拾地曲蓮兒散文
秋天晴朗的天空，澄藍(lán)而又靜定。空氣里有一股溫煦的暖意，夾雜著桂花的香氣，很是迷人。但在秋雨里去山上拾地曲蓮，也別有一番況味。
陰沉沉的天空下，涼風(fēng)乍起，緊跟著，就淅淅瀝瀝的下起雨來(lái)了。這綿長(zhǎng)的秋雨一下就是好多天。山溝里干旱的土地，慢慢的合上了裂開(kāi)的傷口，地里的莊稼也都變得愈發(fā)的青翠欲滴富有生機(jī)了。就連山溝里干涸的小河也豐滿(mǎn)了起來(lái)，淙淙流淌。
雨小了，村莊開(kāi)始熱鬧了，家家戶(hù)戶(hù)的女人和孩子打著傘,提著籃子,拿著袋子，水流一樣涌向山上。然后四散而開(kāi)。低頭尋覓，尋覓那黑山上石堰下、草叢中的那些肥肥胖胖的，透明兒的黛青色的地曲蓮兒。
于是，山野的小道邊，石堰下，草叢中，到處都是一些嘰嘰喳喳，撿地曲蓮的女人和孩子……
我和老公也不示弱，帶著孩子，開(kāi)始了我們的撿地曲蓮之旅。我們四個(gè)人有說(shuō)有笑的走到了一個(gè)山腳下，由于還在下雨，山腳下的泥把我們的鞋子都緊緊吸住了，使勁拽出來(lái)，鞋子都有幾斤重，我們互相看著大家狼狽的樣子都哈哈大笑。邊笑邊開(kāi)始尋找地曲蓮。
地曲蓮，是我們對(duì)“地衣”的一種俗稱(chēng)。地曲蓮的模樣宛如長(zhǎng)在樹(shù)上的木耳，顏色如同泡開(kāi)了的海帶皮一樣暗綠或者黛青。
地曲蓮的特征很奇怪:只有下雨天才會(huì)有，它的足跡遍布漫山遍野，很好撿到。但是一打雷就會(huì)生小蟲(chóng)子，一天晴就會(huì)縮成黑乎乎的一小團(tuán)，緊緊地貼在石堰下或者草從中的地皮上，根本無(wú)法拾起�；蛘呱衩氐氖й櫫恕５鹊较聜�(gè)雨季到來(lái)，經(jīng)過(guò)雨水一泡，猶如喝足水的海蜇一樣，立刻綻放開(kāi)來(lái)，幾小片就是一大把。
春季和秋季，雨水連綿，山上的地曲蓮隨處可見(jiàn)，黑色的石堰下、青青的草叢中……尤其是那些有積水的地方，更是茂盛。
在以各種肉食占據(jù)主宰地位的.今天，尋找野味成了一道特殊的風(fēng)景，甚至有好多城里人開(kāi)著小車(chē)，帶著家人一道參與到我們鄉(xiāng)下的撿地曲蓮隊(duì)伍中。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，山珍海味都不及一盤(pán)正宗的山野地曲蓮味道鮮美。因此，若是遇到前來(lái)?yè)斓厍彽某抢锶�，我們山里人都�?huì)熱情的把他們帶到地曲蓮生長(zhǎng)最茂盛的地方，讓他們隨意的撿�？吹剿麄凅@喜的表情，我們山里人爽朗的笑了，大家都皆大歡喜，盡情撿起上天饋贈(zèng)我們的珍品。
地曲蓮不僅城里人愛(ài)來(lái)尋覓，更是是我們鄉(xiāng)下人的一道美味佳肴。
新鮮的地曲蓮，可以用來(lái)包餃子，包包子饃饃或者摻雞蛋炒著吃。有時(shí)連陰天，可以接連幾天去撿地曲蓮，因?yàn)橐灰怪g新長(zhǎng)出的地曲蓮又會(huì)把地皮覆蓋。新鮮的地曲蓮吃不完，還可以洗凈后曬干存起來(lái)，待到冬季泡開(kāi)后再食用，味道依舊很美，那時(shí)候就可以涼拌來(lái)吃，因?yàn)闀竦臅r(shí)候在開(kāi)水鍋里撈了一遍，已經(jīng)去掉了多余的水氣，再泡開(kāi)就跟干木耳一樣勁道，很可口。
我和老公提著一個(gè)大籃子，倆兒子一人拿著一個(gè)方便袋，我們決定先從山低開(kāi)始一直撿到山腰。
我們從山低的的溝溝里面轉(zhuǎn)了一圈，只見(jiàn)山溝的草叢里，石縫里，全都是顫微微、綠瑩瑩的地曲蓮。于是我們干脆就不去山上了，就在山地?fù)炝似饋?lái)。
兒子拾地曲蓮時(shí)貪圖快，地曲蓮里總是夾雜著許許多多的草莖和泥土他也不管，大把大把的抓起來(lái)放袋子里，一會(huì)兒袋子就滿(mǎn)了。他快活的叫著跑過(guò)來(lái)放在老公的大籃子里。老公跟兒子差不多，也是只顧撿，不論臟與不臟都撿起來(lái)。我看了暗暗感到頭疼，因?yàn)楹茈y清洗的。將來(lái)清洗的任務(wù)必定落在我頭上。這么思量著，于是我就決定跟他們分開(kāi)撿，我專(zhuān)撿那些晶瑩剔透的，沒(méi)有一點(diǎn)草屑的，單另裝在一個(gè)袋子里。
不到一個(gè)小時(shí)，我們就撿了一大籃子，于是就打道回府了。一路上我和老公一起提著籃子，那一籃子的地曲蓮估計(jì)怎么說(shuō)也有四五十斤吧，那么新鮮的泛著光，還直淌水。
回到家，兒子一邊兒玩去了，老公和我一起把籃子提到門(mén)前的小河里，我們就把它倒入另一只大籃子里，放在河里，長(zhǎng)流的山泉水沖洗著地曲蓮，那些草屑都順?biāo)吡�，然后我們又仔仔�?xì)細(xì)地加以?huà)䲟窈吞韵础＝?jīng)過(guò)“嘩嘩啦啦”的一通忙活之后，原先雜亂的地曲蓮就已被淘洗得干干凈凈，裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一大籃子，望著油亮油亮泛著光的地曲蓮，孩子饞得直流口水，嚷嚷著讓我快一些做地曲蓮餃子給他們吃。
看到他們這副饞樣，我和老公都笑了，然后我們?nèi)サ乩锔盍司虏嘶貋?lái)，我和好了面，就讓老公生火，待到鍋熱了，自己就用小勺子挖了一勺白花花的豬油，放進(jìn)鍋里，當(dāng)油化了，并煎的“吱吱啦啦”響，的時(shí)候，我將籃子里的地曲蓮?fù)伬镆坏梗班病钡匾宦�，地曲蓮就開(kāi)始在鍋里亂蹦亂跳、“噗噗”地唱起歌來(lái)。然后把它鏟起來(lái)，以同樣的方法把雞蛋炒好。最后把雞蛋和地曲蓮放在案板上剁碎，加入韭菜和餃子料，聞起來(lái)，滿(mǎn)屋子盡是地曲蓮的清香了。
待到餃子熟透了，夾起來(lái)吃一口滑膩膩的，吃到嘴里“格嘰格嘰”，有一股說(shuō)不出的泥土的清香和青草的清香，沁人心肺，淡淡的，直鉆人的鼻孔。最后，老公和孩子往往吃的連餃子湯都一滴不剩。
撿地曲蓮，既豐盛了飯桌，又滿(mǎn)足了食欲，還給兒子和我們帶來(lái)了很大的樂(lè)趣。這真是人生的一大樂(lè)事！
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