包水餃作文4篇

　　包水餃作文一

　　媽媽說今天晚飯吃水餃，我很開心，因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。

　　外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應(yīng)了。“比賽開始�！蓖馄乓宦暳钕�，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對(duì)折起來，兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏，一個(gè)可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè)，我把它們一個(gè)個(gè)排起來，就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時(shí)，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結(jié)束，下面由外婆裁判來評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長(zhǎng)長(zhǎng)的餃子隊(duì)伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎(jiǎng)勵(lì)，第二名有獎(jiǎng)勵(lì)，我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。

　　晚飯時(shí)，吃著自己動(dòng)手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？

　　包水餃作文二

　　雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會(huì)做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。

　　我原以為包餃子很簡(jiǎn)單，只要把肉包進(jìn)餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學(xué)是不會(huì)的。

　　我聽了，不以為然地說：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會(huì)！”

　　外婆見我對(duì)自已十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點(diǎn)兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個(gè)圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個(gè)餃子就包好了。

　　我看了，興奮地拿起餃皮，說：“就這么簡(jiǎn)單呀！”然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個(gè)肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：“我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請(qǐng)教。原來，這個(gè)技巧十分簡(jiǎn)單，就是水放少點(diǎn)兒，肉、菜醬也放少點(diǎn)兒，這樣肉汁就不會(huì)擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個(gè)沒露餡兒的餃子。

　　盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。

　　包水餃作文三

　　今天是周末，我高興地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天是周末了，我們包水餃吧？”媽媽說：“好，我們開始準(zhǔn)備吧！”

　　首先，媽媽把水餃餡調(diào)好，然后，把面和成一個(gè)大圓球，接著，把面搓成長(zhǎng)條，最后，把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小面塊，搟成皮，就可以包水餃了。

　　開始的時(shí)候，是我搟皮，媽媽包。后來，我看到媽媽包的水餃很漂亮，也想自己包一個(gè)。于是，我便對(duì)媽媽說：“媽媽，您包的水餃真漂亮呀！我也想包一個(gè)�！眿寢屛⑿χ�點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“好，你試試吧！”我高興地拿起水餃皮，放在手心里，形成一個(gè)小圓窩，用筷子把餡放在水餃皮里，然后把邊捏緊，包完一看，哈哈，我包的水餃躺下睡覺了！媽媽看到后，摸著我的頭說：“沒關(guān)系，然然，我剛開始學(xué)的時(shí)候也是這樣的，熟能生巧嘛！”

　　這時(shí)，爸爸走過來，看到我包的水餃，捧腹大笑，說：“然然，這個(gè)水餃像你一樣，愛睡覺，哈哈哈……”聽了爸爸的話，我“撲哧”一下笑了出來，但很快又恢復(fù)了平靜。不服氣地說：“哼！我一定能行的�！庇谑牵�我便拿起水餃皮，放上餡，認(rèn)真地練習(xí)著。經(jīng)過我不懈的努力，我包的水餃終于不再睡覺了。它站在那里，就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對(duì)我豎起大拇指，說：“有志者事竟成�！蔽议_心地說：“媽媽，我以后能當(dāng)你的小幫手了！”

　　晚上，媽媽把水餃端到餐桌上，說：“大饞貓小饞貓來吃水餃嘍！”我迫不及待地吃起來，不一會(huì)兒，就把盤子里的水餃吃光了，抹著嘴回味無窮地說：“呵呵，真好吃！”

　　今天我不僅學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)，還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來的快樂，真是開心呀！

　　包水餃作文四

　　過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。

　　包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

　　大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過得不快樂？

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