功夫饅頭的散文隨筆
饅頭是我們最熟悉不過(guò)的家常便飯了，不管在哪里，都有各式各樣的饅頭，可我叔叔做的饅頭你們一定沒(méi)有吃過(guò)，因?yàn)樗怯梦夜Ψ蛉プ鲳z頭的。
我的叔叔之前是一位武林中人，可是由于國(guó)家太平了，練功只能強(qiáng)健體魄，卻無(wú)法養(yǎng)家糊口，只能利用功夫去做饅頭了。叔叔做饅頭時(shí)先吧雪白的面粉圍成一個(gè)圈，然后再把甘甜的泉水倒入面粉之中，經(jīng)過(guò)叔叔的太極后揉成了一個(gè)巨大的面團(tuán)，這面團(tuán)既不稀，又不干，水和面精妙地融為一體。然后叔叔又用少林龍爪手快速均勻地把笨重的大面塊變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小面塊，再把糖和芝麻灑在一個(gè)個(gè)小面塊上，最后再用大力金剛?cè)莺莸貙⑻�、芝麻、面塊融為一體，經(jīng)過(guò)10分鐘后一鍋香甜美味的功夫饅頭就大功告成了。
"哇——這饅頭好甜呀!"饅頭的力道不重也不輕，可謂是太集中的剛中帶柔，柔中帶剛。而且饅頭的大小完全相同，比用刀還要平，還要滑。芝麻和糖死死地夾在了面里面，吃上一口還是香香的，第二口剛要下去，就立刻感受到一股甜甜的味道。只饅頭是一個(gè)雙層的，外白里黑，如果不親自去嘗一下，還以為是一個(gè)橢圓形的黑白巧克力呢！只饅頭可真是色香味俱全！我一下子吃了好幾個(gè)呢！
叔叔還說(shuō)這饅頭還可以炸著吃，一咬下去，就會(huì)發(fā)出“咔吱”的聲音，也可以把饅頭泡在羊肉湯里吃，那味道更是杠杠好……