三十年來(lái)的巨變散文

　　從吃穿住行方面看變化

　　三十年前，我們吃的是“紅薯渣紅薯饃，離了紅薯不能活”。年少的我，天天盼望著吃白面面條，偶爾吃一頓，還不能吃飽。心里常常想，這白面面條什么時(shí)候管吃飽呢？更不用說(shuō)吃豬肉餃子了，那只是在過(guò)年時(shí)的頭一天早上才能吃到的美味，平時(shí)你想都不要想。有時(shí)甚至連過(guò)年那一頓肉餃子也吃不到呢！一年到頭都是早晚紅薯饃，中午紅薯面面條。紅薯饃又黑又粘，剛出鍋時(shí)用手抓粘手，用筷子扎著吃粘牙，及至晾涼了，又吃不動(dòng)了，硬得像干糞蛋。中午的紅薯面條也是用剛出鍋的熱紅薯饃壓成的。壓面條的東西是用一塊厚木板做的。在厚木板的中間鑿個(gè)圓榫孔，下面釘牢一個(gè)鐵篦，把木板架在兩個(gè)凳子上，下面放一水盆準(zhǔn)備接面條。在圓孔里裝進(jìn)熱紅薯饃，然后趕緊把一個(gè)和榫孔直徑一樣大小的榫頭對(duì)著榫孔壓下去。榫頭安在一根長(zhǎng)棍上，壓面條時(shí)至少需要兩個(gè)人才能完成。如果是一個(gè)人，把木棍那頭綁在一棵樹(shù)上也能壓。就這樣一個(gè)“面條機(jī)”，每天中午，村里人都是排隊(duì)等著使用。把壓制成的面條下在鍋里，放些鹽，撒些蔥花，就盛進(jìn)碗里吃了。至于白面饅頭，那是生病的老人和吃奶的孩子才能享有的“圣品”，或者閨女逢年過(guò)節(jié)回娘家時(shí)蒸幾個(gè)白饃，用籃子給娘家爹媽挎過(guò)去孝敬父母的，一般人是吃不到的。平時(shí)街里來(lái)一個(gè)賣(mài)燒餅麻花的，他一吆喝，就跑出來(lái)一群小孩跟著他，看誰(shuí)家的小孩買(mǎi)了吃，饞得喉嚨一動(dòng)一動(dòng)的直流口水。

　　三十年后的今天，雞鴨鵝魚(yú)，白面饅頭，吃啥有啥，倒是又不想吃了，吃煩了。有人還天天發(fā)愁吃啥呢！一個(gè)個(gè)都吃成胖子了，又開(kāi)始尋找方法減肥。身體都吃出“三高”了，肥肉雞蛋油炸類(lèi)食品也不敢多吃了。成箱成提的奶油制品，加工的肉類(lèi)食品，各種罐頭，應(yīng)有盡有，卻不知道吃啥好了�，F(xiàn)在的親戚朋友誰(shuí)家待客，各種菜肴擺滿一桌，吃一半剩一半。吃掉的大部分是青菜水果，剩下的全部是大魚(yú)大肉。說(shuō)實(shí)話，三十年前的縣鄉(xiāng)級(jí)干部，都不可能比現(xiàn)在的老百姓吃得好。

　　再說(shuō)“穿”。三十年前，我們穿的大多是粗布衣裳，而且破了補(bǔ)，補(bǔ)了破，補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁。常常是哥哥穿過(guò)了弟弟穿，姐姐穿過(guò)了妹妹再穿。夏天的衣服臟了還能洗洗，冬天的棉衣棉褲臟了，想洗也不能洗，棉花一吃水，就不暖和了。漫長(zhǎng)的冬天常常穿得身上生了許多虱子。就常見(jiàn)一些老頭，在太陽(yáng)地里褪下棉褲棉襖捉虱子，兩個(gè)指甲上擠虱子擠得滿是腥紅的虱子血。過(guò)年或者走親戚時(shí)要是能穿一件新棉襖棉褲，那是十分風(fēng)光的。夏天里誰(shuí)要是有一身“的確良”布的衣服，絕對(duì)神氣的不得了，比現(xiàn)在的人穿一身貂皮都讓人羨慕。小伙子長(zhǎng)大了，該娶媳婦了，相親時(shí)常常要借有錢(qián)人家的衣服穿一下。姑娘只有在找了婆家定了親以后才有新衣服穿。那個(gè)時(shí)候娶個(gè)媳婦只花幾十元錢(qián)，給女孩買(mǎi)幾件常穿的'衣服就算定親了。

　　看現(xiàn)在人們穿的衣服，不但樣式繁多，而且講究名牌效應(yīng)。夏有夏裝，冬有冬裝。夏裝無(wú)論是款式，顏色，還是材質(zhì)，五花八門(mén)，讓你穿著既涼快又舒坦。人群聚集的地方，放眼望去，五光十色的衣服，恍如置身于花的世界里，衣服如花，花似衣服。冬裝也是層出不窮，不單注重保暖，而且講究美觀，羽絨服，夾克，毛衣，保暖內(nèi)衣，圍巾甚至貂皮，什么都有，再也不會(huì)讓你在瑟瑟寒風(fēng)或漫漫飛雪中挨凍受冷了。現(xiàn)在的衣服不但多，而且美觀耐用，基本上不會(huì)有穿爛的衣服。款式略顯過(guò)時(shí)，色澤稍不新鮮，就隨手丟掉了。所以，我們經(jīng)�？吹铰愤吷峡犹晾锏教幎加衼G棄的衣服，有的甚至買(mǎi)回來(lái)連穿都沒(méi)穿就丟掉了，里面還不乏名牌和高檔的�，F(xiàn)在想一想，三十年前的縣鄉(xiāng)級(jí)干部，明星大款，也不可能有這么多這么好的衣服穿。

　　接下來(lái)說(shuō)“住”。三十年前，我們住的是什么房子？藍(lán)磚小瓦，外熟里生，門(mén)和窗戶又窄又小，屋里的地坪沒(méi)錢(qián)硬化，墻角床下老鼠打了許多窟窿，到處堆積著塵土。屋子里面連一件像樣的家具也沒(méi)有。除了兩張沉重的老式木床，上面鋪著用高粱桿織成的笆可以睡人外，就是幾個(gè)低矮的木凳，來(lái)了客人可以坐一坐。當(dāng)時(shí)也還沒(méi)有用上電，更不用說(shuō)什么電器了。后來(lái)用上了電，有個(gè)別人買(mǎi)上了電視，天黑以后放電視，整一個(gè)村子的人都跑去看。我家人口多，家底薄，有人和我開(kāi)玩笑說(shuō)：“你家什么時(shí)候買(mǎi)電視呀？”我窘了一下，對(duì)他說(shuō)：“買(mǎi)電視需要架天線，我家里的樹(shù)小，等將來(lái)長(zhǎng)到一摟多粗，五六十米高時(shí)，架天線信號(hào)好，我們?cè)儋I(mǎi)�！边@分明就是個(gè)夢(mèng)想嘛，個(gè)中的酸澀只有自知。一大家人住在幾間房里，孩子大了，沒(méi)有了睡覺(jué)的地方。夏天好湊合，拿條席子，和幾個(gè)同齡男孩睡在街邊上或者村頭的大樹(shù)底下。冬天呢，就睡在生產(chǎn)隊(duì)的牲口屋里。牲口屋里上面用棍和木板搭成棚，弄些草鋪上去，沿著梯子爬上去在上面睡覺(jué)。下面飼養(yǎng)牲口，夜里聽(tīng)著牲口在槽里吃草吃料的聲音，嗅著牲口拉屎撒尿散發(fā)的餿臭味，好幾個(gè)孩子擠在一起，睡得也很香甜。后來(lái)我們家又蓋了幾問(wèn)草房，睡覺(jué)的地方才寬敞了，就有好幾個(gè)發(fā)小拿著被子上我家睡覺(jué)。父母給我們用草和麥秸打了一個(gè)大地鋪，我們幾個(gè)男孩子就擠在這個(gè)地鋪上睡覺(jué)。有幾個(gè)冬天我們都是在這個(gè)地鋪上度過(guò)的。直到后來(lái)我們漸漸長(zhǎng)大，生活條件也改善了，家家都增蓋了新房子，才各奔東西。當(dāng)時(shí)的草房，幾乎家家都有。雞子鴿子和各種鳥(niǎo)兒經(jīng)常飛到草房上找食吃，撓得整個(gè)房頂亂草橫飛。一下雨，許多地方露雨。白天常常聽(tīng)見(jiàn)這家那家攆雞子趕鳥(niǎo)兒的聲音。睡在草屋里，看著露天的房頂，聽(tīng)著淋雨的聲音，真有種“安得廣廈千萬(wàn)間，大庇天下寒士俱歡顏”的惆悵和幻想。

　　三十年后的今天，我們農(nóng)村居住的條件發(fā)生了翻天覆地的變化，很多家庭都蓋起了幾層樓房。最次些的，也蓋的是幾間大平房，都是鋼筋水泥結(jié)構(gòu)。房屋面積大，住著也敞亮。屋子里裝修的富麗堂皇，沙發(fā)，茶幾，組合家具，席夢(mèng)思床件件不缺。過(guò)去的老式大床，破箱子舊柜子早都抬出來(lái)烤火了。液晶電視，家用電腦，電冰箱，空調(diào)，電動(dòng)車(chē)，電子爐等等家用電器給人們的生活和娛樂(lè)提供了極大的方便。試想三十年前的我們，能夠夢(mèng)想到今天這樣的居住條件嗎？我們趕上了好時(shí)代！這是有目共睹不可否認(rèn)的事實(shí)！知足吧！

　　最后再說(shuō)一說(shuō)“行”；說(shuō)行先說(shuō)路，有路才能行。三十年前出門(mén)就是土路，好多天不下雨，風(fēng)一刮，塵土飛揚(yáng)；一下雨，滿路泥濘，坑坑洼洼，單行人都不好走。村與村相連的很多都是小路，趕集上縣走親戚，男女老少大部分都是步行。家家戶戶連一輛自行車(chē)也沒(méi)有，只有個(gè)別在縣城上班的人有一輛自行車(chē)，愛(ài)惜的跟寶貝似的，一般人借不出來(lái)，借出來(lái)也不會(huì)騎。我們當(dāng)時(shí)非常稀奇那兩個(gè)轱轆的鐵東西，人騎在上面竟然不會(huì)倒。每逢街里過(guò)一個(gè)騎自行車(chē)的，就有很多小孩攆著看。因?yàn)樽约簺](méi)有也不會(huì)騎，就非常羨慕嫉妒恨，編了歌謠詛咒：“自行車(chē)，跑得快，崩罷里帶崩外帶”，把騎自行車(chē)的人氣得夠戧。那時(shí)候上外村看電影也是步行，遠(yuǎn)的能跑到二十多里地以外去看。天不黑就拿著饃一邊吃一邊走，常常是走到了，累得滿頭大汗，還沒(méi)站穩(wěn)當(dāng)看上幾眼，電影就接近尾聲了，還得連夜摸著黑拐回來(lái)。后來(lái)各家才有了膠輪木板車(chē)，我們叫它架子車(chē)，農(nóng)忙時(shí)男拉女推往地里送糞拉莊稼，農(nóng)閑時(shí)，男人拉著老婆孩子走親戚。再后來(lái)自行車(chē)拖拉機(jī)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，娶媳婦嫁姑娘，長(zhǎng)長(zhǎng)的自行車(chē)隊(duì)伍，甚是好看。有好些年，自行車(chē)當(dāng)做了人們主要的交通工具。賣(mài)瓜賣(mài)菜進(jìn)城上縣都離不了它。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的不斷提高，家家戶戶的機(jī)動(dòng)車(chē)多了起來(lái)。有車(chē)才有路，路越修越多，越修越寬，現(xiàn)在村與村相連的都是水泥路和柏油路，又寬又平。很多家庭都購(gòu)買(mǎi)了小汽車(chē)，電三輪電兩輪一家?guī)纵v，趕上縣接送學(xué)生時(shí)，真的是車(chē)如流水，鋼鐵的洪流。路兩邊街道旁，到處是停放的汽車(chē)。誰(shuí)家要是有個(gè)什么事，單親戚朋友們的汽車(chē)就找不到地方停，真的是車(chē)滿為患�。∑筋^小百姓都開(kāi)上了高檔汽車(chē)，三十年前的縣鄉(xiāng)級(jí)公路上老半天還不見(jiàn)一輛汽車(chē)呢！一鄉(xiāng)之長(zhǎng)也才只有輛破吉普車(chē)坐著上下班，還是公家的。縣局級(jí)干部也沒(méi)有屬于自己的私家車(chē)。翻天覆地！真的是翻天覆地的巨變！我再說(shuō)一遍，我們趕上了好時(shí)代，這個(gè)好時(shí)代來(lái)之不易，是黨和國(guó)家給予我們的幸福，我們應(yīng)該好好珍惜。同時(shí)我們應(yīng)該教育我們的下一代，愛(ài)黨愛(ài)國(guó)愛(ài)家，努力學(xué)習(xí)，積極創(chuàng)業(yè)，在這個(gè)新時(shí)代好時(shí)代里大有作為，多做貢獻(xiàn)，努力使我們中國(guó)人民更加富強(qiáng)，使我們的衣食住行“百尺竿頭，更進(jìn)一步”，讓所有的外國(guó)人都贊美我們，羨慕我們！

　　我為我們?nèi)�十年�?lái)的巨變而鼓掌！

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