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        西紅柿說(shuō)明文

        時(shí)間:2021-08-27 08:28:04 說(shuō)明文 我要投稿

        西紅柿說(shuō)明文

          大家一定都接觸過(guò)作文吧,尤其是占有重要地位的說(shuō)明文,說(shuō)明文要求如實(shí)地反映客觀事物,把握事物的特征、本質(zhì)和規(guī)律,給讀者以正確無(wú)誤的認(rèn)識(shí)。這類型的作文應(yīng)該怎么寫(xiě)才好呢?下面是小編整理的西紅柿說(shuō)明文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        西紅柿說(shuō)明文

        西紅柿說(shuō)明文1

          西紅柿,我2113想大家是5261再熟悉不過(guò)了吧,它又4102叫番茄、洋柿子1653。由于內(nèi)它營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,所容以既可以當(dāng)做水果生吃,又可烹調(diào)成鮮美之肴,可以稱為菜中之果。

          西紅柿的外表非?蓯(ài),紅彤彤的,摸上去滑滑的,嫩嫩的表皮像小孩子的臉蛋。剛洗過(guò)的西紅柿,沾著一顆顆細(xì)細(xì)的水珠,那是多么誘人啊,讓人忍不住想上去咬一口。

          西紅柿不僅外表可愛(ài),而且味道鮮美,咬一口,那酸酸甜甜的汁直往下流,而過(guò)肉停留在嘴中,那可口的味道,直沁人心肺,只想著還要要下一口。我相信,只要是吃過(guò)西紅柿的人,一定會(huì)愛(ài)上這種菜中之果。

          西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有蛋白質(zhì)、維生素a、胡蘿卜素、維生素p……它含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是有二十多種。

          對(duì)于皮膚黑而粗糙的人,可以將西紅柿搗汁后涂于臉上,停留約十五分鐘左右用清水洗凈,對(duì)去除面部死皮大有幫助。

          西紅柿外表可愛(ài),而且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有這么高,還可以去除面部死皮,它可真是一樣寶啊!被人們認(rèn)為普通的東西,往往有著很大的作用,就像西紅柿,它不會(huì)像魚(yú)翅、燕窩那樣珍貴,但卻是我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)中不可缺少的一樣物質(zhì)。

        西紅柿說(shuō)明文2

          西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物,又稱西紅柿、洋柿子。

          番茄的“番”字有時(shí)也被誤寫(xiě)作草字頭的“蕃”。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,中國(guó)各地均普遍栽培,夏秋季出產(chǎn)較多。現(xiàn)作為食用蔬果在全世界范圍內(nèi)廣泛種植,通常認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥,原先是一種生長(zhǎng)在森林里的野生漿果。當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子,稱之為“狼桃”,只用來(lái)觀賞,無(wú)人敢食。據(jù)記載,當(dāng)時(shí)英國(guó)有個(gè)名叫俄羅達(dá)拉里的公爵云南美洲游歷,第一次見(jiàn)到番茄,就被它艷麗的色彩所深深吸引,于是就把它帶回了英國(guó),作為稀世珍品獻(xiàn)給他的情人伊麗莎白女王,以示對(duì)愛(ài)情的忠貞。此后,番茄便有了“愛(ài)情果”的美稱。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來(lái),營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),

          番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便 ,清熱解毒,生津止渴,降脂降壓,等功效…長(zhǎng)吃更能延緩衰老,延年一壽……

        西紅柿說(shuō)明文3

          在眾多的蔬菜中,我最喜歡的就是西紅柿了。

          西紅柿的顏色非常鮮艷,并隨著成長(zhǎng)的不同階段而呈現(xiàn)不同的色彩。它先是碧綠碧綠的,隨后變成淡紅色,最后就變成紅彤彤的了。它的形狀大小不一,有的如桂圓,又小又甜,玲瓏可愛(ài);有點(diǎn)似雞蛋,橙黃而橢圓;有的像熟透的蘋(píng)果,又仿佛是一個(gè)個(gè)紅燈籠。沒(méi)熟透的西紅柿又青又澀,酸酸的,不好吃,而熟透的西紅柿,甜津津的,特別好吃。

          別看現(xiàn)在的西紅柿人人愛(ài)吃,想當(dāng)初人們可把它當(dāng)成有毒的東西。西紅柿原產(chǎn)于秘魯叢林,原名狼桃,因其艷麗誘人,大家都以為它有毒,只觀賞而不敢吃。到了十六世紀(jì)被英國(guó)一個(gè)公爵帶回歐洲,仍只作為觀賞用。又過(guò)了近二百年,法國(guó)一位畫(huà)家冒死嘗試,竟意外地發(fā)現(xiàn)它不僅無(wú)毒,而且味美可口,于是才被廣為傳播。后來(lái),西紅柿還被當(dāng)成珍品獻(xiàn)給了英國(guó)的女王伊麗莎白。到了今天,西紅柿成了人們餐桌上最普通平常的美味佳肴。

          西紅柿的吃法多種多樣,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜歡的要屬?zèng)霭栉骷t柿了。選兩個(gè)紅紅的熟透的西紅柿,用小刀切開(kāi)后,會(huì)看到鮮紅的果肉,用舌頭一舔,鮮紅的果汁就會(huì)染紅你的舌頭,那滑溜溜的西紅柿籽也會(huì)趁機(jī)滑到你的嘴里,滑進(jìn)你的喉嚨。把它切成小塊,收進(jìn)碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的饅頭,真是極品美味!

          西紅柿最大的特點(diǎn)是含糖量少,尤其適合罹患糖尿病的人群和想要減肥的人群,它富含大量的維生素和礦物質(zhì),能減少心臟病的發(fā)作,其富含的番茄紅素還有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,進(jìn)而延緩衰老。

          西紅柿美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,真是人類的佳肴圣品!

        西紅柿說(shuō)明文4

          有一種蔬菜,紅紅的,圓圓的,不像蘋(píng)果不像桃子。大家想到這是什么了吧?那就是西紅柿。

          西紅柿又名番茄或洋柿子。它身長(zhǎng)7厘米,寬9厘米。

          西紅柿還有兩大類,一類是紅色的,皮厚;另一類是粉色的,皮薄。還有一種西紅柿,它生活在野外,因?yàn)樾∏闪岘囁员环Q為圣女果。

          它比西瓜更加解渴,西紅柿還有很多的水分,比西瓜多4倍呢。

          西紅柿還有一段來(lái)里呢!

          相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥,原先是一種生長(zhǎng)在森林里的野生漿果。當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子,稱之為“狼桃”,只用來(lái)觀賞,無(wú)人敢食。當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)狼桃有毒,吃了狼桃就會(huì)起疙瘩長(zhǎng)瘤子。雖然它成熟時(shí)鮮紅欲滴,紅果配綠葉,十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣,人們還是對(duì)它敬而遠(yuǎn)之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作為一種觀賞植物來(lái)對(duì)待。

          據(jù)記載,十六世紀(jì),英國(guó)有位名叫俄羅達(dá)拉的公爵在南美洲旅游,很喜歡番茄這種觀賞植物,于是如獲至寶一般將之帶回英國(guó),作為愛(ài)情的禮物獻(xiàn)給了情人伊麗莎白女王以表達(dá)愛(ài)意,從此,“愛(ài)情果”、“情人果”之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在莊園里,并作為象征愛(ài)情的禮品贈(zèng)送給愛(ài)人。

          過(guò)了一代又一代,仍沒(méi)有人敢吃番茄。

          到了十七世紀(jì),有一位法國(guó)畫(huà)家曾多次描繪番茄,面對(duì)番茄這樣美麗可愛(ài)而“有毒”的漿果,他還躺在床上,鼓著眼睛對(duì)著天花板發(fā)愣。怎么?他吃了一個(gè)像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒(méi)死!他咂巴咂巴嘴唇,回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺(jué),滿面春風(fēng)地把“番茄無(wú)毒可以吃”的消息告訴了朋友們,他們都驚呆了。不久,番茄無(wú)毒的新聞?wù)饎?dòng)了西方,并迅速傳遍了世界。

          從那以后,上億人均安心享受了這位“敢為天下先”的勇士冒死而帶來(lái)的口福。到了十八世紀(jì),意大利廚師用西紅柿做成佳肴,色艷、味美,客人贊不絕口。番茄終于登上了餐桌。從此,番茄博得眾人之愛(ài),被譽(yù)為紅色果、金蘋(píng)果、紅寶石、愛(ài)情果。

          每100克番茄的營(yíng)養(yǎng)成分:鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克等等。

          西紅柿的好處有很多,嘗一口保證讓你贊不絕口哦!

        西紅柿說(shuō)明文5

          西紅柿是一種常見(jiàn)的食物,大家?guī)缀醵家?jiàn)過(guò)。它又名為番茄。在中國(guó),種植最多西紅柿的地方是新疆,那兒的西紅柿不僅多,還味美。

          在以前,西紅柿名為狼桃,因?yàn)閭髡f(shuō)西紅柿有毒。其實(shí),西紅柿是沒(méi)毒的,它的好處多多,讓我來(lái)介紹給大家聽(tīng)吧!

          據(jù)現(xiàn)在的科學(xué)家研究測(cè)試,西紅柿里面富含著很多的營(yíng)養(yǎng)。比如:維生素C、維生素B、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。

          西紅柿的顏色也很多,有紅色的、有黃色的、也有綠色的,綠色的大家都知道是沒(méi)有成熟的',可去蘸糖可以吃。

          西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)和顏色多,還味道多,有的西紅柿吃起來(lái)甜甜的,有的卻吃起來(lái)酸酸的。

          以上是我對(duì)西紅柿的介紹,我建議大家去吃。

        西紅柿說(shuō)明文6

          番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷,果汁多,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,別有風(fēng)味,因此深得大家的喜愛(ài)。

          我也很愛(ài)吃番茄,幾乎每天都要求媽媽買(mǎi)菜時(shí)給我?guī)б粌蓚(gè)番茄。番茄為什么那么得寵呢,我認(rèn)為有五點(diǎn)原因。第一,番茄的顏色很鮮艷,表面呈紅色,紅彤彤的,紅的那樣鮮艷,那樣可愛(ài),那樣惹人吃,保準(zhǔn)你一見(jiàn)到它就已含饞欲滴了。第二,是它的味美,無(wú)論是生吃或做菜,吃起來(lái)總有種酸甜的味道,使人食欲大增。第三,是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它,會(huì)聞到一股番茄獨(dú)有的清香,似乎也夾雜著酸甜味。第四,就是番茄的形狀了,說(shuō)起番茄的形狀可謂是千奇百怪,有的像個(gè)紅彤彤的小南瓜,有的像個(gè)紅撲撲的娃娃臉,還有的說(shuō)不出像個(gè)什么。其次,番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不少,番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分,比不少蔬菜要多。中醫(yī)認(rèn)為,番茄味甘酸、性微寒,有健脾開(kāi)胃、生津止渴等功效,藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來(lái)番茄的功效還真不少呀!

          番茄既是惹人吃的水果,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜!

        西紅柿說(shuō)明文7

          這個(gè)周末,我向媽媽學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——那就是又簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿雞蛋湯。

          首先,我從冰箱里拿出了兩個(gè)火紅火紅的西紅柿和三個(gè)圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來(lái)打雞蛋。平時(shí),我看見(jiàn)媽媽打雞蛋非常的輕松,我想不會(huì)難倒我的。于是我把兩個(gè)雞蛋輕輕地對(duì)敲,但是兩個(gè)雞蛋沒(méi)有破,我很生氣,重重地對(duì)敲一下,結(jié)果 ,但是破了,可是我的手就慘了——蛋清,蛋黃沾滿了我的手。我趕緊洗過(guò)手,重新去取兩個(gè)雞蛋。只見(jiàn)媽媽在碗口輕輕地一打,雞蛋就乖乖地裂開(kāi)了,我照著媽媽的樣子,輕輕地在碗口一打,雞蛋也乖乖地流在碗里。然后,我左手拿著碗,右手拿著筷子,在碗里不停地?cái)嚢柚u蛋,過(guò)來(lái)幾分鐘,雞蛋被我攪拌成稠狀。媽媽告訴我,先要把水燒開(kāi)。我連忙在鍋里放入適量的水,然后,加油,鹽調(diào)料,我在等水還沒(méi)燒開(kāi)的時(shí)候,忙著切西紅柿。我左手拿著西紅柿,右手拿著刀,“啪”西紅柿變得兩塊了,我連續(xù)切了幾刀,西紅柿均勻地變成了小塊,等我切好了,水正好也燒開(kāi)我急忙把西紅柿放入水中,再次等水沸騰,媽媽告訴我:西紅柿的味道完全進(jìn)入湯里了,然后,把雞蛋輕輕地?fù)湓诹隋伬,我發(fā)現(xiàn)了:稠狀的雞蛋見(jiàn)了沸騰的水,幾秒鐘就變成了雞蛋花。

          這樣就變成香噴噴的菜——紅的西紅柿,黃的雞蛋花,再撒下碧綠的香蔥,一碗美味菜變得更豐富了。如果爸爸,媽媽不在家,也可以做一碗西紅柿雞蛋湯哦

        西紅柿說(shuō)明文8

          西紅柿屬茄科,為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲,我國(guó)各地均普遍栽培,夏秋季出產(chǎn)較多。

          相傳西紅柿最早生長(zhǎng)在南美洲,因色彩嬌艷,人們對(duì)它十分警惕,視為“狐貍的果實(shí)”,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嘗。

          現(xiàn)在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。

          西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長(zhǎng)圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。紅色西紅柿,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味甜,汁多爽口,風(fēng)味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質(zhì)較佳,黃色西紅柿,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質(zhì)又面又沙、生食味淡,宜熟食。

          西紅柿的品質(zhì)要求:一般以果形周正,無(wú)裂口、蟲(chóng)咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。宜選擇成熟適度的番茄,不僅口味好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

        西紅柿說(shuō)明文9

          西紅柿西紅柿又名番茄,我國(guó)考古學(xué)家從2100年前的西漢墓發(fā)現(xiàn),主人已經(jīng)用小西紅柿作為蔬菜或水果食用,并已經(jīng)具有栽培的特征,說(shuō)明西紅柿在兩前我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始食用和栽培。

          西紅柿由果蒂、果皮、果肉、果汁、果籽五大部分組成。每顆西紅柿質(zhì)量大概在150~200g之間。西紅柿的外形是類似于橢圓形的;果皮是大紅色的,像披了一件大紅色的衣裳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,它像一輪火紅的太陽(yáng);表面很光滑,很柔軟,如同少女的皮膚一樣;切開(kāi)的西紅柿表面都是汁水,用手輕輕的觸摸,感到手指涼涼的;西紅柿的果肉也十分柔軟、嬌嫩。

          據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。它所含的維生素C是蘋(píng)果的約十倍,這對(duì)于女生來(lái)說(shuō),補(bǔ)充維生素C可以使皮膚白皙健康。

          西紅柿的作用很多,但在治療疾病方面卻有著舉足輕重的作用。首先治皮膚病:將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,可以治皮膚病,,其次可以防衰老,美容,將其汁液涂面,另皮膚光滑,它還有防癌和輔助治療癌癥的作用,還能治療高血壓,貧血,肝炎等多種疾病。由于它色澤艷麗,形態(tài)優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口。它既可以水果生食,又可烹調(diào)成鮮美之肴,堪稱菜中之果,所以西紅柿風(fēng)靡世界,受到各國(guó)人們的喜愛(ài)。

        西紅柿說(shuō)明文10

          “圓臉像蘋(píng)果,酸甜營(yíng)養(yǎng)多,既可做菜吃,又可當(dāng)水果。”大家猜猜這是什么?對(duì)了,就是酸甜可口的西紅柿。

          圓溜溜的西紅柿像個(gè)大胖子,穿著紅艷艷的外衣,紅通通的臉使它看起來(lái)像個(gè)害羞的小寶寶。它和柿子差不多大小,既像一個(gè)紅燈籠,又像一個(gè)紅皮球。用手輕輕地?fù)崦,它的身子滑溜溜的,好似涂上了一層?rùn)滑油,咬上一口,里面就會(huì)露出金黃色的籽,它們像沉睡的小寶寶一樣,如同芝麻般大小。那鮮美的汁液流入口中,酸甜可口,涼涼的,讓人回味無(wú)窮。在溫暖的春天,西紅柿就會(huì)開(kāi)出金黃色的花,到了夏天,上面就結(jié)滿了一串串“風(fēng)鈴”,它們有的幾個(gè)擠在一起,如同親密無(wú)間的兄弟,好像在說(shuō)悄悄話;有的孤零零的,十分高傲,又像不合群的小孩,還有的躲在綠葉之間,好像在和人們玩兒捉迷藏。

          西紅柿的老家在秘魯和墨西哥,當(dāng)?shù)厝藗兎Q它為“狼桃”,因?yàn)樗念伾r艷,就像鮮艷的蘑菇有毒一樣,所以人們認(rèn)為它是有毒的食物,不敢食用。直到十七世紀(jì),一位畫(huà)家品嘗了西紅柿,結(jié)果并沒(méi)有死,還發(fā)現(xiàn)它很好吃,這才洗清了它的“冤屈”。到了十八世紀(jì),西紅柿被一位意大利廚師做成菜肴端上了餐桌,從此,受到了大家的喜愛(ài)。

          西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有維生素A和維生素C,還含有葉酸、茄紅素,而西瓜和柚子等水果也只含有少量的茄紅素呢!多吃西紅柿,還可以避免引發(fā)癌癥、心臟病等疾病,它還有美容護(hù)膚的作用呢!

          西紅柿的食用方法很多,如:它可以撒上白糖拌著吃,可以做湯,也可以做成番茄醬,它已經(jīng)成為人們生活中必不可少的蔬菜啦!

          總而言之,西紅柿不但漂亮還富含營(yíng)養(yǎng),快去超市把它買(mǎi)回家吧!

        西紅柿說(shuō)明文11

          “吃前是綠色,吃進(jìn)去是紅色,吐出來(lái)是黑色”(打一水果)一聽(tīng)到這謎語(yǔ),你一定不知道這是什么吧!告訴你們,答案是——西瓜。西瓜,是夏天人們最常吃的一種水果,最解渴的一種水果,下面就由我來(lái)給大家介紹一下酸甜可口的西瓜吧!

          西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實(shí)。我國(guó)南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形,皮色有濃綠、綠、白、或綠色夾蛇紋等,瓤多汁而甜,呈濃紅、淡紅、黃或白色。

          西瓜堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素,還有豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、使用安全的食品。

          西瓜不僅甘味多汁,而且還奇怪喱!

          瞧,那西瓜還有“瓜王”哩!那條紋整齊,綠油油的就氏王,它的個(gè)頭非常大,竟相當(dāng)于普通西瓜的四倍、五倍,真有趣。還有的西瓜,造型奇特,有方形、心形、圓形。

          你還別說(shuō),這西瓜一拿到大師的手里,立刻就變成一朵牡丹、玫瑰,在同學(xué)的手里,那西瓜就立刻變成了烏龜、鯊魚(yú)。

          聽(tīng)了我的介紹,你是不是以后再也不小看那普通的西瓜了?

          大家常吃蘿卜白菜,都說(shuō)蘿卜白菜很有營(yíng)養(yǎng),還有比它們更有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,那就是西紅柿。西紅柿俗稱番茄,它屬于茄類食品,和茄子是一個(gè)科的。番茄含有19毫克的熱量,0.57毫克的維生素E,還有19.00毫克的維生素C……要知道,維生素C是人們每天必須攝入的。

          番茄可以炒著吃,還可生著吃,如果你到菜地里看到一個(gè)個(gè)結(jié)得紅彤彤的西紅柿,一定會(huì)毫不猶豫地摘一個(gè),來(lái)不及洗就大口大口地吃起來(lái),并且吃了一個(gè)還想再吃一個(gè),那種好吃的滋味簡(jiǎn)直無(wú)法形容!番茄大多都是圓形的,它原產(chǎn)于南美洲的秘魯,由于它的枝葉有非常難聞的氣味,所以當(dāng)?shù)氐挠〉匕踩硕疾桓页运,叫它“利”,意思是一只有狼才敢吃,番茄在清朝晚期傳入中?guó)。現(xiàn)在,我們?cè)谀睦锒寄芤?jiàn)到它,可以說(shuō),番茄是家家都必有的蔬菜。番茄分為兩類,一類是紅色的,皮厚,;一類是粉色的,皮薄。還有一種蕃茄,很小,俗稱“圣女果”,長(zhǎng)在野外,大家都稱它為“紅珍珠”,如果長(zhǎng)熟,是很矩的。

          番茄是一道好菜,它可以炒成一道蕃茄炒雞蛋,和雞蛋在一起炒,味道鮮美極了!在夏天,把番茄切成塊,再撒上白糖,甜甜的,吃起來(lái)也是很可口。如果放學(xué)回來(lái),看到家里有番茄,我便會(huì)順手拿起一個(gè),放在水管下沖一沖,就津津有味地吃起來(lái)。

          這就是我向大家介紹的番茄,望大家多實(shí)用!

        西紅柿說(shuō)明文12

          西紅柿蛋湯,我想大家肯定認(rèn)為這道菜太普通了,可是我們家的西紅柿蛋湯卻與眾不同。

          第一次喝這種湯時(shí),我同大家一樣沒(méi)注意,因?yàn)樘胀,就那味道有什么好吃的?所以我只盛了一點(diǎn)湯?墒悄菧贿M(jìn)嘴里,我的味覺(jué)就被它“俘虜”了。那味道太特別了!西紅柿的酸味和雞蛋的鮮味完全融入湯里。西紅柿的酸味不酸也不淡恰到好處,雞蛋的鮮味鮮美無(wú)比而又不膩,入肚后嘴里還留有那獨(dú)特的鮮酸味。再來(lái)仔細(xì)看看這道菜—紅紅的湯里散落了綠色的香蔥和金黃的蛋花。等等!這個(gè)蛋花里怎么摻著一點(diǎn)白色的東西?我?jiàn)A出一塊蛋花,果然里面夾著一些白色的東西。我便嘗了嘗,是豆腐,怪不得那雞蛋既鮮美而又不膩,原來(lái)還加了鮮嫩的豆腐搭配。接著,我又夾了一塊西紅柿嘗嘗“啊!這……”我叫了出來(lái),這西紅柿竟然不像平時(shí)那么酸,反而有一些甜,很是清爽。媽媽看出我的心思便說(shuō):“西紅柿不那么酸,那是因?yàn)槲以僮鰷珪r(shí)把西紅柿稍微榨了一下,讓它的汁能滲到湯里,同時(shí)也讓西紅柿又酸又甜。”“原來(lái)如此。”我終于明白了其中的奧秘。

          從此,西紅柿蛋湯成了我的最愛(ài)。每次吃時(shí),都會(huì)有新感覺(jué),新味道,不愧是一道與眾不同的西紅柿蛋湯。

        西紅柿說(shuō)明文13

          很多小朋友都愛(ài)吃土豆和西紅柿,但發(fā)了芽的土豆和青西紅柿是不能吃的,你知道嗎?

          網(wǎng)上曾經(jīng)有報(bào)道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時(shí),渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近,并在送醫(yī)途中死亡。隨后,雞蛋和土豆混煮會(huì)毒死人的說(shuō)法在當(dāng)?shù)乇粋鞯梅蟹袚P(yáng)揚(yáng)。但專家否定了這種說(shuō)法。

          那么,重慶的小女孩中毒死亡是怎么回事呢?土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿),吃了這兩種食物的任何一種后,在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時(shí)出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識(shí)障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。

          為了你和你家人的身體健康,請(qǐng)不要吃發(fā)了芽的土豆和青西紅柿,如果家里有,別遲疑,還是快丟掉吧!

        西紅柿說(shuō)明文14

          西紅柿炒雞蛋人人會(huì)做,但是要做的好吃,難。主要是由幾個(gè)誤區(qū),等會(huì)我會(huì)詳細(xì)說(shuō)。

          材料:西紅柿,雞蛋

          配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋是吃一個(gè)“鮮”字,而西紅柿炒雞蛋的時(shí)候就有形成鮮味的物質(zhì)析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時(shí)候不放蔥姜蒜的原因。

          制作方法:

          1.西紅柿切成塊,要大小不一,什么形狀無(wú)所謂,雞蛋打開(kāi)放入碗中,打勻,放入少許的鹽。

          2.鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時(shí)候,油放多少很關(guān)鍵,我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時(shí)候,(我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個(gè)時(shí)候,雞蛋液會(huì)自然的凝固,不要?jiǎng),等到這個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入,將雞蛋翻過(guò)來(lái),煎一下,等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候,把雞蛋從鍋里取出來(lái)(也可以不取,不過(guò)等熟練以后再說(shuō)吧),這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油,把西紅柿翻進(jìn)去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會(huì)有水份析出,這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的時(shí)候,放一些水進(jìn)去,本人不推薦,其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好,炒出來(lái)的菜不甜還有些苦味,出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。

        西紅柿說(shuō)明文15

          西紅柿?xí)r我每天必不可少的一部分,媽媽每天都要我吃一個(gè)。我不愛(ài)吃,但又不得不吃。唉!

          但是長(zhǎng)時(shí)間的讓我吃西紅柿,卻讓我發(fā)現(xiàn)了西紅柿不止我們所熟悉的維生素C在里面。媽媽告訴我,西紅柿的營(yíng)養(yǎng)非常多。而且可以抄…

          我上網(wǎng)查了關(guān)于西紅柿的資料,據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天用50克-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

          西紅柿含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

          西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。

          現(xiàn)在知道了西紅柿的好處,喜歡吃的朋友就快來(lái)買(mǎi)吧!沒(méi)有吃過(guò)的那就快來(lái)買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗。保證讓你們贊不絕口!

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