- 介紹中華美食作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
中華美食作文（通用48篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的中華美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中華美食作文 篇1
食物在世界上嘗起來很美味，嘗起來各種各樣的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不僅能展示生活的氣息，還能展示一個國家和一個社會的發(fā)展。而這種能夠反映社會發(fā)展的中式食品也遇到了安全問題。毫無疑問，社會風(fēng)氣受到了嚴厲的批評。
食物有五種味道，酸、甜、苦、辣和咸。從酸味來看，它顯示了堅持一個大國崛起的痛苦和困難。從甜味中，我們嘗到了國家發(fā)展每一步的榮耀和喜悅�？酀奈兜老笳髦褡遄杂傻亩窢幒推D辛。辛辣的味道代表了中國人民的熱血和激情。咸味警告這個國家時不時要小心謹慎。中國菜，最講究耐心，一道菜，從火的溫度到菜的設(shè)置，一步一步是知識，一環(huán)是傳統(tǒng)。只有烹飪這道菜的人才能用準確的技巧和足夠的耐心做出一道好菜。為了復(fù)興中國，耐心和毅力是我們所需要的。如果沒有14年的耐心，我擔(dān)心大中華區(qū)會滅亡。如果沒有幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統(tǒng)文化的美德就不會被繼承。中國菜就像一面立體的鏡子。食物本身及其傳承是當(dāng)代社會的真實寫照。中國人民堅持自己的傳統(tǒng)，幾千年都不會改變。
人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。其中，許多企業(yè)抓住了這個機會。各種快餐和快餐應(yīng)運而生，引發(fā)了大量的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發(fā)展和人們生活的加速。另一部分純粹是氣氛的問題。當(dāng)各種食物中毒事件發(fā)生時，公眾不禁側(cè)目。然而，這些事件并沒有停止發(fā)生。食品安全正間接地嚴重影響著我國的社會風(fēng)氣，中國傳統(tǒng)的傳承令人擔(dān)憂。
即使如此博大精深的中國菜也傳到了現(xiàn)在的.社會，并且觸及了“食品安全”這個“臭名昭著”的問題，這也是注定的。中國美食的烹飪是一步一步聯(lián)系在一起的。任何環(huán)節(jié)的任何問題都會影響到最后一道菜的顏色、香味和味道。就材料選擇而言，食品安全問題可能會破壞整個菜肴。撇開口味問題不談，單單食品安全就將威脅到人們的健康，這足以使人們對食品產(chǎn)生顧慮，并使中國食品難以傳播。換句話說，如果社會氛圍有問題，不管它如何發(fā)展，都不會有幫助。
中餐豐富多彩，但食品安全問題卻層出不窮。
傳統(tǒng)精神保持不變，但文化和道德遺產(chǎn)令人擔(dān)憂。
中國的社會發(fā)展很快，但是惡劣的社會氛圍會讓我的大中國的輝煌消失。
中華美食作文 篇2
所謂吃貨者，并不以愛吃能吃吃得多吃的快，而以能讀，能品食物之內(nèi)在者，是以為吃貨。我正在努力的成為一名吃貨，而中國，是吃貨們不可多得的天堂。
譬如中國最有名的餐具，筷子這種以竹制成的用具，使用需要十分特殊的技巧。西方的叉子，餐刀，都要破壞食物后方能入口，但筷子則不同，它講究的是一個巧字，在不挑破的情況下得到食物為最佳�？曜�，很好地詮釋了中國文明，以和為貴的特點。
在中國，茶有堪比英國的地位。從一個人的品茶習(xí)慣，便可以讀出此人的心境。淡茗，清香靜心怡神;花茗，雅香安神曠心;濃茗，茶可醉人，回味良久……連茶具都有許多講究：色清，紫砂為宜;色重，白瓷為宜。一般來說內(nèi)壁須用白色，才能清楚地反映茶湯的色澤與明亮度。品一杯香茗，從裊裊升起的芬芳水汽中，讀出寧靜與東方特有的精致。
比較有意思的是，在中國，如果一種食物沒有傳說和含義，總會感覺少了點什么。就來說說知名度極高，在各地都有“死忠粉”的人氣美食———油條吧。油條，又名“油炸檜”，是為了“紀念”宋朝奸相秦檜而誕生的。秦檜搬弄是非，活活害死了忠義名將岳飛滿門，百姓恨他恨得牙癢癢，便有手巧的`小吃攤主，捏出兩個背對背跪著的小面人，一個代表秦檜，一個代表與他狼狽為奸的老婆，丟進沸騰的油鍋里，炸他個外酥里嫩。不曾想，成品色澤金黃，賣相極佳，入口酥香四溢，令人無法釋懷。于是這種體現(xiàn)了勞動人民嫉惡如仇精神的小吃，便隨著那一聲聲“吃油炸檜!”“吃油炸檜!”的叫賣聲，走遍了大江南北。
中國有句人人都知曉的老話：民以食為天。華夏作為一個歷史悠久的古老民族，已經(jīng)用它永不枯竭的活力與創(chuàng)造力，將食物升華出了一個又一個新的高度。我國地大物博，這種不斷開發(fā)創(chuàng)新的精神，甚至已經(jīng)超過了食材本身的魅力，這是一種多么美妙的境界啊!
中華美食作文 篇3
吃好吃的，品嘗人生最好的味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品味各種生活，還可以品味一個國家和一個社會的發(fā)展。就是這樣一種能反映社會發(fā)展的中餐，遇到了安全問題，無疑是社會風(fēng)氣受到了嚴重打擊。
食物有五種，酸、甜、苦、辣、咸。從酸味上來說，它嘗到了堅持大國崛起的苦澀和艱難；從甜頭上，嘗到了國家發(fā)展每一步的榮耀和喜悅；苦澀的味道象征著為民族自由而奮斗和艱辛；辛辣的.味道代表了中國人民的熱血和激情；咸味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜最有耐心。一道菜，從溫火到擺桌子，一步一步的充滿了知識，內(nèi)圈充滿了傳統(tǒng)。廚師只有掌握準確的技巧，有足夠的耐心，才能做出好菜。復(fù)興中國，耐心和堅持是關(guān)鍵。要不是14年的耐心，大中華恐怕早就煙消云散了。如果不是幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統(tǒng)文化的美德就不會流傳下來。中華美食就像一面立體的鏡子，無論是美食本身，還是傳承，都是當(dāng)代社會的真實寫照。中國人堅守傳統(tǒng)，幾千年不變。
人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。很多商家看中了這個機會，出現(xiàn)了各種各樣的快餐和快餐，引發(fā)了一波很大的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發(fā)展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是風(fēng)氣問題。當(dāng)各種食物中毒事件發(fā)生時，群眾嘩然，但這些事情并沒有停止發(fā)生。食品安全間接嚴重影響著我國的社會風(fēng)氣，中國傳統(tǒng)的傳承令人堪憂。
就是這樣一個流傳至今的博大精深的中華美食，碰到了臭名昭著的食品安全問題，也是注定的。中餐烹飪，循序漸進，環(huán)環(huán)相扣。任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都會影響到最后一道菜的色澤和風(fēng)味。食品安全問題會在選材上毀掉整道菜。拋開味道不談，光是食品安全就會威脅到人的健康，這就足夠讓人對食物有所顧忌了，中餐也很難傳承下去。也就是說，如果社會風(fēng)氣出了問題，不管怎么發(fā)展，都無濟于事。
中國美食豐富多彩，但食品安全問題層出不窮；
傳統(tǒng)精神不變，但文化道德傳承堪憂。
中國社會發(fā)展很快，但是惡劣的社會風(fēng)氣會讓我在大中華區(qū)的輝煌消失。
中華美食作文 篇4
俗話說的好，“民以食為天”。老百姓們用一雙雙巧手制作出無數(shù)的美食。他們將生活融入食品，品嘗著那美味的食品，體味著那傳承千古文化。
董糖，南通如皋美食，外黃內(nèi)酥，甜而不膩，長五分，寬三分，厚一分，始于明末清初，幾百年來，它用它獨特的味道和傳奇的色彩深深吸引了人們。一直以來，都對中華古典文化十分感興趣，董糖自然也不例外。我買來一盒董糖，看著那精美的包裝，我不禁食欲大發(fā)，我飛快地拆開包裝，那誘人的董糖便展現(xiàn)我的眼前。我迫不及待的.拿起一塊，放進了嘴中，外面一層粉末細碎均勻，咬一口放入嘴中，甜甜的，糯糯地，富有嚼勁，隨著愈來愈多的咀嚼，那縷縷的甜味也一點點滲入我的心房。就仿佛身處山水之間，潑墨揮毫，奏響古韻，配上那精美的點心，欣賞眼前的桃園美景，實乃人生一大樂事。
品嘗著董糖，又不禁想起董糖那唯美的由來。相傳董小宛和冒辟疆在蘇州半塘相遇，董小宛才藝出眾，能詩善畫，尤其擅長撫琴，對冒辟疆一見傾心，連稱：“異人!異人!”后來，董小宛多次向冒辟疆表示傾慕，可都無結(jié)果�？粗@一對佳人才子未能白頭偕老，心里未免有些失落。原來冒辟疆已與名妓陳圓圓“訂嫁娶之約”，但當(dāng)冒辟疆第六次鄉(xiāng)試途經(jīng)蘇州，卻發(fā)現(xiàn)陳圓圓已賣至北京。后來，錢謙益出面給小宛贖身，由半塘雇船送到如皋。第二年春天，董小宛與冒辟疆結(jié)成伉儷。董小宛不愧為一位曠世才女，做出的董糖風(fēng)味獨到，令人回味無窮。
董糖主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料，經(jīng)選料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。每一道工序都凝聚著勞動人民的心血和汗水，火候、時間必須恰到好處，不能生焦，也要使麻香濃郁。糖骨的熬制過程難度極高，必須有豐富的經(jīng)驗。經(jīng)過重重把關(guān)、制作，董糖終于成型。千百年來，這點點滴滴的心得都來自百姓的努力。相信，中華美食，一定會傳承千古!
中華美食，是華夏文明不可或缺的一部分，它來自百姓的生活，傳遞在百姓的心間。在未來的日子里，它會隨著中華傳統(tǒng)文化一起發(fā)揚光大。
中華美食作文 篇5
我們美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少�？晌乙詾椋狈饺说娜粘ｏ嬍�，大概都是離不開面食的吧?
像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸饃!陜西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥，我都曾吃過的，那都是各有風(fēng)味!頗具特色的地方名吃，至今回想起來，仍然是回味無窮啊!
在炎熱的.夏季，北京城的地面溫度可以達到50℃，當(dāng)你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里，向服務(wù)員要一碗炸醬面，里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當(dāng)兒，慢慢地品嘗著清綠色的茶水，等著吃炸醬面，頗為安逸呢!消費既簡單，且價錢又不貴，吃起來卻是相當(dāng)可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊!
人們的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡飯的，卻有利于自身的健康，而在喜慶的日子里，賓客溢門!高朋滿座，又會美酒佳肴地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活，又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它們自己的特色或風(fēng)味，也就足夠了。如果缺乏了其中的材質(zhì)與工藝，便可能會是無人問津了。
如是，每個人若能做出他真實的自己，盡可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事，謙虛謹慎!以禮待人;清心寡欲淡定從容，就如同品嘗那小蔥拌豆腐一般，既價格便宜，且清爽可口，吃在嘴里涼絲絲的，咽到肚里美滋滋的，何樂而不為呢?
人們都會在節(jié)假日里與親朋們互道祝福說：祝你平安!仔細地想來，這極為簡單的四個字，蘊含著深刻的道理呢!平安即福，此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質(zhì)量!幸福的指數(shù)等等，全靠平安作為基石!作為天平!作為人生篇章得以續(xù)寫的文房四寶。每個人都會有自己的人生，不論是謙謙君子，擬或是卑賤下人，只要質(zhì)地優(yōu)良，且又有先進!合理的工藝，就不愁滯銷，不愁沒有市場!
請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧!
中華美食作文 篇6
我盼望已久的周末終于來了，今天是周六，天陰沉沉的，看來天氣正在跑步入冬了。中午，我和媽媽想了又想，不知道中午吃什么，突然，媽媽想起了一個好吃的，它就是我們河南的特色-----燴面。我可是一名資深的吃貨，去過北上廣，吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等，還吃過國外的西餐，但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴面。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴面，那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦！
說起河南的燴面，那可不是吹的，傳說早在公元600多年，距現(xiàn)在1300多年前，就有歷史記載，最早在唐宮稱之為“麒麟面”，后在光緒年間，郭子興即興稱之為“燴面”，就此流傳至今。有現(xiàn)在的“合記燴面”、“蕭記燴面”、“白記燴面”等等，還有許許多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的獨特之處。首先燴面的精髓其一是湯，煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起）煮上五個小時以上，先用大火猛滾，再改用小火煲，其中還要放置七八味中藥，要不怎能稱之為“滋補”呢？骨湯煲至猶如牛乳一樣，白白亮亮的，才算到味。其二就是燴面中的面了。所用的面為扯面，類似于拉面，但略有不同。一般用精白面粉或高級面粉，兌入適量的鹽和成軟面，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，再制成一個二兩的胚子，涂抹少量的食用油防止其粘連，以備待用。如果你點上一碗河南燴面，那后廚的廚師就會用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的`羊肉湯，將準備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等，給你端上桌時再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一個鮮美。
河南的燴面發(fā)展至今天，品種已經(jīng)多樣化了，由最初的羊肉燴面發(fā)展到牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面，還有我只聽說但還沒能品嘗到的麻醬燴面，想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪里，我都會懷念家鄉(xiāng)的特色美食——燴面。
中華美食作文 篇7
吃美味的食物，品嘗生活的最佳味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品嘗到各種生活，還可以感受到一個國家和社會的發(fā)展。正是這樣一種能夠反映社會發(fā)展的中國菜，遇到了安全問題，社會風(fēng)氣無疑受到了嚴重的沖擊。
有五種食物，酸的，甜的，苦的，辣的和咸的。從酸味來看，它嘗到了堅持大國崛起的苦澀和艱難;從甜蜜的味道中，可以品嘗到國家發(fā)展每一步的榮耀和喜悅;苦澀的味道象征著為民族自由的.斗爭和艱辛;辛辣的味道代表了熱血和中國人民的熱情;咸味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜是最有耐心的。一道菜，從暖火到擺桌子，一步一步地充滿了知識，它的內(nèi)圈充滿了傳統(tǒng)。只有當(dāng)廚師掌握了準確的技巧并有足夠的耐心，他才能做出一道好菜。要振興中國，耐心和堅持是關(guān)鍵。如果沒有14年的耐心，恐怕大中華區(qū)早就消失了。如果沒有幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統(tǒng)文化的美德就不會流傳下來。中國菜就像一面立體的鏡子，菜肴本身及其傳承都是當(dāng)代社會的真實寫照。中國人堅持傳統(tǒng)，幾千年都不會改變。
人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。許多商家看中了這個機會，各種快餐和快餐誕生了，這導(dǎo)致了一場食品安全問題的大浪潮。部分原因是我們社會的快速發(fā)展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是民族精神的問題。當(dāng)各種食物中毒事件發(fā)生時，群眾一片嘩然，但這些事情并沒有停止發(fā)生。食品安全間接地嚴重影響著我國的社會風(fēng)氣，中國傳統(tǒng)的傳承令人擔(dān)憂。
這是一種流傳至今的博大精深的中國美食，卻遇到了臭名昭著的“食品安全”問題，這也是注定的。中國菜烹飪，一步一步，環(huán)環(huán)相扣。如果任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都會影響到最后一道菜的顏色和味道。食品安全問題會破壞整個菜肴的選材。不管味道如何，光是食品安全就會威脅到人們的健康，這就足以讓人們對食物產(chǎn)生顧忌，中國烹飪也很難傳承下去。也就是說，如果社會氛圍出了問題，不管它如何發(fā)展，都于事無補。
中國菜豐富多彩，但食品安全問題卻層出不窮;
傳統(tǒng)精神保持不變，但文化和道德的傳承令人擔(dān)憂。
中國社會發(fā)展迅速，但惡劣的社會氛圍會讓我在大中華區(qū)的輝煌消失。
中華美食作文 篇8
今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦！阿姨剛把材料買回家時就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動手做，媽媽拿我沒辦法，只好同意了。媽媽幫我燒著火，（是老家那種爐灶我不會燒）。我等到鍋有點燙手后，先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過了一會兒油開始冒起了小泡。這時，媽媽說“油還沒有熱，因為這是菜籽油，必須等泡沒有了，泡開始冒煙，泡也越來越少，才可以放下去炸。”我點了點頭，又過了一會兒，我看到油開始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧，問過媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開始“滋滋”做響，慢慢的`有好多的泡也冒了起來，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經(jīng)能聞到得香味，我又有點擔(dān)心了，因為我怕鍋里的油會把我燙到，但我想自己動手，我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來。放在準備好的盤子里，這時候我的口水快要溢出來了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤美味的美食，吃著自己做的這骨肉相連，我又把一根根的骨肉相連分給了一個個朋友、親人，看著他們的吃的樣子，我的心里喜滋滋的。
中華美食作文 篇9
說到食物，有些人會想到高檔餐廳的昂貴菜肴，有些人會想到母親在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物，我們通常會變成食物。那里有什么食物？比如爛豆、小龍蝦、羊肉串、糖葫蘆等等。
事實上，我有時會想，這些小吃能被稱為美食嗎？但在平時似乎是這樣稱呼的。什么美食城、美食街、美食節(jié)都不可或缺。誰會懷疑他的名字。
說實話，我現(xiàn)在不買這些東西，不是因為它們味道不好。當(dāng)我還是個孩子的時候，它們味道很好。但是現(xiàn)在我知道的更多了，所以我不敢買。我一看到那種食物，就不能忽視它的衛(wèi)生問題。據(jù)說炸臭豆腐的油是地溝油，臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛的。有很多關(guān)于各種版本的臭豆腐的謠言。然而，當(dāng)羊肉串直接在碳上燒烤時，會附著有毒有害物質(zhì)。糖葫蘆所用的'水果腐爛，質(zhì)量低劣，有時是未經(jīng)清洗的水果，有很大的健康問題，這些健康問題對我們的健康非常有害。吃劣質(zhì)油炸食品和吃不干凈腐爛的水果會引起腸道感染和腹瀉，或損害我們身體的一個器官，甚至有更嚴重的后果。
美味的食物確實很吸引人，但其美味背后的過程仍然值得我們關(guān)注。我們不能忽視自己的健康，因為我們享受著幸福的時刻。這不值得失去。目前，許多人、制造商或銷售商為了利潤最大化，使用廉價的食品材料，其中有些食品存在健康問題。晚上學(xué)校門口的小吃攤也是無證的，衛(wèi)生也不能保證，所以我們應(yīng)該謹慎選擇，注意自己的健康。
中華美食作文 篇10
我的家鄉(xiāng)是哈爾濱，那里的特產(chǎn)是天然冰雪。人們用冰和雪創(chuàng)造出美味的食物——冰棒，清涼爽口，易于在口中融化，口味獨特。
我父親和我每次回東北都吃冰棒，它們是我們自己做的。把一塊普通的冰放進爺爺自制的木制機器里。不一會兒，一塊冰在爺爺手里變成了各種口味的美味冰棒。尤其是當(dāng)與自制的藍莓醬混合時，味道更美味。
我們家還會做一種叫做牛奶冰塊的`美味食物。事實上，它是用奶粉做一個長冰棒，放在冰箱里兩個星期，然后拿出來，切成小塊，放進一個特殊的容器里，然后你就可以享用它了。冰一放進嘴里，就有一種抽筋的感覺。舌頭似乎不再是我的了，但它獨特的味道是你不能停止你的嘴。
冰雪帶來的美味遠不止這些。在哈爾濱，幾乎每個家庭都會在節(jié)日準備彩色蛋糕。彩色蛋糕是在冰淇淋上涂一層彩色薄膜，使冰淇淋變得五彩繽紛。這部電影必須盡快上映，否則冰淇淋會融化。大多數(shù)彩色電影是由磨碎的紅薯和紅薯制成的。它們嘗起來又涼又冷。
當(dāng)然，在我的家鄉(xiāng)也有溫暖的食物，那就是姜絲。將生姜切成絲，倒入少許油，用小火預(yù)熱，加入姜絲。當(dāng)你把姜放進鍋里的時候，就像爆炸一樣。姜的香味立刻被激發(fā)出來。雖然這道菜沒有冰棍好吃，但在北方寒冷的冬天它會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是一個冰雪的世界，也是一個冰雪美食的城市。我希望你能來哈爾濱體驗這種獨特的美食。
中華美食作文 篇11
我的家鄉(xiāng)位于四川達縣，那里山清水秀，物產(chǎn)豐富，很多特產(chǎn)享譽全國，名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚，它的栽培歷史可有很多年了，其品質(zhì)優(yōu)良，果形美觀，香氣濃郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說，您一但吃了我們達縣的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了�？靵碓囋嚳窗�！
接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產(chǎn)，也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉，燈影牛肉是四川達縣的傳統(tǒng)名食，牛肉片薄如紙，色彩紅亮，味道麻辣鮮脆。細嚼時，回味無窮，香味四溢。它的.滋味是我們達縣特有的，吃過一次后，你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味，看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼，這種牛肉，是因為牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把這么又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中，稍稍燙一下，蘸點調(diào)料，放入口中，那滋味，別提有多好。怎么樣，口水流出了吧！
我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn)，如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
中華美食作文 篇12
人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷里，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。
跨進那鑲著合金邊框的玻璃門里，不必你喊，伴著拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會傳來老板娘熱情地招呼聲“請問，來碗什么澆頭的刀削面?”這時你只要答應(yīng)一聲，只見她左手嫻熟地抓起一個面團，托過頭頂，右手操起一把菜刀，走到蒸汽直冒的湯鍋旁，持刀在面團的.四周如旋風(fēng)般猛刮一陣，頓時，面條如柳葉般飄入鍋中，就像變魔術(shù)一樣，一根根面條排著隊沉入了水中，像一條條魚兒在水中吐著泡泡。眨眼間，她又揭開另一個鍋的鍋蓋，從里面舀出一些湯倒入一個大瓷碗中，又趕緊蓋上鍋。這些步驟完成后，面也熟了，把鍋蓋撞得直響。
出鍋時，拋去一壘牛肉，再撒上一把香菜和油鹽佐料……出鍋了，老板娘端著一大碗熱氣騰騰的面條來了。哇!真好看，一把把綠如翡翠的香菜漂浮在紅色的辣油上，就像一位詩人站在湖中一座小島的綠樹環(huán)繞的亭子中看日落，夕陽映紅了一湖清水……看著這碗面，就是聞不見味兒，也足夠使你垂涎三尺了!
刀削面不僅看相好，味也香。尤其是在冬天，辣能使人渾身暖和，所以深受人們的喜愛。吃刀削面時，我喜歡先喝一口湯，再大口大口地吃面，面的味道融合了香、辣、甜等佳味，吃起來可香啦!
刀削面是我的最愛，聽為它味美，看相也好，所以我愛吃它。
中華美食作文 篇13
水晶蝦餃是我的家鄉(xiāng)——廣東的著名風(fēng)味小吃，也是我吃過的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料，真可謂是“仙女下凡”�。≡偌毤氁豢�，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也并不復(fù)雜。先搟好餃子皮，然后準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌后加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成面團。其中注意蒸時要小火，面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的`香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連贊嘆，直到詞窮為止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子里的殘渣卷入腹中。盡管這樣有些惡心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
怎么樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嘗嘗吧，要不然可就沒了哦……
中華美食作文 篇14
當(dāng)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，大地便玩起了換裝的游戲，秋天正式登場了。秋天不但把大地變美了，同時也讓果子成熟，秋天是個豐收的季節(jié)，更是美食的季節(jié)。
說到美食，老饕們最愛吃的是“秋蟹”，那肥美的蟹肉，讓人看了垂涎三尺，吃完以后，更是口齒留香啊。而秋天的栗子也很好吃，它咬起來松軟甘甜，還記得我第一次吃的栗子是大舅舅從天津買回來的糖炒栗子，聽說那可是必須排二個小時以上的隊才買得到的呢！還有那一顆顆像紫色寶石般的葡萄，也是秋天賜給我們的寶物，它的味道嘗起來甜中帶酸，我每次都忍不住一顆接一顆的吃下肚。
由橙黃色的柿子所做成的柿餅，更是福建的客家人所研究出來的秋季美食，它不但別有一番風(fēng)味，更是治療氣喘以及咳嗽的良藥呢！當(dāng)美麗的荷花謝了以后，好吃的菱角就成熟了，如果把它和排骨一起燉湯，便是餐桌上一道美味湯餚呢！
中秋節(jié)不可或缺的水果之一“文旦”，它的.果肉細致多汁，而且果皮也具有驅(qū)蟲、防蚊、除臭的效用，但可別因它味道甜美而吃太多，否則會造成腸胃不適，更會放出很臭的“文旦屁”。我記得秋天還有一道美味的食物，那就是磨菇，每當(dāng)媽咪在煮磨菇濃湯時，那種撲鼻而來的香味，總是讓我無法克制自己的食欲，吃它個好幾碗。
秋天的美食真是說也說不完，秋天帶給我們這么多豐富的食物，我們可要細細的品嘗這些食物，不要辜負了大自然賜給我們的人間美味。
中華美食作文 篇15
從踏進紹興的那一刻起，烏干菜，霉豆腐，茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說的飲食文化。咸亨酒店，狀元樓這些耳熟能詳?shù)木频昱惆橹覀円惶煊忠惶欤瑥某鮼淼诫x去。
紹興黃酒，呈黃色，味甜，微酸，較辣，口感醇厚、柔和、鮮爽，主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅，最美味的是太雕酒。紹興酒聞名世界，因為紹興黃酒有特別的味道：苦味，甜味，澀味，鮮味，辛味，酸味，即六味。其中，紹興酒以鮮味出眾，是中國黃酒佳品，紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話：“鄧小平同志很健康，他每天喝一杯酒，中國紹興的黃酒�！庇纱丝梢娊B興黃酒的知名度真是名不虛傳。
在吃的法則里，風(fēng)味重于一切，中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感，于是就有了這樣一道美味：霉干菜。傳說培紅姑娘從小給財主打工，吃的都是黃菜爛葉。于是，她暗地里將菜葉用鹽加以腌制，果然腌菜味道鮮美。后來，人們把這種菜叫做培紅菜，現(xiàn)在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜燒肉。
吃完飯了，紹興人們放下飯碗，用酒碗裝著一壺紹興的'黃酒美美暢飲。現(xiàn)在紹興人更偏愛在熱鬧中享受這獨特美酒。古時人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道，映射出了他們內(nèi)心的孤獨，借酒消愁，但生活還在繼續(xù)……
紹興飲食文化名揚全國，紹興的美食、美酒值得回味！
中華美食作文 篇16
我吃過無數(shù)美食，有炕土豆，有肉糕，還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。
昨天，我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次粉蒸肉。首先準備一塊肥瘦相間的五花肉，一個“特大號”的土豆。然后把五號肉切成小拇指厚的肉片，再把土豆那身沾著土的外套刮掉，切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。
接下來就開始炒醬料啦！先把鍋清洗干凈，放在灶臺上，剛一開火，灶就“嗞——”的一聲冒出了火花，小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油，燒了一會兒，油熱了，開始冒煙了！我把早準備好的.醬、花椒面和姜末倒進鍋里，剛一下鍋我就飛快地翻炒，炒了一會兒它們就像一個個好朋友抱成了一團，這就能出鍋了！
我把醬料盛在一個大盆里，和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”，我又把土豆上也撒上了玉米面，再將肉一片一片擺成花形。
蓋上蓋子，等半小時，就做好了！
“叮——�！濒[鐘響了，半小時到了！等我再次打開蓋子的時候，一陣肉香撲鼻而來，同時也伴隨著一陣熱氣，肉色變成了金燦燦的。
我迫不及待地拿起筷子，戳了一下土豆，哈！熟了！
我趕緊拿來小飯碗，夾起一片香氣飄飄的肉，放進嘴里，玉米面沾滿嘴唇，輕輕一咬，一口肉油沖進味蕾，滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香，妹妹突然沖進廚房，吞了一塊說：“此味只應(yīng)天上有��！姐姐這真美味！”
怎么樣，你心動了嗎？心動不如行動，快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
中華美食作文 篇17
說到玉環(huán)美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的制作過程卻極其復(fù)雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽奶奶講關(guān)于食餅的故事。
“傳說天臺有個瘋癲的濟公和尚發(fā)明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟公卷餅”，作為中華有名的小吃登場�！焙屯昝嬷�，只見奶奶把煤氣灶調(diào)成小火，一只手放在和好面的盤里抓了一團面，然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著，接著把面半圓地攤在鍋里，再轉(zhuǎn)半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的`菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。
所以，說到玉環(huán)的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。
中華美食作文 篇18
說到?jīng)龇�，客家人�?yīng)該都知道。這次我跟大家詳細的介紹一下我的家鄉(xiāng)——江西安遠的特色小吃涼粉吧！
“涼粉”是我們的家鄉(xiāng)話發(fā)音的，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”。或“仙人粉”，仙人凍“。制作起來很簡單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把采下來的.仙人草晾干，再把仙人草和水放在鍋里熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎么樣，很簡單吧。
涼粉在安遠很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣涼粉的，它物美價廉，一碗只要五毛錢就可以了，非常便宜。
我就忠實涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之后，甜之后涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說啊，有一位小伙子，他的母親中暑了，于是他就背著母親去治病，可是沒想到中間連他也中暑了，然后倒在了地上，他醒來后發(fā)現(xiàn)了旁邊有一大片鮮嫩的青草，他經(jīng)不住誘惑摘下了一棵嘗了嘗，感到嘴里涼涼的，然后自己的病就好了，他又背著母親回到家里，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，于是這種草就家喻戶曉了。正因為它有這中功效，大家都稱他為“仙人草”。
如果你也想品嘗這美味，就來我們安遠做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。
中華美食作文 篇19
自從去了廈門，那里美麗遼闊的大海、一望無際的沙灘、書聲瑯瑯的廈門大學(xué)、熱鬧非凡的市中心等好多地方，至今讓我難以忘懷，但對我這一只小饞貓而言，最忘不了的是廈門的`美食！
廈門最有代表性的美食是麻糍！剛買完一盒，我就迫不及待地拿起一個，瞇著眼睛輕輕咬了一口，哇！真是滿嘴溢香！彈性十足的厚“棉襖”伴著噴香誘人的黃豆餡在舌尖上躍動，甜甜的，美味無比，真是妙不可言！
廈門是一座沿海城市，當(dāng)然也少不了海鮮。走在小吃街上，隨處可見賣魚丸的小攤，一顆顆魚丸金黃金黃的，不時有縷縷香氣撲鼻而來，讓人一聞就食欲大增。媽媽看到我又憨又饞的逗人樣，立馬給我買了一盒，不愧是我的知心媽媽！我不管三七二十一，用牙簽叉了一個塞進嘴里，一咬，滾燙的湯汁立刻溢滿嘴角，燙得我合不攏嘴。魚丸的鮮味纏繞在嘴里，外酥里嫩的快感，讓人吃了一個還想吃！
廈門的水果更是遠近聞名。特別是芒果，金黃色的果皮，在陽光的照耀下金燦燦的，讓人垂涎欲滴，剝開果皮，熟透的果肉好像穿上了深黃色的襯衫。我趕緊讓店主切一個，放在紙碗里，在夜幕降臨時，邊欣賞夜景，邊享受美食。我叉了一個聞一聞，一股沁人心脾的清香撲鼻而來，放入嘴中嚼一嚼，酸酸甜甜，不時有冰爽的芒果汁溢出來。不一會兒，一碗芒果就全進了我的肚子。
除了這些，廈門的美食還有很多：肉干、肉脯、肉松、燒肉粽、餡餅、南普陀素餅，等等。望著這些美食，我恨不得全吃一遍，讓我大飽口福！
中華美食作文 篇20
俗話說：“民以食為天”，每個地方都有自己獨特風(fēng)味的食物，我的家鄉(xiāng)也不例外。好吃的東西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉(xiāng)特色的應(yīng)該是“昭通燒洋芋”。
制作燒洋芋的食材很簡單，就是我們的“昭通洋芋”。這是產(chǎn)于烏蒙山區(qū)的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽，晝夜溫差大，十分有利于洋芋的生長，所以產(chǎn)的洋芋個頭大，表面光滑，淀粉含量高，吃起來軟糯爽口，營養(yǎng)豐富。昭通素有“吃洋芋，長子弟”的說法，不信，你吃了試試！
燒洋芋的做法也十分簡單，昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋，放上昭通特有的柴炭點燃后，等青煙漸漸散去，扒出火紅火紅的炭灰，放上一個個滾圓而光滑的生洋芋，鍋里立刻就會發(fā)出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲，一陣急火烘烤后，再用小火慢烤，這時，洋芋的'香味散放出來，大約二十分鐘后，從炭火中扒出一個個黑不溜秋的洋芋，用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的，再用刀一切兩半，中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面，輕輕咬上一口，麻辣鮮香全有，好吃極了！每次路過賣燒洋芋的小攤，看見輕煙裊裊的大鐵鍋中散發(fā)出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋，我總是忍不住要買上一個，邊走邊吃。
朋友，聽了我的介紹，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通燒洋芋，就請到我的家鄉(xiāng)來做客吧！
中華美食作文 篇21
今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨，我們吃的可不容易，整整拍了三個小時的隊。在這干等著也不成，我們決定先逛逛這里。
我第一眼就瞄到了糖人，我拽著媽媽去買了一個龍型的，可不是恐龍型的，它一點都不軟反而很硬。走著走著我把糖人完了，又拉著媽媽去買了一個冰糖葫蘆，哈哈，媽媽遭殃啦！冰糖葫蘆酸甜可口，里面的山楂軟軟的，很新鮮。
大家都非常餓，除了我。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來到座位前坐下。爸爸點了烤鴨，還有北京的特色糕點、和特色醬菜。過了一會烤鴨上來了，廚師叔叔又端到一邊，去切。叔叔拿著一把扁平的'長刀，熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來，切成了一小片一小片的。
一小盤鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片，沾了點白糖，放進嘴里，哇，入口即化！真好吃��！然后一個大盤子上了桌，里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢？很簡單：把鴨肉蘸點醬和黃瓜、大蔥卷進薄餅中就大功告成了。其實，我沒有卷大蔥，因為我怕辣。不卷大蔥，吃起來也很好吃，我吃了4個呢，真是太美味了！
烤鴨的骨架又熬成了湯，里面有豆腐、白菜、粉絲，也很鮮美。
北京的特色糕點，我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍，QQ的，但吃起來是綿綿的，可好吃了！
北京的特色美食其實因有盡有，這只是一小部分，下次我還要大吃特吃！
中華美食作文 篇22
參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的`，而且非常開胃。
面條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃，之后做成面膜，切開兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。
因為里面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，咽下肚，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嘗嘗。
朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦。
中華美食作文 篇23
我的家鄉(xiāng)在寧波，那里有很多的美食，其中，油炸湯圓就是我最喜愛的一種。
油炸湯圓的做法十分簡單，只要先用糯米搓成一個圓球，用手壓扁，用大拇指壓出一個小坑，放上加了豬油的芝麻，再搓成球，千萬不能有一點破裂，不然放入油鍋的時候芝麻油就會調(diào)皮地流出來。最后要放進油鍋里炸，湯圓在油中一浮一浮，還噼啪作響，等湯圓的表面變成金黃色，飄出淡淡焦香時，便可以出鍋了。
看著眼前這金黃色的小寶寶，我不禁“口水直流三千尺，疑是銀河落九天�！边@時，一陣微風(fēng)吹來，空氣中就充滿著糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子里的饞蟲再也忍不住了，我像一陣風(fēng)似的拿起筷子夾起一個油炸湯圓放在嘴邊輕輕一咬。頓時，香甜的芝麻就從外酥里嫩的湯圓中緩緩流了出來，澆在我的舌尖上，酥酥的外皮與Q彈的糯米讓我回味無窮，我忍著火燙，風(fēng)卷殘云般吃光了其它的油炸湯圓，但依舊意猶未盡，回味無窮。
每逢過年過節(jié)，祖母都會親自做給親戚們吃，所有的原料都是她親手做的。我也吃過店里賣的.，但是遠不及祖母做的好吃。祖母做的油炸湯圓也成了我童年中的美好回憶。
當(dāng)然寧波的美食還有許多，這令人回味無窮的油炸湯圓只是其中之一，希望你能來寧波品嘗一下這舌尖上的美食。（九峰小學(xué)汪鑫辰）
中華美食作文 篇24
我的家鄉(xiāng)在楚雄，這兒有許許多多的美食，引得許多吃貨慕名而來。其中最著名的是臘肉燉土雞，只要是吃過的人，都說：“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃！”
臘肉燉土雞的做法很講究。其中的臘肉是選自自家壇子腌制的火腿肉，而土雞是用養(yǎng)了兩三年的烏雞腌制而成。烏雞不能太老，要不然肉質(zhì)就沒有彈性，味道也不鮮美了。處理干凈后，就可以先用清水煮著烏雞，這時人可不能離開，人要在鍋旁不停地翻煮，等雞皮萎縮，放入盤中，切成塊兒，放入保溫箱中保溫。千萬不要放入冰箱中冷卻，要不然做完后，味道會減分的哦！再把火腿肉放入雞湯里燉半個小時，直到濃郁的香氣散發(fā)出來。最后，把雞肉放入湯中，煮得雞皮呈烏黑色，再加點香菜、韭菜等。喜歡吃辣的`朋友還可以放點兒辣椒油！
做好的臘肉燉土雞，遠遠聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來的香味，近看雞肉呈烏黑色，肉質(zhì)呈淡黃色。剛往嘴邊一靠，鮮味撲鼻而來，吃起來彈性十足，十分可口。咬一口，里面有許多肉絲出現(xiàn)，這是土雞的象征。而紅紅的臘肉，吃起來卻咸香宜人，油而不膩。
有一次，我去外婆家吃臘肉燉土雞，由于太美味，太好吃了，便吃的滿臉是油，讓姐姐笑話。之后，我把臘肉燉土雞稱為“花貓雞”。
聽了這么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就來楚雄吧！我隨時歡迎你。
中華美食作文 篇25
每年的五到八月是寧波地區(qū)的禁漁期，過了禁漁期的時候，家家戶戶的餐桌上就都會有各種各樣的海鮮，其中我最喜歡吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。
螃蟹炒年糕的'做法很簡單，但對食材的要求很高，第一要選擇上好的蝦臘年糕，第二要選擇肥美肉多的螃蟹，這樣做出來的才好吃。選好食材，爸爸就開始大展廚藝了，只見他先把鍋燒熱，然后倒入油，與此同時把三四塊年糕切成細條狀，等油沸騰后再把已經(jīng)備好了的年糕倒入鍋中。趁這個空檔把螃蟹切成幾塊，年糕炒到半生半熟后就可以把螃蟹倒進鍋里啦。等他們發(fā)出沙沙的響聲，炒至金黃焦脆，加一點醬油就可以盛出來啦！就這樣，一盤美味的螃蟹炒年糕就誕生了。
站在旁邊的我此時已經(jīng)“口水直流三千尺”，當(dāng)這盤美味的螃蟹炒年糕被端到我面前時，我肚子里的饞蟲再也忍不住了，于是我拿起筷子，夾起一塊年糕往嘴里“扔”，“哎呀！實在太燙啦！”爸爸卻一邊笑一邊說：“心急吃不了熱豆腐，受苦了吧，小饞貓�！彪m然很燙，但我依然風(fēng)卷殘云般地吃著。蟹肉的鮮嫩肥美，再加上年糕的外焦里嫩，吃一口就讓人回味無窮。最后那一整盤年糕還是全進了我的肚子，哎呀，吃得真夠飽呀！
后來我也在別的地方吃到過螃蟹炒年糕，可別處的年糕就是沒有爸爸做出來的好吃，地道的食材無法替代，不過我更覺得這是因為爸爸做的年糕有一種家的味道，有一種父愛的味道吧。
當(dāng)然，寧波的特產(chǎn)除了螃蟹炒年糕還有好多呢，希望你有機會來品嘗一下哦！
中華美食作文 篇26
西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜，可好吃了。你可別看菜式平凡，西紅和雞蛋混在一起，哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺，還能將煩惱拋到九宵云外。
這個道菜為什么好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是，先拿三個新鮮的西紅柿，洗干凈。然后從中間切開，去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋，把蛋液放在碗里，順時針攪伴，使蛋白與蛋黃攪伴均勻，放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅，加油，油熱了之后，把西紅柿倒進鍋里，連續(xù)翻炒，聞出香味時，把剛才備好的雞蛋倒進鍋里，翻炒到雞蛋成塊狀后再加點鹽，糖和醬油調(diào)味，美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。
一塊塊西紅柿像一個個大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上，有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中，像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嘗了一口雞蛋，雞蛋有一種醇厚的香味，總令人百吃不厭，含在嘴里就好像是一個人靜靜地思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂四面八方地沖出來;而紅西柿卻是酸中帶甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注滿了我的'口腔，感覺所有的煩惱瞬間長翅膀飛走了。
一盤西紅柿炒雞蛋吃完了，我還意猶未盡地舔著嘴角，這西紅柿炒雞蛋色香味俱全，對我來說，不只是舌尖上的美食，還有媽媽對我的愛，家的味道。
中華美食作文 篇27
我的家鄉(xiāng)在駐馬店。話說在很久很久以前，駐馬店是一個很大的驛站，來往的行人都在這里休息。那要拿什么來招待客人呢？那就是胡辣湯——駐馬店正宗風(fēng)味的胡辣湯。
我吃過天津的狗不理包子，太膩了，讓人不敢下咽；我吃過四川的辣味火鍋，太麻了，讓人張不開口；我吃過北京的全聚德烤鴨，太油了，讓人吃不下去……但是，唯有我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，香而不膩，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能讓人垂涎三尺；眼跟前，看樣子就會讓人食欲大發(fā)；到嘴里，咽下肚，吃了一碗還想吃。
我們這兒的.胡辣湯，看著就想吃。玫紅色的湯汁，晶瑩發(fā)亮的粉絲，紅褐色的肉塊……各個食物搭配在一起，竟變得如此美味！尤其是粉絲，吸收了湯汁，也變得發(fā)紅，看著滿鍋的湯，你一定會說："老板，來一碗胡辣湯。"
胡辣湯不光看著讓人想吃，問起來那叫一個香。高湯里帶著佐料的辣味，粉絲里含著肉的香味，就是一個盲人，聞著香味也能找著胡辣湯的小吃店，去喝一碗胡辣湯。
吃的東西光好看、好聞怎么行？味道才是關(guān)鍵。胡辣湯的吃法是口味的變化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統(tǒng)是要稀里糊涂一口氣喝下去，不可以挑著吃。這樣吃下去，第一感覺就是辣，粉絲也是筋道的，滑進你的肚子里。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨，只是口腔里覺得就是辣，爽！
這就是我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，怎么樣？想吃嗎？快來品嘗吧！
中華美食作文 篇28
我的家鄉(xiāng)在合陽，這里的美食琳瑯滿目，可我卻對羊肉泡饃情有獨鐘。
一提到羊肉泡饃，我就想起了那段歷史故事。很久以前有一個叫趙匡胤的人身無分文，當(dāng)時特別饑餓，幾乎都快暈過去了。他走到一家燒餅鋪門前請求店主給他一張燒餅。店主見他可憐，于是給了他兩張幾天前的燒餅。那兩個餅非常的硬，怎么也咬不動。就在這時，一股羊肉湯的味道撲鼻而入，他發(fā)現(xiàn)不遠處有肉鋪正飄著香味，就上前討了一碗羊肉湯，把餅掰碎泡到湯里。沒想到燒餅吸了肉湯的香氣，肉湯泡軟了燒餅，趙匡胤這下可大飽口福了。一碗羊肉湯泡饃吃得趙匡胤渾身發(fā)熱，饑寒全無，精神大振。
許多年后，趙匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃膩了，他又想起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的`羊肉泡饃。之后，他又去了當(dāng)年乞討的店鋪重新找回了那種感覺！皇上吃羊肉泡饃這件事人人皆知，那家店也因此而紅火了起來，就這樣羊肉泡饃成了合陽乃至關(guān)中地區(qū)的美食之一。
下來我再給大家講講羊肉泡饃的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉湯，撒上幾片新鮮的羊肉，淋上一些辣子油，撒上蔥花，再泡上一些掰碎的燒餅。一碗色澤鮮艷撲鼻而入的羊肉泡饃就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不膩，滿口留香，可真稱得上是一道人間美食呀！
你們想吃嗎？肯定被我說的口水直流了吧！不跟你說了，我現(xiàn)在要去吃羊肉泡饃了。
中華美食作文 篇29
說起美食，一道漸漸失傳的絕味小零食，便讓我不得不提。你們知道酸棗么？酸棗可不是普通的棗，它的植株比棗樹的植株要矮上不少，但植株上扎人的刺可一點不少，顯得更密集。物如其名，在酸棗尚未完全成熟前是酸的，呈青綠色，味道清爽可口。待它完全成熟，便換上赤紅的外衣，看起來像“毒果”，不要被它的外表嚇住了，這時的酸棗可是十分酸甜可口的，再帶著酸棗獨有的味道，可謂山中一絕。
但是這還不夠。小時候，媽媽在酸棗完全成熟后再過上三四天，等酸棗的外表不再圓潤，變得干癟起來，小心翼翼翼地一顆顆摘下來，洗干凈，在家附近的一個“大圓盤”上壓成泥狀，再放上白糖，少許紅糖，抓勻團成小球，放在罐子里，表面再撒上一層薄薄的白糖，密封起來，吃的時候用牙簽插起來，放入口中，輕輕一抿，酸棗獨特的香甜在味蕾中旋綻放，再伴上加了糖后的微酸，使酸棗的香甜放大再放大，因為有核的緣故。抿起來有沙拉的感覺，但這絕不是敗筆，反而無形中增加了一種情調(diào)。
這沒有任何添加劑的`小零食，承擔(dān)了我童年里的所有牽盼。這不僅是酸棗的味道，更是媽媽的味道，大自然的味道，現(xiàn)在回想起來更是童年的味道。
隨著越來越多的小販高價收酸棗，在其尚未成熟就被采摘一空、再想品嘗這小零食卻是難上加難了。
中華美食作文 篇30
今天下午，上完巨程學(xué)校的補習(xí)班，在笑語聲中，隊伍迅速解散，我捧著空空的肚子來到了媽媽的旁邊，此時，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，于是便對老奶奶說了聲：“阿姨，來一份章魚丸子。”奶奶一聽，指著白白胖胖的章魚丸子價格10元6個，媽媽嫻熟的打開手機支付寶，付好了錢，隨著手機發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨后將丸子裝進包裝盒遞給了我，并用手語做出了“下次光臨”的動作；我迫不及待地接過丸子，小心翼翼的抱在懷里，像是這盒子里藏著什么國家機密一樣。
一路上我又是聞又是打開盒子看看，不是還拿起叉子想動口�？梢幌搿安恍胁恍�，這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了，終于可以吃這個“人間美味了”，看著那白白的“小胖子”，“對不起啦，小東西，誰讓你這么找人喜愛呢�！币豢谙氯ィD時丸子的`香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的說：“老板，再來一份。”聽完，媽媽咯咯咯的笑出了聲。
中華美食作文 篇31
年初四一早，我和媽媽去菜場買菜，看到那一條一條小巧的春卷，我也是動了心。于是，我心血來潮，就讓媽媽買了三袋，兩袋甜的，一袋咸的，并讓她給我來炸。
終于，可以炸春卷了。我卷了卷袖子，心想;就讓我大顯身手，搖身一變?yōu)閺N神吧！我先拿出甜的和咸的春卷各十個。然后提起一同滿滿的油倒了半鍋，接著將火開成大火，看著鍋等待油熱起來，等待時我一想馬上就可以吃到金燦燦的春卷，我想把春卷燒好的決心又多了一分。想著想著，鍋中就出現(xiàn)了一些白煙，我看著這鍋熱油，十分開心，于是直接將春卷扔了進去，結(jié)果油濺了一身......我惱怒地翻動著春卷，發(fā)現(xiàn)，春卷竟有些焦了！我趕忙把火關(guān)小，然后小心地翻動著�？粗@么多個春卷我簡直是口水直流“三千尺”，一想到那酥酥脆脆的表皮，那細柔而又香甜的味道誰又忍得��？于是我心中就趕緊催道：小小春卷快快好，可別讓我等太久！就這樣，時間一分一秒地過去了，終于，春卷炸好了！我飛快的將春卷放入盤中并將火關(guān)掉，拿起筷子就往嘴里放�？上А靶募背圆涣藷岽壕怼保页缘降氖莻�豆沙的`春卷，熱乎乎的豆沙就燙到了我的舌頭，讓我“嘶嘶”的吹著舌頭。過了一會兒，春卷就變得不燙不冷，極易入口了，我拿起一個就往嘴里放，這脆皮與軟軟的餡真是絕配�。�
春卷的做法這么簡單，而且味道這么好，你是不是也動心了呢？那就炸一炸春卷嘗到它的美味吧！
中華美食作文 篇32
我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！
首先準備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點姜絲（為了去腥），再搗點蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦，不然不入味。
經(jīng)過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經(jīng)急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi)，盒上托盤。把溫度設(shè)成200度，時間為18分鐘，不過我是按照說明書來調(diào)的，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學(xué)的力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“�！�，終于烤完了，迫不及待的.拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當(dāng)誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！
不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！
中華美食作文 篇33
母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學(xué)回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動，輕輕鏟起，翻一個身，在輕輕鏟起，再翻一個身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上頭，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。
如今已是初中生，生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心境也好了許多。
學(xué)業(yè)不順的.我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創(chuàng)傷，忘卻了學(xué)業(yè)的不順。
一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒說話。
二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上頭寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊。”
母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。
餅香軟，汁鮮美，“翻身”的完美寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。
中華美食作文 篇34
南京，一個有著文化底蘊的六朝古都、十朝都會，是那樣令人神往。在擁有詩情畫意風(fēng)景的同時，它還有著令人唇齒留香的小吃。桂花鴨、鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲湯……都是每個地道南京人回味無窮的美味。而讓我最難忘的，非“鴨”莫屬。
在古代，陳、齊兩軍在南京交戰(zhàn)時，惠文帝贈予陳軍大米三千石，鴨千只。陳軍頓頓有鴨：裹飯，媲以鴨肉。最終，陳軍士氣大振，攻之，齊軍大潰。
現(xiàn)在的南京仍保留著吃鴨的習(xí)慣，并衍生出了不同的.吃法。桂花鴨、櫻桃鴨、鹽水鴨、烤鴨……數(shù)不勝數(shù)。俗話說“無鴨不成席”，現(xiàn)在，南京人的家宴上總少不了一只現(xiàn)做的鴨子。我對鴨肉也充滿好感，特別是秘制的桂花鴨。桂花鴨的皮肉緊密相連，皮晶瑩剔透。一口咬下去，皮肥而不膩，肉也是嫩而不爛，兩者緊密交融，更是別有一番風(fēng)味。桂花鴨就是講究清淡，沒有鹽水鴨那么咸，好吃！
南京的鴨不僅是不可多得的人間美味，更是上等的滋補品。
鴨肉屬于高蛋白、低脂肪的肉類食品，所以不用擔(dān)心吃多了會發(fā)胖、鴨肉可以說是補血、美白肌膚、養(yǎng)生、和胃生津的食療佳品，特別適合身體虛弱疲乏、皮膚干燥的人們。
為了尋找南京最正宗、美味的鴨，我?guī)缀醢讶堑镍喌甓紘L遍了。最后，我挑剔而敏銳的味覺告訴我，百年老店---韓復(fù)興的鴨是至美的不二人選。
鴨，不僅是南京悠久歷史的縮影，更是一道絕佳的人間美味，讓我回味無窮，難忘！
中華美食作文 篇35
游泳后，我們乘船去海上釣魚。
當(dāng)船離岸很遠時，它停下來，開始撒網(wǎng)。靜靜地等了大概一刻鐘后，漁民們開始收網(wǎng)，他們抓到的東西都放進爸爸買的小桶里。我明白了，哇！有一只大花蟹，一些小螃蟹，兩只瀨戶蝦，一只大海螺，還有一些不值得命名的海洋生物。那只大螃蟹比我的`手還大。媽媽說可以找漁人院幫我們處理。我很疑惑：“就這些，夠吃嗎？”我媽笑著說：“這肯定不夠。我得點些別的海鮮�！睘榱俗屗钕氯ィ职滞袄锛恿撕芏嗪Ｋ�。
中午我們?nèi)O人院吃海鮮。大院在海邊，里面有很多桌子。點了些海鮮后，我們找了一張靠近海邊的桌子坐下。在等待的時候，我們看著海鷗在天空盤旋，聽著海浪拍打岸邊巖石的聲音。早上抓的海鮮先上來了。它們的顏色完全變了，原來的青色和褐色變成了石榴一樣的紅色，讓人垂涎欲滴。我剛要吃東西，我媽說：“喂，先別吃了，拍幾張‘照’，然后打開‘吃’環(huán)！”所以我拿起盤子，和他們合影。不一會兒，我們的菜都準備好了，有大梭子蟹、瀨戶蝦、涼拌海苔等等。我又拿起那只大梭子蟹，讓媽媽給我們“特寫”。我拍了照片，迫不及待地想去做。這海鮮很好吃很嫩，和我平時吃的很不一樣。也許是因為他們最新鮮。媽媽說聞起來像大海。
這頓飯我吃夠了，小肚腩圓圓的。
如果你想吃海鮮，你必須去海邊。這是最美味的海鮮！
中華美食作文 篇36
在我的家鄉(xiāng)——彭澤，每到假期，家鄉(xiāng)的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這里最有特色最美味的.食物，也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。
爸爸告訴我，我的家鄉(xiāng)彭澤縣位于長江中下游南岸，是澤國魚米之鄉(xiāng)。大米自古以來就很豐富。大米加工而成的年糕，古往今來一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日，用各種年糕招待客人。在年糕中，尤其是蒸飯耙有自己的特點。這種年糕只有我們家鄉(xiāng)才有。
在節(jié)日前夕，我的祖父母知道我們要回到我們的家鄉(xiāng)。我們早早準備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉，年糕餡，年糕制作都準備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來了。我太忙了，沒時間做飯。嗯，蒸年糕很好吃，但是準備很復(fù)雜。我來告訴你怎么做蒸糕：
選擇最好的大米罐頭，清水洗凈，浸泡一小時，瀝干水分，放入蒸籠蒸70%。之后，將蒸好的米飯冷卻并磨成粉末，然后浸泡在沸水中揉搓，直到面團不粘手。做年糕的時候，先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子，然后用小木板壓成圓餅，再用餡料把餅包起來，做成餃子形狀，然后放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據(jù)不同季節(jié)列出的蔬菜來吃。一般大白菜、蘿卜、豆類都是用肉丁、豆腐干、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來我老家嘗嘗。保證你還想吃。嘻嘻……
中華美食作文 篇37
一天，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客在街上相遇。他們在包里聊天，突然肯德基突發(fā)奇想。他對麥當(dāng)勞和必勝客說：“朋友，你有興趣和我一起冒險嗎？”
麥當(dāng)勞擔(dān)心地說：“這是個好主意，但是我們怎么才能從這個該死的包里逃出去呢？”
“總會有辦法的.。要開心。”必勝客默默說道。
過了一會兒，他們的機會終于來了。他們的主人在街上被人擠著，手一松，整個包就掉在了地上。這時候肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客都賣光了。
他們走著走著，突然一個怪物出現(xiàn)在他們面前�！鞍�，恐龍！”必勝客叫了一聲。麥當(dāng)勞定睛一看，哦，原來這不是恐龍，是一只大老鼠。他們還沒來得及回過神來，老鼠已經(jīng)向這邊撲了過來。麥當(dāng)勞看到兩個同伴都驚呆了，兩個巴掌甩了過去，這兩個巴掌終于喚醒了同伴的運動神經(jīng)，他們?nèi)齻�飛快地跑著。
但是他們哪里能跑得過老鼠呢？眼看就要被抓了，麥當(dāng)勞馬上從自己身上拿出一個漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡，但是另一只小狗發(fā)現(xiàn)了他們，就去追。他們看到了，逃命去了�？吹角懊嬗兴篮湲�(dāng)勞立刻用老辦法出去，丟了一個漢堡。狗沒有上當(dāng)，沖向麥當(dāng)勞。“跳！”麥當(dāng)勞喊道。
正在這時，他們突然聽到“王”的一聲，哦，沒事了！原來小狗沒注意就掉進下水道了�？系禄退呐笥褌兎判牡叵蚯白撸^續(xù)他們的冒險。
中華美食作文 篇38
爸爸會做好菜，比如腌魚，紅燒肉，13甜龍蝦，讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。
又到周末了。像往常一樣，爸爸必須展示他的手和腳。我照例點了糖醋排骨。整個早上，廚房都在砰砰作響。終于飯做好了，爸爸學(xué)會了一個個上菜。突然，我聞到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的，有香料的浸潤。一聞到就流口水。果然，我爸帶了我最愛吃的——糖醋排骨。排骨長得好整齊，骨頭上蓋了一層薄薄的肉。他們像可愛的.嬰兒一樣靜靜地躺在盤子里，他們的身體被調(diào)味汁染成了紅色。
我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一塊。啊，真好吃，又甜又酸。肉煮得很脆，入口有一種融化的感覺。我狼吞虎咽地吃了下去。沒嚼幾下就吃了一根肋骨。當(dāng)然，一塊是不夠的。我已經(jīng)連續(xù)吃了好幾塊了。真的很香很美。
我問爸爸：“糖醋排骨怎么做的這么好吃？”爸爸告訴我：“其實很簡單。先煨排骨，再倒入食材，煮開，悶透。”我睜大了眼睛�！熬瓦@么簡單。這不就是我能做的嗎？”爸爸笑著說：“關(guān)鍵是放食材，把食材放好才好吃�！蔽彝律囝^�？磥砦蚁氘�(dāng)廚師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。
我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲？歡迎來我家品嘗爸爸做的糖醋排骨。
中華美食作文 篇39
俗話說：“民以食為天�！蔽液苜澩Ｒ驗槲揖褪且粋�十足的小吃貨，今天，我要帶大家領(lǐng)略一種美食——小籠包！
小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個個白生生的，就像一個個剛出生的小孩子。呈半透明狀，晶瑩剔透，里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個椎體，很像一座迷你版的工廠，上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪，而滾動的汁水則像正在運行的機器，制造出＂我很香＂產(chǎn)品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉，口水直流三千尺。
吃小籠包還有一個口決呢“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！蔽胰滩蛔×耍テ鹨粋�小籠包就狼吞虎咽。這時，一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了，我頓時呼呼大叫，一口將小籠包吞了出來，張大嘴巴、大口喘氣、看來小籠包還沒有被我馴服。還帶著野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個、吸取了上一次的教訓(xùn)、輕輕地在小籠包上方開了小口子、并將里面的湯吸吮干凈、頓時、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進胃里、整個人？間充滿了能量、讓人回味無窮。這個小籠包的精華就是湯汁�。∽詈�、我在猶意未盡時、將整個小籠包吞了下去、皮的.嚼勁十足和肉的香嫰，讓我把其它的一切都拋至腦后、滿手滿嘴沾滿油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺……
這樣的＂山珍海味＂可一定要珍惜。此物只應(yīng)天上有、人間難得幾回嘗？
中華美食作文 篇40
今年清明節(jié)，爸爸帶我回老家三門掃墓。祭拜祖先后，爸爸就帶我去品嘗三門的美食。
我們首先來到了三門有名的海鮮城，那里的海鮮種類繁多，有貝殼類、魚類、蝦蟹類看得人眼花繚亂，尤其是現(xiàn)場烹制出來的海鮮真是讓人垂涎欲滴！我們品嘗完美味的海鮮大餐后，又馬不停蹄地回到爺爺奶奶家。爺爺奶奶早已把準備好的麥焦和麥餅擺放在餐桌上。這種面食我只有老家里才能品嘗到。有些人可能沒有聽說過，其實就是面皮里夾了很多菜、肉、面條。面條的麥香味夾雜著蔬菜的清香和肉香，直往人的鼻孔里鉆。
接下來壓軸登場的就是三門的小龍蝦了。這里的小龍蝦體型不大，顏色鮮紅，和杭州的小龍蝦相比，最大的特色就是小龍蝦的蝦殼上撒了許多白芝麻，而且略帶一些甜味。雖然我的肚子早已被填得鼓鼓的，但是當(dāng)這些被精心烹制好的小龍蝦帶著熱騰騰的'香氣出現(xiàn)在我面前時，我不禁胃口大開，立刻坐了下來，開啟了剝蝦模式，只要用手輕輕一掰，硬硬的蝦殼就乖乖地掉了，大大的蝦肉便露了出來，再蘸上秘制的香醋，咬一口下去，別提有多好吃了。不一會兒，一大盤小龍蝦便被我消滅得一干二凈。
當(dāng)然，三門還有許多風(fēng)味獨特的美食，我就不一一介紹了。希望大家有時間親自去品嘗一下，不僅能夠一飽口福，還能收獲三門美食帶來的快樂！
中華美食作文 篇41
我有一個這個人的問題：氣味的美妙的香味沒有步，看到食物移動的腿，心像貓一樣不舒服，口腔唾液流入線。我媽媽把我當(dāng)作一只貪婪的貓。
狼從沃爾瑪超市，風(fēng)中突然出現(xiàn)了一絲芹菜餃子的'香味，我吞咽唾液，肚子然后發(fā)出一串杜鵑哭，我母親聽到一個微笑問我，如果你想吃點我拼命地點點頭。我打
生活嗅聞餃子在空中的氣味，看到一個餃子博物館，標(biāo)志上寫著唐餃子三個字。我對我媽媽說吃唐餃子。
來到餃子博物館，我們終于找到兩個空位坐下，屁股只是一個坐著，一個美麗的姑媽拿了一個菜單，問我們吃什么肉餃子，我隨便回答兩個兩個芹菜餃子。一個
姨媽然后唱：六桌客兩兩兩個芹菜餃子。
不到一分鐘，另一個阿姨拿著托盤 ，托盤上放著一個新鮮的餃子餡，抓住一個好的餃子皮�？雌饋砗荏@訝我像阿姨笑笑對我說，這是他們的餃子特色，餃子場景包，讓 客戶可以看到，吃得放心，快樂。
阿姨的話讓我陷入思想。小于十分鐘，一碗香芹餃子末端，我看到一碗餃子像一條船，在湯里悠閑地浮動，湯面浮上一層金黃辣油和綠色切好的蔥，非常好。深呼吸，鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌，碗餃立即活躍，像一個淘氣的小鴨，很可愛。這是很容易使用筷子文件夾一只有餃子仔細檢查，模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴里，豬肉美味，芹菜香，讓我的胃口增加，一個功夫，一碗餃子打它下來。
看著我像一個魔鬼，出汗 孩子，我媽媽責(zé)罵我，真的有點貪婪的貓。
中華美食作文 篇42
大街上賣的鐵板豆腐，估計很多同學(xué)都吃過，但我今天所說的鐵板豆腐，你們可不一定吃過。
幾年前，我和媽媽隨旅行團去了洛陽欒川的重渡溝，坐大巴四個小時后終于到達目的地。那是在深山里一個地地道道的大山溝，里邊有很多修建的很好的民宿，我們住的是中心區(qū)116號。
放完行李，我們就開始上山了，因為聽導(dǎo)游說的是沿著水走的，所以我就換上了拖鞋。剛走進去的時候太熱了，我們就坐索道上去了。它上到中間就停了，下去之后感覺還挺涼快的`。
又走上去一點，發(fā)現(xiàn)穿拖鞋沒法走山路，就又下去了。在下去的途中，媽媽買了一個雪糕，在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走，我們又被寫著“下山道”的牌子騙了。本來可以又涼快又輕松地走下去，我們卻選擇了又熱又危險的陡峭下山道，真是后悔。
到了第二天，我們又去了傳說中的“水簾仙洞”。才走了一點上坡路，我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道，他那賣的比別家的量多，還比別家好吃。所以我們又買了第二份，一份是五塊錢，真是“價格實惠，健康美味”。休息過后我沒有再往上去，媽媽自己上去了�？筛勺嗖缓靡馑佳�，就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐，真是把這輩子豆腐都吃了，不過那兒賣的豆腐真的好吃，承載了我美好的回憶。
鐵板豆腐的味道是獨特的，回憶更是獨特的！
中華美食作文 篇43
早上七點半，我興奮地早早來到學(xué)校，期待美食節(jié)馬上就要開始了。
將近九點，美食節(jié)正式開始。我握緊手中的30元錢，像只無頭蒼蠅一樣走來走去。啊，真香！我剛走到六班門口，一股濃濃的香氣撲鼻而來。我忍不住走進去。
“小姐姐，你打算吃什么？”就在我仔細看著桌上每一道美味的時候，一個大姐走過來問道�！班拧０堰@個給我！”我指著桌子上奇怪的小蛋糕。“好的，一塊錢�！苯憬阏f著，把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢，另一只手拿著蛋糕。“喂，這是什么？”我疑惑地看著類似于那幾杯奶茶的棕色液體，對自己說。不過，還是很香。我又拿出四塊錢買了一個。
九點半了。這時候我正在三（3）班挑好吃的�！敖o我兩個蛋撻！”“等一下，蛋撻還在烤箱里。”“哦，好吧，那等一下�！蔽易诳鞠淝暗囊巫由�，津津有味地看著。我慢慢地看著蛋撻�！昂⒆觽�，你們的蛋撻。”阿姨把蛋撻遞給我。我接過來，輕輕吹了吹，咬了一口。很好吃，外脆內(nèi)嫩。
在接下來的時間里，我?guī)缀鯂L遍了全校所有的美食，有甜棉花糖；有紅糖葫蘆；有彩色的.餃子。
快十一點了，美食節(jié)活動接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學(xué)生們突發(fā)奇想，干脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起：“我賣三顆糖一元，我賣糖橙一元……”
這個熱鬧非凡的美食節(jié)，我怎么能不喜歡這種吃貨呢？
中華美食作文 篇44
臺州的美食多得數(shù)也數(shù)不清，但最享有盛名的應(yīng)該要數(shù)食餅筒了。
關(guān)于臺州美食食餅筒，據(jù)說有這樣一個故事呢：相傳，在戚繼光抗倭?xí)r，將士們接連幾日奮戰(zhàn)，肚子早已餓得咕咕叫。老百姓們便用豐盛的酒菜招待戚家軍。聰慧的漁家女子為了方便將士們食用，就把麥子磨成粉做餅，又把各種各樣的'菜、肉、海鮮等分別炒熟，最后放在麥餅上包起來，送給將士們食用。后來這種吃法便廣為流傳，一直傳承至今。因為這個食物外形似筒狀，所以叫“食餅筒”。
每逢清明、端午，或者是重大節(jié)日，每家每戶的餐桌上大都會有食餅筒這道美食。這簡直是一場視覺和味覺的盛宴��！一盤盤冒著騰騰熱氣的菜肴擺在面前：有金燦燦的煎蛋，有雪白似玉的茭白，有紅白相間的紅燒肉，有綠油油的剪成絲狀的豆角，當(dāng)然也有肥嘟嘟的剝好的蝦仁，有冒著油花的切成段的鱔魚，還有紫白相雜的洋蔥和黃嫩的韭黃……
每當(dāng)這時，最先圍在桌邊的，當(dāng)然是我們這些孩兒們了。我們早已端坐在桌旁，吞咽著口水，眼巴巴地望著大人們把各種菜肴包進了白色或者綠色的餅皮里，然后輕巧地一卷，食餅筒便包好了。我們一雙雙小手早已迫不及待地接過大人包好的食餅筒，塞進嘴里，狼吞虎咽地大嚼起來。直到肚子圓鼓鼓的像個小皮球一樣，我們才戀戀不舍地離開餐桌。
中華美食作文 篇45
我的家鄉(xiāng)在湘西，那里風(fēng)光迤儷，民風(fēng)淳樸，有美食、佳釀，是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧，無論生活怎樣艱難，物產(chǎn)怎樣貧乏，他們都能運用4自我豐富的想象力，把尋常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各種美味的食物，哺育了一輩又一輩湘西人。
先說說那里的名菜吧！我們的苗族同胞有一種獨具地方風(fēng)味的美食，這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢？就是將捕捉到的新鮮小魚，破肚4洗凈，裹上米粉（米粉中要放適量食鹽，調(diào)勻），然后放進菜壇內(nèi)，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出來，能夠直接1從壇內(nèi)取出來生吃。可是，為了衛(wèi)生，人們大多用茶油或其它植物油炸熟。出鍋的.魚色澤金黃，味道又酸又香，十分可口�！八狒~”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有貴客到來。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是：先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里，倒清水并放少量的食鹽，喂養(yǎng)一夜，等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì)，再用清水沖洗，并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi)，讓它們亂鉆，等到把豆腐鉆出若干個小眼，再下油鍋燉煮，并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，叫人難以忘記。
小吃就更不用說了，無論是田坎邊的魚腥草，山頭上的野撅菜，地里的白菜幫子，蘿卜皮都能夠進行腌制，再拌上炸得噴香的油辣椒，那味道叫人一想起來就口水三尺長！單因為這些美食，我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛了！
中華美食作文 篇46
星期天我去公園玩，看到有賣蠶的，于是就買了十來個，賣蠶的人還送了我一袋桑葉，我怕不夠，又買了一些。
回家后，我把這些小家伙們放在紙盒里，拿出放大鏡仔細觀察著它們:它們黑黑的，小小的，每只小蠶都有七八個肢節(jié)，肢節(jié)下還有許多只小腳，腳是淡黃色的，身體兩旁還有一些小黑點。
過了幾天，放學(xué)回來后，我看到蠶寶寶們的“膚色”變了，由黑色變成了白色。我感到很奇怪，便去查資料:原來，蠶剛被孵出來時，是黑色的，很像小螞蟻，因此得名“蟻蠶”。在蠶慢慢長大后，會蛻皮變成白色，真是“大千世界，無奇不有”!
可能是正在“長個子”的原因吧，蠶寶寶們的食量很大，紙箱里的桑葉已經(jīng)所剩無幾了，我仿佛聽見它們在說:“桑葉呢?沒有桑葉想讓我們餓死嗎?”我和媽媽在小區(qū)里找啊找，終于發(fā)現(xiàn)了一棵桑樹，太好了，這下我的'蠶寶寶們不會挨餓了，回家后，看到它們吃得香噴噴的樣子，我真高興啊。
今天，我在陽臺玩耍時，無意中想起了小蠶們，便跑去看它們。突然間，我發(fā)現(xiàn)一些蠶一動也不動地躺在箱子里，身體微微發(fā)黃，好像生病了。我急忙上網(wǎng)查了一下，原來蠶又準備蛻皮了，我這才放下心來。
我期待著我的蠶寶寶快點長大，吐出美麗的絲，結(jié)出漂亮的繭，把這個世界裝扮的更加動人!
中華美食作文 篇47
每個地方都有自己的美食，是這個城市特有的味道。比如北京烤鴨，上海小籠，重慶麻辣火鍋……
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)——昆山，這里的奧灶面位列中國十大面食之一，讓每個吃過的人都念念不忘，到底有什么秘訣呢?別急，請聽我來介紹。
奧灶面有過這樣一段傳奇的經(jīng)歷。據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝游江南的時候，正好路過這座城，城里有座山，山下有家小面店，當(dāng)時覺得肚子很餓，于是乎在這店點了爆魚面，一碗下肚，頓時覺得此面味道鮮美無比，叫人回味無窮。從此就有了“奧灶面”的'說法，發(fā)展至今它就成了昆山的一大特色。
奧灶面的制作很是精湛。如果你走進奧灶館，就可以看見柜臺上方懸掛著一個牌子，上面寫著：雙澆面、叁澆面、肆澆面。店員會告訴你：澆就是指奧灶面的澆頭，有爆魚、鹵鴨、牛肉等，不僅澆頭選料非常嚴格，還有一個頗具特色的環(huán)節(jié)就是要經(jīng)過“三熱”，即碗熱、湯熱、面熱，工序如此講究，價格卻非常適中，根據(jù)你要的種類不同而變化。你若是要了一碗爆魚面，下單不一會，面就會端上來，絕對不會讓你等太久的時間。一碗面，一碗澆頭，分開放著。澆頭是幾塊爆魚，這可是用秘料腌制出來的魚!一大口一大口地吃下去，真是好吃極了。
一碗奧灶面，多少人為之癡迷。作為昆山人，我很自豪。親愛的朋友，如果你來了昆山，一定要嘗一嘗這道家用美食，美味的它一定會告訴你更多昆山的人文歷史，人情至善。
中華美食作文 篇48
我的老家在汕頭，那里的風(fēng)味小吃很多，有牛肉丸，蠔烙，無米粿等等，但讓我最愛的要數(shù)腸粉了，那種美味讓人一想起就要流口水。
行走在汕頭的大街小巷，不一會就會有一家腸粉店，透過那層層彌漫于空中香飄飄的霧氣，一家熱氣騰騰的腸粉店就會突然出現(xiàn)在你的面前。師傅將磨好的'米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。餡料上，主要用白菜絲、豬肉末、香菇、雞蛋，再撒上潮汕土特產(chǎn)菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮汕人喜愛的花生醬、蒜香醬、鹵味醬等等等，由于味道鮮美，讓我百吃不厭。
去年，我們一家在外地旅游，我的肚子便叫了起來，前面街上的小巷里正不斷飄出白霧，我立馬駐足，伸長脖子，口水在喉嚨里打轉(zhuǎn)。媽媽知道我好這口“饞貓，去吧，人未到家，先讓你解個饞！”
“那我就不客氣啦！”走進小店找了個位置和媽媽相向而坐。只見師傅在鐵皮盤里涮上油，上米漿，放配料，進蒸柜，一分鐘左右，腸粉出柜，用鏟子把腸粉從后鏟起，卷成長條，切斷上碟，再在上面倒上一點配料，鮮香撲鼻�？粗矍跋銍妵姷拿牢�，我迫不及待夾了一塊，蘸上配料，放入嘴中，軟潤爽滑，滿嘴生香，回味無窮。
腸粉這種小吃現(xiàn)在在外地也可以買到，但味道都難以還原潮汕的那個味道。尋尋覓覓，終于等到你，卻沒有家鄉(xiāng)那種特別正宗的味道。因此，我特別喜愛家鄉(xiāng)的小吃。
【中華美食作文】相關(guān)文章：
介紹中華美食作文09-08
雷雨作文作文01-04
石榴作文作文01-07
我與作文作文01-30
笑作文作文03-03
母愛作文作文03-03
鍋底作文作文09-24
作文之我見作文02-28
母愛作文作文（精選）03-10