為了那個(gè)深切的夢(mèng)想散文
好久來(lái)，陳雪懷著一個(gè)夢(mèng)想，一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。雖然這個(gè)夢(mèng)想不是很宏偉，但是卻讓她常常感到美好。
14年前，她離開(kāi)故鄉(xiāng)岱山衢山鎮(zhèn)，來(lái)到上海，經(jīng)過(guò)幾年的闖蕩，幾年的打拼，她終于在一家生物公司開(kāi)始銷(xiāo)售工作，很快成為了生物公司的銷(xiāo)售總監(jiān)。為工作，她差不多每個(gè)月三四趟出差，跑生科院、研究所，跟教授、研究生打交道，她的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)是驚人的，差不多公司的50%的銷(xiāo)售是她完成的，她又是公司的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的帶隊(duì)，不斷刷新銷(xiāo)售成績(jī)。
然而，身居繁華鬧市，面對(duì)快節(jié)奏的生活，忙碌又充滿(mǎn)壓力，逃離都市喧囂的渴望，回歸鄉(xiāng)村寧?kù)o的向往常常涌上心頭，于是開(kāi)創(chuàng)一家民宿的夢(mèng)想在心中萌芽成長(zhǎng)，不光是為自己，也是為那些和她一樣忙碌的人，提供一個(gè)釋放壓力和度假的好去處。而她想到故鄉(xiāng)海島美好和悠然的慢生活，想到漁業(yè)資源銳減，漁家需要開(kāi)辟岸上營(yíng)生新路，她的夢(mèng)想又得到了強(qiáng)化。
近幾年來(lái)，她在故鄉(xiāng)衢山動(dòng)過(guò)辦民宿的念頭，她在西塘探尋過(guò)民宿的情景，她在日本感受過(guò)民宿的境界……
2017年春節(jié)，他從朋友那里得知岱西鎮(zhèn)政府首次推出的民宿項(xiàng)目準(zhǔn)備招標(biāo)，她就抽空特地從上海來(lái)岱西考察。第一眼感覺(jué)這就是她想要的民宿。這個(gè)民宿地處岱山“蓬萊十景”之一“石壁殘照”下面，與岱山其他景點(diǎn)相距不遠(yuǎn)。雖然這里有點(diǎn)僻靜，跟鬧市區(qū)有段距離，而這正是她心中的理想民宿之地。
3月21日，岱西鎮(zhèn)政府的這個(gè)民宿項(xiàng)目，在岱山嘉聯(lián)拍賣(mài)行招標(biāo)。陳雪從上海趕來(lái)參加招標(biāo)活動(dòng)，并招得了這一標(biāo)點(diǎn)。
要讓夢(mèng)想化為現(xiàn)實(shí)，要開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè)，她必須全身心投入，這就意味著她得離開(kāi)生活了十四年的上海大都市，她得失去每年起碼30萬(wàn)的年薪，盡管那也是通過(guò)努力獲得的；但是搞民宿，要搞到這樣年薪不是容易的'事，特別是開(kāi)創(chuàng)之間。她得辭去已經(jīng)多年的銷(xiāo)售工作。是的，她有點(diǎn)留戀，有點(diǎn)不舍，但是想到自己的夢(mèng)想、創(chuàng)業(yè)的感覺(jué)，她便下定決心……
生物公司不同意她辭職，以為她要跳槽。陳雪就向安總陳說(shuō)自己的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)的向往。感動(dòng)了安總，盡管有點(diǎn)不舍，最終還是獲得了批準(zhǔn)。
于是陳雪馬上來(lái)到岱西，著手民宿的打造。
這一民宿項(xiàng)目是岱西鎮(zhèn)政府今年初推出一個(gè)開(kāi)拓和嘗試項(xiàng)目，因此他們對(duì)項(xiàng)目實(shí)施了整體的規(guī)劃和前期主體建設(shè)。如果一直在本地生活的人，是不會(huì)相中這個(gè)孤單僻靜的民宿環(huán)境的。陳雪在日本考察時(shí)，對(duì)日本的民宿環(huán)境印象很深，前不著店，后不著村，在僻靜之處，一個(gè)民宿，給人一種愜意的驚喜，一種寧?kù)o自在的慢生活境界。她要獨(dú)特，她有創(chuàng)新，她構(gòu)建自己獨(dú)到的民宿意境。故而，她看好這個(gè)地方。她把民宿取名為“從前慢”。《從前慢》是木心先生的一首小詩(shī)，2015年被樂(lè)人劉胡軼改編成歌曲并演唱，一下子就打入到焦躁喧囂的“快時(shí)代”中每個(gè)人的內(nèi)心，讓心浮意躁的人們審視自己的腳步，在快節(jié)奏中尋找慢生活的調(diào)劑。這個(gè)名稱(chēng)很有吸引力。她想應(yīng)該設(shè)個(gè)咖啡水吧，讓游客有個(gè)休閑聊天自在的場(chǎng)所；還要有小狗小貓，花草溢香，自然、本色、舒適，有點(diǎn)文化味，富有生活情趣。
于是她對(duì)已經(jīng)做過(guò)主體建設(shè)的民房進(jìn)行具體的細(xì)致的軟裝和改建。史爭(zhēng)旦夕，雷厲風(fēng)行，立竿見(jiàn)影，她很快對(duì)三幢民間瓦屋平房進(jìn)行了具有自己理想的初步設(shè)計(jì)�？Х炔璋晌恢眠x定，東面院子成為室外茶座，她立即自己先行設(shè)計(jì)，然后即傳請(qǐng)上海的設(shè)計(jì)室改進(jìn)，并在上海做好棚架支柱橫梁，運(yùn)回到舟山，請(qǐng)木工安裝。一個(gè)富有特點(diǎn)的民宿咖啡吧就建成了。
追求速度和效率，她爭(zhēng)分奪秒，日夜奮戰(zhàn)，咄嗟立辦�？伤坪醣镜厝俗鍪掠悬c(diǎn)拖泥帶水，拖拖拉拉。這使她有點(diǎn)獨(dú)力難為之感。這影響著她的實(shí)施，她的速度，她的效率，必須讓他們的節(jié)奏快起來(lái)。于是，看到那些軟裝的工匠下雨天不來(lái)做活，她就奔波操勞，上工匠師傅家去懇請(qǐng)，請(qǐng)他們雨天進(jìn)行室內(nèi)改裝；看到他們拖沓緩慢，她委婉但緊追緊抓，催促他們加快施工，使他們工作也緊湊起來(lái)。
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)艱辛的工作，不僅要苦干實(shí)干，更要有知識(shí)和思想�？Х人稍O(shè)立了，而咖啡的加工與沖泡是一門(mén)學(xué)問(wèn)，雖然在上海時(shí)有點(diǎn)了解。但真正營(yíng)業(yè)起來(lái)，是不能馬虎的。于是她晚上就網(wǎng)上學(xué)習(xí)咖啡加工教程。邊學(xué)邊實(shí)踐，很快就掌握了技術(shù)。
飛躍的現(xiàn)代速度，高效的工作進(jìn)程，在投標(biāo)僅兩個(gè)月零十天后，2017年5月31日，“從前慢”以矯健的身姿開(kāi)業(yè)亮相了。
而如何打開(kāi)局面，招來(lái)客源的問(wèn)題，又?jǐn)[在了她的眼前。她充分發(fā)揮特長(zhǎng)，通過(guò)微信朋友圈發(fā)布消息，她設(shè)計(jì)了自己的微信平臺(tái)展示從前慢的風(fēng)情，她還跟相關(guān)網(wǎng)站建立了聯(lián)系，進(jìn)行宣傳推廣。岱西“從前慢”民宿在江浙滬一帶慢慢讓游客認(rèn)識(shí)起來(lái)，來(lái)住宿的客人也漸漸多起來(lái)。
民宿剛開(kāi)辟，可能硬件還不很完備，但她要把最好的服務(wù)帶給客人，讓客人有賓歸如家的感覺(jué)，讓客人感受城市難覓的寧?kù)o悠閑愜意和溫馨親和的人情�？腿艘飞降奶禺a(chǎn)，她就義務(wù)為客人操辦。常常有客人感覺(jué)舒服而增加住宿時(shí)間。而離開(kāi)后的客人，需要岱山的海貨，她也義務(wù)為他們郵寄。很多客人感到很滿(mǎn)意，表示還想再來(lái)。
從景點(diǎn)“雙合石壁”下來(lái)的游客，經(jīng)過(guò)“從前慢”門(mén)前，會(huì)情不自禁地走進(jìn)咖啡水吧，坐下來(lái)喝杯咖啡，喝點(diǎn)茶水，靜靜地休息一會(huì)，看看院子里四周的花草，和狗狗和貓貓親切一會(huì)，感受一種自然的清悠。一天，一個(gè)團(tuán)隊(duì)二十來(lái)個(gè)游客走進(jìn)了“從前慢”的咖啡水吧，坐下來(lái)想喝杯咖啡。她急忙研磨咖啡豆。雖然她有電動(dòng)研磨機(jī)，磨起來(lái)方便，省時(shí)省力。但是為了給客人送上最真切的咖啡風(fēng)味，她沒(méi)有動(dòng)用電動(dòng)研磨機(jī)，而以精巧的技巧和耐心，用手工研磨。當(dāng)客人全部端著杯子悠然啜飲時(shí)，她卻感到自己的手指陣陣發(fā)麻……
女兒彤彤在上海讀書(shū)，四年級(jí)了。雖然她的母親照顧著孩子生活，但是無(wú)法引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)。孩子還小，學(xué)習(xí)上不是很細(xì)心認(rèn)真。老師常常發(fā)短信來(lái)告知她女兒在那兒又出錯(cuò)了，她感到很無(wú)助無(wú)奈。事業(yè)在身不能立即趕去。她反復(fù)尋思，決定下半年把女兒轉(zhuǎn)到岱山來(lái)讀書(shū)。孩子來(lái)岱山讀書(shū)，既可隨時(shí)關(guān)注孩子的學(xué)習(xí)，又不影響自己的工作，兩全其美，盡管上海的教育條件優(yōu)越一些。
“從前慢”民宿初步打開(kāi)了局面，獲得了游客的好評(píng)。每次游客離開(kāi)，她總會(huì)征詢(xún)客人的意見(jiàn)和建議，因?yàn)樗�，只有不懈地學(xué)習(xí)，不斷地改進(jìn)，她的夢(mèng)想才會(huì)更圓滿(mǎn)，她的“從前慢”民宿才會(huì)更壯大，更紅火。
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