美食說(shuō)明文
大家最不陌生的就是作文了吧，尤其是占有重要地位的說(shuō)明文，說(shuō)明文是以“說(shuō)明”為主要表達(dá)方式，以傳授科學(xué)知識(shí)為根本任務(wù)，介紹事物，闡明事理，說(shuō)明事物運(yùn)動(dòng)、變化、發(fā)展規(guī)律的文章體裁。那么說(shuō)明文應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家收集的美食說(shuō)明文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
美食說(shuō)明文1
美味的食物，總能帶給我們的味蕾繽紛的享受，無(wú)論是山珍海味，會(huì)是平凡的家常菜，那些滋味令人難以忘懷。在每個(gè)人心中，都有一道獨(dú)一無(wú)二，心目中最特別的美味料理。
我享受過(guò)許多的美食，但最深得我心的還是我爸爸做的面包。沒(méi)有特別的內(nèi)餡，沒(méi)有特殊的造型，就只是個(gè)普通的餐包�；蛟S有人會(huì)懷疑，這平凡無(wú)奇的小餐包有何特別之處？的確，它看起來(lái)比不上外頭賣(mài)的金珍玉饌，但它的價(jià)值和美味程度對(duì)我而言：無(wú)價(jià)。
我爸爸是位廚藝精湛的人，各式各樣的料理幾乎難不倒他，尤其是他擅于制作糕點(diǎn)類(lèi)的西式點(diǎn)心，例如我最青睞的小餐包。為何我會(huì)如此喜歡它呢？因?yàn)樗拿牢秮?lái)自于爸爸的獨(dú)特配方。有一次，爸爸從外面買(mǎi)了許多食材回來(lái)，讓我們自己動(dòng)手做面包。對(duì)于我而言，這是個(gè)新體驗(yàn)，于是我躍躍欲試地在爸爸的指導(dǎo)之下開(kāi)始制作。過(guò)程中，爸爸細(xì)心仔細(xì)地教導(dǎo)我們，雖然我笨手笨腳的，但爸爸還是不厭其煩地再次講解。待面包從烤箱出爐后，我迫不及待地拿起一個(gè)我爸親手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散開(kāi)的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至覺(jué)得它是世界最美味的面包，我的作品就相形見(jiàn)絀了。
有些料理雖然平凡，但它有獨(dú)無(wú)偶的美味總是能觸動(dòng)你的心，那一種美味，令人畢生難忘，它可能有段特別的故事，那特別的滋味，我想，再高級(jí)的佳肴也比不上吧。
美食說(shuō)明文2
深圳雖說(shuō)不是我的家鄉(xiāng)，卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候，我都要給爸爸打個(gè)電話，再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉，放車(chē)上解我饞。
下了飛機(jī)，我便跟爸爸通了一個(gè)來(lái)小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場(chǎng)太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車(chē)上，一眼就瞟見(jiàn)白色的一次性包裝盒。雖說(shuō)大晚上的啥也看不見(jiàn)，但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙�，且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因�(yàn)槟c粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候，他們發(fā)出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí)，有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的，好吃得很。我打開(kāi)車(chē)燈，擦褲子。這時(shí)，我不小心瞥到了那盒腸粉，調(diào)料是土黃色的，香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有，但我就是找不到�？吹接行〕缘牡胤�，總要穿過(guò)小巷，去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶，但每次都是一無(wú)所獲。那天下午，我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問(wèn)他這是腸粉對(duì)嗎?鄰居驚訝地說(shuō)道：“你怎么知道的?”我微微的笑了笑，“這是在哪買(mǎi)的?”我記不得地址了，只記得那會(huì)按照路線走，買(mǎi)回來(lái)了一份。
那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了!那天，夕陽(yáng)西下，我終于找到了心中的那個(gè)掛念，紅紅的太陽(yáng)映著腸粉，油光發(fā)亮。
世界很大，我們會(huì)對(duì)很多事情無(wú)能為力。誰(shuí)的生活都不是一帆風(fēng)順的，重要的是你怎么去看待。當(dāng)壞事降臨，不要一味地浪費(fèi)時(shí)間自怨自艾，不停地埋怨生活的不公。有時(shí)，眼睛看到的東西，并不是它實(shí)際的樣子。任何事都有兩面性，只要你用心去感受。塞翁失馬，焉知非福，如果事與愿違，請(qǐng)相信命運(yùn)一定另有安排。你遇到的每一個(gè)人、每一件事都不是偶然，無(wú)論是好是壞，他們都將是你成長(zhǎng)路上的臺(tái)階，幫助你變成更好的人。以平和的心態(tài)對(duì)人對(duì)事，不因幸運(yùn)而忘乎所以，也不因不幸而垂頭喪氣。時(shí)間久了你會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己身上有了一種氣質(zhì)，能吸引更多積極向上的人和事。曾聽(tīng)過(guò)這樣一句話：當(dāng)你在錯(cuò)過(guò)月亮?xí)r哭泣，那么你也將錯(cuò)過(guò)群星。請(qǐng)相信，一切都是最好的安排。盡量少為已經(jīng)發(fā)生的事后悔，永遠(yuǎn)挺胸抬頭向前看。
美食說(shuō)明文3
在南京，美食可謂是各種各樣，花樣繁多。
繁華的街道上隨時(shí)可以見(jiàn)到賣(mài)冰糖葫蘆的人，他們大聲吆喝著：“賣(mài)冰糖葫蘆了!美味可口的冰糖葫蘆啊!”
走近看，一個(gè)個(gè)乒乓球大小的山楂，被干凈的長(zhǎng)竹簽呂成一串。這山楂紅通通的，又大又圓。表面上有一些深紫色的，有一點(diǎn)凸起，又像一顆顆長(zhǎng)著白點(diǎn)的草莓。接著，再往山楂上淋滿(mǎn)深黃色的糖漿。最后一步，就是用薄薄的糖紙裹住它們。
孩子們最?lèi)?ài)吃冰糖葫蘆了，纏著他們的父母，爭(zhēng)先恐后地來(lái)買(mǎi)冰糖葫蘆。真是感激賣(mài)糖葫蘆的人，他們給了小孩子們?nèi)绱硕嗟捏@喜與快樂(lè)。
鮮美多汁的淚籠包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹編的小蒸籠放在鋪上，桌上放著一個(gè)裝滿(mǎn)竹子的桶和幾個(gè)碟子。有一些人在忙著包包子，有的人在忙著洗碗筷，還有一些人在忙著把小籠包送給客人們。
在些路過(guò)這里的人，聞到小籠包的香味便洋自覺(jué)的人停下趕路的腳步，來(lái)到這犯解饞。先把小籠包咬一個(gè)小洞，把汁兒先喝攢出掉，接著把皮吃了，最后用鮮嫩的肉蘸著黑色的醋津津有味的吃著。這些勤勞的阿姨每天辛苦的工作，不就是為了給路過(guò)的行人以美味嗎?
烤紅薯也是個(gè)人間美味，賣(mài)烤紅薯的老人推著人烤箱車(chē)，車(chē)上有一個(gè)個(gè)小圓洞，里面放著紅薯。
紅薯烤好之后，飄出陣陣香味，好遠(yuǎn)都能聞到。
賣(mài)紅薯的老人從早晨五點(diǎn)一直烤到晚上八點(diǎn)才回家，十分辛苦。那紅薯的香味及老人吆喝的叫賣(mài)聲給冬日里行走上路上的行人帶來(lái)一絲溫暖。
南京還有許許多多的美食在等著我們?nèi)テ穱L，我愛(ài)南京的美食，更愛(ài)南京這座歷史古城。
美食說(shuō)明文4
今天，我和爸爸媽媽去奧園廣場(chǎng)吃韓國(guó)菜。我們點(diǎn)了羊肉、牛肉等肉類(lèi)，還有貝殼、蝦等海鮮，還有蕃薯、芋頭等蔬菜。
菜端上來(lái)的時(shí)候是生的，需要服務(wù)員姐姐幫忙烤。服務(wù)員姐姐先用刷子往鍋里刷上油，再用夾子夾起一塊肉放進(jìn)鍋里，先烤好一面，再翻過(guò)來(lái)烤另一面。等肉烤好了，服務(wù)員姐姐用剪刀把肉剪成幾小塊，吃的時(shí)候蘸上調(diào)料，就可以盡情享受啦!蔬菜和海鮮也是一樣的做法。我們還點(diǎn)了芒果冰、可樂(lè)等飲料，搭配起烤肉來(lái)可美味啦!
美食說(shuō)明文5
我的家鄉(xiāng)位于濮陽(yáng)北部的臺(tái)前縣，距離黃河大約十里地，一條清澈的金堤河向東流去，我的家就在金堤河腳下。
俗話說(shuō)：“靠山吃山，靠海吃海�！备浇娜藗兌汲Ｈズ舆呩烎~(yú)。姥爺每次都把釣的魚(yú)帶回家，交給姥姥來(lái)做魚(yú)，姥姥最拿手的就是做糟魚(yú)了。姥姥總是不厭其煩地把每一條魚(yú)都處理干凈，處理好了，然后再準(zhǔn)備做魚(yú)的材料：蔥葉、花椒、茴、蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。
姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥姜蒜絲放進(jìn)鍋里，隨著一聲“嗤啦”，一陣香氣飄過(guò)來(lái)，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食欲。姥姥也沒(méi)空理我，只顧快速地來(lái)回翻炒蔥、花椒，又趕快倒進(jìn)一些醬油，屋里的香味更濃了。姥姥加了些水，放上鹽，燒開(kāi)后，放上一層蔥葉，然后把魚(yú)放在蔥葉上，然后再蓋上蔥葉，加些醋，姥姥說(shuō)這樣可以讓魚(yú)刺爛得快。有些動(dòng)作老老實(shí)一氣呵成的，忙完停下來(lái)，姥姥額頭上已有汗珠。
姥姥每次做糟魚(yú)幾乎都在晚上進(jìn)行，鍋在爐子上坐一夜，等第二天醒來(lái)的時(shí)候，一鍋糟魚(yú)就做成了。魚(yú)一條一條整齊地排放在鍋里，我忍不住，捏上一條塞進(jìn)嘴里，品嘗著雨，與肉又松又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。
也學(xué)是魚(yú)的香味太濃了，鄰居家比我大兩歲的林林常在姥姥掀鍋后不久，就湊摸著來(lái)我家了。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來(lái)了，誰(shuí)都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對(duì)姥姥的手藝贊不絕口。我一口氣能吃上多半碗，哇!真的是太美味了�？梢哉f(shuō)，糟魚(yú)陪我留下了美好的吃的'記憶。
現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的金堤河還在我腦海里閃著金光，糟魚(yú)還散發(fā)著香味，姥姥的容顏卻蒼老了，我更加想念記憶中香香的糟魚(yú)，想念著用糟魚(yú)帶給我關(guān)懷的姥姥。
美食說(shuō)明文6
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉，我們終于到了野炊場(chǎng)地，去炒藕?jiǎn)?/p>
先洗鍋！我拿起水桶，把水倒入鍋里，鍋里發(fā)出滋滋的聲音，似乎有人在尖叫，頃刻間，鍋洗干凈了。我又倒入金黃色的油，里面?zhèn)鞒龅淖套搪曇舾罅�，我立刻把切好的藕倒了進(jìn)去，嘩！藕被我倒入了地獄當(dāng)中，我拿起鏟子，挽起衣袖，翻炒起來(lái)，攪拌，攪拌巧克力！我一邊唱起歡樂(lè)的歌曲，一邊讓鍋鏟在鍋中舞蹈。上帝視乎嫉妒我的歡樂(lè)，讓煙來(lái)戲弄我，哼！我不怕！我轉(zhuǎn)身深深吸了一口新鮮空氣，開(kāi)始憋氣時(shí)間，兩秒鐘十秒鐘……我一邊憋氣，手上也沒(méi)有閑著。一會(huì)幾把藕翻起來(lái)，一會(huì)兒把藕死死地壓住。
憋不住了，憋不住了，我剛想再次轉(zhuǎn)頭吸一口新鮮空氣，一道濃煙鉆進(jìn)我的眼睛，鉆入我的五臟六肺，��！咳咳咳！我不停的咳嗽，眼睛感覺(jué)火辣辣的，淚水都快被擠出來(lái)了，不！不可以！男子漢大丈夫怕什么！我努力不把煙當(dāng)一會(huì)事，繼續(xù)炒菜。媽媽?zhuān)旖o我午餐肉。好！我接過(guò)午餐肉，三下五除二倒進(jìn)鍋里。
現(xiàn)在是展示出我真實(shí)的實(shí)力了！我不顧早已發(fā)燙的鍋鏟，用力的翻炒著藕和午餐肉，為了讓它更快出爐，我讓媽媽多加一點(diǎn)柴火，剛加入柴火我就后悔了，這團(tuán)火就像一頭雄獅，想吞掉我，我開(kāi)始退后，心里不停地想，我到底該不該放棄呢？不！我不能放棄！我一定要炒好這一份菜！我這個(gè)念頭死死刻在了我全身上下每一個(gè)細(xì)胞里。我再次重整旗鼓！
終于炒完了，我累得滿(mǎn)頭大汗，直喘粗氣，我嘗了一口，太好吃了！這個(gè)味道我一輩子也忘不了！
美食說(shuō)明文7
咖喱肥牛，顧名思義，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上兩個(gè)配料——土豆和胡蘿卜。這就是我最開(kāi)始對(duì)這道菜的印像。
但是在做過(guò)這次菜后，我對(duì)它的印象又加了不少：先是準(zhǔn)備好這幾樣材料，把胡蘿卜和土豆洗凈，置于板上，開(kāi)始切。
切胡蘿卜和土豆，需要先切成片，再切成丁，每一塊丁的大小盡量需要均勻一些：不要太大，燒起來(lái)會(huì)不入味，也別太小，不容易夾起來(lái)�？墒亲约呵械臅r(shí)候，丁的大小還是不容易控制的。
切好了丁，便是開(kāi)始為牛肉焯水了，倒入水，放入肥牛，再等水沸騰，把牛肉取出，放入盤(pán)中。
再是倒入兩勺油，熱鍋后，把胡蘿卜丁和土豆丁一起下鍋，翻炒幾次，再加入肥牛，加入水，整個(gè)鍋里飄出了一陣陣香味，再加上一塊速溶咖喱塊，翻涌幾次，蓋上鍋蓋。
等上了幾分鐘后，再掀開(kāi)鍋蓋，攪了幾次，把菜盛進(jìn)了盤(pán)子�？о逝５南銡饩蛷浡碎_(kāi)來(lái)，十分濃郁，在廚房外都能聞到。放在桌上，就開(kāi)飯了，咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡蘿卜和土豆，加上米飯放在一起的味道也不錯(cuò)。
不謙虛一番——能稱(chēng)得上是色香味俱全。
自己做的一道菜就被我們風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕某匀胱熘�，連同一碗米飯。聽(tīng)了我的介紹，你想吃咖喱肥牛了嗎？
美食說(shuō)明文8
旅游的第三天，我們從法門(mén)寺回來(lái)已經(jīng)8時(shí)30分了。我們帶著對(duì)美食的渴望，忍著饑餓來(lái)到同盛祥飯莊吃飯。
到了那里，我們點(diǎn)了兩碗牛肉泡饃。服務(wù)員給我們兩只碗和四塊饃，讓我們把饃掰成手指甲大小。我和爸爸媽媽一起動(dòng)手掰饃，看著碗里掰好的饃越來(lái)越多，我心里也越來(lái)越高興。終于掰完了，我們把掰好的饃交給服務(wù)員。服務(wù)員馬上往碗里注入牛肉高湯，還給我們一疊糖醋大蒜和兩個(gè)調(diào)味盤(pán)，里面放著香菜和辣醬。我們把香菜和辣醬都放了進(jìn)去，進(jìn)行攪拌。啊，好香！我們狼吞虎咽地吃完牛肉泡饃，又買(mǎi)了一盤(pán)涼皮，蘸著花生醬吃，又香又有嚼勁。
我覺(jué)得西安的美食真好吃。
美食說(shuō)明文9
每年過(guò)了“霜降”這個(gè)季節(jié)，夜里打霜的天氣就多了。正好最近我嗓子干總是咳嗽，而且這些問(wèn)題一直困擾著我，正愁沒(méi)地方治呢。這不正好今天老師就來(lái)和我們一起做銀耳湯了，據(jù)說(shuō)這銀耳湯可是有潤(rùn)喉、潤(rùn)肺的功效呢。
想做出一碗美味可口、芳香馥郁的銀耳湯，主角“銀耳”肯定是必不可少的，那配角又是誰(shuí)呢？它們就是如同扁舟的百合片，好似豆子的花生，還有長(zhǎng)著“雞嘴”的蓮子，最后就是全身上下布滿(mǎn)皺紋的重量級(jí)人物大紅棗。
材料都備齊了，那就來(lái)一起制作吧。首先，把干貨放到水里泡軟，再起鍋燒水，將泡好的干貨和冰糖加入開(kāi)水，熬至15-20分鐘即可。如果你想品嘗真正黏稠、入口即化的極品銀耳湯，就必須付出更多的精力和時(shí)間才行，先滾火煮開(kāi)，再文火慢燉1-2個(gè)小時(shí)才可以。
熬好的銀耳湯，色澤鮮艷，香味撲鼻而來(lái)，所有的材料都變得截然不同，銀耳也似乎被注入了靈魂，變得那么妖嬈，蓮子的“雞嘴”四分五裂，紅棗更是厲害了，泡了銀耳湯浴后竟然返老還童了，身上的皺紋全部化為烏有。
這下銀耳湯的味道可真是堪稱(chēng)天下第一，它的味道黏稠而不膩，甜中帶有微苦。湯與材料完全融合，輕輕流入胃里，慢慢蕩上心田，銀耳湯就這樣進(jìn)入了我的美食地圖里。這就是色味俱全的課堂之湯，老少皆宜的美食——銀耳湯。
美食說(shuō)明文10
說(shuō)到美食城是我最難忘的。
有一次我和朋友到美食城去，到了門(mén)口，一陣香噴噴熱辣辣的燒烤撲鼻而來(lái)，搞得我直流口水，我和朋友點(diǎn)完燒烤后。
一陣子過(guò)去了，當(dāng)服務(wù)員舉起香噴噴熱辣辣的燒烤來(lái)，我忍不住口水都快流出來(lái)了，服務(wù)員終于走到我的餐桌上，看燒烤放到桌子上，我都快等不及了，直接那些一個(gè)雞腿就吃，還被朋友說(shuō)我沒(méi)素質(zhì)。
原來(lái)與不過(guò)如此，還以為我的朋友有多斯文，手都沒(méi)洗就拿著整個(gè)燒雞吃了，還說(shuō)我?于是，我也開(kāi)始搶?zhuān)掖罂诖罂诘爻裕瑳](méi)差點(diǎn)被噎死。
我們買(mǎi)了很多，吃了大半小時(shí)才吃完，不過(guò)可惜的是，我比較慢，他們比較快，他們吃得比我多，吃完了手沾的油還用舌頭來(lái)舔了舔，我看著真惡心。
雖說(shuō)我吃的沒(méi)他們吃的多，但是我也吃得很飽了，晚上都不用吃飯了，那天晚上撐的我整晚都睡不著。
美食城是我最難忘的餐廳。美食城，我愛(ài)你!
美食說(shuō)明文11
我最喜愛(ài)的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因?yàn)槟羌也徽�，所以我�?duì)油潑面印象不好，便認(rèn)為油潑面是世界上最難吃的東西，直到那一天，我改變了自己的看法。
那天早上，爸爸出差去了，家里只剩下我和媽媽?zhuān)瑡寢寙?wèn)我說(shuō)“今天吃什么呢？”我漫不經(jīng)心地說(shuō)“隨便�！薄澳蔷统杂蜐娒姘桑 眿寢屝老驳卣f(shuō)�！安唬�，我不吃�！蔽覉�(jiān)決地說(shuō)�！昂⒆�，吃點(diǎn)油潑面吧！媽媽做起來(lái)方便，吃起來(lái)又入味�！薄昂冒珊冒��！蔽也荒蜔┑卣f(shuō)。
媽媽到廚房做飯去了，她先準(zhǔn)備了大蒜。大蔥。鮮面條。油。辣椒面。青菜。媽媽先開(kāi)始燒水，在燒水的同時(shí)把菜洗干凈，又把菜切好。不一會(huì)兒，水燒開(kāi)了，再把鮮面條放入鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分鐘后，放入青菜。最后，把面從鍋中撈到盤(pán)里，依次放入鹽。蔥倒入油，發(fā)出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。
媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來(lái)我家，品嘗媽媽的油潑面。
美食說(shuō)明文12
一個(gè)甜甜圈變成游泳圈，兩個(gè)甜甜圈變成大眼睛，三個(gè)甜甜圈變成三輪車(chē)，四個(gè)甜甜圈變成汽車(chē)，五個(gè)甜甜圈變成五張小椅子，六個(gè)甜甜圈變成游戲跳圈圈，七個(gè)、八個(gè)、九個(gè)甜甜圈。變成好多甜甜圈，變成我的甜甜圈，美味甜甜圈全進(jìn)到肚子里。肚子餓了咕嚕咕嚕叫，好想吃一碗香腸炒飯，香香的烤香腸，配上嫩嫩的，軟軟的炒蛋，接下來(lái)是最重要的食材，那就是-白米飯，把他們混在一起，再撒點(diǎn)蔥花就更好吃了，美味的香腸炒飯完成了，香腸炒飯就是這么好吃！挖一大匙軟軟的米飯，灑進(jìn)一些香香的肉松，放些綠綠的黃瓜條，填上紅紅的番茄片，加入酥酥的油條，擠上一些甜甜的美乃滋，懷著輕松的心情把營(yíng)養(yǎng)全部包起來(lái)，輕輕地咬下幸福的飯團(tuán)，留下嘴角的飯粒，慢慢品嘗飯團(tuán)的美味。長(zhǎng)長(zhǎng)的面QQ的，又香香又黃黃的，這是什么面呢？原來(lái)是意大利面，爸爸最?lèi)?ài)意大利面，媽媽也最?lèi)?ài)意大利面，弟弟也最?lèi)?ài)意大利面，大家都愛(ài)意大利面，喔！忘了說(shuō)，我也愛(ài)意大利面。寒冷的天氣，我們?nèi)セ疱伒�。走進(jìn)火鍋店，聞到火鍋香香的味道�？粗疱伬餄M(mǎn)滿(mǎn)的食物，忍不住食指大動(dòng)，喝著熱湯，吃著火鍋料，這就是幸福的味道。香菇、丸子、高麗菜，都是我最喜歡的，冬天吃火鍋，是最幸福的事。
美食說(shuō)明文13
各個(gè)地方都有自己當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲食。像蘭州的拉面，東北的餛飩，天津的狗不理包子。而三大火爐之一的重慶呢，除了火鍋，與重慶人形影不離的就該是小面了。
今天又來(lái)到街角的一家小面館吃面。和重慶大多數(shù)小面館一樣，這里不足十平米，裝修也不算豪華，就馬馬虎虎吧。其實(shí)重慶人并不喜歡面館裝修太好，反而喜歡坎兒上路邊兒簡(jiǎn)陋的面攤，不為什么，就因?yàn)樵谶@樣的環(huán)境下吃面才有味道，才有純樸新鮮的感覺(jué)。我點(diǎn)了二兩素小面后，就等待著面上桌的那刻。說(shuō)實(shí)話，盡管有雜醬面、牛肉面等，我還是鐘情于小面;就如同方便面，幾十種新口味還是趕不上最初的紅燒牛肉面。新的不一定是好的，在吃面這一點(diǎn)上的確如此。而我對(duì)小面的印象就像對(duì)重慶人的印象，樸實(shí)、耿直、豪爽。
師傅先往鍋里丟了一把水面后，接著放了一點(diǎn)兒藤菜。趁面還未燒好的時(shí)候，師傅就開(kāi)始打佐料。重慶小面對(duì)佐料是很講究的，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余種配料。據(jù)說(shuō)辣椒要當(dāng)天用完，以保持其鮮味。最后，師傅把面從鍋里撈起來(lái)，我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到小面獨(dú)特的香味漸漸飄來(lái)。
重慶人天生愛(ài)吃辣。這與重慶潮濕的氣候分不開(kāi)。在重慶住久了的人，總覺(jué)得嘴里少點(diǎn)什么味兒，而火鍋和小面就滿(mǎn)足了重慶人的胃口，也造就了重慶人豪爽耿直的性格。重慶的辣不像湖南那帶的，重慶的辣是麻辣，而不是一味的干辣。倘若你哪天來(lái)到重慶，不要只把眼光停留在火鍋上，最好來(lái)親自品嘗一下重慶的小面。要知道，重慶人吃火鍋很頻繁，但總不能天天吃;而小面就不同了，只要你什么時(shí)候想念小面了，或者抵擋不住街邊面館散發(fā)出的香氣了，都可以從包里掏兩塊五角錢(qián)解解饞。難道你還怕在重慶街頭找不到面攤?不會(huì)的。重慶人對(duì)小面的愛(ài)是難以言喻的。
我還依稀記得年前，小面只賣(mài)一塊二，不到十年，面錢(qián)就翻了一番。而居民的收入在這近十年間，也翻了一番，更說(shuō)明了重慶小面同重慶人的生活是息息相關(guān)的。
美食說(shuō)明文14
“臭豆腐喔！”“很好吃喔！”“里邊坐！吃飯吃面都有喔”“烤香腸喔！”……夜市里香味四溢，讓我垂涎三尺。刨冰、豆花都好吃，山珍海味吃不完，烤香腸、烘玉米，令人垂涎欲滴、難以忘懷！
“全球最怪食物”——豬血糕，“中國(guó)人的漢堡”——叉燒包，“消夏甜品”——珍珠奶茶，“特色小吃”——蚵仔煎，及我最?lèi)?ài)的黃金雞蛋糕，都讓人食指大動(dòng)！還有令人百吃不厭的雞排、東山鴨頭、臭豆腐和魯味，是爸爸最?lèi)?ài)的下酒菜；令人飽足滿(mǎn)滿(mǎn)的牛排，真是物超所值，吃到了原野的芬芳！當(dāng)歸鴨面線、牛肉面和海鮮粥；還有令人暖意融融的米粉湯、藥燉排骨、魚(yú)丸湯和小火鍋，趕緊來(lái)一碗，趕走心中的冬天，叫人全身暖洋洋；令人暑意全消的冰淇淋、綿綿冰、八寶冰和蜜豆冰，連月亮都好嫉妒，瞪大眼睛，也想分一杯羹！揚(yáng)名國(guó)際的攤販，記者采訪都說(shuō)贊，夜市里不用三心二意，絕對(duì)價(jià)錢(qián)公道，便宜好吃又大碗！呼朋引伴逛夜市，水泄不通人擠人，長(zhǎng)沙夜市最好玩，美食更是吃不完，老板鈔票數(shù)不完。夜市美食大會(huì)串，真恨不得是個(gè)大胃王，將所有的美食，全都裝進(jìn)我的大肚囊�？痉怼⒄u排、都好吃，想得到的通通有，吃的、賣(mài)的、用的都有賣(mài)美食琳瑯滿(mǎn)目，美味可口，令人垂涎欲滴、難以忘懷！
夜市里擠啊擠，好玩又有趣，吃牛排不用急，夜市也有牛排館，保證你吃得心花怒放，大聲的說(shuō)：“夜市美食真是贊！”
美食說(shuō)明文15
大家盼望已久的新年已來(lái)到了我們身邊。我想，在過(guò)年的時(shí)候各家各戶(hù)應(yīng)該都會(huì)包餃子，當(dāng)然，包括我們家也不例外。
這次過(guò)年我并不是在諸暨過(guò)年，而是在海南過(guò)年。到了海南，我依然要包餃子。因?yàn)橐郧斑^(guò)年包的餃子不是露了餡，就是包得跟湯圓差不多，而且還穿著補(bǔ)丁的衣裳。就是因?yàn)橐郧鞍溩記](méi)成功，所以這次我還要包餃子，而且還一定要成功。不過(guò)靠我自己是永遠(yuǎn)不會(huì)成功的，所以我打算要拜師學(xué)藝。
“可拜誰(shuí)為師呢?對(duì)了!老爸不是有一個(gè)朋友會(huì)包餃子嗎?而且這位阿姨也對(duì)我說(shuō)過(guò)她是包餃子老手”。想到這，我就以閃電般的速度跑到了樓上，對(duì)那位阿姨說(shuō)：“阿姨，你能教我包餃子嗎?”阿姨和藹地說(shuō)：“可以啊!”我聽(tīng)了，趕緊問(wèn)：“這里有做餃子的材料嗎?”阿姨說(shuō)：“當(dāng)然有嘍!”于是，阿姨馬上拿來(lái)了做餃子的材料。我見(jiàn)了，便問(wèn)：“那我們現(xiàn)在可以做了嗎?”她說(shuō)：“可以做了。”
我和阿姨做好面皮和肉餡后就開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿來(lái)一張面皮，照著阿姨的樣子，把面皮放在手心中，又把一大勺肉餡放在面皮的中間，兩手一擠，只覺(jué)得黏糊糊的，一看，原來(lái)是我用力過(guò)猛，肉餡從面皮里探出頭來(lái)，好像在對(duì)我說(shuō)：“里面太悶了，還是到外面來(lái)透透氣吧!”于是，我趕緊把露餡的地方補(bǔ)起來(lái)，可誰(shuí)知這邊剛補(bǔ)好，那邊的餡又露了，沒(méi)辦法，我只好把那邊再補(bǔ)起來(lái)�？赡沁厔傃a(bǔ)好，這邊的餡又從細(xì)縫里露出來(lái)了!它們好像跟我做對(duì)似的。我干脆不包了!可我看了看阿姨包了這么多，我心里覺(jué)得不甘心，就又包了幾只餃子。我把我包的和阿姨包的做了比較：阿姨包的個(gè)個(gè)昂首挺胸，跟打了勝仗的大將軍一樣，威風(fēng)極了�？晌野囊粋�(gè)個(gè)都沒(méi)精打采，穿著補(bǔ)丁的衣服，還沒(méi)開(kāi)始打仗，就先投降了。我跟阿姨的手藝相比，真是相差十萬(wàn)八千里哪!于是我對(duì)阿姨說(shuō)：“教教我到底怎樣才能把餃子包好啊?”阿姨回答說(shuō)：“肉餡不要放太多，收攏面皮時(shí)不要有縫隙，而且也不要用力過(guò)猛。”我聽(tīng)阿姨說(shuō)完后，自己又認(rèn)真地包了一個(gè)，果然比剛才包得好多了!我高興地一蹦三尺高。然后又對(duì)阿姨說(shuō)：“不愧是包餃子老手啊!”阿姨謙虛地說(shuō)道：“包餃子人人都會(huì)，不止我一個(gè)人會(huì)啊!”
包鉸子不僅讓我感受到了成功的喜悅，還讓我明白了一個(gè)道理，就是不懂就要問(wèn)!這個(gè)道理在學(xué)習(xí)上時(shí)刻提醒我，遇到不懂的問(wèn)題就要向老師、同學(xué)請(qǐng)教!
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