餃子四年級(jí)作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家整理的餃子四年級(jí)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餃子四年級(jí)作文1
星期六，媽媽沒(méi)去上班，她說(shuō)今天教我包餃子，我高興極了。
一大早，我和媽媽去了菜市場(chǎng)，里面人頭攢動(dòng)，熙熙嚷嚷，可熱鬧了。我們來(lái)到面攤前，買(mǎi)了半斤餃皮，又買(mǎi)來(lái)新鮮肉、韭菜等�；氐郊遥瑡寢尵烷_(kāi)始忙起來(lái)，我站在一旁看著她怎樣做，然后媽媽叫我把韭菜撿好、洗好，我遞給了媽媽。媽媽把肉剁細(xì)，韭菜切細(xì)和在一起，放上鹽、味精，灑了一點(diǎn)料酒，就開(kāi)始攪拌成泥狀。
開(kāi)始包餃子，媽媽拿了一張餃皮，打開(kāi)，把香噴噴的肉餡放上去，然后合攏，用手捏一捏，放在盤(pán)子里，一個(gè)漂亮的餃子完工，看了幾個(gè)，我就說(shuō)：“媽?zhuān)屛襾?lái)試一試�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的包起來(lái)，打開(kāi)餃皮、放上肉餡、合攏、捏一捏，可就在最后一道工序上問(wèn)題出來(lái)了，餃皮破了，肉餡全部露出來(lái)了。媽媽看了一眼說(shuō)：“肉餡放多了�！蔽也桓市�，又拿了一張皮，這會(huì)我記住媽媽的話了，放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是當(dāng)我的餃子放在盤(pán)子里的時(shí)候卻站不起來(lái)，我疑惑的看著媽媽?zhuān)@回媽媽笑了，說(shuō)：“這次又是太少了，來(lái)媽媽教你�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于完成了我自己的杰作。
鍋里的水燒開(kāi)了，開(kāi)始下餃子，看著一個(gè)個(gè)餃子在水里翻騰，我的心里是又高興又著急，終于熟了。打開(kāi)鍋蓋，看到我做的餃子皮和肉餡全分開(kāi)了，心里好慚愧，但還沒(méi)有全軍覆沒(méi)。
我吃著自己親手包的餃子，心里可高興了，終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后，我要多包幾次，讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
餃子四年級(jí)作文2
寒假中發(fā)生了許多有趣的事，其中最讓我回味無(wú)窮的要屬除夕夜包餃子了。
除夕夜晚上，如發(fā)絲般的月亮徐徐升了起來(lái)，十點(diǎn)鐘的鐘聲慢慢敲響了，我們一家開(kāi)始包餃子了。爸爸力氣大，所以和面這種重活就歸他啦，媽媽和我則在桌子上包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一板一眼地包起來(lái)，雖然沒(méi)有媽媽包得精致，但也有七八分像。我把餃子餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)餃子皮里，不能多，也不能少，因?yàn)槎嗔司蜁?huì)露餡，少了就不好吃了。這樣我一口氣包了好多個(gè)餃子，其中放了三個(gè)硬幣，媽媽也放了兩個(gè)，一共是五個(gè)硬幣，要是誰(shuí)吃到有硬幣的餃子，那就交了大運(yùn)氣。
我們把包好的餃子一盤(pán)一盤(pán)地倒進(jìn)沸水里，煮了幾分鐘就可以吃了。餃子被端上來(lái)了，一個(gè)個(gè)非常飽滿(mǎn)、潔白，如同白花花的耳朵一樣好看，但是我看不出來(lái)哪一個(gè)有硬幣，哪一個(gè)沒(méi)有硬幣。我只好好挑個(gè)大的餃子吃，一連吃了十幾二十個(gè)，吃得肚子都圓了，卻一個(gè)都沒(méi)有吃到帶有硬幣的餃子。反而爸爸吃了三個(gè)，媽媽吃了兩個(gè)，這樣帶有硬幣的餃子都被吃完了，我開(kāi)心地恭祝爸爸媽媽今年好運(yùn)連連。
今年除夕夜包餃子不但鍛煉了我的手藝，而且也吃得很開(kāi)心，希望下個(gè)寒假早點(diǎn)來(lái)，下一次的年夜飯包餃子早點(diǎn)來(lái)，我相信下次一定能吃到帶有硬幣和運(yùn)氣的餃子。
餃子四年級(jí)作文3
星期二上午，我坐在沙發(fā)上無(wú)聊發(fā)呆想找點(diǎn)事干。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)“今天我們包餃子”“好”我高興的從沙發(fā)上蹦起來(lái)。
我們來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮和餃子餡便匆忙回到家。
開(kāi)始包餃子了，媽媽左手拿著餃子皮右手拿著勺子在碗里舀了一點(diǎn)餃子餡放進(jìn)餃子皮里，右手蘸了一點(diǎn)水再沿餃子皮邊緣擦了半圈，左手一握右手捏了幾下。一個(gè)好看又好吃的餃子就包好了。餃子的模樣像極了一輪皎潔的明月落入盤(pán)中。我笨手笨腳的學(xué)著媽媽的包，我拿起餃子皮，拿著勺子在碗里舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餃子餡，把勺子里的餡倒扣在餃子皮上，把手一握再打開(kāi)，哼！一個(gè)餃子做好了，也不是這么難嘛！我把餃子放入碗里，哎喲！做得圓滾滾的還撐破了“肚皮”。媽媽在一旁笑著說(shuō)“看來(lái)這餃子不喜歡你給它們做的新衣服”。
我心里就想只要我多練習(xí)就一定能包好。吸取了上一次的教訓(xùn)，我認(rèn)真起來(lái)挺直身子閉上眼睛深吸一口氣，睜開(kāi)眼睛感覺(jué)手里充滿(mǎn)了魔力，我拿起一個(gè)餃子皮二話不說(shuō)的干起來(lái)，舀了一小點(diǎn)餃子餡，倒扣在餃子皮上，拿勺子背面蘸了一點(diǎn)水，在餃子的邊緣擦了又擦，把手一握再用手捏了幾下。做好了，雖然有點(diǎn)丑但是至少進(jìn)步了許多。有了第一次和第二次的經(jīng)驗(yàn)我又增加了不少信心。第三個(gè)也做好了，這次做得有模有樣了，彎彎的、像一個(gè)笑起來(lái)的嘴巴，也像一片樹(shù)葉一樣。我高興的拿給媽媽看，媽媽贊不絕口說(shuō)我進(jìn)步大。我很開(kāi)心。
不一會(huì)兒碗里堆積了不少的餃子，形態(tài)各異，有的像樹(shù)葉有的像金元寶十分的美麗。
今天我終于通過(guò)自己堅(jiān)持不懈的努力學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也知道了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登！
餃子四年級(jí)作文4
今天是破五，媽媽說(shuō)要吃餃子。我要求和媽媽一起包餃子，媽媽答應(yīng)了。
我看了一會(huì)兒書(shū)，媽媽已把餡和面弄好了。媽媽一叫我，我急忙放下書(shū)，跑進(jìn)廚房，伸手去拿面皮，媽媽問(wèn)道：“你洗手了嗎？”我竟然忘洗手了。媽媽笑了起來(lái)。洗了手，我就開(kāi)始包了。我包了兩個(gè)，一看，包得太不好了，這兩個(gè)餃子都沒(méi)站起來(lái)，都是扁扁的'，一點(diǎn)兒也不好看。再看看媽媽包的，小巧玲瓏，圓溜溜的，真是好看。我羨慕極了，不由自主地說(shuō)：“媽媽你包得真漂亮！”媽媽說(shuō)：“熟能生巧，多練練就行了。賣(mài)油翁為什么能過(guò)銅錢(qián)眼倒油？天天練的結(jié)果。你剛學(xué)，慢慢來(lái)。餡兒要放的不多不少�！甭�(tīng)了媽媽的長(zhǎng)篇大論，心想，我是新手，練練肯定就行。我就慢慢地包起來(lái)，先拿一張皮，然后拿筷子夾點(diǎn)兒餡兒，餡兒不要太多，以免把皮撐破，最后把皮對(duì)折捏幾下就可以了。我想我包得不錯(cuò)，于是我拿著我的“杰作”讓媽媽看，“我包得餃子比剛才的兩個(gè)餃子好看多了吧？”媽媽笑著說(shuō)：“好看多了，有進(jìn)步。”我自豪地把它放在案板上。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，媽媽看了，說(shuō)：“這會(huì)兒包得不錯(cuò)，有模有樣的。”我得意地說(shuō)：“熟能生巧。”半個(gè)小時(shí)后，我們包完了餃子，我急切地對(duì)媽媽說(shuō)：“快點(diǎn)煮，我還等著品嘗我自己的手藝呢�！�
餃子熟了，熱氣騰騰的餃子被端上來(lái)了，我剛往餐桌前一坐，餃子的香味立刻撲鼻而來(lái)，我迫不及待地拿起筷子，夾一個(gè)，吹了吹就吃，“好香��！”我不由地贊嘆到，餃子的香味溢滿(mǎn)了整個(gè)房間。
餃子四年級(jí)作文5
我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包親手包過(guò)，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開(kāi)始捏皮了�？墒侨怵W就像一個(gè)頑皮的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。
這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來(lái)是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的第一個(gè)餃子！
我把這個(gè)餃子與其他人包的餃子放在一起，才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”，媽媽說(shuō)像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個(gè)“四不像”。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)阍趺窗倪@么好？教教我唄！”媽媽說(shuō)：”來(lái)，我教你！“媽媽一邊說(shuō)，一邊給我做示范。只見(jiàn)媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮��！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人�。�
晚上，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得好吃極了！
餃子四年級(jí)作文6
俗話說(shuō)“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己的特色小吃。我家鄉(xiāng)的小吃就是餃子。其實(shí)作餃子說(shuō)難也不難，要說(shuō)簡(jiǎn)單它也不簡(jiǎn)單。
首先，先去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的肉和素菜，把它們切碎，配上料，攪拌均勻。然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆里，再加上適量的水，就可以和面了，面和好后，用手把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切成一小塊一小塊的，接著把和好的面團(tuán)放到砧板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟成圓形的餃皮，但是你一定要注意，餃皮不能太薄了，否則餃子皮里的肉餡會(huì)不聽(tīng)話，從餃子皮的縫隙中鉆出來(lái)；餃子皮也不能太厚，要不然餃子放到水煮就不會(huì)那么容易熟。所以，餃皮一定要薄厚適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮了。煮餃子一定要有耐心，‘俗話說(shuō)的好心急吃不了熱豆腐’，煮餃子就是這個(gè)道理。過(guò)了2、3分鐘，餃子就在水里自由自在地東躲西藏了。又過(guò)了一會(huì)，餃子如一尾尾小銀魚(yú)一般，在水中活蹦亂、嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰的，鍋里面的餃子也一直在沸騰。過(guò)不了多久，我見(jiàn)時(shí)間差不多了，便連忙把碗拿過(guò)來(lái)，把餃子裝在碗里，見(jiàn)到熱騰騰的餃子，我的口水便情不自禁的流出來(lái)了。��！餃子可真香啊，一定很好吃吧！我趕忙用筷子夾起了一個(gè)餃子，吹了吹，就送到嘴里。哇！口感棒極了！一股淡淡的的汁水從我的嘴里流了出來(lái)。真是只羨慕餃子不羨仙��！我細(xì)細(xì)地品嘗著那個(gè)味道，就連天上的神仙也難道幾回聞呀！我輕輕的咬了一口，頓時(shí)，我的心里產(chǎn)生了一種無(wú)法形容、說(shuō)不出的感覺(jué)，似乎這世上沒(méi)有比這個(gè)還要好吃的東西了。
俗話說(shuō)“民以食為天”，然而要我卻說(shuō)‘我以餃子為天！’家鄉(xiāng)的餃子可真好吃啊！
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的餃子！
餃子四年級(jí)作文7
今天是大年三十，我們一家都在為除夕夜做準(zhǔn)備，而我也不例外，我被分到了包餃子這一項(xiàng)。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)包餃子并不難，不就是把餡放到餃子皮里，再把皮包起來(lái)不就成了嗎？可現(xiàn)實(shí)卻不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了許多餡，放到皮中央，然后把皮邊上打濕，一合，一個(gè)餃子就大功告成了�？墒牵^(guò)了一會(huì)，餡就像個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來(lái)。我剛把這里合上，餡又從那邊流了出來(lái)。唉，看來(lái)這個(gè)餃子是補(bǔ)救不了了。第一個(gè)餃子，失敗！
有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我特意少放了許多些餡，我心想：這次肯定是萬(wàn)無(wú)一失了。我把這個(gè)餃子做好之后，感覺(jué)怪怪的，就像沒(méi)睡醒的瘦老頭一樣，精神不好。第二個(gè)餃子，失�。�
我已經(jīng)沒(méi)有了信心，扭過(guò)頭去看一下爸爸的包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看著我和爸爸包的餃子，簡(jiǎn)直是一個(gè)天上一個(gè)地下，于是我便請(qǐng)教爸爸。
爸爸說(shuō)：“包餃子，餡要多一點(diǎn)點(diǎn)，這樣口感就會(huì)好些。為了講究美觀，包的時(shí)候，最好擠出一些褶子。這樣，不僅口感好，看上去也比較漂亮，而且粘合的更加牢固�！甭�(tīng)了爸爸的話，我恍然大悟，便依照爸爸的話做，果然好多了，看上去不僅美觀，先還很飽滿(mǎn)，看著就讓人流口水。第三個(gè)餃子，非常成功！
到了吃年夜飯的時(shí)候，端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌，我就迫不及待地吃了一口，真是人間美味。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：在學(xué)習(xí)新事物時(shí)，要總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn)，還要虛心向別人請(qǐng)教，這樣就會(huì)事半功倍，學(xué)有所成。
餃子四年級(jí)作文8
不用說(shuō)，大家都參加過(guò)很多活動(dòng)吧，比如；跳遠(yuǎn)、跑步、拔河等等，可你們一定沒(méi)參加過(guò)包餃子、品餃子活動(dòng)，有趣的包餃子活動(dòng)作文。 星期天我們就參加了這項(xiàng)活動(dòng)，老師把我們分成了四組，每一個(gè)組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜，蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮，有條不紊的走進(jìn)了作文學(xué)校。 大家先把自己沾滿(mǎn)細(xì)菌的小手清洗了，然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進(jìn)盆里，均有攪拌后就可以包餃子了。
只見(jiàn)同學(xué)們紛紛拿起餃子皮，在中間放點(diǎn)肉餡，再在周?chē)狐c(diǎn)水，然后兩手順著餃子邊一捏，轉(zhuǎn)眼的功夫一個(gè)個(gè)餃子就從我們的手中誕生了。不一會(huì)兒，我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的餃子都還不錯(cuò)，一個(gè)個(gè)有模有樣的，真像一排排整裝待發(fā)的士兵，也像一個(gè)個(gè)金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前。可有些同學(xué)包的看上去不是很有力量，感覺(jué)是該給它沖出氣了。我開(kāi)始包的時(shí)候也不是很理想，因?yàn)槿怵W放得太多，所以他撐破肚皮了，我的第一個(gè)餃子就這樣被我“撐死”嘍。旁邊的同學(xué)說(shuō):“包餃子不能放太多肉餡，不然會(huì)爆肚的”。聽(tīng)了他的話我耐心的、慢慢的包著，功夫不負(fù)有心人，我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子，這餃子還能做起來(lái)呢。我得意地笑了，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會(huì)有進(jìn)步。 這時(shí)水剛好燒開(kāi)了，在鍋臺(tái)前，我們排著隊(duì)輪流煮餃子。
八個(gè)人包的餃子加起了大約一百多個(gè)。餃子終于煮好了，大家像幾天沒(méi)吃飯一樣，狼吞虎咽地吃著餃子，我們一個(gè)個(gè)吃著自己親手做的餃子，吃在嘴里，暖在心里�！� 這個(gè)星期天我過(guò)得多么愉快啊!
餃子四年級(jí)作文9
前一個(gè)星期天，我睡的很遲才起床，忽然我聽(tīng)到門(mén)鈴響了，我從門(mén)鏡望出去，原來(lái)是媽媽剛從菜市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái)，我急忙把門(mén)打開(kāi)，幫助媽媽把買(mǎi)來(lái)的菜拎到廚房。
媽媽今天買(mǎi)了很多的菜和肉餡，我很好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉煳覀兂燥溩訂�？”媽媽回答：“是啊，做你最�(lèi)?ài)吃的餃子。”我高興地說(shuō)：“太好了！”我自告奮勇的要求媽媽讓我也進(jìn)廚房幫忙，媽媽高興的眉開(kāi)眼笑，一口就答應(yīng)了。我這時(shí)候開(kāi)始把自己全身武裝起來(lái)，像模像樣地穿上圍裙，戴上套袖，然后找了一張報(bào)紙折成了一頂帽子戴在頭上，媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō)：“你還真像一名廚師哩！”
首先我?guī)椭鷭寢屜床�、摘菜，媽媽把面用水和好放在盆子里待一�?huì)兒，菜洗好了，我們好一陣子忙碌，終于大功告成了。開(kāi)始搟面皮了，我也模訪媽媽的樣子把面團(tuán)揉好做成一個(gè)個(gè)小圓球，在面皮上按扁用搟面棍轉(zhuǎn)圈搟，一會(huì)兒，我的面皮壓好了，可是我的小臉上已經(jīng)沾上了面粉，看著自己為媽媽搟的面皮，媽媽夸我長(zhǎng)大了，可以幫助大人干一些家務(wù)了，我聽(tīng)了媽媽的話心里就像吃了蜜一樣甜，雖然我搟得并不好，但是我還是感到很自豪。我的手里拿著剛壓好的面皮再用筷子把餡裝進(jìn)去，我的餃子終于成形了，像一只只小鴨子排成一排排。鍋里的水燒開(kāi)了，爸爸正等著我們包好的餃子下鍋呢！我走到爸爸面前驕傲地說(shuō)：“爸爸，這些都是我和媽媽的杰作。”爸爸說(shuō)：“你可真了不起。
我覺(jué)得這是我成長(zhǎng)中過(guò)得最有意義的一天。
餃子四年級(jí)作文10
過(guò)年了，我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃，我也不例外。但今天我可不能光顧著吃，我長(zhǎng)大了，得自己學(xué)會(huì)包餃子，許多事得去嘗試。
“篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因?yàn)槿叶紣?ài)吃餃子，所以餡兒和皮便準(zhǔn)備了不少。我將手洗干凈，再用毛巾擦干。奶奶拿著搟面杖，嫻熟地?fù){著一塊塊面皮。媽媽拿起一塊餃子皮，用筷子把一些肉餡放進(jìn)去，再把餃子邊捏攏，然后兩個(gè)手指靈活的轉(zhuǎn)動(dòng)，不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步跟著做。但包餃子可沒(méi)那么容易，在裝餡的步驟我就出了問(wèn)題：控制不好量。一會(huì)兒加一些，一會(huì)兒又得挑出一些。如此反反復(fù)復(fù)，我也摸索到了一些規(guī)律。餃子肉得剛好，吃起來(lái)口感更好，只需兩筷子，而且必須只夾到筷子頭的部位。
解決了這個(gè)難題，我又遇到了另一個(gè)難關(guān)：捏花邊。這可是個(gè)技術(shù)活，需要頭腦靈活、速度快�？晌矣袝r(shí)候光顧著一頭，另一頭就“露餡”了。我嘗試半天，還是沒(méi)能成功，做出來(lái)的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪，難過(guò)得快要哭出來(lái)。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我笑著說(shuō)：“沒(méi)事的啦。我第一次還沒(méi)你做的好呢。凡是不能急于求成，要想做的好，首先要細(xì)心。來(lái)，我教你�！眿寢尷业氖�，一邊做一邊講它的技巧。慢慢地，我做的一個(gè)比一個(gè)好，看著它們鼓鼓的小嘴，我開(kāi)心地笑了，心里像吃了蜜一樣甜。
一碗清淡的水餃，蘊(yùn)含我數(shù)不清的汗水與努力。同時(shí)也讓我明白了：只要能堅(jiān)持下去，就一定會(huì)有所收獲！一句話，一件事，使我終身難忘。
餃子四年級(jí)作文11
過(guò)年的習(xí)俗有許多，包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前，我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買(mǎi)好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手?jǐn)D出一部分水來(lái)，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個(gè)盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分?jǐn)嚢瑁W就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水，再用雙手一擠，一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子，雖然有點(diǎn)難看，餃子也站不穩(wěn)，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時(shí)，水要先燒開(kāi)。水里最好放點(diǎn)鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的餃子放入鍋中，第一次水開(kāi)不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開(kāi)三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學(xué)會(huì)了嗎？
餃子四年級(jí)作文12
去年暑假，奶奶生病住院了，經(jīng)過(guò)一番激烈的討論，決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。
首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來(lái)容易做起來(lái)難，餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒，也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái)，幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō)：“我的少爺啊，你可真能��！包了半天我也沒(méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子！”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶，頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí)，餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了，看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼的把餃子撈到大盤(pán)子中，叫爸爸出來(lái)吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。��！也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子，我成功了！
餃子四年級(jí)作文13
“彤彤，今天是國(guó)慶節(jié)，我們吃餃子吧！”媽媽在廚房對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和，不一會(huì)廚房里邊傳來(lái)嘩嘩啦啦的聲音，媽媽似乎忙得不可開(kāi)交。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平時(shí)都是媽媽包餃子，我只負(fù)責(zé)吃，包餃子我可一次都沒(méi)嘗試過(guò)，好奇的我還真想試一下?lián){餃子皮。說(shuō)干就干。
媽媽先給我做了示范。我看了一下，便迫不及待地說(shuō)：“簡(jiǎn)單，瞧你女兒的手藝吧。”可是搟皮兒看起來(lái)簡(jiǎn)單，要做起來(lái)還真有一些難度。媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓，中間厚四周薄，真讓我羨慕。到我做的時(shí)候，那一系列輕巧的動(dòng)作在我的手里就變得僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)爛的�！背鰩煵焕倚睦锉阆敕艞�，媽媽似乎看出了我的心思。就開(kāi)始手把手地教我，學(xué)的雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的甜頭讓我興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大有進(jìn)步。
接下來(lái)該學(xué)包餃子了。媽媽把餡包在皮里，兩手一捏，餃子就包好了。我也跟著學(xué)，我把餡包進(jìn)了皮里，學(xué)著媽媽兩手一合，圓鼓鼓的像個(gè)大將軍肚，雖然包得不如媽媽好，畢竟有了一個(gè)新的開(kāi)始
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著成功的道理。只要有了第一次就會(huì)有成功的希望，只要你勇敢地邁出堅(jiān)定的第一步，相信成功就在不遠(yuǎn)處向你揮手！
餃子四年級(jí)作文14
我第一次包餃子，是我到朋友家玩，看見(jiàn)他們?cè)诎溩樱苍囈辉�。不料，因�(yàn)槲覜](méi)有包過(guò)餃子，所以，我笨手笨腳的，包的餃子不是露餡兒，就是餡太過(guò)少了。我有一些不好意思�；氐郊液螅页持屛野职謰寢屢欢ㄒ涛胰绾伟溩�，讓我不會(huì)再丟自己的臉。爸爸媽媽笑著答應(yīng)了。
終于等到了那一天，我和爸爸準(zhǔn)備好了一些材料：一些面粉、三個(gè)生雞蛋、一個(gè)干凈的大盆子、一根干凈的棍子和三把經(jīng)過(guò)消毒的勺子。媽媽也準(zhǔn)備好了：一大盆調(diào)好味的韭菜豬肉餡，一個(gè)可以燒菜的大鐵鍋，以及一些常用的餐具。我們要先做餃子皮。我和爸爸先用少許的面粉把盆子的內(nèi)部抹上一層，這樣可以讓物體盡量不會(huì)貼在上面。然后，我往盆子內(nèi)放入大量面粉，爸爸把三個(gè)生雞蛋逐一打破并放進(jìn)面粉里，來(lái)回?cái)D壓攪勻。我也去嘗試了一下，可那團(tuán)面粉好硬啊，我用了九牛一虎之力才把面壓了下去一點(diǎn)點(diǎn)，更別說(shuō)全部壓下去了。爸爸笑了笑說(shuō)：“等你長(zhǎng)大以后，力氣大了，再來(lái)試一試吧�！蔽抑缓眯χc(diǎn)點(diǎn)頭當(dāng)做回答。緊接著，爸爸把已成固體的一大條面粉上拔成一小塊一小塊的面團(tuán)，用棍子壓成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮。然后，讓媽媽把餃子餡取出來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手托著餃子皮，另一只手用勺子勺了一些餃子餡放在皮的中心，把皮的兩頭合起來(lái)，稍稍用一點(diǎn)力捏了一下，一個(gè)餃子就在媽媽的雙手中“誕生”了，我也做了一個(gè)，雖然不太好看，但比以前做的好多了。最后，媽媽把做好了的餃子放進(jìn)鍋里煮一煮，一盤(pán)餃子餐就通過(guò)我們的雙手完成了。
那天的餃子，我提別愛(ài)吃，因?yàn)槟鞘俏业谝淮巫约喊鰜?lái)的，獨(dú)一無(wú)二的餃子。
餃子四年級(jí)作文15
盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我包餃子可是搜過(guò)百度做過(guò)功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調(diào)味，餃子餡大功告成！
媽媽先給我示范了一下，還沒(méi)包完一個(gè)，我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來(lái)起來(lái)，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動(dòng)作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子，媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，還笑話我說(shuō)：“性子那么急，我包的時(shí)候又不看，現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃！”
我嘟著嘴，不服氣，第一次包已經(jīng)很不錯(cuò)了，我又拿起一片餃子皮在那搞弄起來(lái)。這次餃子總像樣了吧，剛想炫耀，口子開(kāi)了，我默默的補(bǔ)救著。再來(lái)一個(gè)，這次那個(gè)神速，我做的太好了，我覺(jué)得我媽都是我快，我瞟了一眼盤(pán)子，我愣住了，盤(pán)子里居然已經(jīng)有那么多個(gè)了，數(shù)了數(shù)，有23個(gè)，唉，就算我自己太自戀了吧！“哇，我女兒真棒，這么幾個(gè)就這么厲害了，現(xiàn)在我們就要做稍微快一點(diǎn)就行了！”媽媽這是在鼓勵(lì)我，夸進(jìn)步神速呢。她給我拿了一片餃子皮，幫我蘸了一圈水遞給我，“來(lái)再包一個(gè)！”我聽(tīng)了，心里想吃了蜜一樣甜，把餃子皮拿過(guò)來(lái)，認(rèn)真的開(kāi)始了我的“奇妙之旅”。掌握了方法，與媽媽“合作”越來(lái)越好，兩包餃子皮很快就用完了……
接下來(lái)，當(dāng)然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應(yīng)有盡有，我都吃成小胖妞了。
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