農(nóng)家樂(lè)一日游散文
提起東北的氣候就是惹人喜歡，可謂四季分明。明媚的春天在和風(fēng)細(xì)雨中輕柔地走過(guò)，時(shí)光轉(zhuǎn)瞬進(jìn)入了夏季。這些日子的天氣兒風(fēng)和日麗，令在戶外的人們感到特別的舒適愜意。盡管早晚還有一些涼意，正午時(shí)分已經(jīng)是熱浪襲人了。就在這樣的季節(jié)，我們選了個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子，約了幾個(gè)好朋友駕著自家車子，踏上了“農(nóng)家樂(lè)一日游”的行程。
一路上微風(fēng)徐徐，觀不夠的美景撲面而來(lái)。小小的車隊(duì)在繁華的大街上急馳而過(guò)，很快就行駛在寬闊的高速公路上了。只見(jiàn)遠(yuǎn)處的青山隱隱凸現(xiàn)，宛如清新的水墨畫兒一般。身邊急馳而過(guò)的小山包上挺拔的青松、繁茂的蘋果花和四季刺梅花等交相輝映，真可謂濃淡兩相宜。而眼前的莊稼地兒卻濃郁一片，綠油油的一望無(wú)邊，好似一塊塊兒碧綠的地毯錯(cuò)落有致地鋪向天邊，景致好不壯觀。
很快我們就到達(dá)了目的地，那是沈陽(yáng)市郊一個(gè)極普通的地方——李相鎮(zhèn)老塘峪村。由于那小山村依山傍水風(fēng)景宜人，山不高卻樹木蔥郁、水不寬卻流水潺潺，所以“農(nóng)家樂(lè)一日游”搞得紅紅火火。既為久居繁華城市的人提供了休閑的去處，亦為廣大農(nóng)民朋友開拓了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間，真是一舉兩得的好舉措。
由于事先有人打了前站，所以我們很快就進(jìn)入了角色，主人熱情地把我們迎進(jìn)了家中。來(lái)在近前，但只見(jiàn)門口的小菜園兒剛剛掀開遮蓋的塑料薄膜。先于大地下來(lái)的青菜已經(jīng)綠油油的一片，令人贊嘆不已。用榛子秸和竹竿搭好的架子上，爬滿了嫩綠的豆角秧和黃瓜秧，一串串兒飽滿的豆角和不足一尺長(zhǎng)的嫩綠小黃瓜在陽(yáng)光的映襯下十分招人喜歡。旁邊的地里栽的是“洋姑娘”和“四季草莓”，那黃澄澄的“洋姑娘”和鮮紅的草莓長(zhǎng)得十分誘人，隨行的小孩子們按奈不住好奇的心，已經(jīng)在大人們不注意時(shí)偷偷地摘草莓吃了。這幾個(gè)鬼精靈別的事兒不上心，在吃的問(wèn)題上卻達(dá)成了共識(shí)，你看他、他看我地，擠眉弄眼地在打著鬼主意……
園子旁邊用粗木桿子搭起的架子上郁郁蔥蔥，爬滿了冬瓜和南瓜的藤兒，那粗壯的蔓兒長(zhǎng)勢(shì)喜人。碩大的冬瓜葉子和南瓜葉子像一把把大撲扇，在微風(fēng)中、陽(yáng)光下輕輕晃動(dòng)，像似歡迎我們這些朋友的到來(lái)。黃艷艷的南瓜花和白色的冬瓜花兒已經(jīng)開了一層，十分討人喜歡，惹得蜂飛蝶舞熱鬧非凡。你要細(xì)心地?fù)荛_葉子看一看，在那青藤上已經(jīng)有很多小小的瓜蛋，十分小巧令人愛(ài)不釋手。我剛想去摸一摸，卻被隨行的老劉制止了，說(shuō)是一摸就化了，我做了個(gè)鬼臉兒悄然退回了那已經(jīng)伸出的手。我心中暗想，雖然這瓜現(xiàn)在還沒(méi)到收獲的季節(jié)，卻已然長(zhǎng)得十分討人喜歡，到它們長(zhǎng)成時(shí)我一定再來(lái)一次，親自感悟一下“種瓜得瓜、種豆得豆”的滋味兒。
主人熱情地告訴我們由于自家養(yǎng)了許多奶牛，所以這地里上的都是農(nóng)家肥，也從不打農(nóng)藥，新鮮得很，那些蔬菜你們可以不洗就直接吃的。聽到這里，我們便迫不及待地下手摘了起來(lái)，我咬了一口鮮嫩的黃瓜，果然清新爽口，與市場(chǎng)上那些所謂的“頂花帶刺兒”的黃瓜味道大不相同。我們一邊小心地采擇一邊告訴孩子們小心點(diǎn)兒，別弄壞了植物的藤和秧兒，否則別人再來(lái)就看不見(jiàn)這美好的景觀了。
過(guò)了一會(huì)兒，孩子們忽然發(fā)現(xiàn)了新大陸——那眼手壓的洋井。于是你爭(zhēng)我搶地躍躍欲試，結(jié)果撲騰好一會(huì)兒竟然沒(méi)見(jiàn)一些兒水流出井口。還是女主人手把手的教了半天，那清清的.流水才順著菜畦旁的水溝兒流進(jìn)了地了。孩子們累得小臉兒通紅，卻還在興奮得大呼小叫不肯放手，好象哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸一般。
來(lái)在這里，不能光吃青菜��！因?yàn)檫@伙人里好多都是屬“狼”的，離不開肉。于是，我們向主人買了只散養(yǎng)的大公雞，雖然價(jià)格貴了些，但這笨公雞可比城里的肉食雞好吃多了，用牛群的話講——值！
我們懷著好奇的心理，決定自己親自動(dòng)手來(lái)宰殺了它。大家七手八腳忙做一團(tuán)兒，先是把它的爪子和翅膀用腳踩住，又把雞頭背在后面，拔去脖子那兒的羽毛，我自報(bào)奮勇欲動(dòng)刀割它的咽喉，結(jié)果到了現(xiàn)場(chǎng)卻手在顫抖竟然下不了手。還是老劉膽大，一邊念叨著“小雞小雞你別怪，你本是人間一道菜......”一邊用刀子向公雞的頸項(xiàng)割下去，那殷紅的鮮血順著刀子流向了事先預(yù)備好的碗里。可憐的公雞掙扎著疼得直抖。過(guò)了一會(huì)兒我們感覺(jué)差不多了，那踩著雞的人便把它放進(jìn)事先預(yù)備好熱水的大盆里準(zhǔn)備拔毛。就在此時(shí)壞事兒了！只見(jiàn)那瀕臨死亡的大公雞，撲棱著翅膀一下子飛到柴禾垛上，耷拉著頭用恐怖的眼神看著我們，我嚇得大叫一聲躲到屋里再也不敢看了。只聽見(jiàn)女主人爽朗的笑聲和斷斷續(xù)續(xù)的話語(yǔ)“哈哈！你們這些人啊，連只雞都?xì)⒉怀桑枪碜觼?lái)了，還不知道出什么洋相呢……”
終于可以開飯了，那香噴噴的小雞燉蘑菇、濃香四溢的白肉血腸、令人垂涎的土豆排骨燉云豆，還有清脆的黃瓜、辣椒、生菜、小蔥、水蘿卜蘸農(nóng)家大醬......，真是美不勝收，令人胃口大開。我這人本來(lái)就能喝兩口，此時(shí)索性和男士們叫起號(hào)來(lái)，意欲一比高下，大家推杯換盞好不熱鬧。我連連干了幾杯他們家用山葡萄自釀的葡萄酒，盡管臉兒紅得像地里的水蘿卜，可是心里還是感到一個(gè)字——爽！
就要走了，我們還是余興未盡。把事先采摘的青菜和一些山野菜，統(tǒng)統(tǒng)裝在車子的后備箱里，又和主人約定好，等山上的榛子和蘑菇下來(lái)時(shí)，給我們打電話，我們?cè)倥f地重游，來(lái)這里過(guò)過(guò)新鮮濃郁的山村生活，體驗(yàn)一下田園風(fēng)光的美好。
依依惜別終需別，在一片熱情的歡送聲中，我們終于結(jié)束了這次的“農(nóng)家樂(lè)一日游”，高高興興地踏上了歸途。那迎面而來(lái)的風(fēng)兒依然那么令人心曠神怡，回頭遙望漸去漸遠(yuǎn)的小山村，再看看周圍的美麗景色，我的腦海里忽然浮現(xiàn)出馬玉濤的歌聲“祖國(guó)��！我愛(ài)你壯麗的景色，我想看個(gè)夠，卻總也看不夠”！
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