學(xué)做牛軋?zhí)橇昙?jí)作文
今年我跟著爸媽去外婆家過(guò)年,我滿懷期待,期待著能夠早點(diǎn)見(jiàn)到外公外婆,期待著外婆家周邊的小吃,還有我最期待的——-阿姨的禮物。
來(lái)到外婆家,阿姨果然沒(méi)有讓我失望,為我準(zhǔn)備了好多有意思的小玩意,有刻著我名字的小印章,自制發(fā)卡的配套工具,自制的糖果點(diǎn)心……其中我最喜歡的就是自制點(diǎn)心。當(dāng)然不是阿姨做好給我吃,而是我跟阿姨一起來(lái)制作這些美味。我們做了橘子罐頭、南瓜餅、蛋撻還有牛軋?zhí)。其中我覺(jué)得最成功的作品就是牛軋?zhí),也是我印象最深刻的。平時(shí)媽媽也會(huì)經(jīng)常買(mǎi)牛軋?zhí)墙o我吃,可我從來(lái)沒(méi)想過(guò)在家里還能做出這樣的糖果,但是我們真的`做出來(lái)了,味道一點(diǎn)也不比售賣(mài)的差。
牛軋?zhí)堑淖龇ǔ龊跻饬系暮?jiǎn)單,材料也很普遍。阿姨已經(jīng)準(zhǔn)備好了棉花糖,熟花生米,奶粉跟黃油,我們只需要把材料加工下就可以開(kāi)始制作了。阿姨負(fù)責(zé)黃油切片,我負(fù)責(zé)壓碎花生米,然后分盤(pán)裝好備用。準(zhǔn)備好這兩樣之后就可以開(kāi)火啦,因?yàn)樾∨笥巡荒芡婊,所以我只能在旁邊打下手?/p>
只見(jiàn)阿姨先開(kāi)小火放上平底鍋,一片片把黃油加進(jìn)去,黃油遇熱就很快融化了,融化后就可以加棉花糖了,我遞上棉花糖,阿姨加入鍋中,幾乎滿滿一鍋,看著阿姨慢慢的用鍋鏟攪拌著棉花糖,好像不是很困難,我也躍躍欲試,阿姨就幫我扶著鍋,讓我慢慢的攪拌著。我發(fā)現(xiàn)棉花糖竟然也融化了,靠近鍋底的先融化,慢慢的往上蔓延,融化的越來(lái)越多,最后全部都成了漿糊狀。這時(shí)我的手都酸了。下一步要加入奶粉和花生米,不分順序,阿姨一邊扶著鍋,一邊慢慢的倒入奶粉和花生米碎末,我還是繼續(xù)攪拌,隨著棉花糖和奶粉滿滿融合,攪拌需要的力氣也越來(lái)越大,我兩只手拿著鍋鏟,用力攪拌來(lái)讓他們充分融合在一起,直到最后感覺(jué)慢慢凝固才停了下來(lái)。阿姨幫我用鍋鏟壓平,關(guān)火,基本上就快完成了。最后只要冷卻,切塊就可以。我們休息了十分鐘,緩解了一下我酸痛的胳膊,就可以著手切塊了。阿姨把平底鍋懸于案板上方,反過(guò)來(lái),輕輕抖了幾下,整塊牛軋?zhí)蔷偷粼诎赴迳狭。還有點(diǎn)熱,不過(guò)不影響,她用刀平均切成幾條,再橫切幾刀,牛軋?zhí)蔷腿糠珠_(kāi)了。我先嘗了一塊,真好吃,奶香味好濃,花生也很香,雖然還有點(diǎn)軟,但真是太好吃了。我們迫不及待的把這些牛軋?zhí)欠窒斫o其他人,他們都夸我能干,可有成就感了。
我很開(kāi)心能夠有這次有意義的經(jīng)歷,讓我學(xué)會(huì)了做牛軋?zhí)牵沧屛蚁嘈盼蚁麓芜能夠做出其他更好的美味!
【學(xué)做牛軋?zhí)橇昙?jí)作文】相關(guān)文章:
學(xué)做元宵三年級(jí)作文04-25
廣泛涉獵做“雜家”分新聞學(xué)05-17
專(zhuān)家解說(shuō)熱門(mén)專(zhuān)業(yè):新聞學(xué)廣泛涉獵做雜家05-17
做陶藝作文03-17
六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《學(xué)弈》ppt06-27
小學(xué)六年級(jí)語(yǔ)文《學(xué)弈》教案12-25
六年級(jí)課文《為學(xué)》復(fù)習(xí)指南04-16
初一關(guān)于學(xué)防震知識(shí)強(qiáng)科學(xué)素質(zhì)做文明市民征文04-13
做自己高一作文08-14