誠(chéng)信散文
一、
大廚走了，二廚升了。我接下了二廚的工作。
蛋炒飯，一直是這食堂的主打經(jīng)營(yíng)之一。鑒于我有多年的后廚工作經(jīng)驗(yàn)，這份工作對(duì)我來(lái)說(shuō)只是輕車熟路。看著我拿著炒勺敏捷地輕送輕拉的翻炒姿勢(shì)，老板露出驚詫的笑臉。隔天下班后老板單獨(dú)對(duì)我說(shuō)“你給找倆員工，一個(gè)替你原來(lái)的工作，一個(gè)上外臺(tái)和你一起涼熱菜配合。放心干吧，工資不能和大廚相比，但絕對(duì)給你加薪水�！币苍S是慣于信賴別人，所以我當(dāng)時(shí)沒(méi)問(wèn)太多，只是卯足了勁頭來(lái)做好每一天的工作。
適逢酷暑，為了贏得老板信賴的目光而可以不愧所謂的“增加薪水”。我主動(dòng)提議了加涼減熱的菜系管理，為了迎合那些來(lái)自五湖四海的農(nóng)民工的口味，我主動(dòng)承當(dāng)起了北方人手搟面多味化的改善，利用可利用的時(shí)間，為那些來(lái)自云貴川的農(nóng)民工調(diào)制麻辣泡菜，拓寬南北口味面積，為食堂贏取更多的客源。色相味俱全的熱炒面，清爽可口又勁道的涼拌面，酸辣適當(dāng)?shù)呐莶讼�，清淡營(yíng)養(yǎng)的小涼拌……無(wú)不吸引著那些想念家鄉(xiāng)味道的農(nóng)民工�？粗郎系墓獗P，看著客人滿意的目光，縱然勞累，為了一份承諾也微笑著面對(duì)每一天工作十五個(gè)小時(shí)的生活。
終于發(fā)工資了，勞累一個(gè)月的同事們個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)。我也一樣，只是默默掩飾起心里一些不曾質(zhì)疑的期許。從老板手里接過(guò)那沓沾滿汗水的票子的同時(shí)。順便瞟一眼工資單，無(wú)需細(xì)數(shù)就明白工資根本還是上個(gè)月的原數(shù)，心里掠過(guò)一絲質(zhì)疑卻沒(méi)多語(yǔ)。下班了，私下找到老板。老板說(shuō)“漲工資的事我說(shuō)過(guò)嗎？”曾經(jīng)許下的承諾，居然在兌現(xiàn)的日子里佯裝忘記。面對(duì)那雙失信于人卻依然如此鎮(zhèn)定的眼睛，我的心情怪怪的，我很無(wú)語(yǔ)。其實(shí)，也不在乎錢漲多漲少，不可思議的是“老板”如此簡(jiǎn)了的來(lái)面對(duì)自己輕許員工的一份承諾。
我新找來(lái)的同事辭職了。一個(gè)月的日子，一直從事會(huì)計(jì)工作的她始終沒(méi)能等到老板安排去外臺(tái)賣菜，而是堅(jiān)守著后廚最苦最累的崗位。她說(shuō)這一個(gè)月的日子，其實(shí)挑戰(zhàn)的是自己，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這種一天工作十五個(gè)小時(shí)的生活，所以就算累得腰酸背痛，也干滿一個(gè)月。不為別的，只為是信守著一份自約的諾言。走的那天，老板又對(duì)她說(shuō)“留下吧，后廚太累你可以去外臺(tái)賣菜。”同事笑著搖搖頭還是執(zhí)意要走，微笑中的表情里摻雜著幾分不再信任的笑意。隱隱記得有人說(shuō)過(guò)：再多的承諾，不去實(shí)現(xiàn)也是謊言。看著我手里的工資，看著同事堅(jiān)定的意念，我也辭職了，不為別的，只為那份被老板遺忘的諾言。我不知道誠(chéng)信和守諾在一個(gè)生意人的心里居然會(huì)如此的廉價(jià)，廉價(jià)到一種默然的表情就能掩蓋得起。
二、
拖著沉重的行李，離開(kāi)了這座城市的邊緣。走出地鐵站的那一刻，心，很茫然。不知何處才可安置這片薄涼的心境�！肮緡！钡捻懧曊鹦蚜嘶秀敝械男木w。無(wú)論前方的路怎么走，肚子總該是填飽的。早市里的吆喝一聲壓過(guò)一聲，“豆?jié){茶蛋豆腐腦”，“煎餅果子炸油條”，“混沌餃子小籠包”“香腸灌餅大發(fā)糕”……每一個(gè)攤子的吆喝都在不斷的挑高我腸鳴的音調(diào)。揀最近的一家小鋪?zhàn)拢乙艘煌腌姁?ài)的酸辣面。小鋪的生意做的很火，來(lái)吃東西的人絡(luò)繹不絕�！八崂狈�、拌涼皮、烤冷面……”小鋪老板一直沒(méi)停手的'忙乎著。靜靜的坐在靠里的角落，吃完碗里最后一根面條，我拿出二十元錢。小鋪老板沒(méi)停手里的活，只是面帶笑容的看著我說(shuō)“妹子，酸辣面六塊錢。剩下的錢你自己在錢盒子里找回”。錢盒子放在小鋪?zhàn)羁壳暗牡胤�，此時(shí)的我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)好多人都是買完早點(diǎn)自己在錢盒子里找補(bǔ)零錢。小鋪老板看我詫異的眼神又笑著說(shuō)“沒(méi)關(guān)系，我們一直都是這樣的，不光我家，其他人家鋪?zhàn)佣既绱恕６嗄陙?lái)，誠(chéng)信，一直是我們這些小食鋪?zhàn)詈玫目诒薄?/p>
我也學(xué)著別人，放下手里的二十元人民幣在盒子里，找回了十四塊錢人民幣。揮揮手，帶著老板信任的目光向前方的小鋪?zhàn)呷ァ_實(shí)，沿街一里，每一家小鋪的錢盒都放在顯眼之位。顯然，“誠(chéng)信”在這條小街早已形成一線風(fēng)景。猶如路邊那些別致的花木，雖然平凡卻絢爛并美化著這個(gè)城市的這條小街。摸摸口袋里找回的十四塊錢，我忍不住停下腳步，回頭望了一眼那些傳來(lái)聲聲吆喝的小食鋪，不禁心生一念——或許有一天我也會(huì)有個(gè)自己的小鋪，在某條小街或者某個(gè)路口，也擺上一個(gè)自找零錢的錢盒，也邊忙碌著邊大聲的吆喝“健康營(yíng)養(yǎng)蛋炒飯，麻辣土豆碗碗香，蔥花肉餡烤燒餅，喜迎賓客來(lái)品嘗……”我喜歡這種吆喝，只因我看重誠(chéng)信如花的那種美麗！我也由衷的希望這種誠(chéng)信之花在這個(gè)世界永遠(yuǎn)盛開(kāi),美麗著每一個(gè)人，美麗著每一座城！?