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做煎餅作文800字（精選15篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的做煎餅作文800字，歡迎閱讀與收藏。
做煎餅作文800字 1
老家的煎餅是我吃過(guò)最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當(dāng)被子蓋。有的是脆的，吃起來(lái)咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來(lái)嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時(shí)候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過(guò)程，哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋?zhàn)龅模s小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。
吃著煎餅長(zhǎng)大，我也想做一回煎餅。來(lái)城里以后，我基本上是十指不沾陽(yáng)春水，做這種高難度的.早餐美食，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是挑戰(zhàn)不可能。
我給餅鍋插上電，先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時(shí)倒進(jìn)鍋里。掀開(kāi)鍋蓋，我由于姿勢(shì)不對(duì)，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時(shí)倒入糨糊，我不顧燙得不聽(tīng)使喚的手指，咬緊牙關(guān)，把糨糊倒進(jìn)去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續(xù)流進(jìn)鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時(shí)間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經(jīng)不給我補(bǔ)救的機(jī)會(huì)了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開(kāi)了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。
餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒(méi)那么好了，我不得不多用點(diǎn)力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無(wú)策，不管多用力，它都不會(huì)再回到餅鍋里的。我為了弄開(kāi)它，使勁一甩鏟子，果然有用——甩開(kāi)了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來(lái)的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來(lái)，那叫的是有多撕心裂肺你無(wú)法領(lǐng)會(huì)。我的天，這面團(tuán)一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說(shuō)：“媽，你聞到一股什么味道沒(méi)有？”這時(shí)，我才想起來(lái)——鍋！現(xiàn)在鍋里面糊了，散發(fā)出一股焦味，“案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)”真是慘不忍睹。
第一張餅報(bào)廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動(dòng)作越發(fā)嫻熟，就像是老家賣(mài)餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過(guò)令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂(lè)此不疲。
想到那買(mǎi)煎餅的老阿姨，我頓時(shí)覺(jué)得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進(jìn)供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個(gè)厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣(mài)煎餅的朋友們點(diǎn)贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻(xiàn)的精神！
做煎餅作文800字 2
因?yàn)槁糜蔚�，�?lái)九寨溝的游人減少了很多，在觀光公司上班的爸爸媽媽也因此休假了。初四這天，媽媽望著廚房里那一大口袋青皮大蘿卜說(shuō)：“反正閑著也是閑著，我們來(lái)做煎餅吧，這么好的蘿卜，可是你奶奶親手種的，壞掉就可惜了！”
說(shuō)干就干，媽媽麻利地系上圍裙，洗凈雙手，我也學(xué)著媽媽的樣子，做好準(zhǔn)備工作，在一旁靜候差遣。只見(jiàn)媽媽在盆子里放入適量面粉，用筷子從中間畫(huà)了一條直線，將面粉分成了兩份，一份用開(kāi)水?dāng)嚦擅嫘�，一份用加入發(fā)酵粉的涼水也攪成面絮。為了口感好，媽媽還專門(mén)加了一個(gè)雞蛋。接著把兩份面團(tuán)合二為一，反復(fù)揉搓之后覆上保鮮膜。媽媽說(shuō)把面盆放在溫暖的.地方，可以使面團(tuán)發(fā)酵更快，我靈機(jī)一動(dòng)，放地板上吧，地暖是個(gè)溫床！
等待面粉發(fā)酵的這段時(shí)間里，我們開(kāi)始準(zhǔn)備煎餅餡兒。媽媽把鮮嫩的大蘿卜洗凈，切成丁，在沸水中煮好，撈出捏干水分。我也不肯閑著，嚷嚷著讓媽媽把切肉的工作交給我。媽媽拗不過(guò)我，只好同意了。我左手摁住臘肉，右手握著菜刀，心里有一些緊張，這可是我第一次“動(dòng)刀”。我該從哪里下手呢，是橫切，還是豎切呢？頂著媽媽鼓勵(lì)的眼光，硬著頭皮，我切下了第一刀，哇，沒(méi)想到臘肉那么硬！一刀下去像鋸木頭一樣，我來(lái)回拉扯著，一個(gè)不小心，菜刀打滑，差點(diǎn)切到手。媽媽笑著說(shuō)：“刀給我吧，就你這速度，切到明天也切不完！”媽媽接過(guò)刀，熟練地切著，三兩下就切完了。
一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始包餡餅。把一塊小面團(tuán)在手心搓圓，按壓成餅皮，放上適量調(diào)配好的餡兒，像包包子一樣一點(diǎn)點(diǎn)收口，接著輕輕一壓，就成了一個(gè)餡餅了。放進(jìn)刷了油的電餅鐺里，每隔一分半鐘翻一次面，十來(lái)分鐘后一個(gè)完美的餡餅就制作好了。當(dāng)然，完美是屬于媽媽的，我的餡餅就有點(diǎn)慘不忍睹了。
一個(gè)個(gè)兩面金黃的餡餅終于出鍋了，饞嘴的我顧不上燙，齜牙咧嘴咬一口，哇，餅皮外酥里軟，清香的蘿卜配上臘肉特有的香味，好吃到根本停不下來(lái)！
做煎餅作文800字 3
今天，家里沒(méi)有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書(shū)——《從可可奶牛到打嗝細(xì)菌》，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋(píng)果煎餅的做法。所以，我打算做一個(gè)蘋(píng)果煎餅給爸爸媽媽吃。
我看了一下，家里有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋(píng)果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開(kāi)工啦！
我按照書(shū)里說(shuō)的，拿出雞蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一個(gè)碗中打好了兩個(gè)雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因?yàn)槲覍?duì)面粉和牛奶的分量還沒(méi)有清晰的概念，所以就請(qǐng)教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家里的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶，倒入準(zhǔn)備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒(méi)有化開(kāi)的小面粉塊挑破并搗碎，讓面粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來(lái)的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的氣泡。這就是面糊了。
我又拿出一個(gè)蘋(píng)果，洗凈、削皮、切片。這可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活兒，我一會(huì)兒用水果刀，一會(huì)兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋(píng)果切成片哦！
終于可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油，撒上了點(diǎn)兒糖，把蘋(píng)果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果在煎的時(shí)候會(huì)在黃油上跳動(dòng)，很有趣。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘，翻個(gè)面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！
我又按同樣的'方法煎了兩張，發(fā)現(xiàn)翻面的時(shí)候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)，是面糊太稀了，又想了想，說(shuō)：“不對(duì)，是蘋(píng)果片太大了，餅撐不住，就破了�！比缓笪覀兿肓藗�(gè)辦法，把蘋(píng)果片切成蘋(píng)果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋(píng)果煎餅?zāi)兀?/p>
想知道我們的蘋(píng)果煎餅味道如何嗎？快來(lái)嘗嘗吧！
做煎餅作文800字 4
我相信每個(gè)同學(xué)在兒時(shí)都有許多美好的回憶，我也有許多兒時(shí)的趣事印在我的腦海中。
那是一個(gè)星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來(lái)，我就知道前面肯定有一個(gè)煎餅攤，那香味讓我口水直流。
我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見(jiàn)一個(gè)煎餅攤。我鬧著要買(mǎi)煎餅吃，可媽媽說(shuō)小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買(mǎi)，我就小聲嘟囔道：“你不給我買(mǎi)，我就自己做！”說(shuō)完就跟著媽媽回家了。
讓媽媽沒(méi)想到的是，我說(shuō)話算數(shù)，還真要自己做煎餅。一進(jìn)家門(mén)就翻出了家里的面粉、培根××××××準(zhǔn)備好配料后，就要拌面糊糊了，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，把水一次性都倒進(jìn)去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，還得用勺子一個(gè)個(gè)地將面疙瘩按散。
做第一個(gè)煎餅時(shí)，我先把面糊撒在鍋里，然后用刮子把餅子攤開(kāi)。由于刮得太慢，有的地方已經(jīng)熟了，有的`地方還沒(méi)有來(lái)得及攤開(kāi)，面糊就一塊一塊地散開(kāi)了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！
外面的專業(yè)人員翻餅子時(shí)，非常利索。我翻的時(shí)候不僅沒(méi)有翻過(guò)去，還把它對(duì)折成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽(tīng)話，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的時(shí)候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導(dǎo)致餅子的邊沿沒(méi)有味道。
第一個(gè)煎餅以失敗告終，但并沒(méi)有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚(yáng)地來(lái)到廚房，重新做起煎餅來(lái)。這次有了做上個(gè)煎餅的經(jīng)驗(yàn)，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個(gè)大盤(pán)子，然后把雞蛋攤在“大盤(pán)子”上，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料，撒配料時(shí)，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。
我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意，沒(méi)想到自己動(dòng)手，樂(lè)趣無(wú)窮！
幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！
做煎餅作文800字 5
相信每一個(gè)同學(xué)們?cè)谕甓际怯泻芏嚯y忘的回憶，因?yàn)槲矣泻芏嗤甑挠腥さ氖掠≡谖业哪X子里。
那時(shí)一個(gè)周末，媽媽帶我一起去生態(tài)公園玩，在回家路上，一股淺淺的蔥香氣和濃厚的培根肉味撲面而來(lái)，我就知道前邊毫無(wú)疑問(wèn)有一個(gè)煎餅攤，那香氣要我垂涎欲滴。
我拉著媽媽的手，向香氣飛奔而去，果真看到一個(gè)煎餅攤。我鬧著要買(mǎi)煎餅吃，可媽媽說(shuō)攤點(diǎn)上的食材不環(huán)境衛(wèi)生，不可以買(mǎi)，我也細(xì)聲自言自語(yǔ)道：“你沒(méi)幫我買(mǎi)，我也自己做！”講完就跟隨媽媽回家。
讓媽媽想不到的是，我說(shuō)話算數(shù)，還真的'自己做煎餅。一進(jìn)家門(mén)口就翻出了家中的小麥面粉、培根肉××××××準(zhǔn)備好配料后，就需要拌面糊糊了，由于沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，把水一次性都倒入了，因此 面糊糊里邊都是肉疙瘩，還得用小勺一個(gè)個(gè)地將面疙瘩湯按散。
做第一個(gè)煎餅時(shí)，我先把面糊撒在鍋中，隨后用鏟刀把餅子伸開(kāi)。因?yàn)楣纹饋?lái)很慢，有的地區(qū)早已熟透，有的地區(qū)都還沒(méi)都還沒(méi)伸開(kāi)，面糊就一塊一塊地散掉了，被分為了幾片小餅。我就是啼笑皆非呀！
外邊的技術(shù)專業(yè)工作人員翻餅子時(shí)，十分利落。我翻的情況下不但沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，還把它折起來(lái)成半圓型了。我手足無(wú)措地丟掉鏟刀，拿手去翻餅子，好燙呀！我想著：為何餅子在技術(shù)專業(yè)工作人員的手上那麼聰明，在我手上如何那麼不乖呀！在放配料的情況下，我又把配料都集中化撒在了餅子的管理中心部位，造成 餅子的邊緣沒(méi)有味兒。
第一個(gè)煎餅以不成功結(jié)束，但并沒(méi)有消除我做煎餅的激情，我又慷慨激昂地趕到餐廳廚房，再次學(xué)起煎餅來(lái)。此次擁有做上一煎餅的工作經(jīng)驗(yàn)，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個(gè)大菜盤(pán)，隨后把生雞蛋攤在“大菜盤(pán)”上，隨后煎到雙面金黃色，最終撒上配料，撒配料時(shí)，我將四周也都撒上。此次做得十分取得成功，我一直在煎餅上干了小小裝飾設(shè)計(jì)，像一只小白兔，一張極致的煎餅就是這樣搞好了。
我試著著咬下一口，太美味可口了！餅子煎得薄脆正好，味兒也正好。媽媽父親直夸我技藝好。因?yàn)槲液艽猴L(fēng)得意，想不到親自動(dòng)手，快樂(lè)無(wú)限！
幸福的味道溢心頭間，也飄滿了我的童年生活！
做煎餅作文800字 6
鼠年正月初二的早上，還在睡夢(mèng)中的我就被撲鼻而來(lái)的香味給勾醒了。我睡眼朦朧地摸索著向香味的起源地廚房走去，哦，原來(lái)是外婆正在給我們做美味可口的早餐呢雞蛋煎餅！
看著外婆那嫻熟的手法，我覺(jué)得做這個(gè)煎餅應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧，于是腦海里蹦出來(lái)一個(gè)想法，我要自己動(dòng)手做個(gè)雞蛋煎餅嘗嘗。外婆得知了我的想法，就把圍裙解下來(lái)給我穿上，哈哈，這時(shí)的我真像個(gè)帥氣的小廚師呢！我迫不及待地想開(kāi)始我的制作了。
外婆說(shuō)做煎餅的第一步就是和面，這是一道非常重要的步驟，只有面和得好，做出來(lái)的煎餅口感才會(huì)好。我按照外婆教我的步驟，先舀了幾勺面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，然后加入水，用筷子不停地?cái)嚢瑁钡娇瓷先ハ衽Ｄ桃粯�，讓面和水完全融合在一起。然后再拿一個(gè)干凈的小碗，用來(lái)打雞蛋。打雞蛋要把蛋清和蛋黃完全打散為止。最后還要準(zhǔn)備好蔥花，蔥花可以用剪刀剪，剪得越細(xì)小越好。
我整裝完畢，接下來(lái)就是要煎餅了。我學(xué)著外婆的樣子，把平底鍋放在灶臺(tái)上，然后在平底鍋里倒入少量的食用油，拿起鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地在鍋里淌開(kāi)來(lái)，然后再往鍋的中心緩緩地倒入和好的`面，嘿嘿，它們真是乖巧，不用我動(dòng)手，面已經(jīng)均勻地在鍋里躺平了。接著可是真的要煎咯，我又興奮又緊張。我小心翼翼的打著火，很快煎餅邊上開(kāi)始冒出來(lái)一些黃色的小泡泡，就像一朵朵金黃色的小花，煎餅由中心向四周迅速地變透明，由液體變成了固體，真是神奇。這時(shí)聽(tīng)到外婆說(shuō)可以翻個(gè)面煎了，我連忙拿起鏟子給煎餅去翻面，由于手法不熟練，煎餅粘到一塊去了，我急得直跺腳，不知道該怎么辦好。這時(shí)外婆在邊上用筷子輕輕一撥，煎餅便乖乖地展開(kāi)了，真是調(diào)皮�。〗又野训耙壕鶆虻厝龅郊屣炆�，不一會(huì)兒香噴噴的味道就飄了上來(lái)，再撒上碧綠的蔥花，那香味更加誘人了，最后我用番茄醬在雞蛋餅上畫(huà)了個(gè)笑臉，關(guān)了火。哈哈，香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦！
我成功啦，我看到雞蛋餅也對(duì)著我笑呢，仿佛說(shuō)：小伙子，你真棒！看著美味的雞蛋餅我卻舍不得吃了，這可是我第一次做的雞蛋煎餅?zāi)兀?/p>
做煎餅作文800字 7
今天一起床，我就想起：放假了，爸爸媽媽這一年辛苦了，他們總是教我學(xué)習(xí)，做飯給我吃，我也該幫他們做頓早餐吃了，做家務(wù)－－攤煎餅作文。我輕手輕腳洗漱完畢，卷起衣袖開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里，然后將蔥洗干凈，大菜刀我可拿不動(dòng)，我就用水果刀把蔥切得細(xì)細(xì)的，放進(jìn)碗里，再舀幾勺面粉，學(xué)著媽媽平時(shí)那樣放好鹽、水，把它們攪拌得很均勻。好，準(zhǔn)備工作做好了，可以開(kāi)始煎餅了。我悄悄地打著了火，爸爸可不允許我用煤氣爐，老天保佑我不會(huì)挨罵！我暗暗祈禱著。我把小煎鍋放在火上烤著，用鍋鏟鏟了點(diǎn)豬油放進(jìn)去，我記得媽媽說(shuō)過(guò)煎餅用豬油會(huì)更香一些�？粗驮阱伬锫诨�，于是我把鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，讓油四處都流動(dòng)均勻，然后舀了三調(diào)羹攪拌均勻的面糊小心地放進(jìn)鍋里�！拔乙鍌�(gè)薄薄的、黃燦燦的'、漂亮的大餅！” 我興奮地說(shuō)。然后，迅速把火關(guān)到最小，把小煎鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，讓面糊很均勻分布到平鍋底。為了不把餅煎糊了，我兩只手可不能停，端著鍋不停的慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，用小火烤著我的“作品”。過(guò)了一會(huì)兒，我琢磨著差不多該給餅翻個(gè)面了，這可是個(gè)技術(shù)活！我記得媽媽總是很熟練地一顛鍋就給餅翻了個(gè)身，我可不敢那么做，我看過(guò)一個(gè)好笑的電視——有個(gè)人想把鍋里的煎雞蛋翻面，一顛鍋，結(jié)果把雞蛋餅全扣在自己臉上，燙得他哇哇直叫。于是，我干脆關(guān)了火，很小心地用鍋鏟、筷子慢慢把煎餅翻了個(gè)個(gè)，哇！太棒了！我看到煎過(guò)的那面金黃金黃，漂亮極了！又過(guò)了一會(huì)，我就煎出了一個(gè)又大又薄金燦燦油光光的煎餅。我高興極了，大聲歡呼起來(lái)。突然想起爸爸媽媽還沒(méi)起床呢，忙回頭一看，爸爸穿著睡衣正站在餐廳滿面笑容地看著我呢！他朝我走過(guò)來(lái)，摸著我的頭說(shuō)：“小能干，快讓爸爸嘗嘗你的‘作品’”。
我不好意思地說(shuō)：“爸爸，你怎么起床了？”爸爸笑了，說(shuō)：“我怕小搗蛋惹出小事故，衣服都沒(méi)來(lái)得及穿就一直在這看著你打蛋、切蔥、和面、煎餅?zāi)�，你還太小，記住下次可不要一個(gè)人動(dòng)煤氣灶啦�！蔽倚呃⒌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸沖我做了個(gè)鬼臉就急忙忙洗臉?biāo)⒀廊チ�，一�?huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)爸爸在廚房高聲叫好，跑過(guò)去一看，爸爸正大口吃著我做的煎餅，高聲叫到：“我從沒(méi)吃過(guò)這么好的美味！”我聽(tīng)了高興得跳起來(lái)�！翱词氯菀鬃鍪码y”爸爸常常這么對(duì)我說(shuō)。我今天真正明白這個(gè)道理了，原來(lái)做一張煎餅都是這么不容易呀，爸爸媽媽他們真辛苦呀！不過(guò)，能為他們做點(diǎn)事，我可真高興，尤其是看到爸爸那么開(kāi)心、滿足的樣子，我真的好激動(dòng)！
做煎餅作文800字 8
我是一個(gè)很喜歡做菜的小學(xué)生，一直想找個(gè)機(jī)會(huì)嘗試一下攤煎餅。這不，爸爸媽媽今天都上班去了，只剩我和妹妹在家了。
到了中午，妹妹說(shuō)她的肚子餓了。媽媽剛剛打電話來(lái)了，說(shuō)她今天中午不能回家做午餐給我們吃。我想了想說(shuō)：“妹妹，要不今天中午我弄給你吃，好不好？”“好呀，我也想嘗嘗你的手藝！”妹妹滿懷期待地說(shuō)。我問(wèn)道：“你今天想吃什么？我給你弄。”妹妹不懷好意說(shuō)：“我想吃煎餅�！薄鞍。考屣炍铱蓮膩�(lái)都沒(méi)過(guò)�！薄翱墒俏揖褪窍氤约屣灐！薄昂冒珊冒�，我給你做，真是怕了你。”
好，說(shuō)干就干！煎餅這第一步就是要做面糊�？墒俏覐膩�(lái)沒(méi)有做過(guò)煎餅，于是，我學(xué)著媽媽平常做煎餅的樣子：先拿出一個(gè)碗，里面放上面粉和水，然后再用手?jǐn)嚢钄嚢�。我一�?huì)兒覺(jué)得水少了，一會(huì)兒覺(jué)得面粉少了。于是，我又加水又加面粉。最后，我歷盡“千苦萬(wàn)苦”，面糊與水的比例終于調(diào)配好了，我擼起袖子開(kāi)始和面了。過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得熱了，下意識(shí)地用攪拌面糊的.手抹了一下臉。這時(shí)，妹妹跑過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“姐姐，你的臉都成唱戲的小白臉了。”聽(tīng)完，我立刻跑去衛(wèi)生間照鏡子。照完鏡子，我也哈哈大笑起來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒，面糊終于做好了。
很快就到了我最不想做而且又最難的一個(gè)步驟了――煎煎餅了。
我先把鍋燒熱，然后再倒上香油。我剛剛把香油倒進(jìn)去，鍋里就發(fā)出“滋啦——滋啦——”的聲音，香油還不停地往外濺。聽(tīng)到這聲音，我心里像揣著個(gè)小兔子似的砰砰直跳，生怕油會(huì)燙傷我。我小心翼翼地倒入面糊，誰(shuí)知香油繼續(xù)不停地往外濺，油點(diǎn)都燙著我手背了。我嚇得把鍋鏟一丟就往房間跑，很快我把自己“全副武裝”起來(lái)，我小心翼翼地拿起鍋鏟把煎餅翻了一個(gè)面。剛才那一面燒焦了，我只好認(rèn)真地來(lái)煎另一面�！鞍エD―”我長(zhǎng)舒了一口氣，還好只是一面燒焦了。算了，失敗是成功之母嘛！
我把做好的這個(gè)煎餅端給妹妹吃，可這小丫頭還挺挑剔的，說(shuō)我把煎餅煎焦了，她不喜歡吃焦的。我的天吶，這要在平常，我早就氣得打她了。這一個(gè)煎餅我只好自己吃了。我又用剩下的面糊繼續(xù)煎餅，這次餅煎得黃黃的，一看就讓人很有食欲，看到妹妹吃得津津有味，我心理好不得意。
做煎餅作文800字 9
“叮，叮當(dāng)，叮........”廚房中傳來(lái)了鍋鏟和平底鍋的碰撞聲，咦？這時(shí)怎么回事呢？呵呵，告訴你吧，我正在為媽媽攤煎餅?zāi)�！今天和以往不同，因�(yàn)榻裉焓俏覟閶寢屪鲲垺?/p>
我聽(tīng)說(shuō)攤煎餅時(shí)放些蔬菜會(huì)更美味，但是由于天氣原因，挖野菜已經(jīng)是不可能的了，于是我用油麥菜代替了野菜，聽(tīng)說(shuō)用油麥菜也是不錯(cuò)的哦！
為了得到老媽的真?zhèn)�，我可是費(fèi)盡了心機(jī)，在我的軟磨硬泡之下，才使媽媽吐出了攤煎餅的要領(lǐng)。終于該實(shí)踐了，心里非常激動(dòng)，同時(shí)也非常緊張：如果失敗了怎么辦？
再多的畏懼也無(wú)法擊敗我的決心，為了給媽媽做頓飯，也為了自己夸下的�？冢沂遣荒鼙粨艨�，嚇退的。
開(kāi)始做了，我先用擦刀小心翼翼地把蘿卜擦成絲，在拿擦刀的時(shí)候，我的手都在顫抖，生怕那齒劃著手指了，就這樣顫顫巍巍的擦完了蘿卜，然后把油麥菜切成一小段一小段的，都倒入一個(gè)小盆中，并加入面粉和水，雞蛋攪拌成不稀不稠的糊狀，媽媽說(shuō)，這攤煎餅是稠了，稀了都攤不成的哦！準(zhǔn)備工作做完，把火打開(kāi)，平底鍋放上燒熱，加入一點(diǎn)油，先往鍋內(nèi)倒入一勺漿，然后用鍋鏟向外攤多余的汁液，使它慢慢變成黃色時(shí)，翻了個(gè)個(gè)，再用鍋鏟使煎餅轉(zhuǎn)圈，目的是為了煎餅受熱均勻，這樣就不會(huì)糊，不會(huì)粘鍋了，翻了幾次后，一張香噴噴的煎餅就出爐了。
我又用同樣的方法做了幾個(gè)，然后端到媽媽面前讓媽媽吃，她嘗了一口，臉上隨即露出了笑容，看起來(lái)，媽媽很滿意我的成果哦！
我自己也滿心歡喜的.嘗了一下，額....沒(méi)放鹽，好難吃啊！可媽媽？為什么覺(jué)得那么好吃呢？這絕對(duì)不是我手藝的問(wèn)題，我問(wèn)了問(wèn)媽媽，最終得到了一個(gè)答案，原來(lái)媽媽語(yǔ)中的“好吃”并不是我的手藝，而是我的孝心。但是倔強(qiáng)的我非要讓媽媽吃上世上最好吃的煎餅。
我又按照原來(lái)的材料重新拌了一次，這次可記得放鹽了，并又加了一些調(diào)料，打開(kāi)火，一分鐘，二分鐘，三分鐘，“宮廷御餅”出爐了，它油乎乎的看起來(lái)就讓人口水直流三千尺，呵呵，這次的煎餅使媽媽贊賞的話像雨點(diǎn)一樣落在了我的身上。
我把感恩融在煎餅里，使媽媽品嘗到了“感恩餅”的幸福滋味。
做煎餅作文800字 10
每當(dāng)我在街上看見(jiàn)金黃金黃的煎餅，口水就不由自主地流了出來(lái)。我決定，自己親手?jǐn)傄淮渭屣灐?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下，我先找來(lái)了面粉、勺子、食鹽、碗、兩個(gè)雞蛋、一雙筷子和一根蔥。
我一手拿著蔥，一手拔掉蔥的根，拔呀拔，不一會(huì)兒，幾根蔥的`根就被我拔光了。我再把蔥放在切菜板上，然后用菜刀切成蔥花。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得切蔥花很容易，現(xiàn)在呢，手又累又酸，恨不得找個(gè)人來(lái)代替我切蔥花，可是自己的事情要自己做��！于是，我心不在焉地切著蔥花�！鞍�！”廚房里傳來(lái)一陣尖叫聲。“咋了，出啥事了？”媽媽急忙跑進(jìn)廚房，一看，原來(lái)是我的一根手指被菜刀切傷了，鮮血從我的手指頭流了出來(lái)�！皼](méi)事，繼續(xù)切！”我對(duì)媽媽說(shuō)。于是，我貼上創(chuàng)可貼，繼續(xù)切起菜來(lái)。
該打雞蛋了，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)！我先把雞蛋往碗邊一碰，雞蛋底部碎了一點(diǎn)兒，我再用大拇指一掰，蛋黃和蛋清都流進(jìn)了碗里。兩個(gè)雞蛋都打完后，我再用筷子攪拌了一下碗里的雞蛋，加了五勺面粉，半勺鹽和一些適量的水，再攪拌一下。等它攪成糊狀，就可以攤煎餅了。
我先用火干一下鍋頭，再放一些適量的油，然后把面糊倒入鍋中，鍋里立即發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。我趕緊把面糊攤開(kāi)。
不一會(huì)兒，面糊開(kāi)始冒泡泡了，漸漸地，面糊開(kāi)始變硬了。我趕緊拿起鏟子將面餅翻了一個(gè)身，我看見(jiàn)面餅的背面已經(jīng)被煎得金黃金黃的了。我聞了聞，情不自禁地贊嘆道：“啊，真香！”過(guò)了幾分鐘，我又拿起鏟子又給面餅翻了一個(gè)身，這時(shí)正面也煎好了。我再將切好的蔥花放入鍋中。蔥花飄然在上，亮晶晶，綠瑩瑩，令人十分嘴饞。煎餅已經(jīng)熟了，我趕緊關(guān)火，拿出盤(pán)子，一塊一塊地夾進(jìn)盤(pán)子里。
我拿起盤(pán)子，問(wèn)媽媽：“媽媽，你看我做的煎餅香不香？”“香！”媽媽說(shuō)。我們母女倆狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
做煎餅作文800字 11
一個(gè)星期天的下午，媽媽正準(zhǔn)備做晚飯——攤煎餅。我心想：我都長(zhǎng)這么大了，也該學(xué)著做飯了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我想跟您學(xué)做煎餅。”
媽媽說(shuō)：“好，我來(lái)教你”。
對(duì)，說(shuō)干就干，媽媽準(zhǔn)備的食材有：火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片，把蔥花剁碎，媽媽說(shuō)你把雞蛋在盆上磕一下，然后再?gòu)闹虚g把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下，另一個(gè)雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時(shí)候了，該是我大顯身手的時(shí)刻，我也照著媽媽的樣子，把雞蛋在盆沿上一磕，磕完之后我才發(fā)現(xiàn)磕錯(cuò)位置了。我急呼媽媽：“糟了，雞蛋豎著裂開(kāi)了怎么辦？”媽媽不急不忙地說(shuō)，沒(méi)事，把雞蛋輕輕地掰開(kāi)就可以了�？墒悄挠形蚁氲哪敲春�(jiǎn)單，當(dāng)我正要把雞蛋放入盆中的時(shí)候，因?yàn)橛昧^(guò)猛，里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難��！
磕完第一個(gè)，然后我又拿起第二個(gè)，這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間，我輕輕的用兩個(gè)大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣，順利的脫掉。接著，媽媽又拿起了筷子，按順時(shí)針的方向攪拌，大概半分鐘的樣子就好了，然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末，接著再倒點(diǎn)水，媽媽再次拿起筷子攪拌，攪拌到粘稠的成度就形成了面糊，然后在面糊里面放入半勺鹽，再放入調(diào)味劑味精等，然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油，等溫?zé)崃耍倌闷鹕鬃釉陔婏炶K里放入一勺面糊，接著用木鏟子把面糊鋪平，再把電餅鐺里的蓋兒蓋上，等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開(kāi)，用木鏟子把餅翻一個(gè)個(gè)兒，再等上一兩分鐘就好了，第一張大功告成。接下來(lái)的第2，3，4，張就照著剛剛的順序做就好了，再拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的'餅放在盤(pán)子里。
餅做好了，弟弟吃了一口說(shuō)好吃，好吃，我已經(jīng)抵擋不住煎餅的香味了，便嘗了一口，的確好吃，吃著自己親手做的餅，心里美滋滋的。
在做煎餅的過(guò)程中，讓我知道了，有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)并沒(méi)有那么容易。在這個(gè)暑假里，我學(xué)會(huì)了做煎餅。
做煎餅作文800字 12
最近，我有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)。我發(fā)現(xiàn)我們輔導(dǎo)班前的那位攤煎餅的老奶奶有點(diǎn)兒與眾不同。每個(gè)星期天早上八點(diǎn)我都要上作文輔導(dǎo)班，因?yàn)槠鸬幂^晚，所以常常來(lái)不及吃飯就來(lái)上學(xué)了。
于是，我就經(jīng)常在教學(xué)樓的樓下買(mǎi)個(gè)煎餅果子吃，一來(lái)二去，就認(rèn)識(shí)了那位攤煎餅的老奶奶。那位老奶奶很普通，微微發(fā)福的身體，樸素的衣著，像個(gè)農(nóng)村老太太。那位老奶奶很和善，也很好說(shuō)話，不貪財(cái)。一次，我要了一個(gè)煎餅果子，那位老奶奶動(dòng)作麻利地清理鐵板、舀一勺子面糊澆在鐵板上，然后還添上半勺子，拿過(guò)一個(gè)小木把子隨手這么一轉(zhuǎn)，面糊就變成了一個(gè)煎餅樣。然后澆上雞蛋，眨眼間一個(gè)煎餅就做好了。然后微笑著遞給我，說(shuō)：“兩塊五！”我有些不好意思地說(shuō)：“奶奶，我只有兩塊錢(qián)了，能不能少給您五毛錢(qián)呢？”“沒(méi)事兒，孩子！啥時(shí)也叫你吃！”奶奶微笑著說(shuō)。我的心里很感激。那個(gè)奶奶很怪異，找錢(qián)不用手，而用筷子夾。
有一次上作文班，我又去那位奶奶那里要了一個(gè)煎餅。等找錢(qián)時(shí)，我給了奶奶一張五十的。那位奶奶一手端著盛錢(qián)的.飯盒，一只手拿著筷子一張一張地找零錢(qián)。有時(shí)還讓顧客自己去拿零錢(qián)。我覺(jué)得很怪異，拿筷子夾錢(qián)多不方便呀？讓顧客自己拿零錢(qián)不怕別人多拿嗎？可是，我觀察了好一陣子，老奶奶都是這種找錢(qián)方式。起初，我不明白是什么意思，后來(lái)，我把自己的發(fā)現(xiàn)告訴了老師，老師告訴我：“你想想，這找錢(qián)的方式里包含著什么？”我怎么也想不明白。
老師最后告訴我：“用筷子夾錢(qián)，是老奶奶為了保證自己手的衛(wèi)生，因?yàn)樗龜偧屣炓檬郑@樣就能保證自己的衛(wèi)生，同時(shí)也保證了自己煎餅的衛(wèi)生，那是為顧客著想。讓顧客自己拿錢(qián)也是這個(gè)道理。是對(duì)顧客的尊重！顧客得到尊重了，咋還會(huì)多拿錢(qián)呢？你想想是不是？”哦！我恍然大悟。
學(xué)會(huì)尊重別人，處處為別人著想，就會(huì)贏得顧客，就會(huì)贏得更多的回頭客，老奶奶真?zhèn)ゴ螅?/p>
做煎餅作文800字 13
第一次的感覺(jué)或是喜悅與新奇的，第一次的感覺(jué)或許也是尷尬與激烈的……而我的第一次卻是平凡又奇特的。
那是一個(gè)烈日炎炎的下午，即便是在屋里，也有一般悶熱的感覺(jué)。此時(shí)的.我是又饑腸轆轆又是汗流浹背。唉！家長(zhǎng)都出去了，屋里有沒(méi)有什么零食，肚子餓得咕嚕的叫，怎么辦？我在家里進(jìn)行了地毯式搜尋，不過(guò)�？梢宰兂墒澄锏臇|西，不，是搜素能力范圍內(nèi)能做成的只有雞蛋煎餅了吧！我找到了面粉、雞蛋等東西，滿懷信心地走進(jìn)了廚房，開(kāi)工了。
拿出個(gè)大碗，我毫無(wú)把握的用大勺子舀了一大把面粉，放了點(diǎn)水，我又用筷子用力的攪拌著�？此铺闪它c(diǎn)兒，我又加了點(diǎn)水，天啊！多了多了！水加多了！我又急急忙忙加了一勺面粉。我調(diào)制的太多了，簡(jiǎn)直超出了我的胃容量，因此，我換了個(gè)更大的碗。我拿了個(gè)雞蛋，我學(xué)著奶奶敲出個(gè)縫，按奶奶的方式一掰開(kāi)，由于力氣太大了，雞蛋和蛋殼豆粉碎了，并且掉進(jìn)了碗里，沒(méi)辦法，只好一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的把蛋殼夾出來(lái)了。
調(diào)配好一切后，終于要開(kāi)始煎餅了，我到處也找不到平底鍋，被迫使用了奶奶那時(shí)的老錐底鍋了。我放了點(diǎn)油進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，我又把和好的面倒了一點(diǎn)兒進(jìn)去，看著餅從奶白色變成金黃色，別提有多開(kāi)心了，但我又開(kāi)始納悶了，油怎么這么快都沒(méi)了？我又加了點(diǎn)油進(jìn)去，又讓這“一號(hào)試驗(yàn)品”打了個(gè)滾，便出鍋了。
我關(guān)了灶，迫不及待的帶著“一號(hào)實(shí)驗(yàn)品”上了餐桌，打起筷子開(kāi)心的夾起來(lái)，一口咬下去，我瞬間感覺(jué)到了一種難以說(shuō)出來(lái)的難受。我逼著自己嚼了幾口，我實(shí)在忍不住了！沖進(jìn)了洗手間吐了出來(lái)！雖然這餅正面來(lái)沒(méi)啥兩樣，可是一翻過(guò)來(lái)……，夸張一點(diǎn)兒就是黑壓壓的一片！表面金光閃閃，勾起了人的食欲，可一咬下去才知道，它吸走了全部的油啊！由于是錐底鍋，表面不是枯了，就全是油，可里面卻一點(diǎn)也沒(méi)熟，里面還是軟和和的面！這感覺(jué)任何語(yǔ)言都變得蒼白無(wú)力，無(wú)法形容出來(lái)�。∥抑荒軣o(wú)言以對(duì)！
這就是我的第一次，記憶深刻的第一次，那是的無(wú)知和幼稚或許現(xiàn)在還在我心中停留，但每當(dāng)我回味起那段時(shí)光，不禁感嘆：“做家務(wù)還真不容易！”
每個(gè)人都要勇于嘗試，第一次或許不是愉快的，可當(dāng)你低回品味時(shí)，可你又是多么欣慰�。�
做煎餅作文800字 14
“滋滋，滋滋……”煎餅在鍋中滋滋作響。
“哎！”我叫一聲兒，“糊啦！”這第一次煎餅真是個(gè)大挑戰(zhàn)！
這事兒還是我挑起的。
那天早上，我想吃煎餅，媽媽就在廚房中忙開(kāi)了。她把油一倒入鍋，就打開(kāi)了煤氣灶，火苗呼呼地跳躍著。油燒熱了，媽媽又一揮盛面糊的碗，鍋里立刻有了個(gè)餅的雛形。媽媽滿頭汗，眼睛緊盯著鍋中的餅。
“呵！”媽媽看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，手腕一抖，將鍋向空中迅速抬起，加上鍋鏟的配合，餅在空中一轉(zhuǎn)兒就翻面了。
“哇！帥！”我看見(jiàn)這情景，心里很是驚訝。
當(dāng)媽媽將餅鏟入盤(pán)中時(shí)，我問(wèn)她：“媽！我能煎嗎？”
“不行！”她果斷拒絕。
可在我的軟磨硬泡下，她最后還是答應(yīng)了。
“好！現(xiàn)在廚房是我的天下了！”我心里叫著。
我一把抓起煎鍋，倒上油，放到冒火的煤氣灶上。
過(guò)了一會(huì)兒，油竟然燒得飛濺起來(lái)，在空中炸開(kāi)了油花。我一驚，顧不得“欣賞”這“煙花”，就把面糊嘩啦啦地倒進(jìn)去。
油不炸了，可面糊好像倒多了——沒(méi)事！繼續(xù)！我估摸著時(shí)間，應(yīng)該要翻面了。于是，我抓上鍋把，想學(xué)學(xué)媽媽的樣子，讓餅在空中旋轉(zhuǎn)。
“哎呀！”我大吼一聲，將鍋向上一揮，餅順利地升天了，可它并沒(méi)有順利地降落回鍋，而是直沖地面而去。糟了！此餅想不開(kāi)，要跳樓呀！我又揮起鍋鏟去接。這張不要命的餅卻巧妙地滑過(guò)了鍋鏟，“啪”的一聲落了地。
好吧，這個(gè)餅順利歸天了……可我是不會(huì)放棄的。
“哼！”我一跺腳，連聲嚷嚷：“我一定要煎出個(gè)像樣的餅！”說(shuō)完，我一咬牙，又踏上了“煎餅之路”。
老天不給力，我的二號(hào)煎餅成黑人兒了，全糊了，黑乎乎的'，一看就掉胃口。三號(hào)煎餅被弄到灶臺(tái)上了，慘不忍睹，成為一堆又有硬塊又有面糊的物體……唉！一個(gè)像樣的都沒(méi)有呀！而且廚房，也被我弄得滿是面糊和油污。
最后，我把媽媽給的面糊全浪費(fèi)完了，只好離開(kāi)廚房去吃媽媽做的煎餅了。
第一次煎餅，可真是個(gè)大挑戰(zhàn)！
做煎餅作文800字 15
平�？粗鴭寢尦床俗鲲�，挺有意思的，于是，我就跟媽媽要求讓我自己做一次早餐——我愛(ài)吃的肉麥餅。
那天早上，我起床后就到廚房，準(zhǔn)備做早餐。我先從冰箱里拿出肉麥餅，然后把平底鍋放在煤氣灶上。當(dāng)我轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣灶開(kāi)關(guān)時(shí)，那“嗞嗞嗞......”刺耳的聲音還是讓我害怕，我立馬縮回了手，響聲也停止了。但我的心還是像捧了一窩上蹦下跳的兔寶寶。我為了讓自己放松下來(lái)，就東看看西看看。這時(shí)我的目光落在了米糠油上，我這才想起來(lái)鍋里還沒(méi)放油！我便把油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備再次轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣灶開(kāi)關(guān)。我又想到油會(huì)“嗶哩啪啦”地跳來(lái)跳去，跳到手上還會(huì)起泡。可我又想到如果不把餅煎了，早飯就沒(méi)有了，那我吃什么呀？而且我昨天還答應(yīng)得好好的，怎么能反悔呢？哎，我左右為難不知如何是好。
最后我還是想再試試，反正也是第一次，失敗是成功之母嘛。總會(huì)有失敗的時(shí)候，這次失敗了，那下次我就會(huì)成功了。我再次鼓起勇氣，伸手小心翼翼的去轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，“嗞嗞嗞......呼......”火點(diǎn)燃了，我心里暗自高興，成功啦！
沒(méi)高興一會(huì)兒，我又遇到困難了。我看到鍋里的油跳舞跳得呀，把我給嚇傻了。我最怕火了，每次媽媽炒菜我就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這回，我只好硬著頭皮上了。我抓起鍋鏟，放了一個(gè)餅到鍋里，我一看，沒(méi)什么動(dòng)靜，就又放了三個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒，要給每個(gè)餅翻個(gè)面，防止焦掉。前三個(gè)還算順利，可是到了第四個(gè)就失靈了。那個(gè)“調(diào)皮”的餅，翻了好幾次都像在坐滑滑梯，總是滑下來(lái)。我想，如果有個(gè)夾子夾住它......對(duì)呀，夾子！我拿來(lái)旁邊的'夾子，終于把它反過(guò)來(lái)了。
餅煎好，兩面金黃，飄著誘人的肉香。我迫不及待的嘗了嘗自己煎的餅，脆脆的外皮剛剛好。
煎餅真有趣，也沒(méi)有想象中那么難。這是我人生中第一次做早餐——煎餅，也是我成長(zhǎng)中最難忘的事。
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