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        冬眠散文

        時(shí)間:2021-04-02 08:26:30 散文雜文 我要投稿

        冬眠散文

          街道路邊,?恳惠v銀灰色面包車(chē)。一對(duì)青年男女打開(kāi)后門(mén),車(chē)?yán)锒褲M(mǎn)一捆捆堅(jiān)挺深綠的大蔥。蔥白粗壯均勻,看后心生喜愛(ài)。附近居民圍觀購(gòu)買(mǎi)。一捆大蔥稱(chēng)重后,五六元錢(qián),著實(shí)物美價(jià)廉。因了對(duì)蔥的喜愛(ài),又是家中所需,索性買(mǎi)了一捆。

        冬眠散文

          提著一捆大蔥走進(jìn)園子。黑色呢子大衣,大披肩,與這大蔥一搭配,怪怪的味道。好在,慢走,也就十幾分鐘的路。途中,并不熟識(shí)的女人停步詢(xún)問(wèn),價(jià)錢(qián)以及購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)。離去時(shí)不忘補(bǔ)充一句,多好的大蔥,不貴。

          晨光正好。園子樹(shù)與樹(shù)之間掛滿(mǎn)床單、被罩,各種花色點(diǎn)綴了園子。像稀疏草坪上空盛開(kāi)的各色小野花。居家的味道,冬日里顯得極其濃烈。行至草木間,穿灰色單薄秋衣女子,在草坪里樹(shù)間捆綁的繩子上,踮著腳,懸掛被面。我在電梯口等待,她跑進(jìn)來(lái),站在我的身邊,雙臂交叉懷抱雙肩,低頭看了一眼,問(wèn),這捆大蔥多少錢(qián)?我看向眼前問(wèn)話(huà)的女子,女子三十幾歲模樣,清瘦。我告知價(jià)錢(qián)。她告訴我,今冬還沒(méi)有儲(chǔ)備大蔥。儲(chǔ)備?我愣了一下。她說(shuō),冬天不出門(mén),在家烙蔥花餅,或者包些餃子過(guò)冬。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。微笑。冬眠二字,瞬間,溜進(jìn)腦際。

          我提前走出電梯。女子在我樓上。早出晚歸,與女子素未謀面。片刻遇見(jiàn),女子外貌漸漸模糊。但,冬眠,一個(gè)詞,兩個(gè)字,像秋天的葉,在我的眼前飛來(lái)飛去。

          女子年輕,生命的旅程,不會(huì)遠(yuǎn)于我。這樣年輕女子,冬天懶于出去購(gòu)物,可不常見(jiàn)。外界誘惑,生活需要,冬眠家中,那要儲(chǔ)備多少過(guò)冬食物,可以躲過(guò)寒冷季節(jié)?如今,生活水平提高,商品富足,不必囤積過(guò)多用品。超市、便利店隨處可見(jiàn)。即使嚴(yán)寒冬季,各個(gè)季節(jié)蔬菜全部具備,何必冬眠?電梯里短暫對(duì)話(huà),倒念起童年,北京的冬天。

          時(shí)間倒流。

          每年冬天,冬儲(chǔ)大白菜,煤炭已成京城百姓冬天必不可少事宜。馬車(chē)、130汽車(chē)、拖拉機(jī),裝滿(mǎn)大白菜。車(chē)子剛剛停穩(wěn),不一會(huì)兒的功夫,買(mǎi)白菜的隊(duì)伍,拉得很長(zhǎng)。菜農(nóng)取下沉重鐵秤,逐人稱(chēng)。買(mǎi)白菜的人很多,為儲(chǔ)備白菜,從天亮排到天黑。不是人們愛(ài)吃白菜。冬天蔬菜種類(lèi)單一。白菜、土豆是主打。白菜燉豆腐、醋溜白菜、熬白菜、腌白菜,三天兩頭吃上一回。

          那時(shí),我家住在護(hù)城河岸,路邊小巷深處。冬儲(chǔ)的大白菜,放在房檐下面,鋪上草簾或者廢棄棉被。天氣晴朗,母親總要重新碼放,逐棵檢查,生怕有老鼠啃噬,或者天寒凍壞白菜。儲(chǔ)備的大白菜,從冬天吃到來(lái)年開(kāi)春兒。

          隔壁點(diǎn)點(diǎn)的父親,在院墻里用磚頭蓋起半米高,一米寬的小房,儲(chǔ)存的大白菜,一一擺放里面。偶爾到點(diǎn)點(diǎn)家玩耍,臨近做飯時(shí)間,總看見(jiàn)她彎下腰,打開(kāi)木板小門(mén),從玩具房子里掏出白菜,撣撣土,剝?nèi)ネ馄,露出鮮嫩白幫綠葉。

          婆家居住南城古老院落。百年以上歷史。面積極大。房前有一個(gè)防空洞。我從未打開(kāi)進(jìn)去。他說(shuō),那一帶,幾乎每家都有防空洞,遇到防空警笛,他的祖輩躲進(jìn)洞中,以備飛機(jī)空襲。后來(lái),防空洞失去本身功能。冬天儲(chǔ)備大白菜,全部放到里面。和他相識(shí)兩年后,老房廢棄,舉家搬至北城。我猜想防空洞,必是黑暗潮濕寬大,否則,怎么容納幾口之家?

          冬儲(chǔ)白菜,各家儲(chǔ)藏方式不同。相同的,晚飯時(shí)間家家戶(hù)戶(hù)飄來(lái)飄去的白菜味道。

          高中時(shí)住校,與青結(jié)下友誼。假期到她家偶爾居住,見(jiàn)其母親洗凈一個(gè)個(gè)玻璃瓶子,將西紅柿做成醬,備冬天蔬菜緊缺食用。方知有些蔬菜可以?xún)?chǔ)藏一季。后來(lái),有人家夏天晾曬豇豆、拉秧的豆角、茄子皮。曬干后儲(chǔ)藏。冬天和肉燉在一起,調(diào)劑單調(diào)乏味飯桌。如今,逢年過(guò)節(jié),綠色蔬菜禮品盒中,時(shí)常出現(xiàn)干豇豆。不承受食材緊缺補(bǔ)充食用,儼然成為時(shí)尚調(diào)劑口味蔬菜。我用溫水將其浸泡到柔軟,肉燉豇豆。做出來(lái)的豇豆味道,與鮮豇豆很是不同。

          隨著人民生活水平提高,百姓人家,鮮有人制作西紅柿醬,晾曬各種可以?xún)?chǔ)存的蔬菜。即使冬天,依然可以吃到各種新鮮蔬菜。

          冬儲(chǔ)煤炭。

          年少時(shí),家家戶(hù)戶(hù)使用煤爐。家境不好燒煤球,家境好些燒蜂窩煤。北京各個(gè)區(qū)域都有煤場(chǎng)。立冬,家家戶(hù)戶(hù)相互借用車(chē)子,到離家最近的地方買(mǎi)煤炭,預(yù)備充實(shí)家中煤炭,以備冬天取暖。后來(lái),煤球爐子淘汰,蜂窩煤爐上場(chǎng)。遇見(jiàn)火滅,拿一塊冰涼漆黑的煤炭,到鄰居家,換走紅彤彤的煤塊。那時(shí),鄰里之間,因?yàn)橐桓[,一塊煤,一碗醬油,一勺鹽的互助,增進(jìn)感情,相處融洽。

          家中火爐放在堂屋,寒冷冬日,放學(xué)回家,寫(xiě)完作業(yè)之后,一家人圍著火爐坐。父親沏上一壺茶,邊喝茶,邊哼小調(diào),哼著哼著他的眼睛開(kāi)始打架。有時(shí),一邊喝茶,一邊給我們講孫悟空三打白骨精;姐姐織毛衣,勾桌布;我安靜在爐火邊看書(shū)。爐火的光,照紅照燙我們的臉。有時(shí),母親把紅薯放在火口周?chē),不多久,薯香飄來(lái),還沒(méi)熟,我就忍不住誘惑,吃起來(lái)。

          冬天衣服放在室外,不多久,凍得如尸堅(jiān)硬。父親手巧,找來(lái)較粗鐵絲,用鉗子扭來(lái)扭曲,做一個(gè)半米多高的罩子。我們洗的`衣服,放在上面,小心看護(hù),不一會(huì)兒,衣服就散發(fā)出洗衣粉,洗衣皂好聞香味。我洗的小手帕,方方正正,搭在鐵絲罩上,我看著潮氣在布間上升,直至水分蒸干。我左右對(duì)折,方方正正放入衣袋里。有時(shí),閑的無(wú)事,也會(huì)坐在爐火邊,手帕放在腿上,折疊小老鼠。

          北京冬天極冷。少年時(shí),幾乎人人穿棉鞋、棉衣。百貨商場(chǎng)里,有賣(mài)棉鞋柜臺(tái)。棉鞋是細(xì)條絨面,各種顏色。我最喜歡紅底小花棉鞋。每次穿上好看棉鞋,高興得像過(guò)大年。即使穿棉鞋,腳還是凍得不行。

          北京冬天是真冬天。只穿一個(gè)小棉襖仍舊不保暖。我穿姐姐穿剩下的好看棉猴。初中時(shí),時(shí)興穿軍大衣,我軟磨硬泡,父親終于答應(yīng)我的要求,為我買(mǎi)了一件。棉襖外面穿大衣,方可保暖。如今想來(lái),多沉重的棉服過(guò)冬天。

          冬天的冷,看那些雪就知道。大雪壓松枝。街道極少有汽車(chē),自行車(chē)也少,馬車(chē)倒是偶爾駛過(guò)。有的人家用一塊不大的木板做冰車(chē)。下雪了,人坐在木板上滑雪。父親沒(méi)有為我們姐妹做冰車(chē)。他說(shuō),那是男孩子玩具。姐姐在我前面,背對(duì)我,我蹲著,姐姐站著,拉著我的手,在馬路上從南滑到北,我再拉著她,從北滑到南,F(xiàn)在的孩子滑冰需要到固定場(chǎng)所,花錢(qián),路遠(yuǎn)。我的童年,冬天有天然雪場(chǎng)。這是大自然賜給孩子冬天豐厚禮物。

          天晴雪化。天一冷,家家戶(hù)戶(hù)的房檐上掛滿(mǎn)晶瑩冰柱。中午溫度升高,冰柱一滴滴滴下水來(lái),在房檐下匯成細(xì)流。

          少年時(shí),北京四季分明。游樂(lè)場(chǎng)所極少。即使有,也不是平常家庭所能消費(fèi)得起。數(shù)九寒天,人們蝸居家中,苦熬一冬,迎接春天。難怪朱自清這樣描寫(xiě)春天:“盼望著,盼望著,東風(fēng)來(lái)了,春天的腳步近了……”那種欣喜無(wú)以言表。

          寒冬臘月,北京天寒地凍,人們難以忍受冬寒,向往溫暖而冬眠。

          立春,大地蘇醒。熬了一冬的京城百姓,逐漸脫去沉重棉服,清爽爽地走出去。風(fēng)暖了,草綠了,花開(kāi)了,人美了。還有什么不令人欣喜的呢?

          南城遠(yuǎn)離市區(qū)繁華。如今,這里的百姓依然保留原始生活習(xí)慣,曬被、夏日樓下喝茶敘話(huà)、選取一方土地,種植絲瓜倭瓜。年輕女子冬眠,也不足為怪。不知人群密集住宅樓,有多少人選擇原始過(guò)冬方式。好在,免去冬儲(chǔ)勞累,食物單一帶來(lái)味蕾貧乏。

          冬天,冬眠。

          一家人安居溫暖房間,看電視,玩游戲,聽(tīng)?wèi)颍喿x,打牌……閑散生活。不遠(yuǎn)行,與愛(ài)的人在一起,相親相愛(ài)。想來(lái),其樂(lè)融融。冬眠,在我看來(lái),被賦予另一層意義。冬眠么?好,冬眠!