含露豐盛的營(yíng)養(yǎng)晚餐的散文
有的時(shí)候不知道為什么自己會(huì)有如此的耐心，會(huì)細(xì)心的體會(huì)生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
好久沒(méi)有細(xì)心經(jīng)營(yíng)一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的.飲食了，以經(jīng)開(kāi)始忘記自己曾經(jīng)料理過(guò)如此精細(xì)的生活。
昨晚心血來(lái)潮，決定做些什么給父母吃，可惜一想到母親的潛臺(tái)詞“做點(diǎn)省事的得了，瞎鼓搗什么？費(fèi)事，又吃不了多少，把屋子都熏黑了。”我暈。不過(guò)吃力不討好的事我又不是做過(guò)一次了，呵呵…………他們二老領(lǐng)不領(lǐng)情是一碼事，但總也滿足了俺的小小孝心嘛！
下面就是我昨晚的營(yíng)養(yǎng)食譜，呵呵，我媽看過(guò)后一定比我還暈。先偷笑一下。
主食：發(fā)面餅
做法：首先，去附近的饅頭鋪買(mǎi)來(lái)已發(fā)好的面
1、雞蛋灌餅：把面搟成餅狀，用中火加油烙一面，面起泡時(shí)，澆上打好的蛋液，翻過(guò)來(lái)把另一面也淋上蛋液，煎至金黃即可。
2、蔥油餅：把蔥切成碎末，撒到餅上，再加少許鹽和豆油，沾一下，讓材料均勻，然后卷起來(lái)擰一下，再按扁，搟成餅狀即可。上鍋，烙一下，至金黃就可以吃了。
3、糖餅：把餅包上糖，按扁，再搟一下，上鍋即可。
4、普通發(fā)面餅：搟至餅狀，直接上鍋就可以了。
我昨天的成果就是一張雞蛋灌餅、兩張蔥油餅、兩張?zhí)秋灐⑷舾蓮埰胀òl(fā)面餅。
副食：雞蛋柿子湯
做法：用蔥花爆鍋，放柿子翻炒，加花椒、醬油、精鹽少許，并根據(jù)需要放水，待到水開(kāi)打入蛋花，勾芡，放入少許香菜和味素。
這個(gè)季節(jié)吃柿子湯，紅中點(diǎn)綴著黃綠二色，特別的養(yǎng)眼，而且據(jù)我老爸反應(yīng)，味道還不錯(cuò)喲！
主菜：小雞燉粉條
做法：先把買(mǎi)來(lái)的小雞分割（這個(gè)活我最不喜歡干了，實(shí)在是太痛苦了，呵呵）
放蔥姜爆鍋，放入切好的雞肉，硬火翻炒，待到雞肉至金黃，再放入花椒、大料、醬油、鹽、辣椒若干，添水，中火燉至半熟，再變成小火，加粉條慢慢燉20分鐘，出鍋，加味精即可。
一頓葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富的晚餐就完成了，喜歡的話可以試一試呀！
俺含露的宗旨，不在結(jié)果，重在過(guò)程。呵呵…………美好的生活現(xiàn)在開(kāi)始享受一下吧！
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