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陽春面,我的最愛作文(通用37篇)
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的陽春面,我的最愛作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
陽春面,我的最愛作文 1
絲絲回憶闖入腦海又憶起那熟悉的滋味。
父母帶著我外出游玩,四月里的風輕撫著面龐,攜著嫩草的清香,滿滿生機,飽含美好。正午的陽光靜謐柔和,映著路邊“陽春面”三個筆挺的大字,我的心中泛起一陣漣漪:“爸媽,今天就吃面吧!”不等父母答應,我便將他們拉進餐館,隨即要了一大份陽春面。
面一上桌,我輕輕夾起一筷,緩緩送入嘴中,還未來得及細細品嘗,便一個激靈:陽春面不是這樣的味道!幾乎是一瞬間,我憶起那佝僂的身影,在霧氣中盛上一碗香氣四溢的陽春面,光滑細膩的面條配上紅色的湯,點綴幾點翠綠的蔥花,頗是誘人每當我狼吞虎咽地吃著面時,外婆就瞇著小眼,皺著雙眉,彌勒佛似的.笑盈盈的看著我。我猛然抬起頭來,外婆又笑得更歡了,她輕輕抹去我嘴角的面條和湯汁,喃喃著:“小花貓!”于是,那種嫩滑,柔膩的滋味和蔥花的清香都深深印在了心里,存著幸福,快樂和滿足……
是啊,有怎樣一份陽春面能代替外婆的笑臉呢?我是多么眷戀那樣幸福的味道!
絲絲回憶闖入腦溢,又憶起那熟悉的滋味……
陽春面,我的最愛作文 2
四川是我的第一故鄉(xiāng),而寧夏就是我的第二故鄉(xiāng)。
寧夏有許多的美食,是一個吃貨的福地。那里有許多美食,餃子、烤羊肉、羊肉串、手抓羊肉、牛肉、涼皮……蘭州拉面便是其中之一。
蘭州拉面又細又長,而且筋道,十分好吃。根據(jù)面的粗細分為寬、細、二細、毛細,毛細甚至可以穿過針眼。蘭州拉面里的牛肉十分好吃,想想都流口水。我每次吃面都要額外加一份牛肉。我最喜歡的.還是蘭州拉面的湯,那湯的味道無法形容。說它有點酸吧,它又不酸;說甜也不甜;說辣又不辣….每種味道都恰到好處。每當面一端上來,香氣就四溢開來,那香味神仙聞了都會流口水。每次吃面我都會再加兩次湯。
我愛我的故鄉(xiāng),我更愛故鄉(xiāng)的拉面。我期待著暑假和奶奶一起回故鄉(xiāng)…
陽春面,我的最愛作文 3
雞絲拉面是我最愛吃的食物了。
雞絲拉面的湯味很香,看相也好,一條條拉面在湯中游動著,一朵朵香菜飄在湯中,一絲絲雞肉整齊地擺在面條上面,看著就讓人垂涎三尺了。
雞絲拉面的.做法很簡單,需要以下幾種材料:拉面、香菜、雞絲肉等。首先需要一鍋燒開的雞湯,雞湯燒好后,先將拉面整齊地放入湯中,熬上10分鐘左右,放入肉絲、香菜和各種調味品,再熬5分鐘。然后,一碗色香味俱全的拉面就做好了。
吃拉面的時候,我喜歡幾根幾根地吃,先撈起幾根拉面,聞一聞它的香,然后再細細品味,面吃完后,再吃肉,然后喝湯,又香又美,而且又有很大的營養(yǎng)。
雞絲拉面不但香,而且深受廣大人民的喜愛,在我們這里,拉面館很多,幾乎每條街都有,每天我都會和家長去吃這美味的雞絲拉面。
陽春面,我的最愛作文 4
星期四中午,我到了方澤瀚家不遠處的小攤去吃拉面。我對那個小攤的老板說:“來一碗拉面!”“好嘍!”她說。我站在一旁,看著他那拿手絕活。只見,他一手拿著鍋柄,一手緊緊地握住勺子,剛來個“輕功水上漂”(用勺子快速地把要用的材料放到鍋里)就讓我禁不住嘖嘖稱贊。他又把青菜一把放到鍋里。接著,把湯舀進鍋里。最后拿出面條放進鍋里煮會。過了一會兒,一道美味佳肴就大功告成了。我捧著熱騰騰的拉面,小心翼翼地把“稀有菜”端到一個比較粗糙的'桌子上。我聞了聞拉面,香氣立刻撲鼻而來,使我“口水垂下三千尺,一口就要消滅它!蔽夷闷鹨浑p一次性筷子,慢慢地將面條放進我的嘴里。頓時,一股香香的湯汁在我嘴里快樂地“玩!、“嬉戲”。我又夾起一片綠綠的、扁扁的青菜,細細、認真地品嘗了一會兒。品嘗完后,我開始津津有味地吃著“面中之王”
經(jīng)過我的努力,這碗美味佳肴已經(jīng)“溜”到了我的肚子里了。啊,這碗拉面可真好吃。
陽春面,我的最愛作文 5
最近,學校很流行玩拉面,對面小賣部擠滿了人,大多都來買拉面。不知是誰帶了頭,反正現(xiàn)在大家都玩上了,多的有好幾個,沒有的同學經(jīng)不起誘惑,也去別人那兒分點玩,要不然會覺得自己落伍。無論上課還是下課,總有人甩著拉面。
大課間,幾個同學先拿出拉面玩了起來,隨后大部分人紛紛拿出了拉面,五彩的拉面被拉長了,粉、黃、藍、綠各色紛呈,目不暇接。有的女生把拉面甩起來跳繩,有的.女生用甩長后的拉面做成項鏈、手鏈戴著臭美,男生則挺有創(chuàng)意,做成眼罩戴在眼睛上?帷
早上,來到學校,正巧聽見幾個低年級同學在交談:“你有幾個拉面?我買了6個。”另一個翹著嘴說:“我只有2個,早上店里買斷貨了,下午再去買!”說著都拿出了拉面玩起來。我想:連低年級都有,我豈不是太out了嗎?我下午一定也要去買一個。
愛面子的我,為了湊熱鬧,也買了個擺擺樣子,別讓人家看不起我?蓻]等我開始玩,老師就禁止了,哎,白買了。
陽春面,我的最愛作文 6
蘭州,是一座平凡的城市,她質樸的座落在我們中華大地上。她雖然沒有北京的著名,沒有上海的繁華,沒有杭州的美麗,但她有著我最喜歡吃的蘭州拉面。
蘭州拉面的做法很簡單,只見師傅先將一團面揉成一個團形,然后一手拉一段,不停的上下晃動,直到一個個條形面被恍成細面才行,那甩面時的情景保證讓你眼花繚亂。再將面放入一個水燒得沸騰的鍋中,放入調料,面好后放入碗中,切幾片香菜。如果你喜歡的話,還可以放些辣,那面的味道就更好了。
只見碗中的拉面熱氣騰騰,香香的氣味。細細長長,白白軟軟的面條,黃黃又好喝的湯,青綠的'香菜,香噴噴的大塊牛肉,再加上一些辣油,使我“口水直流三千尺”!光滑圓潤的筋斗面條從我的牙齒間穿過,麻辣的湯伴著快快牛肉抹下肚子,再吞下一葉清香的香菜,一種清香又帶辣的感覺在口中回蕩......由于時間關系,我就不多說了,美味的蘭州拉面還在等著我呢!
陽春面,我的最愛作文 7
一個星期六,我正在看書,爸爸叫我去買一些面粉,我嚼著最出去了;貋淼耐局校铱匆娨粋做拉面的師傅在做拉面,我湊前去看,看見師傅把一團面弄成圓柱形并快速地把它抻開,變成了一條條細細的面條,我問:“您是怎樣學會的?”師傅說:“我常常做,自然就會了。”
我趕緊跑回家,對爸爸說:“今天的.午飯我來煮!”爸爸答應了。我也學著師傅的樣子弄成圓柱形,再拉了又拉,又用手指擱開,這樣堅持下去,我做的面條就做成了。我先放在一邊的熱水里泡著,就去做湯,我先把白開水倒入鍋,再放進鹽,然后就放一些味精,這樣做好了湯。我把煮好的面條放進碗里,倒入湯,加些配料就上面了。我們一家人都說,我做得好吃。我學會了做拉面,心里真高興。
陽春面,我的最愛作文 8
我吃過的東西有很多,有牛排,有火鍋,有烤牛肉串,但是我最喜歡的是蘭州拉面。
蘭州拉面里有那灰濃濃、有著拉勁的牛肉,有著綠油油、香噴噴的蔥,還有那金燦燦的面,是多么好看,再加上上面紅通通的油,仿佛大海上時不時會跳出來小紅魚。這美味都習以把人的魂勾走似的我們在那兒等了許久,口水都流了一地。
面終于來了,我撲了上去一下子就吃得干干凈凈。
我的嘴巴辣得不行,我的食道中仿佛有無窮無盡的'士兵,把我的嘴巴清的一干二凈,把我的嘴巴占領了。食道到我的小腸一路上干干凈凈的什么都沒有。我的心火辣辣的,他雖然不像尖椒一樣辣,但也不像甜椒一樣。但他辣進我的心胸辣進了我的心。
這就是我吃的最好吃的牛肉拉面,雖然他不正宗,但我還是很喜歡吃的。
陽春面,我的最愛作文 9
今天晚上,媽媽大發(fā)慈悲,帶我去吃了我很想吃的東西——牛肉拉面。
我和媽媽邊走邊聊天,不知不覺就來到了蘭州拉面館。我和媽媽點了兩份牛肉面。
開始做面了,只見那位頭戴白色小帽的叔叔先熟練地從案板上的大面團上揪下一些合適的面團,搓成長條,再用手拽住面條的兩端上下抖動,然后將面條兩端放在一起,不斷地重復著前面的動作,長條就變魔術似的變成了面條。當面條被拉成一定細度的時候,就把面條放進一口熱氣騰騰的鍋里煮了起來。
面來了!只見細細長長的.拉面上放著幾塊牛肉,綠油油的香菜點綴在上面,澆上紅紅香香的辣椒油,看得我口水都流下來了。我迫不及待地拿起筷子,湊上前去聞聞,好香呀!我吃起了香噴噴的牛肉面,好好吃。我又喝了一口湯,湯汁順著我的喉嚨向下,真是舒服極了。不一會兒功夫,一碗面就被我吃完了。
聽了我的介紹,你一定也流口水了吧!
陽春面,我的最愛作文 10
上午,我在學校看見有許多同學在玩拉面土。我也很想要,中午一回家我就纏著媽媽給我一元錢,就跑去買了兩杯拉面土。拉面土的杯子是橢圓形的,打開一看一杯是黃色的一杯是紅色的。聞一聞有一股淡淡的香味。
我迫不及待的玩起了拉面土。開始我怎么也拉不起來經(jīng)常拉斷,爸爸和我說:“你看過賣拉面的師傅拉面嗎?這個和那個是永遠的.。先揉成圓球,然后搓成長條,再慢慢地拉長。一根對折成兩根,兩根對折成四根,四根對折成八根······手力要均勻!闭f著爸爸還做了樣子給我看,我學著爸爸的樣子,自己動手體驗了一下。先揉再搓后拉,果然比開始的時候好多了。我玩了很多次,一次比一次熟練,一次比一次拉得好,就像拉面師傅一樣啦得比較均勻,比較細了。
雖然拉面土很好玩,但是拉面土也是有毒的。它是由很多膠制成的,這樣拉面土就會拉不斷,而膠是有毒的。所以,我們要適量的玩這種玩具,你覺得我說的對嗎?
陽春面,我的最愛作文 11
今日星期二,媽媽早早準備好了晚餐——一碗蘭州拉面。
面條隨著電飯鍋連湯帶面一起流入我的碗底,面條看起來很稠,不一會兒就填滿了碗口。
面條很白,看起來很爽滑,我加好了作料,面條就變成了富有光澤的醬油色,用手拉一拉,很有彈性,可能是悶得太久了,我隨手抓起一把,每根面條都很黏稠,但又不失圓潤。
我隨手抓起一把,細細品嘗:一點兒豬油味,一點兒咸味,味道在嘴里打轉,輕輕一咬,隨著彈性的節(jié)奏,蹦斷了。我用筷子夾起一把,放在嘴里,那湯汁隨著面條流入我嘴里,那油膩的豬油像一股奶油,流進了我嘴里,那滋潤著湯汁的面條在我的肚子里像很快消化了一樣,保證我想吃第二口,第三口……
我又嘗了含有辣醬的那部分,頓時有了四種感覺:咸、濃、純、微辣,這四種味道結合在一起,簡直流進我的`心扉了!
我顧不著細細品嘗了!我已被它的口感所征服,便像餓狼般的大吃起來,那感覺,太陶醉了。
我特別愛我媽媽煮的蘭州拉面!
陽春面,我的最愛作文 12
吃正宗的蘭州拉面,還得到街邊攤上,老板會搬出些裂縫桌子與瘸腿板凳來應景。
你坐下來,邊喝茶邊欣賞拉面師傅的表演。
拉面是一手絕活,手握兩端,兩臂均勻用力加速向外抻拉,然后兩頭對折,兩頭同時放在一只手的指縫內,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面條形成絞索狀,同時兩手往兩邊抻拉。
面條拉長后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手繼續(xù)勾住另一端抻拉。抻拉時速度要快,用力要均勻。
有句順口留形容往鍋里下面:“拉面好似一盤線,下到鍋里悠悠轉,撈到碗里菊花瓣!
至于有大門面的'餐館,雖然也標榜有賣蘭州拉面,但你看不到師傅表演總是一種遺憾……
“哎喲,師傅師傅,你拽我的頭皮干什么,快放手……救命啊……”
而我對人間最后的印象是——一口大湯鍋。
陽春面,我的最愛作文 13
同學們一定都見過這種小玩意———“鼻涕”拉面王。它呈棕色,軟軟的,富有彈性,樣子很像果凍。
早上,馬鴻宇正在炫耀自己剛買的新款“鼻涕”拉面王,大家看得正起勁。“老師來了!”不知是誰喊了一聲,大家都一哄而散,而馬鴻宇則手忙腳亂地收拾課桌上的“鼻涕”拉面王,情急之下隨手一扔,不見蹤影,只見他捂嘴偷笑了下。
午餐時,同學們都埋著頭品嘗著香噴噴的飯菜。突然,胡舒大叫一聲,隨即報告老師,原來一塊不明的'粘稠物從天花板的墻壁上流了下來,滴在胡舒的餐盤邊上,十分惡心,周圍的同學嚇得目瞪口呆。定睛一看,原來是一團“鼻涕”拉面王。大家把目光不約而同地拋向了馬鴻宇,而他卻得意洋洋地小聲道:“怎么樣?我的‘鼻涕’夠酷吧!”
不用說,馬鴻宇在午餐后被班主任叫到辦公室教育了一番。而此時,我想對馬鴻宇說:“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上。”
陽春面,我的最愛作文 14
星期天,我和爸爸一起去吃蘭州拉面。
到了面館,爸爸叫了一聲:“兩碗牛肉拉面!”不一會兒,服務員就端來兩碗熱氣騰騰的牛肉拉面,我狼吐虎咽地吃了起來。
吃到一半,我感到牛肉太少了,便減緩了吃面的速度,眼睛不時瞟著爸爸碗中的牛肉,目光中滿是期望和貪婪。爸爸發(fā)現(xiàn)了我的異樣,向我詢問:“是不是拉面不夠辣?要不我給你加點兒辣油?”“不用了,放辣的`反而不好吃!蔽叶汩_爸爸的目光,吞吞吐吐地回答。但爸爸似乎看穿了我的心思,又問道:“那一定是牛肉太少了,我給你一點吧!”說著,用筷子挑起了一塊塊方方正正的牛肉,我連忙說:“不用了!我還多著呢!”爸爸微微一笑,淡淡地說道:“傻孩子,爸爸快吃飽了。浪費了,也怪可惜的!痹捯魟偮,他便夾起那一疊牛肉片,放入我的碗中。瞬間,一股感動之情涌上心頭,一種幸福的電流感襲遍全身。
那天中午,我品嘗了世間最美味的牛肉拉面,因為它充滿了父愛。
陽春面,我的最愛作文 15
今天,媽媽做雞蛋拉面給我吃。
我站在一旁觀看:只見媽媽拿出兩個雞蛋,一個西紅柿,面條和一把蒜。媽媽告訴我:“做雞蛋拉面有兩個步驟:煮面之前把湯做好,然后把煮好的面放在湯里就好了。步驟一:做湯。先剝蒜;再把準備好的兩個雞蛋放在碗中攪勻;接著,把西紅柿切成顆粒和雞蛋一起攪拌均勻;最后,把拌勻的雞蛋和西紅柿,放在油量以自己的.食量衡定得正值高溫的油鍋中。待到雞蛋在油鍋煎好后,放點兒水在里面。然后,再放香料攪勻后放適量的醋等。快出國時,將剝好的蒜放在里面,舀到碗中,湯便做好了。步驟二:煮面。把面放到開水中去煮,煮熟后,盛到做好的湯里攪拌均勻即可。
一碗香噴噴的雞蛋拉面做好了。我突然看到媽媽充滿歲月痕跡的臉,一雙剝蒜通紅顫抖的手,禁不住心頭一震。想起媽媽為了讓我吃好,穿好,努力工作賺錢,勞累了身體。千言萬語只化為一句話:“媽媽,您辛苦了!我愛您!“
陽春面,我的最愛作文 16
我媽媽最拿手的菜是拉面,媽媽會選用上好面粉,和上適量的水,自己揉面團,等它發(fā)酵,再用桿面棍熟練的將它桿平,并仔細的切成適當?shù)膶挾龋僦笠诲伔兴畬⑺笫欤⒓尤胱袅献尷娓錾,每次媽媽煮好拉面,我跟弟弟都迫不及待的添一大碗吃個精光。
媽媽煮拉面時我在旁耐心等待,我發(fā)現(xiàn)媽媽的可口拉面中有加入新鮮的蛋、營養(yǎng)的胡蘿卜、可口的蕃茄丁,當然最后加入美味關鍵-手工限定拉面,當掀起鍋蓋時,色、香、味俱全的拉面就完成了。每當阿姨周末來拜訪時,媽媽的拉面就是必備的招待菜色,除了我和弟弟可以跟表哥們玩得火熱,互相追逐嬉戲外,拉面的美味更 是不在話下,我們常搶個精光,一條不留。所以媽媽常多煮一些留在廚房中,讓阿姨打包帶回家再次享用呢!
這個周末即將到來,阿姨也在電話中跟媽媽約好了見面的.時間,我滿心期待假期的來臨,除了增加玩伴外,令人口水直流的拉面也即將登場啰!
陽春面,我的最愛作文 17
上午,我在學?匆娪性S多同學在玩拉面土,我也很想要。中午一回家,我就纏著媽媽給我一元錢,就跑去買了兩杯拉面土。拉面土的杯子的形狀像是一個六角亭,打開一看,一杯是黃色的,一杯是紫紅色的。聞一聞,有一股淡淡的清香味。
我迫不及待地玩起了拉面土。開始,我怎么也拉不起來,經(jīng)常拉斷了。爸爸和我說:“你看過師傅拉面嗎,這個和那個是一樣的。先揉成圓球,然后搓成長條,再慢慢地拉長,一根折成兩根,兩根折成四根,四根折成八根……手力要均勻。”說著,爸爸還做了樣子給我看。我學著爸爸的樣子,自已動手體驗了一下,先揉再搓后拉,果然比開始的'時侯好多了。我玩了很多次,一次比一次熟練,一次比一次后拉得好,就像是拉面師傅一樣拉得比較均勻,比較細了。
爸爸看了說:“玩可以,但是不準在上課的時候玩,回家也要先做完作業(yè)再玩!蔽艺f一定聽爸爸的話,拉面土可真好玩!
陽春面,我的最愛作文 18
我家附近有一家揚州拉面館。店面不大,但收拾得非常干凈。每張桌子都擦得干干凈凈,上面整整齊齊的放著勺子,筷子和碟子,做面條的地方還用玻璃門圍著。我常常到哪兒去吃早飯。
最令我難忘的是刀削面,是因為師傅的手藝很好。師傅先把一大把青菜放進燒開的沸水中,蓋上鍋蓋,接著拉面師傅又把事先準備好的面團揉勻了拿在手上,打開鍋蓋,站在離鍋大約一米遠的地方,只見刀片在面團四周滑動,面條猶如一條條小銀魚,乖巧地蹦進了“小池中”!靶°y魚”歡快地在水中游來游去,不一會兒“小銀魚”浮了上來―熟了。拉面師傅把面條撈起來放進碗里,再淋上排骨湯,配上一些其他佐料,那股香味直往我鼻孔鉆,當面端到面前,我早已是“口水流下三千尺”了,沒幾分鐘,那些“小銀魚”就游進了我的'肚子。
聽了我的敘述你的口水來了嗎?想吃面,早點跟我去排隊,那里的生意好的很噢。
陽春面,我的最愛作文 19
前幾天我買了一個拉面王;丶伊耍掖蜷_了一個可愛的小豬頭樣式盒子的拉面王,我買的'的一個綠色的拉面王。打開盒子就立即傳來了刺鼻的氣味。我心一想,為什么拉面王會有這種氣味呢?我想拉面王為什么這么軟有這么有彈性呢?我把拉面王一拉,他就逐漸變長,我想為什么拉面王能拉,而家里包餃子的面卻不能夠這樣拉,這又是為什么呢?我打開電腦查了一下,原來能拉是因為它是由一種名叫海綿寶寶的顆粒長大后就軟而有彈性可以任意拉。同時它含有大量的重金屬,會引起血液病、心臟病、骨質增生等。我看了這些資料,心里很害怕,而老師也不讓帶?晌疫是喜歡拉面王把它垂直它就流下來了。我再撿起來放在杯子里就非常的像一碗出鍋的拉面。等我會做真的拉面時,我一定會給大家做一碗。
陽春面,我的最愛作文 20
星期五晚上,媽媽因為要學駕駛,而我又要上葫蘆絲課,所以,媽媽還沒來得及吃晚飯。八點鐘下課后,媽媽說:“姚璐,你可以陪我去吃拉面嗎?”我高興地答應了。
我們來到一家拉面館,點了兩碗拉面,那位拉拉面的叔叔熟練地從已經(jīng)和好的面團那里,用一個白色的小的塑料鏟子,鏟斷一點面粉,再使勁和,接著搓成手腕粗的`長條,加水,再搓成面團,搓一兩分鐘左右,再搓成長條,左手拿住一邊,右手拿住另一邊,使勁地“抖”起來。很快,長條變細了,達到一定長度時,再像麻花一樣繞起來。就這樣,繞了七八次左右,放在桌子上,切成兩小份,拿出其中一份,拉成手指粗時,對折,將兩端的邊緣連起來,看起來就像一根連起來的絲帶。那位叔叔用兩個食指分別套進去,拉一會,左手上套的面再劃到右手上,動作十分嫻熟。不一會兒,拉面就拉完了,倒入鍋中,煮三分鐘就可以出鍋了。
看到了拉面的制作過程,吃到嘴里的拉面也變得更香更可口了。
陽春面,我的最愛作文 21
這節(jié)美術課老師讓我們用橡皮泥做口小肚大的器皿。于是我們變做了起來。
我做了一會兒,看看了看同桌在做什么。啊,原來同桌正在學拉面師一樣做面條,把橡皮泥當面團甩?墒亲屑氁豢矗パ,這面條臟兮兮的。同桌轉過來問我:“小姐,需不需要一碗拉面,看在是同桌的份上給你打五折吧!”我便說:“同桌你有沒有衛(wèi)生許可證?”“沒有”同桌說。我便說:“哎呀,那我可不買,那么臟的.面條,吃了不就非得大病一場嗎!”同桌說:“賞個臉,雖然臟了一點,可是吃了不就拉了嗎,擔心啥?”我立刻說不行不行,可是同桌說:“沒衛(wèi)生許可證我就辦一個,嫌面條臟我在重做一個!”我勉強答應了。
同桌做了一些比較干凈的面條。我正要吃,突然想,鬧了半天面條是用橡皮泥做的,
怎能吃呀!搞了半天我和同桌才恍然大悟,我們倆個真是大傻瓜!
不過同桌的拉面技術還不賴!以后要吃拉面就找我的同桌拉面師!
陽春面,我的最愛作文 22
大家都喜歡玩拉面團。一個個拉面團的顏色非常豐富,有紅的、綠的、黃的、粉的。
拉面團有水晶的和能拉的長的。水晶的往上一拉,往下一拉變得更明亮,更加清楚了。另一個可以拉長,不要怕它斷了,它斷了還可以連起來玩。它們有的是小豬盒包裝的,有的是用菠蘿盒包裝的,還有用好多漂亮盒子包裝的。
但是拉面團也有不好的`地方。拉面團有時候玩兒一會就不軟了,而且還不粘了,對身體還不好呢!
拉面團味道有的香、有的臭。拉面團里面有一些雜質,別看水晶拉面團好看,其時里面的東西也就是小片片,它就是一些用臟東西做成的圓球,你知道為什么你弄不掉那些點點嗎?因為拉面團給他產生了一定的保護性。那些可以拉長的,就像面一樣,只不過像給它涂了一層顏色而已,你不相信你也可以拿出面來拉一拉,看看能不能拉長和拉面團一樣呢?拉面團的包裝是塑料的,對大自然和環(huán)境不好。請不要在買拉面團了,它對人不好。
陽春面,我的最愛作文 23
我愛吃面條,特別是媽媽親手拉的面。星期天,在我的一再要求下,媽媽決定教我拉面。
首先,媽媽拿了一個盆,倒入適量的面粉,然后把碗里放入一點點鹽加上水,慢慢地往面里加水,然后開始揉!拔疫告訴你一個決竅吧,你可要仔細地聽好了,面一定要朝一個方向揉,這樣才能拉出又細又長的面條 ” 媽媽說。媽媽在說話時,面已經(jīng)揉成了光滑的面團了,媽媽把它切成條狀,蓋上蓋子,把面醒了半個小時。終于可以拉面了,只見剛才還像手指般粗的.短面條,在我手中輕輕一拉,就像變魔術一樣被拉長了,我把它放進開水鍋后,過了幾分鐘,面漂起來了,媽媽說這就熟了能吃了,吃著自己拉的面可真香呀!
因為我太小了,媽媽說我揉面還不行,所以我只學會了把面拉長。不過我下次可以教爸爸了。
……
陽春面,我的最愛作文 24
今日,媽媽做雞蛋牛肉拉面幫我吃。
站在一旁收看:但見媽媽取出兩個雞蛋,一個番茄,鮮面條和一把蒜。媽媽跟我說:做雞蛋牛肉拉面有兩個流程:煮面條以前把湯做好,隨后把煮好的面放在鮮美的湯里一起就好了。流程一:熬湯。先剝蒜;再把準備好的兩個雞蛋放在碗中攪拌;然后,把番茄切割成顆粒和生雞蛋一起攪拌均勻;最終,把翻拌的生雞蛋和番茄,放在剩余油以自身的胃口衡定得恰逢高溫的鍋中中。待到生雞蛋在鍋中煎好后,放一點兒水在里面。隨后,再放香辛料攪拌后放適當?shù)拇椎?斐鰢鴷r,將袋子里的蒜放在里邊,舀到碗中,湯便做好了。流程二:煮面條。把面放進沸水中來煮,煮開后,盛到做好的湯里攪拌均勻就可以。
一碗熱騰騰的'生雞蛋牛肉拉面做好了。我忽然見到媽媽填滿歲月痕跡的臉,一雙剝蒜紅通通顫抖的手,忍不住心頭一震。想到媽媽為了更好地要我吃好,穿好,認真工作掙錢,疲勞了人體。萬語千言只化作一句話:媽媽,您辛苦了!我愛您!
陽春面,我的最愛作文 25
我今天和兩位“拉面大師”學做拉面,別看拉面香甜可口,但是做好拉面,可不是一件容易的事情。讓我來告訴你們吧。
首先要把你光滑靈巧的小手洗干凈,防止那些調皮的細菌落入你的體內,接著把潔白的面粉,放四勺到瓷盆里,然后加入鹽水,“鹽”可是個不可缺少的“魔法師”,她可以讓面姐姐變得不易斷,接著用手把面和鹽水攪拌在一起,可以用“降龍十八掌”“鐵砂掌”“醉拳”等功夫把面粉打得很筋,再把打好的面分成一段一段,用搟面杖搟成薄片,千萬不要忘記在搟好的面片上壓出一條印。它可以使拉面輕而易舉的分開。還要涂上一層油,這樣一片片的拉面就不會黏在一起了。
光學會做面皮還不行,還要會拉和燒,辣的時候要慢慢的抖動,如果技術好還可以邊轉圈邊拉,這是拉面就像一條飛舞的'白蛇一樣,把它放進熱水里不到三分鐘,打開鍋蓋一碗熱氣騰騰的拉面就做好了。我都忍不住馬上遲到肚子里。
你們聞到拉面的香味了嗎?
陽春面,我的最愛作文 26
星期天的下午,我和劉嚴澤、韋尚辰、劉奕承一起去拉面館學做拉面。
一到飯館,一股誘人的香味撲鼻而來。我看到別的客人吃的`那碗熱氣騰騰、細如發(fā)絲的拉面,口水直往下流,我心里暗暗想著,趕緊教我做拉面吧,這樣回家就可以做一碗香噴噴的蘭州拉面了。
拉面師傅先把面揉成一團,然后把面團慢慢拉長,邊拉邊甩,面條甩在桌子上,還發(fā)出“啪”一聲脆響。面條越拉越長,然后把面條對折、拉長、再對折……不一會兒,無數(shù)條面條就像細細的橡皮筋一樣在他的手指中彈跳,真的很神奇!
終于該我們上場了,我們各個信心滿滿,心想這不是很容易嗎?但是真的拉的時候,柔軟的面條卻一點也不聽我的話,有的拉著拉著就斷了,有的一邊粗一邊細,急的我們滿頭大汗。但在師傅的指導下,我們逐漸進步了,也可以像師傅一樣拉出細細的面條,我心里比吃了蜜糖都甜。
這次學拉面讓我知道看似簡單的事情,做起來并不容易,必須努力付出,才可以熟練掌握。
陽春面,我的最愛作文 27
傍晚我突然想吃拉面,媽媽爽快的答應了。
不一會我們到了拉面館,我們一家三口找到了一個合適的位置坐了下來。爸爸對老板說:“來三碗拉面。”老板做得飛快,不一會三碗熱氣騰騰的拉面放到了桌子上,金黃色的湯汁里盤旋一圈一圈的拉面,再加上那翠綠色的香菜,一下子就把我的胃口吊了起來。我把拉面拌了一下放入嘴中。哇!那牛肉特別有咬勁,香菜也香香的,勁道的面條被濃濃的湯汁泡過以后,咸咸的,辣辣的。在嘴中滑滑的`簡直美味致極!我不停地吃著這美味的拉面,嘴巴里發(fā)出哧溜、哧溜的聲音,不一會我就把面條撈光了,還在意猶未盡地打撈著漏網(wǎng)之魚,就在這時一個飽嗝打斷了我的動作。
很快我的面條吃光了,我的肚子也不咕嚕叫了,我心滿意足地和爸爸媽媽離開了拉面館!
陽春面,我的最愛作文 28
今天是星期五,我看見姥爺在拉面,也想學。
只見姥爺先用搟面棍把面團搟開,然后用刀切成兩個指頭粗的長條狀,在用兩只手分別抓住兩頭,把面上下甩,然后對著,再甩。一條白色的細長的`“綢帶”就出現(xiàn)了。我心想:學拉面真簡單呀。于是我就學者姥爺?shù)臉幼幼隽似饋怼0パ!“細長的綢帶”竟然被我給拉斷了,姥爺笑笑說:“拉面不能太用力,不然就會斷!边@次我沒用多大的力氣,慢慢地拉。哎喲!這“綢帶”又被我拉成中間粗兩邊細了,姥爺又說:“拉面也不能拉的太慢,不然就會成這個樣子!钡谌危壹葲]有用多大的力氣,也沒有甩的太慢!班抟!我成功了!”我高呼著。
中午,我吃著自己拉的面,覺得格外的香,格外的甜。
陽春面,我的最愛作文 29
星期五,媽媽出差了,姥姥來接我,給我買了“拉面王”,是好像黃色橡皮泥的東西,裝在透明的像陀螺小房子里,可是我知道它很好玩,它不但能拉成拉面一樣的'長面條,還能像氣球一樣吹的好大。媽媽回來后,看見說:“這是什么?像黃屎巴巴!蔽夜,我邊玩邊說:“拉面王,可以用吸管吹大還可以拉的很長,做成拉面。還可以曬干當跳繩用。”媽媽好像有些不喜歡,說:“以后不許買這些東西,都是你姥姥慣你!”姥姥看著我說:“我以為是吃的東西呢?知道是這東西就不給她買了,估計弄衣服上也不好洗!眿寢屨f:“娘,什么東西也不能慣著她花錢!薄
她們還嘮嘮叨叨地說著,不管她們,反正我有了“拉面王”玩。
陽春面,我的最愛作文 30
今天早上,我和媽媽一起去吃拉面。以前我一直以為拉面就是像方便面一樣卷卷的。
到了那里,媽媽讓我看看拉面到底是怎樣做成的。我走到老板面前,看見他手里拿起一大團和好的.面粉,梆梆兩下,扯下一個拳頭大小的面團。然后在板上灑一些面粉,快速地甩一下,兩手扯一下,再甩一下,扯一下,面條在他手里越來越細,不一會兒,就變成細細的拉面了。
我和媽媽趕緊找位置坐下來,一邊等,一邊看著他繼續(xù)做拉面。
過了好一會兒,兩碗熱騰騰的拉面就端上來了,我聞了聞,真香,咽了咽口水,迫不及待地吃起來。
拉面真好吃,跟我之前吃的面都不一樣。味道非常棒。
陽春面,我的最愛作文 31
早就聽說蘭州拉面是純手工制作,味道十分鮮美。這個周末,在我的強烈要求下,媽媽終于答應帶我去蘭州拉面館吃拉面了。
我們走進面館,看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面,有的吃的是雞蛋面,還有的吃的是大排面……大多數(shù)人都點了大碗的,好像小碗根本吃不夠的`樣子。我怕吃不完,就點了一份小碗的白切牛肉拉面。付錢后,我拿起牌子坐到了座位上,看到師傅們都在廚房里忙碌著。他們先揉出一大團面團,再來來回回地搓,搓到一半后,放了一點麻油繼續(xù)搓。搓完后把面團切成一段一段的,然后拿一段小面團來揉長。面團揉完后開始拉面,在這個過程中,拉面時不時拍在案板上發(fā)出咚咚的聲音。面條越拉越細,轉眼一份拉面就拉好了。師傅把拉好的面放入鍋中,頓時發(fā)出撲通的聲音。不一會兒,面就煮熟了。師傅把煮好的面放入碗中,在碗里倒入湯,放些辣油和香菜,再放進五六片薄薄的牛肉,一碗熱氣騰騰的拉面就可以端上桌了。拉面的香味撲鼻而來,聞得我都想流口水了。我趕緊把拉面端過來,迫不及待地拿起筷子,夾起面條放入口中細細咀嚼。面條十分勁道,口感非常好。我又放了一點兒醋,然后端起碗喝了一口湯,酸酸辣辣的味道好極了,感到喝了一口還想再喝一口。喝過湯,我又夾起一片牛肉放入口中,牛肉被煮得特別嫩,咬一口回味無窮。吃完后,我很后悔自己沒有點一份大碗的。
蘭州拉面不虧是手工拉面,味道好極了!
陽春面,我的最愛作文 32
蘭州拉面是我最喜歡吃的美味。這不,最近,離我家不遠處開了一家拉面館,我和爸爸就成了那里的常客。一次,我和爸爸又去吃拉面時,因為客人實在太多,需要等一會兒時間,趁著等待的功夫,我觀察起了拉面師傅的手藝。只見他把已經(jīng)揉好的面團兩端拉住,兩臂均勻用力,加速向外抻拉,然后兩頭對折,如此循環(huán)反復,漸漸地,原來又長又粗的'面團,變成了一個個苗條的“姑娘”,好像這些面團在這一會時間都減肥成功了。
不一會兒,拉面師傅便將拉好的面條往沸水鍋里一拋,面條們便在水里嬉戲開了。趁著煮面條的間隙,拉面師傅又在一邊調好了湯料。三四分鐘后,他把煮熟的面條撈進湯里,灑上幾片牦牛肉,又放上碧綠的香菜,一碗熱氣騰騰的拉面便端上桌了。
做好的拉面,面條粗細均勻,加上鮮嫩可口的耗牛肉,綠油油的香菜撒落其間,真是色香味俱全。當然,客人還可以按照自己的喜好加入辣油、酸醋,那是別有一番滋味。
在品嘗的時候,我喜歡先嘗一口酸湯,然后五根面條、三片香菜、一片牛肉慢慢地咀嚼,細細地品嘗。告訴大家,其中牦牛肉的營養(yǎng)價值可比普通的牛肉高幾分哦!
一次,我無意中發(fā)現(xiàn)這蘭州拉面好像一幅畫。你看,彎彎細細的面條是小河,綠色的香菜是小草,可口的牛肉是河底的小石子,多么神奇!
聽了我的介紹,你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢?那就趕快來嘗一嘗吧!
陽春面,我的最愛作文 33
有一種味道讓人留戀,有一種香氣讓人癡迷,有一種勁道讓人回味,那就是蘭州特色小吃拉面。爸爸為了滿足我那饞嘴,只好帶我去小吃店走一圈嘍!
蘭州拉面的形狀遠遠看去像一根根白色的絲綢,盤旋著落在黃色的濃湯里,又是另外一番情景。先別說味兒了,就這長相,就讓人的口水沾濕了衣裳,面上還有做魚用的小香菜,放上幾塊鮮紅的.牛肉。哇!白色、黃色、青色、紅色組成了這盤色香味俱全的蘭州拉面。
師傅們正在做拉面呢!真是太好了,可以大飽眼福了!蘭州拉面的做法十分簡單、傳統(tǒng)。先由一位專業(yè)的師傅把面團事先揉個十幾分鐘,等面勁道了,再拿在手里不停地晃動,由一根粗面團,變成2個、4個、10個的小面條。越晃越細,越晃越多。等到面條粗細合適,再放進煮開的水里,不用幾分鐘,面就煮開了。你也許會問面怎么沒味兒啊?放心,師傅早已把味精、鹽、香菜以及其它各種香料放進碗,只要把面放進去,倒入開水,頃刻間面與湯融為一體。怎樣?是不是方便又美味?
“品嘗為實,口說為虛”,品嘗了才知道呢!一碗如此美味的拉面放在你眼前,你怎能不心動,開吃!我趕忙拿起筷勺。大口的勁道拉面,一大勺的鮮美濃湯,一口、兩口不允許一秒停下。不是我說,那面太有勁道,太有韌性了一口下去,面條就“噓”的一下斷開,嘴里的面條融化在湯里、心里、甚至每一條血管里散開、彌漫。
蘭州拉面百看不厭、百做不厭、百吃不厭,你有什么理由不來品嘗呢!
陽春面,我的最愛作文 34
你有沒有學過什么手藝?如果有,那真是太棒了。來自新疆的周伊楊學了一門手藝,就是做拉面。這真是一項新奇的體驗,快來看看怎么做吧,說不定還能學一招喲!
有些偶然做的小事,總會縈繞于心頭,讓人難以忘懷。這事雖然發(fā)生在五年前,然而現(xiàn)在仍歷歷在目。那時,我剛上一年級,媽媽就告訴我,長大一歲了,必須學會一項生活技能——拉面條。
桌上放著切好的一條條粗粗的面團,媽媽開始教我,她先將面團兩頭握在兩手中,然后扯開拉長,再將拉長的面反復對折,纏繞到雙手上重復進行剛剛的動作,讓皺起來的面都舒展開來。媽媽邊做邊說,我等不及,媽媽還沒說完,就埋頭苦干起來。拉了一會兒,我停下來看看我的“杰作”,簡直“慘不忍睹”。媽媽拉得又細又長,我拉得卻斷的.斷、掉的掉。這不,原本橙子大小的面團,被我拉得只剩下核桃大小了。
不行,不能放棄!這回我不敢忽視媽媽說的話了,多了些耐心,慢慢地拉扯……可面還是斷了。想了想,一定是剛才換手的動作太慢了。于是,我總結經(jīng)驗又拉了起來。我給自己默默地鼓氣,嘴里默念著媽媽傳授的口訣:“拉——換——扯!卑,終于成功啦!暫且不說拉得是否粗細均勻,但面條都完好無損,沒有斷的。我高興得蹦了起來,就這技術,離“出師”不遠啦!
這之后,我經(jīng)常會想起這件事,而每次想起時,也總有一種微微的激動……
陽春面,我的最愛作文 35
蘭州拉面是蘭州最好的美食之一。在中國也能稱得上一個“好”字。蘭州拉面全稱是蘭州牛肉拉面。它色澤艷麗,味美無窮。素有一清、二白、三紅、四綠、五黃的美稱,即是湯汁清、蘿卜白、辣椒紅、小蔥綠、面條黃。只見一根根黃色的面條臥在清湯里,一片片厚薄適中的牛肉鋪在面上,油綠的小蔥和香菜散落其間,這樣的顏色真是讓人垂涎三尺!蘭州拉面做法獨特,過程卻不是那么簡單。我曾親眼看過廚師拉面。先將面團揉成長條并撒上面粉,為了讓拉面更筋道、好吃,就必需將面在案板上使勁地捶打、揉搓,再將面撐開拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉幾扣,想吃細的就多拉幾扣,很快就拉好了。我留心觀察了一下,發(fā)現(xiàn)拉的這一把面里,每一根粗細、長短都一樣。
廚師將拉好的面隨手放進鍋里,水一開,面就煮好了,撈出后放在碗里,再舀一勺牛肉湯,放入牛肉、蘿卜,撒上蔥花和香菜,潑上一勺油潑辣子,(蘭州的辣子很辣,可是不能貪吃的`)正宗的蘭州牛肉拉面就大功告成了!拉面吃在嘴里的感覺第一是香,第二是爽,第三是辣。每個吃蘭州拉面的人都會嘖嘖贊嘆一番。爸爸告訴我吃蘭州拉面要先吮吸幾口香濃的牛肉湯,再吃幾口拉面,配上清脆的蘿卜、酥嫩的牛肉,這樣你就能品嘗出蘭州拉面的味道真是天衣無縫啊!十足的分量,極佳的口感,一定會讓你吃了還想吃!吃一碗蘭州拉面足以讓你口、眼、鼻都得到滿足。
歡迎到蘭州品嘗地道正宗的蘭州拉面。
陽春面,我的最愛作文 36
中國有一種色、香、味俱全的面——蘭州拉面。在我們學校旁邊,就有一家蘭州拉面店。
一走進店門,你就會看到一個小平臺,一個系著圍裙的師傅在熟練地拉著面。只見他一手揪出一個面團,反復拉幾下,再抓一把面粉,隨手撒在平臺上,再把面團在粉上滾幾下,然后繼續(xù)拉伸。這回拉面師傅一拉就拉出來幾根大拇指一樣粗的面條,折疊再一拉,面條只有小拇指那么粗了,再反復拉幾次,就只有烏冬面的粗細了,面條數(shù)量也成倍增加。拉面師傅越拉越細,面條越拉越多,當面只有牙簽那么細的時候,拉面師一把揪掉兩端的大面團,非常嫻熟地把面準確地丟進滾燙的鍋里。不久,一陣面香就飄進了我的`鼻孔。
很快,面就出鍋了,老板娘舀了一勺調味湯倒進碗里,又在上面撒上一點兒蔥花和牛肉,一碗香噴噴的牛肉拉面就擺在我面前了。我不禁想起了那坨大面團,突然覺得這真是一碗神奇的拉面!這面實在太香了,我忍不住抓起筷子,迫不及待地吃了一口!昂脿C!”我的心在尖叫。果然心急吃不了熱豆腐。待面涼一點后,我又抓起筷子大口大口地吃起來。那面條又細又長,而且是一根到底,仿佛能繞地球一圈!長長的面條吃在嘴里,很有嚼勁。喝一口熱乎乎的湯,哇,真鮮!有牛肉的鮮味,也有青蔥的香味,熱乎乎的,全身舒坦。這世上還有什么比吃上一碗熱乎乎的蘭州拉面更享受呢?
說到這里,你的口水是不是已經(jīng)嘩啦啦地流下來了呢?那就快來吃吧!
陽春面,我的最愛作文 37
星期四晚上,爸媽都加班,晚飯只能自己解決了。我從家里出來已經(jīng)是饑腸轆轆了。我快步走進樓下的拉面館,對門口拉面的叔叔大喊:“老板,請給我一碗拉面。”“好嘞”!老板爽朗地應答著,迅速抓起放在案板上的面團,雙手舉過頭頂使勁往兩邊拉,再以迅雷不及掩耳之勢用力甩在案板上,“啪——”如巨浪拍擊在巖石上一樣,把我嚇了一跳。
老板繼續(xù)玩著“拉面大法”:他雙手握住面的兩端,均勻用力拉到約50厘米時,再兩頭對折,面條竟成了絞索狀,左手將面團兩頭合攏,右手托住另一端,手掌心朝上將面條分開,繼續(xù)拉長,繼續(xù)對折,如此反復。面條數(shù)量不斷增加,兩根變四根,四根變八根·····變戲法般讓我眼花繚亂。不一會工夫,面條已經(jīng)細如發(fā)絲了。
老板面條拉好,向上一甩,面條在空中劃了一道優(yōu)美的弧線,像一只飛翔的.小鳥兒準確地飛到了沸騰的鍋中。面條在鍋中翻滾就像一條條小魚兒般不停的游動,有趣極了!不久,魚兒便結束了嬉戲,被撈入碗中,老板嫻熟的加上牛肉、蔥花、一勺濃湯,一碗拉面做好了!
面條還沒有到我跟前,一股濃濃的面香味撲鼻而來,令我垂涎欲滴。再細看,碗中心面條堆起來上面蓋滿了牛肉,好像一座海島,蔥花則是海島上蔥郁的樹木,濃湯則是一汪碧水。這哪是一碗面,分明是一幅充滿創(chuàng)意的山水畫啊。
我連忙嘗了一口,面條爽滑勁道,牛肉嚼勁十足,蔥花香味入湯,一口下去,全身舒坦,身上充滿了力氣。
真是一種享受啊!
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