回憶之窗作文

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　　時(shí)隔多年，我再次走進(jìn)這家沙茶面店，店中的生意一如多年前般紅火，沙茶面的香氣也一如多年前般濃郁，沙茶面的香氣如同一雙纖纖小手，緩緩地拉開我心中的那扇回憶之窗。

　　往事如昨日，曾幾何時(shí)，我同家人們來到店中，點(diǎn)一碗沙茶面，再叫店主伯伯加一些豆干鴨血，海蠣蝦仁或是香腸丸子等輔料，看到店主伯伯手腳麻利地用漏勺將鍋中的面撈起，盛入碗中。有舀一勺紅棕色的濃郁湯頭，淋在面上。在我們垂涎三尺的時(shí)候端了上來，喝一口湯，濃郁的沙茶湯中帶著一絲微辣，還有花生特有的綿柔和蝦腦的鮮香，令人食欲大振。再吃一著面，彈牙爽口的面條就如同淘氣的孩子一般，在唇齒間微微彈跳著。那時(shí)的我尚還年幼，只是覺得這沙茶面好吃罷了，一邊大快耳頤，一邊含糊不清地與家人們嘮著家常，而一邊的奶奶則叫我慢點(diǎn)吃，小心噎著。

　　那時(shí)，爸爸和爺爺聊到興頭時(shí)爽朗的笑聲，媽媽在一旁含笑地聽著，時(shí)不時(shí)插上兩句，伴隨著我吸溜吸溜的吃面聲，奶奶在一旁關(guān)切地提醒，奏成了一曲名為《家》樂章。

　　時(shí)隔多年，我同媽媽再次來到沙茶面店中，從媽媽口中，我得知，現(xiàn)在煮面的阿姨是以前那位店主伯伯的女兒，伯伯年紀(jì)大了，將手藝傳給了自己的女兒，而女兒也繼承了制作沙茶面的手藝，將沙茶面店辦的紅紅火火。

　　時(shí)間如白駒過隙，當(dāng)年吃沙茶面的人長(zhǎng)大了，做沙茶面的人換了，就連曾經(jīng)的小店也變了模樣，可是制作沙茶面的手藝卻代代流傳下來。

　　沙茶面是廈門傳統(tǒng)小吃中不可或缺的一部分，它源自百姓們的生活，也流傳自百姓們的心間。

　　浮生若夢(mèng)，沙茶面的香氣飄飄悠悠，匯成了一雙小手，緩緩地將我心房的那扇回憶之窗關(guān)上。

　　那段往事被我深埋在內(nèi)心深處。沙茶面濃郁的香氣彌漫在空氣中。

　　滿室清香。

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