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做蛋餃作文250字（精選15篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編精心整理的做蛋餃作文250字，歡迎閱讀與收藏。
做蛋餃作文 1
每次一到過(guò)年，我們家就要做很多的蛋餃。聽(tīng)媽媽說(shuō)要做蛋餃，吃蛋餃?zhǔn)且驗(yàn)榈帮溩龀鰜?lái)像只元寶，有招財(cái)進(jìn)寶之義，所以每到過(guò)年我們大家都要吃蛋餃。
快要過(guò)年了，又到了做蛋餃的時(shí)候了。只見(jiàn)婆婆先端了個(gè)好大的盤(pán)子，又把雞蛋從籮筐里拿出來(lái)，全都敲碎，蛋黃和蛋液都流到盤(pán)子里。由于蛋黃較重，全部沉到了低，然后再用筷子一個(gè)個(gè)把蛋黃搗碎，然后攪拌均勻。逐漸這一盆水便成了金黃色。之后，再去攪拌豬肉餡。要順時(shí)針攪拌均勻，一直到攪拌不動(dòng)為止。（這是個(gè)力氣活）攪拌好后就是做蛋餃啦！
首先，把專門(mén)做蛋餃的`勺子拿出來(lái)，把勺子放到火上加熱，等到了一定的溫度后挖一小勺"雞蛋水"，放入勺子里，然后轉(zhuǎn)動(dòng)起手腕，讓但也在勺子里，再挖一勺豬肉放到左下角，（這樣做是為了讓蛋餃皮可以和上）用筷子把餃皮一掀，把兩端合在一起，再壓勻。最后再翻個(gè)身，靠個(gè)三四秒一閣蛋餃就出爐拉！
做蛋餃?zhǔn)莻�(gè)細(xì)活，看似簡(jiǎn)單，但每一步都是不能有絲毫相差，否則就不能做成功。所以，大家吃蛋餃時(shí)一定不能忘了做蛋餃的人��！
做蛋餃作文 2
大年三十，我們家要準(zhǔn)備一頓豐厚的除夕大餐，要熱熱鬧鬧地吃一頓團(tuán)圓飯。看到爸爸媽媽奶奶還有姑姑都在忙忙碌碌，我也在邊上湊熱鬧。我最喜歡看姑姑看包蛋餃，只見(jiàn)姑姑準(zhǔn)備了一碗剛打好的鴨蛋和一碗肉餡。怎么包呢？第一步，準(zhǔn)備一個(gè)大勺子。第二步，用小勺子把碗里打好的鴨蛋舀進(jìn)大勺子。第三步，開(kāi)小火，把舀在大勺子里鴨蛋烤一烤，直到變成一張鴨蛋皮，就可以用來(lái)包了。第四步，用小勺子舀一小勺的肉放在烤好的鴨蛋皮中間。第五步，用一雙筷子像包餃子一樣包起來(lái)再烤一烤，一個(gè)蛋餃就做好了，我聞了聞盆里的蛋餃真香呀，饞得剛想吃，姑姑馬上阻止我了，她說(shuō)：“還沒(méi)熟呢！”
我好奇地問(wèn)：“您不是烤過(guò)了嗎？”
姑姑說(shuō)：“外面的.蛋皮熟了，可是里面的肉還沒(méi)熟呢�！�
我一想，也對(duì)呀，我怎么就沒(méi)想到呢！
等姑姑包完所有的蛋餃后，就放在大窩里煮，一只只蛋餃黃黃的在窩里浮起來(lái)，好看極了，當(dāng)然吃起來(lái)就更香嘍！
做蛋餃作文 3
上個(gè)星期六，我吃了一頓美味無(wú)比的飯那就是――蛋餃。
今天我媽咪從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一些肉末。對(duì)我說(shuō)：“寶貝，媽咪剛學(xué)會(huì)了一道菜做給你吃好不好？”“只要是你做了，一定不會(huì)難吃的。”“就你嘴最甜，那你要不要學(xué)一下勒”“好啊好啊”我不假思索的回答于是我邊興致勃勃地湊到了媽媽的身邊。
只見(jiàn)媽媽先把四五個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子不停的攪拌，直到把蛋液攪勻。接著只見(jiàn)媽媽把她剛從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的`肉末從塑料袋里拿出來(lái)放在另一個(gè)碗里，并加入了一些調(diào)料如：糖。鹽。味精。黃酒等，有用筷子拌一下，辦好了以后媽咪就告訴我，蛋餃的準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在可以開(kāi)始做了。
只見(jiàn)媽咪把火點(diǎn)燃然后調(diào)小，用刷子在鍋上刷一層油，過(guò)了一會(huì)鍋里的油熱了媽媽把一勺雞蛋放在鍋里發(fā)出“刺啦”的聲音，媽媽立刻轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，把雞蛋均勻的摸在過(guò)上形成了蛋皮，媽媽另一只手拿了一個(gè)小肉團(tuán)，放在蛋皮中然后把蛋皮兩邊摁住，這樣一個(gè)金黃色元寶似的蛋餃就做好了。
做蛋餃作文 4
“過(guò)大年啦！過(guò)大年啦！”我在屋里歡叫著，過(guò)年了當(dāng)然少不了一項(xiàng)活動(dòng)——做蛋餃。
中午，我們就忙開(kāi)了，我和媽媽先做準(zhǔn)備工作，我拿了一個(gè)大盆子，在里面打了十個(gè)雞蛋，然后將蛋白和蛋黃攪在一起，直到攪拌均勻?yàn)橹�。媽媽�?fù)責(zé)切冬筍和肉，一定要把冬筍切成末，再把肉和冬筍末攪拌在一起。廚房里只聽(tīng)見(jiàn)我攪雞蛋的“咔咔”聲和媽媽剁肉和切冬筍的`“噠噠”聲。外婆也不閑著，她也忙著生煤球爐和準(zhǔn)備煎蛋餃的工具。忙活了一會(huì)兒，三姨也來(lái)了。
開(kāi)始做蛋餃了，三姨手里拿著一個(gè)大勺子，地下放著一爐子，然后，三姨用肥肉把勺子擦了一遍，我把打好的雞蛋撈了兩勺放進(jìn)大勺里，沒(méi)過(guò)一會(huì)雞蛋就變成蛋餅，不時(shí)的發(fā)出“呲呲”的響聲，頓時(shí)一股香味彌漫在整間房子里，讓人非常舒服，緊接著，媽媽把肉餡放在蛋餅里，就包好了，也很好吃。
過(guò)年了，真好！
做蛋餃作文 5
今天是個(gè)特別的日子——媽媽說(shuō)我們要一起做蛋餃！我興奮極了，因?yàn)檫@是我第一次參與這么有趣的.活動(dòng)。
首先，媽媽教我把雞蛋打散在碗里，然后加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味。接著，她用勺子舀起一小勺蛋液，在平底鍋上輕輕旋轉(zhuǎn)，讓蛋液均勻鋪開(kāi)形成一個(gè)圓形。當(dāng)邊緣開(kāi)始凝固時(shí)，媽媽迅速地放上一小塊肉餡，再把另一邊折過(guò)來(lái)封口，就像給小寶寶蓋被子一樣溫柔。就這樣，一個(gè)個(gè)金黃色的小蛋餃就做好啦！
雖然過(guò)程中有些手忙腳亂，但看到自己親手做的蛋餃，心里還是美滋滋的。晚上全家人圍坐在一起品嘗這道美味佳肴，我覺(jué)得這是最幸福的時(shí)刻。
做蛋餃作文 6
寒假期間，我們?nèi)矣?jì)劃了一次小型聚會(huì)，主題就是“自制美食”。經(jīng)過(guò)討論后決定嘗試做蛋餃。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這不僅是一次學(xué)習(xí)新技能的機(jī)會(huì)，更是一個(gè)加深與家人之間聯(lián)系的`好時(shí)機(jī)。
準(zhǔn)備工作相當(dāng)繁瑣，從挑選新鮮食材到調(diào)制肉餡都需要細(xì)心處理。爸爸負(fù)責(zé)切菜、剁肉；媽媽則在一旁指導(dǎo)如何調(diào)配調(diào)料；而我的任務(wù)是幫忙打雞蛋并攪拌均勻。整個(gè)廚房充滿了歡聲笑語(yǔ)，空氣中彌漫著溫馨的氣息。
終于到了最關(guān)鍵的一步——包蛋餃。看著大人熟練地操作，我也躍躍欲試。起初幾次失敗讓我有些沮喪，但在大家鼓勵(lì)下，我逐漸掌握了技巧。當(dāng)最后一個(gè)蛋餃成功出鍋時(shí)，那種成就感難以言表。
這次經(jīng)歷教會(huì)了我很多東西，比如耐心、堅(jiān)持以及團(tuán)隊(duì)合作的重要性。更重要的是，它讓我們一家人更加緊密地聯(lián)系在一起，共同創(chuàng)造了一份美好的回憶。
做蛋餃作文 7
隨著春節(jié)的腳步越來(lái)越近，家里的年貨也準(zhǔn)備得差不多了。為了增添幾分節(jié)日氣氛，爸爸媽媽提議大家一起動(dòng)手做一些傳統(tǒng)小吃——蛋餃。
不同于以往只是觀看長(zhǎng)輩們忙碌的身影，這次我主動(dòng)要求參與到整個(gè)制作過(guò)程中去。從清洗食材到調(diào)配醬料，每一步都親力親為。尤其是包蛋餃這個(gè)環(huán)節(jié)，更是考驗(yàn)著我們的耐心和技術(shù)。
剛開(kāi)始時(shí)，由于經(jīng)驗(yàn)不足，不是蛋皮太薄容易破掉，就是形狀不夠美觀。但通過(guò)反復(fù)練習(xí)，漸漸地也能做出像模像樣的.成品來(lái)。每當(dāng)看到自己努力后的成果，內(nèi)心都會(huì)涌起一股暖流。
當(dāng)熱騰騰的蛋餃端上桌時(shí)，那份滿足感油然而生。它不僅僅是一道美食那么簡(jiǎn)單，更是承載著家人之間深厚情感的橋梁。在這個(gè)特別的日子里，我們用行動(dòng)詮釋了什么是真正的“年味兒”。
做蛋餃作文 8
近年來(lái)，“國(guó)潮”文化逐漸興起，許多傳統(tǒng)食品也開(kāi)始融入新的元素進(jìn)行改良。作為一位熱愛(ài)烹飪的年輕人，我一直對(duì)如何將經(jīng)典菜品賦予時(shí)代特色充滿好奇。于是，在今年春節(jié)期間，我決定嘗試制作一款與眾不同的.蛋餃。
傳統(tǒng)的蛋餃通常以豬肉為主要餡料，而我則選擇了蝦仁搭配玉米粒作為替代品。這樣做不僅增加了口感層次，還能讓整道菜看起來(lái)更加色彩斑斕。此外，我還特意調(diào)整了調(diào)味比例，使其更適合年輕人口味。
整個(gè)過(guò)程充滿了挑戰(zhàn)，但也正是這些未知激發(fā)了我的創(chuàng)造力。最終呈現(xiàn)出來(lái)的作品受到了家人們的高度評(píng)價(jià)，大家都表示這樣的創(chuàng)新很新穎也很美味。
通過(guò)這次嘗試，我深刻體會(huì)到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美相結(jié)合所能帶來(lái)的無(wú)限可能。未來(lái)，我還希望能夠繼續(xù)探索更多關(guān)于美食背后的故事，并將其發(fā)揚(yáng)光大。
做蛋餃作文 9
春節(jié)到了，媽媽教我做蛋餃。我先把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪啊攪，直到蛋液變得金黃金黃的。接著，媽媽幫我把小鐵勺放在火上烤熱，我小心翼翼地舀了一勺蛋液倒進(jìn)勺子里，然后輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)勺子，蛋液就像變魔術(shù)一樣變成了一張圓圓的`蛋皮。
我急忙夾了一點(diǎn)肉餡放在蛋皮中間，再用筷子把蛋皮對(duì)折，一個(gè)金燦燦的蛋餃就做好啦！雖然我做的蛋餃有點(diǎn)歪歪扭扭，但媽媽夸我學(xué)得快，我心里樂(lè)開(kāi)了花！
做蛋餃作文 10
過(guò)年的時(shí)候，奶奶總要做蛋餃。她說(shuō)，蛋餃像金元寶，吃了能招財(cái)進(jìn)寶。我跟著奶奶學(xué)做蛋餃，先把雞蛋液調(diào)得香香的`，再往熱勺子里倒一點(diǎn)，蛋皮“滋滋”地冒著熱氣，我趕緊放上肉餡，合上蛋皮。
奶奶笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，別燙著手！”我們一邊做一邊聊天，鍋里飄著蛋餃的香味，家里充滿了歡聲笑語(yǔ)。吃著自己做的蛋餃，我覺(jué)得這就是過(guò)年的味道！
做蛋餃作文 11
今天，我學(xué)會(huì)了做蛋餃！媽媽告訴我，做蛋餃最重要的是蛋皮要薄而不破。我先用筷子把雞蛋液攪勻，再往熱勺子里倒一點(diǎn)，蛋液立刻變成了一張透明的`“小毯子”。我?jiàn)A了一點(diǎn)肉餡放在中間，用筷子輕輕一合，蛋餃就包好了。
可是，我做的第一個(gè)蛋餃皮太厚了，像個(gè)“小胖子”。媽媽教我少倒一點(diǎn)蛋液，多轉(zhuǎn)幾圈勺子。果然，后面的蛋餃越來(lái)越漂亮！晚上，全家人都夸我做的蛋餃好吃，我心里甜滋滋的。
做蛋餃作文 12
周末，我和媽媽一起做蛋餃。我先把雞蛋打進(jìn)碗里，加了一點(diǎn)鹽，用筷子“噠噠噠”地打成蛋液。媽媽幫我把小勺子放在火上燒熱，我舀了一勺蛋液倒進(jìn)去，勺子一轉(zhuǎn)，蛋液就變成了一張圓圓的蛋皮。我急忙放上肉餡，用筷子把蛋皮對(duì)折，一個(gè)蛋餃就做好了！
可是，我的`蛋餃總是合不上口，媽媽笑著說(shuō)：“要在蛋液還沒(méi)完全干的時(shí)候合上哦！”我試了幾次，終于成功了！吃著自己做的蛋餃，我覺(jué)得自己像個(gè)小廚師！
做蛋餃作文 13
今天，我發(fā)現(xiàn)做蛋餃有個(gè)小秘密！原來(lái)，蛋液里要加一點(diǎn)水淀粉，這樣蛋皮才會(huì)又薄又韌。我先把雞蛋打進(jìn)碗里，加了一勺水淀粉，用筷子攪啊攪，直到蛋液變得粘粘的。然后，我把小勺子放在火上烤熱，倒了一點(diǎn)蛋液進(jìn)去，輕輕一轉(zhuǎn)，蛋液就變成了一張透明的.“小紙片”。我?jiàn)A了一點(diǎn)肉餡放在中間，用筷子一合，蛋餃就包好了！
媽媽告訴我，水淀粉能讓蛋皮更有彈性，不容易破。吃著自己做的蛋餃，我覺(jué)得這個(gè)秘密真有用！
做蛋餃作文 14
今天，我和姐姐比賽做蛋餃！我們先把雞蛋液調(diào)好，再往熱勺子里倒蛋液。姐姐的手很快，蛋皮轉(zhuǎn)得又圓又薄，我的蛋皮卻有點(diǎn)厚。不過(guò)，我放的肉餡比姐姐多，蛋餃看起來(lái)胖乎乎的。
媽媽當(dāng)裁判，說(shuō)：“姐姐的蛋餃漂亮，弟弟的蛋餃實(shí)在！”我們聽(tīng)了都哈哈大笑。最后，媽媽把我們做的.蛋餃一起煮成湯，湯里飄著金燦燦的蛋餃，又香又鮮。我覺(jué)得，和姐姐一起做蛋餃真有趣！
做蛋餃作文 15
春節(jié)那天，我和奶奶一起做蛋餃。奶奶說(shuō)，蛋餃像金元寶，吃了能帶來(lái)好運(yùn)。我先把雞蛋液攪勻，再往熱勺子里倒一點(diǎn)，蛋液立刻變成了一張圓圓的蛋皮。我?jiàn)A了一點(diǎn)肉餡放在中間，用筷子輕輕一合，蛋餃就包好了。
我一邊做一邊想：希望新的一年里，全家人都能健健康康、快快樂(lè)樂(lè)！晚上，我們把蛋餃煮成湯，湯里還加了青菜和豆腐，看起來(lái)五顏六色的。吃著自己做的.蛋餃，我覺(jué)得心里暖暖的，這就是家的味道吧！
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