包餃子_初一作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的包餃子_初一作文，歡迎大家分享。
包餃子_初一作文1
這個(gè)假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳遥跂|北，春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅，我最愛(ài)吃餃子，也最愛(ài)包餃子。這不，這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
雨菡哪！快，過(guò)來(lái)包餃子了！奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)。好！我一骨碌從炕上爬起來(lái)，穿上鞋，風(fēng)風(fēng)火火地趕到作戰(zhàn)地點(diǎn)。
奶奶先揉好面團(tuán)，有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán)，可是，那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團(tuán)，乍一看還以為是面團(tuán)呢！
奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán)，然后開(kāi)始教我揉面團(tuán)，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢！很快，面團(tuán)揉好了，我們開(kāi)始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，捏成一個(gè)個(gè)小圓球，撒上一點(diǎn)面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開(kāi)始搟皮兒，等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后，就開(kāi)始進(jìn)軍包餃子界了！
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡，心想：我要包個(gè)巨型餃！我先把餃子皮對(duì)折，哎呀，餡兒怎么露了出來(lái)？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來(lái)；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來(lái)；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開(kāi)，取出了一點(diǎn)餃子餡，這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了，可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球，干癟癟的。我開(kāi)始包第二個(gè)餃子，吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對(duì)折，再捏緊。呀，這個(gè)真好看，挺著個(gè)將軍肚，我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚，像列隊(duì)的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！
于是，我不敢再怠慢，趕緊開(kāi)始照著奶奶的手法學(xué)了起來(lái)，��！終于成功了！
包好餃子后，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子開(kāi)心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地跳進(jìn)了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目花式游泳，一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候，我的心里美滋滋的，因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
包餃子_初一作文2
寒假里有很多事讓我感到快樂(lè)，比如說(shuō)回老家過(guò)年，但是最讓我感到快樂(lè)的事就是我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備，也就是在包餃子，爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來(lái)的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個(gè)勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再?gòu)膬擅婧蠑n，再把對(duì)在一起的地方用手壓一壓�？粗鴭寢尠娘溩樱哑蔚脻M滿的，但是餡并沒(méi)有露出來(lái)，再差一點(diǎn)就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺(jué)可以后，再把餃子晃一晃，確定不會(huì)漏出來(lái)以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開(kāi)交的爸爸媽媽，我也想出來(lái)“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有掌握要領(lǐng)，加了一點(diǎn)餡就露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來(lái)，要往中間放�！蔽矣职艘粋�(gè)給媽媽看，媽媽看了后說(shuō)：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開(kāi)了……。經(jīng)過(guò)了我無(wú)數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂(lè)，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子子。
包餃子_初一作文3
元旦到了，學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng)，包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙，把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來(lái)。準(zhǔn)備包餃子前，老師先給我們做了一個(gè)示范，把餃皮放在手的中間，然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間，接著兩邊的皮對(duì)捏�？瓷先ィ溸呏挥幸坏婪昃涂梢粤�。
“包餃子現(xiàn)在開(kāi)始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到餃皮上，然后將餃皮對(duì)折，我把餃皮攤在手上，把餃餡放在中間，餃餡不能多也不能少，多的話它就會(huì)露出來(lái)；少的話，就變成吃白面了，然后沾一點(diǎn)水，接著對(duì)折一捏，一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過(guò)了，所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦！我們把包好的餃子放在盤(pán)子里。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來(lái)了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦，也明白了一個(gè)道理：看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子_初一作文4
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè)還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词�，然后去活�?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請(qǐng)教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè)極了。
冬至快樂(lè)！感恩老師，讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)！
包餃子_初一作文5
今天，媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)了一些菜，我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。
于是，我就問(wèn)媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說(shuō)�！疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩�。”我拍著手說(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長(zhǎng)的樣子，裝在一個(gè)盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進(jìn)餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是，我向媽媽請(qǐng)教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會(huì)露出來(lái)，肉少了不好吃，然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來(lái)是這樣包的啊！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說(shuō)的方法包，果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣，不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，有進(jìn)步�！�
然后，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永铩＿^(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一陣清香，原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里，我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣，以后我還要經(jīng)常包。
包餃子_初一作文6
吃了很多次餃子了，我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的，今天媽媽又買了一些面粉，說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)后高興的說(shuō)：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學(xué)包餃子�！�
媽媽同意了，然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面，先是把面粉倒進(jìn)盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開(kāi)始做餃子餡，把豬肉用絞肉機(jī)攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開(kāi)始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來(lái)，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個(gè)餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個(gè)天上一天地上啊，差別真是太大了。
媽媽笑著說(shuō)：“第一次包成這樣還不錯(cuò)，起碼還有個(gè)形，繼續(xù)加油！”
得到了媽媽的鼓勵(lì)，我繼續(xù)包餃子，從一個(gè)到兩個(gè)，兩個(gè)到三個(gè)，慢慢的，我熟練起來(lái)了，也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了，看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛！
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后，媽媽開(kāi)始燒水下餃子了，這時(shí)，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調(diào)料，隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。
哇，餃子熟了，調(diào)料也做好了，可以開(kāi)動(dòng)咯，這次的餃子真香啊！
這是我第一次包餃子，煮出來(lái)也沒(méi)有露餡，媽媽還夸我能干呢。
包餃子_初一作文7
上周日，我們都聚集在奶奶家。聽(tīng)奶奶說(shuō)，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才�。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的`孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，表哥看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小表妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人�。∥野幢砀缯f(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子_初一作文8
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子，我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)，比比誰(shuí)包的快。我話也不多說(shuō)，直接就開(kāi)始包了，我一連包了好多個(gè)呢！
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來(lái)，可是過(guò)了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見(jiàn)狀，說(shuō)：“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包��？包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來(lái)，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕酿W放的過(guò)多，又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了。”聽(tīng)了媽媽的話，開(kāi)始慢了下來(lái)，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子！
包餃子_初一作文9
餃子是東北過(guò)年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對(duì)折，把口封的嚴(yán)密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來(lái)推去絲毫沒(méi)有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來(lái)了，就這樣一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤(pán)子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的調(diào)料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂(lè)意，因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠�，還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子_初一作文10
今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問(wèn)奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“不要急，一會(huì)兒，他回來(lái)了，你不是就知道了�！�
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn)：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰(shuí)過(guò)生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒(méi)有人過(guò)生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f(shuō)完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來(lái)滾去，好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫，爸爸就來(lái)叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō)：“不如我們來(lái)一次包餃子比賽，怎么樣？誰(shuí)贏了，別人就聽(tīng)他的。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子，一個(gè)接一個(gè)，非�？臁１砀缬檬职溩�，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑。业谝�，我高興得跳了起來(lái)。
包餃子_初一作文11
過(guò)年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。可是我從小到大只會(huì)吃餃子，不會(huì)包餃子，還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)�；貋�(lái)，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)奶奶在包餃子。我急忙扔下書(shū)包跑過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的“耳朵”垂了下來(lái)，可愛(ài)極了！我也想包出這樣可愛(ài)的餃子來(lái)。
說(shuō)干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說(shuō)：“餃子里不能放太多的餡，不然會(huì)破的。”我不以為然地說(shuō)：“如果不多放一點(diǎn)，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無(wú)奈地笑了笑，又說(shuō)：“你自己包的餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時(shí)候了，我迫不及待地?zé)_(kāi)水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬�。不一�?huì)兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來(lái)。這時(shí)，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個(gè)餃子破了，里面的餡全都漏了出來(lái)，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪�。�
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點(diǎn)遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒(méi)有奶奶大，沒(méi)捏緊。明白了這點(diǎn)，今后包出來(lái)的餃子就不會(huì)破了�？磥�(lái)，學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒(méi)想到啊！
包餃子_初一作文12
周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶，媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)--包餃子。媽媽說(shuō):“暢暢，你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊，我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然，想:包餃子有什么難的，不就是放點(diǎn)餡一捏的事嘛！沒(méi)什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉著腰說(shuō):“有什么大不了，我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”
說(shuō)著，我就拿起一個(gè)餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái)，這時(shí)，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了起的皮球，真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見(jiàn)此情景，忙給我解圍:“都不要笑，我們一教就會(huì)，是不是?”于是，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想:這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸會(huì)不會(huì)尷尬呢、
爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系，真的包不好可以再學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的指導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
我明白了，做什么事情，都要去嘗試，不能只靠理論。
包餃子_初一作文13
星期天中午，媽媽講：“晚飯吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好。要知道，我包餃子可是最拿手的，所以又有我大展身手的時(shí)候了！
我沒(méi)有浪費(fèi)一秒的時(shí)間，立刻收拾出門(mén)，不到10分鐘，我就來(lái)到了超市。超市里東西雖然琳瑯滿目，但我二話不說(shuō)，趕緊走到肉攤上。用夾子在一堆豬肉里翻來(lái)翻去，最后挑了一塊最好吃的梅頭肉，我才心滿意足。我又走到了買菜的地方，買了兩把芹菜和小蔥，隨后，我就匆匆忙忙地趕回了家。
為了不浪費(fèi)時(shí)間，我和媽媽一人做餃子皮，一人做餃子餡。負(fù)責(zé)做餃子皮的我異常興奮，趕緊把一袋面粉倒進(jìn)了盆里，加上一碗水，使勁揉面后，就變成了一個(gè)大面團(tuán)，還要揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用小面團(tuán)來(lái)?yè){皮。我攤到椅子上，嘆了口氣“終于做好了�！薄懊婧秃昧藛幔秃昧说脑捑烷_(kāi)包了。”“和好了”我喊道。聽(tīng)到接下來(lái)可以包餃子了，我又興奮起來(lái)。左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡放到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。媽媽夸了句：“做得不錯(cuò)��！”我十分得意。我和媽媽把剩下的餃子全包了，開(kāi)始煮餃子。煮完了，吃著自己包的餃子，那心情別提有多開(kāi)心了！
從件事后我知道了：干什么事都有個(gè)竅門(mén)，只要找到了，那做什么事都沒(méi)有問(wèn)題了！
包餃子_初一作文14
這次回家的星期五，媽媽說(shuō)中午我們包餃子吃。我一聽(tīng)就興奮地對(duì)媽媽說(shuō)，我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)：“我先給你包幾個(gè)，你仔細(xì)地看一看，然后再動(dòng)手學(xué)著包�！眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳希沂钟每曜訆A了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對(duì)折合攏，用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開(kāi)始包，反反復(fù)復(fù)幾次，還真包出了一個(gè)餃子，只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問(wèn)媽媽，包不好是怎么回事。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的�！蔽野凑諎寢尩淖龇�，又包了好幾個(gè)，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說(shuō)不錯(cuò)不錯(cuò)，受到媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過(guò)這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細(xì)做，一定能把事情做好的。
包餃子_初一作文15
春節(jié)到了，家家戶戶都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！
冉冉，今天中午我們來(lái)包餃子吧！媽媽的聲音傳進(jìn)了我的耳朵里，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
隨著我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之后，隨之而來(lái)的是我的喊叫聲：�。∽雷油崃�。幸好，我的救星──媽媽聽(tīng)到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來(lái)。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，轉(zhuǎn)眼間長(zhǎng)條就被媽媽用刀切成了一個(gè)個(gè)小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個(gè)個(gè)等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁，用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮。
接下來(lái)該我上場(chǎng)了，先拿一個(gè)餃子皮放上餡，按照媽媽說(shuō)的方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個(gè)大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來(lái)了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個(gè)，感覺(jué)好多了，媽媽夸我有進(jìn)步，并告訴我做什么事不能著急，要留心觀察。
餃子終于包完了，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里開(kāi)始煮，經(jīng)過(guò)幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的餃子終于出鍋了！我捧起一碗，只見(jiàn)，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說(shuō)：快來(lái)吃我呀！我最好吃了，快來(lái)嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！
吃著自己動(dòng)手包的餃子好開(kāi)心，包餃子真有趣！
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