基本解釋
基本字義
● 臠
（臠）
luán ㄌㄨㄢˊ
◎ 切成小塊的肉：“嘗一～肉知一鑊之味�！薄睿ǚ指睿＝ㄓ鳘氉哉加卸蝗輨e人分享的東西，如“視為～～”）。
詳細解析
詳細字義
◎ 臠
臠 luán
〈名〉
(1) (形聲。從肉。羉( luán)聲。本義:小塊肉)
(2) 同本義 [a small slice of meat]
一曰切肉,臠也。——《說文》
嘬謂一舉盡臠。——《禮記·曲記》注
嘗一臠肉,而知一鑊之味�！痘茨献印ふf林訓》
(3) 又如:臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉)
(4) 量詞。用于塊狀的魚肉 [slice]。如:臠肉(猶言一塊肉。謂其量少)
詞性變化
◎ 臠
臠 luán
〈動〉
(1) 切肉成塊 [slice meat up]
臠,臞也�！墩f文》
棘人臠臠兮�！对姟u風·素冠》
取新鯉魚,去鱗訖則臠�！洱R民要術(shù)·作鲊》
未受犧牛大羹之和,久在煎熬臠割之間�！逗鬂h書·邊讓傳》
(2) 又如:臠制(分割而制伏之);臠割(分割;切碎);臠股(謂割股療疾以示虔敬);臠身(分割身體)
字形
中國大陸宋體
臺灣細明體
韓國明朝體
舊字形
字源
小篆
楷體