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蒸包子作文(精選15篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的蒸包子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
蒸包子作文 1
年二十二我們一家四口去奶奶家蒸包子。爺爺奶奶起了個(gè)大早,天剛亮就開始干活了。爸爸媽媽在這幽靜的早晨中也開始了一天的忙碌。弟弟搬了個(gè)小板凳坐在爺爺旁,看爺爺燒火。
天上午時(shí),第一鍋包子出爐了,大概堿放多了,包子有些發(fā)黃。弟弟看了后,說:“姐,這些包子有點(diǎn)黃,”然后指著院子里準(zhǔn)備蒸的包子說:“姐,這些包子不黃,我們吃這些吧!蔽也铧c(diǎn)笑出聲來,使勁憋著說:“曉森,你吃吧,姐姐不餓!闭f完我就跑到一邊大笑起來。一會(huì)兒弟弟跑過來,甕聲甕氣的抱怨:“姐,你想騙我是吧。幸好爺爺給我說了那些包子還沒蒸。要不,我就上當(dāng)了。”說完弟弟和我在院子里大鬧起來。我們玩累了,在媽媽左右旁坐下?粗鴭寢屇髼椈,她那嫻熟的動(dòng)作,我和弟弟在一旁看了入了迷。我的心都癢癢了,真想上前去試試。我認(rèn)為我的技術(shù)并不亞于媽媽……
美好的'時(shí)光總是短暫的,我們滿載而歸。帶著新鮮的包子,滿懷的好心情回家了……
蒸包子作文 2
昨天,我和媽媽買了一袋生包子,今天,我想發(fā)揮一下我的廚藝。
媽媽說:“咱家沒有蒸屜怎么辦?”我眼珠子一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)餿主意,雙手插腰,胸有成竹地說:“無、洞、鐵、架!”媽媽鄭重其事地說:“沒有洞,等一下包子被水淹死怎么辦?”我望望廚柜“咯咯”地笑起來,神神秘秘地說:“你想啰!”媽媽兩指頂著下巴,目不轉(zhuǎn)睛地想著!笆遣皇强曜?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開工了,包子像那滾著雪白紗衣的小姑娘,被送進(jìn)了鐵架上的.一排排筷子上面,“一、二、三、四、五、六,哈!一共有六個(gè),我們一家三口一人可以吃兩個(gè)!蔽易匝宰哉Z道!皼]錯(cuò)!”再把這個(gè)鐵架放進(jìn)鍋里,鍋里盛著一些水,開始蒸了。
一會(huì)兒,只見水里不知從哪冒出了許多白泡沫,接著白泡沫越來越多,最后白泡沫連成了一片。望望無洞鐵架,也滲出許多小水滴,不過一會(huì)兒,就能覆蓋整個(gè)鐵架底?纯村伾w,鍋蓋里面水滴更多了,原來是一滴水也沒有,一眨眼間卻可以布滿整個(gè)鍋蓋。鍋蓋上面冒著一縷縷灰白色的青煙,這真像仙女的彩帶輕盈飄蕩,又像定時(shí)鬧鐘表示準(zhǔn)備開鍋了。
時(shí)間到了,打開鍋蓋,一股清香撲鼻而來。我們每個(gè)人吃在嘴上甜甜的,心里樂融融的。
蒸包子作文 3
春節(jié)快到了,家家戶戶都去包子店蒸包子。
一進(jìn)門,哇!人可真多呀!滿屋熱氣騰騰,鍋里發(fā)出了咕咕的聲音,籠里飄出了香香的味道。有的人說說笑笑,有的人往籠里拾包子,有的人包包子,真是一派喜氣洋洋的景象。師傅們的臉上都是面粉和汗珠,可他們顧不上擦一下,手里不停的忙著。我問師傅為什么包子的形狀不一樣,有長(zhǎng)的、有三角的、有圓的?師傅說:這是為了區(qū)分不同餡的,比如長(zhǎng)的是蘿卜的、圓的是肉的、三角的.就是糖的,噢!我明白了,原來包子的形狀不同內(nèi)容也不同。
這時(shí),我也加入了包包子的行列。我包了一個(gè)三角形的,可是不管我怎么捏,不是這兒開了就是那兒裂了,真是急死我了,怎么辦呢?師傅告訴我:先把一個(gè)角從底邊開始一直捏到中間,而且要捏緊,然后再按照同樣的方法把另外一個(gè)角捏緊,剩下最后一個(gè)角要邊捏邊往里壓,最后把所有的角再往緊里捏一下就可以了.我按照師傅教我的方法反復(fù)包了幾個(gè),終于成功了,我高興極了。
想想春節(jié)里吃著自己包的包子,心里一定美滋滋的。
蒸包子作文 4
這天早上,我剛剛睜開朦朧的睡眼,就聽爺爺說:“今天要蒸包子了!”我這一聽興奮極了,連忙爬出暖洋洋的被窩,胡亂地穿上衣服,飛快的做好個(gè)人工作,去幫爺爺包包子。
爺爺說,今年我們自己家發(fā)面,蒸包子。他先將干面放入大缸里,倒入溫水,再將適量的酵母摻和進(jìn)去,充分的攪拌,用棉被捂上,讓它發(fā)酵一段時(shí)間。爺爺說,這樣的面包包子,有嚼勁,口感好。
一缸面沉睡了一會(huì)后,我將被子揭開,啊!好白的面,都要溢出來了,真神奇,加了酵母的面粉還會(huì)自己長(zhǎng)胖?我忙用手拿出一些面,真軟還帶一點(diǎn)溫度,我連忙跑到廚房,學(xué)著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕淼拿娲瓿砷L(zhǎng)條,再用刀切成一小坨一小坨,用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。
下面就是包的環(huán)節(jié)了,家中有兩種餡,一種是長(zhǎng)豆角餡,一種是白菜餡,我用長(zhǎng)豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的`,要以湯匙為標(biāo)準(zhǔn)一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指與大拇指在面皮上“打個(gè)起點(diǎn)”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn),回到“起點(diǎn)”就可以了,你別看說起來簡(jiǎn)單,這我可學(xué)了十幾分鐘才會(huì)的。
蒸包子 啰 !我包的那些包子下鍋了,二十幾分鐘過去了,鍋蓋揭開了,熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們,要不要嘗一口我包的包子!
蒸包子作文 5
今天是假期的最后一天了,為了能讓我再回味一下假期的美好時(shí)光,我準(zhǔn)備用美食來幫助自己。今天一大早,我和媽媽就已經(jīng)在挑選做蒸包材料的路上了。
回家后,我先把洗干凈的蘿卜切成絲,剁碎,再把買來的肉餡和蘿卜絲放在一起拌一拌,放上蔥、姜、醬油、雞精和花生油后再攪一攪,香噴噴的餡子就做好了,看起來就已經(jīng)垂涎三尺了,我還想以后的`工作豈不是讓我更加饞了嗎。下面該面粉登場(chǎng)了,先把一塊兒酵母放進(jìn)面盆,倒一些溫水讓它溶化,然后將面粉倒進(jìn)盆里。這時(shí)就開始和面了,先倒進(jìn)一點(diǎn)兒水讓面定型,然后再加點(diǎn)兒水,不斷地把面使勁往里面揣,就這樣來回的揣面,制作蒸包的面團(tuán)就和好了,圓圓的,光光的,現(xiàn)在它就要去曬太陽嘍,不過要給它蓋上“被子”——絨布和蓋墊,我想它應(yīng)該很快就會(huì)變成一個(gè)腆著個(gè)啤酒肚的大將軍了。
在這段時(shí)間里我耐不住性子,一會(huì)兒就去看看它,過了很長(zhǎng)時(shí)間,我看到它在發(fā)怒:肚子漲的圓鼓鼓的,還有許多的小孔。這時(shí)就代表制作蒸包的材料準(zhǔn)備好了。我先把餡子放進(jìn)搟好的面皮里,然后就像疊扇子一樣把蒸包包成一個(gè)圓形,可是最后一下餡子包不進(jìn)去了,要漏在外面了,如果把餡子拿出來一點(diǎn)兒,包子就太小了,如果往里面硬塞,皮太薄了,蒸的時(shí)候我怕餡兒露出來,正在我一籌莫展,兩邊都為難的時(shí)候。媽媽支了一招,她用筷子把餡子往里面塞了塞,這件事就OK了。一個(gè)個(gè)蒸包擺在一起好像一朵含苞待放的花,個(gè)個(gè)臉上洋溢著微笑,這時(shí)我突然感到,我好像女媧,只是不同的是,我制造的是蒸包。哇,在我的手下都有這么多的面皮誕生了,可是我只包了兩三個(gè)蒸包,有點(diǎn)對(duì)不起蒸包隊(duì)的成員們啊!我加快速度,最后,還是經(jīng)過我的不懈努力和媽媽的指導(dǎo)幫助。終于大功告成了。再等20分鐘包子就要新鮮出鍋了。
出鍋嘍!我一口就咬上去,唉呦,燙死我了,因?yàn)橛兴?dòng)所以沖動(dòng)了,讓大家見笑了,哈哈。我只好耐心地等待美味的到來。
蒸包子作文 6
我家的廚房里飄來陣陣撲鼻而來的香味,鐵鍋中的籠屜上擺放著白白胖胖,讓人垂涎三尺的包子。這包子美味極了,但做起來還不簡(jiǎn)單,快來跟我學(xué)一學(xué)吧!
做包子首先的任務(wù)是調(diào)“老酵”。臘月二十六,奶奶量?jī)山锩娣诺揭粋(gè)盆子里,加點(diǎn)堿水和酵母,調(diào)成糊糊就成了。什么味道,好香。≡瓉硎悄棠套龅膬煞N包子餡,純?nèi)怵W和青菜餡。
晚上,爺爺開始“燙酵”,他捋起袖子,把面粉倒進(jìn)一口大缸中,又將調(diào)好的老酵均勻的撒在上面,奶奶往大缸里面倒水,爺爺不停的攪拌著,然后趕緊把蓋子蓋上,再用棉被蓋住。
第二天,奶奶把面拿到桌子上,然后使勁地揉,還時(shí)不時(shí)地灑上堿水。再把面團(tuán)搓成條,切成塊,放在桌子上。
我們開始包包子了。我拿出一塊小小的面團(tuán)放在手掌上,用另一只手去把它壓成面皮,可事情并沒有如我所愿,面團(tuán)竟然黏在了我的手上,花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間才弄下來。
看著媽媽和奶奶,已經(jīng)很輕松地包了三四個(gè),我很不解,她們是怎么弄的?“在手上搓些干面粉,就不會(huì)黏在手上了!眿寢尩脑捊忾_了我的.謎團(tuán)。我開始做第二個(gè)包子,這次我吸取了教訓(xùn),在手中搓了許多干面粉,我的手都白白的,把面團(tuán)壓成皮后,我把兩種餡合在一起包到皮里面,最后,收口的時(shí)候,我學(xué)著奶奶的樣子,右手捏著口,左手一轉(zhuǎn),一個(gè)白白胖胖的大包子完成了!我開心極了。接著我又做了幾個(gè)包子,雖說不比奶奶做的,但是我還是很高興。
我把它們小心翼翼地捧在掌心中,輕輕的擺放在籠屜里,爸爸把籠屜放到鐵鍋中,開始燒火,廚房里霧氣騰騰,過了十幾分鐘,出籠了!一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的包子呈現(xiàn)在我的眼前。我拿了一個(gè),咬了一口,“真是好吃!”勞動(dòng)之后吃的東西最香!
蒸包子作文 7
今天是假期的最后一天。為了讓我回憶起假期的美好時(shí)光,我打算自己動(dòng)手做美味的食物。今天一大早,我和媽媽已經(jīng)在挑選饅頭材料的路上了。
回家后,我先把洗好的蘿卜切成絲,切碎。然后我把肉和蘿卜絲放在一起攪拌。加了蔥、姜、醬油、雞精、花生油后,我又?jǐn)嚢枇艘槐。美味的餡料做好了,看起來我已經(jīng)垂涎三尺了。我也想過以后的工作會(huì)讓我更貪心。接下來,面粉該出現(xiàn)了。將一塊酵母放入盆中,倒入一些溫水使其融化,然后將面粉倒入盆中。這時(shí),我們開始和面。我們先倒了一點(diǎn)水把面條定型,再加一點(diǎn)水,不斷把面條往里面推。就這樣,做饅頭的面團(tuán)和好了,圓圓的,光禿禿的,現(xiàn)在要曬太陽了。不過要用“被子”——絨布和坐墊蓋著。我覺得應(yīng)該很快就會(huì)變成啤酒肚一般。
這段時(shí)間我受不了自己的脾氣,就去看了一會(huì)兒。過了很久,我看到它生氣了:肚子鼓鼓的,有很多小洞。這時(shí)候就說明做饅頭的材料準(zhǔn)備好了。我先把餡料放進(jìn)搟好的面團(tuán)里,然后把饅頭包成一個(gè)扇形的圓圈,但最后餡料進(jìn)不去,只好漏出來。如果我拿出一點(diǎn)餡料,包子會(huì)太小,如果我硬塞,皮會(huì)太薄,所以我怕蒸的時(shí)候餡料出來,就在我束手無策,雙方左右為難的時(shí)候。媽媽搞了個(gè)惡作劇。她用筷子塞餡,還行。蒸好的'袋子像含苞待放的花朵一樣放在一起,所有的臉上都掛滿了笑容。這一刻我突然覺得自己像女媧,但不同的是我做的是蒸包。哇,這么多包子都是我指揮下生的,我卻只裝了兩三個(gè)。有點(diǎn)對(duì)不起包子隊(duì)的成員!我加快了腳步,終于,經(jīng)過我不懈的努力和媽媽的指導(dǎo)幫助。終于搞定了。再等20分鐘,包子就新鮮出爐了。
出鍋!我一口咬下去,唉,燙死我了,因?yàn)榧?dòng),所以沖動(dòng)。讓大家開懷大笑,哈哈。我必須耐心等待美味的食物。
蒸包子作文 8
中華民族的五千年歷史文化像繁星點(diǎn)點(diǎn)的銀河,而春節(jié)文化就是其中最耀眼的一顆。春節(jié)文化,春節(jié)習(xí)俗在中國(guó)的東西南北中真的太多太多而且各有特色,各具魅力。就連最普通的北方人包餃子、南方人蒸包子就讓人魂?duì)繅?mèng)繞、津津樂道、難以割舍。
又到了一年一度的春節(jié),又到了南方人蒸包子的時(shí)候,奶奶又將大顯身手。因?yàn)榘职、媽媽還在上班,我在旁邊給奶奶當(dāng)小幫手,我想別樣的體驗(yàn),一定會(huì)有別樣的滋味,別樣的情趣。
南方人蒸包子喜歡用雪里紅、肉做餡,奶奶坐在那里,面前放著一塊砧板,兩把菜刀,當(dāng)我將第一把腌好的雪里紅遞過去,奶奶麻利地手持雙刀,上下飛舞。“咚,咚,咚……”那跺菜的聲音很有節(jié)奏感,奶奶的銀發(fā)隨著這節(jié)奏在顫動(dòng),奶奶的`眉頭隨著這節(jié)奏在舒張。奶奶右手邊盆里的一把把雪里紅在矮下去,左手邊盆里剁好的菜泥像小山一樣漸漸高起來。我在一旁不時(shí)地將茶水遞過去給奶奶喝。剁完了雪里紅還要將一塊塊肉剁成肉泥,我問奶奶為什么不用絞肉機(jī)絞,奶奶說絞出來的肉不香。哇!這里面也有學(xué)問。
奶奶人不離凳,手不離刀,剁了三個(gè)小時(shí),分別將菜泥、肉泥、蔥泥、姜泥剁好了,奶奶真辛苦,在一旁的我崇敬之情油然而生。當(dāng)奶奶將剁好的菜泥、肉泥在鍋里燴炒時(shí),頓時(shí),滿屋生香,讓人垂涎欲滴。這么好的餡做出來的包子能不好吃嗎?何況里面還傾注著奶奶的辛勞和關(guān)愛。也有我親身的體驗(yàn)和感受。
隨著科技的發(fā)展,我們隨時(shí)可以從冰箱里拿出速凍餃子和袋裝包子。雖然方便了,快捷了,但始終沒有奶奶親手做的好吃,沒有那樣的體驗(yàn),怎有那樣的滋味,那樣的情趣,奶奶做的包子真好,中國(guó)的春節(jié)習(xí)俗真好!
蒸包子作文 9
我的廚房里滿是清香,鐵鍋里的蒸籠上有白白胖胖的小籠包。這個(gè)包子很好吃,但是不容易做。來跟我學(xué)!
做饅頭的第一個(gè)任務(wù)就是拌“老酵”。臘月二十六,奶奶量了兩斤面,放在盆里。加入一些堿水和酵母,混合成糊狀。那是什么味道?好香!原來奶奶做了兩種包子,純?nèi)夂颓嗖恕?/p>
晚上,爺爺開始“燒酵”。他卷起袖子,把面粉倒進(jìn)大桶里,把舊酵母均勻地灑在上面。奶奶往缸里倒水,爺爺不停攪拌。然后他迅速蓋上蓋子,蓋上被子。
第二天,奶奶把面條拿到桌子上,然后使勁揉,不時(shí)撒些堿水。然后把面團(tuán)搓成條狀,切成小塊,放在桌子上。
我們開始做饅頭。我拿出一小塊面團(tuán),放在手掌上。我用另一只手把它壓成面團(tuán),但事情并沒有如我所愿。面團(tuán)粘在我手上,我花了很長(zhǎng)時(shí)間才把它弄下來。
看著媽媽和奶奶,我已經(jīng)輕松收拾了三四個(gè)。我很疑惑。他們是怎么得到的?"如果你在手上擦一些干面粉,它就不會(huì)粘在你的手上。"我媽的話解開了我的謎團(tuán)。我開始做第二個(gè)包子。這次我吸取了教訓(xùn)。我手里擦了很多干面粉。我的手全白了。把面團(tuán)壓成皮后,我把兩種餡料放在一起,裹在皮里。終于,我閉上嘴,學(xué)會(huì)了奶奶的.樣子。我用右手捏了一下嘴巴,左手轉(zhuǎn)了一下。一個(gè)大胖包子吃完了!我非常高興。然后做了幾個(gè)饅頭。雖然沒有奶奶做的好,但我還是很開心。
我小心翼翼地把它們捧在手心,輕輕地放在蒸籠里。爸爸把蒸籠放在鐵鍋里開始燒。廚房里充滿了霧。十分鐘后,他們出來了!白嫩嫩的包子出現(xiàn)在我眼前。我拿了一個(gè),咬了一口!罢婧贸!”工作后吃最美味的食物!
蒸包子作文 10
“咕嚕!蔽颐瞻T癟的肚子,急匆匆地跑下樓,走向廚房。高壓鍋上升騰而起的白霧朝我飄來。
“奶奶,您在蒸什么呀?”我睜大眼睛,好奇地盯著鍋?zhàn)印?/p>
奶奶微微一笑:“在蒸南瓜呢,今天奶奶給你做南瓜包子。”說著,奶奶拿起煮好的南瓜,把黃色的皮一點(diǎn)一點(diǎn)剝掉。
奶奶把面粉倒入一個(gè)盆中,再倒入適量的南瓜,洗了洗手,開始和面。一次次的揉捏,使如同一盤散沙般的面絮變得“團(tuán)結(jié)”起來,它們緊緊地抱在了一起。沒一會(huì)兒功夫,光滑的面團(tuán)展現(xiàn)在眼前。奶奶把面團(tuán)分成很多小劑子,一個(gè)一個(gè)揉搓著。
我也把手洗干凈,和奶奶一起做包子。我揉啊揉,奶奶都做了四五個(gè)了,我還停留在第一個(gè)。小小的面團(tuán)不是太干揉不動(dòng),就是太稀太粘手。我反復(fù)嘗試,怎么也揉不圓,這該如何是好?我不耐煩了,生氣地把面團(tuán)放在一邊。奶奶看我這副樣子,露出慈祥的笑容,鼓勵(lì)我道:“孩子,別著急慢慢來,總能做好的!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭!坝浀梦倚r(shí)候啊,我的媽媽也會(huì)做南瓜包子,做得可比我的光滑多了。蒸出來的包子香噴噴的,可受歡迎啦!總被一搶而空。不管做什么,都是需要花功夫做的。”奶奶又說道。我聽了,點(diǎn)了點(diǎn)頭,又開始耐心地揉搓起來。慢慢地,慢慢地,我開始熟練起來,一個(gè)個(gè)面團(tuán)變得光滑了很多,擺成一排一排的,看著是多么令人賞心悅目。我緊鎖的眉頭舒展開來。接著,我和奶奶一起做了一桌的.包子。
一股香味撲面而來,南瓜包子已經(jīng)蒸好了。拿起一個(gè)一口下去,那松軟的口感,嘴里仿佛開了一場(chǎng)味覺盛宴,讓人回味無窮。我又拿起一個(gè)包子遞給奶奶。奶奶吃著,露出了滿意的笑容,不停地說道:“好吃!好吃!”
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的南瓜包子背后,是足夠的耐心,辛勤的汗水,與不懈的努力。
蒸包子作文 11
新春佳節(jié)到了,家家戶戶忙著蒸包子,我們家也不例外。
在頭天晚上,爸爸就用發(fā)酵粉發(fā)好了面粉,我先看媽媽做。媽媽手法很嫻熟,她先把一團(tuán)面揉成一個(gè)條狀,再摘成一個(gè)個(gè)大小均勻的面坯,把面坯在手心里搓成圓,然后再用搟面杖搟成面皮,中間厚四周薄。媽媽一邊做一邊告訴我為什么要這樣做。噢!原來包子里的肉餡就不會(huì)出來了。只見媽媽左手托住皮,放上肉餡,右手拇指和食指并用,邊移動(dòng)邊捏住不放,最后形成一個(gè)螺旋狀,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧玲瓏的包子就做好了。
輪到我做了,我迫不及待地抓起一個(gè)面團(tuán),在手心里搓成圓,再搟成皮,放進(jìn)一大團(tuán)肉餡,抓住面皮捏起來?墒,我的.兩個(gè)手指總是配合不起來,怎么捏也捏不起來。我可著急了,心想:為什么媽媽包包子一氣呵成,而我完全亂套了呢?媽媽語重心長(zhǎng)地說:“心急吃不了熱豆腐,你放的餡太多了,另外,方法也不對(duì),你跟著媽媽再做一遍!眿寢層质职咽值亟塘宋乙槐椋艺罩鴭寢尩臉幼,重新包了一個(gè),這個(gè)比之前一個(gè)好多了,餡兒都躲到皮子去了,上面光溜溜的,像個(gè)湯圓。我繼續(xù)做,一個(gè)比一個(gè)好看。真是熟能生巧!
媽媽把做好的包子放在籠里去蒸,等了大約半個(gè)小時(shí),包子出爐了!只見爐煙裊裊,我看見我做的包子形態(tài)各異:有的像燒賣,有的像湯圓,還有的像縮小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一個(gè)香噴噴、熱騰騰的包子狼吞虎咽地吃起來。啊!自己做的包子感覺就是不一樣。
今天,我不僅學(xué)到了一樣手藝,而且也明白了一個(gè)道理:凡事要反復(fù)練習(xí),才能找到竅門。
蒸包子作文 12
快樂的寒假生活開始了,也是我和媽媽在——展示廚藝才華的時(shí)候。今天心血來潮,很想吃包子,吃自己的包子。我從未做過如此“困難”的工作。第一次做包子。試試!
首先,我和媽媽在干面粉里撒了點(diǎn)小蘇打,然后倒了點(diǎn)米酒。一點(diǎn)水和面粉像好朋友一樣混合在一起。
然后,讓臉漲起來。我該怎么辦?問題出現(xiàn)了。天氣太冷了,面條怎么快速變肥?我頭疼。我在撓頭的時(shí)候,媽媽很開心。她沖出廚房門,沖著我扭著腰,自信地說:孩子,把這個(gè)艱巨的.任務(wù)交給我吧!在媽媽的照顧下,我們的“面條寶寶”已經(jīng)鉆進(jìn)了被窩,四周是上下左右四個(gè)熱水瓶。然后我媽媽躺在床上,像平時(shí)一樣小聲哄我睡覺:睡吧,睡吧,我親愛的面條寶貝.
漫長(zhǎng)的等待了一天,我們還是沒有讓自己的“面娃”長(zhǎng)得太胖,想象著好吃的饅頭。我和我媽也沒管它適合做饅頭,然后我們繼續(xù)往前走。然后加入一些堿水、干面粉和“面條寶貝”,這是另一種“柔道練習(xí)”,然后把它切成面團(tuán),把每個(gè)面團(tuán)壓平,在每個(gè)面團(tuán)里放一些肉,包起來;最后肉包子會(huì)去蒸籠洗20分鐘澡!
就在幾分鐘后,我們迫不及待地對(duì)著袖手旁觀鍋喊:
“熟了沒有?你熟悉嗎?”
一陣肉香撲鼻,滿屋都是濃濃的肉包子味。打開蓋子一看,唉!他們好像都是缺乏營(yíng)養(yǎng)的孩子,一個(gè)個(gè)看起來那么瘦小。飯量一下子打折了,只吃了兩個(gè),我媽也不管。她一下子吃了四個(gè),說:“孩子,包子好吃!包子好吃!”爸爸嘗了一口包子,說:“這缸怎么賣?”當(dāng)我們目瞪口呆的時(shí)候,他學(xué)著外國(guó)人的樣子,用不熟悉的中文笑著說:“吃這玩意兒就像坦克!
我們終于明白,我拿起一個(gè)“坦克”,放在父親的嘴里!澳阌謬L到我坦克的味道了嗎?”全家人笑著結(jié)束了我們第一次吃包子的經(jīng)歷。
這是我和媽媽第一次嘗試做包子。雖然不是很成功,但是還是有很多收獲,在工作中體會(huì)到了快樂。以后我會(huì)努力再做一次。我相信我和媽媽可以成為黃金搭檔,做出更美味的飯菜!
蒸包子作文 13
百里不同風(fēng),千里不同俗,每個(gè)地方都有不同的習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)年俗不吃北方餃子,不吃南方年糕,就愛蒸包子過大年。
包子是我國(guó)一種古老的傳統(tǒng)面食,自問世以來就深受人們喜愛。相傳它起源于四川,由三國(guó)時(shí)期蜀漢的諸葛亮發(fā)明,并流傳至北方,成了北方人的主要面食,蒸包子也隨之成為了北方人的一個(gè)重要年俗。宋末元初,北方一些百姓躲避戰(zhàn)亂南遷,便把這種北方面食習(xí)慣和這個(gè)年俗帶到了我的家鄉(xiāng)。隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷,久而久之,蒸包子過大年便延傳成了家鄉(xiāng)人們迎接農(nóng)歷新年中最重要的年俗。
每逢農(nóng)歷臘月二十八、二十九,家鄉(xiāng)的每家每戶都要發(fā)面蒸包子,全家人齊上陣,忙得不亦樂乎。男人們扯面搟皮,女人們捏搓包子,老人們提籠上灶,孩子們則跑前跑后一邊打著下手,一邊嬉鬧著,場(chǎng)面溫馨又熱鬧。水沸騰了,伴隨著熱氣騰騰的蒸汽升起,被一道道霧氣包裹著的包子,終于在孩子們焦急期盼中出蒸籠了,就像一個(gè)個(gè)白胖胖“福娃”送福到家。頓時(shí),一股誘人的包香味兒撲鼻而來,彌漫全屋,飄香四溢,沁人心脾。一家老小圍著桌子,一人拿一個(gè),狼吞虎咽,一口塞灌進(jìn)去,滿嘴的`鮮香味兒,讓人沉醉,孩子們更是美得哇哇叫:“好吃!好吃!過年真好!”。享受這美味之余,男人們暢談著天下,分享著收獲,女人們擺著家常,聊著子女,大家飽著口福,喜迎新年,人人臉上都洋溢著喜慶、幸福的笑容,這其樂融融的場(chǎng)景與濃濃飄香的年味交織成了一幅生動(dòng)的家鄉(xiāng)年俗畫卷,構(gòu)成了家鄉(xiāng)年俗中一道最獨(dú)特、最靚麗、最別具一格的風(fēng)景線……
在家鄉(xiāng),蒸包子過大年,不僅年味濃濃,而且寓意豐富。面發(fā)酵越好,預(yù)示著來年來年收成越好;蒸得熱氣騰騰,寓意著來年的日子“蒸蒸日上”;圓圓包子,寓意著來年家家團(tuán)團(tuán)圓圓;甜味餡料,寓意來年生活甜甜蜜蜜。
蒸包子過大年,是家鄉(xiāng)最有特色的年俗,凝聚著家鄉(xiāng)人們對(duì)新年美好生活的期盼。愿它代代相傳、年年如此,年味更濃。
蒸包子作文 14
愉快的寒假生活開始了,也是我和媽媽大露身手的時(shí)候——燒飯。今天,我們心血來潮,很想吃包子,吃自己包的肉包子。我可沒有干過這么“高難度”的活兒啊,頭一次包包子,試試吧!
首先,我和媽媽把干面粉里撒上少許蘇打粉拌勻,再倒一些米酒,少許的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要讓面發(fā)起來,怎么辦?難題出現(xiàn)了,天氣過冷怎么能讓面快速“增肥”呢?我頭疼不已,在我抓耳撓腮之時(shí)可把媽媽樂壞了,只見她沖出廚房門,朝我扭了扭不算瘦的腰身,信心百倍地說:兒子,這個(gè)艱巨的任務(wù)交給我!在媽媽的百般呵護(hù)下,我們的“面寶寶”已經(jīng)鉆進(jìn)了被窩,并且上、下、左、右被四個(gè)熱水袋簇?fù)碇,接著媽媽趴在被窩上,像平常哄我睡覺時(shí)的神態(tài),小聲地喃呢著:睡吧,睡吧,我親愛的面寶寶……
在漫長(zhǎng)的等待中度過了一天,還是沒有讓我們的“面寶寶”長(zhǎng)太胖,想象著可口的包子,我和媽媽也不管它是否合適做包子,下一步行動(dòng)了。接著加點(diǎn)堿水、干面粉和著“面寶寶”又是一頓“柔道練習(xí)”,再把它切成一個(gè)一個(gè)面團(tuán),并把每一個(gè)面團(tuán)搟平一些,在每一個(gè)面團(tuán)里放上一些肉餡,包好;最后,肉包子就要去蒸籠里進(jìn)行20分鐘的“沐浴”嘍!
才過幾分鐘,我們已經(jīng)迫不及待地站在鍋旁,直嚷嚷:
“熟了沒有?熟了沒有。俊
一陣陣肉香味撲鼻而來,滿屋子都飄著濃濃的肉包子味兒,揭開鍋蓋一看,唉!它們好像個(gè)個(gè)缺乏營(yíng)養(yǎng)的孩子,每一個(gè)都顯得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣,只吃了兩個(gè),媽媽可不管,一氣兒吃了四個(gè)還直說:“兒子,包子真好吃!包子真好吃!”爸爸在品嘗過了一個(gè)包子之后:“你這坦克怎么賣?”我們一愣,他接下來學(xué)著洋人,用不太熟練的中國(guó)話笑著說:“吃著這個(gè)東東像坦克。”
我們終于明白過來,我拿起一個(gè)“坦克”放進(jìn)了爸爸的`嘴里,“你再來嘗嘗我的坦克到底是啥味道?”全家人在一片歡笑中結(jié)束了我們的第一次包包子經(jīng)歷。
這是我和媽媽第一次嘗試包包子,雖說不是太成功,但是還是有很多收獲的,在勞動(dòng)中體會(huì)到了快樂。今后我要再去嘗試做一做,相信我和媽媽能成為黃金搭檔,做出更加可口的飯菜!
蒸包子作文 15
愉快的寒假生活開始了,也是我和母親大露身手的時(shí)候——燒飯。今天,我們心血來潮,很想吃包子,吃自己包的肉包子。我可沒有干過這么“高難度”的活兒啊,頭一次包包子,試試吧!
首先,我和母親把干面粉里撒上少許蘇打粉拌勻,再倒一些米酒,少許的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要讓面發(fā)起來,怎么辦?難題出現(xiàn)了,天氣過冷怎么能讓面快速“增肥”呢?我頭疼不已,在我抓耳撓腮之時(shí)可把母親樂壞了,只見她沖出廚房門,朝我扭了扭不算瘦的腰身,信心百倍地說:兒子,這個(gè)艱巨的任務(wù)交給我!在母親的百般呵護(hù)下,我們的“面寶寶”已經(jīng)鉆進(jìn)了被窩,并且上、下、左、右被四個(gè)熱水袋簇?fù)碇,接著母親趴在被窩上,像平常哄我睡覺時(shí)的神態(tài),小聲地喃呢著:睡吧,睡吧,我親愛的面寶寶……
在漫長(zhǎng)的等待中度過了一天,還是沒有讓我們的“面寶寶”長(zhǎng)太胖,想象著可口的包子,我和母親也不管它是否合適做包子,下一步行動(dòng)了。接著加點(diǎn)堿水、干面粉和著“面寶寶”又是一頓“柔道練習(xí)”,再把它切成一個(gè)一個(gè)面團(tuán),并把每一個(gè)面團(tuán)搟平一些,在每一個(gè)面團(tuán)里放上一些肉餡,包好;最后,肉包子就要去蒸籠里進(jìn)行20分鐘的`“沐浴”嘍!
才過幾分鐘,我們已經(jīng)迫不及待地站在鍋旁,直嚷嚷:
“熟了沒有?熟了沒有?”
一陣陣肉香味撲鼻而來,滿屋子都飄著濃濃的肉包子味兒,揭開鍋蓋一看,唉!它們似乎個(gè)個(gè)缺乏營(yíng)養(yǎng)的孩子,每一個(gè)都顯得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣,只吃了兩個(gè),母親可不管,一氣兒吃了四個(gè)還直說:“兒子,包子真好吃!包子真好吃!”父親在品嘗過了一個(gè)包子之后:“你這坦克怎么賣啊?”我們一愣,他接下來學(xué)著洋人,用不太熟練的中國(guó)話笑著說:“吃著這個(gè)東東像坦克!
我們終于明白過來,我拿起一個(gè)“坦克”放進(jìn)了父親的嘴里,“你再來嘗嘗我的坦克到底是啥味道?”全家人在一片歡笑中結(jié)束了我們的第一次包包子經(jīng)歷。
這是我和母親第一次嘗試包包子,雖說不是太成功,但是還是有很多收獲的,在勞動(dòng)中體會(huì)到了快樂。今后我要再去嘗試做一做,相信我和母親能成為黃金搭檔,做出更加可口的飯菜!
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