餃子初一的作文600字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的餃子初一的作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餃子初一的作文600字1
我們中國(guó)有很多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,比如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
餃子初一的作文600字2
大家都知道,除夕之夜守歲吃餃子,是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外,我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢(qián)的習(xí)慣——包餃子的時(shí)候,在里面放上1元、5角、1角的硬幣,誰(shuí)吃餃子的時(shí)候吃到了硬幣,誰(shuí)在新的一年就會(huì)有財(cái)運(yùn),而且,那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了,應(yīng)該放50元的,但是又沒(méi)有50元的硬幣呀,于是,奶奶就說(shuō):“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣,誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子,就給他50元!边@可是一個(gè)天大的好事呀!50元我可以買(mǎi)很多的好東西呢!我?guī)е谂,連晚飯都沒(méi)有吃,留著空空的肚子,就等著餃子上桌,準(zhǔn)備吃很多餃子,最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。
等啊,等啊,餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上,拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡,二大爺突然喊道:“我吃到了一個(gè)硬幣!”說(shuō)著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗(yàn)證了這枚自己親手包進(jìn)去的硬幣后,連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票,遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱,心想:啊!第一個(gè)硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了,只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭(zhēng)搶這一個(gè)硬幣,我還能吃到嗎?可是我好想得到那50元!于是,為了第二枚硬幣,我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘,爸爸悄悄地拍拍我的肩膀,把我叫到了一邊,從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里,對(duì)我說(shuō):“我這個(gè)餃子是有硬幣的,給你了。不要對(duì)別人說(shuō)喲!”我喜出望外,連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑,然后就接著吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子,裝模作樣地吃了幾口,然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫:“我也吃到硬幣了!”隨后便去找奶奶要錢(qián)……這時(shí),我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦,原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢!
我真高興!因?yàn)槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩,不僅能買(mǎi)很多小鞭炮,而且在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,鴻運(yùn)當(dāng)頭。
餃子初一的作文600字3
明天就是春節(jié)了,我非常高開(kāi)心,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢(qián),我越想越高開(kāi)心,當(dāng)晚我開(kāi)心奮得一夜都沒(méi)睡,腦子里想的全是飯菜,點(diǎn)心、壓歲錢(qián),還有那漂亮的新衣服,可愛(ài)的玩具……
春節(jié)的早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高開(kāi)心開(kāi)心去叫爸媽?zhuān)职忠?jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉?biāo)⑼暄,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來(lái)決定,媽媽說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),還個(gè)個(gè)難看死了,還真難學(xué)!媽媽說(shuō):“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊,真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)。
餃子初一的作文600字4
今天早上,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚,媽媽說(shuō):“今天晚上吃餃子!蔽衣(tīng)了,一蹦三尺高,連聲叫好。這么大了,我吃過(guò)許多次餃子,可從沒(méi)自己包過(guò)一次,所以,今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái),再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水,準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周?chē),再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對(duì)似的,當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時(shí),肉餡竟然露出來(lái)了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來(lái)的餃子難看死了,與媽媽包出來(lái)的餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比,我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功!
我受了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽一起包了起來(lái)。這一次,我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過(guò),終于掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細(xì)心地包起來(lái),漸漸地,我包的餃子越來(lái)越多,也越來(lái)越好看,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶,可愛(ài)極了!
不知不覺(jué)中,餃子包好了,媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香,我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟,漂在水面上,我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來(lái),啊!真是太好吃了,吃著我自己的勞動(dòng)成果,我的心里美滋滋的,一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
今天,是我最開(kāi)心的一天,因?yàn),我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子初一的作文600字5
你喜歡吃餃子嗎?你認(rèn)為誰(shuí)包的餃子最好吃?在我心里,好吃的餃子,非我媽媽包的莫屬。
媽媽包的餃子,外表極其漂亮。半透明的外皮,吃起來(lái)卻嚼勁十足。邊沿呈花邊形狀,整整齊齊地放在盤(pán)子里,如同一朵開(kāi)放的花。
媽媽包的餃子,味道極其鮮美。芹菜餡兒、韭菜餡兒、香菜餡兒的餃子摻進(jìn)肉、豆腐干、榨菜、雞蛋等等,豐富多樣,色香味俱全,并且各有各的風(fēng)味。
看著普普通通的食材,為什么媽媽包的餃子特別美味呢?
近日,我特意觀察媽媽包餃子:先是剁肉。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床唤匈u(mài)肉的老板用絞肉機(jī)打碎呢?還費(fèi)這個(gè)力氣?”
媽媽說(shuō):“雖然一樣是把肉剁碎,但是自己手工剁的肉更有韌性,更鮮美,也更衛(wèi)生!痹瓉(lái)媽媽不是力氣沒(méi)地方花,而是為了我更好地享受美食呀!其余的餡料也是一樣要剁碎,但媽媽并不偷懶,而是一樣一樣,仔仔細(xì)細(xì)地先切再剁。
準(zhǔn)備好了餡料,搟面皮也是媽媽自己動(dòng)手。買(mǎi)來(lái)面粉后揉面團(tuán),看了之后我才知道為什么面皮這么韌勁,光這面團(tuán),媽媽足足花了半個(gè)小時(shí)去揉,直到表面光滑,彈性十足,媽媽才把它分成小劑子,用搟面杖攤成小小的圓圓的餃子皮。
最后就是包餃子了,媽媽包進(jìn)去的餡料特別多,餃子就像一個(gè)個(gè)大肚娃娃一樣又胖又可愛(ài),水里一煮,餡兒似乎要破皮而出了。這樣的餃子,想不好吃都難啊。
我和哥哥天天盼望著什么時(shí)候能再次吃到媽媽包的餃子,因?yàn)閶寢尯苊,很少包餃子給我們吃,但是每次吃,我總能吃上二十幾個(gè),媽媽直叫我小饞貓。
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在一個(gè)寒冷的冬天的晚上,媽媽問(wèn)我:“明天早餐想吃什么?”我不假思索地回答:“我好久都沒(méi)吃您包過(guò)的餃子了,明天早上您可以包餃子給我吃嗎?”媽媽聽(tīng)了,無(wú)可奈何地?fù)u搖頭,說(shuō):“冰箱里還真沒(méi)有餃子了,我們能換其它吃的嗎?”我噘著嘴,小聲說(shuō):“可是我只想吃您包的鮮肉餃子。”媽媽看了看手表,已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了,外面的店鋪都已經(jīng)關(guān)門(mén)了,現(xiàn)在去買(mǎi)原材料肯定來(lái)不及了。
結(jié)果第二天早上,媽媽很早就出門(mén)了,我一個(gè)人在家里著急地等著,心想:這么早媽媽去哪兒了呀?等呀,盼呀,過(guò)了十幾分鐘,終于把媽媽盼回來(lái)了,只見(jiàn)她左手提著一袋面粉,右手塑料袋里有鮮肉、香菇,原來(lái)媽媽特地起個(gè)大早是去買(mǎi)包餃子的材料啊。
一進(jìn)門(mén),媽媽就心急火燎地走進(jìn)廚房,開(kāi)始和面搟餃子皮,準(zhǔn)備餡兒。這么短的時(shí)間,要包出餃子來(lái),還要包出各種花樣,怎么做得到呢?別急,我媽媽的手可巧了,她在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙碌了一陣兒,不一會(huì)兒,餃子就包好了,有的像小元寶,有的像棱角,有的像荷包,各式各樣,可愛(ài)極了。
水燒開(kāi)了,媽媽趕緊把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋里。不一會(huì)兒,媽媽就給我端來(lái)了一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)媽媽的臉己經(jīng)凍得通紅。我昨晚真不該說(shuō)要吃媽媽親手包的餃子,本來(lái)媽媽上班就已經(jīng)很辛苦了,還要為了讓我吃到餃子這樣辛勞,我只顧自己,沒(méi)有替媽媽著想,我真后悔呀!
聞著香噴噴的味道,吃著美味絕倫的餃子,我感受到了媽媽深深的愛(ài),媽媽的愛(ài)溫暖著我,媽媽的愛(ài)滋養(yǎng)著我。我一定要努力學(xué)習(xí),用好的成績(jī)來(lái)報(bào)答我最敬愛(ài)的媽媽。媽媽?zhuān)?qǐng)讓我大聲對(duì)您說(shuō)一聲:“您辛苦了,您是世界上最偉大的媽媽?zhuān)覑?ài)您!”
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新年的鐘聲又敲響了,大家都知道過(guò)年要吃餃子,所以,我要在過(guò)年的時(shí)候?qū)W包餃子。
開(kāi)始,我以為包餃子很容易。便拿起一個(gè)面片,用勺子不分多少地盛了些餃子餡放進(jìn)面片里,漫不經(jīng)心地捏了一下,可是餃子卻像是一個(gè)頑皮的孩子一樣,餡馬上就露了出來(lái),我急忙用手使勁把餡又按了進(jìn)去,可是它又從別的地方竄了出來(lái)。這樣來(lái)回反復(fù)了好幾次,還是沒(méi)有包出一個(gè)囫圇餃子,我有些恢心了,把餃子皮一仍,不想學(xué)了。這時(shí)媽媽看出了我的心思,走過(guò)來(lái)耐心地對(duì)我說(shuō):“包餃子不像你想向的那么容易吧。還是讓我慢慢地教你吧。”說(shuō)著,媽媽便那起一個(gè)面片,用勺子挖了正好不多也不少的餡放在面片中間,用雙手把面片合住,再用雙手的食指和中指把餃子的邊緣使勁一按,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。
我按照媽媽的做法試著做了一遍,可是餡還是露了出來(lái),媽媽說(shuō):“這說(shuō)明你盛的餡太多了,來(lái),再包一個(gè)!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的,盛了不多不少的餡,又包了一個(gè),果真餡沒(méi)有再露出來(lái)?尚碌膯(wèn)題又出現(xiàn)了,包好的餃子不一會(huì)皮就開(kāi)了。我氣得火冒三丈,媽媽卻說(shuō): “不要生氣,要找一找問(wèn)題的關(guān)鍵,你按的太輕了,所以餃子皮會(huì)開(kāi)。”.我又重新做了一遍,這次包的餃子果真很好,我非常高興,媽媽卻說(shuō):“你包的不錯(cuò),可也不一定就十全十美,我們還要煮一下,看到底怎么樣。”我十分緊張,生怕自己包的餃子一下鍋會(huì)煮爛,煮好后,媽媽把鍋蓋打開(kāi),水里的餃子一個(gè)都沒(méi)爛,我十分高興,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)包餃子,我知道了世上是沒(méi)有難事的。
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去年暑假的一天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
那天早上,我陪媽媽一起去超市買(mǎi)食材:餃皮、肉沫、芹菜、大白菜;丶业穆飞希瑡寢屨f(shuō):一會(huì)兒咱們一起包餃子吃!我興奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:包餃子一定很好玩!
到家后,我們把手好好地洗了一遍。然后,媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段,剁成碎末,和肉沫放到一起,媽媽又往里面倒了鹽、醬油并打了幾個(gè)雞蛋,放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿著筷子用力地?cái)嚢柚,拌得滿頭大汗,媽媽終于說(shuō)可以包了。
我長(zhǎng)舒一口氣,由于之前沒(méi)包過(guò),我先觀察媽媽怎么做的。只見(jiàn)她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心,挖了一勺餡兒放在餃皮上,右手食指沾了點(diǎn)水沿著餃皮邊邊滑了一圈后,再把餃皮對(duì)折,讓它們沾在一起,伸出食指和拇指上下一捏,幾下之后,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在媽媽的掌心里。
我想:這不是很簡(jiǎn)單嘛!趕緊拿出一塊餃子皮,放入左手中間,右手拿起勺子,挖了一塊餡兒,放餃皮上,然后把餃子皮對(duì)折,捏了幾下,手一松,就開(kāi)了。我想,一定是這塊皮不好,又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了,不聽(tīng)話,總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道:你還沒(méi)有沿著邊邊沾點(diǎn)水呢。我立刻伸出中指沾了點(diǎn)水,沿著餃皮邊邊抹了一圈,重重地捏了下去,餃皮一下破了。我整個(gè)人都懵了,看著餃皮,想著為什么自己老包不起呢?想放棄了,不想繼續(xù)包了。
媽媽好像看透了我的心思,連忙說(shuō):你的水沾多了,少沾點(diǎn)水再試一次。聽(tīng)了媽媽的話,覺(jué)得信心又回來(lái)了。
我拿起一塊餃皮,心里默念:餡少一點(diǎn),水少一點(diǎn),捏皮輕一點(diǎn)。呵,包成了。我把自己包的餃子放到媽媽的餃子旁邊,我的餃子卻像個(gè)小包子。我又拿起一塊餃子皮
晚上,熱騰騰的餃子終于上桌了,吃著自己包的餃子,感覺(jué)非常幸福。通過(guò)包餃子,我發(fā)現(xiàn),做一件事不能半途而廢,遇到困難要想辦法解決,辦法總比困難多。
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俗話說(shuō):“民以食為天。”我對(duì)這句話非常贊成,這句話都快成了我的口頭禪了。每當(dāng)媽媽說(shuō)我成天就想著吃,其它什么也不想的時(shí)候,我就會(huì)說(shuō):“俗話說(shuō)得好,‘民以食為天’,沒(méi)有了食物,你就不能學(xué)習(xí),不能干活,不能做衣服,就會(huì)越來(lái)越窮,最后成為乞丐,好慘喲,所以說(shuō)我喜歡吃這沒(méi)有什么錯(cuò)呢?我的胃口好,不偏食,喜歡吃有什么錯(cuò)呢?”
在這個(gè)世界上,各個(gè)國(guó)家,各個(gè)地區(qū),有多少美味的食物啊,數(shù)都數(shù)不清。那么多的美味,而我卻偏偏喜歡吃餃子。
記得有一次過(guò)年,媽媽包餃子,不過(guò)這次和往常不一樣,因?yàn)椋ㄔ冢┻@些餃子里有一個(gè)餃子是糖餡的,誰(shuí)吃到它,在新的一年里誰(shuí)就會(huì)健康幸運(yùn)。
于是餃子一上桌,我就夾了三個(gè),但這三個(gè)都吃了,還沒(méi)有吃到糖餃子,我十分著急。于是,我又開(kāi)始吃,但還是沒(méi)有吃到。此時(shí),心里十分害怕別人把這個(gè)餃子吃了。
媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)餃子,我咬了一口,頓時(shí)覺(jué)得十分甜,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)页缘教秋溩永玻 蔽沂珠_(kāi)心,爸爸、媽媽也十分開(kāi)心。后來(lái),我才知道,原來(lái)媽媽給這個(gè)餃子做了標(biāo)記,看我干吃吃不到,她才夾給我的。
民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。可見(jiàn)這種可葷可素、營(yíng)養(yǎng)全面的傳統(tǒng)飲食,多么受到人們的鐘愛(ài),一直流傳千年以上。盡管名稱(chēng)由“餅餌”到“角子”“扁食”,人們對(duì)它的喜愛(ài)卻從來(lái)不變,以致成了過(guò)年必備的飲食。按照民間的習(xí)俗,除夕夜的“子時(shí)”,要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于“子時(shí)”,意寓“交子”。后來(lái)就把“交子”時(shí)吃的這種美食諧音稱(chēng)“餃子”。從此,“餃子”不僅是美食,還蓄含了美妙的文化色彩。
餃子初一的作文600字10
“噼哩啪啦,噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著,人們臉上個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi),全身上下煥然一新。孩子們更是高興,他們有的放鞭炮,有的打雪仗,可開(kāi)心了。今天是除夕,按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不,我們一家大人正圍坐在桌子前,包餃子呢,而我也想一展身手。
于是,我把正在搟面的老媽拉下桌來(lái),迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始搟面。我把搟面杖放在面團(tuán)上面,然后使出九牛二虎之力開(kāi)始滾動(dòng)面杖,以為搟出來(lái)的面皮會(huì)又圓又薄,可沒(méi)想到,面不是粘在桌子上,就是粘在面杖上。媽媽一見(jiàn)這情形,忙拉我下桌,自己急忙走上去,一邊搟面一邊說(shuō):“這搟面可是一個(gè)技術(shù)活兒,你不會(huì),還是別耽誤我的寶貴時(shí)間,你還是去包餃子吧!痹拕傉f(shuō)完,媽媽又搟了三個(gè)面皮了。無(wú)奈,我只好去包餃子。誰(shuí)知,包餃子更不是一件簡(jiǎn)單的事。
我學(xué)著外婆的樣子,把面皮輕輕地放在手心上,然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間,再用食指沾一些水涂在面皮四周,最后把面皮對(duì)折,兩只手使勁一捏。本以為大功告成了,可沒(méi)想到餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,從面皮里跳了出來(lái)。見(jiàn)此情形,我只好拿另一片面皮給它補(bǔ)上,這才有驚無(wú)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)上一次的教訓(xùn),我少放了一些餡兒,這次雖然沒(méi)有撐破肚皮,可它和外婆包的餃子相比,簡(jiǎn)直是天壤之別。⊥馄诺娘溩觽(gè)個(gè)挺胸抬頭,活像打了勝仗的大將軍;可我的餃子一個(gè)個(gè)有氣無(wú)力,像好幾天沒(méi)有吃飯的人犯一樣,東倒西歪,真叫人看了都寒心呀!我剛想撒手不干,外婆似乎看透了我的心思,他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手,摸著我這年少無(wú)知的手,意味深長(zhǎng)地說(shuō):“失敗是成功之母,而且,做事要有恒心,不可半途而廢,否則是干不成的。我來(lái)教你吧!”經(jīng)過(guò)外婆的精心指導(dǎo),我有了很大的進(jìn)步,餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。看著那一個(gè)個(gè)餃子,我心里十分開(kāi)心。
當(dāng)我吃著自己包的'餃子時(shí),心里忽然有了一種成就感,我覺(jué)得它比媽媽包得還要好吃。
餃子初一的作文600字11
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開(kāi):先是出門(mén)“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成可愛(ài)的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車(chē)一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開(kāi)始。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒,居然都少幾顆,我的心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們!班浮焙孟愕奈兜,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大,有孝心。可是我卻想:這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時(shí)的心情。
餃子初一的作文600字12
無(wú)意中看了眼墻上的日歷,才知道冬至到了。
——題記
冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了,帶來(lái)了陣陣寒風(fēng),驅(qū)趕著路上的行人。
這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無(wú)聊的四處看,無(wú)意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!
我跑向媽媽?zhuān)皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)潦歉墒裁吹陌。俊?/p>
“冬至是一個(gè)節(jié)氣,我們常在這一天吃餃子!
“吃餃子?我們是買(mǎi)著吃嗎?”
“不,今天啊,我們自己包餃子。”
“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”
“好啊,那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧!
聽(tīng)到這句話,我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著她的手,不想錯(cuò)過(guò)一絲細(xì)節(jié)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對(duì)折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么好,我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來(lái),“這是怎么回事啊?”“小笨蛋,你的餡包的太多了!蔽抑缓糜帜昧艘粡堬溩悠,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒(méi)有漏出來(lái),太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò),這樣應(yīng)該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子,不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì)兒,我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著卻是別有一番滋味。
這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。
餃子初一的作文600字13
餃子好吃大家都知道,可是做起來(lái)很麻煩,需要每個(gè)工序都投入精力呢。
今天,我家包餃子。首先進(jìn)行了簡(jiǎn)單分工,媽媽和面、調(diào)餡,爸爸包餃子,我負(fù)責(zé)打下手。我接到的第一個(gè)任務(wù)是:把胡蘿卜切好我有點(diǎn)迷糊,切到什么程度才叫切好了!我一鼓作氣,拿出前所未有的雷厲風(fēng)行精神,啪啪咔咔地切了起來(lái)我把它分成幾塊來(lái)切,切這個(gè)可太累人了,我人小力氣小,不像大人那樣用一只手切,而是雙手并用,比起一只手切要累多了,還切得胡蘿卜丁到處亂飛。過(guò)了好一會(huì),終于把胡蘿卜切好了交了工,就可以休息一會(huì)了。
待一切準(zhǔn)備就緒,就正式開(kāi)始包餃子了。我的第二個(gè)任務(wù)是切面劑子,再把它按平,媽媽把它搟成面皮,爸爸負(fù)責(zé)包餃子平時(shí)話不多的爸爸,這時(shí)的嘮叨比媽媽平時(shí)還要多,“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”,真是笑死人了。切面劑子可不是一件輕松的活,先從面團(tuán)上切下一小塊,再把它搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,否則,搟出的面皮會(huì)大小不一。然后一邊切面塊,一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)條面,將長(zhǎng)條面切成一個(gè)個(gè)菱形小塊,就像許多小樹(shù)樁。最后往小面塊上撒些面撲——面粉到這里就改名叫“面撲”了,看來(lái)餃子的學(xué)問(wèn)還不少呢!
我的第三個(gè)任務(wù)是煮餃子。先把水燒開(kāi),再把餃子放入鍋中這時(shí)為了防止餃子粘鍋底,要用勺子推推餃子,再蓋上鍋蓋,滾一會(huì)兒,再添些涼水接著煮這樣反復(fù)三次,香噴噴的餃子就煮好了。
終于可以吃餃子啦,自己參與包出的餃子可是別有一番風(fēng)味,比平時(shí)的餃子吃起來(lái)更香。
餃子初一的作文600字14
有親自遠(yuǎn)方來(lái),我們大家聚集在鄰居奶奶家,興高采烈的,因?yàn)椤形缫燥溩樱?/p>
奶奶在廚房大張旗鼓:做餃子皮,剁肉餡,包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我看著,手就開(kāi)始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲,便叫我過(guò)去幫忙。
我對(duì)餃子著東西似熟非熟的,因?yàn)槲覠o(wú)師自通。不是我自戀,我還真厲害。有一回,我看見(jiàn)媽媽正在和幾個(gè)好朋友包餃子,那個(gè)時(shí)候,我好像七八歲吧,當(dāng)時(shí)的我好奇心特別強(qiáng),一看見(jiàn)有什么東西,就去摸摸!于是這餃子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”媽媽讓我包一個(gè)餃子,于是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽(tīng)著不耐煩了,就依了我。我正要上手,媽媽就說(shuō):“這位大小姐,您的玉手還沒(méi)洗呢!”我聽(tīng)了,不好意識(shí)的笑了笑,立刻沖進(jìn)廚房洗手去了。洗完手,俺可要開(kāi)工了。一手拿起餃子皮,一手拿起筷子夾餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)地加上去,我怕餡兒滿了,不好包。接著,也就是包餃子的最后一道工序——把餃子合上。自以為做好了,可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心里想:我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。于是,我便開(kāi)始摸索起來(lái)。“我戰(zhàn)勝了它,是的,我做到了,哈哈哈哈!”我大聲說(shuō)著。我的話引起了媽媽的注意,“哎呦喂,大小姐居然包出了一個(gè)餃子!真不錯(cuò)!”旁邊的幾個(gè)阿姨也嘖嘖稱(chēng)贊了幾聲,我靦腆地笑了笑……
想著想著,五大碟餃子已經(jīng)擺在桌上了,剛上筷子,我就開(kāi)始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說(shuō):“皮薄肉多,一百分加十,不錯(cuò),不錯(cuò)!”姐姐用手拍了一下我的腦袋說(shuō):“小老大,搞的自己好像評(píng)審委員似的!”就這樣,我們享受了一桌子餃子,歡聲笑語(yǔ),打打鬧鬧的。
餃子初一的作文600字15
今天,一場(chǎng)別開(kāi)生面的“化妝舞會(huì)”在點(diǎn)石培訓(xùn)部進(jìn)行。當(dāng)然,主角可不是我們,而是傳統(tǒng)中的餃子、長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖和白菜肉餡。
一聲令下,“田螺姑娘們”開(kāi)始把已準(zhǔn)備好的面團(tuán)放在大家各自的桌上,個(gè)個(gè)大小各異,千奇百怪。使得我們這群“化妝師”焦急萬(wàn)分,迫不及待的開(kāi)始干活。我拿起一個(gè)面團(tuán),先用“五指山”一壓,再拿搟面杖一推,面團(tuán)立馬變得服服帖帖,變得又大又薄。
接下來(lái)就是包餡了,餡就像人體的心臟一般是必不可少的。我先把肉餡放在面皮中間,然后兩手一合,餡立刻被面皮包裹在中間。
最后,就是“捏”了。我用手一前一后的來(lái)回捏,不一會(huì)兒,一個(gè)“大腹便便”的“先生”就活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我的面前,就像我的“章魚(yú)哥”一樣,他的工序可不一般!我先用雙手往前一合,頭上翻筋斗。最后,把他的“觸角”逐漸拉長(zhǎng)、拉寬。“章魚(yú)哥”就帥氣地出場(chǎng)啦!
可美中不足的是,“章魚(yú)哥”的墨鏡丟了,只好用兩顆紅豆湊合湊合!皠e說(shuō),真好看!就是孤零零太孤單,好想找個(gè)伴!”我打趣道。話音剛落,鯉魚(yú)小姐來(lái)“當(dāng)舞伴”了。她也一樣,背上的皺紋一長(zhǎng)一短,活似一條帶刺兒的小魚(yú),背后留著兩半小尾巴,活靈活現(xiàn)。
不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)造型各異的餃子全被我“化妝”好了。剩下的就是拼盤(pán)了,一條條形態(tài)各異的“小魚(yú)”、一只只生龍活虎的“鐵三角”、一串串彎彎的“月亮餃”拼在了一個(gè)大盤(pán)子里。三大類(lèi)別,中間兩條“魚(yú)”正守衛(wèi)著“神圣之花”。
看吧,這餃子就像我們的人生一般,一路的坎坷,辛勤的付出才有美好的回報(bào)。
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