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做竹筒飯的說(shuō)明文（通用29篇）
相信大家都經(jīng)常接觸到作文吧，特別是作為常用文體的說(shuō)明文，說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達(dá)方法的介紹事物、解釋事物的文體。要求使用一定的說(shuō)明方法，如定義、分類、舉例、數(shù)據(jù)、圖表等。這種類型的作文要怎么寫呢？下面是小編收集整理的做竹筒飯的說(shuō)明文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做竹筒飯的說(shuō)明文 1
竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。
前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來(lái)。第二天早上八點(diǎn)，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統(tǒng)一指揮下，開(kāi)始了做竹筒飯這個(gè)“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來(lái)，然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里，我們都很激動(dòng)，地里種了好多長(zhǎng)勢(shì)很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來(lái)，只見(jiàn)她往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉往上一拔，一個(gè)紅紅的胡蘿卜就拔起來(lái)了。
看到姐姐手里紅紅的蘿卜，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉用力往上扯。“啊，蘿卜呢，怎么沒(méi)有啊!”我一臉疑惑。原來(lái)地里的泥土久未下雨很硬，我把蘿卜葉子拔斷了，但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我：先抓住蘿卜葉子左右搖一搖，然后再往上拔。我試了試，不瞞你說(shuō)，這方法還真靈，果然很順利就把蘿卜拔起來(lái)了。不一會(huì)兒，我們就滿載而歸了。
我們回去后又準(zhǔn)備了其他食材，有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組，媽媽和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和兩個(gè)哥哥去竹林里砍竹筒。
我們來(lái)到竹林里，挑選了一根適合的'竹子，哥哥就開(kāi)始砍了起來(lái)，砍了很久都沒(méi)有什么動(dòng)靜。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，哥哥終于砍斷了竹子，可因?yàn)橹褡尤~子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來(lái)。于是我們又花了一些時(shí)間把竹子砍為四節(jié)，做成了四個(gè)竹筒，每個(gè)竹筒開(kāi)了大約五厘米長(zhǎng)的口子。把竹筒拿回去洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒后，我們就把混合好的食材裝進(jìn)竹筒里，用香菜塞滿竹筒的口子。
我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個(gè)簡(jiǎn)易的灶，再撿來(lái)干柴和曬干了的毛豆殼放在上面，最后把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙，放進(jìn)小灶，火一下就燃起來(lái)了。
經(jīng)過(guò)了大約兩個(gè)小時(shí)，竹筒飯終于煮好了。打開(kāi)竹筒，一股香氣撲鼻而來(lái)。里面的食物五彩繽紛，紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片，他們和金色的米飯混合在一起，散發(fā)出誘人的香味。我嘗了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺(jué)得很好吃。我們的竹筒飯成功了!
這個(gè)春節(jié)過(guò)得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也讓我們品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)，真是一舉兩得。
做竹筒飯的說(shuō)明文 2
在寒假里，我去了鄉(xiāng)下。在那里經(jīng)歷了很多城市里的孩子沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最有意義的事情……
那天，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無(wú)聊時(shí)，小姨(舅婆的女兒)回來(lái)了，她說(shuō)：“侄女，你作業(yè)寫完沒(méi)?如果寫完了就跟我來(lái)做、竹筒飯，沒(méi)寫完就算了。”我一聽(tīng)，馬上從沙發(fā)上跳下來(lái)，興奮地說(shuō)：“好啊，我正愁沒(méi)事做呢!”小姨聽(tīng)了我的話，笑著說(shuō)：“那你知道什么是竹筒飯嗎?”我得意地說(shuō)：“哎，我吃過(guò)竹筒飯的，我們城里也有竹筒飯賣的�！薄拔覀兘裉熳龅闹裢诧垼^對(duì)不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來(lái)看看，你就明白了�！毙∫陶f(shuō)。說(shuō)干就干，我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t、帶著鐮刀，向山上走去了……
到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長(zhǎng)又細(xì)的竹子，把它砍了下來(lái)，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來(lái)了一些筍殼，還把剃下來(lái)的枝丫放在背簍里，用來(lái)燒火。我們拖著竹子，背著柴下山了。
回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，這是有技巧的：第一刀砍在節(jié)頭的上面，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點(diǎn)。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會(huì)漏出來(lái)。小姨說(shuō)用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做出來(lái)的竹筒飯更香，更有味。
然后我們?nèi)N房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里，接下來(lái)就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準(zhǔn)備工作就做好了。
接著我們用磚來(lái)砌灶，再把剛剛撿來(lái)筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時(shí)間就要翻一次，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了。我們就用刀切開(kāi)烤熟的竹筒，把飯從竹筒里挑出來(lái)放在碗里，這樣大家就可以吃了。
做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到它的清香，吃過(guò)后覺(jué)得和我在城里吃的.竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的，做出來(lái)的飯是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。
做竹筒飯的說(shuō)明文 3
今天是周末，做完作業(yè)后打開(kāi)電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》�？粗粗冶火挼弥绷鞴�。既然學(xué)習(xí)了，不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。
說(shuō)干就干，我找來(lái)柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來(lái)到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過(guò)一棵一棵認(rèn)真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長(zhǎng)的竹子。
將竹子帶回家，我找來(lái)了鋸子，將它鋸成一節(jié)一節(jié)的，再將竹節(jié)的一頭打個(gè)直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)半小時(shí)，終于將幾個(gè)筒做好了。
接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的'食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過(guò)十二分鐘的高壓蒸煮，我心心念念的竹筒飯煮好了。
揭開(kāi)鍋蓋迎面撲來(lái)一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開(kāi)竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時(shí)充滿口腔。黏糯適中的米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。
我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗?”
做竹筒飯的說(shuō)明文 4
今年暑假，在南昆山夏令營(yíng)，我第一次學(xué)做竹筒飯。
開(kāi)始先分組，我被分到第三組，有十幾個(gè)人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹，到河對(duì)岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來(lái)，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據(jù)印記，把毛竹鋸成一段一段的'竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費(fèi)了好大的勁才鋸了個(gè)口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來(lái)磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來(lái)快多了，我是第一個(gè)鋸好的。
我的竹筒被老師砍掉了個(gè)蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊(duì)友去搬食材，不遠(yuǎn)的地方有個(gè)紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊!我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動(dòng)著。
做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進(jìn)竹筒里，上鍋開(kāi)蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個(gè)雞蛋。接著，我把雞肉倒進(jìn)鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開(kāi)始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯?xiàng)l。
我的任務(wù)完成后，就幫其他隊(duì)員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢(shì)很快就大了起來(lái)。
終于要開(kāi)飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來(lái)的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，啊!真香。
竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。
做竹筒飯的說(shuō)明文 5
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來(lái)到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋�(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的，接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來(lái)想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時(shí)已經(jīng)太晚了，天很黑，找不到下河的.路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來(lái)做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去，蓋上竹蓋子。裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高，兩個(gè)磚頭那么寬，三個(gè)磚頭那么長(zhǎng)的磚墻組成的。
下一個(gè)工作就是起火了，把柴放進(jìn)爐子里，上面蓋些干草，把干草點(diǎn)燃，通過(guò)干草把柴點(diǎn)燃，這個(gè)點(diǎn)火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來(lái)。等火大起來(lái)后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時(shí)候，我已經(jīng)聞到陣陣清香，有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開(kāi)，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃啊!如果下次有機(jī)會(huì)，我一定還要吃竹筒飯的。
做竹筒飯的說(shuō)明文 6
一個(gè)周末，我去了表哥家。阿姨忙著做零食，表姐小軍一把抓住我，神秘兮兮的說(shuō)：“穎姐，跟我來(lái)�！�
小軍帶我到房子后面的竹園，割了一根嫩竹，戳了兩根兩端有結(jié)的竹筒。我疑惑的時(shí)候，小軍笑著說(shuō)：“姐姐，一起幫我做吧！”
我拿著竹筒跟在他后面，一端挖了一個(gè)手指大小的洞，放了米，澆了水，用樹(shù)葉把洞塞住，用泥封好。
小家伙小軍做事很快。他挖了兩三個(gè)坑，拿起兩塊磚，放在地上一會(huì)兒。他說(shuō)：“嗯，不到20分鐘就能吃完。”我們把裝滿大米的竹筒放在水龍頭上，拿了一些稻草來(lái)生火。過(guò)了大概十分鐘，竹筒“吱吱——”地響了起來(lái)，不時(shí)吐出一些氣泡，帶來(lái)一股清香。
我問(wèn)小軍：“你是不是越來(lái)越熟了？”
“還沒(méi)熟，想翻身。不然糊不好吃�！毙≤娨槐菊�(jīng)地說(shuō)道。突然，砰的一聲，我驚呆了。原來(lái)我裝的`竹筒因?yàn)槊滋啾恕?/p>
過(guò)了一會(huì)兒，小軍大聲說(shuō)：“熟了！煮熟了！可以吃！”
“這叫什么？”
“竹筒飯�！�
我們把竹筒飯上的泥土、樹(shù)葉和稻草塞去掉，把竹片剝了。米被竹衣緊緊包裹，像剝了皮的香蕉，光禿禿的，白白的，不需要吃，即使看著也讓人喜歡。咬下去，很好吃，甜絲絲，很新鮮……我忍不住狼吞虎咽。突然看到小軍對(duì)我傻笑，我趕緊招呼：“你也吃�！�
小軍說(shuō)：“這是專門給你的，你可以吃�！�
啊，多香的竹飯�。�
做竹筒飯的說(shuō)明文 7
今天是周末，做完作業(yè)后打開(kāi)電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》�？粗粗�，我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了，不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。
說(shuō)干就干，我找來(lái)柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來(lái)到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過(guò)一棵一棵認(rèn)真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長(zhǎng)的竹子。
將竹子帶回家，我找來(lái)了鋸子，將它鋸成一節(jié)一節(jié)的，再將竹節(jié)的一頭打個(gè)直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)半小時(shí)，終于將幾個(gè)筒做好了。
接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過(guò)十二分鐘的高壓蒸煮，我心心念念的竹筒飯煮好了。
揭開(kāi)鍋蓋迎面撲來(lái)一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開(kāi)竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦干我的.哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時(shí)充滿口腔。黏糯適中的米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。
我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗?”
做竹筒飯的說(shuō)明文 8
營(yíng)地的飯菜簡(jiǎn)單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開(kāi)始老師就說(shuō)我們有機(jī)會(huì)給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時(shí)候了。
做竹筒飯很簡(jiǎn)單。首先要有竹筒。我們?cè)谝粋�(gè)竹林里找到幾棵粗壯的竹子，把竹子砍下來(lái)。竹子的砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出來(lái)，并不是簡(jiǎn)單地把竹子地面上的`部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié)，把竹子分成一段一段的，但每一段的距離并不相等。所以砍的時(shí)候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來(lái)進(jìn)行：第一次是要砍在分節(jié)線后面，第二次實(shí)在分節(jié)線前面看，第三次是在分節(jié)線后面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時(shí)候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節(jié)線的才能選，因?yàn)檫@樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動(dòng)的時(shí)刻了做竹筒飯。首先，我們?cè)谥裢怖锓哦种坏拿�，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的材料，要切成一小棵一小顆，然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開(kāi)鍋蓋，竹子的清香就彌漫這廚房，一個(gè)香噴噴的竹筒飯就會(huì)立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時(shí)此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
做竹筒飯的說(shuō)明文 9
童年，對(duì)于以前來(lái)說(shuō)并不陌生，但是對(duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)卻萬(wàn)分的陌生，兒時(shí)我們可以肆無(wú)忌憚地笑，哭，追趕打鬧，是多么的快樂(lè)自在��！現(xiàn)在我們變得害羞了，做什么事都要看別人的臉色，不在追逐打鬧了，漸漸地喜歡上了安靜，遇到不順心的事只能埋在心里。
今天我在上學(xué)的路上看到了幾個(gè)小朋友唱著我們兒時(shí)的.搖歌，你拍一我拍一……在她們身上我仿佛看到了童年的影子，我就打算把童年給“追”回來(lái)。
周末我約了幾個(gè)玩伴上山去采竹子，因?yàn)槲疑钤谵r(nóng)村竹子是常見(jiàn)的，把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，再在淡黃色的頂上打一個(gè)洞，把里面給洗凈，接著把米飯給放進(jìn)洞里，加點(diǎn)水、作料、火腿腸，拿到院子后去煮，把竹子半立起來(lái)往下面加柴火。由于我們不會(huì)生火，弄出了一股又一股的濃煙好似騰云駕霧的感覺(jué)。我和幾個(gè)小伙伴眼睛水汪汪的，然后指著對(duì)方哈哈大笑起來(lái)：“你看你，哈哈~”院子后充滿了我們洋溢的笑聲，結(jié)果幾次的失敗最后終于把火給燃燒起來(lái)了，就往里面不斷的加柴，過(guò)了不久煮好了，用樹(shù)葉吧竹子給抱起來(lái)，最后又鐮刀把竹子給劈開(kāi)，竹子那淡雅的清香讓我們口水都流了出來(lái)，吃自己親手煮的米飯心里美滋滋的。今天我們過(guò)得十分充實(shí)。
雖然歲月不饒人，但是我們有資格把童年給追尋回來(lái)，我想對(duì)童年說(shuō)，再見(jiàn)了！
做竹筒飯的說(shuō)明文 10
今天下午，我去表妹家，姑姑做飯時(shí)，表妹帶我出去玩。
表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳郑沉艘豢闷胀ǖ闹褡�，截了幾個(gè)兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說(shuō)∶“姐，你幫我一起做！”
我跟著她拿了個(gè)竹筒，在一端挖一個(gè)手指大的孔，放上米，灌上水，用樹(shù)葉塞住孔，再拿泥封住。
表妹心靈手巧，兩三下刨一個(gè)坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說(shuō)：“灶好了，用不了20分鐘就可以吃了�！蔽覀儼咽⒑妹椎闹裢才旁谵D(zhuǎn)上，拿了一些枯草點(diǎn)火燃起來(lái)。大約過(guò)了十分鐘，竹筒便“吱吱 —”響了起來(lái)，還不時(shí)吐出一些泡泡，一股清香撲鼻而來(lái)。
我問(wèn)表妹；“快熟了吧？”
“還不熟，要翻一個(gè)面，不然下糊生的不好吃�！北砻靡槐菊�(jīng)地說(shuō)。忽然“嘭 ”的一聲，我被嚇一跳。原來(lái)，我的那個(gè)竹筒，因米放的太多而爆炸了。
又過(guò)了一會(huì)，表妹大叫一聲；“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”
“這叫啥名堂？”我驚奇地問(wèn)。
“這是竹筒飯。”表妹微笑的說(shuō)。
我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞，刨去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根刨去皮的`香蕉，光光的，白白的，不用吃，就讓人喜歡的不得了。
我禁不住吃起來(lái)，趕忙招呼表妹；“你也吃呀！”
表妹說(shuō)；“這是專門為你招待的，你好不容易來(lái)一次了。”
�。≈裢诧堈嫦阊�！
做竹筒飯的說(shuō)明文 11
俗話說(shuō)”民以食為天“，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。
竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色，遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭，內(nèi)部是雪白的糯米色，這兩個(gè)顏色搭配起來(lái)真可謂天然之色，令人賞心悅目。
竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹，依節(jié)截?cái)啵怨?jié)為底制成竹筒。然后，在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒，并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時(shí)，用泥和芭蕉葉封口，置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘，這是米飯熟了，竹香也已滲透飯粒。就這樣，色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開(kāi)竹筒時(shí)，竹香和飯香一起撲鼻，一定會(huì)令你垂涎三尺。再撒些兒糖，嘗上一口，甜甜的.，嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口，讓人齒頰留香，食欲頓開(kāi)。
有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯，就被它濃濃的香氣吸引了，于是，顧不得吃相，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，直至吃的撐到腰都彎不下來(lái)了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時(shí)，不知為何，爸媽都哈哈大笑起來(lái)，我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來(lái)，我吃完竹筒飯后沒(méi)有擦嘴，嘴邊沾滿了飯粒。從此，我為竹筒飯去了的可愛(ài)的小名——“粘粘筒”。
聽(tīng)了我的介紹后，是不是流口水了？那就快來(lái)親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧！
做竹筒飯的說(shuō)明文 12
假期的第二天，我們和舅舅一家相約到山上去烤竹筒飯。
我們興奮地上了車，一路觀賞秋天的景色。最美的是楓樹(shù)，它們穿上了火紅的外衣，微風(fēng)吹來(lái)，一片片葉子跳著優(yōu)美的舞姿。
山腳下有一個(gè)神奇的水壺，壺嘴不停地往外流著水。據(jù)說(shuō)，這可是純正的山脈水，好多人都到這里來(lái)接水喝。到達(dá)目的地，大家忙開(kāi)了，外公負(fù)責(zé)生火，舅舅砍竹子，然后把竹子一節(jié)一節(jié)砍下來(lái)做成竹筒，在竹筒的一端開(kāi)個(gè)洞。外婆、媽媽和舅媽負(fù)責(zé)把泡過(guò)的米拌進(jìn)調(diào)料，加入新鮮的豬肉、青豆、香菇、還有紅蘿卜丁等食材，塞進(jìn)竹筒。裝好的竹筒架在火堆上烤，烤的過(guò)程中，竹筒過(guò)幾分鐘就要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，讓筒里的米受熱均勻。紅紅的火焰舔著翠綠的竹筒，竹筒外皮漸漸燒成了黑黃色，還冒出油來(lái)。
我把毯子鋪在草地上，和表弟表妹們玩著游戲，吃著零食。過(guò)了一會(huì)兒，香味四處飄散，勾著我們的魂兒。媽媽說(shuō)竹筒飯快熟了，她停了火，把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆邊等候，眼巴巴地盯著竹筒。終于烤好了，外公用柴刀小心劈開(kāi)竹筒，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流。一粒粒晶瑩的.米飯中間，點(diǎn)綴著綠的、紅的顆粒，顧不上燙嘗一口，米飯香中混合著竹子的清香，實(shí)在是太美味了！
大家說(shuō)說(shuō)笑笑地吃了一頓香噴噴的竹筒飯。竹筒飯的清香留在我的舌尖，留在我的心田。
做竹筒飯的說(shuō)明文 13
暑假，在老家，真不好玩！釣魚都釣煩了，放火炮也放煩了，也不知道怎么玩了，在我們城市里，可好玩了，
我們小區(qū)小朋友可多了，我晚上9：00--10：00，都聽(tīng)著他們那熟悉的聲音。
在老家，只有我和我弟弟外，其余都是些大人，也沒(méi)什么好玩的，我正打算明天就回家了。
那次我哥哥他們來(lái)了，我們正愁著怎么玩，我媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：你們沒(méi)事做可以去燒竹筒飯呀！
好主意！對(duì)，我應(yīng)該燒竹筒飯?bào)w驗(yàn)一下燒竹筒飯的樂(lè)趣，說(shuō)著，說(shuō)著。我懇求外婆把東西給我拿了出來(lái)，
我們來(lái)到山上，我們先分工，有的上山去砍竹子；有的到山后去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分鐘過(guò)去了，我們把所需要的材料都準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始燒了！哇好大的火呀！
突然，砰砰的一聲，什么東西？結(jié)果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了，經(jīng)過(guò)了我們付出的汗水，1小時(shí)后，我便聞到了那香噴噴的`飯味，喔！我們馬上就可以吃竹筒飯了，只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的跑到家里，我拿起刀把我的竹筒飯劈開(kāi)，好香的竹筒飯，我連忙吃了一口，怎么還是生的呢？結(jié)果我還沒(méi)有燒熟，我就把竹筒飯拿起來(lái)吃。雖然我沒(méi)有燒成功，但是我也從中得到了一些經(jīng)驗(yàn)，我下次再也不會(huì)把竹筒飯沒(méi)燒熟就拿來(lái)吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒飯也吃不成了，看著哥哥吃的津津有味，我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個(gè)暑假我過(guò)的真有意義。
明年我還要到老家去燒竹筒飯。
做竹筒飯的說(shuō)明文 14
一個(gè)周末，我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心，表弟小軍一把拉過(guò)我，神秘的說(shuō)：“瑛姐，跟我來(lái)�！�
小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@，砍了一根嫩竹子，戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說(shuō)：“姐，你幫我一起做！”
我跟著他帶了個(gè)竹筒，在一端挖了一個(gè)手指大的'孔，放進(jìn)米，灌上水，用樹(shù)葉塞住孔，再拿泥封祝
小軍這小家伙做事麻利，兩三下刨了個(gè)坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說(shuō)：“好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好的米得竹筒排在轉(zhuǎn)上，拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來(lái)。大約過(guò)了十來(lái)分鐘，竹筒便“吱吱---”響了起來(lái)，還不時(shí)吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來(lái)。
我問(wèn)小軍：“快熟了吧？”
“還不熟呢，要翻個(gè)面。不然，下糊上生不好吃�！毙≤娨槐菊�(jīng)的說(shuō)。忽然，“嘭”的一聲，我被嚇了一大跳。原來(lái)，我裝的那個(gè)竹筒，因米放的太多而爆裂了。
又過(guò)了一會(huì)兒，小軍大聲地說(shuō)：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”
“這叫啥名堂？”
“竹筒飯�！�
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝?nèi)ブ衿�，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根剝了皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來(lái)。猛然，我看見(jiàn)小軍正對(duì)著我傻笑，于是我趕忙招呼：“你也吃呀。”
小軍說(shuō)：“這是專門招待你的，你吃吧。”
啊，多香的竹筒飯呀！
做竹筒飯的說(shuō)明文 15
“竹子做成竹屋子，竹屋里住竹雞子，竹雞吃著竹蟲子……”聽(tīng)著鄰居家小孩的童謠，我不禁笑了起來(lái)，竹子，還可以燒出香噴噴的竹筒飯呢！
去年國(guó)慶，我回到老家，和表姐望著屋前那片蒼翠欲滴的竹林出神，似乎想從那里找到樂(lè)趣。咦！我們?cè)囋囍笾裢诧埬�，表姐突然提議。“好呀”，我欣然應(yīng)許。
一、找竹子
叫上表弟、老弟，再拉上老爸，我們五人就這樣吵吵鬧鬧地來(lái)到了竹林。我們仔細(xì)地打量著這些竹子。這根太嫩，不行；那根，又被蟲蛀過(guò)，也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子，閃著翠綠的光芒，很適合我們的材料。爸爸把它鋸成幾節(jié)，我們拿著自己心儀的竹節(jié)，來(lái)到水池邊進(jìn)行竹節(jié)內(nèi)部沖洗。
二、裝米
我抓了一把雪白的米，讓它們手指的間隙中慢慢流入翠綠的竹管。翠色的管子上有一條雪白的溪流，溪流里有小魚__臘肉。將它們攪拌均勻。外部是青翠的嫩竹色，內(nèi)部是雪白的糯米和淡紅色的臘肉，令人賞心悅目。
三、煮竹筒飯
架起了簡(jiǎn)易爐灶，點(diǎn)燃了柴火，將密封好的竹節(jié)放進(jìn)火中，冒出縷縷青煙。那調(diào)皮得濃煙像無(wú)數(shù)個(gè)小壞蛋，鉆進(jìn)我的眼里，嗆得我直流眼淚。竹筒發(fā)出嘎吱嘎吱地呻吟，里面的水“噗嗤噗嗤”地往外躥，好像在說(shuō)，好燙呀！好燙呀！我要出來(lái)涼快涼快。
四、吃竹筒飯
竹筒飯終于煮好了，焦黃的米飯，風(fēng)味獨(dú)特的臘肉，再加上竹子的清香，真是讓人垂涎三尺呀！你嘗嘗我的'，我吃吃你的，臉上都蕩漾著愉快的笑容。
“……竹林里有把竹鋤子，我拿竹鋤種竹子�！蓖{又響起來(lái)了，竹筒飯也消失了，我的嘴角卻還留著一抹微笑，嘴里還留著竹子的清香。
做竹筒飯的說(shuō)明文 16
你吃過(guò)竹筒飯嗎？哈哈哈，我猜是沒(méi)有。那好，接下來(lái)聽(tīng)我說(shuō)說(shuō)竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽(tīng)爸爸說(shuō)，古時(shí)候人們靠打獵為生，不方便帶鍋碗，就利用山上的竹節(jié)做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事，中午我和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。我們先把糯米淘洗干凈，并浸泡在水中。我們利用這個(gè)時(shí)間去到家對(duì)面山上，從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子，把它砍下來(lái)，并把枝條砍掉，然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口，我們左看看，右看看，覺(jué)得還是竹子的中間部分比較適合。我們拿來(lái)一把長(zhǎng)長(zhǎng)的鋸子，像拉琴一樣鋸了四節(jié)下來(lái)，接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半，待會(huì)兒要用它來(lái)做盛飯的筒子。做完這些，我禁不住有點(diǎn)小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進(jìn)大點(diǎn)的那半邊竹筒里，并攪拌了一下，再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒(méi)有華麗的'外表，還要用細(xì)鋼絲將它“五花大綁”，要不等會(huì)上火一烤，它就分家了�？粗婀值耐獗砦胰滩蛔⌒α�。
我們又來(lái)到了之前燒烤過(guò)的“秘密”基地，準(zhǔn)備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會(huì)兒，竹筒的外表慢慢都變得黑黑的，還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地，有一股淡淡的清香氣飄散開(kāi)來(lái)，饞得我直咽口水。又過(guò)了一會(huì)兒，爸爸才說(shuō)飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯，在爸爸的幫助下打開(kāi)筒子，狼吞虎咽地大吃起來(lái)。啊，真是太美味了，還帶著竹子的清香哩。一不小心，我就吃得有點(diǎn)撐了。
“爸爸，咱們下次還來(lái)吃這竹筒飯吧�！蔽疫泼�，笑著對(duì)爸爸說(shuō)。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒，也笑了。
做竹筒飯的說(shuō)明文 17
今年暑假，在南昆山夏令營(yíng)，我第一次學(xué)做竹筒飯。
開(kāi)始先分組，我被分到第三組，有十幾個(gè)人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹，到河對(duì)岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來(lái)，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據(jù)印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費(fèi)了好大的勁才鋸了個(gè)口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來(lái)磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來(lái)快多了，我是第一個(gè)鋸好的`。
我的竹筒被老師砍掉了個(gè)蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊(duì)友去搬食材，不遠(yuǎn)的地方有個(gè)紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動(dòng)著。
做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進(jìn)竹筒里，上鍋開(kāi)蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個(gè)雞蛋。接著，我把雞肉倒進(jìn)鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開(kāi)始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯?xiàng)l。
我的任務(wù)完成后，就幫其他隊(duì)員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢(shì)很快就大了起來(lái)。
終于要開(kāi)飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來(lái)的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，啊！真香。
竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。
做竹筒飯的說(shuō)明文 18
7月22日，我參加了市青少年宮組織的“走進(jìn)山里人家”一日營(yíng)活動(dòng)。使我感受了一回山里孩子的生活，渡過(guò)了愉快的一天，令我影響最深的當(dāng)是燒竹筒飯了。
時(shí)間過(guò)得飛快，不一會(huì)就到了中午，我們拿著準(zhǔn)備好的`竹筒飯和燒炭來(lái)到了竹林里。大家圍在一塊開(kāi)闊的空地上，中間放好了干柴，等待著金老師來(lái)點(diǎn)火。我們瞪著眼睛看金老師慢慢地把火點(diǎn)著后，趕緊往上面放干柴和硬柴，火旺了起來(lái)，大家高興地一蹦三尺高�？墒牵瑑H過(guò)了一會(huì)兒，火勢(shì)漸漸地小了，最后成了火苗，錢老師趕緊拿起一根枯竹條放到火苗上，火頓時(shí)又旺了一點(diǎn)�？吹竭^(guò)里，我們趕緊去撿，不一會(huì)兒，撿了很多枯竹條和枯竹葉。我們左一把、右一把往火堆上放柴，火越燒越旺。接著，幾個(gè)人抓起炭，不管三七二十一就往火堆里扔，有的炭掉到了邊上，有個(gè)同學(xué)靈機(jī)一動(dòng)，拿起竹鉤一一把炭鉤到了火堆里。炭也慢慢燒著了，火勢(shì)越來(lái)越旺，竹林里的清風(fēng)已被37度的高溫和我們的火堆烤得無(wú)影無(wú)蹤了，每個(gè)人都是汗水和著煙灰，一個(gè)個(gè)都成了大花臉，我們都快要變成烤鴨了，可是我們還是不斷地往火堆里放竹條、枯竹葉和炭。錢老師把米和香腸放入竹筒，再在外面包上南瓜葉、和上稀泥，放入火堆里烤了起來(lái)……
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，竹筒飯燒好了。老師打開(kāi)竹筒，清香仆鼻，涎得我直流口水，大家圍在老師的身邊，都是爭(zhēng)著先吃為快，不一會(huì)兒就把飯吃完了，可我還是半饑不飽的。
這次活動(dòng)，特別是燒竹筒飯?zhí)猛媪耍颐髂晔罴僖欢ㄟ�要參加市青少年宮組織的夏令營(yíng)。
做竹筒飯的說(shuō)明文 19
今天星期天，我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床，我就叫來(lái)了表哥，一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后，我和表哥兩人開(kāi)始拿來(lái)鋸子鋸竹子。可是，這竹子比較難鋸，不管我們?cè)趺翠彛紱](méi)有能夠鋸斷它。這時(shí)，我看到爸爸正好從竹林外面走過(guò)，于是，我大聲喊住爸爸。接著，我走過(guò)去拉住爸爸的手請(qǐng)他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了，走過(guò)來(lái)三下五除二，不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來(lái)。接著，我請(qǐng)他幫我再鋸了三段竹筒。然后，我就和表哥一起動(dòng)手干了起來(lái)。我把竹筒的一端敲開(kāi)，把淘好的'米放進(jìn)去，再灌上一些水，放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后，我就把它給豎著。然后，我們到后面田里挖了一個(gè)坑，在坑里面放了一些樹(shù)枝。我用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙，放到樹(shù)枝下面讓它們燒起來(lái)。等到樹(shù)枝燒著了，我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹(shù)枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會(huì)兒，竹筒外面冒出了吱吱的聲音，還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著，還不時(shí)添加一些樹(shù)枝，讓它燒得更加旺。我注視著竹筒，看到里面的水沸騰了，冒出了水蒸氣，米飯的顏色變了，變得是那樣的好看，還冒出了一股飯香。這時(shí)，我和哥哥把火滅了，讓竹筒飯?jiān)诨鸹疑厦嬖僖粫?huì)兒。
過(guò)了十分鐘，我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來(lái)，拿到了屋里的桌子上放著。然后，我們拿來(lái)筷子吃了起來(lái)。這竹筒飯?zhí)貏e香，可是特別干，讓我難于下咽。但是，我還是吃得非常高興，全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來(lái)的竹筒飯，非常不簡(jiǎn)單。你們說(shuō)呢？
做竹筒飯的說(shuō)明文 20
國(guó)慶節(jié)那天，我去千南哥家玩。
那天，千南哥神秘地問(wèn)我和其他姐妹想不想吃竹筒飯。我們都沒(méi)嘗過(guò)竹筒飯，便異口同聲地回答：“好�。 �
一大早，我們就出發(fā)了。不一會(huì)兒，我們就到了目的地——離家大約一百多米的竹林。我們立刻就忙開(kāi)了。
我們分好工，千南哥和我到竹林去偷做飯用的竹子。姐姐和妹妹在竹林外放哨。當(dāng)竹子鋸到一半的時(shí)候，姐姐小聲報(bào)告：“有人來(lái)了！”我和千南哥趕快躲了起來(lái)，一瞧，原來(lái)是個(gè)過(guò)路的，弄得我們虛驚一常大家又繼續(xù)工作。千南哥把弄來(lái)的竹子截成四段，我們每人一段。他教我們?cè)谥褡由隙算@一個(gè)直徑大約一厘米的洞，然后，把事先準(zhǔn)備好的米、水、白糖拿出來(lái)，在各自的竹筒上放入二分之一的米，四分之一的糖，接著注滿水，緊接著在洞口包一層竹葉，又用大葉子包住筒身，最后用繩子系好，把竹筒放進(jìn)壘好的灶里燒。
過(guò)了大約五分鐘，就聞到一絲香味。我們都拍手直笑。我問(wèn)千南哥可以吃了嗎，千南哥直擺手：“急什么，還沒(méi)到火候！”大約又過(guò)了幾分鐘，我看見(jiàn)每段竹筒都已“大汗淋漓”了，還不斷有“咝咝”的`響聲，竹筒眼看就要爆了，我急得直跺腳：“千南哥！快點(diǎn)呀！”千南哥也慌了神，大喊：“快撲火！”喊聲未完，我們一擁而上，把灶給掀翻了。千南哥用水把火撲滅了。
我迫不及待地拿過(guò)竹筒就咬，卻怎么都咬不開(kāi)，心里更急了。千南哥讓我用石頭砸向竹筒，只聽(tīng)到“啪”的一聲，竹筒終于開(kāi)了。看著黃澄澄、熱騰騰的竹筒飯，我口水都要流出來(lái)了，顧不得嘴被燙起泡的危險(xiǎn)，迫不及待地咬了一口，真是又香又甜。真不愧是竹筒飯呀！可惜飯?zhí)倭耍幌伦泳统酝炅恕?/p>
竹筒飯真香�。〉浆F(xiàn)在我還能回味出那縷縷清香……
做竹筒飯的說(shuō)明文 21
竹筒飯，竹子殼里夾著糯米，想起來(lái)就讓人垂涎欲滴。可經(jīng)過(guò)那一次事，我不再吃它了。
從小去姥爺家，我最向往的是吃竹筒飯。在他家胡同深處，總有一個(gè)把帶著香味的熱騰騰熱氣送入半空中的竹筒飯的小攤。在那總有姥爺給我買竹筒飯的`身影。
記得那次剛剛下過(guò)雪，路上滿是冰。就連年輕氣盛的我也要小心地走�？衫褷斊鋈ソo我買胡同里的竹筒飯，我們都反對(duì)，可偏是擰不過(guò)他。說(shuō)他自己會(huì)小心，孩子愛(ài)吃的東西不能不買。
在大家不經(jīng)意的時(shí)候，他偷偷出去了。只是他回來(lái)時(shí)，褲子和上衣又濕又臟，走起路來(lái)重心往一處偏，像是另一邊不能用力。我順口問(wèn)句怎么了便接過(guò)竹筒飯。他說(shuō)：“沒(méi)事兒，就是老寒腿又犯了，腿不舒服�！蔽艺{悶；“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)您有老寒腿啊�！彼皇切π�。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我又因?yàn)槔褷敳蛔屛彝骐娔X而窩氣，跑了出去。走著走著，走到了竹筒飯小攤，攤主的老爺爺主動(dòng)與我說(shuō)話：“丫頭，你姥爺咋樣了？”我疑惑，不知他說(shuō)的是什么，一想姥爺，我的氣又不打一處來(lái)。他接著說(shuō)：“他買完竹筒飯，回家時(shí)摔路上了，沒(méi)等我到那，他自己起來(lái)，回家了。”沒(méi)等那老爺爺說(shuō)完，我三步并兩步跑回了家，中途差點(diǎn)來(lái)了個(gè)狗啃泥。
家中，姥爺坐在床邊，揉著膝蓋。我走到跟前，去揉他的腿，說(shuō)：“以后多穿點(diǎn)，老寒腿可不好受�！蔽覜](méi)敢揭穿他，而是順著他的謊�！安簧鷼饬�？”“恩，不氣了。剛剛是我不對(duì)。”我說(shuō)完，他笑了。
“對(duì)了，以后您別再給我買竹筒飯了。”“怎么了？”“不愛(ài)吃了，一點(diǎn)都不好吃。”“哎，這孩子”
姥爺用善意的謊言來(lái)騙我，我也用善意的謊言騙了他。但我是玩真的，我不再吃竹筒飯了，只因?yàn)樽尷褷敯踩稽c(diǎn)，讓我安心一些……
做竹筒飯的說(shuō)明文 22
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來(lái)到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋�(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的，接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來(lái)想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時(shí)已經(jīng)太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來(lái)做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去，蓋上竹蓋子。 裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的`U形狀的，大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高，兩個(gè)磚頭那么寬，三個(gè)磚頭那么長(zhǎng)的磚墻組成的。下一個(gè)工作就是起火了，把柴放進(jìn)爐子里，上面蓋些干草，把干草點(diǎn)燃，通過(guò)干草把柴點(diǎn)燃，這個(gè)點(diǎn)火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來(lái)。等火大起來(lái)后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時(shí)候，我已經(jīng)聞到陣陣清香，有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開(kāi)，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃啊! 如果下次有機(jī)會(huì)，我一定還要吃竹筒飯的。
做竹筒飯的說(shuō)明文 23
國(guó)慶假期里，媽媽帶我和親愛(ài)的小伙伴們一起去蘇州西山郊游。做竹筒飯、做青團(tuán)、去太湖捕魚。其中，令我最難忘的就是自制竹筒飯。
做竹筒飯首先要上山砍毛竹，所以，我們和團(tuán)隊(duì)一起來(lái)到了蘇州的村野鄉(xiāng)間。這里沒(méi)有錯(cuò)落有致的高樓大廈，只有那漫山遍野的翠綠；這里沒(méi)有城市的喧鬧，只有那清脆的鳥鳴。
走在泥濘不堪的林間小路上，四處林深葉茂，時(shí)不時(shí)傳出“啾啾啾，啾啾啾”的鳥鳴聲�；ú輼�(shù)木都被秋雨沖洗得干干凈凈，偶爾滴下幾滴涼爽的露水。
到了山頂，大片大片的竹林映入我的眼簾，棵棵挺拔，碧綠碧綠的，真是“千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)”呀！
我和媽媽挑選了一根挺拔粗壯的毛竹，拿起鋸子，“咔嚓、咔嚓”地鋸了起來(lái)。但萬(wàn)事開(kāi)頭難，因?yàn)閯?dòng)作不協(xié)調(diào)，鋸得歪歪扭扭的，只好重鋸。
第二次，我和媽媽一起喊著“一二、一二”的口令鋸著。不知喊了多少次，只聽(tīng)“咔”的一聲，一節(jié)光滑的竹子就鋸好了。
到了飯店，我洗凈竹筒。奶奶們已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好做竹筒飯的材料，一碗碗白花花的米粒配上黃澄澄的'玉米粒和紅通通的臘腸。我們迫不及待地拿起勺子，按照奶奶們的要求，鋪了竹筒的三分之二，然后小心翼翼地把它放進(jìn)鍋里蒸。
我和小伙伴們焦急地在鍋?zhàn)优赞D(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，竹筒開(kāi)始變黃，鍋蓋上冒出了水蒸氣，緊接著，竹子的清香、飯的米香、臘腸的肉香一起飄出來(lái)。竹筒飯終于蒸好了！
米粒晶瑩剔透，臘腸上泛著一層油光，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了嘗，呀！香噴噴的，好吃極了！
這件事讓我明白：自己做的就是美味，就是有成就感。
做竹筒飯的說(shuō)明文 24
童年的生活是豐富多彩的，因?yàn)樗且环宀实膱D畫；童年的生活是無(wú)憂無(wú)慮的，因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压�；童年的`生活是充滿歡樂(lè)的，因?yàn)樗且皇變?yōu)美的歌……我愛(ài)我的童年，更愛(ài)那個(gè)竹筒飯的故事。
那是我十歲的一個(gè)夏天，我和小伙伴一起去野餐。來(lái)到野外，靈玲開(kāi)始擺放野餐用具，我采蘑菇，鑫明釣魚，瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了，這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了�？蛇@里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來(lái)回要花不少時(shí)間呀！大家正在苦思冥想時(shí)，阿東腦珠子一轉(zhuǎn)，說(shuō)：“我在拾柴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一片竹林，我們可以做竹筒飯呀！”“竹筒飯”是什么東西？我疑惑不解，不過(guò)，看大家不住稱贊的眼神，應(yīng)該也是個(gè)好東西吧！我心想。只聽(tīng)阿東又說(shuō)：“我去‘砍鍋’啦！等我好消息�！边@時(shí)，鑫明也站起來(lái)，說(shuō)道：我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻�(gè)什么玩意兒，只好靜靜地坐。過(guò)了一會(huì)兒，只見(jiàn)鑫明找了幾只“丫”字形的枝干，阿東也扛著五只竹筒來(lái)了。然后開(kāi)始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個(gè)后，他把剩下的三個(gè)塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來(lái)的枝丫，插在竹筒兩端，架起鐵架，生起火烤了起來(lái)。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了，里面的東西不就泡湯了嗎？阿東似乎有“透心眼”，看穿了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“不會(huì)烤糊的。如果竹筒冒氣了，就說(shuō)明烤熟了一半了，把它反過(guò)來(lái)烤，等到由青變黃，就可以吃了�！惫妫绨|所說(shuō)，不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個(gè)。
我們吃著竹筒飯，大家都露出了滿意的笑容，特別是沒(méi)吃過(guò)竹筒飯的我，吃起來(lái)感覺(jué)特別香。
那香味，那竹筒飯，那烤竹筒飯的情景，永遠(yuǎn)留在我心中。我愛(ài)竹筒飯的故事！
做竹筒飯的說(shuō)明文 25
大家對(duì)米飯這種食物。一定都不陌生吧，它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣，米飯這種食物都不會(huì)在我們?nèi)粘２妥郎舷�。，桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘２妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇欤谝惶煳覀優(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚，肚子不耐煩的敲起了鼓，我們便到附近的餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來(lái)了菜譜。一道菜映入眼簾，竹筒飯紅燒雞肉�？吹讲俗V上的圖片，我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸，可以點(diǎn)嗎？爸爸說(shuō)：“可以�！庇谑俏冶泓c(diǎn)了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問(wèn)服務(wù)員，可以去后廚看一看是怎么制作的嗎？服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭并帶我去了后廚。我看見(jiàn)廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的`一節(jié)。并且往里面鉆了一個(gè)孔，然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒，丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵，那雞可厲害了。頭都被砍掉，還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后，把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯，倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒，加上醬油，小蔥蒜，姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻，我的口水止不住的流。那叫一個(gè)香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里�！昂簟獱C死我了。”爸爸摸著我的頭說(shuō)：“不著急慢慢吃�！蔽乙恢皇肿ァＲ恢皇钟每曜訆A。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后，我又想吃竹筒飯了。因?yàn)樗拿牢妒刮译y忘。竹筒飯啊，竹筒飯。我真的愛(ài)死你了。
做竹筒飯的說(shuō)明文 26
一個(gè)春光明媚的日子，我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧�，這是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來(lái)到了附近的竹林，找到了一棵又大又粗的鮮竹，爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去，頓時(shí)，竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后，把竹子拿回來(lái)，鋸成了三段，每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個(gè)竹筒的口子里鉆了一個(gè)小小的洞，一共準(zhǔn)備了四個(gè)竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉，我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小，裝著裝著，米就不聽(tīng)使喚了，一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心，不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米，慢慢地往小洞里送，果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子，就可以了。接著我們把每個(gè)竹筒都灌足了水，然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時(shí)候，爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火，我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤，沒(méi)過(guò)多久，我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠，接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的.地方，溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來(lái)，滋滋作響，爸爸告訴我，這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液，迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗，哇，好苦��！
很快，鮮竹瀝液沒(méi)有了，竹筒的小洞開(kāi)始冒氣泡了，隨著氣泡慢慢變少，我們聞到了飯香，就知道竹筒飯成功啦！
爺爺把竹筒劈開(kāi)，只見(jiàn)米飯外面的竹衣烤焦了，我聞到了飯香包裹著火腿的咸香，咸香包裹著竹子的清香，立刻流下了口水，迫不及待地開(kāi)始吃起來(lái)。
我們一家人聚在一起，有說(shuō)有笑，一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了，這真是美好的一天��！
做竹筒飯的說(shuō)明文 27
童年像花兒一樣，是在大自然里度過(guò)的，童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開(kāi)的花兒一樣，現(xiàn)在我就采下一朵來(lái)念給大家聽(tīng)。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手，但是我卻不會(huì)，所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢？
我們出發(fā)了，表格和他的朋友就預(yù)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個(gè)長(zhǎng)滿竹子的小山丘，我一看就知道那是一個(gè)好地方，由于那里的`樹(shù)葉是一層有一層的一定很涼爽，但是也少不了蚊子和毛毛蟲，我們開(kāi)始走過(guò)密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉，因此我們要小心不要打草驚蛇，我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子，北風(fēng)在不停地吹著，樹(shù)枝也在擺動(dòng)著，我和黃丹看到陽(yáng)光下的樹(shù)影也在擺動(dòng)著，膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫，我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們，我們到有竹子的地方了，我們只見(jiàn)那竹子的根一直咬著青山至今還沒(méi)有松還很結(jié)實(shí)，它的根是一直長(zhǎng)在那山的破巖中，看到它已經(jīng)長(zhǎng)滿青苔了，一定是被太陽(yáng)、月亮和星照在上面過(guò)還有大風(fēng)、大雨和干旱，但它還活著，它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它，它也很堅(jiān)強(qiáng)，我們就把竹筒分成幾節(jié)，就讓每人一節(jié)，開(kāi)始做竹筒飯了，我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞，用水洗里面和洗米，再把米灌進(jìn)竹筒里往，表哥說(shuō)：“把一張葉子擦進(jìn)往就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)往了，我們就用幾張葉子卷起來(lái)擦進(jìn)洞往不讓米出來(lái)，我們就往四周往找干柴火，就堆在一個(gè)角落里，在用火燒，把竹筒放進(jìn)往就行了，大約二十分鐘就會(huì)熟了，我們用刀打開(kāi)時(shí)，只見(jiàn)那香味彌漫，我們就搶著吃，笑死我們了看到那一朵朵盛開(kāi)的花，我就的它是被我們笑開(kāi)的。
做竹筒飯的說(shuō)明文 28
有個(gè)叔叔從靖西帶來(lái)竹筒和糯米，叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯，我興奮極了，我已經(jīng)好幾年沒(méi)吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來(lái)到叔叔家。只見(jiàn)阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉，再把切好的香腸放到米里一起撈，然后就往打好孔的竹筒里灌，不一會(huì)兒就把幾個(gè)筒全灌好了。我好奇地問(wèn)：“阿姨，那孔不封，米不會(huì)掉出來(lái)嗎？能燒嗎？”阿姨笑著說(shuō)：“別著急，當(dāng)然要封�！敝灰�(jiàn)她拿來(lái)幾個(gè)紅薯比對(duì)一下，然后削兩下，往竹筒口一套，就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒，我們向目的地出發(fā)了。
來(lái)到“懶人部落”，我立刻和幾個(gè)小朋友把竹筒搬下來(lái)，然后幾個(gè)叔叔扛來(lái)石頭搭起灶，架上竹筒，便開(kāi)始生火。過(guò)了一會(huì)兒，香味開(kāi)始飄出，原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色，叔叔一會(huì)燒這邊一會(huì)又換那邊，這樣來(lái)回?fù)Q幾次后，他高興地說(shuō)：“好了�！薄鞍�！這就好了，這么黑能吃嗎？”我不解地問(wèn)。記憶中，吃到的竹筒飯好像不是這樣的`。叔叔二話不說(shuō)，拿來(lái)一把刀，先把竹筒外面的黑灰刮掉，然后用刀在竹筒的節(jié)上切幾個(gè)口，再拿住切口往下剝，哇，雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前，那香味讓我垂涎三尺。沒(méi)等叔叔剝好，我便迫不及待地跑過(guò)去拿了一節(jié)，津津有味地吃起來(lái)，啊，真是太美味了！這時(shí)，我見(jiàn)周圍的人看著我捧腹大笑，咦？是怎么回事呀？媽媽帶我到河邊一照，原來(lái)我的臉黑得像只小花貓，我也笑了……
品嘗自制的家鄉(xiāng)美食，我真佩服家鄉(xiāng)人民的智慧，能想出這樣的好辦法，做出這樣的好食物。除了竹筒飯，在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游，品嘗美味小吃！
做竹筒飯的說(shuō)明文 29
又到每年“鞭炮聲聲迎新年，妙趣橫生貼門前。”春節(jié)沐浴著陽(yáng)光，大張旗鼓地走來(lái)了。
家家張燈結(jié)彩，貼上新對(duì)聯(lián)，陽(yáng)光灑在對(duì)聯(lián)上，金粉鑲嵌在筆酣墨飽的毛筆字上，一眼望去，對(duì)聯(lián)成百上千。
年二十九，家里的煙囪就停不下來(lái)，不停地往上冒煙，給這個(gè)年增多了一份味，那是飯菜的香味，團(tuán)聚的氣味，春節(jié)的年味。這天，家里會(huì)做竹筒飯，小時(shí)候，一盤我能吃個(gè)精光。
竹筒要去山里，砍新鮮的，脆嫩的，泥濘的地，伴隨著濺起的爆竹聲噼里啪啦。竹筒飯有甜口的，也有咸口的，我都愛(ài)吃。油滋滋的臘肉，瘦而不柴，肥而不膩，把生米在油鍋翻炒，倒入洗凈的竹筒里。將糯米、蜜棗、蜜豆放入一節(jié)節(jié)的甜口的竹筒里，用麻繩捆緊。在水中灑入幾粒鹽，溶于水中，放幾片粽葉，竹筒在波濤洶涌的巨浪中翻騰著，滾動(dòng)著。燜煮十五分鐘后，棕香、竹香，彌漫在整個(gè)屋中，甚至能在大街小巷中存留著它的余香，而這竹筒飯的`香味仍在我的記憶里穿梭。
蛋黃碎在天幕邊，倒映在那湖泊中，水天相連。我輕輕解開(kāi)麻繩，撥開(kāi)竹筒，米飯形成圓柱形出現(xiàn)在我眼前，用勺子將米飯挖開(kāi)，放進(jìn)嘴里時(shí)，臘肉香，蘿卜香，芝麻香，充盈唇齒間，味蕾在跳動(dòng)著，入口即化，咸蛋黃在最底下，咬一口，油偷偷從嘴角邊悄悄流下，卻不膩。蜜棗咬上一口，與糯米縱橫交錯(cuò)，香甜軟糯，糖汁在口腔翻滾而涌下，幾個(gè)勺子交錯(cuò)著。“來(lái)，新的一年祝大家新年快樂(lè)，身體健康，萬(wàn)事勝意�！贝蟛吲d地站起來(lái)，敬了大家一杯，嘴角仿佛要笑到眼角去。幾個(gè)杯子碰在一起，心連心，寓意著一家人永不分離。
每當(dāng)吃竹筒飯，我記憶就永遠(yuǎn)回蕩在那個(gè)場(chǎng)景。煙花爆竹徹響云霄，燃放人們的記憶，人們的歸宿，人們的希望，而這些記憶編織起一個(gè)家。
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