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做蛋糕作文800字(通用39篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編整理的做蛋糕作文800字,歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文800字 1
這個(gè)星期天,老師布置的作文是以下廚為題材的,學(xué)做一道菜,面食、糕點(diǎn)也可以。我非常興奮,因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)做飯了,現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)了。
可是做什么呢?正好過(guò)幾天妹妹要過(guò)生日了,我靈機(jī)一動(dòng),做個(gè)蛋糕試試吧。媽媽看過(guò)網(wǎng)上教做蛋糕的視頻,于是我就讓她來(lái)指導(dǎo)我一下。
媽媽讓我先把四個(gè)雞蛋、一盒純牛奶、一袋白糖拿到廚房。爸爸又在小盆里裝了幾勺普通面粉和一勺玉米面,他把盆放好,讓我拿出兩個(gè)小碗,然后說(shuō)東西都準(zhǔn)備好了,讓我自己做。
我興奮中帶著忐忑,既期待又怕做不好。
爸爸說(shuō)先打雞蛋,蛋黃蛋清要分開(kāi)放。打雞蛋我還是會(huì)的,可是怎么分離蛋黃蛋清呢?爸爸先給我做了個(gè)示范,只見(jiàn)他把一個(gè)雞蛋先從中間磕了一道裂紋,再?gòu)牧鸭y處把蛋殼扣開(kāi)分為兩半,讓蛋清流出來(lái)裝在一個(gè)小碗中,蛋黃留在蛋殼中,蛋清流盡了,蛋黃再放到另一個(gè)小盆中。
我一看這么簡(jiǎn)單,就興沖沖地拿起一個(gè)雞蛋,學(xué)著爸爸的樣子打開(kāi),小心翼翼地分離蛋黃蛋清,別說(shuō)還挺順利。我一下有了信心,又照樣打好了另外2只雞蛋。
有了好的開(kāi)頭,我頓時(shí)信心百倍,問(wèn)媽媽接下來(lái)怎么做。她讓我把牛奶先擠入蛋黃中,再放點(diǎn)玉米油,就開(kāi)始攪拌。我拿著筷子使勁攪著,我使勁太大,把蛋黃都攪到盆外邊去了。媽媽說(shuō)不用使那么大勁,攪均勻就行了。我便放小力度,又耐心地?cái)嚻饋?lái),直到蛋黃中起了一層泡沫才算攪好。
媽媽在盆中加了三勺面粉,一勺玉米面,讓我把面和蛋黃攪拌均勻成糊狀。她自己在蛋白中加了幾勺白糖,開(kāi)始攪拌。因?yàn)榈鞍滓么虻捌鞔虺赡逃蜖,而我們又沒(méi)有打蛋器,攪拌了很久,也沒(méi)有成功,最后只好放棄了。
爸爸把沒(méi)打成形的蛋白倒入攪拌好的'面糊中,讓我把它們攪拌均勻。他自己拿出烤盤(pán)刷上一層油,讓我把面糊倒進(jìn)去,放進(jìn)烤箱開(kāi)始烘烤。
終于,時(shí)間到了!爸爸取出烤盤(pán),說(shuō):“來(lái),嘗嘗你做的蛋糕!蔽液兔妹脟谒磉叄逊趾玫牡案饨o我和妹妹一人一塊,吃著自己做的蛋糕,我有了一絲成就感。雖然這是個(gè)不太成功的蛋糕,看起來(lái)象面餅,但味道還不錯(cuò)。妹妹還一個(gè)勁說(shuō)好吃,讓我無(wú)比驕傲!
妹妹,你生日那天,姐姐一定為你做個(gè)更好吃的生日蛋糕!
做蛋糕作文800字 2
今年的春節(jié)尤為特殊,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹?lái)讓人們被迫宅在家里。盡管大街上沒(méi)有了熱鬧氣氛,但依然抵擋不住人們的熱情,我呆在家,每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后,還可以讀書(shū)、運(yùn)動(dòng)、畫(huà)畫(huà)、唱歌!就在這時(shí),看見(jiàn)我的好朋友在做蛋糕,我頓時(shí)來(lái)了興致,于是我和媽媽說(shuō)“:能幫我準(zhǔn)備我做蛋糕的材料嗎?” “好!眿寢岄_(kāi)心的回應(yīng)我。
“寶貝,快來(lái)我把材料給你準(zhǔn)備好了!眿寢屧趶N房大聲的叫我,接著我眼前一亮,原來(lái),媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了,就等著我呢!媽媽對(duì)我說(shuō):“做這個(gè)蛋糕呢,我給你準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋,一瓶酸奶以及糖和面粉之類的材料”我迫不及待地說(shuō):“那就開(kāi)始吧!”按照媽媽說(shuō)的流程,先把蛋黃和蛋清分離,這個(gè)過(guò)程我心驚膽戰(zhàn)的,生怕沒(méi)分機(jī)好,蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入準(zhǔn)備好的碗里,接著拿過(guò)攪拌器,弟弟在旁邊喊:“預(yù)備,3、2、1,開(kāi)始打發(fā)!”我用力的`向同一個(gè)方向打,沒(méi)一會(huì)兒我的手臂便酸了,我甩了甩手臂繼續(xù)打發(fā)。幾分鐘后終于打成粗泡了,媽媽幫我加了一次糖后,我繼續(xù)打發(fā),打成細(xì)膩的泡沫后,又加了一次糖。我長(zhǎng)嘆一口氣:“呼,累死我了!”又過(guò)了幾分鐘我把泡沫打發(fā)成濕性的泡發(fā),這個(gè)時(shí)候是呈彎鉤狀時(shí)再加一次糖,最后打發(fā)成硬性泡發(fā),這個(gè)時(shí)候是呈直立三角形小尖的形狀。終于打完了,我伸了伸懶腰,媽媽看到我這個(gè)樣子,笑著說(shuō):“后面還有你累的呀!”
我把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)備好的碗里 ,加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻,然后加入面粉,又開(kāi)始了“艱難”的攪拌過(guò)程。最后我攪拌成無(wú)顆粒的蛋液了,弟弟看著這碗東西,吐著舌頭說(shuō):“咦,惡心!”我把打發(fā)好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊里,舞動(dòng)起雙手,把它們混合均勻,然后又加入剩下的蛋白,繼續(xù)混合。我又長(zhǎng)嘆一口氣:“呼,終于都攪和好了!蔽野寻韬玫牡昂嫉谷肓硪粋(gè)碗里,拿著它,在桌子上震了幾下,那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。我把里面的泡沫震出來(lái)后,再加入切碎的紅棗,最后從冰箱里取出保鮮膜,給碗包上以防水汽進(jìn)入。媽媽幫我把碗放進(jìn)鍋里,蒸了三十分鐘左右。
蛋糕出鍋了,“哇,好香。 钡艿艿目谒毕氯С。媽媽把蛋糕切成了四份,一人一份。我咬了一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進(jìn)我的味蕾,真是太好吃了!
做蛋糕的過(guò)程雖然累,但是在做的過(guò)程中既能享受做蛋糕的樂(lè)趣,還能吃自己做的蛋糕的幸福感,是不是很棒呢?
做蛋糕作文800字 3
今天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備做蛋糕。
開(kāi)始啦!爸爸準(zhǔn)備了兩個(gè)大碗和一個(gè)電飯煲,外加四個(gè)雞蛋,還有糖,鹽,面粉,牛奶。爸爸對(duì)我說(shuō):“這次絕對(duì)不象上次那樣做‘蛋餅’了!卑职质炀毜匕岩粋(gè)雞蛋敲開(kāi)一個(gè)小洞,蛋清率先從蛋殼里跑了出來(lái),就像透明的瀑布。而蛋黃從蛋殼里出來(lái)時(shí),就像一個(gè)大火球落到了地面,爸爸把蛋黃和蛋清分別放到了不同的碗里。
首先,爸爸?jǐn)嚢璧扒,蛋清非常非常稀,過(guò)了一會(huì)兒,爸爸說(shuō):“誰(shuí)去給我拿鹽——!”我飛快地跑到了廚房,拿過(guò)鹽來(lái),放了一點(diǎn)點(diǎn)。爸爸又問(wèn)“誰(shuí)去給我拿糖——!”我和表妹爭(zhēng)先恐后地向廚房跑去,還是我跑得快,拿到了糖。我舀了兩大勺,放進(jìn)蛋清里。爸爸更加賣(mài)力的攪拌蛋清,漸漸地,半碗蛋清從透明狀變白了,但是爸爸說(shuō),要攪得像奶油一樣才行。又耐心的等了幾分鐘,聽(tīng)見(jiàn)爸爸大聲喊:“完工啦!”我們一家人都跑去看,哇!蛋清已經(jīng)像奶油一樣了,雪白雪白的,而且非常粘稠。蛋清攪拌完了,該攪拌蛋黃了,這比攪拌蛋清要簡(jiǎn)單,放兩大勺糖,半包牛奶(剩下的半包被我喝掉了),三大勺面粉,但是要注意嘍,這次是上下攪拌而不是左右攪拌,等攪拌均勻后,爸爸又加入了半碗“奶油”,再次攪拌均勻,最后,把剩下的奶油加進(jìn)去在攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作基本完成。爸爸來(lái)到電飯煲邊,后面跟著兩個(gè)見(jiàn)了蛋糕就不要命的小饞貓(我和表妹),電飯煲預(yù)熱完畢后,在鍋底均勻地抹上了一層油,然后把一大盆蛋糕原料倒了進(jìn)去。
爸爸對(duì)我們說(shuō):“你們看著,等著跳到保溫鍵的時(shí)候叫我!蔽液兔妹迷谂赃叺戎,忽然,隨著啪嗒一聲響,電飯煲跳到保溫鍵上了。我和妹妹扯開(kāi)三門(mén)大叫:“跳了!”爸爸用毛巾捂住了出氣孔對(duì)我們說(shuō):“等再跳的時(shí)候喊我!钡案庖呀(jīng)差不多了,從電飯煲里飄出陣陣香味,我和妹妹幾乎忘了自我,癡迷的聞著那迷人的香味,等著再次跳的時(shí)候,我們喊來(lái)了爸爸,爸爸拿開(kāi)毛巾掀開(kāi)鍋蓋說(shuō):“還不行,你們從一數(shù)到二十七!蔽覀儚堉笞鞌(shù)著:“1、2、3、4……25、26、27!”神奇的是,電飯煲真的.跳到了保溫鍵,我們剛開(kāi)始一臉茫然,然后又哈哈大笑,這真是個(gè)天大的巧合啊。
蛋糕出爐嘍!哇塞!好香的蛋糕。〉戎案馍献篮,我迫不及待地咬了一口,哇,松軟可口,實(shí)在是太美味了!
爸爸?jǐn)嚢璧扒鍟r(shí),我看到爸爸汗流滿面,但他還是努力地?cái)囍幌乱膊煌5財(cái)嚵俗阕惆胄r(shí),終于,我吃上了爸爸親手做的美味的蛋糕。爸爸媽媽愛(ài)我,我們也應(yīng)該愛(ài)爸爸媽媽,是不是?
做蛋糕作文800字 4
今天媽媽教我和弟弟制作手切蛋糕。我特興奮!
我們要準(zhǔn)備的材料有生雞蛋六個(gè),適當(dāng)?shù)陌咨疤呛椭参镉瓦有80g純牛奶,還用要用到幾個(gè)模具,一個(gè)是雞蛋分離器就,一個(gè)是面粉篩,這個(gè)面粉篩特別好玩,可以把面粉均勻的灑到等一下要制作的蛋液里面,這樣面粉不會(huì)有疙瘩,還有一個(gè)是電動(dòng)攪拌器,和攪拌手動(dòng)攪拌器,準(zhǔn)備完這些材料我們就可以開(kāi)始制作了。
首先呢,我們先用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來(lái),一個(gè)放在鍋里面,一個(gè)放在一個(gè)不銹鋼小盆子里面,接下來(lái)就是在蛋白里面,加上白砂糖兩勺,然后用攪拌機(jī)把蛋白打幾分鐘之后,再加上兩勺白砂糖,接著電動(dòng)攪拌器繼續(xù)攪拌到可以拉絲就算完成了,這個(gè)過(guò)程需要很長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)工作被弟弟接去了,然后我來(lái)制作蛋液,先把剛剛打好的蛋黃里面,加上適當(dāng)?shù)挠秃?0g的牛奶。還有兩勺白砂糖,就用手動(dòng)打蛋器開(kāi)始攪拌。攪拌均勻后一邊倒面粉到面粉篩里一邊敲,最少也要攪拌20分鐘,攪拌十幾分鐘我就覺(jué)得不好玩了要和弟弟換著做!我開(kāi)動(dòng)電動(dòng)攪拌機(jī)來(lái)打奶油,弟弟就去手動(dòng)攪拌蛋液,當(dāng)電動(dòng)攪拌器一開(kāi)動(dòng),我的手感覺(jué)一陣抽筋,幾分鐘后我的手快變成了馬達(dá)了,全身都被震得像在地震一樣。
弟弟那邊的奶油很快拉絲,我的蛋液攪拌得也很均勻了,接著就把奶油的一半倒進(jìn)蛋液里面,不斷攪拌翻轉(zhuǎn)一下,均勻后繼續(xù)把剩下的一半再倒進(jìn)去然后呢,不斷繼續(xù)翻轉(zhuǎn)到均勻倒進(jìn)托盤(pán)就可以放入烤箱了,不過(guò)呢,放入烤箱前要抖一抖把氣泡都給抖破了哦,如果沒(méi)有抖破的話呢,做出來(lái)的蛋糕會(huì)有小點(diǎn)點(diǎn)呢,一點(diǎn)都不好看!
我們把我們做的蛋糕分兩次放烤箱里,但是第一次因?yàn)闇囟雀呖镜?有點(diǎn)焦了,所以呢,我們只能宣布第一次半失敗了。別灰心,還有第二次,這一次我們把火候控制得很好,當(dāng)廚房一陣飄香,我的雙腿就忍不住飛奔廚房了。聞著香噴噴的蛋糕,忍不住撕下一下口放嘴里,嗯,酥酥的、松軟的,就是媽媽做的那個(gè)味!
屏幕前的你,你想咬一口嗎?我猜你一定很想!那你們就趕緊親手制作一個(gè)吧。
做蛋糕作文800字 5
蛋糕卷是姑姑的拿手甜品,這不她休息,打算給我們露一手,我有幸成為姑姑的小助手,來(lái)幫姑姑一起做蛋糕卷。
首先,我們準(zhǔn)備好兩個(gè)大小不同的鐵盆,洗好擦干備用,接著用廚房秤稱60克玉米油,50克牛奶,50克白砂糖,60克低筋面粉,外加五顆雞蛋,材料準(zhǔn)備好后我們就開(kāi)始行動(dòng)。
我們先把玉米油倒進(jìn)較大的盆子里,接著在盆里倒入牛奶。接下來(lái)的一步是有點(diǎn)困難的,要把蛋黃和蛋清分開(kāi)。姑姑告訴我做蛋糕需要把蛋清打發(fā),如果蛋清里混有油或水就不容易打發(fā),而蛋黃含油量高,所以分開(kāi)蛋清和蛋黃是很重要的。我看著姑姑輕輕敲破一個(gè)蛋,然后讓蛋黃在兩半蛋殼上輪換倒來(lái)倒去,這樣就把蛋清分離到另一個(gè)干的盆子里了。
我也迫不及待的嘗試,前兩個(gè)都有驚無(wú)險(xiǎn)的成功分離了蛋黃蛋清,但第三個(gè)卻有部分蛋黃跟著蛋清進(jìn)入盆子,姑姑趕緊用蛋殼把進(jìn)去的蛋黃輕輕地?fù)斐鰜?lái)。五個(gè)蛋終于成功的分好家了。蛋黃跟牛奶玉米油放一起,由我用手動(dòng)的攪蛋器輕輕攪伴,直到充分混合在一起。
同時(shí)姑姑打發(fā)蛋白的工作也如火如荼地進(jìn)行著。只見(jiàn)姑姑用電動(dòng)打蛋器攪動(dòng)蛋白,在蛋白攪拌過(guò)程中分三次把白紗糖打入蛋白,蛋白從開(kāi)始象魚(yú)眼泡泡一樣慢慢變的越來(lái)越白,越來(lái)越細(xì)膩,一會(huì)姑姑停下來(lái),拎出打蛋器看了一下,告訴我打好了。
哈哈原來(lái)打蛋器上留下的蛋白出現(xiàn)彎勾勾就是表示蛋白打發(fā)成功啦。姑姑又在我的盆里篩入低筋面粉,等我再次充分?jǐn)嚢楹,拿?lái)刮刀把兩個(gè)盆里的'東西混合在一起,攪拌均勻。最后拿出烤盤(pán),在烤盤(pán)上鋪上油紙,把盆里的東西倒入烤盤(pán),用刮刀把表面刮平,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里,把烤箱溫度調(diào)在170度。20分鐘后,烤箱嘀的叫了一聲,蛋糕就出爐啦。
為了更好的把蛋糕卷起來(lái),要讓蛋糕冷卻了一下。大概五分鐘后,姑姑開(kāi)始卷蛋糕,我們?cè)谂赃吙吹么瓜延伟。?/p>
蛋糕卷擺上餐桌,不一會(huì)兒就一掃而空,可見(jiàn)姑姑做的蛋糕卷是多么美味啊!而吃得最香的當(dāng)然就是我了,因?yàn)檫@美味的蛋糕卷也有自己的一份功勞!
做蛋糕作文800字 6
假期的時(shí)候,爸爸在家休息,媽媽去上班,反正我在家也沒(méi)事干,我就打算做蛋糕。哈”一想到那香甜的美味,口水都要流出來(lái)了。
說(shuō)干就干,我拿起我的手機(jī),立即開(kāi)始搜,我在手機(jī)上搜到了一個(gè)小蛋糕的做法,我就做這個(gè)了。材料分別是4個(gè)雞蛋,200克面粉,120克的奶,90克的細(xì)糖,工具分別是打蛋器,還有像橡皮一樣的刮刀,還有翻面包的木鏟,再準(zhǔn)備一個(gè)大的盆和一個(gè)中等的.盆,再準(zhǔn)備一個(gè)電子秤。
開(kāi)始做了,我把手洗干凈,先把雞蛋里的蛋黃和蛋白分開(kāi),這個(gè)比較難,不過(guò)我有工具――漏勺,可是我只有兩只手,這兩個(gè)手還要打雞蛋,我怎么才能拿著漏勺呢?我想了想,靈機(jī)一動(dòng),我把它放進(jìn)拿大盆子里不就行了?然后我輕輕的把雞蛋磕到桌子上,雞蛋啪咧開(kāi)了,我把雞蛋掰開(kāi)之后馬上放到漏勺里,然后我快速拿起漏勺,哈哈,蛋白嘀嗒嘀嗒”地落到大盆里了,像一縷有彈性的橡皮筋,很快就剩了個(gè)圓溜溜的蛋黃,我馬上把蛋黃放進(jìn)小盆子里,可是第二個(gè)就沒(méi)有這么順利了,當(dāng)我把雞蛋放進(jìn)漏勺又拿起來(lái)的時(shí)候,蛋白是落下來(lái)了,可是調(diào)皮的蛋黃也跟著落了下了,咳,你這是湊什么熱鬧呢?我馬上用小勺把摻進(jìn)去的蛋黃盛了出來(lái)放進(jìn)小盆子里,就剩兩個(gè)了,我這會(huì)慢慢的來(lái),最后這兩個(gè)也被我分開(kāi)了,可是我手上有很多蛋白,滑溜溜的,就當(dāng)做了一次手膜吧!
我又把打蛋器拿了出來(lái),再把細(xì)糖分成3份,把打蛋器放進(jìn)蛋白里再加一份細(xì)糖開(kāi)始打,打蛋器飛速旋轉(zhuǎn),蛋白一會(huì)就打白龍了,我停下來(lái)放了一次糖,然后又開(kāi)始發(fā)蛋白打,這次打的比較慢,一會(huì)再加一次糖,然后一再打,啊蛋白終于打發(fā)了,它變得好大。∥以囍岩桓曜硬暹M(jìn)去,!筷子立在那里了,黃天不負(fù)有心人,我打了半天終于成功了,真想奶油啊!
之后我把牛奶,面粉和蛋黃和在了一起,又用刮刀拌涼了拌,最后把奶油和蛋黃它們和在一起再拌,半島到?jīng)]有顆粒最好,因?yàn)樯洗螊寢尫庞椭笞龀鰜?lái)很難吃,所以我不放油,我用勺子一次一次放到電餅鐺中,看到凝固了,熟了一面,就用木鏟翻一翻,終于一塊塊蛋糕做好了,爸爸也休息好了,我給爸爸嘗嘗,爸爸連連點(diǎn)頭說(shuō)好吃。媽媽下班回來(lái),我也給媽媽嘗嘗,媽媽也贊不絕口說(shuō)很好吃,于是我也來(lái)嘗嘗,果然很好吃,吃著自己做的蛋糕,心里美滋滋的。
做蛋糕作文800字 7
早就聽(tīng)說(shuō)二舅店里的蛋糕美味極了。暑假里的一天,我有幸來(lái)到二舅店里“觀察”師傅們做蛋糕。
一進(jìn)店里,一陣奶油的香味迎面撲來(lái)。只見(jiàn)幾位叔叔阿姨正進(jìn)進(jìn)出出的忙著做蛋糕,完全沒(méi)有看見(jiàn)我。說(shuō)實(shí)在的,看到他們專心致志的樣子,我心里也十分癢癢。到了中午,我品嘗著美味的蛋糕,就再也忍不住了。我從桌子上站了起來(lái),大聲地說(shuō):“二舅,我也想做蛋糕,就讓我試試吧!”當(dāng)時(shí),在場(chǎng)的人都驚呆了。二舅朝我走來(lái),沉思了片刻,然后撫摸我的頭笑著說(shuō):“小丫頭片子長(zhǎng)大了,好吧,就讓你試試吧!”我聽(tīng)了高興得又蹦又跳。
我穿上圍裙,戴上高帽,扣上手套。店里的一位阿姨笑著說(shuō):“小朋友,你穿上這身蛋糕服,真像一位小廚師!薄澳睦锬睦铩薄N抑t讓道。這時(shí),二舅拍著我說(shuō):“咱們?cè)撻_(kāi)始了。”我趕緊回過(guò)神兒,目不轉(zhuǎn)睛地盯著二舅,一刻也不眨眼,生怕自己錯(cuò)過(guò)了一個(gè)場(chǎng)面。只見(jiàn):二舅先取出一塊蛋糕,然后抹上奶油,再用奶油做成花、草、人……我驚呆了。這時(shí),二舅說(shuō)“好好做。”說(shuō)完就哼著小曲大步走去。
我?guī)е荒樀?疑惑開(kāi)始做了。
我先拿出一塊蛋糕放在轉(zhuǎn)盤(pán)上。只見(jiàn)眼前琳瑯滿目的工具,弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。我隨手拿起一把工具,就開(kāi)始鋪奶油,鋪奶油真好玩,還沒(méi)鋪到一半我就得意地唱起了歌:左鋪鋪,右鋪鋪……轉(zhuǎn)眼間奶油就鋪好了。剛才還是暗黃的蛋糕,現(xiàn)在已是白凈無(wú)暇的了。我開(kāi)心極了。
可是,接下來(lái)事情就……
我要用奶油做一朵花,可是我怎么也做不成功,做得猶如大海里的小海浪,我急得直跺腳,沒(méi)辦法我只好叫二舅,二舅又笑著說(shuō):“怎么了?”我急著說(shuō):“我要做奶油花,可……”二舅二話沒(méi)說(shuō)又慢速的做了一遍,又告訴我秘訣。然后,走了。
我又開(kāi)始忙碌了。這次,我十分仔細(xì),用二舅教我的秘訣。功夫不負(fù)有心人,終于,我成功了,我激動(dòng)極了。
晚上,我把蛋糕給他們,他們都說(shuō)不錯(cuò)。這時(shí),二舅幽默地說(shuō)了一聲:“就是時(shí)間太長(zhǎng)了,這樣,客人會(huì)等不及的!”說(shuō)完,在場(chǎng)的人都笑了……
做蛋糕作文800字 8
宅家期間閑著沒(méi)事干,每天在家中游來(lái)游去。媽媽看我這樣,也就提議下午和我一起做蛋糕。
家里材料都有,但是沒(méi)有電動(dòng)打蛋器?粗〖t書(shū)上做蛋糕的步驟,我心里有些發(fā)慌將蛋清打發(fā)成白沫狀,還得將筷子插進(jìn)去不倒,簡(jiǎn)直太考驗(yàn)手速了吧!我和媽媽幾番討價(jià),還是被分配了打發(fā)蛋清的任務(wù),媽媽則復(fù)制打蛋黃加配料。
蛋清長(zhǎng)什么樣大家也是知道的:半透明的,黏糊糊的,還很稀,要手動(dòng)打發(fā)成白沫狀有一定難度。我暗暗嘆了一口氣,找來(lái)一個(gè)大碗,用2根筷子敲了起來(lái)。
材料都拿齊了嗎?媽媽問(wèn)道。嗯我忙著打發(fā),便很含糊地回答。媽媽在蛋黃中加入面粉和糖,慢慢攪和著,可是半天都不見(jiàn)成效。這不對(duì)啊我明明按照說(shuō)明一步步做的.啊。媽媽皺起了眉頭,哎,等下!沒(méi)有放牛奶!我也忽然地想起來(lái)了,自己好像把牛奶忘記了。
怎么回事。坎牧隙疾荒萌,這蛋糕還能做成?媽媽開(kāi)始數(shù)落我。
可是剛剛你也看視頻了呀,怎么就說(shuō)是我的錯(cuò)呢?我有些委屈地說(shuō)道。
可是我剛才問(wèn)過(guò)你了,你說(shuō)的‘嗯’!媽媽開(kāi)始拿來(lái)牛奶,刷的一下倒下半杯。
好吧,這確實(shí)應(yīng)該是我的錯(cuò)。我低頭查看我打發(fā)的蛋清,已經(jīng)差不多成型了。隨后,我又看了看媽媽碗里的蛋液:像水一樣稀。
媽媽,你牛奶放多了吧?明明剛剛還很稠的。我問(wèn)道。
怎么可能!我面粉放了許多,不放這么多量的牛奶怎么能行?媽媽反問(wèn)我。
我沒(méi)話可說(shuō)了,只得再次打發(fā)蛋清。
在我不懈的努力下,我打發(fā)的蛋清終于成型了!媽媽在我的勸說(shuō)下,終于在那碗蛋液中加了面粉。經(jīng)過(guò)一番折騰,那碗蛋液才慢慢稠起來(lái)。我看著差不多,于是就把打發(fā)好的蛋清倒入蛋液中。
經(jīng)過(guò)翻拌,蛋糕的雛形終于出現(xiàn)了!
接下來(lái),我就把電飯煲拿了出來(lái),在內(nèi)壁以及底部刷上了油。把蛋糊糊倒進(jìn)去之后,再在上面撒了幾顆葡萄干,隨后在電飯煲的出氣孔上悶上一塊濕布。
坐等成型!我心里想著。在電飯煲蒸蛋糕的這30分鐘里,我就在幻想自己做的蛋糕會(huì)有多么好吃,會(huì)有多么蓬松。我的弟弟一定也愛(ài)吃!
30分鐘到了,我興奮地打開(kāi)了電飯煲。但是等待我的并不是一個(gè)蓬松的蛋糕,而是塌下去的披薩!我有點(diǎn)驚訝,忍不住嘗了一口:味道很淡,如果沒(méi)有葡萄干,恐怕入不了口。
哎,蛋糕失敗了呢。我有些失望地對(duì)媽媽說(shuō)。
沒(méi)事沒(méi)事,下次再做?赡芪遗D谭哦嗔。媽媽摸摸我的頭,笑著說(shuō)。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,幻想出的蛋糕又出現(xiàn)在我的腦海中
做蛋糕作文800字 9
爺爺?shù)纳振R上就要到了。我想每年都在街上買(mǎi)蛋糕,又花錢(qián),又沒(méi)有新意,于是,就決定自己制作生日蛋糕。
我在網(wǎng)上查到了一種不用烤箱制作蛋糕的方法,所需材料家里也都有:3個(gè)雞蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的鹽或者醋。材料準(zhǔn)備齊全后,我就開(kāi)始制作了。
首先,將3個(gè)雞蛋的蛋清與蛋黃分開(kāi),將蛋黃攪拌均勻,加入面粉,再次攪勻,加入牛奶。由于我太過(guò)激動(dòng),把牛奶和面粉的添加順序搞反了,結(jié)果,面粉很難攪勻,形成了一個(gè)又一個(gè)大大小小的面粉疙瘩,怎么攪都攪不開(kāi)。我急得都想要放棄了,還好有爸爸媽媽的鼓勵(lì)與幫助,才最終“制服”了這些頑皮的面疙瘩?墒,又一個(gè)更大的困難來(lái)臨了。
按照網(wǎng)上的說(shuō)法,應(yīng)該把蛋黃、面粉、牛奶的混合物攪得在容器里倒不出來(lái),可我怎么攪,都達(dá)不到那種程度!斑@是為什么呀”,我很納悶,于是就上網(wǎng)查了查。原來(lái),這一步是個(gè)大工程,得攪好長(zhǎng)時(shí)間,是我太心急了。于是,我就耐著性子,不緊不慢地?cái)嚒?分鐘過(guò)去了,10分鐘過(guò)去了,20分鐘過(guò)去了……終于,在我的不懈努力下,“面糊糊”總算達(dá)到了倒不出來(lái)的程度。
接著,我開(kāi)始攪蛋清,里面加入了少量的鹽。網(wǎng)上說(shuō)還得攪到倒不出來(lái)為止。我知道,又一項(xiàng)巨大工程開(kāi)始了。
但是,我沒(méi)有想到,這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪,30分鐘、60分種、90分鐘……我的手累得好像斷掉了,抬都抬不起來(lái)。功夫不負(fù)有心人,終于蛋清也不可思議地變成了由無(wú)數(shù)的細(xì)小泡泡組成的、乳白色的'、粘稠的糊!
然后,我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、面粉、牛奶混合物中,慢慢地翻攪,不讓它起大泡泡。最后,把它放入電飯鍋中,按下煮飯鍵。為了防止做好之后粘在鍋上,事先還在鍋里涂了一層食用油。
電飯鍋煮飯鍵跳上來(lái)后,又等了大約20來(lái)分鐘,香噴噴的蛋糕終于可以出鍋了!我迫不及待地想把它取出來(lái),可是因?yàn)闆](méi)有把鍋里的油涂均勻,蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來(lái),精心制作的蛋糕也因此毀容了。
但是,蛋糕味道并未受到影響,爺爺說(shuō)比蛋糕房里賣(mài)的還要細(xì)膩香甜呢!
做蛋糕作文800字 10
周六晚上,小水滴培訓(xùn)班老師組織我們?nèi)ァ敖鹗种浮焙姹旱牦w驗(yàn)做蛋糕。晚上,我和同學(xué)們接起一條長(zhǎng)龍直奔蛋糕店。一路上我的心情激動(dòng)不已,既興奮又緊張。興奮的是終于能體驗(yàn)做蛋糕的滋味;緊張的是做不好怎么辦,若是被嘲笑
伴隨著歡歌笑語(yǔ),我們來(lái)到了烘焙店。剛走進(jìn)門(mén),一陣濃濃的奶香味就撲鼻而來(lái),好誘人的味道。一個(gè)阿姨給我們遞上了精美的圍裙,我們兩兩一組開(kāi)啟了制作蛋糕之旅。
在烘焙師傅的指導(dǎo)下,我們拿起了一片盤(pán)子大小的蛋糕胚,與我合作的同學(xué)燕靈一起打扮面包胚。燕靈拿起奶油棒鏟了一些奶油小心翼翼地涂抹著,我呢,則輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤(pán)經(jīng)過(guò)一番努力,我們給面包穿上一件白大衣,美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的.。于是,我又拿起奶油棒,鏟了一些奶油,深吸一口氣,仔細(xì)地把那些坑坑洼洼填補(bǔ)平整,但是,不管我們?cè)趺磁σ矝](méi)辦法涂抹光滑。這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),拿起奶油棒,鏟起奶油從旁邊往中間滑動(dòng),燕玲則貼心地幫我轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤(pán)。費(fèi)了九牛二虎之力,我們終于把第一道工序做好。此時(shí)此刻我只想說(shuō),做蛋糕可真不容易啊!
接下來(lái),我們又仔仔細(xì)細(xì)地把第二層、第三層蛋糕涂上奶油,加上果醬。這時(shí)我們又遇到一個(gè)令人頭疼的難題要把蛋糕邊沿涂上奶油,這可是很不容易的。我和燕靈費(fèi)盡九牛二虎之力,才將邊沿涂上了一層奶油?捎行┑胤侥逃投殉闪松剑行┑胤侥逃吞侔剂诉M(jìn)去,我們弄了好久也沒(méi)辦法解決這個(gè)問(wèn)題。沒(méi)辦法,我們只好請(qǐng)教后廚的老師幫我們指點(diǎn)一下。老師告訴我們,沒(méi)奶油的地方,大膽抹上一層,奶油太飽滿的地方,要稍微輕刮一下,用力要均勻,用力過(guò)輕,沒(méi)辦法把奶油刮平,用力過(guò)大,會(huì)將蛋糕邊上的奶油被刮光我和燕靈一人轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤(pán),一人小心翼翼抹奶油。功夫不負(fù)有心人,我們終于將奶油涂抹好了。
接下來(lái)就是裝飾蛋糕啦!首先,我拿出幾塊餅干圍在蛋糕邊上,給這位穿著“白衣大褂”的少女編制了一個(gè)既簡(jiǎn)單又樸素的小花環(huán)。接著我們用一些水果在蛋糕上面拼出美麗的圖案,然后在上面寫(xiě)上“小水滴”。大功告成!看著自己的杰作我們心滿意足。我在心里默默感嘆著:做蛋糕可真不是一件容易的事。
“世上無(wú)難事,只怕有心人”,是啊,不管做什么事,只要肯努力,堅(jiān)持不懈就一定能夠成功。
做蛋糕作文800字 11
不知道為什么 ,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,并且讓我自己去買(mǎi),因?yàn)樗看钨I(mǎi)了蛋糕我都不吃,無(wú)奈的媽媽只好把它們都給了人。望著窗外炎熱的天氣,我實(shí)在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一個(gè)新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。
我不會(huì)像小時(shí)侯那樣天真了,直接把雞蛋和面粉進(jìn)行攪拌,然后把它們倒入冰格中,最后再放進(jìn)微波爐里進(jìn)行加工,結(jié)果做出來(lái)的卻是像糨糊一樣的東西,實(shí)在讓人難以入口。這次,我現(xiàn)在網(wǎng)上查出了蛋糕的制作方法,然后才進(jìn)行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會(huì)成功。
首先,我要把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi),按照網(wǎng)上的制作方法,打蛋的時(shí)候?qū)⒌霸诘皻ぶ凶笥业箖纱,就把蛋黃和蛋清分開(kāi)了;然后,在蛋清中加入糖和一點(diǎn)鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態(tài),大概過(guò)了半個(gè)小時(shí),我的手又酸又累,但是終于完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,繼續(xù)攪拌。我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還是要繼續(xù)攪拌。終于要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然后將制作好了的材料倒進(jìn)去,接著就需要耐心的再等十五分鐘,最后出鍋的就會(huì)是香噴噴、金黃色的`大蛋糕了。
才過(guò)去五分鐘,我就已經(jīng)迫不及待了,在廚房里走來(lái)走去,很想打開(kāi)蓋看看,但是媽媽卻不同意,說(shuō)如果打開(kāi)蓋子,等的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)。十五分鐘終于過(guò)去了,我迅速的把蓋子打開(kāi),熱氣彌漫了整個(gè)屋子,香位撲鼻而來(lái),但我仔細(xì)一看,蛋糕好像還沒(méi)有熟,因?yàn)榭瓷先ナ瞧降,根本沒(méi)有膨脹的跡象。于是我便又進(jìn)入了等待的狀態(tài)中。大概又過(guò)了十分鐘,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來(lái),看了看說(shuō),這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。為什么做出的蛋糕會(huì)是這個(gè)樣子,我陷入了不解之中。
也許是因?yàn)槲业慕?jīng)驗(yàn)不夠,所以導(dǎo)致了這次的失敗,但是我能夠勇于嘗試,也是對(duì)自己的一個(gè)新的挑戰(zhàn)。所以我一定要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),相信下一次我一定會(huì)做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
做蛋糕作文800字 12
這次我學(xué)會(huì)了怎樣做蛋糕,并且我還知道一個(gè)道理。
一大早,我家的大公雞將我早早的叫起來(lái),我立馬起床穿上衣服,呀?8:30了?我立馬就飛向外國(guó)語(yǔ)后面的金大地開(kāi)發(fā)商。剛到達(dá),老師就給我們一人一個(gè)剛烘焙好的面包,我把它小心翼翼放小盤(pán)子里。
不一會(huì)兒老師拿來(lái)白的奶油,黑的巧克力醬,還有一盤(pán)剛切的水果,有哈密瓜橙,有橙子,有藍(lán)莓,還有常年不見(jiàn)的西瓜。"怎么沒(méi)有榴蓮呢?"我嘀咕著。"你想臭死全班嗎?"老師風(fēng)趣地回答。
開(kāi)始制作蛋糕了,我拿出白色奶油,往自己的黃面包上狂擠,無(wú)論我如何怎么擠?奶油就像縮頭王八一樣,就是不出來(lái),原來(lái)蓋子沒(méi)有打開(kāi)。但是,無(wú)論我怎么打蓋子,就是開(kāi)不了,我只好請(qǐng)求老師幫我打開(kāi)蓋子。誰(shuí)知意外降臨了,老師只不過(guò)把蓋子松開(kāi)了一下,并沒(méi)有打開(kāi)那蓋子,我以為打開(kāi)了,一捏,那蓋子射了出去,不偏不倚,不上不下,沖向了。我那可憐的.小面包,子彈打到了面包上。我立馬搶救蛋糕,把子彈挖了出來(lái),那面包卻一分為二。我氣得一跺腳,張開(kāi)那血盆大口,哇嗚!
兩塊面包光榮犧牲了,我嚼著那個(gè)面包,又撞向了那瓶奶油醬,要不是你開(kāi)槍問(wèn)奶油卻不給面包,也不會(huì)光榮犧牲呢?于是我把那個(gè)奶油一捏一一股條白色的線進(jìn)入了我的肚子,我舔了舔嘴唇,回味了一下,味道鮮美,甜而不膩,回味無(wú)窮。
可是沒(méi)有材料了,只好我問(wèn)老師要一個(gè)了,一定要認(rèn)真做了,我擠了點(diǎn)奶油,用塑料刀抹平,用奶油把面包全部抹了一遍。好了,加水果了,我用藍(lán)莓把蛋糕全部圍了一圈,用獼猴桃片在蛋糕橫切面圍了一圈,再加一點(diǎn)珍珠吧,中間還空著。有了,還加個(gè)玩具小熊吧。
好嘞,蛋糕終于完成了,隊(duì)友都在埋頭苦干,有的在裝飾。加油,堅(jiān)持才是勝利,奧利奧!老師幫我拍了一張照,我就回去了,品嘗這個(gè)蛋糕。啊,我終于理解萬(wàn)事開(kāi)頭難!
做蛋糕作文800字 13
有一只奇怪的貓,總是穿梭在大街小巷,不像其他的貓那樣懶,因?yàn)樗且恢恢挥袎?mèng)想的貓!當(dāng)然,它的夢(mèng)想對(duì)我們來(lái)說(shuō)是小菜一碟。但是他知道,他是一只只想做蛋糕的貓!
當(dāng)貓懶洋洋地睡覺(jué),在溫暖的陽(yáng)光下玩耍時(shí),它們正盯著蛋糕店的外面。也許烤箱里濃郁的牛奶味會(huì)讓他們更加陶醉,甚至?xí)滩蛔∽哌M(jìn)蛋糕店。然而現(xiàn)實(shí)總是那么無(wú)情,一踏進(jìn)神圣的蛋糕店就被面包師趕了出去。它悲傷地穿梭在擁擠的街道上,對(duì)自己說(shuō):“要是我能變成一個(gè)人,做一次蛋糕就好了!唉,每天來(lái)到這條小街,我也只應(yīng)該靜靜的看!”這是天空中的照顧女神聽(tīng)到的,她對(duì)這只只有夢(mèng)想的貓感到同情,于是打算破例,打破動(dòng)物不能改變?nèi)说囊?guī)則。半夜,人和貓都睡著了。多么安靜的夜晚!只有有夢(mèng)的貓感嘆,那兩只像dia一樣明亮的眼睛望著星空。突然,一個(gè)白點(diǎn)從星空飛下來(lái),離小貓?jiān)絹?lái)越近。哦,原來(lái)女神是來(lái)幫小貓實(shí)現(xiàn)愿望的!她的白色衣服襯托出星空。小貓?bào)@訝地看著女神。過(guò)了一會(huì),女神說(shuō)話了。她溫柔地對(duì)小貓說(shuō):“別害怕,小貓。我是關(guān)心的女神。今天,我聽(tīng)到了你的講話。我決定打破動(dòng)物不能一次改變?nèi)说囊?guī)則,讓你變成人來(lái)滿足你做蛋糕的`欲望。但是期限只有一個(gè)月。如果你能在一個(gè)月內(nèi)成為一個(gè)優(yōu)秀的蛋糕制作人,我會(huì)讓你永遠(yuǎn)成為人。如果不能,一個(gè)月后就變回人形。你愿意嗎?”小貓聽(tīng)到這里,眼神變得很開(kāi)心,甚至說(shuō):“我愿意!我愿意!謝謝女神!”女神笑了笑,馬上施了一個(gè)咒語(yǔ)。眨眼間,剛才的小貓變成了一個(gè)帥氣的小伙子。他高興地大喊;“我變成了一個(gè)人!我是人!你可以做蛋糕。rdquo女神對(duì)變成人的小貓說(shuō):“記住你的承諾,努力工作!”“嗯!“一個(gè)月后,經(jīng)過(guò)小貓的勤學(xué)苦練,他沒(méi)有讓女神失望。他贏得了蛋糕比賽,娶了一個(gè)美麗賢惠的妻子。從此幸福生活!
做蛋糕作文800字 14
媽媽說(shuō)外公要回老家了,我想送件禮物給外公,可送什么好呢?
俗話說(shuō):“自已動(dòng)手,豐衣足食”。想來(lái)想去我決定親手為外公做蛋糕,自己做的才能更加表達(dá)我的心意。于是在外公回老家的前一天,我便開(kāi)始動(dòng)手做蛋糕了。
我先準(zhǔn)備了7個(gè)雞蛋、120克低筋面粉、100克牛奶、30克玉米油、80克糖和一個(gè)電動(dòng)打蛋機(jī)。按爸爸說(shuō)的方法:首先,我用分離器將蛋清和蛋黃分開(kāi),分別裝在兩個(gè)碗里。然后用打蛋機(jī)將蛋清打成許多白色細(xì)小的泡沫狀,這時(shí)碗中加入三分之一的白砂糖,再用打蛋機(jī)繼續(xù)攪3分鐘,再放入三分之一的白砂糖,這時(shí)蛋清變得很粘稠了,再放入剩下白砂糖再繼續(xù)攪,攪3分鐘左右蛋清變成奶油狀這樣就完成了。
不過(guò),這步做起來(lái)可不輕松哦!10分鐘下來(lái),我的手臂又酸又疼,廚房里又沒(méi)有空調(diào)熱的我滿頭大汗,蚊子也過(guò)來(lái)湊熱鬧在我腿上咬了很多包,非常的累,可心里想著是給外公做的一下子又不覺(jué)得累了。接下來(lái)我將油、面粉、牛奶、蛋黃倒在一起打勻,最后分成三步把打好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,就大功告成啦!
我小心翼翼地把它們倒入蛋糕杯內(nèi),放在預(yù)熱好的烤箱里,過(guò)了一會(huì)兒,烤箱里的蛋糕漸漸膨脹、成形,烤箱里飄出來(lái)蛋糕的.香味。
35分鐘過(guò)去了,烤箱“!钡囊宦暽,蛋糕終于烤好了,我迫不及待地把蛋糕拿出來(lái),頓時(shí)滿屋都飄著蛋糕的香氣,我們一家人開(kāi)始品嘗我的勞動(dòng)成果。媽媽吃了一口直夸我的技術(shù)好,爸爸吃了一口夸我是個(gè)小廚師,外公吃了夸我做的蛋糕比外面買(mǎi)的好吃多了,我說(shuō)為什么呀?外公說(shuō)因?yàn)檫@蛋糕里有我的孝心,這是幸福的味道,是無(wú)價(jià)的,所以格外香甜。
我們一家人一邊吃一邊聊,屋子時(shí)時(shí)傳來(lái)幸福的笑聲。幸福的時(shí)光總是很短暫,不知不覺(jué)夜已深了,媽媽說(shuō)要早點(diǎn)睡覺(jué)明天還要送外公回家。
屋子里的香氣久久不能散去,就像我們一家人的幸福永遠(yuǎn)常存。
做蛋糕作文800字 15
“哇——做蛋糕這么難你都會(huì)?快教我快教我!”我對(duì)著媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)做蛋糕難啦?別事情還沒(méi)發(fā)生就自己嚇自己。你啊,要勇于嘗試,很多事沒(méi)你想象的那么難。”“真的?那我們開(kāi)始吧!蔽野胄虐胍伞
“來(lái),先打蛋。”我接過(guò)媽媽遞來(lái)的雞蛋,在碗沿上一磕,蛋殼腰部碎了一小塊,并以此為起點(diǎn)沿著腰部裂出了一條縫,像條細(xì)細(xì)的腰帶。我雙手分別托著蛋殼兩端,用大拇指對(duì)準(zhǔn)破碎的部位,干凈利落地一掰,蛋殼被分成了兩半,蛋清和蛋黃“噗”的一聲落進(jìn)了碗里,然后拿起一雙筷子,沿順時(shí)針?lè)较蜓杆贁嚢。蛋清和蛋黃在筷子的帶動(dòng)下,像旋風(fēng)一樣旋轉(zhuǎn),不一會(huì)兒就完全融合在一起,成了金黃的蛋液。呼,我暗暗慶幸:幸虧我早就會(huì)打蛋,不然這一關(guān)就過(guò)不了。
蛋打好了,媽媽讓我把低筋面粉從柜子里拎出來(lái),用勺子小心翼翼地舀進(jìn)蛋液里,舀了兩勺,再用小拇指甲那么大小的勺子舀了一勺泡打粉,放在裝滿蛋液和面粉的碗里。我問(wèn)媽媽泡打粉有啥用,媽媽回答:“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬松好吃!痹诜胚M(jìn)兩湯匙白砂糖后,媽媽讓我用打蛋的方式把碗里的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的`流體,我覺(jué)得它樣子怪怪的,甚至有些惡心。我想:這東西真能變出蛋糕?
接下來(lái),媽媽指點(diǎn)我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油,再開(kāi)電餅鐺熱鍋。鍋熱好以后把那碗流體倒進(jìn)鍋里,蓋上蓋子。等了二十分鐘,鍋里飄出了誘人的香味,翻開(kāi)鍋一看,呀,流體的水分被蒸發(fā)了好多,體積膨大成原來(lái)的兩倍,上面出現(xiàn)了一些針眼大小的氣孔,蛋糕基本成形了!然后,我用小鏟子把蛋糕翻一個(gè)面繼續(xù)烤。又等了二十分鐘,蛋糕新鮮出爐了!它圓圓的、扁扁的,香噴噴、暄騰騰、軟和和,淡黃色的身體,上下兩面還有金黃的鍋巴,亮亮的,散發(fā)著誘人的光芒,真是令人“口水直流三千尺”啊!
吃著這色香味俱全蛋糕,我味蕾甜蜜蜜的,心里更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點(diǎn)也不難,你們也來(lái)試試吧!
做蛋糕作文800字 16
今天學(xué)做的蛋糕很爛,要第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備了食材:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油和鹽。我先把面粉和水混合,然后拿了兩個(gè)盤(pán)子。我把蛋黃攪拌均勻,加入牛奶和一湯匙糖,攪拌,然后把蛋清攪拌半個(gè)小時(shí),最后攪拌成泡沫狀,然后和蛋黃混合,倒入面粉中,攪拌,再加入少許鹽和四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,往鍋底加點(diǎn)油,這樣蛋糕就不會(huì)粘鍋了。我放進(jìn)去的。等了大概十五分鐘,我去看蛋糕,很驚訝。我用筷子把蛋糕撈上來(lái),但是底部糊了,而頂部黏糊糊的,原來(lái)是生的!于是我把蛋糕甩了。于是我讓我媽一起做,像上次一樣,準(zhǔn)備食材,準(zhǔn)備餐具,放到電飯鍋里。等了大概十五分鐘,我打開(kāi)電飯煲看了看。是的。蛋糕做好了,我高興地歡呼起來(lái)。我拿出蛋糕,“金”就出來(lái)了!我和媽媽嘗了嘗。很好吃,還有點(diǎn)軟。
我們一起享受成功的喜悅,從這次失敗的經(jīng)歷中學(xué)習(xí)。
通過(guò)這次做蛋糕,我獲得了快樂(lè)。今天學(xué)做的蛋糕很爛,要第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備了食材:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油和鹽。我先把面粉和水混合,然后拿了兩個(gè)盤(pán)子。我把蛋黃攪拌均勻,加入牛奶和一湯匙糖,攪拌,然后把蛋清攪拌半個(gè)小時(shí),最后攪拌成泡沫狀,然后和蛋黃混合,倒入面粉中,攪拌,再加入少許鹽和四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,往鍋底加點(diǎn)油,這樣蛋糕就不會(huì)粘鍋了。我放進(jìn)去的。等了大概十五分鐘,我去看蛋糕,很驚訝。我用筷子把蛋糕撈上來(lái),但是底部糊了,而頂部黏糊糊的,原來(lái)是生的'!于是我把蛋糕甩了。于是我讓我媽一起做,像上次一樣,準(zhǔn)備食材,準(zhǔn)備餐具,放到電飯鍋里。等了大概十五分鐘,我打開(kāi)電飯煲看了看。是的。蛋糕做好了,我高興地歡呼起來(lái)。我拿出蛋糕,“金”就出來(lái)了!我和媽媽嘗了嘗。很好吃,還有點(diǎn)軟。
我們一起享受成功的喜悅,從這次失敗的經(jīng)歷中學(xué)習(xí)。
通過(guò)這次做蛋糕,我獲得了快樂(lè)。
做蛋糕作文800字 17
這一天上午,我看了看日歷,發(fā)現(xiàn)姥姥的生日到了。姥姥平時(shí)那么辛苦,我要給姥姥做一個(gè)蛋糕,讓姥姥開(kāi)心一次。
我把自己想法告訴了姐姐,姐姐欣然同意了。中午吃完飯,我和姐姐就開(kāi)始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓,當(dāng)然還要一個(gè)圓形的大面包。我們把面包先放在盤(pán)子上,再把奶油擠在面包的周圍,把巧克力撒在面包上,蛋糕的雛形初現(xiàn),完美!
我們把潔白如雪的另一種奶油袋子剪一個(gè)小口子,雙手抓住奶油的袋子,使勁地往面包上擠奶油,像給面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均勻,最后用小刀子把巧克力切成一條一條的,擺成愛(ài)心形。姐姐把草莓剪下來(lái),也擺成好幾個(gè)愛(ài)心形。好了,蛋糕終于完成了。
現(xiàn)在就把蛋糕放到火爐里烤了。蛋糕在烤箱里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),我心想再做快一點(diǎn)呀,過(guò)一會(huì)兒姥姥就回來(lái)了。過(guò)了20多分鐘,蛋糕新鮮出爐了。我們把蛋糕藏在烤箱內(nèi)。
第二天,姥姥要忙其他事情,讓我們自己看會(huì)兒書(shū)。我和姐姐想,這是一個(gè)好時(shí)機(jī),可以做卡片了。我們拿出彩紙彩筆、美工刀,畫(huà)畫(huà)裁裁。這時(shí)姥姥來(lái)了,我想完了,趕緊收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度,把彩紙彩筆等等全都塞進(jìn)桶里,拿起課外書(shū)就看。只差一秒,就被姥姥發(fā)現(xiàn)我們的.秘密。姥姥看見(jiàn)我們這么"認(rèn)真"就走了,當(dāng)時(shí)我的衣服全淹沒(méi)在冷汗中了。姥姥一走,我們一鼓作氣就把賀卡做完了,在一張A4彩紙上寫(xiě)上祝福語(yǔ),再用彩筆美化這個(gè)賀卡。我們看著自己的作品,伸出大拇指給自己點(diǎn)了個(gè)贊。
姥姥過(guò)生日的那天,伴隨生日歌,我們把蛋糕和賀卡送到姥姥面前。姥姥看到蛋糕說(shuō):“真漂亮!痹诘弥覀冇H手做的,姥姥一下子把我們擁到懷里說(shuō):“你倆長(zhǎng)大了,真能干,姥姥好開(kāi)心!”
姥姥品嘗著我們做的蛋糕,甜蜜的笑著,深深的皺紋像開(kāi)了花。
做蛋糕作文800字 18
每個(gè)人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要準(zhǔn)備,低筋面粉,泡打粉,雞蛋,牛奶,白糖,油。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi),面粉和泡打粉混合均勻,然后,將蛋黃,牛奶,白糖,油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后,可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒,然后倒進(jìn)蛋黃混合液中,攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著:“這樣我既可以看到做出來(lái)的效果,又能記住步驟:接著開(kāi)始打蛋白了!先打一會(huì)兒,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分兩次加白糖,繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了,而且比較仔細(xì)才可以,來(lái)看看蛋黃混合液的蛋白的成果!眿寢屨惺肿屛襾(lái)看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。
我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合,媽媽見(jiàn)我已經(jīng)看過(guò)了就接著說(shuō)道。:“然后,將蛋黃,牛奶,白糖,少許油混合,攪拌均勻,將面粉和泡打粉混合好后,倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中,再次攪拌均勻,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加,完全攪拌均勻,準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器,里面四周抹上油,將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了,接下來(lái)便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說(shuō)道:“好了,等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎?”
我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇:“媽媽放心,我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來(lái)了。” 媽媽很滿意的`點(diǎn)點(diǎn)頭,大約過(guò)了一大約過(guò)了一小時(shí)的時(shí)間,媽媽將蛋糕取出,蛋糕經(jīng)過(guò)加熱已經(jīng)膨脹 起來(lái),媽媽欣喜地向我說(shuō)道:“過(guò)來(lái)嘗嘗怎么樣?”
我迫不及待的上前去品嘗,哇塞,簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽說(shuō):“晨晨也來(lái)做一次吧!”
我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕,經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的努力,我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口,天吶,比媽媽做的還好吃。
因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手,才可以感覺(jué)到美好。
做蛋糕作文800字 19
今天,愛(ài)睡懶覺(jué)的我起來(lái)已經(jīng)九點(diǎn)了。推開(kāi)房門(mén),發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)吃好早餐了。從陽(yáng)臺(tái)上傳來(lái)媽媽的聲音:“桌上有一碗面疙瘩,你趁熱吃了吧!背酝昝娓泶窈螅疫是覺(jué)得肚子有點(diǎn)兒餓,于是,我打算等媽媽下來(lái)后,和媽媽一起做“電飯煲蛋糕”。
媽媽一下來(lái),我就拉著她來(lái)到廚房,準(zhǔn)備起做“電飯煲蛋糕”的食材來(lái)。首先,我從櫥柜里拿出四個(gè)雞蛋和適量的面粉,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有純牛奶了,只有酸奶了,媽媽看了說(shuō):“唉,看來(lái)今天你是吃不成蛋糕了!蔽艺f(shuō):“一定還有辦法的……有了,既然有酸奶蛋糕,那不如,我們用酸奶試試吧!庇谑牵夷昧艘黄克崮,然后把其它的.材料清點(diǎn)了一遍。
材料準(zhǔn)備齊全后,我們就要開(kāi)始制作蛋糕了。媽媽在一旁指點(diǎn)。首先,我把四個(gè)蛋的蛋清和蛋黃分離,放上糖、和少許的鹽,放鹽是為了使打發(fā)更容易,再用我們家自制的打蛋器,說(shuō)是要將蛋清打發(fā)至不掉下來(lái)為止,打蛋清真是個(gè)體力活,我打了一會(huì)就感覺(jué)手臂好酸啊,就讓媽媽接力打了一會(huì)兒;然后我又用筷子攪拌蛋黃,媽媽說(shuō)攪拌蛋黃時(shí)不能沿順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)圈,而是要上下翻動(dòng),不然在蒸時(shí)發(fā)不起來(lái)。翻動(dòng)一會(huì)兒后,倒上半瓶酸奶,繼續(xù)翻動(dòng)至酸奶與蛋黃融為一體,然后加入適量的面粉繼續(xù)攪拌至均勻?yàn)橹。蛋黃、蛋清都攪拌好后,倒一小半蛋清到蛋黃里,再上下翻動(dòng),這樣的操作重復(fù)二次,這時(shí)媽媽叫我去預(yù)熱電飯煲,然后等內(nèi)膽干了再刷上食用油,這時(shí)把攪拌好的面粉和雞蛋倒入電飯煲。
等待總是令人煎熬的,我從客廳到廚房進(jìn)進(jìn)出出跑了好幾趟,來(lái)看看蛋糕快好了沒(méi)有。終于,有香味飄了出來(lái),帶著一股奶香,帶著一股甜絲絲的氣息,真是太好聞了,讓人垂涎欲滴啊。
大約30分鐘后,我香噴噴的蛋糕終于出“鍋”啦,表面黃澄澄的,底下是焦糖色。看起來(lái)做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口,哇,太好吃了,簡(jiǎn)直是人間美味啊!雖然花了那么長(zhǎng)時(shí)間,身上手上也弄得臟兮兮的,但這一刻,感覺(jué)這樣忙碌也值了。
做蛋糕作文800字 20
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天,我、媽媽、弟弟一起去”媽咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手,穿上了圍裙,選好了蛋糕的外形,準(zhǔn)備開(kāi)始做蛋糕了!
阿姨拿著一個(gè)圓形蛋糕,對(duì)我說(shuō):“你看好了,要把奶油涂在上面,把它填平,上面和邊緣都要做,就像這樣……”我拿著刮刀,把上面填平,按照阿姨說(shuō)的,把刀傾斜30度左右,我慢慢地旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤(pán),用刀輕輕地刮著蛋糕面上凹凸不平的奶油,可是我一不小心,又把奶油連同蛋糕皮一起刮掉了,阿姨對(duì)我說(shuō):”小心一點(diǎn),不能用太大的'力氣,稍微用一點(diǎn)力氣就可以了。力氣要分散均勻。“聽(tīng)了阿姨的指點(diǎn)后,我有一點(diǎn)灰心,心想:這怎么做。磕挠心敲磩偤媚?我不想做了。這時(shí)弟弟笑著說(shuō):”姐姐加油,姐姐棒棒!奥(tīng)了弟弟的鼓勵(lì)后,我又一次次地嘗試,把刀傾斜30度左右,我慢慢地旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤(pán),用刀輕輕地刮著蛋糕面上凹凸不平的奶油,大約花了大半個(gè)小時(shí),終于把奶油抹平了。
接下來(lái),我用牙簽在奶油波絲畫(huà)上了一個(gè)大大的愛(ài)心,用粉色的奶油涂愛(ài)心的空缺部分,擠出的奶油如發(fā)絲一般細(xì),我用手輕輕扭動(dòng)裝奶油的容器”,發(fā)絲“就變得彎曲了,之后,我那較粗粉紅色奶油棒給蛋糕傍邊點(diǎn)綴,我擠出的奶油竟是花的形狀的,好像粉色的梅花,漂亮極了!我還用藍(lán)莓醬在蛋糕的下面畫(huà)上了許多美麗的”浪花“,又將花嬌粉撒在了”浪花“上(花嬌粉是用花粉和水果醬加上糖粉搗碎成粉而制,再放上美麗的顏色),我用點(diǎn)球棒在奶油波絲上畫(huà)出了幾朵好吃的”玫瑰花“,再在上面點(diǎn)上了巧克力醬,很好玩。之后,我在愛(ài)心上放了很多銀珠(用糖做成的,可以吃),我在奶油波絲上寫(xiě)上了我的愿望。就這樣,我花了一個(gè)下午終于大功告成,一個(gè)完整的蛋糕就做好了!
今天,我真的很開(kāi)心,因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做蛋糕!
做蛋糕作文800字 21
我清清楚楚的記得,每次路過(guò)蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕,但這一回,我早早的.來(lái)到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來(lái)著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來(lái)一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒(méi)碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來(lái)!
哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角,可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi),此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來(lái),我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后,學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說(shuō):“好了,可以停了才停止!边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,阿姨伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!
我放下碗,仔細(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開(kāi)油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,按照指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開(kāi)始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來(lái),只要用自己的汗水換來(lái)的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功……
做蛋糕作文800字 22
今天我突發(fā)奇想,想要做千層蛋糕。因?yàn)榘职譁?zhǔn)備就要生日了,我希望在爸爸生日的那一天親手做一個(gè)千層蛋糕給爸爸吃。別的蛋糕都太麻煩啦,只有千層蛋糕我會(huì)做,所以我做千層蛋糕。
我喜歡抹茶,所以我想要做一個(gè)抹茶千層蛋糕。首先做面餅,就是平常早餐餅的那樣子的做法。倒點(diǎn)面粉,倒點(diǎn)抹茶粉,倒點(diǎn)牛奶,倒點(diǎn)水。利用打蛋器攪拌均勻。以前我都是用筷子打的,而這一次我要用打蛋器打。因?yàn)榇虻捌鞅容^快,我用的是自動(dòng)的`打蛋器,而不是手動(dòng)的。
這個(gè)打蛋器很小巧,是半自動(dòng)打蛋器。輕松快捷,五秒就可以搞定。它是利用不銹桿材質(zhì)做的,可以打發(fā)雞蛋,蛋清,奶油,奶昔等等。
不用插電,手拿著手柄往下壓就可以產(chǎn)生動(dòng)力,很安靜,快捷。操作十分簡(jiǎn)單。就跟充氣一樣。它長(zhǎng)約25.5cm,寬約7cm。是廚房的好幫手。高韌性和耐腐蝕性更強(qiáng)。壽命很長(zhǎng)。他擁有十線攪拌頭。圓滑設(shè)計(jì),不尖銳,效率高。它的手柄手感很好,不打滑。邊角無(wú)毛刺,圓潤(rùn)不割手。
做完這一步后,打成糊糊。倒入平底鍋弄成圓形。等到熟了再拿出來(lái)。這樣反復(fù)做大約要做十多片。接著要做奶油。奶油有兩種做法,第一種是要淡奶油的做法,第二種是不用淡奶油的做法。因?yàn)槲覀兗覜](méi)有淡奶油,所以我用的是第二種做法。首先要用四個(gè)雞蛋清,把雞蛋清打散。放一些鹽,白醋,糖,再繼續(xù)打。打到有點(diǎn)稠的時(shí)候,再加一勺糖,繼續(xù)打。一直打到很稠的時(shí)候就可以啦。
接著拿出一片面餅,抹上奶油,再拿出一片面餅,再次摸上奶油。之后反復(fù)重復(fù)這一動(dòng)作。在最上面那一層面餅撒上抹茶粉。大功告成,可以吃啦。
我這一次做的非常成功,這次的勞動(dòng)成果,分給了我的朋友們,下一次等到我爸爸生日的時(shí)候,我一定要親手做一次更好吃的千層蛋糕給爸爸吃。
做蛋糕作文800字 23
今天,我們作文班里充滿了歡聲笑語(yǔ),屋子里還飄著烤面包的味道,你想知道為什么嗎?那是我們?cè)谧龅案饽?
一大早,雨就下起來(lái)了,但這絲毫沒(méi)有阻擋我們的腳步。大家很快地聚集到了書(shū)苑,準(zhǔn)備做點(diǎn)心。老師胡奔亂跑地把我們引到點(diǎn)心室。打開(kāi)了面粉袋,舀出了80克面粉,神秘兮兮地說(shuō):“今天要做蛋糕卷。要先準(zhǔn)備好材料,面粉要80克,雞蛋四個(gè),糖24克,牛奶64克,植物油64克!彼贿呎f(shuō)一邊往碗里倒著,然后她把雞蛋殼敲碎。頓時(shí),一縷晶瑩的蛋清從殼里流了出來(lái)。她連忙拿了個(gè)大碗接住,拿出分蛋器,把蛋黃和蛋清分了開(kāi)來(lái)。“這樣就準(zhǔn)備地差不多了!
老師對(duì)我們說(shuō):“誰(shuí)想上來(lái)幫忙?”她問(wèn)到,我忐忑不安地舉起了手,心里有一只小鼓直敲:萬(wàn)一我把配料加錯(cuò)了,那該怎么辦?會(huì)難吃嗎?老師果然點(diǎn)了我的名字,叫我上去幫忙,我從椅子上站起來(lái),走到老師旁。老師讓我嘗試把面粉和雞蛋黃拌在一起,我接過(guò)大盆,用力地拌起來(lái),很快蛋黃和面粉均勻地拌在一起了。老師看我滿頭大汗,就叫了另一個(gè)同學(xué)替換我。
接下去就簡(jiǎn)單多了,把蛋清與牛奶,糖和塔塔粉攪拌成糊狀,與蛋黃面粉攪在一起,再倒入事先刷好油的`烤盤(pán)里,烤爐調(diào)到110C°,將烤盤(pán)放進(jìn)烤爐烘烤15分鐘左右。接著,我們準(zhǔn)備打發(fā)奶油,由于大家攪拌的速度夠快,奶油很快就成形了。這時(shí)候,蛋糕也烤好了。我們?nèi)〕龅案猓谏厦婢鶆虻啬ㄉ夏逃,放上美味的芒果粒,再卷成卷兒,蛋糕卷就完成了?/p>
這件事過(guò)后,我和同學(xué)們一起分吃了蛋糕卷,我津津有味地咀嚼著,心中滿是喜悅:這是我們親手做的蛋糕卷,真是美味呀!我們團(tuán)結(jié)起來(lái)完成的蛋糕卷是最美味的!我也明白了一件事,如果我一個(gè)人做的話,是很難做到如此成功的,因此,團(tuán)結(jié)才是最重要的!
做蛋糕作文800字 24
網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻,深深地吸引了我?瓷先,顏色柔美,層次分明,好有食欲。作為一名合格的吃貨,我禁不住垂涎三尺,好想吃!自己動(dòng)手,豐衣足食。就這樣,我迷上了做蛋糕。
說(shuō)干就干。我拿出手機(jī),上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦,廢話不多說(shuō),開(kāi)做!首先,我開(kāi)始備料,分別有:六個(gè)雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步,在盆中打入六個(gè)雞蛋,將蛋清、蛋黃分離,用工具把蛋清打發(fā),加入白砂糖;第二步,用工具攪拌蛋黃,并且加入牛奶,加入高筋面粉攪勻;第三步,把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌;第四步,烤箱預(yù)熱三到五分鐘,將蛋糕放入烤箱烤半小時(shí)。時(shí)間到了,取出烤熟的蛋糕,最后把淡奶油打發(fā),加上奶油和水果的點(diǎn)綴,蛋糕就算完成啦!
可是,當(dāng)我品嘗蛋糕時(shí),發(fā)現(xiàn)不像買(mǎi)的蛋糕那樣柔軟,沒(méi)有發(fā)起來(lái),有點(diǎn)兒硬。我很懊惱,心想:這是怎么回事?到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題?于是我打算研究明白。我在手機(jī)上不停地查閱資料,終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在,原來(lái)是因?yàn)槲壹覜](méi)有打蛋器,我是用筷子打發(fā)蛋清的,還因?yàn)槲业氖直哿α坎蛔,把蛋清給打?yàn)a湯了。
我不甘心,決定開(kāi)始第二次制作。這次,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),很認(rèn)真地把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。拿著筷子,使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒(méi)一會(huì)兒,我的手就酸啦,胳膊也疼了。真是看花容易繡花難。∽龊贸缘囊嗍侨绱。唉,我真想放棄,可又有點(diǎn)兒不舍得。這時(shí),媽媽看見(jiàn)了我很苦惱,就來(lái)幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過(guò)來(lái)也不會(huì)掉出來(lái)的.樣子,然后,按照后面的步驟,精心地去制做,終于做成了一個(gè)色美味香的大蛋糕。
就這樣,我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。其實(shí),“世上無(wú)難事,只怕有心人”,只要有付出,就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕,真是嘴上甜滋滋噠,心里美滋滋噠。
做蛋糕作文800字 25
時(shí)光荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間,快樂(lè)的學(xué)農(nóng)生活已然接近尾聲;叵脒@幾天的學(xué)習(xí),最讓我印象深刻的便是做蛋糕。
周一下午,我們來(lái)到了教室學(xué)習(xí)如何做蛋糕。進(jìn)入教室,映入眼簾的是一張張整齊的桌子,上面擺放著做蛋糕用的工具。老師迅速將我們分成了六組,我們是第4組,我榮幸當(dāng)選了我們組的.組長(zhǎng)。“同學(xué)們,第一步我們要將雞蛋的蛋黃蛋白分離,分別放入盆里,再往裝蛋黃的盆里打入兩個(gè)全蛋。”老師說(shuō)完后,我們立馬按照指示做了起來(lái)。我將分離蛋白蛋黃的任務(wù)交給了李同學(xué)。只見(jiàn)他將雞蛋打在分離器上,用刮刀把蛋白刮入盆里?墒且?yàn)榈包S蛋白粘在一起用刮刀也刮不下來(lái),蛋黃游離在分離器的邊緣,隨時(shí)都有掉下來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)!鞍パ,快別刮了,再刮蛋黃就破了,前功盡棄。”楊同學(xué)一臉擔(dān)憂的說(shuō)到。“上面還有那么多蛋白呢,再刮刮”王同學(xué)說(shuō)到。李同學(xué)一臉茫然,不知道該聽(tīng)誰(shuí)的。結(jié)果一個(gè)不小心,蛋黃被刮破了,掉到了盆里!岸脊帜悖瑏y指揮什么啊,要是聽(tīng)我的,蛋黃就不會(huì)破了!”你要是不多嘴,李同學(xué)就不會(huì)分心,也就不會(huì)這樣了!”眼看氣氛不對(duì),大家馬上就要吵起來(lái)了,我連忙出面制止:“哎呀,大家不要吵了,事情都已經(jīng)這樣了,再去指責(zé)誰(shuí)都沒(méi)有用了,不如專心把接下來(lái)的事情做好!
我們又打了一個(gè)蛋放在分離器中,李同學(xué)小心翼翼地把蛋清刮下,可還是有蛋清連在蛋黃上,正當(dāng)大家都一愁莫展時(shí),楊同學(xué)靈機(jī)一動(dòng):“要不把分離器抵在盆壁上刮,這樣蛋黃就不會(huì)漏下去了!蔽覀冋辙k,效果出奇的好,很快便分離好了。
之后我們按照老師的指導(dǎo)一步步來(lái)。大家分工明確,井然有序,蛋糕很快便做好了。將蛋糕從烤箱中拿出,一股香氣撲面而來(lái)。咬一口,蛋糕入口即化,美味極了。
從這次學(xué)習(xí)中,我體會(huì)到了一個(gè)道理:只有懂得合作,學(xué)會(huì)思考,才能成功。
做蛋糕作文800字 26
星期六下午,弟弟想吃蛋糕,我和媽媽便想自己動(dòng)手做一個(gè)新鮮的蛋糕給弟弟解解饞。但是,在媽媽準(zhǔn)備材料時(shí),卻發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有牛奶了。于是,媽媽給了我一點(diǎn)零錢(qián),指派我到樓下的小店里買(mǎi)一盒牛奶。牛奶買(mǎi)回來(lái)了,媽媽夸我真是她的小幫手,我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。
盡管一開(kāi)始就出現(xiàn)了小插曲,可這不但沒(méi)有影響我們的心情,反而讓我們更加期待美味的開(kāi)始。“開(kāi)始做蛋糕啦!”弟弟樂(lè)得直嚷嚷,我也十分激動(dòng)。
只見(jiàn)媽媽有條不紊地把材料一一拿出來(lái),面粉、白砂糖、純牛奶、色拉油該過(guò)篩的過(guò)篩,該稱重的稱重。媽媽讓我從冰箱里拿出了五個(gè)雞蛋。接著,媽媽熟練地用分蛋器把這五個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離到了兩個(gè)容器中。媽媽微笑地給我們下任務(wù):“接下來(lái)的一項(xiàng)工作,就看你們的了!庇谑堑艿苄枰{(diào)蛋黃,我需要打蛋清。媽媽在我的蛋清中分別加入了三次白砂糖,一次檸檬汁,然后又讓我繼續(xù)打。
見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了,慢慢地,我驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不可思議的現(xiàn)象,咦,怎么回事兒?蛋清的顏色怎么變成白色的了,剛才明明還是透明的嗎?白白的蛋清又像奶油又像雪,看上起就讓人嘴饞,我真想吃一口呀!媽媽說(shuō):“這個(gè)可不能吃哦!蔽抑缓萌讨谒蓖炖镅。在我打蛋清的時(shí)候,媽媽還在弟弟調(diào)的蛋黃里加入了純牛奶、面粉、色拉油進(jìn)行攪拌,不一會(huì),蛋黃就變成了面糊。等我們準(zhǔn)備就緒,媽媽又把我打好的'蛋清和弟弟調(diào)好的面糊放到一個(gè)容器中進(jìn)行攪拌。最后一步,媽媽將攪拌好的材料放進(jìn)了烤箱里。
我和弟弟一邊玩一邊等待著蛋糕的出爐,弟弟時(shí)不時(shí)跑到烤箱跟前去打探一番。時(shí)間過(guò)得好慢啊,一個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了,盼望以久的聲音出現(xiàn)了,只聽(tīng)“叮”地一聲,蛋糕烤好了。我和弟弟急沖沖地跑了過(guò)去,一打開(kāi)烤箱,一股誘人的奶香就撲鼻而來(lái),土黃色的蛋糕還冒著一股股熱氣,顯得特別新鮮可口。雖然我的嗓子不舒服,不宜吃甜食,但我還是忍不住吃了一塊。我感覺(jué)今天的蛋糕格外香,格外甜,因?yàn)樗俏覀兊膭趧?dòng)成果。
做蛋糕作文800字 27
晚上,我和媽媽在看抖音的時(shí)候刷到了蛋糕制作方法,看上去很簡(jiǎn)單。我心想要是學(xué)會(huì)了,以后就不用在去蛋糕店里買(mǎi)了,于是我跟媽媽說(shuō):“我想學(xué)做蛋糕!眿寢尯芩斓拇饝(yīng)了。
第二天下午,我們?nèi)ゴ鬂?rùn)發(fā)超市大采購(gòu):雞蛋、面粉、黃油、牛奶、獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉對(duì)于即將見(jiàn)到的蛋糕,我充滿了期待。
開(kāi)始做蛋糕了!媽媽先讓我打5個(gè)雞蛋,將蛋液和蛋清分離,我試了兩個(gè),雞蛋都被我打爛了,弄的地上都是蛋液,一股子腥味,直到打第三個(gè),雞蛋才完整的打入碗里。這時(shí)我又頭疼了,怎么樣才能將蛋清和蛋黃分開(kāi)呢?媽媽拿了一個(gè)空瓶子過(guò)來(lái),只見(jiàn)媽媽將瓶口對(duì)準(zhǔn)蛋黃,用手捏了一下瓶子,蛋黃就被吸進(jìn)瓶子里面了,然后將蛋黃放入另一個(gè)碗里,我拿過(guò)來(lái)試了一下,也成功地分離了蛋清和蛋黃,還真好玩呢!
啟動(dòng)電動(dòng)打蛋器后,我把蛋液打成泡沫形狀,并分三次在蛋清中加入半杯的白糖,將蛋液打的'直到用筷子能在里邊立起來(lái)。接下來(lái)再打蛋黃,先在蛋黃里面加入半杯牛奶打幾分鐘,再加入300毫克面粉一直攪拌,直到打成面糊狀,樣子好像是香蕉汁兒啊,看著就想喝。之后蛋液和蛋清混合在一起,倒入刷一層油的模具里。我把它們放進(jìn)烤箱,調(diào)到180度,20分鐘。此刻,我就拿個(gè)小板凳端坐在那兒,靜靜的看著烤箱。
時(shí)間一到,打開(kāi)烤箱門(mén),一陣濃郁的奶香味兒飄了出來(lái),把草莓汁兒從冰箱里拿出來(lái),涂抹在蛋糕上。再擠上奶油,一個(gè)蛋糕就做好了!
雖然沒(méi)有蛋糕店的蛋糕精致,但是我還是很開(kāi)心!我趕緊喊來(lái)爸爸、媽媽、外婆、奶奶都來(lái)品嘗,他們都說(shuō):“很好吃,比蛋糕的蛋糕還好吃!蔽覈L了一塊,呀!太甜了,白砂糖不小心加多了,下次不能做的太甜,會(huì)傷牙齒。
俗話說(shuō):“一份耕耘一份收獲!睂W(xué)會(huì)做蛋糕我覺(jué)得很自豪!
做蛋糕作文800字 28
自從上次去烘焙大師做了餅干以后,我和昊昊哥哥、洋洋妹妹一直念叨著要去做一次蛋糕,可是媽媽說(shuō)需要等到下一次有人過(guò)生日時(shí)才可以帶我們?nèi)ァS谑俏遗伟∨,終于盼來(lái)洋洋妹妹的生日,上周星期天,我夢(mèng)寐以求的事終于實(shí)現(xiàn)了。
我們來(lái)到烘焙大師后,陣陣的糕點(diǎn)的香味使我們這三只興奮的小讒貓口水直流。剛坐好穿上圍裙,服務(wù)員姐姐就拿來(lái)了做蛋糕需要的蛋糕坯子和奶油以及一些工具,不一會(huì)一位戴著白色的、高高帽子的蛋糕師傅來(lái)到我們面前開(kāi)始教我們做蛋糕。
首先,將提前選好的心形的蛋糕坯子放在在轉(zhuǎn)盤(pán)上,用勺子拿起奶油往上面涂著,再取出一些果肉,放在奶油上,然后在奶油上涂一涂,接著,又拿起一大片蛋糕蓋上去,再按剛才的方法做,放上一層布丁,就這樣一層一層地放上去。最后,拿起奶油在蛋糕周圍涂起來(lái),為了使蛋糕更光滑,師傅把刀貼在奶油的'表面, 轉(zhuǎn)動(dòng)著轉(zhuǎn)盤(pán)。我們看著師傅做起來(lái)非常熟練,感到也不是太難的,立即躍躍欲試一個(gè)接著一個(gè)的學(xué)著做,但是就是做不好,不是這兒少一塊,就是那兒弄花了,我們手忙腳亂的,不知該怎樣才能把奶油抹均勻。后來(lái)還是在師傅的幫助下才基本完成第一步工作。接著蛋糕師傅又拿起刮齒,在蛋糕上溜冰似的滑起來(lái)。刮好后,她讓我們自己嘗試著去做。聽(tīng)到這句話后,我們興高采烈、爭(zhēng)先恐后地跑了上去,拿起奶油放在一個(gè)圓錐形的塑料紙里,開(kāi)始忙碌起來(lái),可惜怎么都做不好。中途我忍不住偷偷用小拇指蘸了點(diǎn)奶油放進(jìn)嘴里,哇,真甜。『貌蝗菀滓粋(gè)美麗的蛋糕基本做好了,緊接著又在上面做上歪歪扭扭的花朵裝飾,最后在上面放上“happy birthday”的巧克力牌子,終于大功告成了!
這可是我們第一次做的蛋糕喲,雖然不是很精致,但是我們都感覺(jué)非常棒!吃起來(lái)比以往每次都香!
做蛋糕作文800字 29
我們的生活中有許多第一次,比如:第一次踢足球,第一次打掃房間,第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒(méi)有那么深刻,但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里,就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過(guò)程是怎么樣的?現(xiàn)在,就由我來(lái)為你講解吧!
今天,我們跟著老師來(lái)到了優(yōu)美滋。我們來(lái)到那里,等人到齊了,我戴上了帽子,系上了圍裙,套上了套袖。我們又開(kāi)始領(lǐng)到工具了,有一把涂奶油的小刀,一個(gè)磨盤(pán),一盆奶油,還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來(lái)又來(lái)了一位蛋糕老師,也帶上了工具。今天,就是由他來(lái)教我們?cè)趺礃幼龅案狻?/p>
上課開(kāi)始了,我先像大廚一樣,挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤(pán),用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn),有的人看見(jiàn)奶油都開(kāi)始偷吃了,有的.人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好,我卻搞得凹凸不平,像一只丑陋的大怪物,好多蛋糕姐姐都手把手的來(lái)教我們,終于把蛋糕表面弄平了。接著,我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油,我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油,幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后,我們得到了小黃人的拼盤(pán),是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛,接著再安上手,嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的,就生怕把雞蛋給弄破一樣,我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了,接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫(xiě)上自己想說(shuō)的話,我寫(xiě)了一個(gè)“happynewyear!”萬(wàn)事俱備,我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來(lái)了,我的胃好像在叫:“我要吃東西了!泵咳擞幸槐滩,一個(gè)三明治,兩個(gè)老婆餅,有松又脆,香甜可口。我們邊吃邊聊天,快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品,有各種各樣的面包。
今天,我知道了,蛋糕很好吃,味道很美好,但背后的制作者也花了不少心血,這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
做蛋糕作文800字 30
我清清楚楚的記得,每次路過(guò)蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕。我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕,但這一回,我早早的來(lái)到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來(lái)著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來(lái)一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今。我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒(méi)碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來(lái)!迸叮挚烧嫠崮!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角,可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi),此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來(lái),我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后,學(xué)著阿姨的'動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說(shuō):“好了,可以停了才停止。”這時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,阿姨伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完。”我放下碗,仔細(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開(kāi)油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,按照指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開(kāi)始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來(lái),只要用自己的汗水換來(lái)的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功......
做蛋糕作文800字 31
今天,晴空萬(wàn)里,我以小記者的身份,去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動(dòng)。一路上,我興奮不已。
到了蛋糕店,我直奔2樓?匆(jiàn)每個(gè)桌子上有3片蛋糕,旁邊還放著一個(gè)攪拌器和一桶奶油,等了5,6分鐘,人都到齊了。我們就開(kāi)始活動(dòng)了。
蛋糕師阿姨說(shuō):‘我先示范做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕,你們學(xué)會(huì)了再自己做‘說(shuō)完,只見(jiàn)阿姨先拿了一把刮奶油的刀,在桶里沾了點(diǎn)奶油,把一片蛋糕放在做蛋糕的盤(pán)上,再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤(pán)上,然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上,再用奶油涂上,防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個(gè)不完整的`蛋糕。隨后,蛋糕師阿姨又拿了一把刀,沾了點(diǎn)奶油,說(shuō):‘下面,是涂蛋糕的邊圈,要90°旋轉(zhuǎn)。只見(jiàn)蛋糕師像變魔術(shù)似地用手輕輕將蛋糕一個(gè)旋轉(zhuǎn),蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來(lái)就是給蛋糕的‘外衣’裝飾,蛋糕師阿姨有序地放了點(diǎn)水果,用奶油擠了些花邊,一個(gè)誘人的蛋糕就做成了。
接下來(lái)是我們自己做蛋糕,阿姨給了我們做蛋糕的材料,就開(kāi)始做了。雖然我們認(rèn)真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范,但輪到自己做了,真感到有點(diǎn)束手無(wú)策。看,有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了點(diǎn)奶油往一片蛋糕上亂刮一通,有的人做蛋糕地時(shí)候還把奶油搞到別人臉上,逗得我們哈哈大笑,有的不停地在叫著阿姨,問(wèn)一下一步咋做,忙得阿姨團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的蛋糕,過(guò)了半小時(shí)左右,我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點(diǎn)和幫助下,各組終于都把蛋糕都做出來(lái)了。
做完后,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,就是吃蛋糕,各組的蛋糕自己分,自己吃。因?yàn)槭亲约河H手做的蛋糕,吃起來(lái)感覺(jué)特別美,瞧瞧瞧瞧!有的狼吞虎咽,像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)蛋糕一樣,也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕,心里美滋滋的。
在這次活動(dòng)中,我們不但吃到了甜美的蛋糕,而且感受到了做蛋糕的樂(lè)趣。
做蛋糕作文800字 32
暑假里的一天,媽媽說(shuō)帶我去爵溪成校體驗(yàn)一節(jié)有趣的烘焙課,還說(shuō)今天學(xué)做北海道戚風(fēng)杯。這可是我最愛(ài)吃的,我高興地答應(yīng)了。
走進(jìn)烘焙教室,一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊(duì)歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫(xiě)好了做戚風(fēng)杯的配方:蛋黃六個(gè)、牛奶45克、玉米油45克我用心地看,悄悄地記下來(lái)。老師給我們示范了一遍,就讓我們自己動(dòng)手了。步驟我記得很清楚,首先,要把六個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃,生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來(lái),好不容易才把這對(duì)“好朋友”分開(kāi)。好,開(kāi)始打蛋清了,媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋,一開(kāi)始覺(jué)得挺好玩的,但沒(méi)打一會(huì)兒就覺(jué)得手臂好酸。唉,沒(méi)想到打蛋清也是個(gè)體力活兒!不一會(huì)兒工夫,原本透明的蛋清變成了無(wú)數(shù)的泡泡,我又往里面加了點(diǎn)糖,繼續(xù)攪拌,蛋清漸漸變白變稠了,最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看,老師說(shuō)這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢!看,她把蛋黃也快打好了,蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見(jiàn)她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶,再用刮刀攪拌均勻,又將低粉過(guò)篩后加入蛋黃液中,繼續(xù)用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻,然后又倒入另一半繼續(xù)攪拌,直到兩者完全融合在一起。這時(shí),媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝面糊的'紙杯,我們用裱花袋把面糊擠進(jìn)紙杯里。最后,我們把裝滿紙杯的烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱,定時(shí)烘烤30分鐘。好了,完工了!就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了!
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁,看著面糊寶寶漸漸地長(zhǎng)大,從瘦瘦的“矮個(gè)子”變成了健壯的“高個(gè)子”,我們興奮不已。三十分鐘終于到了,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,啊,好誘人的香味,金黃的蛋糕飄香出爐了!我抓起一塊塞進(jìn)嘴里,大口大口地嚼起來(lái)。哇,真是太好吃了!我仿佛縱身躍上了香軟的云朵,我的味蕾在翻滾撒歡呢!
做蛋糕作文800字 33
過(guò)年了,因?yàn)榭吹健讹S漫畫(huà)》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國(guó)糕點(diǎn)的制作方法,我便心血來(lái)潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來(lái)說(shuō),普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我們只能用電飯煲來(lái)做,反正書(shū)上說(shuō)效果都是一樣的。
按書(shū)上的步驟來(lái)說(shuō):首先,我們拿了四個(gè)雞蛋,并將蛋清蛋黃分離開(kāi)。唉,爸爸不聽(tīng)我的建議,先把雞蛋敲一個(gè)小洞把蛋清漏出來(lái),再倒蛋黃,而硬是要整個(gè)蛋都倒出來(lái)后再一點(diǎn)點(diǎn)把蛋黃蛋清分開(kāi)。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。
第二步,將蛋清打成奶油狀。慘!這不是奶油機(jī)干的活兒么?這要是人工來(lái)打,得弄到什么時(shí)候哇?慶幸的是,有老爸在!就沒(méi)我什么事啦!本以為我能歇口氣時(shí),一旁的媽媽卻非得讓我親自動(dòng)手打。打得我和爸爸手腕動(dòng)動(dòng)都疼。終于,我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫狀——真是太誘人了,讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過(guò)來(lái)舔上一口。
第三步,往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖,再加上剛剛打好的`蛋清,裝進(jìn)電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動(dòng)跳至保溫檔,然后再按回煮飯鍵20分鐘,蛋糕便可以出鍋了。
開(kāi)蓋的前幾分鐘,爸爸就不停地說(shuō)“失敗了不要緊,失敗了不要緊!焙孟袼麤](méi)打算成功似地,弄得我有點(diǎn)生氣。剛揭開(kāi)蓋子,我就大吃了一驚——這是蛋糕么?怎么看起來(lái)像個(gè)炒雞蛋?
可媽媽嘗了卻說(shuō)不錯(cuò),大概是因?yàn)樗次夷瞧诖难凵癫胚@么說(shuō)的。爺爺吃了也贊不絕口,可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧!放在口里一嘗,我覺(jué)得還可以,雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕?删司司藡寘s很不給面子地說(shuō):“哇!這東西也太難吃了吧!”說(shuō)得來(lái)好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。
看著糊糊的鍋底,我這時(shí)才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做個(gè)蛋糕竟也能這么粗心。
做蛋糕作文800字 34
什么?明天的作業(yè)是和媽媽學(xué)做一道菜。媽媽把這件事告訴我之后,我愣在了那里。做菜對(duì)于媽媽來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟,可對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直比登山還要難呢!站在旁邊的媽媽好像看出了我的心思,信心十足地對(duì)我說(shuō):不要擔(dān)心,明天我來(lái)當(dāng)你的小助手,一定會(huì)成功的。聽(tīng)了她的話,我安心了不少。明天做蛋糕吧!我突然有了這樣的想法。
第二天吃了午飯,我們就開(kāi)始行動(dòng)了。我把牛奶、雞蛋、水果、白糖全都拿到了廚房,又把備用的小盆全都擦了一遍,因?yàn)閶寢屨f(shuō)盆里一滴水都不能有。接下來(lái)我把雞蛋一個(gè)個(gè)打在盆里,然后拿起小勺,小心翼翼地把蛋黃轉(zhuǎn)移到另一個(gè)小盆里,倒進(jìn)牛奶、面粉、橙汁,開(kāi)始攪拌了。我拿起筷子,輕松地旋轉(zhuǎn)著它們,看著所有的東西跟著筷子一起快速轉(zhuǎn)動(dòng),我也開(kāi)心地一邊攪一邊笑:媽媽,很容易。
媽媽笑了:別得意,大工程在后面呢!還有大工程,不會(huì)吧!我有一種不好的預(yù)感。最重要的一步是打蛋清,而且我們要把蛋清打到全部變成白色,好像凝固了一樣才行。蛋清怎么會(huì)變成白色?還凝固?看媽媽說(shuō)得有模有樣,又不像在騙我。我接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的在蛋清里攪啊攪啊!攪了好久,蛋清還是透明的,哪里要變化的影子?可我的手卻發(fā)酸,還抖了起來(lái),想抬起來(lái)都困難。好累啊!我不得不請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙,她認(rèn)真地?cái)嚢柚,蛋清真?變成了白色,而且越攪越白。打蛋液真是一個(gè)力氣活啊!媽媽也停下來(lái)甩了甩胳膊,又繼續(xù)攪拌。我的胳膊沒(méi)事了,就搶過(guò)勺子,又一次開(kāi)始攪拌。就這樣,我們輪流攪,蛋液終于打好了。好白呀!它們真的凝固了,就像一座小雪山屹立著。最后把蛋黃和蛋清放在一起,上下翻動(dòng)后倒進(jìn)電飯鍋,選擇蛋糕模式。
五十分鐘過(guò)去了,廚房里飄著淡淡的奶香,我的肚子咕咕叫了起來(lái)。叮咚,電飯鍋?lái)懥艘幌拢绎w快地跑過(guò)去打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣之后,我看到了黃澄澄的蛋糕。
媽媽,成功了!廚房里傳來(lái)我激動(dòng)的聲音。
做蛋糕作文800字 35
面粉芝士條牛肉,牛奶奶油雞蛋,圍裙帽子加手套。哈哈!你們猜我今天要干什么?我要給我家狗狗做蛋糕。
說(shuō)干就干,我飛快地跑到廚房,拿狗狗專用面粉。哎呀!太高了,夠不著,我就去客廳搬了一張椅子,脫掉鞋,踩在凳子上,終于拿到了狗狗專用面粉。芝士條、牛肉、奶油……等等,是不是還缺了點(diǎn)什么呢?我還沒(méi)有穿做蛋糕的裝備呢!戴上帽子,穿上圍裙,我便開(kāi)始給狗狗做蛋糕啦!
首先,我把狗狗專用面粉倒進(jìn)盆子里,加些水。原本以為揉面是個(gè)很容易的事,結(jié)果可想而知,累得我滿頭大汗,才把面團(tuán)揉好,揉面可真是個(gè)力氣活呀!
該把面團(tuán)放到轉(zhuǎn)盤(pán)上了,我小心翼翼地把盤(pán)子里的面團(tuán)放入轉(zhuǎn)盤(pán)中。“我轉(zhuǎn),我轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……”興奮過(guò)度的我把轉(zhuǎn)盆轉(zhuǎn)得飛快。突然,轉(zhuǎn)盤(pán)中的面團(tuán)像雪球一樣飛了出去,正好甩到了我的臉上。!我尖叫起來(lái),震耳欲聾的叫聲把正在一旁玩球的小狗嚇著了,頓時(shí)汪汪大叫起來(lái)。一時(shí)間,尖叫聲,狗叫聲,哭聲響成一片。媽媽像只豹子似的沖到我面前,臉色蒼白,大概也是被我的尖叫聲給嚇著了吧!望著我一臉的面團(tuán),頓時(shí)哭笑不得!澳阍趺窗衙鎴F(tuán)弄臉上啦?哈哈……”媽媽一邊幫我把臉上的.面團(tuán)弄下來(lái),擦干凈,一邊哈哈大笑。唉!做蛋糕也不是一件容易的事呀!
“世上無(wú)難事,只怕有心人!蔽也粮裳蹨I,打起精神,按照剛剛的步驟做成了蛋糕胚,接下來(lái)用小刀把蛋糕從中間橫向切開(kāi),在里面放上芝士條牛肉,再倒一點(diǎn)牛奶,擠上奶油,打勻。最后裝飾一些粉絲玩具,小卡片。香噴噴的蛋糕就新鮮出爐了。一旁的小狗已經(jīng)迫不及待,朝我搖著尾巴,似乎在說(shuō):“好香,好香,好想吃呀!”
失敗是成功之母。只要不放棄,多嘗試,就一定可以獲得成功。瞧!我的蛋糕多美味呀!從那以后,我成了狗狗最喜歡的人!
做蛋糕作文800字 36
我清清楚楚的記得,每次路過(guò)蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕,但這一回,我早早的來(lái)到蛋糕店,挽起袖子本身做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來(lái)著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來(lái)一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒(méi)碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不可吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著姨媽挖開(kāi)蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子鳩拙的'攪拌雞蛋了,姨媽指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來(lái)!迸叮挚烧嫠崮!總算泛泡沫了,姨媽鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角,可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi),此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來(lái),我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,姨媽看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后,學(xué)著姨媽的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到姨媽說(shuō):“好了,可以停了才停止!边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,姨媽伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!蔽曳畔峦,仔細(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開(kāi)油瓶,根據(jù)包裝袋上的方法,倒上一勺擺布的油,又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開(kāi)始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,姨媽嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來(lái),只要用本身的汗水換來(lái)的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功……
做蛋糕作文800字 37
今天是我們“寒假七天樂(lè)”的第五天,今天我們要自己親自動(dòng)手制作生日蛋糕,我可是太期待了!
老師每人發(fā)給我們一個(gè)半成品蛋糕-----一個(gè)涂了奶油和果醬的蛋糕底座。橙黃色的果醬晶瑩透亮讓人垂涎欲滴,我真想一口把它吃下去,看著誘人的蛋糕,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅速用手指沾了點(diǎn)果醬放在嘴里舔了舔,心想:真好吃啊,不知道做好以后的蛋糕該有多么好吃!
這時(shí)老師帶了一位蛋糕師傅走進(jìn)教室,她現(xiàn)場(chǎng)給我們示范怎樣做奶油玫瑰花,怎樣擠果醬。
開(kāi)始做蛋糕了,我首先用橘子瓣小心翼翼地圍著蛋糕邊緣擺放了一圈,因?yàn)槲业艿芟矚g吃橘子。當(dāng)我擺完最后一個(gè)橘子瓣時(shí),看起來(lái)真像一串用橘子做成的項(xiàng)鏈一樣。接著我用刀輕輕地切香蕉片,把香蕉片小心地貼在蛋糕底座的側(cè)面,圓圓的香蕉片像一顆顆紐扣一樣圍著蛋糕轉(zhuǎn)了一圈,之所以選擇香蕉片是因?yàn)槲蚁矚g吃香蕉。然后我又切了一片火龍果,把火龍果片貼在蛋糕的中間,再把兩顆紅彤彤的櫻桃放在火龍果旁邊。
這時(shí)老師開(kāi)始發(fā)巧克力屬相了,我挑了一個(gè)小老虎,因?yàn)槲业艿軐倩,我把小老虎插在蛋糕中間,小老虎看著這美味的蛋糕,好像在說(shuō):“我的肚子也餓了,我也好想吃蛋糕呀!”我覺(jué)得蛋糕上面還少了點(diǎn)什么,就又做了朵玫瑰花,把兩根巧克力棒插在玫瑰花上,又把兩個(gè)扇形的'巧克力片插放在小老虎兩邊,小老虎看起來(lái)更威風(fēng)了。眼看著蛋糕快完工了,為了使它更完美,我又用星星彩糖裝飾了一下蛋糕的邊緣,還用果醬袋擠出了粉紅色的像粉絲那么細(xì)的細(xì)絲在蛋糕側(cè)面。
我的蛋糕做好了,我想把這個(gè)蛋糕送給我的媽媽,因?yàn)閶寢屆刻煸缙鸾o我做飯,不管刮風(fēng)下雨都會(huì)接送我上學(xué),這個(gè)蛋糕就代表我的一點(diǎn)點(diǎn)心意,表達(dá)我對(duì)媽媽的感謝之情吧。想到智利,我真想飛出教室,飛到媽媽身邊,讓她嘗嘗我親手給她做的蛋糕。
做蛋糕作文800字 38
現(xiàn)在生日蛋糕越來(lái)越多,是因?yàn)槌缘案獾娜嗽絹?lái)越多,經(jīng)濟(jì)更高。蛋糕的種類很多,有巧克力蛋糕、草莓蛋糕、奶茶蛋糕等等,也有一些比較大或者比較小的蛋糕;蛘卟煌瑢哟蔚牡案。不過(guò)這些蛋糕也分生日蛋糕,或者是平時(shí)想吃就吃的蛋糕。我們可以在早上吃小蛋糕,但我們可以在生日那天買(mǎi)大生日蛋糕。
現(xiàn)在生日蛋糕已經(jīng)不是成年人的潮流了。孩子們?cè)谏漳翘斐愿嗟牡案。我記得我的生日,我媽媽帶我去蛋糕店買(mǎi)生日蛋糕。我非常喜歡蛋糕,所以我媽媽帶我來(lái)這里是為了滿足我的貪吃。我滿懷期待地來(lái)到蛋糕店門(mén)口。這家蛋糕店的墻上有一些漂亮美味的蛋糕。看著這些蛋糕,我不禁流口水。
我媽媽牽著我的'手走進(jìn)了蛋糕店。我一走進(jìn)去,就聞到一股特別香的奶油和雞蛋的味道。雖然每年生日都可以吃蛋糕,但是聞著這個(gè)蛋糕還是不覺(jué)得累。蛋糕銷售員走到母親面前,母親禮貌地問(wèn):“你需要什么樣的蛋糕?”母親聽(tīng)了售貨員的話,沖她笑了笑!罢(qǐng)問(wèn)生日蛋糕在哪里?”
之后女售貨員阿姨帶媽媽去吃生日蛋糕,我趕過(guò)去。然后我們來(lái)到了生日蛋糕,那里有很多現(xiàn)成的生日蛋糕。媽媽看了看生日蛋糕,然后問(wèn)我:“你每天想要什么樣的生日蛋糕?”看了那么多生日蛋糕,眼睛都花了。但是你不能厭倦這些生日蛋糕?戳四敲炊嗌盏案猓恢缹W(xué)哪個(gè)好。
我覺(jué)得我更喜歡草莓口味,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,就說(shuō)草莓蛋糕吧!”我媽點(diǎn)點(diǎn)頭,付了錢(qián),拿著這個(gè)三層的大蛋糕帶我回家;氐郊,我媽跟我說(shuō),吃完飯要吃蛋糕。我聽(tīng)了她媽的話,點(diǎn)點(diǎn)頭。吃完飯,我忍不住打開(kāi)了生日蛋糕。生日蛋糕上有許多草莓、許多巧克力和奶油。
看著看著就忍不住流口水。這個(gè)生日蛋糕真讓人覺(jué)得饞。媽媽見(jiàn)我這么想吃,就切了一塊給我吃。我咬了一口生日蛋糕,奶油在我嘴里融化了。太絲滑太甜了,生日蛋糕真的很好吃很甜。
做蛋糕作文800字 39
我是個(gè)小吃貨,佛山好吃的東西我差不多都吃過(guò)了,西樵大餅,雙皮奶,盲公餅等,數(shù)也數(shù)不清,但是,每當(dāng)我嘗到我的蛋糕時(shí),都有一種讓人說(shuō)不出幸福感,我回想到做蛋糕的往事。做蛋糕的往事多得像天上的繁星,但那一次讓我深深刻在腦子里,我天天吵著要吃蛋糕,哥哥打算自己做,吃到蛋糕時(shí),那味道耐人回味。后來(lái)我一直向哥哥說(shuō):"教我做蛋糕,"我已經(jīng)學(xué)以致用,學(xué)完了做蛋糕,俗語(yǔ)說(shuō):"臺(tái)上三分鐘,臺(tái)下十年功,"所以鄰居親戚要辦一場(chǎng)做蛋糕比賽,看我學(xué)得怎么樣?
準(zhǔn)備好材料,先把雞蛋白和蛋黃分離,雞蛋分離都特別難,總是分不好,我臉色蒼白的'看著哥哥馬上要下一步了,我亂了起來(lái),我想放棄了,我開(kāi)始問(wèn)自己:"不行,我要贏,"一個(gè),兩個(gè),三個(gè),……時(shí)間老人慢慢從我身邊走過(guò),成功了。把蛋白打成奶油狀,蛋黃加牛奶面粉攪勻,再過(guò)濾,把一些水果、水果干放進(jìn)去,拿去烤幾個(gè)小時(shí)后,烤好了,再加上打好的奶油,香甜美味的蛋糕就"出爐了。"蛋糕里有紅的、黃的、白的……五彩繽紛的蛋糕。 鄰居親戚早已經(jīng)等不及了,一個(gè)個(gè)貪婪渴望著盤(pán)子里的蛋糕,活像一只饞貓,口水都要流下來(lái)了,吃蛋糕時(shí),看見(jiàn)他們狼吞虎咽的吃著我的蛋糕,覺(jué)得他們像一群很久沒(méi)吃東西的窮人。吃上一口各種水果的美妙滋味和蛋糕的香甜感覺(jué)縈繞在舌尖,鄰居親戚都讓我教他們做,我心里樂(lè)開(kāi)了花,像喝了蜂蜜一樣,甜滋滋的。朝霞映著我那幸福的臉,如同玫瑰花一樣鮮艷;微微翹起了嘴角掛著滿心的喜悅。
"三百六十行,行行出狀元。"人人都有自己的拿手好戲。有這些技能會(huì)讓我們的生活更加精彩,會(huì)讓我們終身受益。
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