大水泡子鹽堿地散文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免的會(huì)接觸到散文吧?廣義上的散文是指不追求押韻和句式工整的文章體裁，與韻文、駢文相對(duì)。你知道怎么才能寫好散文嗎？下面是小編收集整理的大水泡子鹽堿地散文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
七十年代初的盤錦鄉(xiāng)村，到處是溝溝坎坎，滿目蘆葦溝渠泥濘小道，也有大片大片的鹽堿地，可稱之為“水鄉(xiāng)”，主要生產(chǎn)水稻和井鹽。要說(shuō)盤錦大米堪稱為上品，白亮亮油汪汪，燜上一鍋香噴噴不用就菜都能吃上兩大碗。不過(guò)，雖然到處是水還生產(chǎn)水稻，但鄉(xiāng)村老百姓的飲用水卻極其不講究，沿襲下來(lái)的傳統(tǒng)就是喝泡子水。
我家“下放”在當(dāng)時(shí)的“五七農(nóng)場(chǎng)”一個(gè)叫小臺(tái)子的生產(chǎn)大隊(duì)，那里位于羊圈子葦場(chǎng)的最北端，屯子里只有南北兩條街，幾十戶人家都是喝泡子水。屯子里有好幾個(gè)水泡子，都是自然形成的大小不一，其水資源全靠老天爺恩賜，風(fēng)霜雨雪一樣不少全都能收容進(jìn)去。人們用水桶把水挑回家，存在缸里困一困就喝。那時(shí)的雞鴨鵝驢馬牛豬們都是散養(yǎng)的，也能夠很方便地站到泡子邊上暢飲，然后留下一泡屎尿，大大方方地走進(jìn)泡子里“嬉戲”。剛來(lái)的時(shí)候我們堅(jiān)持不喝泡子水，父親要跑到屯外很遠(yuǎn)的水線溝去挑水，不久就有人嘲笑我們說(shuō)不好好接受貧下中農(nóng)再教育搞特殊化。后來(lái)，大隊(duì)打了一眼機(jī)井，據(jù)說(shuō)那機(jī)井深達(dá)幾十米，打上來(lái)的水是白色的，燒開(kāi)了卻是茶色的，那是因?yàn)楹V物質(zhì)多。當(dāng)?shù)乩限r(nóng)都不愿意喝井水，說(shuō)是沒(méi)有泡子水好喝。
還有一件令人尷尬的事兒就是上廁所。屯子里家家戶戶的廁所一般都是用蘆葦夾的帳子，帳子里邊挖個(gè)坑，放上一口大缸用來(lái)接糞便，可謂“肥水不流外人田”。葦子四下透風(fēng)又透亮，外邊影影綽綽能看見(jiàn)里邊的人，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有個(gè)習(xí)慣，大便不用手紙，而是用“棍刮”，便后撅根葦子，一刮完事。時(shí)間長(zhǎng)了，周邊的葦子被撅得參差不齊縫隙很大。最討厭的是下雨天去廁所，鹽堿地路面跐溜滑，一進(jìn)廁所扶著墻都站不穩(wěn)，腳底下屎尿和稀泥就混在一起。要是大清早去廁，時(shí)不時(shí)那些覓食的豬呀雞呀狗呀什么的，還會(huì)溜噠進(jìn)來(lái)湊熱鬧。
孩子們才不管什么是尷尬什么是好水壞水呢，玩累了就跑到泡子水邊用手捧起來(lái)就喝，還真應(yīng)了那句話，不干不凈吃了不得病。農(nóng)忙的時(shí)候，學(xué)生們也是要回到生產(chǎn)隊(duì)參加勞動(dòng)的，野外干活，驕陽(yáng)似火，感覺(jué)身上的血都被烤干了，嗓子眼干渴冒煙。于是，盼水、找水，發(fā)現(xiàn)溝渠、田埂旁有個(gè)水坑，便像見(jiàn)了救星一樣撲奔過(guò)去。水坑里覆蓋著一層綠苔，被太陽(yáng)曬得直冒泡。就用手撥開(kāi)綠苔，露出下邊的清水，水里邊蹦蹦蟲(chóng)歡快地跳躍著，其實(shí)就是現(xiàn)在觀賞魚(yú)吃的那種魚(yú)蟲(chóng)。
在屯子的北面有個(gè)大水泡子，東西100多米，南北40多米，泡子南北兩端種了一些樹(shù)，周圍還長(zhǎng)不少雜草，因?yàn)殡x屯較遠(yuǎn)幾乎沒(méi)有人來(lái)挑水。夏天，我和屯里的小伙伴們經(jīng)常來(lái)這里玩，這泡子的水不深，大家洗澡摟個(gè)狗刨呀釣魚(yú)呀都行。泡子里的泥鰍魚(yú)特別多，那時(shí)的供銷社收購(gòu)泥鰍魚(yú)，說(shuō)是出口做藥材，不過(guò)價(jià)格很低，于是人們總是利用閑暇時(shí)間捕捉泥鰍魚(yú)弄點(diǎn)零花錢。夏天用泥鰍簍子捕捉是最過(guò)癮的，那泥鰍簍子其實(shí)是用葦子編成的籠子，長(zhǎng)40至50厘米，籠口直徑約8至10厘米并附有能進(jìn)不易出的倒須。使用時(shí)把炒香的棉花籽等加水調(diào)成團(tuán)狀裝進(jìn)籠內(nèi)，將籠子置于較淺的水底，每隔一段時(shí)間起籠取魚(yú)，效果極佳，一般每個(gè)人都要下上十個(gè)八個(gè)的，每次可以輕松摟個(gè)十斤八斤泥鰍。到了冬天，就得刨冰窟窿用攪撈子捕捉泥鰍魚(yú)了。
鹽堿地是荒涼的，上面一層白堿，能夠生長(zhǎng)的`植物并不多，隨處可見(jiàn)的就是黃蕺菜，學(xué)名“堿篷草”，宛如魯迅筆下的百草園一般。它們每年4月長(zhǎng)出地面，初為嫩紅，漸次轉(zhuǎn)深，10月由紅變紫。堿篷草不要人撒種無(wú)需人耕耘，一簇簇一蓬蓬，在鹽堿鹵漬里，年復(fù)一年地生生死死死死生生，于光陰荏苒中，釀造出一片片火紅的生命邑澤。據(jù)說(shuō)在遇上自然災(zāi)害顆粒無(wú)收的極為困難時(shí)期，與草根樹(shù)皮相比，能吃上堿蓬菜摻著玉米面蒸出來(lái)紅草饅頭，已經(jīng)算是美食了，所以堿篷草又被人們稱為“救命草”。如今的鹽堿地已經(jīng)不再寂寞，堿篷草已經(jīng)成為觀賞草——震驚于世的“紅海灘”是盤錦成為最美濕地之都的驕傲名片。
土壤是重要的環(huán)境要素和自然資源，是人類賴以生存發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)改良土壤的地，才可以種水稻，盤錦的水稻種植，從低洼地、人工提水開(kāi)始，歷經(jīng)百年。上世紀(jì)50年代，中央和省在此設(shè)立了農(nóng)墾局盤錦墾區(qū)，還設(shè)立了鹽堿地研究所。作為退海平原，盤錦的地質(zhì)由大遼河、遼河、大凌河上游即吉林、內(nèi)蒙古、遼寧、河北四省區(qū)的黑土、沙土、黃土沖積而成。其海拔平均5.3米，最低處僅海拔0.3米。這就形成了盤錦獨(dú)特的水鹽運(yùn)動(dòng)規(guī)律，形成了獨(dú)特的耕層土壤鹽漬型偏堿性和土壤表層鹽堿、下層粘度大、地表水層不易滲透的土壤特征。這種土壤特征，有利用水稻生長(zhǎng)中以苷鍵相聯(lián)而聚合成的淀粉形態(tài)分子結(jié)構(gòu)的形成。而盤錦的夏季白晝長(zhǎng)日照足，年收一季生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)170天以上，氣候條件不但在東北地區(qū)首屈一指，與南方相比更具優(yōu)勢(shì)。南方一年里兩收三獲，生長(zhǎng)期要少五六十天，而且南方水稻黃熟時(shí)，天氣依然炎熱，在盤錦地區(qū)大地鋪金時(shí)就該降寒霜了。還有，盤錦不但夏秋溫差大，而且晝夜的溫差也大，這樣會(huì)使果實(shí)內(nèi)的有機(jī)物更為充分地轉(zhuǎn)化為糖類，這也是盤錦大米口感甜美、無(wú)與倫比的又一個(gè)重要原因。
那時(shí)候，莊戶人家一年四季都要圍著地頭轉(zhuǎn)——春節(jié)過(guò)后，就開(kāi)始在高崗地夾帳子、翻地、修建育苗床。把漚過(guò)的農(nóng)家肥、馬糞、炕洞小灰等按比例摻上土過(guò)篩子，撒在苗床上作底肥。然后播種、上水、覆蓋地膜等待出苗。五月份，秧苗出齊了便開(kāi)始插秧會(huì)戰(zhàn)，“大干紅五月，不插六月秧”，是一年中最累的日子。插秧過(guò)后個(gè)把月，秧苗成活了，要有兩次撓秧，之后還有幾次薅草。秧苗從苗床挪到秧田，需要適應(yīng)和調(diào)整，撓秧和拔草相當(dāng)于插秧后的修整。人也要恢復(fù)體力，調(diào)整精神，所以撓秧和拔草是水田活兒里相對(duì)比較輕的勞動(dòng)。按父輩們的話說(shuō)，撓秧就是要把秧苗撓得“披頭散發(fā)”，有利于秧苗扎根和分蘗增加產(chǎn)量。撓秧時(shí)大家每人二條壟，責(zé)任心強(qiáng)的盡量每棵秧苗都撓到，差一些的糊弄糊弄撓兩把就走。薅草也是，看別人干得快心里急，也不仔細(xì)辨認(rèn)是草是苗，擄一把往腳底下一塞就走。但是，一旦被監(jiān)工的隊(duì)長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)肯定會(huì)無(wú)情地懲罰扣工分。
由于撓秧和拔草不那么緊張，時(shí)而還發(fā)生些小樂(lè)趣——干著干著，就覺(jué)得腳底下踩著硬東西了，這時(shí)腳千萬(wàn)別動(dòng)，手順著往下摸，掐住了拿出來(lái)。嘿，是螃蟹。此時(shí)的螃蟹不太大，呈半透明狀，還未長(zhǎng)成。有的人抓到螃蟹后，在旁邊的水線里涮涮，掰開(kāi)殼，三口兩口就吃了，連連說(shuō)：“真鮮！”
過(guò)了十月，就該準(zhǔn)備鐮刀、磨石，要開(kāi)鐮收割了——每人把六條壟，先割兩刀打個(gè)繞，五個(gè)手指頭，每個(gè)指間是一條壟的稻子，割三把是一捆。稻子捆的大小與手的大小成正比，手越大干得越快�！澳サ恫徽`砍柴工”，割稻子這活兒比插秧好干一些，是因?yàn)閺澭畹咀尤绻杏X(jué)太累了，就可以坐在稻捆子上一邊磨鐮刀一邊借這工夫歇會(huì)喘口氣兒。
稻子割完了還要在地里晾曬一陣子，大概在11月份開(kāi)始往場(chǎng)院里運(yùn)，遠(yuǎn)道的用馬車，近道的就組織人去背。稻子碼上了垛，一入冬就開(kāi)始打稻子揚(yáng)場(chǎng)了，之后進(jìn)入農(nóng)閑——男勞力出工割葦子、挖河塘、修水利工程；女勞力在家打草袋子、搓草繩子、編茓子。一年的勞作就此告一段落，家家戶戶要準(zhǔn)備殺豬過(guò)年了。也只有過(guò)年那幾天莊戶人家才能夠放松一下，親朋好友在一起交流，暢快地吃肉喝酒，暢快地規(guī)劃未來(lái)，那場(chǎng)面一幕幕令人難以忘懷。
歲月流逝，輕輕地把你放在心中的某一個(gè)角落珍藏起來(lái)——那片荒涼而灼熱的土地，那些熟悉而陌生的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
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