童年記憶之過年散文隨筆
孩提時(shí)，常聽母親說起一句寧波老話“大人盼種田，小人等過年。”那時(shí)我這個(gè)懵懂孩童實(shí)在不知道這話有什么道理。
稍微長大一點(diǎn)以后，慢慢理解了這句話的真正含義。事實(shí)正是如此：我們一家和左鄰右舍大都是給人家做長工，打短班的貧苦農(nóng)民，農(nóng)忙時(shí)起早貪黑出去打工賺錢，養(yǎng)家糊口，農(nóng)閑時(shí)節(jié)在家里勒緊褲帶艱難度日，求的只是吃飽穿暖，從不奢望吃得多好穿得多漂亮，大家都日復(fù)一日地過著平平淡淡的日子。只有到了大戶人家開秧門種田那天，老板才會(huì)做錦團(tuán)、買魚、斫肉讓這些種田人、短班、牧童團(tuán)團(tuán)圓圓地吃上一頓；而我們這些小孩子呢？最盼望的就只有過年，過年了家家戶戶多少點(diǎn)就會(huì)做一點(diǎn)年糕，買一點(diǎn)好吃的東西。特別是正月初頭那幾天可以穿新衣服，拿壓歲錢，有零食吃，還可以到外婆，舅舅家拜年 ,屁顛屁顛地追著馬燈班子、洋掃地的藝人看看熱鬧，有時(shí)還能跟著哥哥姐姐出去看戲，在熱酒攤邊吃一付大餅油條、一節(jié)甘蔗。
過年的氣氛在秋收以后沒多久就漸漸地濃了起來，陸陸續(xù)續(xù)地鄉(xiāng)親們開始做年糕了，當(dāng)時(shí)每個(gè)村基本上都有專門的年糕班子，班子的成員就是農(nóng)閑在家的長工、短班，他們常常是每年就這幾個(gè)人湊在一起，置辦了石搗臼、搗子頭、大小桌板、印糕板等等工具，根據(jù)主人家的預(yù)約起早摸黑地上門服務(wù)。主人家只要磨好年糕粉、刨碎，揉細(xì)，等年糕師傅來了就可以動(dòng)工做年糕。大戶人家單獨(dú)叫班子在自己家里做，小戶人家?guī)准液掀饋斫枰粋�(gè)地方做。
做年糕，我們小孩也是很開心的�？粗憬�、媽媽滿臉通紅地在灶膛下燒火，聽著灶膛里燃燒的菜籽干、芝麻桿發(fā)出的噼噼啪啪的響聲，在年糕作場里像小狗那樣跑進(jìn)跑出，不但能吃大人摘下來的火熱的年糕團(tuán)，還能拿走師傅用年糕捏成的兔子、老虎、水牛和盤龍等等好看的東西，媽媽說：“做年糕時(shí)小孩不許哭，也不許說不好聽的話�！边@時(shí)候不管我們?nèi)绾晤B皮，大人都不會(huì)罵我們，更不會(huì)打人啦，據(jù)說這是為了圖個(gè)吉利.
就是自己家里不做年糕，這個(gè)時(shí)候也能吃到年糕團(tuán)，特別是早上還睡在床上，每天總會(huì)有人來敲門，那肯定是有人送年糕團(tuán)來了，因?yàn)樽筻徲疑嶙瞿旮舛紩?huì)手挎一只籃子給鄰居們送年糕團(tuán)（寧波老話說：“隔壁鄰舍碗對(duì)碗，親戚朋友籃對(duì)籃”，鄰居們有什么好吃的互相送一下是極其正常的事情）。年糕團(tuán)大部分是沒有餡子的，也有一些用筍絲咸菜餡的，最好的是黑洋酥的......不管有沒有餡子，睡在床上吃著熱騰騰的年糕團(tuán)，這滋味直到今天想起來，還是那么令人神往。
在長久而熱切的期盼中，從農(nóng)歷十二月廿三祭灶那天晚上開始才真正算是過年了。
孩子們盼望著祭灶以后媽媽分給自己的祭灶果，那一個(gè)小小的期盼可是一天、一天、又一天，一盼就得一年啊。這整整一年，大人們時(shí)不時(shí)就會(huì)摸著孩子的.腦袋說：“ 乖乖過，過年給你吃祭灶果�！焙萌菀着蔚竭@一天晚上，家家戶戶都上香祭灶。所謂祭灶就是在煙渠上，灶君前，放一杯清茶、燃二支蠟燭、點(diǎn)三根棒香、供四盤果品。果品當(dāng)然因家境不同而千差萬別。一般這祭灶果都是由外婆家送來的，有錢人家從寧波城里買來整包的外面貼著紅紅綠綠圖畫的祭灶果；貧寒人家就用自己炒的年糕干、砂炒豆、荸薺和胖部代替；稍好一點(diǎn)的人家到小店里去稱一點(diǎn)零星的祭灶果，如：油果、黑白芝麻糖、紅球白球等等。第二天孩子們吃著昨晚的祭品，雖然好壞有別，不免有點(diǎn)眼饞，可還是玩的很高興的，嘴里還會(huì)自我安慰：“我們明年也去買。”
祭灶過后，就得開始準(zhǔn)備過年了，第一件事就是撣塵（大掃除）：在母親的帶領(lǐng)下，兄弟姐妹齊動(dòng)手，掃帚、抹布、拖把，全都用上。哥哥還在長竹竿上扎緊了竹絲去撣掃椽子和桁條上的灰塵，該洗的洗，該掃的掃，媽媽頭上包著布藍(lán)，我們紛紛戴上草帽、笠帽，可四穿涼棚的小屋里的灰塵還是粘得我們個(gè)個(gè)灰頭土臉。河埠頭熙熙嚷嚷全是洗涮羮櫥、板凳和各種家具的鄰舍隔壁，雖然冰冷的河水凍得人人手指發(fā)麻，但大家還是說說笑笑，一派喜慶。
然后是準(zhǔn)備年貨：殺雞，買肉。雞是家里養(yǎng)的公雞，母雞是舍不得殺的，還指望它明年生蛋呢；肉就得到下應(yīng)市場上去買了，我們家總是只買那么一塊手掌寬的條肉，同時(shí)還會(huì)帶回一碗平時(shí)吃不到的蚶子，再加上不舍得吃的雞蛋和哥哥種的各種蔬菜以及他捻河泥時(shí)捉來的養(yǎng)在水缸里的河魚、河蝦......這一些就是我們家全部的年貨了。燒雞、燒肉的汁水油光光的，飄出一陣陣撲鼻的香味，母親就用它燒一大鍋年糕湯，還請(qǐng)來幾位鄰居以及叔伯兄弟一起喝點(diǎn)酒，當(dāng)然他們也會(huì)叫我們?nèi)コ阅旮鉁�，母親說：這叫“分歲”。有錢的人家大年三十大清早還要請(qǐng)菩薩，叫做“饗熹”，聽大人們說“饗熹”時(shí)都用漆著紅漆的祭盤裝食物：利市頭（豬頭）、元寶（用年糕做的）、鯉魚、紅糖、長面等等，全是些討口彩的好東西，象征著賺錢、發(fā)財(cái)、高中狀元、紅紅火火、長命百歲。三聲炮仗響過以后，點(diǎn)上大紅蠟燭，然后跪拜祈禱……我們因?yàn)橐粺o所有，就應(yīng)了那句俗話：“五更饗熹，百無一件 ”，那也就只得免了。
過年時(shí)小孩最喜歡的就是零食，然而我們買不起，只得自己就地取材：還是砂炒倭豆、年糕干、胖部（生谷子放在鍋里炒開花）、荸薺（這可是我光著腳從人家荸薺地里撿來的），有時(shí)還會(huì)從小店買回幾顆小糖和一包香糕。母親給的壓歲錢牢牢的壓在枕頭底下。而母親在臨睡前，還要盛一碗年糕，一碗菜漿放到米缸里，說這是年羹年飯，祈求上天保佑讓我家來年好一點(diǎn)，有飯吃，有下飯。關(guān)門前再在大門上貼兩張門神。
乖乖地睡上一覺就是新年啦！
正月初一天剛蒙蒙亮，不像平常那樣賴著不肯起來，一聽到外面的爆竹聲孩子們就搶著起床了。我們是買不起爆竹的，只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)地捫著耳朵看人家有錢人玩（俗話說：“人家做塊做年糕阿拉心頭咋難熬；人家放炮仗阿拉敲破甏。” 就是當(dāng)時(shí)我們這些人心理的真實(shí)寫照）。我身上穿的所謂新衣服，其實(shí)就是沒有補(bǔ)丁的長衫和用哥哥穿下的破褲子改的夾褲，只有一雙布鞋是新的，“新阿大，舊阿二，破阿三，爛阿四”，沒有補(bǔ)丁就算是新衣服，感覺已經(jīng)很不錯(cuò)了。就這樣高高興興地迎接新年的到來。吃了醬板湯果得開始出去拜年了，當(dāng)然先給母親拜年，母親摸著我的頭說：“你又大一歲了！以后要聽話．”然后到堂前去參拜掛在正中上方的列祖列宗的神像（就是一些穿著清朝服飾的畫像），有的人還會(huì)結(jié)伴去廟里拜菩薩。最有趣的是去給長輩以及左鄰右舍拜年。呵！這下收獲可就大了，這件小小長衫的前兜裝滿了大人們給的零食，雖然差不多全是農(nóng)家土產(chǎn)，但偶而也會(huì)有一小段甘蔗、幾個(gè)橘子，就會(huì)令我欣喜若狂了。
那時(shí)最熱鬧的是民間組織的馬燈班子，五六個(gè)人一班，四個(gè)人騎著彩紙或彩布扎成的馬燈，一個(gè)人將高高地扎在一起的九面鑼鼓“咣彩咣彩”地敲打得震天的響，四個(gè)騎彩馬的孩子邊舞邊唱：“…… 哎格楞燈吆 …… 年糕無沒塊也好！” 看熱鬧的各家各戶都會(huì)拿出一點(diǎn)年糕、塊之類的給他們。前腳送走一班，后腳又來一班。另外還有“佯掃地”，一個(gè)人頭上扎著草圈，臉上畫著花臉，打扮成小丑摸樣，手提一把扎彩的掃帚，到人家門口，從東到西、從南到北佯裝著掃地，口里說些吉利話；“嘟 ... 答 .. 掃到東，老板屋里盤青龍......” 然后也是乞討點(diǎn)吃食、零錢什么的。
年初一一般不走親訪友，而是拜菩薩，拜祖宗；初二開始走親戚了，那時(shí)的鄉(xiāng)村小道上，你來我往，全是拖家?guī)Э诘男腥耍掷锾岬牟煌庥诠饒A、棗子，甘蔗、橘子等禮品，小河里船兒吱吱呀呀歡唱著，男男女女不是去走親訪友就是去趕場看戲。每次我出門媽媽總要千叮嚀萬囑咐，到了別人家里進(jìn)門就得拜年，吃飯時(shí)一定要懂禮貌，大人不動(dòng)筷，小孩不可先吃：雞肫、蚶子、鯉魚一律不許吃；肉丸，蛋餃只能吃一個(gè) ...... 看著客人到我家來他們也是這樣吃菜的，我實(shí)在想不明白這是為了什么，后來問媽媽：為什么吃菜還有這么多規(guī)定？媽媽說：一家就殺一只雞，一只雞只有一個(gè)雞肫，蚶子和魚很貴的，也只有這一碗，如果先到的客人把它吃掉了，后面再有客人來怎么辦！一定要等到所有的客人都來過了，剩下的菜我們才可以吃．聽說有的地方還有用木頭魚紅燒以后擺在桌子上佯裝請(qǐng)客的。
正月里，讀書小孩放假，那時(shí)也很少有寒假作業(yè)，小伙伴們不但玩的人多，玩的時(shí)間長，而且大人也不會(huì)怎么限制我們。那么，我們那時(shí)能玩點(diǎn)什么呢？無非還是跳繩、打彈子，接子、類瓦橋（滾銅板），追逃、踢毽子等等。不過因?yàn)榭诖镉辛艘稽c(diǎn)點(diǎn)壓歲錢，不少人還會(huì)到小店里買幾張“香煙牌子”（類似現(xiàn)在的小畫片），幾個(gè)人聚在一起括畫片，還有人去買幾個(gè)“甩炮”、或者一把火藥槍，剝一根火柴的頭裝在里邊，“啪啪啪”地打著嚇人。
大人們打麻將的地方一般是不讓小朋友進(jìn)去的，他們靜靜地玩，就怕小孩子吵鬧；還有的大人會(huì)“挖花”，四個(gè)人一邊打牌，一邊唱花名，我聽到過好幾次，十分好聽。最熱鬧的是男男女女圍在一起“打牌九”，一副三十二只竹牌，一個(gè)人坐莊，三個(gè)人打，后面還圍著一群人，有拼莊的，有參打的，有擲骰子的，還有高高地站在莊家對(duì)面監(jiān)督場面的（他們叫“撬臉”），更多是觀戰(zhàn)的，真所謂：四賭、八看、十六相（圍觀的意思）、三十二人打圍墻……大呼小叫，熱鬧非凡。這打牌九不像打麻將、挖花那么文文靜靜地坐上幾個(gè)小時(shí)，而是來去自由，有贏了錢興高采烈地回家去的，也有賭光了錢灰溜溜逃走的，你方唱罷我登場，真可謂前赴后繼。母親總是告誡我們；“贏來三只手，輸?shù)魧?shí)咎咎。十賭十輸，千萬不可去賭！”可我們看著人家那么熱鬧，心里總有點(diǎn)癢癢的，母親就讓我們?cè)诩依锿媾凭牛航育垺⑨灠司�、拆子龍……我們不賭錢，她就給大家分一大把砂炒倭豆代替現(xiàn)錢互相支付，就這樣一邊玩一邊吃，玩好了，豆也吃完了。
春節(jié)的最后一個(gè)活動(dòng)當(dāng)是正月十四夜了。我小時(shí)候根本不知道什么是“元宵節(jié)”，只知道我們鄉(xiāng)下還要在正月十四那一天的夜里吃湯果（湯團(tuán)是稀罕點(diǎn)心，只在有貴客光臨時(shí)才能吃到），吃完湯果，孩子們提著大人自己扎的兔子燈、南瓜燈，還有五角星燈，里邊點(diǎn)上蠟燭，從各家各戶跑出來，口里說著：“和去、大去、趕到茅山吃草子。”匯合在一起，由弄堂這頭走到弄堂那頭，說是“趕老鼠老貓”……就這樣算是過完年了。
有道是：“有佬掙家計(jì)，窮人增年紀(jì)�！贝汗�(jié)很快就過去了，人長了一歲，日子又回到原來的軌道。大人們又在嘆息：“唉！過年好過過日難哪！”
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