調(diào)皮，調(diào)皮得連翻個(gè)面也翻不過(guò)來(lái)。

　　炒呀炒，炒了好久，終于炒熟了！我把雞蛋倒入一個(gè)盤(pán)子里，聞了聞，一股香噴噴的蛋香直鉆鼻孔。我津津有味地吃了起來(lái)，心里甜甜的，美美的。

煎雞蛋作文6

　　寒假，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是，我便對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽猶豫了很久，對(duì)我說(shuō)：“做家務(wù)可不是件容易的事，你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽才答應(yīng)。

　　我學(xué)做的.家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋，媽媽先做示范，我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕，殼就裂開(kāi)了，媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里，然后把鍋鏟插到雞蛋下面，翻了幾翻，雞蛋就煎好了。

　　輪到我來(lái)"操練"了。我本來(lái)以為煎雞蛋非常容易，可是我一做就不這么想了。我拿了一個(gè)雞蛋像媽媽那樣磕了磕，可是誰(shuí)知，因?yàn)榱�氣用得太大，把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后，我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻，油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的一些角落，最后做出了一個(gè)不象樣的煎雞蛋。后來(lái)，我又試了很多次，終于做出了一個(gè)象樣的煎雞蛋�？墒�，這時(shí)我的身上臟兮兮的，廚房也被我弄得亂七八糟。

　　煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了，這時(shí)我終于明白了，媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大以后報(bào)答媽媽?zhuān)�多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)，減輕她的負(fù)擔(dān)。

煎雞蛋作文7

　　昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點(diǎn)做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著說(shuō)：“你也長(zhǎng)大了，也該學(xué)著做飯了，這樣?jì)寢尣辉诩視r(shí)，你也不會(huì)餓著了�！蔽衣�(tīng)了，有興趣的說(shuō)：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應(yīng)了。

　　我跑到廚房，把冰箱打開(kāi)，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個(gè)小碗和一個(gè)盤(pán)子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房，高興的說(shuō)：“我都準(zhǔn)備好了，怎么樣，可以開(kāi)始了吧？”。

　　媽媽說(shuō)：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里。

　　之后，把火點(diǎn)著，放點(diǎn)油，等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進(jìn)鍋時(shí)，容易把油濺出燙傷手。

　　等雞蛋成形了，再把它翻個(gè)個(gè)。我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做�？墒�，我看著白白的`圓片上拖著個(gè)圓圓的蛋黃，怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過(guò)去。我剛要想說(shuō)不做了，就聽(tīng)媽媽在鼓勵(lì)我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。�。〗K于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤(pán)子上，再放上去點(diǎn)鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來(lái)。

　　這什事使我明白了一個(gè)道理，永不放棄，就一定能成功。

煎雞蛋作文8

　　今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來(lái)干什么呢？

　　我回家給媽媽說(shuō)了要煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我煎得不好，讓奶奶教你�！蔽艺f(shuō)：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶�(qǐng)來(lái)教我煎雞蛋。奶奶說(shuō)：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說(shuō)準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說(shuō)的做起來(lái)。

　　我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來(lái)，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來(lái)，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的'雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開(kāi)了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過(guò)一會(huì)，豬油化了，奶奶說(shuō)：“可以把蛋放進(jìn)去了�！�

　　我馬上把蛋放到了鍋里，只聽(tīng)到“唰”的一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見(jiàn)蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。

　　我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“嗯，好吃！”

　　煎雞蛋真好玩！

煎雞蛋作文9

　　有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺(jué)得好笑。

　　當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會(huì)，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡(jiǎn)單！”

　　大火一開(kāi)，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽(yáng)似的蛋就下了鍋。只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來(lái)蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來(lái)嘗了一下，哇！好苦啊。原來(lái)自己開(kāi)了大火，又沒(méi)放油和鹽。失��！

　　第二次，我開(kāi)了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺(jué)得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒(méi)做，我不得不把煎雞蛋的.事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來(lái)煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見(jiàn)它正面是黃的，反面是黑的。這次燒的時(shí)間太長(zhǎng)了，又沒(méi)翻面。失��！

　　第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來(lái)的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失�。�

　　最后，我終于煎好了蛋。放在盤(pán)子里。吃著自己煎的蛋，感覺(jué)十分美味！

煎雞蛋作文10

　　每天清早，媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香，我的心癢癢的，很想學(xué)。于是，當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí)，我都會(huì)悄悄在旁盯著，不久，我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺(tái)邊，學(xué)著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗，仔細(xì)回想，“對(duì)了，媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的'。”我馬上動(dòng)起手來(lái)，可是，總覺(jué)得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過(guò)來(lái)，告訴了我煎蛋的過(guò)程。“哦！原來(lái)是這樣！”

　　我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“��！”我大叫一聲，原來(lái)，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩�？晌也⒉粴怵H，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過(guò)了一會(huì)兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！

　　自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥�(lái)要得到，就必須有付出。

煎雞蛋作文11

　　周未中午，媽媽還沒(méi)下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開(kāi)零食箱一看，發(fā)現(xiàn)里里空空如也，只見(jiàn)灶臺(tái)上有幾個(gè)雞蛋，決定自己煎個(gè)雞蛋來(lái)吃。

　　首先，我打開(kāi)火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場(chǎng)景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的`邊緣磕一下，再用兩只用掰開(kāi)，呀！一不小心，用力過(guò)大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒(méi)灰心，又拿了一顆，有了上次經(jīng)驗(yàn)，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時(shí)，鍋里的油蹦來(lái)蹦去，像是在比誰(shuí)跳得高，可調(diào)皮了。不一會(huì)兒，鍋里原來(lái)透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開(kāi)的大，又沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里�！拔揖筒恍判�，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調(diào)小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過(guò)來(lái)。0K，非常成功，不一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎(jiǎng)勵(lì)錢(qián)還要高興。

　　你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯(cuò)啦！

煎雞蛋作文12

　　星期六早晨，我早早的起床了，我看見(jiàn)媽媽把平底鍋拿了出來(lái)，我就知道媽媽要煎雞蛋了，我懇求媽媽?zhuān)�說(shuō):“今天就讓我來(lái)煎雞蛋吧！”媽媽說(shuō)“好吧，你來(lái)試試！”

　　于是，我把平底鍋放在爐子上，點(diǎn)著了小火，再滴了幾滴油，然后我就從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把它打破之后，蛋黃就漏了出來(lái)，我連忙用平底鍋接住，才讓它安心的落了下來(lái)，我的心也落了下來(lái)。雞蛋的周?chē)�一直都在冒小泡泡，漸漸地，雞蛋成形了，媽媽說(shuō)“等它再硬一點(diǎn)，就可以把它弄出來(lái)了�！甭�(tīng)了媽媽的'話，我就迫不及待地把鏟子拿了起來(lái)，在上面輕輕一碰，沒(méi)想到，雞蛋破了，雞蛋汁和油濺在了我的臉上，“呀！好燙��！”我失聲喊道。媽媽趕忙用清水給我洗了臉，勸我不要再煎雞蛋了，可是我不甘心，于是我又重新做起，這一次，我有了豐富的經(jīng)驗(yàn)，我想一定會(huì)成功，不出我所料，在我的不懈努力下，我終于做好了我人生中第一個(gè)煎雞蛋。

　　我慢慢地品嘗我的第一個(gè)煎雞蛋，我覺(jué)得這個(gè)煎雞蛋是我吃過(guò)最好吃的煎雞蛋。我也體會(huì)到了“看人挑擔(dān)不吃力”的意思了。

煎雞蛋作文13

　　暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺(jué)得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來(lái)的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來(lái)，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的'方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒(méi)有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。

　　接下來(lái)，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來(lái)透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開(kāi)始慢慢凝固。

　　可能因?yàn)榛鹛�旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過(guò)來(lái)，又一分鐘左右，我覺(jué)得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來(lái)，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來(lái)，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

煎雞蛋作文14

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)。“好！好！”我連聲說(shuō)。

　　我打開(kāi)冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ�，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。

　　開(kāi)始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰(shuí)知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的.屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來(lái)。

　　這是怎么回事呢？爸爸說(shuō)：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來(lái)就‘炸’開(kāi)了�！�

　　我想：原來(lái)生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。

煎雞蛋作文15

　　今天早上，陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋�(gè)任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。

　　我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿了個(gè)大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái)，掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來(lái)太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò)，不多也不少。接著，我拿來(lái)了筷子，在碗里迅速地?cái)嚢�。一切�?zhǔn)備就緒！

　　可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開(kāi)火，小心地調(diào)好火度。對(duì)，應(yīng)該先倒油。我倒上油，等油開(kāi)始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢？媽媽說(shuō)過(guò)，燒焦的'蛋可就不好吃了呀！我頓時(shí)變得緊張起來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒(méi)有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會(huì)兒，我想，應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火，打開(kāi)鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃啊！

　　我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱(chēng)贊的樣子，我心里就樂(lè)開(kāi)了花！

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