插秧經(jīng)典散文
天剛蒙蒙亮。
一出門,便和寒氣撞了個滿懷,不禁讓人猛地打了個激靈。都四月了,還有種春寒料峭的意味。年年都有“栽秧寒”啊!放眼一望,或濃或淡的霧氣,將山巒、叢林、田野、村莊氤氳得若有若無,如夢似幻?諝獬焙鹾酢鼋z絲的,混著泥腥味。草木的葉子上攢著細(xì)碎的露珠,凝定昨夜的清夢。蓄精養(yǎng)銳了一年的布谷鳥,不分晝夜地催促“黃秧插棵,黃秧插棵------”清越悠遠(yuǎn)的啼囀,空谷足音般響徹山谷,跟使牛人的吆喝聲應(yīng)和著,合奏出一天的序曲。
使牛的來得最早。他要趕在插秧工來前耖出部分田來,不誤他們的功夫。這最后一遍喚作“趕直耖”,就是駕著牛拉著耖在田間縱向走一遭。目的有二:其一,再次平整田畦,耖爛田泥;其二,趟渾田水,才好插秧!扒逅逖砺l(fā)棵”嘛!
插秧工陸續(xù)來了。有人墊著化肥袋坐埂上抽根煙;有人袖手遠(yuǎn)望著使牛人耖田;有人哈腰扒鞋襪、挽褲管準(zhǔn)備下田;有幾個湊在一起閑扯淡。使牛的隔老遠(yuǎn)喊:“還在晾埂,我都做半個工了!現(xiàn)在該我歇歇了!”說完,喝下牛,起埂小憩。大伙兒回他:“老虎追到腚后了,還敢看是公是母!三十個‘犁頭秧’留著呢!卑蠢弦(guī)矩,使牛的要插三十個秧把,謂之“犁頭秧”。
這時東家最忙,一攤子雜事忙得他亂了手腳。好在大伙并不觀望,就有手腳勤快的趕緊幫襯。有人扒開田缺口放水;有人掄起耥耙耥田;有人往臉盆里倒?jié)M肥料準(zhǔn)備撒;有人一手提溜一簇秧把,運(yùn)到田頭埂邊,等待拋散。
管田水也有講究。田水的深淺,以漫過田泥為宜。過淺,拋散的秧把膠著黏糊的田泥,插秧時分秧不利爽;深了,插下的秧苗難定根;遇上低洼處或腳窩,秧苗沒了頂,會泡爛的;還易“漂棵”——水一漾動,插得淺的秧苗就會“撐排”。
這次施肥算作“耖口肥”,是提苗用的。端著滿盆子肥料,東一把西一把地撒,揚(yáng)沙一般?此苾(yōu)雅隨意,但多少田施多少肥,就在你拿捏之間;還要撒得均勻。生手來撒,厚薄不均,時輕時重,一段時間后,秧苗的長勢參差不齊,疏密有別,像人剪了陰陽頭似的。
莊稼人說:耖田平不平,田水是師傅!使耥耙耥田也得看水。一方大田,能邊邊角角都耥遍,那得費(fèi)多少時辰!瞅著水,拿耥耙專撿顯山露水的地方,削高填低,前推后搡,直攪得濁浪橫流,泥漿激蕩。
撒過肥,耥好田,就進(jìn)入插秧前的最后一道工序——拋秧把。閃著幽光的田畝,鋪著青灰色的畫紙,靜候人們用秧苗在上面揮毫潑墨呢!拋秧把也得“胸中有丘壑”。會拋秧的人,無論大田小疇,秧把多少相差無幾。以什么為依據(jù)呢?看秧苗的長勢。有的秧苗分蘗多,長得茁壯,一把秧苗棵數(shù)就少,不經(jīng)插,這樣,秧把就得拋密些;反之,秧苗纖弱,分蘗少,一把秧能插老長一段,則拋稀點。還得遵從主人的要求。吩咐大家密植或插稀些,拋多少秧把,自然不等。秧把拋少了,遇上趕趟兒,前有“逃敵”,后有“追兵”,跑老遠(yuǎn)去取,不跳腳罵娘才怪呢!拋多了,礙手礙腳不說,丟來丟去,秧把在泥漿里打滾,變成了“泥老鼠”,影響插秧速度;稍不留神,就會一腳將秧把踩進(jìn)泥水里。拋秧要特別小心,一來提防秧把上的濁水污泥灑到人身上,二來忌諱秧把擊中人。鄉(xiāng)親們認(rèn)為秧把落在身上不吉利,說是要遭背運(yùn)的兆頭。因此,孩子們拋秧,大人們總要嚴(yán)正警告——千萬別往人身上拋。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),大伙兒紛紛捋襪脫鞋,鴨子一般跳下田去,一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗拉開了序幕。
就像一場演出前的暖場,又像一首樂曲的前奏,必須經(jīng)過鋪墊,才能進(jìn)入高潮。清早插秧一般先插小田。剛鉆出熱被窩,冷風(fēng)一襲,涼水一浸,身子有些麻木,手腳不靈便。小田逼仄,僅容下一兩人,一哈腰就插完了,不趕趟兒,正好做做熱身,找找感覺,才好漸入狀態(tài)。
下田插秧叫下趟子,一般從田頭或狹窄處開始。第一個下趟的叫“摸光埂”,依著田沿的`曲直靠左插,一行五棵,剛好手臂夠得著,倒退著往后插,余者緊隨其后,挨著前面人插的線路,如法炮制。大人說:“靠埂插一棵,家里養(yǎng)個巧老婆!币庵^靠緊田埂插,不屈田,可增加產(chǎn)量。但我發(fā)現(xiàn)秧苗不可靠埂太近,否則大多會被“土狗子”(螻蟻)咬斷秧根,整顆死去的。
左手持秧分秧。張開手捏緊秧把,大拇指一推,其余四指反向一搓,一棵秧苗從秧把中剝離出來,謂之“掭秧”。右手取秧插秧。只用三指拿捏秧苗,中指、食指并攏伸直,緊貼秧苗的基部,拇指夾緊,快速下插,使秧苗直立于田里。插入的深淺,除了積習(xí)外,還要視田水的深淺而定。低洼處須插深些,否則秧苗根基不牢,立足不穩(wěn),易“放排”;高起處,觸到泥土就撒手,不宜插得過深。農(nóng)諺說:“插秧插到底,到老不結(jié)籽!笔侵覆宓蒙,影響生長,發(fā)育遲緩,難成熟。也有人插的秧棵往前倒伏,稱作“眠秧棵”,是插得不正所致。這種插法活棵慢些,不規(guī)范。
彎腰的活是十成的活。這話不錯!插秧像蹲馬步似的,上身與兩腿幾近垂直,且懸著上身,趴在田里,使著暗勁,往后倒退。不消一刻工夫,就累得不支,甚至有暈眩感。這會兒,大伙慢心小意地將左手臂搭在左膝上,名曰“撐打杵”。左腿支撐了上身部分的重量,腰痛緩多了。但這種姿勢兩手離得相對較遠(yuǎn),延長了右手取秧的時間,影響速度,趕趟時不足取,可現(xiàn)在大伙樂意這樣插。連日插秧使大家精疲力竭,腰酸背痛,難得有個緩沖,暫時茍且偷安一下,好蓄勢待發(fā)。他們心里明白,上午一場鏖戰(zhàn)在所難免,大田不還空著嗎?得悠著點勁兒,好戲在后面呢!
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一年級語文《插秧》教案01-03