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月餅DIY作文(精選22篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的月餅DIY作文,歡迎大家分享。
月餅DIY作文 1
今天我去那滋味做月餅。我穿上圍裙,戴上廚師帽,啊!大廚上場(chǎng)了!
我拿起硅膠鏟,開(kāi)始攪拌糖漿。硅膠鏟和其他鏟子不一樣,其他鏟子一鏟就能把土鏟松,但是硅膠鏟卻使不上力氣。我好不容易才把糖漿化開(kāi),然后把油和面粉倒進(jìn)去,繼續(xù)攪拌,直到我把它們攪成面團(tuán)。我按照大姐姐的要求,把這些面揉成了一個(gè)大圓球,再把它分成八個(gè)一樣大的面團(tuán)。當(dāng)我準(zhǔn)備將不同的餡塞進(jìn)面團(tuán)時(shí),我看著碗里大大的餡,又看看手里小小的'皮,差點(diǎn)把餡當(dāng)成皮,把皮當(dāng)成餡去包了。幸虧三姨提醒我,我才沒(méi)犯這個(gè)可笑的錯(cuò)誤。
現(xiàn)在是重要的環(huán)節(jié)——壓模,我們要用模具在月餅表面“刻”上不同的形狀。我拿起一個(gè)模具套在月餅上,輕輕一壓,再把模具拿起來(lái),我發(fā)現(xiàn)月餅上多了三個(gè)字——“偶做滴”。我心里開(kāi)心極了,因?yàn)檫@是我親手制作的食物。
姐姐把它們放進(jìn)烤爐里,過(guò)十幾分鐘再端出來(lái),讓我們逐個(gè)放進(jìn)包裝盒里。我看著完美的月餅,心里美滋滋的。
月餅DIY作文 2
“做月餅嘍,做月餅嘍!”咦?哪兒發(fā)出的聲音?原來(lái),我們302班的小朋友在做月餅?zāi)兀?/p>
開(kāi)始制作了,我先把糕點(diǎn)師傅給我擺好了的.面團(tuán)壓扁,再把事先準(zhǔn)備好的餡兒輕輕地揉成一個(gè)圓形,接著,把面團(tuán)捏成一個(gè)像家里平時(shí)吃飯的碗一樣的形狀,然后,把“餡料球”放進(jìn)面團(tuán)里,包成一個(gè)球形。還沒(méi)做完,我就已經(jīng)累得不成樣子了。最后,把圓球放進(jìn)鐵模子里,一壓,一個(gè)幫人慶祝中秋節(jié)的月餅就誕生哩!
終于等師傅把月餅烤好了!我拿起月餅,摸了摸,表面怎么那么滑哩?再聞一聞,一股股濃濃的香味撲鼻而來(lái),啊,真香!我輕輕地咬了一小口,那味道真是妙不可言!
這次做月餅,讓我懂得了一個(gè)道理:我們吃月餅時(shí)是那樣開(kāi)心,糕點(diǎn)師傅是那樣辛苦,所以一定要珍惜別人的勞動(dòng)成果!
月餅DIY作文 3
昨天晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)媽媽要帶我去做月餅。今天一早,我把這個(gè)夢(mèng)說(shuō)給媽媽聽(tīng)。媽媽說(shuō):“這不是夢(mèng),上午就去!
上午十點(diǎn),我準(zhǔn)時(shí)來(lái)到荷蘭街,直上二樓,一眼就看到姜承希、顧佳昊、陶子涵已經(jīng)在店里,趕緊坐到了他們身邊,等待月餅DIY。
不一會(huì)兒,服務(wù)員開(kāi)始教我們做月餅,大家蜂擁而上,認(rèn)真聆聽(tīng)阿姨的每一句話。緊接著,我們開(kāi)始動(dòng)手DIY。首先把五種面皮各分成兩等份,接著再把兩種月餅餡兒各分成五等份,我們要做十個(gè)月餅。面皮分成兩等份難度不大,一分為二就可以。餡兒分成五等份稍有難度,分好后,我再根據(jù)大小適當(dāng)調(diào)整也算平均分配好了。這樣,我按照服務(wù)員的講解,把面皮的料壓平,把餡兒放在皮上,小心翼翼地包裹,然后搓成一個(gè)小圓球。接下來(lái),我就是挑選喜歡的模具開(kāi)始制作,共有六種圖案。我一眼看中的是哆啦A夢(mèng),把搓好的“圓球”放進(jìn)模套,進(jìn)行壓制。隨后,我請(qǐng)媽媽把手放在模具下面,我輕輕推動(dòng),一個(gè)成型的月餅“橫空出世”,完美地呈現(xiàn)在媽媽的手心。接下來(lái)的九個(gè),我一一按照這樣的步驟完成,有Kitty貓的,還有米奇等等圖案的'。最后,我制作的月餅和陶子涵制作的月餅被一起送進(jìn)烤箱,20分鐘后,月餅新鮮出爐。我迫不及待地嘗了兩個(gè),真是好吃。
晚上,姐姐一家和我們一起吃中秋團(tuán)圓飯,我特意拿出自己DIY的月餅請(qǐng)他們品嘗,得到他們的肯定,我的心里美滋滋的,真的是吃在嘴里,甜在心里。
月餅DIY作文 4
“八月十五月兒明呀,我為家人做月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊……”我唱著改編的歌謠,踏進(jìn)了月餅diy的工作室,為晚上的團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備……
我興沖沖地來(lái)到了桌子前,低頭一看,呵,還挺“豐盛”的嘛!餡兒有好多種:豆沙的,蛋黃的,果仁的,巧克力的……各式各樣,只要你能想到的餡兒這里都有,讓人現(xiàn)在就想啃上一大口。冰皮也是五花八門:有草莓味的,榴蓮味兒的,還有香草味兒的`。最多的就是模具了:星形、愛(ài)心形、圓形、三角形等等,數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)呢。
我越看越激動(dòng),眼睛瞪得溜兒圓,摩拳擦掌,躍躍欲試。接下來(lái)上場(chǎng)的師傅姓丁,她昂首挺胸地來(lái)到我和媽媽跟前,媽媽在那兒鼓掌歡呼,我卻毫不關(guān)注,自己直接動(dòng)手做起來(lái)了。
我先用兩手把冰皮撕成大大的面皮,放在桌上備用,然后擰下一塊香草味兒的餡,搓圓,托在左手手心里,右手去拿備好的面皮,卻發(fā)現(xiàn)皮兒竟和桌面“戀愛(ài)”了,像糖和薄餅一樣緊緊“抱”在一起。我放下餡兒,用兩只手一起去扯,“嘶——”面皮“五馬分尸”了。媽媽在邊上捅了我一下:“注意聽(tīng)講,別干壞事兒!”我只好坐下來(lái)?yè)沃^好好聽(tīng)講。唉!好好一個(gè)中秋節(jié),怎么跟上課似的!這時(shí),只聽(tīng)丁師傅在講:“注意,面皮不要直接放在桌面上,要撒些面粉哦,不然會(huì)粘在桌面上的,知道了吧,你這個(gè)小家伙。”只見(jiàn)她那細(xì)長(zhǎng)的手指正指著玩模具的我身上,所有人都瞧了過(guò)來(lái),我低下了頭,躲到媽媽后面,真是不好意思。
聽(tīng)完了講解,我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上,隨后,抓起剛被“五馬分尸”的面皮,再次揉成一個(gè)面團(tuán)。哼,這面團(tuán)好別扭呀,一層疊著一層,扭曲變形。我眉頭一皺,但也沒(méi)辦法,不能浪費(fèi)呀,唉,就將就著點(diǎn)兒,干!接著,我把面團(tuán)兒放在面粉上,滾來(lái)滾去,面團(tuán)立刻變成了個(gè)雪人兒,我來(lái)了個(gè)“如來(lái)神掌”,它就被我壓趴了,我右手托著,左手拿著“餡兒寶寶”,把它放進(jìn)了“棉衣”里,皮兒就如棉衣似輕輕包著餡兒,我就像捏包子皮兒一樣,慢慢把它捏圓。接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步,要給他們做造型了。我蓋上心形模具,用力一按,然后迫不及待地往模具底下去看,頓時(shí)石化,像被一桶冷水潑了一臉,面前慘不忍睹:形狀、紋理沒(méi)按出來(lái),餡兒卻被按出來(lái)了。算了吧,重做!
第二次,我吸取了上次的教訓(xùn),弄好面團(tuán)兒,把它輕輕地放在模具里,再集中力量用勁一按,嘿,還不錯(cuò)嘛,我的第一個(gè)月餅完成了!
就這樣,一個(gè)……二個(gè)……三個(gè)……連續(xù)做了六個(gè)的我已經(jīng)精疲力盡了。
回到家,大家圍繞著桌子吃團(tuán)圓飯,圓圓的月亮高高照,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,好不快活。嗯,原來(lái)幸福美滿就藏在這一桌團(tuán)圓飯中,藏在圓圓的月餅中,藏在人們的心中呀……
月餅DIY作文 5
“做月餅嘍,做月餅嘍!”咦?哪兒發(fā)出的聲音?原來(lái),我們302班的`小朋友在做月餅?zāi)兀?/p>
開(kāi)始制作了,我先把糕點(diǎn)師傅給我擺好了的面團(tuán)壓扁,再把事先準(zhǔn)備好的餡兒輕輕地揉成一個(gè)圓形,接著,把面團(tuán)捏成一個(gè)像家里平時(shí)吃飯的碗一樣的形狀,然后,把“餡料球”放進(jìn)面團(tuán)里,包成一個(gè)球形。還沒(méi)做完,我就已經(jīng)累得不成樣子了。最后,把圓球放進(jìn)鐵模子里,一壓,一個(gè)幫人慶祝中秋節(jié)的月餅就誕生哩!
終于等師傅把月餅烤好了!我拿起月餅,摸了摸,表面怎么那么滑哩?再聞一聞,一股股濃濃的香味撲鼻而來(lái),啊,真香!我輕輕地咬了一小口,那味道真是妙不可言!
這次做月餅,讓我懂得了一個(gè)道理:我們吃月餅時(shí)是那樣開(kāi)心,糕點(diǎn)師傅是那樣辛苦,所以一定要珍惜別人的勞動(dòng)成果!
月餅DIY作文 6
“八月十五月兒圓,爺爺為我打月餅……”每逢中秋佳節(jié),人們闔家團(tuán)圓,賞明月,品月餅,其樂(lè)融融。那么,美味的月餅又是如何制作出來(lái)的呢?今天,我們杭州網(wǎng)小記者跟隨可莎蜜兒蛋糕房的大師傅一起學(xué)習(xí)做月餅。
到了現(xiàn)場(chǎng),師傅已經(jīng)在擺放制作月餅的餡料了,有紅豆沙、蓮蓉、蜜桃餡和咸蛋黃,只見(jiàn)師傅熟練地搓著餡兒,并放上秤稱重,每個(gè)餡料控制在40克左右,真準(zhǔn)。∥铱吹矫總(gè)誤差基本在1克。師傅為我們準(zhǔn)備好了餡料、面皮和模具,接下來(lái)就輪到我們上場(chǎng)了。我按照師傅的示范,把面團(tuán)揉成圓形,再壓扁,然后把餡料放進(jìn)去,小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)裹上面皮,放進(jìn)模具一壓,。≡嘛灣尚土!雖然模樣有點(diǎn)難看,但這是我做的第一個(gè)月餅啊!絕對(duì)天然不含添加劑哦!接下來(lái),我又做了蓮蓉和蜜桃口味的,質(zhì)量一個(gè)比一個(gè)好,速度也挺快,聽(tīng)著別人評(píng)價(jià):這小男生還挺麻利的,我的心里美滋滋的.。
做完了月餅,師傅把我們的月餅?zāi)萌タ鞠淇,好不容易等到月餅出爐了,“!真香!”我們異口同聲地說(shuō),瞧,有人已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái)。
回到家,一家人吃著我自己第一次親手做的月餅,他們都我做得真不錯(cuò),我覺(jué)得今年的月餅特別好吃,今年的中秋特別有滋味!
月餅DIY作文 7
我們迫不及待地戴上手套,躍躍欲試。這次我們做的是冰皮月餅,阿姨先用糯米粉和水倒進(jìn)一個(gè)大盆里,經(jīng)過(guò)一陣拌和,不一會(huì),就變成了綿綢又晶瑩的冰皮面團(tuán)。我用手將它搓成一個(gè)光滑的小球,仿佛一顆珍珠。接著,我把它放在手心,輕輕按壓成薄餅,看起來(lái)又變成了一個(gè)璀璨的瓷盤呢!
接著,要填餡料在里面的,我選了可口的`板栗味。我一手彎起,一手撐開(kāi)袋口,捏了一團(tuán)板栗餡。接著,我小心翼翼地把沙沙的餡料揉成一個(gè)圓團(tuán),并把冰皮的鋪在桌上,把邊角四周夾得薄薄的,捏住餡并把它包進(jìn)冰皮里。然后把四周都鋪在都這就是冰皮月餅的雛形了,仿佛一個(gè)玲瓏小巧的,圓滑徹亮的鵝卵石,嫩嫩的雪白中,還夾雜著一點(diǎn)銅般的茶棕色。
接著,就是最后一步了——把它放進(jìn)模具里,按壓成型。我輕輕地用兩只大拇指往下推,漸漸,原本圓圓的小球的底部變得方正,繼續(xù)一推,一個(gè)冰皮月餅就成功啦!雖然邊上仍有豎立的小殘?jiān)凰阃昝,但大略一看,四周的棱角分明,美好的愿望也都刻在月餅上。看著這個(gè)成功的冰皮月餅,我們滿頭大汗的臉上露出了自豪又欣慰的笑容。
月餅DIY作文 8
“月餅到底怎么做?月餅餡如何才能包進(jìn)餅皮里!睆脑绲酵恚覞M腦子就是這些小問(wèn)號(hào)。今天我終于來(lái)到那滋味,可以親手制作月餅,也可以解開(kāi)困擾我多時(shí)的謎題了。
集合后,我穿好圍裙,戴好廚師帽——二十一世紀(jì)的小廚神上場(chǎng)!我拿起硅膠鏟,慢慢地?cái)嚢,拌勻后放入油和面粉繼續(xù)攪,當(dāng)它們變成黃黃的面團(tuán)后,再將其一分為二,把四種口味的粉末放入八個(gè)面團(tuán)。
開(kāi)始包月餅了,我把面團(tuán)壓扁,再將餡包進(jìn)去,然后用手揉啊揉,揉啊揉,就成了一個(gè)有餡的小面團(tuán)了!綠油油的,且泛著光澤,真像一個(gè)美味可口的青團(tuán)。我現(xiàn)在就想咬一口,嘻嘻!
壓好不同形狀的花紋后,姐姐將它們送進(jìn)了烤箱。12分鐘后,各種“丑八怪”月餅出爐了,有的像篙子粑粑,有的像大餅,有的.裂開(kāi)了大嘴,還有的則是無(wú)餡月餅,真的是丑出新高度,“創(chuàng)意”無(wú)極限,我覺(jué)得DIY月餅真不容易!
來(lái)瞧瞧我的成果吧,我的月餅有的是花朵形,有的是樹(shù)葉形,當(dāng)時(shí)我看見(jiàn)別人有“偶做的”模板,于是我又按了兩個(gè)“偶做的”?纯磾[放整齊、制作精致的月餅,再聞聞味道,真香啊,我真想吃一口呀,感覺(jué)自己頗有小廚神的潛質(zhì)滴。
你若想見(jiàn)一見(jiàn)我的月餅嘛,有照片為證喲!
月餅DIY作文 9
八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗在我國(guó)歷史悠久,月餅發(fā)展至今日,種類繁多。有蘇式、廣式、潮式……月餅餡有杏仁的、白果的、鮮肉的、豆沙的`……由于買來(lái)的食品中添加劑很多,質(zhì)量也得不到保障,所以媽媽決定我們自己在家里做月餅。
說(shuō)干就干,媽媽先把所有要用的材料一一準(zhǔn)備齊全,我們分工合作,我洗手和面,她準(zhǔn)備月餅餡。我本以為和面很簡(jiǎn)單,但我揉了半天也和不成一個(gè)面團(tuán),稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地說(shuō):“想揉好我,可沒(méi)那么簡(jiǎn)單!”我有些灰心了。一旁的媽媽笑著說(shuō):“你放的水太多了,要一邊放水一邊揉的呀!”我試了試,果然,面團(tuán)就像一只被人馴服的家畜一樣乖乖投降,任我揉捏。我開(kāi)心極了,我把面團(tuán)放入一個(gè)盆里,上面用保鮮膜封好,讓它發(fā)酵。
過(guò)了一會(huì),面團(tuán)就像變成了“胖娃娃”一樣。這時(shí),媽媽說(shuō)可以包月餅了。未等媽媽說(shuō)完,我就迫不及待地拿起搟好的面皮挖了一大勺肉餡放在面皮上,面皮上口還沒(méi)收緊,下面就已經(jīng)皮開(kāi)肉綻了,調(diào)皮的肉餡從胖娃娃的懷里鉆了出來(lái)。我向媽媽投去求助的眼神,媽媽把多余的肉餡去掉,把破口補(bǔ)好,一個(gè)完整的月餅呈現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著媽媽的樣子,包了一個(gè)又一個(gè),直到把所有餡和皮全部用完。
最后,我把所有的月餅整齊地?cái)[放在盤子里放入烤箱。一分鐘,十分鐘,二十分鐘……嘀!嘀!嘀!我跑過(guò)去一看,月餅烤好了,圓圓的臉蛋上油光發(fā)亮。望著那又香又美味的月餅,我口水直流,迫不及待地嘗了一個(gè),又酥又軟,真好吃呀!自己做的月餅就是美味!
皓魄當(dāng)空寶鏡升,云間仙籟寂無(wú)聲。平分秋色一輪滿,長(zhǎng)伴云衢千里明。雖然今年中秋看不到月亮,但是吃著又香又甜的月餅和家人一起享受團(tuán)聚在一起的溫馨和快樂(lè),也別有一番滋味。
月餅DIY作文 10
!好開(kāi)心,我終于可以和同學(xué)們一起做月餅了!上周三,水老師問(wèn)我們:“下周三,我們要去萬(wàn)達(dá)的那滋味親手制作月餅,誰(shuí)要報(bào)名?”聽(tīng)到這個(gè)好消息,我們高興得手舞足蹈。很快,就有17個(gè)人報(bào)名,我,也是其中的一員。
時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼,就到了周三,我高興地來(lái)到了蛋糕店。全員集合后,店里的姐姐們讓我們先洗手消毒,再穿圍裙、戴帽子。不久,一群“大廚”上場(chǎng)了。
開(kāi)始制作月餅啦!我們每人面前都有一碗糖漿、一袋面粉、一小杯油、四種口味的粉末。首先,我們用硅膠鏟攪拌糖漿,倒入色拉油后慢慢攪至粘稠狀,再依次放入面粉和粉末。在攪拌的過(guò)程中,我的硅膠鏟總是被面團(tuán)黏住,使我覺(jué)得很費(fèi)勁。把面團(tuán)分成四種顏色的小團(tuán)后,我發(fā)現(xiàn):綠色的面團(tuán)像一只只綠油油的、肥肥的小毛毛蟲(chóng),紫色的則如剛采摘的、果實(shí)飽滿的大葡萄,黃色的猶如一顆顆南瓜味的'蛋黃,深黃色的好似已經(jīng)成熟的黃澄澄的小橙子。
緊接著,開(kāi)始包餡了。我不緊不慢地拿起“圓月”,再拿起和它“同款膚色”的藍(lán)莓味的月餅餡。隨后,把黃面團(tuán)壓成“山東大餅”狀(說(shuō)實(shí)話,我餓了……)。最后,開(kāi)始我的表演,噢……不對(duì),請(qǐng)面餅先生與餡小姐開(kāi)始精彩表演,大家鼓掌歡迎。之后,面餅先生與餡小姐進(jìn)行“甜言蜜語(yǔ)”般的互動(dòng)。且看我將餡放入面餅中,再把面餅托在握成拳頭的手上,然后,用手將面餅的邊緣揉捏均勻,直到面餅?zāi)軌蛲耆○W,封口后將其搓圓。表演結(jié)束了,而面餅先生卻把餡小姐給吞了照這樣的步驟,八個(gè)包著餡的面團(tuán)就制作好啦!
月餅DIY作文 11
今天我去那滋味做月餅。我穿上圍裙,戴上廚師帽,啊!大廚上場(chǎng)了!
我拿起硅膠鏟,開(kāi)始攪拌糖漿。硅膠鏟和其他鏟子不一樣,其他鏟子一鏟就能把土鏟松,但是硅膠鏟卻使不上力氣。我好不容易才把糖漿化開(kāi),然后把油和面粉倒進(jìn)去,繼續(xù)攪拌,直到我把它們攪成面團(tuán)。我按照大姐姐的要求,把這些面揉成了一個(gè)大圓球,再把它分成八個(gè)一樣大的面團(tuán)。當(dāng)我準(zhǔn)備將不同的餡塞進(jìn)面團(tuán)時(shí),我看著碗里大大的餡,又看看手里小小的皮,差點(diǎn)把餡當(dāng)成皮,把皮當(dāng)成餡去包了。幸虧三姨提醒我,我才沒(méi)犯這個(gè)可笑的`錯(cuò)誤。
現(xiàn)在是重要的環(huán)節(jié)——壓模,我們要用模具在月餅表面“刻”上不同的形狀。我拿起一個(gè)模具套在月餅上,輕輕一壓,再把模具拿起來(lái),我發(fā)現(xiàn)月餅上多了三個(gè)字——“偶做滴”。我心里開(kāi)心極了,因?yàn)檫@是我親手制作的食物。
姐姐把它們放進(jìn)烤爐里,過(guò)十幾分鐘再端出來(lái),讓我們逐個(gè)放進(jìn)包裝盒里。我看著完美的月餅,心里美滋滋的。
月餅DIY作文 12
說(shuō)到月餅,古往今來(lái)種類繁多、口味不同,均與各地飲食習(xí)俗相融,我最喜愛(ài)的就數(shù)冰皮月餅。這天,媽媽的朋友邀請(qǐng)我們一家到她的.公司參與制作冰皮月餅,聽(tīng)到這消息,我立馬一口答應(yīng)。
到了現(xiàn)場(chǎng),抬頭可見(jiàn)一條長(zhǎng)桌上已擺滿了各種顏色的表皮、風(fēng)味不同的餡料和制作工具。我趕緊將手洗干凈,戴上手套,站在一個(gè)身材高大的師傅邊上,聆聽(tīng)觀察他的講解示范。
輪到我們動(dòng)手啦!我挑了一張黃色表皮,輕輕地用搟面杖將它搟薄后,平放桌面;然后,將一勺芒果口味餡料放到餅皮中間;就在包裹這道關(guān)鍵環(huán)節(jié),問(wèn)題來(lái)了——不是餡露了出來(lái),就是一邊高一邊低。“嘖,怎么回事?”我喃喃自語(yǔ)。師傅走了過(guò)來(lái),笑著說(shuō):“包餡時(shí)應(yīng)該將餅皮提拉上來(lái),才能將餡料完全包裹住,再輕輕搓圓!蔽乙辉,竟然成功:“果真如此,好神奇哦!薄罢f(shuō)破不值錢,哈哈哈……”師傅得意地笑著。最后,我小心翼翼地將它放入模具內(nèi)。手一壓,一個(gè)如同綻放的黃玫瑰模樣的月餅躍然桌上。
雖說(shuō)不是很精美,但有了這一回嘗試,接下來(lái)的制作就順暢多了。我陸續(xù)挑了乳白色、紫色、淺紅等顏色的表皮,配上奶油椰蓉、蓮蓉蛋黃、鳳梨豆沙等餡料,一個(gè)個(gè)造型不一的月餅慢慢呈現(xiàn)在眼前,在燈光的映照下,顯得格外晶瑩剔透、諧美趣致。大家紛紛夸我做的月餅品相漂亮,我心里樂(lè)開(kāi)了花!
美滋滋地回到家后,我趕緊將這些冰皮月餅放入冰箱冷藏。到了夜晚,皓月當(dāng)空,全家人圍坐在一起,談古論今,品嘗美味月餅,這種感覺(jué)真是太幸福了!
月餅DIY作文 13
啊!好開(kāi)心,我終于可以和同學(xué)們一起做月餅了!上周三,水老師問(wèn)我們:“下周三,我們要去萬(wàn)達(dá)的那滋味親手制作月餅,誰(shuí)要報(bào)名?”聽(tīng)到這個(gè)好消息,我們高興得手舞足蹈。很快,就有17個(gè)人報(bào)名,我,也是其中的一員。
時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼,就到了周三,我高興地來(lái)到了蛋糕店。全員集合后,店里的姐姐們讓我們先洗手消毒,再穿圍裙、戴帽子。不久,一群“大廚”上場(chǎng)了。
開(kāi)始制作月餅啦!我們每人面前都有一碗糖漿、一袋面粉、一小杯油、四種口味的粉末。首先,我們用硅膠鏟攪拌糖漿,倒入色拉油后慢慢攪至粘稠狀,再依次放入面粉和粉末。在攪拌的過(guò)程中,我的硅膠鏟總是被面團(tuán)黏住,使我覺(jué)得很費(fèi)勁。把面團(tuán)分成四種顏色的小團(tuán)后,我發(fā)現(xiàn):綠色的面團(tuán)像一只只綠油油的.、肥肥的小毛毛蟲(chóng),紫色的則如剛采摘的、果實(shí)飽滿的大葡萄,黃色的猶如一顆顆南瓜味的蛋黃,深黃色的好似已經(jīng)成熟的黃澄澄的小橙子。
緊接著,開(kāi)始包餡了。我不緊不慢地拿起“圓月”(準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),是我那閃閃發(fā)亮、滾圓滾圓的黃面團(tuán)),再拿起和它“同款膚色”的藍(lán)莓味的月餅餡。隨后,把黃面團(tuán)壓成“山東大餅”狀(說(shuō)實(shí)話,我餓了……)。最后,開(kāi)始我的表演,噢……不對(duì),請(qǐng)面餅先生與餡小姐開(kāi)始精彩表演,大家鼓掌歡迎。之后,面餅先生與餡小姐進(jìn)行“甜言蜜語(yǔ)”般的互動(dòng)。且看我將餡放入面餅中,再把面餅托在握成拳頭的手上,然后,用手將面餅的邊緣揉捏均勻,直到面餅?zāi)軌蛲耆○W,封口后將其搓圓。表演結(jié)束了,而面餅先生卻把餡小姐給吞了(呃……結(jié)局好像有點(diǎn)慘耶)按照這樣的步驟,八個(gè)包著餡的面團(tuán)就制作好啦!
下一步——壓模(或許,面團(tuán)先生很喜歡打扮喲)。首先,拿出不同花樣的模具,并在上面噴灑一些酒精(難不成,面餅先生有潔癖)。之后,我們的主角閃亮登場(chǎng),把面團(tuán)塞進(jìn)模具中,再立在烤箱紙上,并用雙手使勁按壓模具上的把手,壓把手時(shí)注意要等幾秒,隨后, 一塊印著“花好月圓”的半成品月餅“出生”了,我的心里美滋滋的。按照這樣的步驟,不過(guò)一會(huì)兒,八個(gè)有模有樣的半成品在我的手中完美誕生了。
之后,月餅開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)12分鐘的“成熟”之旅!岸!,烤箱停止了工作,我的月餅終于出爐啦!我激動(dòng)地把月餅裝進(jìn)了小盒子里。天啊,這是真的嗎?我真的做出了月餅?看到這里,你是不是已經(jīng)感受到了我當(dāng)時(shí)的喜悅呢?
好了,先不跟你說(shuō)了,我現(xiàn)在要開(kāi)始品嘗我的月餅啦!
月餅DIY作文 14
中秋節(jié)快到了,以前都是吃別人做的月餅,可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假,我和佳佳姐姐一起去做月餅。
早晨,當(dāng)我們來(lái)到做月餅的地方時(shí),已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了,她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán),然后整整齊齊地排好順序,裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟,形成一條生產(chǎn)流水線?吹竭@兒,我已經(jīng)迫不及待地想要開(kāi)始動(dòng)手了。
在大師們的指導(dǎo)下,我認(rèn)認(rèn)真真地開(kāi)始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的,一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里,因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋,所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開(kāi)始做餡了,大概是有三斤火腿,不過(guò)已經(jīng)是加了蜂蜜的,還有白糖,豬油,玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出來(lái)一定很好吃!接下來(lái)就是包月餅,這是最難的一個(gè)步驟,我學(xué)了好久都沒(méi)有學(xué)會(huì),一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法,我把弄破皮的月餅做成小魚(yú)的形狀,這樣那些露在外面的花瓣就像小魚(yú)的花紋就不會(huì)讓人感覺(jué)到那是一個(gè)露餡的.月餅了。不一會(huì)兒,剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了,香氣撲鼻,聞起來(lái)就想流口水,我嘗了嘗,真好吃!
可愛(ài)的小月餅要開(kāi)始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難,只要按順序進(jìn)行,細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。
今天,我不僅吃到了香香的月餅,而且還學(xué)到了一個(gè)道理:生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方,我們要留心觀察,虛心請(qǐng)教,努力做好每一件事情,就會(huì)收獲燦爛的陽(yáng)光。
月餅DIY作文 15
我是一只剛剛從烤箱里“火熱出爐”的高級(jí)月餅。我和我的“同胞”們放在一邊,另一堆小月餅被人放在另一邊。
我的身體漸漸變冷。正當(dāng)我發(fā)抖時(shí),一只手把握“抓”了起來(lái),裝進(jìn)了一個(gè)小黑盒中。我被那個(gè)人搗鼓了半天后,放在了一個(gè)會(huì)動(dòng)的布條上,我隨著它緩緩前進(jìn)。據(jù)我的同伴說(shuō),我的衣裝華麗,顏色十分鮮艷美麗,上面還綁著絲帶。我的同伴們也是一樣。
我們被運(yùn)到一家面包店中。我們站在店中央最顯眼的位置,顧客一走進(jìn)店里就能看見(jiàn)我們。在當(dāng)天,我的許多同伴都陸續(xù)被人買走。店長(zhǎng)又買進(jìn)了一些月餅放在我們的身邊。
中秋節(jié)那天,我們似乎不那么受歡迎了。來(lái)觀看、撫摸我們的.人也少了許多。店長(zhǎng)也把我們頭上的牌子換了一個(gè)。我不知道為什么人們不來(lái)買我們了,今天不是中秋節(jié)嗎?我就這么發(fā)呆了一天。
中秋節(jié)后的第一天早上,店長(zhǎng)把我們搬到了一個(gè)十分不起眼的角落,頭上牌子的數(shù)字改成了2元一個(gè)。那一天,無(wú)人問(wèn)津。
我們的身上已漸漸落滿了灰塵,無(wú)人來(lái)打掃。我開(kāi)始心慌,不知道該怎么辦,開(kāi)始害怕我的未來(lái)。我就像一只陷入沙坑的螞蟻,怎么爬也爬不起來(lái),無(wú)能為力。
第二天一早,噩夢(mèng)來(lái)了。我們竟然就這么被丟進(jìn)臭氣熏天的垃圾桶,命運(yùn)已定,改變不了了。
我到現(xiàn)在還是不明白,人們?yōu)槭裁匆鲞@么多的月餅,是因?yàn)槿藗円,喜歡吃還是只是做做喜歡吃的樣子呢?而且如果愛(ài)吃那又是為什么要扔掉我們呢?
我?guī)е@些無(wú)人回答的問(wèn)題靜靜呆在角落。腐朽。
月餅DIY作文 16
“哇,好香!”“哇!好好吃!”這是什么聲音?我疑惑不解地走了過(guò)去。哦!原來(lái)是本真國(guó)的小勇士們?cè)谥谱髟嘛灠!我便迫不及待地也加入了進(jìn)去。
這次活動(dòng)舉辦在“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”。這里有三間店面,看上去是那么的時(shí)尚,那么的誘人。
一進(jìn)門,我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里,我看到的第一個(gè)月餅,比我以前見(jiàn)過(guò)的月餅都大好幾倍。并且這個(gè)月餅上面的圖案有龍,有老虎,還有鳳凰。這個(gè)月餅就好像一個(gè)巨大的荷花,上面的老虎、龍和鳳凰都像活過(guò)來(lái)似的,在荷花上面高興地打鬧著。由此可見(jiàn),店長(zhǎng)是多么的'用心呀。
讓我出乎意料的是,主廳后面竟然還有個(gè)大“接待室”。隨后,張師傅又讓我們站在足有十米長(zhǎng)的大桌子旁邊,同學(xué)們不知道張師傅打著什么主意,只好按照要求去做。過(guò)了一會(huì)兒,張師傅用托盤端來(lái)了許多塊兒黑乎乎的東西。接著,把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏,又聞了一聞,哦!原來(lái)是棗泥。我現(xiàn)在知道了,張師傅是要我們自己做棗泥月餅。
那塊兒棗泥,就好像一塊兒黑色的石頭。張師傅又說(shuō):“王國(guó)王的小徒弟們,來(lái)拿起你們手中的棗泥,把它捏成圓形的!蔽冶阈⌒囊硪淼匕凑找笕プ觯乱徊恍⌒陌阉舻搅说厣。過(guò)了一時(shí)半會(huì)兒,我終于把棗泥捏成了圓形,它就既像一個(gè)黑色的玻璃彈珠,又像一塊兒黑色的橡皮泥,非常柔軟。
后來(lái),張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團(tuán)兒。我想這一次一定還是把面團(tuán)兒捏成圓形,果然不出我所料!我便也把面團(tuán)捏成了圓形,F(xiàn)在的面團(tuán)兒既像一個(gè)白色的陀螺,又像剛出鍋的大白丸子。
接著,張師傅對(duì)我們說(shuō):“現(xiàn)在我們把面團(tuán)按成一個(gè)圓餅兒,然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面,最后再把它捏成圓!”
我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽(tīng)完了以后,便按著張師傅的說(shuō)法做了起來(lái)。首先,我把面團(tuán)按成了“餅”,這個(gè)餅就好像一個(gè)餃子皮兒。后來(lái),我又把棗泥放了進(jìn)去,過(guò)了不到幾分鐘,我終于做成功了,F(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來(lái)就好像一個(gè)大大地圣珠。因?yàn)樗呛诎紫嚅g的。接著我又用模具把“圣珠”印出了一個(gè)美麗的圖案。
最后,張師傅把印好的月餅放到了烤爐里,烤了15分鐘。千盼萬(wàn)盼,終于盼到了月餅被烤好的時(shí)候,可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋,唉!可惜還要等6分鐘!
最后,美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了,我拿上了我做好的月餅,好激動(dòng),好興奮。我現(xiàn)在不能吃,也舍不得吃,我要回家與爸爸媽媽一起分享。因?yàn)檫@是我靠自己的努力第一次做的月餅。
我的月餅就這樣誕生了。
月餅DIY作文 17
今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開(kāi)始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開(kāi)始揉,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺(jué)。
另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的'技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊(duì)似的擺滿餐盒。
該我出場(chǎng)了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來(lái),可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi),月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌,樂(lè)呵呵地笑了。
月餅DIY作文 18
中國(guó)的佳節(jié)有很多,有春節(jié),元宵節(jié)還有中秋節(jié),中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)楸硎炯彝F(tuán)圓的日子也叫拜月節(jié)。
今天是中秋節(jié),我和爸爸媽媽一起做月餅。
起先拌好面團(tuán),用我們的手把面團(tuán)揉圓,然后使勁壓扁,再把月餅餡料揉圓,放到壓好的面餅里,揉成團(tuán)。放到月餅?zāi)>呃镆粔涸僖话,一個(gè)新鮮的月餅已經(jīng)做好了。把它放入烤箱烤15-20分鐘,香噴噴的月餅就烤好了。
聞一聞香氣撲鼻,一股濃濃的香甜氣息撲面而來(lái),嘗一口香甜的餡料在嘴里噴出,入口即化,非常甜。又做了一個(gè)冰皮月餅,做完可以直接吃特別Q彈,還可以拉絲。這是我親手做的第一個(gè)月餅,也是我做月餅最快樂(lè)的'一次中秋節(jié)。
最后和爸爸媽媽一起吃著香噴噴的月餅,欣賞著圓圓的月亮,講故事,也是非?鞓(lè)。
我喜歡中秋節(jié)!
月餅DIY作文 19
昨天,我和我的姥爺去了山師校園三號(hào)樓二層的一個(gè)借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后,看見(jiàn)有一位老師正在寫東西,寫的是關(guān)于做月餅的事,上面說(shuō):傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡,現(xiàn)代的餡品種繁多;傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮,現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門的,把整個(gè)白板都寫滿了。
開(kāi)始上做月餅課啦!首先,先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個(gè)餡,可我卻看見(jiàn)了四樣餡,是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋,說(shuō):“這種白里透黃的是廣式皮,我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的!
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁,然后讓外面扁,里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來(lái)。皮是粘的',所以反面要占些面粉,因?yàn),做月餅要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必須沾面粉。把這個(gè)團(tuán)的活口為正面,這個(gè)團(tuán)的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下鋼管,月餅就出來(lái)了。
這是廣式皮的做法,還有現(xiàn)代的港式冰皮,做法一樣,只不過(guò)港式冰皮可以直接吃,廣式皮,只能烤著吃。
最后,老師讓我們做兩個(gè)港式冰皮的,所以,我們都有三個(gè)月餅,我以后要常做自己做的月餅,因?yàn)檫@樣健康!
月餅DIY作文 20
中秋節(jié)的前一天,我的心情如同今日的太陽(yáng)格外燦爛,因?yàn)槲覀円诎嗉?jí)里做月餅,嘗月餅,和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。
下午的托管課也變得熱鬧非凡,首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來(lái)源,又給我們猜謎語(yǔ),還有朗誦。
講解完畢,家長(zhǎng)給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套,4個(gè)顏色的月餅皮有白,紫。黃,綠,顏色分外鮮艷,還有金燦燦的蛋黃餡。
一桌有四位成員,看到材料,我們這組就迫不及待的動(dòng)工啦,每人拿出一個(gè)色的面皮,把皮揉成長(zhǎng)方形,切成4分,把餡兒也切成4份,再把皮壓扁,接著再揉圓放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按壓,就這樣一個(gè)可愛(ài)的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起,上面有個(gè)圓形的圖案,整個(gè)輪廓像是一個(gè)花的形狀,還刻著精致的花邊,看著真讓人舍不得吃掉。這時(shí)在我的腦海里浮現(xiàn)出一個(gè)送月餅畫(huà)面。白的給媽媽,希望她越來(lái)越白,紫的送給蔡老師,愿老師像郁金花一樣,每天充滿著香氣,黃的送給爸爸,讓爸爸像太陽(yáng)花那樣向著太陽(yáng)奔跑。
從門口一望,每位同學(xué)手里拿著圓圓的月餅,就像一幅最美的.團(tuán)圓畫(huà)。
這次的做月餅活動(dòng)真好,我覺(jué)得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過(guò)程中,能收獲到更多的快樂(lè)。
月餅DIY作文 21
星期六下午,我們跟著王將軍去做月餅。當(dāng)然,我們不能不吃飯。
我們走進(jìn)商店后,貨架上有許多月餅。估計(jì)一會(huì)兒會(huì)有太多了!有些比臉大,有些比拳頭小!它真的有不同的尺寸和精致。
我們又進(jìn)了另一個(gè)房間。有一張又大又長(zhǎng)的桌子,上面蓋著防油紙。這是我們想做月餅的地方。
開(kāi)始做吧。讓我們先把棗泥搓成一團(tuán),哦!對(duì)了,先洗手!然后,把一個(gè)白色的面團(tuán)揉成一個(gè)球,打成一個(gè)比手掌小的小圓餅,把揉成的棗泥放在上面。一個(gè)手指壓下棗泥,一個(gè)手指舉起蛋糕,一圈又一圈地?cái)D壓,直到嘴巴被封住。把它做成一個(gè)球。
我看著別人。有些人把它做得很圓,但是其他人呢?棗泥用完了!哈哈,真有趣。
二師傅張又拿來(lái)兩個(gè)模子,放在揉好的球上。一只手向下壓,另一只手向上舉。看!一個(gè)可愛(ài)的.月餅出來(lái)了!但是一些學(xué)生的月餅被壓扁了!真遺憾!
完成!看看你的手,啊!全是油!快洗手!
張師傅把月餅放入烤箱,上面230度,下面180度?15分鐘,給它們上色,再烤10分鐘,擦雞蛋,再擦一遍,然后再烤5到6分鐘。我們一直在等,雖然只等了5到6分鐘,但是感覺(jué)太慢了!
烘烤!有點(diǎn)熱,讓它干一會(huì)兒,然后我們就可以吃了。我們都不愿意放棄吃飯,讓主人把它放在一個(gè)袋子里,與我們的家人分享我們的快樂(lè)。
在回來(lái)的路上,我小心翼翼地拿著它。當(dāng)我回來(lái)的時(shí)候,我拿出一把小叉子,輕輕地把它挖了下來(lái),放在我的嘴里,!這是世界美味!
不僅嘴甜,心也甜!
月餅DIY作文 22
今天媽媽買回來(lái)一些材料,說(shuō)是要做冰皮月餅,我聽(tīng)了覺(jué)得很好玩,便催著媽媽快點(diǎn)兒開(kāi)始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到鍋里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱團(tuán)了,媽媽把它們做成一個(gè)個(gè)小球,說(shuō)是月餅餡,媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開(kāi)始做月餅皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之類的東西混合在一起拌均,然后放到鍋里蒸上了一會(huì)兒,等蒸好以后把它再揉一揉,就變成一個(gè)光滑的大面團(tuán),把大面團(tuán)裝在袋子里面,放在冰箱里冷藏一會(huì)兒,這樣就不會(huì)超級(jí)粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球,接著把面皮揉圓壓扁,把餡放進(jìn)去,用皮包住餡就成了它的胚胎,接著放進(jìn)模具里一壓,一個(gè)很漂亮的'玫瑰形月餅就做成了,媽媽接著又做出了櫻花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法,我心想“做月餅原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我為什么不防試一試呢?”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡,把皮放在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,把餡放進(jìn)了皮里,包進(jìn)了皮里,誰(shuí)知我的皮太薄,餡全漏了出來(lái),我本以為,做月餅是最容易了,沒(méi)想到還這么難呢,吸取了這次教訓(xùn),第2個(gè)的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡,這回總算包進(jìn)去了,先壓了一下模具,美中不足的是我壓的太重,把月餅給壓扁了,又做了幾個(gè),我越做越好,原來(lái)做任何事,都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一個(gè),一口咬下去,軟軟甜甜,美味極了。
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